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syb土雞創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
隨著(zhù)生活水平的提高，人們對吃的方面健康要求越來(lái)越提高。
一、項目介紹
項目名稱(chēng)：果園生態(tài)養雞
經(jīng)營(yíng)范圍：土雞、土雞蛋
項目負責人：董立偉
員工人數：3
項目投資：50萬(wàn)元
場(chǎng)地選擇：果園林地
項目背景：
在鎮黨委組織部創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)的不斷引導與鼓勵和正確領(lǐng)導和悉心指導下，我們充分發(fā)揮自身的經(jīng)驗優(yōu)勢，結合當地實(shí)情，引導廣大農民積極創(chuàng )業(yè)增收，創(chuàng )建果園養雞立體養殖中心。
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)需求分析
隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無(wú)公害和土味、野味，生態(tài)土雞養殖場(chǎng)正是迎合人們對“土”字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美，無(wú)污染的大自然放養，在果園間可食天然蟲(chóng)草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動(dòng)充足，放養時(shí)間為5個(gè)月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿(mǎn)結實(shí)，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含
量高，而且品質(zhì)細嫩、口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨特，深受消費者的喜愛(ài)。同時(shí)，由于土雞和土雞蛋營(yíng)養豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進(jìn)補品，有著(zhù)與圈套養雞所不能具備的特點(diǎn)，因此，該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應求，有著(zhù)良好的發(fā)展前景。
2、市場(chǎng)競爭與效益分析
經(jīng)濟效益分析：年飼養5000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產(chǎn)成本4.5萬(wàn)元，其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為40萬(wàn)元，除去成本，獲利35.5萬(wàn)元。因此，具有較好的經(jīng)濟效益。
社會(huì )效益分析：果園無(wú)公害食品是當今社會(huì )人們在吃食方面所想往的，果園放養土雞正是迎合了社會(huì )的需要，滿(mǎn)足人們的需要，對增強全社會(huì )體質(zhì)有著(zhù)積極的作用。同時(shí)，果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲(chóng)防疫，因此，建規模土雞放養具有一定的社會(huì )效益。 生態(tài)效益分析：林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲(chóng)，具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。
三、項目計劃
1、近期計劃
在一年之內，將養雞場(chǎng)辦成養雞企業(yè)。養雞企業(yè)包括10個(gè)養雞場(chǎng)，實(shí)現輪換放養模式，進(jìn)行批量銷(xiāo)售。另外，組建與參加養雞合作社，綜合養雞戶(hù)的力量，建立品牌，提高聲譽(yù)，實(shí)現現代化企業(yè)管理模式。
2、遠期計劃
在三年之內，建立土雞，果園，林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養殖企業(yè)將承包荒山、林地，利用土雞糞便發(fā)展果園，經(jīng)濟林木。另外，本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工，如速凍土雞，土雞餐館等，增大產(chǎn)品的附加值，提高經(jīng)濟效益，最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養殖企業(yè)。
四、成本預算
1、薪資預算
雇員3人，飼養員2名，每人月薪2000元，技術(shù)員1名，月薪3000元，共計84000元/年。
2、投資預算
說(shuō)明：投資預算按一年的時(shí)間計算。
(1)場(chǎng)地建設費：11.25元
(2)辦公、飼料間：60000元
(3)運輸車(chē)一輛：100000元
(4)按年飼養土雞5000只計算：雞苗2000元，疫苗藥品2000元，玉米，糠麩等飼料3.5萬(wàn)，水電煤費2000元
(5)網(wǎng)子，料罐，油費等其他雜費3000元
綜所上述，一年的投入資金需要7.8萬(wàn)。因為土雞在一年內分為2批飼養，所以前期投入資金不需要7.8萬(wàn)。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要21000元，前期投入資金約為
1.45萬(wàn)，雞場(chǎng)總投入為3.55萬(wàn)，另有2萬(wàn)流動(dòng)資金。(注：在市場(chǎng)分析中的成本不包含農用車(chē)費，固定場(chǎng)所費用是折合計算的。)
3、經(jīng)營(yíng)成本預算
年飼養土雞1000只，總成本為2.1萬(wàn)元，每只土雞成本為21000÷1000=21元
五、風(fēng)險預測
1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷(xiāo)路是否暢通;
(6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉，實(shí)際投資是否超出預算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察，多選幾個(gè)點(diǎn)，多提幾個(gè)方案，請專(zhuān)家評價(jià)選最佳方案。
(2)雞舍設置合理，場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。
(3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗，提高工作人員育雛技術(shù)，建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。
(4)聘請專(zhuān)業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員，將疾病防治工作放在重要位置。
(5)建立合作社，擴大影響力，打開(kāi)銷(xiāo)路。
(6)囤積飼料，多家比較，合理購買(mǎi)，對每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟核算，在預算時(shí)要寬松或上下互補。
(7)采取先進(jìn)的管理制度，合作社—農戶(hù)—雇員相結合的模式。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
1、營(yíng)銷(xiāo)策略
大戶(hù)與散戶(hù)相結合，組建專(zhuān)業(yè)合作社，增加商品產(chǎn)量，逐步擴大市場(chǎng)，最終打造品牌。
2、營(yíng)銷(xiāo)方式
(1)熟人推薦：利用熟人介紹。
(2)公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)：利用合作社關(guān)系，由合作社推廣營(yíng)銷(xiāo)。
(3)宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。
(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂(lè )等地方宣傳。
(5)人員推銷(xiāo)：直接推銷(xiāo)。
(6)街道設點(diǎn)：在主要綜合市場(chǎng)設立銷(xiāo)售點(diǎn)，進(jìn)行直接銷(xiāo)售。
3、經(jīng)營(yíng)計劃
(1)將養殖場(chǎng)發(fā)展成2個(gè)，形成輪換放養模式。
(2)聯(lián)系小販和大的收購戶(hù)，穩定銷(xiāo)路。
(3)成立養雞合作社，實(shí)現規�；�(jīng)營(yíng)。
(4)設立街道銷(xiāo)售點(diǎn)，提高經(jīng)濟效益和知名度。
(5)聯(lián)系酒店、餐館等，建立固定的買(mǎi)家。
(6)近期計劃完成，將實(shí)施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業(yè)。
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