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個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)

時(shí)間:2025-01-21 11:50:21 晶敏 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 我要投稿

個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(通用19篇)

  我們在不斷進(jìn)步的社會(huì )中,很多情況下我們都會(huì )接觸到創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)可以幫助創(chuàng )業(yè)者凝聚人心,有效管理。我們該怎么擬定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)呢?下面是小編整理的個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(通用19篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

個(gè)人的創(chuàng  )業(yè)計劃書(shū)(通用19篇)

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 1

  1、創(chuàng )業(yè)機會(huì )

  我們今年大二,正是儲備各種創(chuàng )業(yè)知識的時(shí)機,大學(xué)的學(xué)習能為我們創(chuàng )業(yè)打下良好的基礎。如今,不僅是學(xué)校,連國家政策也鼓勵和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè),還給予我們許多的優(yōu)惠。

  國家的有關(guān)政策:

 、俅髮W(xué)生有自主創(chuàng )業(yè),從注冊之日起,一年內免交有關(guān)登記類(lèi)、證照類(lèi)和管理類(lèi)收費。

 、趥(gè)體工商戶(hù)注冊登記費、個(gè)體工商戶(hù)管理費、集貿市場(chǎng)管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收。大大減少了我們的資金壓力,提高了我們的創(chuàng )業(yè)機會(huì )。

  根據對學(xué)院內各類(lèi)店鋪和商品的調查,我們發(fā)現學(xué)院內經(jīng)營(yíng)沒(méi)有經(jīng)營(yíng)手機配件的商家,所以我們決定開(kāi)一家手機配件店。

  2、產(chǎn)品

  根據問(wèn)卷調查的方式,我們了解到大部分同學(xué)希望在學(xué)院內能有手機配件,而不用跑到校外去買(mǎi)。并且他們想要的產(chǎn)品有耳麥,掛飾,手機殼,貼膜等。我們的產(chǎn)品價(jià)格低廉,品種多樣,比學(xué)校外面的店鋪便宜,而且質(zhì)量絕對可以保證。

  3、競爭對手和自身優(yōu)勢

  我們的競爭對手不多,因為在學(xué)院內沒(méi)有經(jīng)營(yíng)手機配件的店鋪,天翼、移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳和超市里的手機配件產(chǎn)品不僅數量有限,而且品種不多,價(jià)格也高。其次是學(xué)院周?chē)膶κ,因為我們的就近原則而占優(yōu)勢。所以我們要想維持好自身的企業(yè),就必須以良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)打敗對手,為企業(yè)贏(yíng)得顧客。

  4、營(yíng)銷(xiāo)策略

  我們的企業(yè)規模有限,經(jīng)驗不足,產(chǎn)品單位價(jià)值低,技術(shù)含量不高,而且我們的顧客相對集中,競爭對手也較弱,所以我們的銷(xiāo)售渠道決定采取直接渠道和零級渠道,把產(chǎn)品直接銷(xiāo)售給消費者。我們也會(huì )采取相應的促銷(xiāo)方式,比如發(fā)放優(yōu)惠券,廣告宣傳海報宣傳等,認真聽(tīng)取學(xué)院不同系別級別學(xué)生的意見(jiàn),根據不同學(xué)生的.不同要求,努力改進(jìn)自己的產(chǎn)品。我們最重要的營(yíng)銷(xiāo)策略就是突出產(chǎn)品的特點(diǎn)和作用,達到吸引顧客的目的,從而鎖住顧客,保持穩定的銷(xiāo)售額。

  5、具體目標

  短期發(fā)展目標:我們企業(yè)在短期內首先要做好各項管理工作,對員工制定嚴格的規章制度,對產(chǎn)品要嚴格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位學(xué)院的學(xué)生都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在第三個(gè)月收回成本,還要有所利潤。

  長(cháng)期發(fā)展目標:我們在完成短期目標后,企業(yè)有所利潤,我們將擴大企業(yè)的規模,擴展店面,增加產(chǎn)品,擴招員工,把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適,我們還打算開(kāi)一兩家分店,創(chuàng )造我們企業(yè)的文化,從而壟斷學(xué)院的手機配件市場(chǎng)。

  6、創(chuàng )業(yè)團隊

  由創(chuàng )業(yè)團隊共同商討以及對市場(chǎng)進(jìn)行全面分析和診斷后,由會(huì )計人員作出總結和預測,主要是對公司創(chuàng )業(yè)前一年的財務(wù)情況進(jìn)行預測、分析,其中包括創(chuàng )業(yè)成本,月度銷(xiāo)售預測,利潤等情況。

  7、財務(wù)計劃

  我們的創(chuàng )業(yè)團隊共有七個(gè)人組成,分別擔任各項創(chuàng )業(yè)的工作,我們的隊伍具有很強的團隊精神和較高的創(chuàng )業(yè)技能,工作努力,科學(xué)文化素質(zhì)高,能吃苦耐勞,并且富有創(chuàng )新意識,能不斷充實(shí)和發(fā)展自己。

  8、注意的問(wèn)題

  假定會(huì )遇到的風(fēng)險,如采購風(fēng)險,市場(chǎng)風(fēng)險,管理風(fēng)險,環(huán)境風(fēng)險,人員風(fēng)險等,制定相應的風(fēng)險對策。

  9、可行性分析總結

  市場(chǎng)可行性——在學(xué)院手機配件的市場(chǎng)很大,因為沒(méi)有經(jīng)營(yíng)手機配件的店鋪,而且學(xué)院是一個(gè)擁有一萬(wàn)多名學(xué)生的大院校,并且女生居多,喜歡手機掛飾,手機殼等又大多是女生,所以我們的市場(chǎng)很廣闊。

  產(chǎn)品可行性——我們的產(chǎn)品質(zhì)量較高,價(jià)格低廉,作用多,而且具有產(chǎn)品的品種多樣,能夠滿(mǎn)足各種人群的需要,成本低,也容易采購,所以我們的產(chǎn)品絕對行得通,能夠受到消費者的認同。

  經(jīng)濟可行性——我們擁有的資金不多,但足以開(kāi)一家手機配件店,并不需要貸款,而且對于大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)國家有許多的優(yōu)惠政策,一年內免登記類(lèi)、證照類(lèi)和管理類(lèi)的費用,個(gè)體工商戶(hù)注冊登記費、個(gè)體工商戶(hù)管理費、集貿市場(chǎng)管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收等等,所以我們的經(jīng)濟是可行的。

  盈利可行性——我們的企業(yè)規模不大,盈利較小,但是我們的成本不多,單位產(chǎn)品價(jià)值小,所以我們可以采取薄利多銷(xiāo)的方式,估計在第三個(gè)月就能有所盈利,可以為企業(yè)創(chuàng )造利潤,為擴大企業(yè)規模打下基礎。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 2

