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超市投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)（精選13篇）
在現在的社會(huì )生活中，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)起到的作用越來(lái)越大，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)使創(chuàng )業(yè)者與企業(yè)外部的組織及人員得以良好的溝通，是企業(yè)進(jìn)行對外宣傳的重要工具。到底應如何擬定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)呢？下面是小編精心整理的超市投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，希望能夠幫助到大家。
超市投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 1
一、企業(yè)概況
隨著(zhù)生活節奏的不斷加快，綜合的大型賣(mài)場(chǎng)和方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢。這種經(jīng)營(yíng)方式既具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，又有雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格及便利優(yōu)勢，一定會(huì )贏(yíng)得消費者的青睞，因而會(huì )得以快速發(fā)展，并逐步形成連鎖化經(jīng)營(yíng)。便利店的經(jīng)營(yíng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費者為前提，為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來(lái)贏(yíng)得消費者。在國內便利店的經(jīng)營(yíng)是大有一番作為的。
1、便利店主要經(jīng)營(yíng)：快速消費食品，日用品，面點(diǎn)，果蔬，書(shū)報，收費業(yè)務(wù)代辦等商品。根據消費者的需求隨時(shí)購進(jìn)新的貨品。
2、企業(yè)類(lèi)型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶(hù)
4、企業(yè)理念：
為大眾提供便利購物條件為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費者提供適合的商品
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗：任《創(chuàng )業(yè)指南》課的教學(xué)老師，參加過(guò)創(chuàng )業(yè)設計書(shū)的培訓。
教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程：青島大學(xué)畢業(yè)，本科，所學(xué)專(zhuān)業(yè)為《政治思想教育》。
三、市場(chǎng)評估
1、目標顧客描述：千家匯便利店位于居民區，緊鄰三中車(chē)站（距車(chē)站約12米），主要消費者為周?chē)木用�、過(guò)路人群（來(lái)往于三中車(chē)站的乘客）及中學(xué)生（青島第三中學(xué)距此店鋪只有約60米）。而這樣的一種內容豐富、方便快捷的便利店，將深受廣大消費者的歡迎，回頭客必定很多。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：在千家匯便利店周?chē)?00M的范圍內只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場(chǎng)占有率達到40%不成問(wèn)題。
3、市場(chǎng)容量的變化趨勢：未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。所以市場(chǎng)占有率會(huì )受到?jīng)_擊。但是千家匯以其先做起來(lái)的優(yōu)勢搶占了本地的商業(yè)先機，從經(jīng)營(yíng)過(guò)程中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗并以誠實(shí)守信、真誠服務(wù)、不斷創(chuàng )新的理念和顧客、關(guān)系單位建立了牢固的信任關(guān)系。相信便利店會(huì )越來(lái)越受消費者的追捧。因此所占的市場(chǎng)份額將會(huì )越來(lái)越大。
4、競爭對手的主要優(yōu)勢：裝修較好，店面較大。
5、競爭對手的主要劣勢：地角較偏�？土髁枯^少。
6、相對于競爭對手我店的優(yōu)勢是：地角好，客流量大，顧客購物便利，配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的'背景音樂(lè )來(lái)營(yíng)造購物氣氛。劣勢：因為是臨街樓的底層裝修成的便利店，店的面積較小，店面朝向西，店內光線(xiàn)不太亮。針對于此，我店將在盈利時(shí)及時(shí)的進(jìn)行再裝修。把天花改為白色膩子頂、地面裝成乳白色的地板、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調并用廣告圖來(lái)裝飾、使用白色的日光燈管，打造成清新，明快，舒雅的購物環(huán)境。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
選擇該地址的主要原因：地角好，千家匯便利店位于居民區，緊鄰三中車(chē)站（距車(chē)站約12米）且在街的拐角處，青島第三中學(xué)距此店鋪只有約50—60米，客流量大（附近的居民、乘客及中學(xué)生）。
超市投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 2
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉的鎮中心，這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣東省清遠市陽(yáng)山縣七拱鎮面積：占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由：因為鎮中心處沒(méi)有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況：
姓名：
性別：男
年齡：21
文化程度：大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的，學(xué)習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名大學(xué)生，專(zhuān)業(yè)是計算機專(zhuān)業(yè)，從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣�，F在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時(shí)的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會(huì )的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、對其它大型超市的調查：
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型；④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳，第二種次之，第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的.調查，要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時(shí)，除了對以上大的項目調查外，具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。
可見(jiàn)度�？梢�(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求，詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達，商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車(chē)，因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車(chē)，有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò)，各條公交路線(xiàn)的�？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區，當前我國私家車(chē)普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
四、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查：
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家，仔細觀(guān)察了消費者購物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買(mǎi)數量較大，購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物，他們購買(mǎi)的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費者，他們一致認為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的日子，他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮里的低收入群中。在調查中，我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈�而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
超市投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 3
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉的集鎮，這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：中館驛鎮溥集街
面積：占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由：因為鎮中心處沒(méi)有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。
�。�、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況：
姓名： 性別：女 年齡：39 文化程度：大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的，學(xué)習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一村一名大學(xué)生，專(zhuān)業(yè)是農業(yè)設施專(zhuān)業(yè)，從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣�，F在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟，是市的許多超市吸引了我，我去超市購物時(shí)的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會(huì )的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調查
商圈范圍、潛在的消費群體、消費能力、競爭情況、市場(chǎng)潛力、徒步商圈 居民區、消費能力高、附近只有一間不算很大的超市。
人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數消費觀(guān)念增強，消費結構合理
四、對其它大型超市的調查：
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
4、顧客層次的'調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。 需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型；④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳，第二種次之，第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時(shí)，除了對以上大的項目調查外，具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。
可見(jiàn)度�？梢�(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求，詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達，商品至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車(chē)。
b、是該地是否有較密集。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查：
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家，仔細觀(guān)察了消費者購物的情況，
并詢(xún)問(wèn)了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的日子，他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮里的低收入群中。在調查中，我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈�而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買(mǎi)東西，按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。
六、超市市場(chǎng)調查目的及內容：
做好市調，提升競爭力――一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰不殆。
零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的一些期望，沒(méi)有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會(huì )如何做到商品正確市場(chǎng)調查。
七、商品分類(lèi)：
1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當的關(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強的商品，此類(lèi)商品市調時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品：顧客對此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之，這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類(lèi)商品一
般都適應中層消費者。所以對此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品，暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、市調完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節性商品。形象商品區別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調你會(huì )注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調整你的商品。
市場(chǎng)調查表明：客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價(jià)格，我個(gè)人認為市場(chǎng)潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀(guān)念改變――消費就等于讓社會(huì )發(fā)展，適度的消費能夠促進(jìn)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，使社會(huì )進(jìn)步；所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、經(jīng)濟可行性分析：
�。�、投資估算：租店鋪投資2萬(wàn)元，室內裝修1萬(wàn)元，貨架及其他設施2萬(wàn)元，入貨10萬(wàn)元，雇傭員大約1萬(wàn)元，周轉資金10萬(wàn)�？偼顿Y26萬(wàn)。
�。�、成本控制：
租金2000元，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資，不可預見(jiàn)費1000元。
小計每月成本約：10000元。
九、如何切入市場(chǎng)：
由于本地超市很少，依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：
�。�、開(kāi)業(yè)前期，通過(guò)發(fā)大量宣傳彩頁(yè)，通告社區居民，到附近各垸、村做張貼廣告。
�。�、開(kāi)設一些購物券和一些會(huì )員卡，從中得到優(yōu)惠。
3、在節假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)，及投獎活動(dòng)。
十、經(jīng)營(yíng)目標：
1、根據市場(chǎng)預測，開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利200元左右，月盈利6000，年盈利達5萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩定市場(chǎng)，打出名譽(yù)和信用度，穩定客戶(hù)穩定營(yíng)業(yè)額，穩定企業(yè)動(dòng)作機制。
2、四五年后以發(fā)展為主，在三個(gè)方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶(hù)；發(fā)展團體客戶(hù)；發(fā)展會(huì )員卡客戶(hù)；此時(shí)月盈利力爭達到10000元，年盈利達15萬(wàn)以上。
十一、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計劃：
1、大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢(qián)，至少5年。
2、在工作的過(guò)程中，要不斷地學(xué)習關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識，以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢。
3、盡量找合作伙伴，因為這個(gè)項目是比較巨大的，而且是有風(fēng)險的。
4、籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借。
5、走訪(fǎng)社區聯(lián)系客戶(hù)，了解客戶(hù)的需要。
6、租賃店鋪，室內裝修。
7、進(jìn)貨準備開(kāi)業(yè)，加強開(kāi)業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)那天搞一個(gè)現場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。
超市投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 4
一、基本概況：
1、企業(yè)名：百貨超市；
2、行業(yè)類(lèi)型：零售；
3、組織形式：個(gè)體工商戶(hù)；
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：鎮中心；面積：占地大概50平方米；選擇該地點(diǎn)的理由：該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶，交通方便，消費者集中，市場(chǎng)前景非常廣闊。
�。�、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況：姓名：xx；性別：男；年齡：21；文化程度：高中；相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的，學(xué)習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名下崗工人，一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟，是甘谷縣的許多超市吸引了我，我去超市購物時(shí)的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗、資金情況及對當今社會(huì )的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調查
�。ㄒ唬┰陂_(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家，仔細觀(guān)察了消費者購物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著(zhù)不同的.購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化
�。ǘ┑褪杖胂M群的消費行為及心理特征：
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的日子，他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。在調查中，我發(fā)現農村消費者具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈�而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數量少，購物頻次多。農村消費者尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買(mǎi)東西，他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。
四、商品分類(lèi)：
1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當的關(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例如：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感。油鹽醬醋是每家店的主打，一般是用低價(jià)位來(lái)吸引顧客，此類(lèi)商品要非常注意價(jià)格的穩定。