  一、企業(yè)概況

  1、主要經(jīng)營(yíng)范圍

  以西式蛋糕、手工餅干、中西點(diǎn)、冷飲等為主營(yíng)產(chǎn)品,集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送、服務(wù)于一體。并專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟了休閑區域,設置很多造型別致的座椅,為顧客提供優(yōu)美音樂(lè )及時(shí)尚書(shū)籍。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。在價(jià)格定位上遵循薄利多銷(xiāo),以“高雅的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”贏(yíng)取利潤回報。

  2、經(jīng)營(yíng)宗旨

  甜美、健康、時(shí)尚。為朋友聚會(huì ),聊天,飲食,休閑,娛樂(lè )提供一個(gè)高雅,溫馨,舒適,安全的場(chǎng)所。

  3、經(jīng)營(yíng)方式

  店內選購:顧客在貨價(jià)上自行選購完畢到賣(mài)臺買(mǎi)單。

  店內品嘗:顧客在賣(mài)臺點(diǎn)單,由服務(wù)員將蛋糕、飲料送到顧客坐的地方,吃畢買(mǎi)單。

  送貨上門(mén):與附近寫(xiě)字樓洽談,與他們簽定長(cháng)期配送服務(wù)。一般為下午茶時(shí)間。

  二、企業(yè)形象

  1、產(chǎn)品

  糕點(diǎn)類(lèi):主營(yíng)西式蛋糕、手工餅干、中西甜點(diǎn)、面包等(均為店內自行生產(chǎn));

  飲品類(lèi):主營(yíng)咖啡、茶品、杯裝可樂(lè )、牛奶、各色鮮榨果汁,奶茶等;

  副食類(lèi):特色爆米花,瓜子,花生,豌豆等;

  免費類(lèi):雜志,報紙,大廳提供優(yōu)美音樂(lè )。

  2、選址分析

  本店應設置在社區及寫(xiě)字樓附近。因為固定消費群體,消費相對穩定,上下班時(shí)間人流量大,所以本店設在上饒市中山路溢洲大廈附近。

  3、店面布置

  店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種,使用各類(lèi)特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。本店不像大多數蛋糕房那樣,將操作間展示在窗口,而是在店鋪的落地窗前加了一套很有小資情調的桌椅,讓人遠遠看去更像是一個(gè)精致的咖啡小店。店面內為了顯出明亮和精致,裝修時(shí)在燈具購買(mǎi)上下了不少的功夫,店鋪的墻壁上則掛上了一些國外的掛飾。操作間設在店鋪最里端,同樣采用了大量的燈光,以使得操作間顯得清爽、干凈而明亮。

  三、市場(chǎng)評估

  1、目標顧客描述

  由于本店生產(chǎn)的糕點(diǎn)既包括一般的蛋糕也包括精致糕點(diǎn),所以目標顧客為喜愛(ài)蛋糕甜品的各類(lèi)人士,包括時(shí)尚男女和為家庭購買(mǎi)的人。

  2、市場(chǎng)介紹

  雖然周?chē)幸恍┏泻透笔车、菜市?chǎng),但是蛋糕和面包的銷(xiāo)售卻很少。如果不單純做蛋糕,而是加入一些新鮮烤制的面包,說(shuō)不定能夠吸引上班族購買(mǎi)面包當作早餐,這樣可以擴大自己店的影響力。并且社區的居民是固定的消費群。

  3、競爭對手的主要優(yōu)勢

  經(jīng)營(yíng)多年,市場(chǎng)占有率大;附近居民區多,消費群穩定;口感優(yōu)良。

  4、競爭的對手主要劣勢

  產(chǎn)品較單一,地處較偏僻,無(wú)法吸引新顧客群不提供在店內品嘗及配送服務(wù)。

  5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢

  店面時(shí)尚,產(chǎn)品豐富,易吸引時(shí)尚青年;店堂內有桌椅及優(yōu)美音樂(lè ),為顧客提供了完善的就餐環(huán)境。擁有新鮮的經(jīng)營(yíng)方式――配送服務(wù),為附近寫(xiě)字樓提供了方便。

  6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢

  新開(kāi)張沒(méi)有穩定顧客群,附近居民接受需要一段時(shí)間;店面租金較貴。

  四、促銷(xiāo)決策

  1、節日活動(dòng)

  在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強消費者對本店產(chǎn)品的印象;顒(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問(wèn)題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券。

  2、促銷(xiāo)手段

  店堂設置許愿樹(shù)兩棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實(shí)現過(guò)程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現。

  店內常備各種小禮物,如卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿(mǎn)60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿(mǎn)一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷(xiāo)手段來(lái)贏(yíng)得穩定的顧客群。

  3、會(huì )員制

  凡一次性在本店消費滿(mǎn)80元的.顧客可申請會(huì )員卡一張,持卡者可永久享受購買(mǎi)店內除新品和特價(jià)品以外的任一商品8、8折優(yōu)惠。

  4、傳媒廣告

  考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì )在下班回家時(shí),下發(fā)宣傳單,設點(diǎn)宣傳并接受咨詢(xún)。

  五、人事與管理

  1、人事

  本店每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員、店堂清潔人員和制作人員在內的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴格培訓,確保正常工作時(shí)的規范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各1名,要求本科以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;蛋糕加工制作人員設置2名,要求大專(zhuān)以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

  2、管理思想

  優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現1+1>2的效果。

  3、管理理念

 。1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。

 。2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

 。3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。

 。4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。

 。5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

  4、管理隊伍

  投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入蛋糕店。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 3

  在諸多創(chuàng )業(yè)中,大家都首先會(huì )想到的是餐飲業(yè)。確實(shí)相對來(lái)說(shuō)餐飲業(yè)比其他創(chuàng )業(yè)項目要多的多,畢竟人是要吃飯,吃飯就有我們的創(chuàng )業(yè)機會(huì ),就看我們如何去把握如何去準備了。干餐飲業(yè)的飯店,酒店很多。但是都各有各的特點(diǎn)和優(yōu)勢。我要創(chuàng )的是,目前還沒(méi)有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下我的計劃。

  一、市場(chǎng)分析

  社會(huì )生活節奏越來(lái)越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場(chǎng)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著(zhù)大部分市場(chǎng)。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著(zhù)人們生活水平的提高,及大城市生活節奏的加快,已經(jīng)有越來(lái)越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

  目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀(guān)念和傳統飲食需求?觳驮诿绹陌l(fā)展是以?xún)r(jià)格低廉而著(zhù)稱(chēng)的,是大眾日常消費的對象。但在中國市場(chǎng)上,西式快餐價(jià)格比較高,并非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳,中西合并。這樣不僅滿(mǎn)足了個(gè)別人的需求,也讓更多的人體會(huì )到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨的氛圍。

  二、實(shí)施方案

  首先聽(tīng)名字就是女士餐廳,餐廳只為女士、情侶用餐,餐廳服務(wù)員清一色的帥小伙,當然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿(mǎn)足不同人的需求。主要消費群眾是白領(lǐng)、大學(xué)生、情侶。餐廳最好是建設在繁華地段,餐廳環(huán)境很重要,因為現在人們的生活水平越來(lái)越高,對吃的已經(jīng)不要求那么高,但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設計的溫馨點(diǎn),帶有浪漫氣息里面?梢越梃b外國餐廳的設計壞境和裝修風(fēng)格。

  餐廳還可以推出情侶套餐,學(xué)生情侶套餐,美容養顏、滋陰補血等產(chǎn)品來(lái)作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。餐廳采用自助沙拉,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間

  三、發(fā)展戰略

  開(kāi)業(yè)之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學(xué)里發(fā)放小廣告,現在大學(xué)生消費不低,學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,我們要充分利用這一點(diǎn)。在報紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒(méi)人去光顧那也等于0。所以第一批顧客對我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見(jiàn),看看我們有什么地方做的不足之處,我們還好進(jìn)一步的改進(jìn),畢竟顧客就是上帝。

  餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。還可以去大學(xué)找些臨時(shí)工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養以后的員工。餐廳可以先培養一部分人出來(lái),然后再又這部分人去培養新來(lái)員工。餐廳分為行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過(guò)都是靠一步一步升級上來(lái)的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員,然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開(kāi)的。

  四、市場(chǎng)分析

  機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒(méi)有的,也是比較新穎的和創(chuàng )新的,現在人家檔次越來(lái)越高,寧愿多花點(diǎn)錢(qián)也要吃到好東西,(俗話(huà)好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù),讓顧客來(lái)了感覺(jué)這家餐廳很獨特,和別的餐廳不一樣。這樣顧客來(lái)了一次之后肯定會(huì )再來(lái)的。

  威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的'經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。

  五、發(fā)展綠色產(chǎn)品

  發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢

  本餐廳的目標人群為學(xué)生以及城市居民?紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規模經(jīng)濟效應,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來(lái)計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6—100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。

  現在人們吃的是健康。我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

  六、市場(chǎng)風(fēng)險

  市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:

 。1)在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險,市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。

 。2)項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

  內部管理風(fēng)險:

  餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存,成與敗。

  原料資源風(fēng)險:

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 4

  本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng )業(yè)目標,以一間餐廳為創(chuàng )業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺(jué)。

  一、市場(chǎng)調研:

  經(jīng)過(guò)初步市場(chǎng)調查,我定位的目標消費群是周?chē)拇髮W(xué)生群、周?chē)用袢;競爭對手主要為現存和即將開(kāi)業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續、租賃合同等已經(jīng)明確。

  二、可行性分析:

  根據當前的市場(chǎng)條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展潛力,可以表現為消費者群體的龐大,行業(yè)競爭力的不斷提升,以及大規模的行業(yè)升級。尤其是學(xué)院周?chē),雖然有好多餐廳,但我發(fā)現各餐廳的服務(wù)和食品的供應都不到位,沒(méi)有特色。

  根據當前的市場(chǎng)形勢,消費者特別是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費,例如麥當勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對外宣傳力度,店面衛生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。

  三、選址方面:

  明月餐廳位于邢臺學(xué)院南門(mén)的美食街內,與連串的餐飲店連在一起,但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。校園經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的`發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場(chǎng)競爭要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店

  四、格調方面:

  明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉變消費觀(guān)念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。

  五、餐廳特色

 。1)餐廳分為中餐區及西餐區兩個(gè)主體部分,滿(mǎn)足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。

 。2)中餐區和西餐區各設一個(gè)廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀(guān)察食物的制作過(guò)程(可以向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。

 。3)餐廳設有一個(gè)小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時(shí)間對顧客開(kāi)放(可以提前預訂)為“共制美味佳肴”的時(shí)間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現餐廳的人性化服務(wù),小廚房?jì)H需很少的占地面積,但其帶來(lái)的效果以及收入可觀(guān),如青少年群體會(huì )特別青睞這種就餐模式,這里體現的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂(lè ),從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費)。

  六、擬定規模:

  建筑面積100平方米,開(kāi)1間大點(diǎn)的門(mén)面商鋪。

  七、產(chǎn)品介紹:

  以西式扒類(lèi)為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求:

  1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實(shí)惠。西餐結合快餐。

  2、美顏甜品最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

  3、根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。

  4、餐廳與顧客的互動(dòng)方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個(gè)“美食建議板”,讓顧客寫(xiě)下期待在本餐廳吃到的美食名稱(chēng),制作過(guò)程,方便餐廳開(kāi)創(chuàng )新菜色,定時(shí)對菜單進(jìn)行更新,滿(mǎn)足顧客的需求。

  5、優(yōu)惠措施方面,餐廳將對消費滿(mǎn)一定數額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。

  八、管理理念

  尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格,管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解,既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

  九、投資預算:

  房租和押金周轉資金16.5萬(wàn)元,固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(裝修10萬(wàn)元,電器和廚房設備3萬(wàn)元,家具裝飾等2萬(wàn)元),物料周轉資金1.5萬(wàn)元,合計33萬(wàn)元。

  十、固定資產(chǎn)折舊:

  固定資產(chǎn)15萬(wàn)元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬(wàn)元,折舊資金可用于周轉,但必須預算2年后重新裝修。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 5

  一、市場(chǎng)分析

  1、市場(chǎng)情況介紹

  所有的高校的市場(chǎng)基本大同小異,奶茶店數目眾多,但是經(jīng)營(yíng)好的也就那么幾家。

  2、目標市場(chǎng)分析

  進(jìn)入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著(zhù)越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專(zhuān)一市場(chǎng)正是立足于對這一信息的準確把握。

  作為學(xué)生消費群體,她們對口味的追求越來(lái)越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來(lái)越高,對于店內的環(huán)境等也越來(lái)越苛刻,而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng )意的結合,從而吸引學(xué)生,乃至周邊群體。

  3、顧客需求分析

  經(jīng)調查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

  二、競爭分析

  1、競爭對手

  目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng )新,最新的還有coco,水當當等。還有的競爭對手就是各種廠(chǎng)商創(chuàng )造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂(lè )美、立頓等。