2、以男性為主的商品，例如煙、酒、茶葉等，此類(lèi)商品一定要嚴把質(zhì)量大關(guān)。并要根據消費者喜好上貨，才能達到暢銷(xiāo)。
3、市調完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調你會(huì )注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調整你的商品。
市場(chǎng)調查表明：客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價(jià)格，我個(gè)人認為市場(chǎng)潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀(guān)念改變——消費就等于讓社會(huì )發(fā)展，適度的消費能夠促進(jìn)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，使社會(huì )進(jìn)步；所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。
五、財務(wù)計劃
首先要拿出1萬(wàn)元左右用于付房租，兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨，店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元，1萬(wàn)元作為流動(dòng)資金。
總之，在方便消費者的前提下，讓百貨超市顯示出強大的生命力，充分刺激消費者的潛在購買(mǎi)欲望，盡可能地大幅度增加超市的銷(xiāo)售額，達到盈利的目的。
超市投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 5
撫州農貿市場(chǎng)太過(guò)分散，而且市場(chǎng)臟、亂、差。通過(guò)對26個(gè)農貿市場(chǎng)、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場(chǎng)情況的具體調查與分析，改善農貿市場(chǎng)的現狀，更為了方便廣大市民，讓市民吃上放心、舒心的農副產(chǎn)品，在市民方便區建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越(環(huán)境好、農副產(chǎn)品新鮮、價(jià)格公道等)的大型農貿超市。此農貿超市是指把原農貿市場(chǎng)，按照超市的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)理念對城市農貿市場(chǎng)進(jìn)行生鮮超市化改造，其中的攤鋪可由賣(mài)主租用，但實(shí)行超市化的統一管理制，使其成為經(jīng)營(yíng)生鮮農副產(chǎn)品的超市。
此農貿市場(chǎng)是全天候的，以全市市民為目標市場(chǎng)。以撫州電視宣傳、舉辦促銷(xiāo)活動(dòng)、全市發(fā)放印刷廣告為主。
第一章市場(chǎng)分析
第一節、市場(chǎng)狀況分析
1、市場(chǎng)狀況：
撫州市現有農貿市場(chǎng)26處;大型超市有步步高超市、洪客隆超市、振宇三個(gè)連鎖超市，中型超市有金苑超市二家，這些超市均賣(mài)農副產(chǎn)品�，F在撫州經(jīng)濟發(fā)展很快，市場(chǎng)的硬件設施、管理水平均得到了較大的提升，城市市容越來(lái)越美觀(guān)，市民的生活水平也越來(lái)越高。但撫州的農貿市場(chǎng)卻沒(méi)有跟上經(jīng)濟發(fā)展的步伐。農貿市場(chǎng)基本上沒(méi)有硬件設施，臟亂差的環(huán)境面貌讓市民很有意見(jiàn)，規劃布局也非常不合理：
(1)農貿市場(chǎng)早上人流量大，購買(mǎi)力也大，賣(mài)主臨時(shí)性多、永久性少，交易條件較差。
(2)全市范圍內農貿市場(chǎng)較多，但市場(chǎng)缺乏統一規劃管理。
(3)基本上沒(méi)有廣告宣傳(只有超市會(huì )在外面的宣傳欄上寫(xiě)上特價(jià)農副產(chǎn)品)
(4)超市內的農副產(chǎn)品大多數不新鮮，而且擺放也不合理。
(5)農貿產(chǎn)品的利潤相對其他經(jīng)營(yíng)者不高。
2、農副產(chǎn)品狀況：
(1)農貿市場(chǎng)內農副產(chǎn)品品種較多，一般也很新鮮。相比之下，超市內的品種少，而且大多數都不新鮮。
(2)農副產(chǎn)品的價(jià)格非常不固定，不喜歡或不會(huì )討價(jià)的人會(huì )花很多冤枉錢(qián)。
(3)大多數產(chǎn)品價(jià)格適中，市民基本上是滿(mǎn)意的;但市民對超市內的農副產(chǎn)品的質(zhì)價(jià)比不滿(mǎn)意。認為質(zhì)量差，價(jià)格也偏高。
3、競爭狀況：
目前撫州農貿市場(chǎng)上的主要競爭是賣(mài)家與賣(mài)家之間的競爭，超市之間、超市與農貿市場(chǎng)之間的競爭。農貿市場(chǎng)上的競爭主要表現為價(jià)格、產(chǎn)品的質(zhì)量、新鮮程度、相似產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的競爭。
超市與農貿市場(chǎng)之間的競爭表現為：超市農副產(chǎn)品的品種不如農貿市場(chǎng)多，但市民對油、米及熟食的購買(mǎi)量卻比農貿市場(chǎng)大。大部分市民去超市是因為它在中午、下午、晚上也開(kāi)業(yè)，所以很方便，而非環(huán)境好、產(chǎn)品好等原因。
大中型超市都賣(mài)農副產(chǎn)品，但普遍有一個(gè)特點(diǎn)，就是農副產(chǎn)品不新鮮、質(zhì)量差價(jià)格偏高。
他們之間的競爭主要表現為：美譽(yù)度、人流量、宣傳力度、地理位置、人們的購買(mǎi)習慣。
第二節、宏觀(guān)環(huán)境狀況分析
目前在我國各級政府鼓勵、支持大力發(fā)展農貿市場(chǎng)。特別是在撫州這個(gè)人民生活水平提高快，而農貿市場(chǎng)的發(fā)展卻跟不上，政府正在想盡辦法提高這一市場(chǎng)的發(fā)展潛力。每2～3萬(wàn)人設置一處XX～25平方米的(室內)肉菜市場(chǎng)，每個(gè)肉菜市場(chǎng)服務(wù)半徑不足8米。這類(lèi)市場(chǎng)星羅棋布，雖然購物環(huán)境、衛生條件較差，但得到部分傳統消費觀(guān)念和購物行為的支撐，特別是農貿市場(chǎng)商販的低成本包稅經(jīng)營(yíng)和生鮮流通本身的低層次性，使得他們具有生鮮初級產(chǎn)品價(jià)格上的.競爭性。
簡(jiǎn)陋的農貿市場(chǎng)因衛生條件不具備，初級農產(chǎn)品極易腐敗變質(zhì);農產(chǎn)品價(jià)格、品質(zhì)和交易行為規范性等都不易得到保證，消費者購買(mǎi)風(fēng)險以及賣(mài)家的庫存問(wèn)題在農貿市場(chǎng)采購中是難以回避的。
雖然競爭激烈，但撫州市民的購買(mǎi)力大，而且對農貿市場(chǎng)與超市內的農副產(chǎn)品非常不滿(mǎn)意。而農貿超市在環(huán)境、銷(xiāo)售、經(jīng)濟實(shí)力、技術(shù)、管理、政策等方面都比農貿市場(chǎng)及其它大型超市有優(yōu)勢。只要農貿超市的宣傳與實(shí)際想符合，市民不但會(huì )提高來(lái)此購買(mǎi)的欲望，而且還會(huì )帶來(lái)不可估量的經(jīng)濟效益、社會(huì )效益以及環(huán)境效益。
第二章策劃目標
第一節、策劃目的：
撫州農貿市場(chǎng)太過(guò)分散，而且市場(chǎng)臟、亂、差。通過(guò)對26個(gè)農貿市場(chǎng)、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場(chǎng)情況的具體調查與分析，改善農貿市場(chǎng)的現狀，更為了方便廣大市民，讓市民吃上放心、舒心的農副產(chǎn)品，在市民方便區建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越(環(huán)境好、農副產(chǎn)品新鮮、價(jià)格公道等)的大型農貿超市。此農貿超市是指把原農貿市場(chǎng)，按照超市的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)理念對城市農貿市場(chǎng)進(jìn)行生鮮超市化改造，其中的攤鋪可由賣(mài)主租用，但實(shí)行超市化的統一管理制，使其成為經(jīng)營(yíng)生鮮農副產(chǎn)品的超市。
第二節、營(yíng)銷(xiāo)目標：
開(kāi)業(yè)一個(gè)月內，讓現在去農貿市場(chǎng)、大型超市購買(mǎi)農副產(chǎn)品的撫州市民有65%來(lái)到此農貿超市購買(mǎi)。一年以?xún)葘?shí)現贏(yíng)利。
第三章農貿超市的營(yíng)銷(xiāo)戰略
第一節、開(kāi)業(yè)時(shí)間與流程的安排：
20xx年3月1日4月1日選擇新建農貿超市的地址
20xx年4月1日5月1日對進(jìn)入超市產(chǎn)品種類(lèi)的選擇
20xx年5月1日7月1日找攤鋪賣(mài)主談判協(xié)商進(jìn)入超市的各種事項
20xx年7月1日9月1日具體協(xié)商農副產(chǎn)品的貨源。
20xx年9月1日9月25日對超市進(jìn)行裝修;招聘各類(lèi)員工;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)開(kāi)始進(jìn)行宣傳。
9月3日正式開(kāi)業(yè)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間安排：
早上6：正式營(yíng)業(yè)，晚上7：關(guān)門(mén)。
多數市民(約68%)主要在早上購買(mǎi)農副產(chǎn)品，買(mǎi)回之后做早飯，所以在早上6：開(kāi)始營(yíng)業(yè);
約有2%的市民在中午買(mǎi)農副產(chǎn)品，1%的市民在下午買(mǎi)，而在晚上購買(mǎi)農副產(chǎn)品的大約只占2%，所以在晚上7：之前關(guān)門(mén)。
第二節、營(yíng)銷(xiāo)策略組合
開(kāi)業(yè)典禮：
請市政府高級官員前來(lái)剪彩，以增加此超市的信譽(yù)度。打出讓市民吃上放心、舒心菜，誠心誠意為市民服務(wù)的口號。
凡是在開(kāi)業(yè)期間來(lái)此購買(mǎi)一律給回扣或打折。讓來(lái)此的市民都看到，農貿超高的環(huán)境，農副產(chǎn)品的質(zhì)量都是全市最好的，是符合現代化人們生活水平的。讓市民知道，這個(gè)農貿超市就是為讓市民吃上放心、舒心菜，誠心誠意為市民服務(wù)而經(jīng)營(yíng)的。
目標市場(chǎng)：
買(mǎi)農副產(chǎn)品的撫州市民，包括青年、中年、老年。
產(chǎn)品定位：
農副產(chǎn)品，包括蔬菜類(lèi)，肉類(lèi)，水產(chǎn)類(lèi)，熟食類(lèi)，米，油等等所有的農副產(chǎn)品。讓撫州市民吃上放心、舒心的農副產(chǎn)品
價(jià)格定位：
以當前農貿市場(chǎng)農副產(chǎn)品的價(jià)格與所有成本的綜合考慮來(lái)定價(jià)。
銷(xiāo)售渠道：
先在市民聚集區建立一個(gè)大型農貿超市，當有一定的贏(yíng)利之后再在其它居民聚集區建立連鎖店。
銷(xiāo)售隊伍：
主要包括兩大隊伍，一是對此農貿超市及產(chǎn)品宣傳的營(yíng)銷(xiāo)隊伍;二是直接與顧客接觸的灘鋪賣(mài)主。
超市管理：
實(shí)行統一管理，統一進(jìn)貨，統一營(yíng)銷(xiāo)，統一產(chǎn)品價(jià)格(明碼標價(jià))。
售后服務(wù)：
凡在此農貿超市購買(mǎi)的農副產(chǎn)品，如出現質(zhì)量差、放置時(shí)間長(cháng)不新鮮等問(wèn)題，均可向農貿超市管理員舉報。
廣告形式：