  2、SWOT分析

 、鍍(yōu)勢分析

  1現有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;

  2奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng )新;

  3廠(chǎng)商創(chuàng )造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費量會(huì )有所減少;

  4店內銷(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。

 、媪觿莘治

  1、奶茶營(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;

  2、新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷(xiāo)售額;

  3、產(chǎn)品創(chuàng )新對于熱衷于傳統奶茶產(chǎn)品的消費者來(lái)說(shuō),不易接受;

  4、奶茶的季節性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。

 、鐧C會(huì )分析

  1、市場(chǎng)遠未飽和,存在著(zhù)較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競爭對手實(shí)力及數目均有限;

  2、良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度,專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑;

  3、雖然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著(zhù)優(yōu)美的室內環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;

  4、產(chǎn)品種類(lèi)豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。

 、柰{分析

  1、競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會(huì )甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì )采取相應措施;

  2、隨著(zhù)各類(lèi)食品供應種類(lèi)及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類(lèi)諸如可樂(lè )、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。

  3、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會(huì )的審美觀(guān)念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無(wú)疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割?lèi)?ài),對其說(shuō)“No”。

  3、市場(chǎng)競爭策略

  本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務(wù)范圍,從而增強市場(chǎng)占有率,由小做大,最終牢牢占據學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現這一目標而設計的行動(dòng)方案是:

 、僮⒅胤⻊(wù)態(tài)度的培養,盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;

 、诓粩噙M(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新,完善并增加奶茶種類(lèi),適應不同消費者需求;

 、鄄粩嗉訌姰a(chǎn)品的宣傳,增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶(hù)群;

 、苓m時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng);

 、菰诘陜仍鲈O意見(jiàn)簿,學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。

  三、產(chǎn)品服務(wù)

  1、產(chǎn)品發(fā)展規劃

  本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng )新,并根據消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著(zhù)銷(xiāo)售不斷增加,在產(chǎn)品開(kāi)拓上不斷增多,從而占據更多的市場(chǎng)份額。

  2、研究與開(kāi)發(fā)

  本店采用“傻瓜調配法”,避免奶茶調配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿(mǎn)足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著(zhù)決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí),根據消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。

  產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現有奶茶種類(lèi)的基礎上,新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的.制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養健康。

  當然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì )通過(guò)更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚(yú)小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng )新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。

  3、生產(chǎn)與運輸

  為了保證產(chǎn)品的口感,現做現銷(xiāo),根據客戶(hù)需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒(méi)有數量限制,極大可能的滿(mǎn)足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進(jìn)行多方原料采購,對于材料供應商距離遠的我們會(huì )選擇直接由供應商送貨上門(mén),并與之達成長(cháng)期合作關(guān)系;而對于距離近的我們則會(huì )考慮親自采購,保證材料質(zhì)量、價(jià)格等各方面的要求。

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、產(chǎn)品策略

 、佼a(chǎn)品復合式經(jīng)營(yíng),不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛(ài)的休閑食品的供應;

 、谳^之于其他奶茶店,推出養生茶飲;

 、鄹鶕M者的不同,推出不同產(chǎn)品;

 、芨⒅胤⻊(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門(mén)購買(mǎi)的消費者提供上門(mén)服務(wù);

 、莓a(chǎn)品注重包裝,給消費者美好的享受。

  2、價(jià)格策略

 、籴槍οM者消費能力及產(chǎn)品類(lèi)型,制定合理價(jià)格;

 、谳^之于競爭者,制定相對低廉的價(jià)格。

  3、廣告策略

  廣告宣傳是必須的,我認為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:

 、匍_(kāi)業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了;

 、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;

 、劢柚诨ヂ(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;

 、芾眉磿r(shí)通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。

  4、促銷(xiāo)策略

 、匍_(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷(xiāo)售;

 、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒(dòng),宣傳新產(chǎn)品;

 、鄯e分兌換,發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價(jià)值的積分卡,并規定積滿(mǎn)一定分值給予相應積分商品;

 、馨嗉壭畔渲,投放免費廣告,對以班級為單位的銷(xiāo)售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費的奶茶,通過(guò)口碑傳播,發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。

  五、財務(wù)計劃

  1、資金需求說(shuō)明

  首先一個(gè)商店營(yíng)業(yè)需要注冊相關(guān)執照。而且,由于采取不同的經(jīng)營(yíng)方式,因此,在店面要求上我們的需要會(huì )大一些,且采取租房的方式。然后是基本設施的購買(mǎi),最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì )讓我們因此失掉很多的長(cháng)期顧客,我們千萬(wàn)不可大意。

  2、資金投入計劃

  相關(guān)證件的辦理(營(yíng)業(yè)執照,商標注冊等):800元。

  店面租金:20000元/年。

  店面裝潢:3000元。

  桌椅等設備:1000元。

  專(zhuān)用設備:飲水機一臺150元,果糖定量機一臺800元,奶茶封口機一臺400元,溫度顯示茶桶150元,咖啡機一臺1600元。

  材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年。

  電動(dòng)自行車(chē):一臺2000元。

  3、投資收益預測

  日銷(xiāo)售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數值)。

  休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計算)。

  年銷(xiāo)售額:206000元/年。

  六、風(fēng)險分析

  1、市場(chǎng)與競爭風(fēng)險

  對于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō),無(wú)疑面臨著(zhù)巨大的市場(chǎng)與競爭風(fēng)險。

  首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷(xiāo)售額,進(jìn)而直接影響銷(xiāo)售收入及整個(gè)店面的運營(yíng)。其次,現有的市場(chǎng)競爭激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷(xiāo)手段不能吸引消費者,很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。

  2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險

  產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛生。但是在經(jīng)營(yíng)中不可避免的會(huì )有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì )直接引發(fā)消費者對產(chǎn)品的滿(mǎn)意度,同時(shí),對我們整個(gè)店也會(huì )有形象上的影響。

  3、管理風(fēng)險

  店面是共同管理,就有可能在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中意見(jiàn)有分歧,和對于剛剛成立的小公司來(lái)說(shuō),有著(zhù)巨大的威脅。同時(shí),公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。

  七、內部管理

  1、組織結構

  2、管理制度

  為加強管理,明確責任,實(shí)現整個(gè)工作的規范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規章制度:

 、疟镜暌髽(shù)立全心全意為消費者服務(wù)的思想,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。

 、票镜暌笾v究?jì)x表儀容,講究個(gè)人衛生。

 、潜镜暌髮οM者要主動(dòng)熱情,文明用語(yǔ),不得說(shuō)粗話(huà)和臟話(huà);

 、缺镜暌蟛粶孰S意抓吃食品;

 、杀镜暌髧栏袷称窓z驗,不準將過(guò)期,過(guò)時(shí)和霉爛變質(zhì)的食品,調料,飲料等進(jìn)入和使用,做好餐具消毒和衛生工作。

 、时镜暌笠獝(ài)護設備,要按操作規程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。

  3、人力資源計劃

  在現有的人力基礎上,隨著(zhù)經(jīng)營(yíng)的不斷擴大,需要的人員也會(huì )隨之增加。在未來(lái)經(jīng)營(yíng)中,我們鼓勵更多的有創(chuàng )業(yè)精神的大學(xué)生加入我們,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 6

  一、創(chuàng )業(yè)概念

  餐飲店

  民以食為天,足見(jiàn)食之重要。本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣(mài)、生日聚餐等,目標市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式?墒怯凶晕业钠放粕虡,價(jià)值理念。

  二、競爭對手分析

  在學(xué)校周?chē)丝桃延卸嗉也宛^,他們大多是周?chē)用窭盟幍牡乩砦恢迷谧约议_(kāi)的小餐館,其環(huán)境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會(huì )滿(mǎn)足,不僅僅是只為吃而吃,其十分需要環(huán)境優(yōu)雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自我的個(gè)性。民政學(xué)院附近像樣的餐館基本沒(méi)有,所以這樣的餐館還是有相當的市場(chǎng)。到很遠的地方買(mǎi)我們本身就是大學(xué)生,置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢。我們能夠更了解大學(xué)生需要什么,更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學(xué)生具有必須的可行性和可操作性。

  三、市場(chǎng)及顧客選擇

  隨著(zhù)經(jīng)濟穩定快速增長(cháng),城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。

  隨著(zhù)人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(cháng)期食用導致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題。如何給消費者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。能夠預見(jiàn)運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì )禮貌程度的提高,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內,我國餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,并且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機。

  本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng )意的地方。市場(chǎng)主要應對的是安順學(xué)院的學(xué)生和教師,及過(guò)往人員。

  四、店名

  本店里菜品種類(lèi)繁多,品種齊全。顧客能夠更大程度地選擇適合自我的口味,滿(mǎn)足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣,本店還能夠供給相應的餐具及蔬菜,讓顧客自我選擇做與不做。

  五、店面選址

  民政學(xué)院附近因為學(xué)校附近沒(méi)有像樣的餐飲店,而學(xué)校內學(xué)生對綠色飲食需求量較大,那里會(huì )是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強的操作性和實(shí)用性。

  六、經(jīng)營(yíng)理念及目標

  1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語(yǔ):花最適宜的錢(qián)買(mǎi)一份健康。

  2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。

  3、靠薄利多銷(xiāo),走經(jīng)營(yíng)流水,留意客戶(hù)的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿(mǎn)意的服務(wù),贏(yíng)得顧客的認可,努力實(shí)現本店與顧客雙贏(yíng)的局面。

  七、組織機構

  由兩名人員專(zhuān)門(mén)負責采購貨物及外賣(mài),兩名人員負責主廚,還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。

  八、產(chǎn)品和服務(wù)

  緊跟潮流,適時(shí)推出新產(chǎn)品。

  九、收入來(lái)源

  1、所銷(xiāo)售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費。

  2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入,能夠拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學(xué)校適宜場(chǎng)地發(fā)放。

  十、資金需求、籌措方法及投資回報

  因為本店經(jīng)營(yíng)貨品占地不大,起步初期能夠先根據市場(chǎng)需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買(mǎi)規模,預計需要大約20000(待算)元啟動(dòng)資金,主要用于購買(mǎi)原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也能夠研究。預計在未來(lái)的一年內收回成本(平均銷(xiāo)售利潤率20%計算)。

  十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略

  1、菜品將分為上中下三種不一樣的.檔次。不一樣的價(jià)格。這樣就能夠滿(mǎn)足不一樣消費本事的顧客。

  2、會(huì )員卡制:消費滿(mǎn)必須金額,可得到一張會(huì )員卡。方便以后購買(mǎi)獲得優(yōu)惠。

  3、積分制:消費一元得一分,滿(mǎn)足必須積分可兌換相應的商品。

  5、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣(mài),擴大影響力。讓他們更多的了解本店!

  十二、營(yíng)銷(xiāo)推廣策略

  1、組織人員在不一樣時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節假日搞些促銷(xiāo)活動(dòng),回饋顧客(根據開(kāi)學(xué)、國慶節,中秋節,春節,勞動(dòng)節等節日特點(diǎn)搞活動(dòng))。

  2、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫(huà)等,介紹飾品的使用及文化內涵等。

  4、主題促銷(xiāo):進(jìn)一步細分消費者消費行為特征?筛鶕灰粯拥慕M合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì )”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不一樣的菜品及不一樣價(jià)位的特色菜

  5、品牌建設:以最優(yōu)的服務(wù),最優(yōu)惠的價(jià)格,供給多種搭配方案。滿(mǎn)足不一樣消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 7

  一、企業(yè)理念和特征:

  隨著(zhù)大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來(lái)越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著(zhù)巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是期望能籌集資金并實(shí)現這個(gè)計劃,實(shí)現創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想。我要開(kāi)創(chuàng )的餐廳名為樂(lè )在食中西餐廳。樂(lè )在食中西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨。

  二、商機和策略:

  首先是市場(chǎng)分析:對一個(gè)學(xué)院現來(lái)說(shuō)應當最低有有二萬(wàn)的師生,他們大多的消費用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的.地方,偶爾去的人占了全師生大部分,其中也有小部分師生覺(jué)得此刻學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而樂(lè )在食中西餐廳設計就是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可證明了,樂(lè )在食中西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)為主,從而為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。該餐廳的經(jīng)營(yíng)采用西餐結合快餐。

  例如:可供給牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)等等。還可供應美顏甜品。

  例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。在經(jīng)營(yíng)中可根據不一樣的季節制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面,西餐廳的初步發(fā)展中,可采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷(xiāo)策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng )業(yè)計劃,不一樣程度降低營(yíng)銷(xiāo)成本,從而建立起堅實(shí)的客戶(hù)關(guān)系,等以后隨著(zhù)西餐廳的發(fā)展,可擴展體驗式營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)等模式。

  三、目標市場(chǎng)和策略:

  該餐廳主要以在學(xué)校旁邊為主,以廣大學(xué)生和教師為對象,因為學(xué)生和教師的時(shí)間比較緊,所以他們需要快餐,可是在休閑時(shí)他們又需要好的生活,同時(shí)學(xué)生和教師在學(xué)校的時(shí)間的消費基本上是食品消費,所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學(xué)院邊開(kāi)。要較好的經(jīng)營(yíng)就要有好的管理。在這方面店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)理解學(xué)校的監督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作,督促各部長(cháng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運行。

  代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。對計劃開(kāi)發(fā)項目進(jìn)行前期調查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。對西餐廳項目進(jìn)行分析和需求策劃,對西餐廳項目進(jìn)行具體的設計,制定西餐廳目標以及進(jìn)度表,建立項目管理系統,負責項目進(jìn)程控制,配合店長(cháng)對項目進(jìn)行良好的控制,跟蹤分析項目開(kāi)發(fā)成本,管理項目中的風(fēng)險和變化,負責項目團隊建設。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 8

  一、行業(yè)概況

  明年就要從象牙塔里出來(lái)了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自我對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。

  二、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪午時(shí)茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開(kāi)在社區商業(yè)街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

  三、經(jīng)營(yíng)目標

  由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不一樣需求。短期目標是在商業(yè)街站穩腳跟,1年收回成本。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。

  四、市場(chǎng)分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。

  五、經(jīng)營(yíng)計劃

  1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

  2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。

  3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今日你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,所以?xún)r(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。

  5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達廣告宣傳的效果。

  6、蛋糕店能夠專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。

  7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下十分流行的'冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。異常是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為_(kāi)先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。資料來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。

  11、食品行業(yè)有異常的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。

  六、財務(wù)估算

  啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元

  設備投資:1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣(mài)臺投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷(xiāo)售額(平均):21000元。據有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。

  每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)附近),約5000元。

  貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。

  水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  七、風(fēng)險及制約因素分析:

  因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 9

  一、創(chuàng )業(yè)概念:

  餐飲店

  民以食為天,足見(jiàn)食之重要。本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣(mài)、生日聚餐等,目標市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標,價(jià)值理念。

  二、競爭對手分析

  在學(xué)校周?chē)F在已有多家餐館,他們大多是周?chē)用窭盟幍牡乩砦恢迷谧约议_(kāi)的小餐館,其環(huán)境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會(huì )滿(mǎn)足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個(gè)性。民政學(xué)院附近像樣的餐館基本沒(méi)有,所以這樣的餐館還是有相當的市場(chǎng)。到很遠的地方買(mǎi)我們本身就是大學(xué)生,置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學(xué)生需要什么,更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。

  三、市場(chǎng)及顧客選擇

  隨著(zhù)經(jīng)濟穩定快速增長(cháng),城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現出旺盛的`發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。

  隨著(zhù)人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(cháng)期食用導致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題?如何給消費者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A見(jiàn)運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì )文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內,我國餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機。

  本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng )意的地方。市場(chǎng)主要面對的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師,及過(guò)往人員。

  四、店名

  本店里菜品種類(lèi)繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿(mǎn)足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣,本店還可以提供相應的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。

  五、店面選址:

  民政學(xué)院附近因為學(xué)校附近沒(méi)有像樣的.餐飲店,而學(xué)校內學(xué)生對綠色飲食需求量較大,這里會(huì )是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強的操作性和實(shí)用性。

  六、經(jīng)營(yíng)理念及目標

  1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語(yǔ):花最合適的錢(qián)買(mǎi)一份健康。

  2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。

  3、靠薄利多銷(xiāo),走經(jīng)營(yíng)流水,留意客戶(hù)的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿(mǎn)意的服務(wù),贏(yíng)得顧客的認可,努力實(shí)現本店與顧客雙贏(yíng)的局面。

  七、組織機構

  由兩名人員專(zhuān)門(mén)負責采購貨物及外賣(mài),兩名人員負責主廚,還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。

  八、產(chǎn)品和服務(wù)

  緊跟潮流,適時(shí)推出新產(chǎn)品。

  九、收入來(lái)源

  1、所銷(xiāo)售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費。

  2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學(xué)校合適場(chǎng)地發(fā)放。

  十、資金需求、籌措方法及投資回報

  因為本店經(jīng)營(yíng)貨品占地不大,起步初期可以先根據市場(chǎng)需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買(mǎi)規模,預計需要大約20000(待算)元啟動(dòng)資金,主要用于購買(mǎi)原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預計在未來(lái)的一年內收回成本(平均銷(xiāo)售利潤率20%計算)。

  十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略

  1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價(jià)格。這樣就可以滿(mǎn)足不同消費能力的顧客。

  2、會(huì )員卡制:消費滿(mǎn)一定金額,可得到一張會(huì )員卡。方便以后購買(mǎi)獲得優(yōu)惠。

  3、積分制:消費一元得一分,滿(mǎn)足一定積分可兌換相應的商品。

  5、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣(mài),擴大影響力。讓他們更多的了解本店!

  十二、營(yíng)銷(xiāo)推廣策略

  1、組織人員在不同時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節假日搞些促銷(xiāo)活動(dòng),回饋顧客(根據開(kāi)學(xué)、國慶節,中秋節,春節,勞動(dòng)節等節日特點(diǎn)搞活動(dòng))。

  2、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫(huà)等,介紹飾品的使用及文化內涵等。

  4、主題促銷(xiāo):進(jìn)一步細分消費者消費行為特征?筛鶕煌慕M合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì )”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價(jià)位的特色菜。

  5、品牌建設:以最優(yōu)的服務(wù),最優(yōu)惠的價(jià)格,提供多種搭配方案。滿(mǎn)足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。

  以上就是我的個(gè)人對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃的觀(guān)點(diǎn)。雖然有好多地方不完善,但是這個(gè)也可以作為個(gè)人創(chuàng )業(yè)藍圖,發(fā)展自我,要創(chuàng )業(yè),就必須有一個(gè)精神支柱的藍圖!