以印刷廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)為主(長(cháng)期)，輔以xx電視頻道廣告(開(kāi)業(yè)一段時(shí)間)。
促銷(xiāo)方式：
多買(mǎi)打折，節假日回報。
第四章前景預測與效果檢驗
第一節、前景預測：
1、主要采用定性預測法。如：請專(zhuān)家或者有相關(guān)經(jīng)驗的管理人士對方案進(jìn)行評價(jià)和預測。
2、采用趨勢預測法、及博克斯詹金斯預測法，最后建立預測模型直觀(guān)描述。
第二節、效果檢驗：
開(kāi)業(yè)半個(gè)月后進(jìn)行效果檢驗。這主要是與開(kāi)業(yè)之前預測進(jìn)行比較，最后做出各項發(fā)展決策。
第五章費用預算
主要包括租店面費、營(yíng)業(yè)執照等工商費、裝修費、廣告費、宣傳費、稅費、開(kāi)業(yè)典禮費及各種管理費。
總預算費用大約7萬(wàn)元。
超市投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 6
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
工業(yè)化中餐(包括各類(lèi)‘北綠’凍干食品、速食營(yíng)養粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等
企業(yè)類(lèi)型：新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的`相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間)：
1985――1995 天津市電表廠(chǎng) 技術(shù)工人
1995――1997 紙業(yè)公司 會(huì )計
1997――2000 餐廳 會(huì )計
2000――2002 娛樂(lè )中心 會(huì )計
2001――2005 健康中心 會(huì )計
2005――2006 食品銷(xiāo)售部 會(huì )計
2006――至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間)：
1983――1985 天津市電表廠(chǎng)技校 電子儀表
1994 天津市河西職大 會(huì )計證培訓
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述：時(shí)尚人群、寫(xiě)字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫護人員、病人等。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：本店坐落內環(huán)線(xiàn)，交通便利，周?chē)懈邔訉?xiě)字樓、音樂(lè )學(xué)院等。根據報道，快餐業(yè)二○○五年要營(yíng)業(yè)額達2000億元，單是方便面就達230億元，就按1%計也可達2億元的市場(chǎng)容量，預計市場(chǎng)占有率可達20%。
市場(chǎng)容量的變化趨勢：隨著(zhù)人們對食品安全越來(lái)越重視以及營(yíng)養快餐的進(jìn)一步了解，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì )越越來(lái)越高，價(jià)格合理，市場(chǎng)份額會(huì )明顯增加。
超市投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 7
一、項目介紹
項目名稱(chēng)：半邊天社區電子收費超市
經(jīng)營(yíng)范圍：提供水、電、氣繳費等；代理銷(xiāo)售飛機票、火車(chē)票、汽車(chē)票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務(wù)；在政府相關(guān)部門(mén)的授權下，可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規、辦事指南、公交路線(xiàn)等多項信息，供社區群眾查詢(xún)。
項目投資：80000萬(wàn)
項目概況：先建一個(gè)電子收費超市樣板店，在試營(yíng)成功的基礎上，創(chuàng )辦一個(gè)以社區為依托、以下崗女工創(chuàng )業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開(kāi)店模式。
創(chuàng )辦宗旨：解決大多數人就近繳費的問(wèn)題，實(shí)現市政府倡導的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。超市主要利用數字化城市社區服務(wù)平臺的軟件各相配套的設備。如；電腦、POS機、觸摸式收費系統等。
二、 市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬� 市場(chǎng)需求解析
概括來(lái)說(shuō)，社區超市旨在利用現代化信息技術(shù)改造提升傳統服務(wù)觀(guān)念，并在企業(yè)與用戶(hù)間營(yíng)造新的消費模式，促進(jìn)服務(wù)業(yè)結構調整，為自身發(fā)展贏(yíng)得一席之地。同時(shí)，通過(guò)吸引更多的企業(yè)加載到綜合平臺上，建立多個(gè)贏(yíng)利點(diǎn)，形成多種利潤模式的營(yíng)銷(xiāo)方式。以便民利民為切入點(diǎn)。一般營(yíng)業(yè)點(diǎn)晚上6點(diǎn)就下班，我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間可延長(cháng)至晚上10點(diǎn)，方便居民在下班后繳費。原來(lái)人們需要分別跑移動(dòng)、電信、自來(lái)水公司、訂票點(diǎn)等幾個(gè)地方才能完成的一些支付行為，現在只需要在半邊天社區超市一家就可以完成，大大節約了人們的時(shí)間成本。市場(chǎng)應需求而產(chǎn)生。
�。ǘ� 目標群體解析
以附近的社區居民為服務(wù)對象，讓老百姓在家門(mén)口就可享受便捷的服務(wù)�，F代人的生活壓力大，忙碌的生活節奏令年輕人應接不暇，諸如繳納水、電、氣、電話(huà)費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小，卻愁壞了老頭老太太們：經(jīng)常是要跑到不同的部門(mén)繳費，累得夠嗆；現在銀行代扣吧，又無(wú)法清晰地了解每筆費用出處，放心不下。老百姓的事就是最大的事，建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費形式，服務(wù)大眾的同時(shí)又能賺取不菲的收入。
�。ㄈ� 競爭對手解析
目前泰州市社區超市寥寥無(wú)幾，這是一個(gè)新興的行業(yè)，超市通過(guò)取得多愛(ài)運營(yíng)商的特約許可，將多家運營(yíng)商的'服務(wù)全集中在自己身上，達到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢，特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三．成本預算
啟動(dòng)資金約80000元左右。具體安排如下：
1． 店鋪（40平方米）租金15000元。
2． 裝修費10000元。
3． 設備總計：65000元。
4． 目前自有資金50000元，資金缺口30000元。
四．盈利狀況
代收費用的提成。
五．市場(chǎng)風(fēng)險預測驗。
1．老百姓的不信任。
因為是新興的行業(yè)，比起移動(dòng)公司、電信公司、銀行等營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，半邊天社區超市在起步時(shí)引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的考察，老百姓會(huì )慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。
2．單一的營(yíng)業(yè)方式難以支付相關(guān)費用，造成營(yíng)業(yè)成本的提高。純利潤偏低會(huì )導致超市的生存危機。鑒于這種情況，我計劃采用“1+1”的開(kāi)店模式降低運營(yíng)成本，更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營(yíng)超市的同時(shí)經(jīng)營(yíng)服裝洗滌業(yè)務(wù)，此行業(yè)的利潤都在100%以上。
六．自身優(yōu)勢
1．本人的工作經(jīng)驗
本人有三年的開(kāi)業(yè)經(jīng)驗及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，深知顧客就是上帝的重要性，并能在行動(dòng)中體現出來(lái)。
2．本人教育背景
本人是在專(zhuān)畢業(yè)，學(xué)的是計算機信息與管理專(zhuān)業(yè)，現還在學(xué)習網(wǎng)頁(yè)制作。對數字化社區建設非常感興趣。
七．環(huán)境及地理優(yōu)勢
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區的核心位置。人流量大，交通方便，信息靈通。
八．項目可行性解析
1．超市的一站式繳費會(huì )帶給人們方便快捷的服務(wù)，人們節約下來(lái)的時(shí)間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量，這對促進(jìn)超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2．小規模的超市，投資不大，風(fēng)險較小，以樣板店先行的策略更為穩妥。
3．行業(yè)發(fā)展解析趨勢，隨著(zhù)城市社區數字化的發(fā)展，必給泰州市民帶來(lái)一定的影響。社區超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念，行業(yè)發(fā)展趨勢看好，只要抓住了機會(huì )，就可能成功。
超市投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 8
一、執行概要
1.創(chuàng )意背景：隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的競爭日益加劇，城市人生活節奏的加快，時(shí)間觀(guān)念越來(lái)越強，簡(jiǎn)化事務(wù)，方便消費，已成為適應社會(huì )發(fā)展的必要趨勢。在緊張的生活節奏里，人們對自身身體健康的需求也是越來(lái)越重視，于是綠色食品，健康飲食越來(lái)越受到人們的親睞。本創(chuàng )意即為滿(mǎn)足人們這一社會(huì )化需求，構建一個(gè)方便快捷的蔬菜消費和蔬菜配送系統。
2.市場(chǎng)的描述：本業(yè)務(wù)主要向老年人，中高階層（教師，白領(lǐng)，公務(wù)員等）及生活水平高的小區居民銷(xiāo)售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜，通過(guò)優(yōu)良的購物環(huán)境，省時(shí)就近購物以及提供送貨上門(mén)服務(wù)實(shí)現差異化。
3.創(chuàng )業(yè)機會(huì )概述：隨著(zhù)我國人均GDP的不斷提高，“綠色蔬菜”、“無(wú)公害蔬菜”“有機蔬菜”的興起，健康、安全、環(huán)保的消費意識已逐漸成為中產(chǎn)階層和白領(lǐng)階層的共識。且我國家庭和餐飲服務(wù)業(yè)對蔬菜的需求量很大。因此生鮮蔬菜物流配送的升值空間，非常巨大。
4.優(yōu)劣勢分析：我們的優(yōu)勢是本項業(yè)務(wù)的出現可以填補這一空白，并盡早占領(lǐng)市場(chǎng)。以本身優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和方便快捷為消費者供高質(zhì)量產(chǎn)品作為保障。劣勢是市場(chǎng)前景廣闊，進(jìn)入壁壘低，可模仿性高，因此導致潛在競爭者將會(huì )不斷的涌入。所以這就要求我們在前期盡早占領(lǐng)大份額市場(chǎng)。
5.狀況和贏(yíng)利能力分析：我們面臨的主要競爭者（各大超市，各大餐飲實(shí)體店等）都存在蔬菜價(jià)格較高，產(chǎn)品種類(lèi)少，消費渠道不方便的制約因素，以及食品安全問(wèn)題對消費者帶來(lái)的堪憂(yōu)影響。而我們能夠有效地規避這些制約因素，更好的贏(yíng)得客戶(hù)認可，獲得較大的市場(chǎng)，因此具備很強的盈利能力。
6.團隊概述：創(chuàng )業(yè)小組的成員將參與公司財務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、推廣和人力資源管理工作，我們具有專(zhuān)業(yè)的管理和營(yíng)銷(xiāo)知識，可以有效控制人力成本和材料成本，提高公司運營(yíng)效率。
二、企業(yè)描述
1.企業(yè)簡(jiǎn)史：本業(yè)務(wù)是新興創(chuàng )新項目，公司處于初創(chuàng )階段。
2.使命陳述：企業(yè)為了滿(mǎn)足社會(huì )需求，旨在提供便捷服務(wù)，構建和諧社區。
3.產(chǎn)品和服務(wù)：以蔬菜超市實(shí)體店為中心，發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務(wù)，向白領(lǐng)以及生活水平高的小區居民銷(xiāo)售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜。主要經(jīng)營(yíng)蔬菜和半成品菜，保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全，半成品菜種類(lèi)繁多，可根據顧客的需求進(jìn)行搭配。通過(guò)優(yōu)良的購物環(huán)境，省時(shí)就近購物以及提供送貨上門(mén)服務(wù)達到差異化。而對于企業(yè)選址，應選擇消費水平較高的中高檔小區附近。
4.當前狀況：項目已完成初步調研階段，并進(jìn)行了企業(yè)選址的考察，以及資金的預算和風(fēng)投的'初步協(xié)商。
5.法律狀況與所有權：本企業(yè)創(chuàng )業(yè)團隊共同擁有對公司的支配權力，并以有限責任公司形式進(jìn)行注冊。創(chuàng )業(yè)團隊和風(fēng)險投資者擁有公司的所有權，以股份形式對公司進(jìn)行所有權。
三、行業(yè)分析
1.行業(yè)規模、成長(cháng)速度、銷(xiāo)售預期
行業(yè)規模：年銷(xiāo)售額大于500萬(wàn)的私有企業(yè)
成長(cháng)速度：產(chǎn)品向著(zhù)高市場(chǎng)占有率、高附加值、高科技含量的方向發(fā)展，產(chǎn)業(yè)向著(zhù)新的領(lǐng)域、具有競爭優(yōu)勢的行業(yè)邁進(jìn)，推動(dòng)企業(yè)的持續、健康、快速發(fā)展。
銷(xiāo)售預期：初期階段企業(yè)盈利主要來(lái)源于實(shí)體超市，中后期階段企業(yè)盈利主要來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售。
2.產(chǎn)業(yè)結構
產(chǎn)業(yè)分散化程度高，采取以多個(gè)生活商圈為中心，每個(gè)中心逐漸向外發(fā)散，逐漸形成“點(diǎn)面”式的銷(xiāo)售形式。這樣有利于降低配送時(shí)產(chǎn)生的物流費用。
3.市場(chǎng)參與者特性
需求方：中高檔收入、消費人群
供給方：農場(chǎng)（有機）
4.關(guān)鍵成功因素
�。�1)隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的競爭和社會(huì )的進(jìn)步，城市人生活節奏加快，時(shí)間觀(guān)念越來(lái)越強，簡(jiǎn)化事務(wù)、方便消費，事蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費的社會(huì )化的需要。
�。�2)超市選址在消費水平較高的中高檔小區附近
�。�3)產(chǎn)業(yè)結構分散化程度高，這樣有利于物流成本的降低，為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)快捷的配送服務(wù)。
�。�4)目前蔬菜配送行業(yè)在我國還處于新型產(chǎn)業(yè)，發(fā)展空間巨大，市場(chǎng)發(fā)展力巨大。
5．行業(yè)趨勢
對于我國沿海發(fā)達地區，蔬菜配送業(yè)務(wù)這幾年發(fā)展比較快，北京、上海等地，很多小區內部都有配送中心，訂購業(yè)務(wù)發(fā)展也很快，深圳的蔬菜配送公司---萬(wàn)家歡，從1995年成立至今，已吞并30多家蔬菜配送公司，不僅壟斷了廣東市場(chǎng)，還伸展到海南、云南、福建。有關(guān)資料顯示，進(jìn)一個(gè)廣州的農副產(chǎn)品的總交易額就達到130億，而需要依賴(lài)集團配送的份額將至少超過(guò)60億。蔬菜配送市場(chǎng)是一塊巨大的市場(chǎng)。
6.長(cháng)期發(fā)展前景
蔬菜交易實(shí)現網(wǎng)絡(luò )化已經(jīng)不是夢(mèng)想！給予強大物流的蔬菜配送公司必將迎來(lái)成長(cháng)的春天！
四、市場(chǎng)分析
我們打算進(jìn)入的行業(yè)是：蔬菜超市實(shí)體店和蔬菜半成品配送。我們應先進(jìn)行市場(chǎng)分析，以便更好地進(jìn)行超市的其他項目的進(jìn)行。
1.我們所選擇的消費群體：老年人，中高階層（教師，白領(lǐng)，公務(wù)員等）。這些消費群體的特征與行為：
�。�1）目前中國的老齡化越來(lái)越嚴重，老年人的市場(chǎng)群體人數多，一般有很多的空閑時(shí)間，習慣自己在家做飯吃。老年人因為上了年紀腿腳不方便，而且生活節奏慢，由于閑暇時(shí)間多，他們經(jīng)常性的自己去菜市場(chǎng)購買(mǎi)蔬菜，對蔬菜的需求量大；
�。�2）中高階層市場(chǎng)群體人數較多，他們的生活節奏快，而且用于工作的時(shí)間多閑暇時(shí)間很少，自己親自去菜市場(chǎng)或大型超市購買(mǎi)蔬菜的可能性小，而且他們對蔬菜的需求量較大；這些中高層階層人士對于網(wǎng)上預訂操作熟悉。
2.我們面臨的主要競爭者的狀況：
�。�1）小區攤點(diǎn)或超市現狀：
小區攤點(diǎn)距離消費群體近，但是蔬菜價(jià)格一般較高，規模較��；超市里的保鮮設備齊全，但是每日的蔬菜購進(jìn)量較少而且價(jià)格很高。
依舊需要消費者去自行購買(mǎi)，而且購進(jìn)蔬菜的成本高，種類(lèi)有限，面對的消費人群較窄，攤位和超市的租金較高。
�。�2）大中小型餐館以及快餐店現狀：
這些餐館和快餐店都已有熟食可銷(xiāo)售或配送；
由于經(jīng)營(yíng)的時(shí)間長(cháng)，已經(jīng)形成了自己的顧客忠誠度，吸引了很多節奏生活快的消費群體；
由于食品安全問(wèn)題日益成為消費者關(guān)注的焦點(diǎn)，餐館以及快餐店的食品衛生情況大多令人堪憂(yōu)；
成本價(jià)格較高，以及租金費用也不低，所以定價(jià)比較高，價(jià)格優(yōu)勢不明顯；
口味不能滿(mǎn)足所有消費者的需求。
五、營(yíng)銷(xiāo)計劃
1.整體營(yíng)銷(xiāo)戰略
市場(chǎng)戰略的理念：穩扎穩打，步步為營(yíng)
市場(chǎng)戰略的步驟：以蔬菜超市實(shí)體店為中心，發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務(wù)。
市場(chǎng)定位：向白領(lǐng)以及生活水平高的小區居民銷(xiāo)售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜，通過(guò)優(yōu)良的購物環(huán)境，省時(shí)就近購物以及提供送貨上門(mén)服務(wù)達到差異化。
營(yíng)銷(xiāo)手段：通過(guò)向周?chē)^發(fā)放訂菜卡片達到廣告宣傳的目的，為了使顧客對本超市菜品種類(lèi)及當日菜價(jià)了解，與小區物業(yè)合作，通過(guò)物業(yè)的電子屏達到宣傳目的。
2.產(chǎn)品、價(jià)格、促銷(xiāo)和分銷(xiāo)
產(chǎn)品：我們這個(gè)蔬菜超市主要經(jīng)營(yíng)蔬菜和半成品菜，保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全。半成品菜種類(lèi)繁多，可根據顧客的需求進(jìn)行搭配。如：魚(yú)香雞絲，這類(lèi)常見(jiàn)家常菜會(huì )附送調味料。消費者將這些半成品菜買(mǎi)回家后，只要拆下外面的保鮮膜，再直接下鍋制熟，就可以盡情享用。
價(jià)格：跟超市菜價(jià)持平
促銷(xiāo)：定期搞一些促銷(xiāo)活動(dòng)，吸引顧客
六、管理團隊和組織結構
1.組織結構
初期組織結構采取團隊協(xié)作，實(shí)行總經(jīng)理負責制�？偨�(jīng)理下設采購部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、網(wǎng)絡(luò )管理部、財務(wù)部。
組織結構圖如下：
2.流程管理之服務(wù)流程：
采購—倉儲—實(shí)體店—消費者
采購—倉儲—網(wǎng)店預定（電話(huà)預定）—發(fā)貨—消費者
七、運營(yíng)計劃
運營(yíng)的總方針：本超市員工清晨去批發(fā)市場(chǎng)簽約的批發(fā)商處采購各類(lèi)蔬菜及半成品菜，購貨后擺放在貨架上同時(shí)將新上的蔬菜和價(jià)格變動(dòng)的蔬菜上傳到我們的訂貨網(wǎng)站上。向前來(lái)購物的顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并根據客戶(hù)需要（顧客打電話(huà)預定的或是上網(wǎng)約定的訂單）送貨上門(mén)。
超市投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 9
項目名稱(chēng)：校園百貨超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
姓 名：
系別班級：
學(xué) 號：
郵 箱：
電 話(huà)：
一、項目描述
1、選址方面：師院三餐樓下，遠離了各個(gè)超市的競爭，面對師院學(xué)生，食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類(lèi)型：零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境：校園經(jīng)濟市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間，消費者相對于外部市場(chǎng)競爭小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，投資小資金流動(dòng)快，服務(wù)廣大教師和在校生，更多地吸引學(xué)生眼球，營(yíng)銷(xiāo)途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
1）店長(cháng)，負責綜合協(xié)調支配各個(gè)員工工作，督促員工工作，接受配合學(xué)校衛生等檢查。
2）服務(wù)員，要有靈活的頭腦，牢記超市內各個(gè)商品的價(jià)格、位置，服從店長(cháng)的指揮，并配合店長(cháng)的工作。
3）保潔員，清理超市和門(mén)口的衛生，隨時(shí)接受檢查，做到處處一塵不染，沒(méi)有灰塵，地面沒(méi)有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內食品的保質(zhì)期，超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理，即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4）進(jìn)貨員，老實(shí)誠實(shí)，要求會(huì )開(kāi)車(chē)，了解店內商品的流量，配合服務(wù)員做到店內商品充足，無(wú)斷貨、缺貨現象，對保質(zhì)期短的食品，如水果、面包等，做到每日進(jìn)貨，確保食品的新鮮。
2、管理團隊
1）尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
2）互相監督，管理者監督員工的工作，員工也可以向上級提出意見(jiàn)，共同改進(jìn)
3）營(yíng)造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為。
4）公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
三、競爭與合作
知己知彼百戰百勝，作為超市的經(jīng)營(yíng)者，要了解學(xué)生日常所需，結合我校的實(shí)際情況，為學(xué)生提供最大化的方便，深入比較與分析學(xué)校內各個(gè)超市，借以占據經(jīng)營(yíng)上的有利地位
決不能忽視學(xué)生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費能力普遍不是太高，但是人數上占有一定優(yōu)勢，產(chǎn)生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體，及時(shí)促銷(xiāo)贏(yíng)得消費者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買(mǎi)的開(kāi)心放心。
隨著(zhù)生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上，這是我們的'宗旨。
四、營(yíng)銷(xiāo)手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點(diǎn)名好記，點(diǎn)出了服務(wù)的群體，面對的是校園的老師和同學(xué)們；也點(diǎn)出了商品的屬性，是屬于百貨類(lèi)的；招牌的字體美觀(guān)大方簡(jiǎn)潔，容易吸人眼球。
2、價(jià)格粗略 同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內的商品價(jià)格較高，大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢(qián)，所以我們的超市要走的路線(xiàn)是薄利多銷(xiāo)的原則，價(jià)格不宜過(guò)高，否則會(huì )失去一部分消費者，當然也不能過(guò)低，否則扣除各項費用利潤較低。價(jià)格比山下的微高即可。
根據消費心理，把同類(lèi)商品有意識的放在一起，但要排出價(jià)格檔次，讓消費者在比較價(jià)格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發(fā)現。
3、促銷(xiāo)策略
每日推出一款促銷(xiāo)產(chǎn)品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質(zhì)期內，即將超期的產(chǎn)品，及時(shí)促銷(xiāo)，促銷(xiāo)不成及時(shí)處理，確保食品的衛生安全，要做好質(zhì)量保證。
五、項目實(shí)施計劃
以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)是顧客滿(mǎn)意，最終達到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。 開(kāi)店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問(wèn)卷，根據消費者需求，完善產(chǎn)品種。
推出會(huì )員卡，吸引顧客，多買(mǎi)多送。
六、融資計劃
實(shí)行嚴格的財務(wù)管理嚴格核對經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格，進(jìn)貨價(jià)，收貨價(jià)，人員工資，經(jīng)營(yíng)項目費，水電費，員工福利等
每日收入嚴格清點(diǎn)，每日核對入賬。
店內的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。
每月結算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。
對于賬目，要做到事無(wú)巨細一律入賬，這樣店內盈虧一目了然。
七、風(fēng)險分析
1、內部管理風(fēng)險
超市是一個(gè)服務(wù)類(lèi)行業(yè)，嚴格的質(zhì)量把關(guān)才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài)，超市的管理層基本由店主一人構成，公司內部人員結構簡(jiǎn)單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷(xiāo)的問(wèn)題，這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好，滯銷(xiāo)問(wèn)題嚴重的超出保質(zhì)期又會(huì )是一個(gè)不小的損失，所以要認清市場(chǎng)對各個(gè)商品的需求量，這樣有利于超市的長(cháng)期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專(zhuān)業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無(wú)污染的綠色食品。
超市投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 10
一、水果店前景
水果已逐漸轉變成一種大眾生活中的必需品，是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前，大眾取得水果的途徑分為四種：
�、�、大型的便利超市 ②、蔬菜水果店 ③、路邊的水果攤 ④、水果專(zhuān)營(yíng)店
針對城市的居民而言，他們的水果消費對象一般都是時(shí)令性的、新鮮、對身體有益的水果，而非時(shí)令性的、進(jìn)口水果在選擇過(guò)程中就比較少。同時(shí)，他們在選擇水果的同時(shí)注重是否屬于綠色、安全的水果。
我們能夠發(fā)現，為了順應市場(chǎng)需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現，這就是本計劃所要研究的都市水果超市的銷(xiāo)售形式，也是水果連鎖超市的基本定位。
結論：城市水果超市的市場(chǎng)定位是--綠色、低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高質(zhì)量
二、發(fā)展前景
在運城地區的發(fā)展中，我們不難發(fā)現，人口的數量是不斷的增加，人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高。那么，人們的消費水平也在不斷的提升，水果作為人們的生活必需品，它的市場(chǎng)份額在不斷的增大，如何打造一所專(zhuān)業(yè)的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問(wèn)題？
雖然市場(chǎng)上有很多的超市、水果攤都有水果的供應，但是，無(wú)論是價(jià)格、質(zhì)量甚至數量、種類(lèi)等問(wèn)題上都不盡人意。尤其是女性，為了減肥，水果就成了他們的重點(diǎn)關(guān)注對象。在這種情況下，建立一所專(zhuān)業(yè)的水果連鎖超市的前景是非�？捎^(guān)的。那么，建立這樣的一所超市，既可以讓消費者在購買(mǎi)到健康、富有營(yíng)養的水果，又可以讓消費者享受到超值的優(yōu)惠。
三、產(chǎn)品的介紹
我店內的產(chǎn)品均是從水果供應商進(jìn)的新鮮水果，價(jià)位中等合理，同時(shí)客戶(hù)們如果有需求，完全可以單獨為他（她）提供一些精美的包裝和禮盒，總之，一切以客戶(hù)的需求為首位！目前是秋、冬季，主營(yíng)：梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋(píng)果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時(shí)令性、大幅度調節人們身體體質(zhì)的新鮮水果。
四、店面的介紹
我準備預設把水果專(zhuān)營(yíng)定在社區前面，這個(gè)地方必須居民居住人數達到3000-4000人數以上，店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落，同時(shí)還要水果陳列要整潔美觀(guān)、樣式新穎，以方便顧客的挑選，同時(shí)還會(huì )有1-2臺“公平秤”在店內適宜的位置，以方便客戶(hù)稱(chēng)量。
同時(shí)，每天還有會(huì )一些不同水果的促銷(xiāo)活動(dòng)，以保證客戶(hù)可以吃到富有營(yíng)養搭配的水果套餐。爭取做一個(gè)“以客戶(hù)健康為主”的專(zhuān)營(yíng)店。
五、發(fā)展規劃
作為一家專(zhuān)營(yíng)的水果超市，我們本著(zhù)“一切為了客戶(hù)、以客戶(hù)的健康為導向”的宗旨，我們要把“果繽紛水果超市”開(kāi)到消費者的心里，讓客戶(hù)買(mǎi)的放心、買(mǎi)的`健康。
促銷(xiāo)計劃
1、本店秉著(zhù)“以客戶(hù)的健康為導向”的理念，我們會(huì )在每個(gè)客戶(hù)購買(mǎi)時(shí)會(huì )贈送一張水果營(yíng)養小常識，并推出營(yíng)養水果套餐供大家挑選。
2、在進(jìn)行為期一周的試營(yíng)業(yè)后，我店會(huì )推出會(huì )員積分制度，客戶(hù)在消費后的同時(shí)可以的到會(huì )員的優(yōu)惠，又可以得到一定的積分，同時(shí)在積分達到一定的標準后，可以升級會(huì )員積分卡的等級，享受到不同的會(huì )員折扣的優(yōu)惠。
3、客戶(hù)在購買(mǎi)了不同價(jià)位的非時(shí)令的水果的同時(shí)，我店會(huì )贈送不同價(jià)格的時(shí)令水果，這樣的話(huà)，既能讓客戶(hù)買(mǎi)的實(shí)惠，又能豐富客戶(hù)的營(yíng)養搭配。
4、在生活中，我們難免會(huì )有一些親朋好友、長(cháng)輩、領(lǐng)導的走動(dòng)，我店會(huì )根據實(shí)際的情況，為客戶(hù)量身打造營(yíng)養豐富且包裝精美的禮品水果。
5、后期的話(huà)。我店會(huì )陸續推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務(wù)，滿(mǎn)足客戶(hù)的眾多需求。
六、價(jià)格政策
我店的水果每天會(huì )根據市場(chǎng)的變化進(jìn)行一個(gè)微調，讓客戶(hù)在我店可以買(mǎi)到價(jià)錢(qián)適宜、富有影響的新鮮水果。同時(shí)，每天下午16:00以后，我店會(huì )推出一至兩種促銷(xiāo)水果，可以讓客戶(hù)享受到不同的優(yōu)惠。同時(shí)，在周六、日以及各個(gè)節日前一周，我店會(huì )有各種各樣的水果促銷(xiāo)活動(dòng)，讓客戶(hù)買(mǎi)的放心、買(mǎi)的舒心。
七、人員介紹
在后期，會(huì )根據店的規模以及客流量的變化，進(jìn)行調整。
八、風(fēng)險評估
風(fēng)險無(wú)時(shí)不在，所以，一定要做到風(fēng)險的防范
1、風(fēng)險分析
天氣變化，水果保鮮儲存問(wèn)題。 水果價(jià)格浮動(dòng)，顧客量不穩定。 水果店的增加，競爭壓力增大 ······
2、應急計劃
注意天氣情況，掌握購入量。 增大促銷(xiāo)方式，吸引顧客購買(mǎi)欲望。
誠信是金，保證質(zhì)量，穩定價(jià)格，在客戶(hù)中留下好口碑，客源自然滾滾來(lái)。
超市投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 11
一、市場(chǎng)前景
在中國經(jīng)濟持續高速發(fā)展，餐飲市場(chǎng)繼續活躍的大背景下，大眾化餐飲已經(jīng)成為中國餐飲業(yè)的主體市場(chǎng)，企業(yè)的核心競爭力轉為由餐飲品牌而定，連鎖發(fā)展將成為企業(yè)擴張的主要模式。而在此同時(shí)，自主菜系、管理及服務(wù)創(chuàng )新正在成為餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的中心環(huán)節，規范化將是中國餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市場(chǎng)中立足不倒，連鎖餐飲業(yè)模式發(fā)展是個(gè)不錯的選擇。樂(lè )觀(guān)判斷當前經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢對連鎖餐飲業(yè)發(fā)展的影響，將有利于連鎖餐飲企業(yè)不斷根據外界環(huán)境及自身條件調整公司發(fā)展戰略，以逐步實(shí)現最優(yōu)發(fā)展模式。
二、門(mén)店簡(jiǎn)介
本店發(fā)屬于無(wú)人餐飲服務(wù)行業(yè)，主要提供中式午餐和晚餐，包含有各地各種不同的特色燉品及小吃，絕對美味可口富含營(yíng)養。溫馨之家位于福建師范大學(xué)學(xué)生街，主要的顧客源是學(xué)生，門(mén)店開(kāi)創(chuàng )初期是一家中低檔餐飲店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式餐飲連鎖店。溫馨之家管理團隊由……三人組成，另設廚師一位(經(jīng)驗手藝精湛)和服務(wù)員兩位。不囿常規，積極進(jìn)取是我們這個(gè)團隊的特點(diǎn)。創(chuàng )新，踏實(shí)，拼搏，奮進(jìn)是我們店作為將感性認識與理性分析融為一體的企業(yè)文化。
作為一個(gè)新成立的富有朝氣的團體，我們將面臨非常激烈的市場(chǎng)競爭，能否準確而有效地找到餐飲業(yè)新的切入點(diǎn)和亮點(diǎn)將是我們能否成功盈利的關(guān)鍵所在。正是究于此，我們店選擇營(yíng)養餐飲、獨特的設計及高品質(zhì)服務(wù)為突破口，推出補品燉品及家的服務(wù)概念，讓每一位消費者在獲得高營(yíng)養的同時(shí)體驗到家一般的溫馨。
三、門(mén)店經(jīng)營(yíng)宗旨及目標
溫馨之家餐飲經(jīng)營(yíng)理念及宗旨是一切以顧客為重，顧客至上，我們會(huì )一直秉承“顧客永遠是對的”這一基本原則，努力提高服務(wù)質(zhì)量，給顧客營(yíng)造家一樣的溫馨。溫馨之家力爭在20xx年在師大學(xué)生街站穩腳跟，并根據經(jīng)營(yíng)盈利情況在大學(xué)城各學(xué)校旁開(kāi)設分店，最終在大學(xué)城的餐飲業(yè)中占有一定的份額。
四、開(kāi)店具體步驟
1、預算評估及資金的籌備
2、門(mén)店地址選擇：福建師范大學(xué)學(xué)生街
3、門(mén)店裝潢：有特色、體現家的溫馨、燈光要柔和
4、門(mén)店設備的購置：餐盤(pán)、鍋灶、桌椅、燈的購置
5、店員的招聘：廚師、服務(wù)員的招聘
6、門(mén)店開(kāi)張：20xx年5月開(kāi)張，開(kāi)張兩天內9折優(yōu)惠促銷(xiāo)提高知名度
7、正常營(yíng)業(yè)
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
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1、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)：通過(guò)QQ校友及博客網(wǎng)站宣傳營(yíng)銷(xiāo)
2、廣告營(yíng)銷(xiāo)(傳單)：散發(fā)傳單
3、口碑營(yíng)銷(xiāo)：通過(guò)周邊的同學(xué)或是曾品嘗過(guò)的顧客宣傳
4、第一天營(yíng)業(yè)一次購滿(mǎn)20元免費送VIP卡
5、支持學(xué)生活動(dòng)，贊助橫幅
�。ǘI(yíng)業(yè)：
1、注重與顧客關(guān)系管理(記住主要顧客的名字口味、多與顧客交流);
2、鼓勵措施：VIP積分兌換禮品；
3、拉近與學(xué)生的距離，針對學(xué)生相關(guān)活動(dòng)合作舉辦活動(dòng)(例如美食秀秀)
4、注重質(zhì)量服務(wù)促進(jìn)口碑營(yíng)銷(xiāo)。
5、盡量賣(mài)VIP會(huì )員卡，每張10元
�。ㄈ￢IP會(huì )員卡：
凡購買(mǎi)VIP卡的顧客消費時(shí)一律9折、消費可積分，積滿(mǎn)一定分數可以?xún)稉Q禮品
六、餐廳管理結構
店長(cháng)兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生3名。運營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn)：
1、文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
2、產(chǎn)品特色：營(yíng)養豐富具有家鄉特色
3、服務(wù)特色：感動(dòng)服務(wù)
4、環(huán)境特色：溫馨
七、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)需求分析
隨著(zhù)我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民的生活水平越來(lái)越高，餐飲消費需求日益旺盛，營(yíng)業(yè)額一直保持較強的增長(cháng)勢頭。據統計，近五年來(lái)，我國餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長(cháng)，大概是GDP發(fā)展速度的2倍，可以說(shuō)整個(gè)餐飲市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢良好。由于人口眾多和中國經(jīng)濟的持續高速發(fā)展，在“民以食為天”的文化背景下，中國已經(jīng)成為世界上最大的餐飲市場(chǎng)。福建師范大學(xué)旗山校區現有學(xué)生3萬(wàn)余人，再加上經(jīng)濟的'迅速發(fā)展，已經(jīng)具有了巨大的餐飲市場(chǎng)。以往大學(xué)生只追求一種物質(zhì)上的溫飽，沒(méi)有追求營(yíng)養的全面性，而現今很多大學(xué)生在追求溫飽的同時(shí)更加追求營(yíng)養，因此營(yíng)養品應該是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。由于大多數大學(xué)生是在外求學(xué)，再加上現實(shí)社會(huì )的壓力，思家之情難免有之，而溫馨之家餐飲提供營(yíng)養補品燉品及家一般的服務(wù)，正好可以滿(mǎn)足現代大學(xué)生在物質(zhì)和情感上的需要。
2、市場(chǎng)競爭對手分析
福建師范大學(xué)學(xué)生街矗立著(zhù)大大小小的餐飲店共40來(lái)家，其中規模較大的有14家，其他的都是些小型快餐店或者小排檔。所有餐飲店生意都很紅火，店主經(jīng)營(yíng)收入頗豐。從表面上看，溫馨之家要進(jìn)入此市場(chǎng)面臨著(zhù)巨大的壓力。但細細琢磨，其實(shí)情況并非如此。以往大學(xué)生在校外就食，圖的都是快捷便宜和樂(lè )趣，但隨著(zhù)衛生意識的提高，很多大學(xué)生都追求在高品質(zhì)衛生下的餐飲服務(wù)店里進(jìn)食。另外目前在學(xué)生街的餐飲店的服務(wù)質(zhì)量都不是很好，就餐環(huán)境擁擠臟亂，最重要的一點(diǎn)就是他們只提供了物質(zhì)上的享受而忽略了顧客精神上的追求。溫馨之家推出高衛生條件、家一般的服務(wù)，正好可以迎合這一市場(chǎng)需求，應該可以在學(xué)生街激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。
八、財務(wù)分析
1、據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需19600元(場(chǎng)地租賃費用4000元，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，店面裝修費用15000元
2、前期宣傳：傳單1000份200元，贊助橫幅150元，Vip卡200張100元
3、運營(yíng)階段的成本(月)包括：
1）員工工資：廚師月工資4000元
2）服務(wù)生3名3x1500元
3）店長(cháng)兼柜臺1500元
4）物料采購費用：15000元每月
5）水電燃料費用：500元
4、每日運營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日分停業(yè)額約800元，收害率30%，由此可計算出投資回收期約為三個(gè)月。
九、市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險，具體無(wú)以下幾類(lèi)風(fēng)險可能：
(1)正在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險，市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)物價(jià)上漲，價(jià)格不易抬高
(3)翻桌率不高
十、應對措施
1、本店主打各地家鄉特色營(yíng)養品、營(yíng)造家的溫馨氣氛
2、嚴格管理，定期培訓人員，打造感動(dòng)服務(wù)。
3、鼓勵顧客積極反饋，實(shí)時(shí)調整。
4、學(xué)生推薦，菜單翻新
5、就餐半小時(shí)內的同學(xué)可以積分
超市投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 12
一、項目簡(jiǎn)介
項目名稱(chēng)：
XXX社區超市 經(jīng)營(yíng)性質(zhì)：雙人合作經(jīng)營(yíng)
主營(yíng)業(yè)務(wù)：
農副食產(chǎn)品、日常生活用品、水果、食品、飲料酒水等 員工人數：6人
項目預算：
XX萬(wàn)（現自有資金XX萬(wàn)，需貸款XX萬(wàn)元） 場(chǎng)地選擇：XXXX路，面積約100平米左右。
面向群體：
周邊社區內的住戶(hù)群體、公司學(xué)校等客戶(hù)群體較多，人流量較為穩定。
二、運營(yíng)理念
在社區小型超市的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的，為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的，新鮮的商品， 因社區超市的商品周轉量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品管理制度能有效的`杜絕商品的滯銷(xiāo)，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制。
三、市場(chǎng)分析
1、項目自身市場(chǎng)
社區服務(wù)超市的經(jīng)營(yíng)根本是立足于社區，服務(wù)于居民。而目前我們所選擇的XXX小區，附近有較多高檔住宅區，寫(xiě)字樓與學(xué)校，人流量相對穩定。從而形成了社區服務(wù)超市得天獨厚的消費群體和龐大的信息資源。這一資源優(yōu)勢為我們的將來(lái)的發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎。
2、區域市場(chǎng)
由于我們的項目坐落分布區域覆蓋面廣多為居住區，所以這一優(yōu)勢進(jìn)一步強化了社區服務(wù)超市業(yè)務(wù)開(kāi)展的先決條件：該地區人口居住密度相對較高，服務(wù)需求量很大，從這一區域的人文素質(zhì)，經(jīng)濟實(shí)力、消費水平等方面看，很容易培養并行成長(cháng)期的、固有的消費人群，為社區服務(wù)超市穩定發(fā)展創(chuàng )造了有利條件。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、符合目標消費者需求――社區超市因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫存小，周轉要快。
2、為消費者提供方便――就近的購買(mǎi)條件，可適當考慮送貨上門(mén)，經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配。
3、24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè)，節假日全年無(wú)休，滿(mǎn)足客戶(hù)任何時(shí)候的不同需要。
4、經(jīng)常推出打折產(chǎn)品，幾和幾合一產(chǎn)品，促銷(xiāo)活動(dòng)，同比其他大型超市更為價(jià)格低的產(chǎn)品吸引龐大的有去求群體。
五、店面設計及人員配置
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本店面積約為100平米，由于社區超市營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng)，所以店堂的色彩為比較淡雅明快清新，而簡(jiǎn)潔整齊的貨架，商品擺放區域規劃應一目了然，方便中老年客戶(hù)的選購。
店前的地面只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
而為了保證客戶(hù)的購物體驗，后倉處多與購物區稍作隔離。倉庫區域內部劃分整齊，涵蓋了工作人員的休息室在內。
(二）人員配置
1.店長(cháng)2名：本人及出資人共兼，主要負責進(jìn)貨，盤(pán)庫及決策（白班、晚班）
2.收銀員2名（白班、晚班）
3.倉庫兼理貨員2名，主要負責倉庫收貨、貨柜整理、送貨上門(mén)等工作（白班、晚班）
六、成本預算
�。ㄒ唬╉椖繂�(dòng)預算為28萬(wàn)元。
1、手續辦理：1萬(wàn)元（營(yíng)業(yè)執照，稅務(wù)登記，食品流通許可，煙草許可證等）
2、門(mén)面及內部裝修：2萬(wàn)元。
3、店面租金：8萬(wàn)元 （付三押一）。
4、轉讓費：2.8萬(wàn)元
5、人員工資：1.2萬(wàn)（一個(gè)月，4人，具體看業(yè)績(jì)來(lái)算）
6、商品進(jìn)貨合計：9萬(wàn)元（飲料酒類(lèi)、農副食品類(lèi)、奶制品零食類(lèi)、冰激凌、日用品類(lèi)、小家電類(lèi)、煙類(lèi)等等）
7、固定資產(chǎn)合計：2萬(wàn)元（電腦、收銀設備、監控設備、冰柜、貨架等）
8、流動(dòng)資金：2萬(wàn)元
以上合計28萬(wàn)元。
本人自有資金8萬(wàn)，合伙人自有資金5萬(wàn)，還需要貸款15萬(wàn)。
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節假日全年無(wú)休，二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)制 按日算預計營(yíng)業(yè)額2000―2500元/日 按夜算預計營(yíng)業(yè)額1000—1500元/夜
月計營(yíng)業(yè)額=（日額+夜額）
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房租：20000元
員工工資：12000元（4人，一個(gè)月）
商品進(jìn)貨費：40000元
裝修折舊： 600元（三年折舊期）
水電費：1000元
其他不可預見(jiàn)費： 500元
預計每月總成本約為：74100元。
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每月利潤=月?tīng)I業(yè)收入-月總成本
年利潤：
開(kāi)業(yè)一年即可收回全部投資28萬(wàn)元，并盈余3萬(wàn)元。
七、風(fēng)險預估及規避
由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性，且大型超市、賣(mài)場(chǎng)等規模性企業(yè)競爭較多。社區超市的庫存問(wèn)題是最需要關(guān)注的，有些產(chǎn)品的新鮮度直接導致了他是否可以銷(xiāo)售。
因此在價(jià)格、商品新鮮度及服務(wù)管理上要加強力度，把控好庫存量，并及時(shí)掌控到食品用品的保質(zhì)期。
方便是社區超市最大的優(yōu)勢，我們應妥善利用這一點(diǎn)。以穩定客戶(hù)群體。并且我們是24小時(shí)制的超市，更為了夜班及夜生活的客戶(hù)群體提供了相對的便捷服務(wù)。
超市投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 13
項目名稱(chēng)：
姓名：xx
系別班級：x班
學(xué)號：xx
一、項目描述
1、選址方面:食堂樓下,面對全院學(xué)生,食堂是學(xué)生流量較大的地方。
2、行業(yè)類(lèi)型:零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費者相對于外部市場(chǎng)競爭小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷(xiāo)途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
店長(cháng),負責綜合協(xié)調支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛生等檢查。
服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(cháng)的指揮,并配合店長(cháng)的工作。
保潔員,清理超市和門(mén)口的衛生,隨時(shí)接受檢查,做到衛生整潔,給客人留下好印象；并幫助服務(wù)員留心超市貨架內食品的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
進(jìn)貨員,勤懇誠實(shí),要求會(huì )開(kāi)車(chē),了解店內商品的流量,配合服務(wù)員做
到店內商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現象,對保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。
2、管理團隊
尊重服務(wù)業(yè)人員的人格；互相監督，管理者監督員工的工作，員工也可以向上級提出意見(jiàn)，共同改進(jìn)；營(yíng)造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為；公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
三、競爭與合作
作為超市的經(jīng)營(yíng)者，要了解學(xué)生日常所需，結合我校的實(shí)際情況，為學(xué)生提供最大化的方便，深入比較與分析學(xué)校內外各個(gè)超市，借以占據經(jīng)營(yíng)上的有利地位,
決不能忽視學(xué)生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費能力較低，但群體數量大，產(chǎn)生的利益也是很大的；而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體，及時(shí)促銷(xiāo)贏(yíng)得消費者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買(mǎi)的開(kāi)心放心。
隨著(zhù)生活水平的'不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營(yíng)銷(xiāo)手段
1、價(jià)格粗略
本著(zhù)薄利多銷(xiāo)的原則，價(jià)格不宜過(guò)高，否則會(huì )失去部分消費者，當然也不能過(guò)低，價(jià)格要與市場(chǎng)基本一致。
根據消費心理，把同類(lèi)商品有意識的放在一起，但要排出價(jià)格檔次，讓消費者在比較價(jià)格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發(fā)現。
2、促銷(xiāo)策略
每周推出一款促銷(xiāo)產(chǎn)品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質(zhì)期內，即將超期的產(chǎn)品，及時(shí)促銷(xiāo)，促銷(xiāo)不成及時(shí)處理，確保食品的衛生安全，要做好質(zhì)量保證。
五、項目實(shí)施計劃
以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)是顧客滿(mǎn)意，最終達到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
開(kāi)店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問(wèn)卷，根據消費者需求，完善產(chǎn)品種。
推出會(huì )員卡，吸引顧客，多買(mǎi)多送。
六、融資計劃
實(shí)行嚴格的財務(wù)管理嚴格核對經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格，進(jìn)貨價(jià)，收貨價(jià)，人員工資，經(jīng)營(yíng)項目費，水電費，員工福利等
每日收入嚴格清點(diǎn)，每日核對入賬。
店內的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。
每月結算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。
對于賬目，要做到事無(wú)巨細一律入賬，這樣店內盈虧一目了然。
七、風(fēng)險分析
1、內部管理風(fēng)險
超市是一個(gè)服務(wù)類(lèi)行業(yè)，嚴格的質(zhì)量把關(guān)才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài)，超市的管理層基本由店主一人構成，公司內部人員結構簡(jiǎn)單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷(xiāo)的問(wèn)題，這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好，滯銷(xiāo)問(wèn)題嚴重的超出保質(zhì)期又會(huì )是一個(gè)不小的損失，所以要認清市場(chǎng)對各個(gè)商品的需求量，這樣有利于超市的長(cháng)期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專(zhuān)業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無(wú)污染的綠色食品。
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