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 10

  隨著(zhù)人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人加入到養生的行列中來(lái),尤其是此刻的上班族大多輸處于亞健康的狀態(tài),因此,如果能在寫(xiě)字樓旁邊開(kāi)一家養生餐廳且還吃不貴,那么就必須能獲得大家的喜歡與認可。

  目錄:

  一、制定《養生食府》策劃書(shū)

  二、承辦養生餐館中的巨大商機

  三、市場(chǎng)調查及研究

  四、應對的消費渠道和人群

  五、3餐品類(lèi)

  六、店鋪選址

  七、粥店優(yōu)勢:

  八、人員配備

  九、財務(wù)預算

  十、經(jīng)濟效益預算

  十一、結束語(yǔ)

  前言

  民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對城區住戶(hù)在1000戶(hù)以上社區進(jìn)行調查發(fā)現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場(chǎng)不滿(mǎn)意。另則,北京流動(dòng)人口大,白領(lǐng)階層多構成了巨大的在外就餐游擊隊。每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶,這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長(cháng)期下來(lái),至少會(huì )埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

  一、制定《養生食府》策劃書(shū)

  1、早餐:

  忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣(mài)的早餐通常為了討好口味而放下?tīng)I養,無(wú)營(yíng)養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營(yíng)養攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養可為一天補充體力并帶來(lái)活力,早餐要吃飽,吃健康,就能夠保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,經(jīng)常忙或是沒(méi)時(shí)光往往吃不上早餐,空腹感令人沒(méi)有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會(huì )受影響,因而,也會(huì )導致身體免疫力的降低。因此,營(yíng)養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維beta葡聚糖延長(cháng)碳水化合物的消化時(shí)光,不僅僅能持續穩定地帶給能量,更能帶來(lái)一天都充沛的精力。

  目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

  針對北京人的飲食習慣,過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆漿,豆腦。大米。小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質(zhì)量和衛生普遍存在很大的問(wèn)題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來(lái)講也遜色了很多。

  攝取營(yíng)養的早餐擺脫妨礙健康的克星,營(yíng)養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營(yíng)養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。

  當下,有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選取。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無(wú)論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯。養生早餐粥,無(wú)疑貼合人們這種需求。這種強烈的需求同時(shí)也開(kāi)啟了巨大商機。

  2、午餐:一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養占了每一天營(yíng)養來(lái)源的三分之一。

  現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀(guān)念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著(zhù)更為用心的心態(tài)。如何用心地抵抗、預防疾病,同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都持續在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的用心正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。

  二、承辦養生餐館的巨大商機

  當然“賣(mài)”點(diǎn)很重要。中國傳統食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然明白的人多,但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。

  比如說(shuō)早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無(wú)論是春滿(mǎn)花開(kāi)的春天,還是豐獲滿(mǎn)滿(mǎn)的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開(kāi)家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。

  近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城。經(jīng)營(yíng)養生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此,用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦養生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機。

  三、市場(chǎng)調查及研究

  1、目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了必須的層次,一改常態(tài)的過(guò)去的大魚(yú)大肉和油膩膩的菜肴,開(kāi)始選取了更具有營(yíng)養價(jià)值的保健餐類(lèi)。

  2、如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話(huà)。那無(wú)論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。

  3、承辦養生食府具有五個(gè)特征:

 。1)、大眾消費得起;

 。2)、營(yíng)養豐富,易于吸收;

 。3)、持續性消費;

 。4)、老少咸宜;

 。5)、食客能夠縮短消費時(shí)光。

  就應建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點(diǎn)就應是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀(guān)念早已過(guò)時(shí),它的用心好處在于幫忙人們提高生活質(zhì)量恢復健康的身體,簡(jiǎn)單愉快的去工作,學(xué)習。同時(shí)也能夠滿(mǎn)足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。

  至于經(jīng)營(yíng)特色,反對粥店的傳統思路。就應勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類(lèi)上,只需設計10種絕對拳頭的'粥品,其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外推薦將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了,同樣能夠在菜肴上彌補粥品的損失。

  四、面向消費渠道和人群

  這是一個(gè)消費渠道十分廣泛的行業(yè)

  1、一般消費者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。

  2、主要益處:營(yíng)養,衛生,口感好,保健。是十分中國化的快餐形式

  3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:居民區,醫院旁。療養院,老年公寓。公園和商業(yè)周?chē)鹊榷寄軌。能夠構成早餐,午餐,夜餐:配合營(yíng)養的主付食,即經(jīng)濟又實(shí)惠,

  4、重要性:病人,學(xué)生,老人需要營(yíng)養;免除自己熬粥的煩惱及購買(mǎi)原,配料不便;更有安全感,衛生營(yíng)養,功效多。維護健康,省時(shí),省力,使消費者更可增加消費合理的感覺(jué)。

  5、同時(shí)在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣能夠更能增加各類(lèi)食府健康知識。在飲食享受的同時(shí),也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時(shí),也體會(huì )到了養生食品對人體的重要性。

  五、餐品類(lèi)

  1.1、早餐粥類(lèi)品種主要的以

  (1)、谷類(lèi)粥類(lèi)

  (2)、豆類(lèi)粥類(lèi)

  (3)、谷豆混合粥類(lèi)

  (4)、肉類(lèi)粥類(lèi)

  (5)、花類(lèi)粥類(lèi)

  (6)、蔬菜粥類(lèi)

  (7)、魚(yú)類(lèi)粥類(lèi)

  (8)、果品類(lèi)粥類(lèi)

  (9)。藥膳粥類(lèi)

  配套產(chǎn)品主食有:各類(lèi)粗糧制作的

  (1)糕類(lèi)

  (2)餅類(lèi)

  (3)其他類(lèi)

  優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無(wú)需個(gè)性技術(shù),易生產(chǎn),好銷(xiāo)售,無(wú)淡旺季。

  缺點(diǎn):因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是能夠根據一般人群身體常見(jiàn)的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類(lèi)和歸納和集中。

  1.2、早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類(lèi),盡量以各類(lèi)蔬菜。豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜。

  1.3同時(shí)。根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃、南瓜餅等……各地風(fēng)味小吃眾多,能夠根據當地具體狀況做,推薦南北小吃大互串,會(huì )更有吸引力。

  2、午餐品類(lèi)

  為了迎合人們越來(lái)越重視飲食健康的觀(guān)念和快速午餐以保健健康飲食

  例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百種營(yíng)養合理搭配的炒菜等等;午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受。

  3、晚餐以魚(yú)丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類(lèi)湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養生的佳品。充分開(kāi)發(fā)茶在開(kāi)發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。

  六、店鋪選址

  《養生食府》的落成

  1、地點(diǎn)以人口密集。流動(dòng)量較大為宜。開(kāi)始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。裝修。簡(jiǎn)單樸素。以后根據營(yíng)業(yè)狀況再發(fā)展壯大。

  2、外送服務(wù):早餐營(yíng)養粥粥用大鍋熬制,配料專(zhuān)人分裝,小鍋配制。專(zhuān)業(yè)送貨隊伍。重點(diǎn)對象:醫院住院部,行動(dòng)不便的老人。學(xué)校,家庭。上門(mén)贈送菜單(上方有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡(jiǎn)介),理解電話(huà)定貨。

  3、建立自己的網(wǎng)站。開(kāi)展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷(xiāo)售渠道。

  七、養生食府的優(yōu)勢:

  一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)光倉促害怕費事,費時(shí)早餐相對單調

  再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得,采購起來(lái)確很無(wú)奈。不購量少,不易采購,易浪費,不專(zhuān)業(yè)等。

  1、聘用醫學(xué),營(yíng)養專(zhuān)家的支持

  2、大眾與精品品種同時(shí)搭配供應,適用面廣,針對性強。省時(shí),成本低,效果好,完全能夠做到食療健康。美容,延年益壽的效果。

  3、專(zhuān)業(yè),采購易,配料全,價(jià)格低,不浪費。

  八、人員配備

  (單店)店長(cháng)一人,可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購人等數人。但是務(wù)必要配備經(jīng)驗豐富,職責心強的營(yíng)養師。

  九、財務(wù)預算

  假設:<早點(diǎn)粥>

  1、場(chǎng)地:30-50平米租金2000-2500元/月。同時(shí)要看選取的地段,但為了保證經(jīng)營(yíng)地持久性一般在初開(kāi)業(yè)預付三個(gè)月的店租后:在看到發(fā)展趨勢能夠的狀況下在保證地段房產(chǎn)穩定的狀況下,就應制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續。

  2、必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金。證、照、費、稅等:營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。

  十、經(jīng)濟效益預算

  例如:

  1、30-50平米店:以每一天流水(營(yíng)業(yè)額)2000元,初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元。年毛利36萬(wàn)。如果投入5萬(wàn),三個(gè)月就能夠收回投資。第二年隨著(zhù)影響力擴大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能到達4萬(wàn)/年做得好的話(huà)能夠翻番。

  2、100平米店:以每一天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬(wàn)元。年毛利72萬(wàn)。二個(gè)月就能夠收回投資。第二年隨著(zhù)影響力擴大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能到達22.8萬(wàn)/年做得好的話(huà)能夠翻番。

  3、從社會(huì )效益上能夠解決部分下崗人員的就業(yè)問(wèn)題。

  十一、結束語(yǔ)

  民以食為天。足見(jiàn)食之重要。

  近年來(lái),保健食療已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆。開(kāi)店可大可小。開(kāi)一個(gè)“衛生、健康、營(yíng)養”養生鋪已成為創(chuàng )業(yè)者的首選。

  養生食府+音樂(lè )餐廳,講究的是營(yíng)養和情調,養生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主。比較適合那種本性喜靜,細水長(cháng)流,不急功近利的人來(lái)開(kāi)比較適宜。

  如今,人類(lèi)正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài),超多垃圾食品充斥市場(chǎng)。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時(shí)髦病”,正迅速吞噬現代人的健康。

  人人都在渴望健康,抗衰老、養生保健大行其道,完全迎合了市場(chǎng)的需求。隨著(zhù)生活水平的提高,吃厭了大魚(yú)大肉的現代人在飲食上更加追求營(yíng)養、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 11

  在諸多創(chuàng )業(yè)中,大家都首先會(huì )想到的是餐飲業(yè)。確實(shí)相對來(lái)說(shuō)餐飲業(yè)比其他創(chuàng )業(yè)項目要多的多,畢竟人是要吃飯,吃飯就有我們的創(chuàng )業(yè)機會(huì ),就看我們如何去把握如何去準備了。干餐飲業(yè)的飯店,酒店很多。但是都各有各的特點(diǎn)和優(yōu)勢。我要創(chuàng )的是,目前還沒(méi)有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下我的計劃。

  一、市場(chǎng)分析

  社會(huì )生活節奏越來(lái)越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場(chǎng)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著(zhù)大部分市場(chǎng)。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著(zhù)人們生活水平的提高,及大城市生活節奏的加快,已經(jīng)有越來(lái)越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

  目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀(guān)念和傳統飲食需求?觳驮诿绹陌l(fā)展是以?xún)r(jià)格低廉而著(zhù)稱(chēng)的,是大眾日常消費的對象。但在中國市場(chǎng)上,西式快餐價(jià)格比較高,并非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳,中西合并。這樣不僅滿(mǎn)足了個(gè)別人的需求,也讓更多的人體會(huì )到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨的氛圍。

  二、實(shí)施方案

  首先聽(tīng)名字就是女士餐廳,餐廳只為女士、情侶用餐,餐廳服務(wù)員清一色的帥小伙,當然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿(mǎn)足不同人的需求。主要消費群眾是白領(lǐng)、大學(xué)生、情侶。餐廳最好是建設在繁華地段,餐廳環(huán)境很重要,因為現在人們的生活水平越來(lái)越高,對吃的已經(jīng)不要求那么高,但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設計的溫馨點(diǎn),帶有浪漫氣息里面?梢越梃b外國餐廳的設計壞境和裝修風(fēng)格。

  餐廳還可以推出情侶套餐,學(xué)生情侶套餐,美容養顏、滋陰補血等產(chǎn)品來(lái)作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。餐廳采用自助沙拉,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

  三、發(fā)展戰略

  開(kāi)業(yè)之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學(xué)里發(fā)放小廣告,現在大學(xué)生消費不低,學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,我們要充分利用這一點(diǎn)。在報紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒(méi)人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見(jiàn),看看我們有什么地方做的不足之處,我們還好進(jìn)一步的改進(jìn),畢竟顧客就是上帝。

  餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。還可以去大學(xué)找些臨時(shí)工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養以后的員工。餐廳可以先培養一部分人出來(lái),然后再又這部分人去培養新來(lái)員工。餐廳分為行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過(guò)都是靠一步一步升級上來(lái)的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員,然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開(kāi)的。

  四、市場(chǎng)分析

  機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒(méi)有的,也是比較新穎的和創(chuàng )新的,現在人家檔次越來(lái)越高,寧愿多花點(diǎn)錢(qián)也要吃到好東西,(俗話(huà)好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù),讓顧客來(lái)了感覺(jué)這家餐廳很獨特,和別的餐廳不一樣。這樣顧客來(lái)了一次之后肯定會(huì )再來(lái)的。

  威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。

  五、發(fā)展綠色產(chǎn)品

  發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢

  本餐廳的目標人群為學(xué)生以及城市居民?紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規模經(jīng)濟效應,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來(lái)計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的.加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品,現在人們吃的是健康。我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

  六、市場(chǎng)風(fēng)險

  市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:

  (1)在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險,市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。

  (2)項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

  內部管理風(fēng)險:

  餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存,成與敗。

  原料資源風(fēng)險:

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 12

  本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng )業(yè)目標,以一間餐廳為創(chuàng )業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺(jué)。

  一、市場(chǎng)調研:

  經(jīng)過(guò)初步市場(chǎng)調查,我定位的目標消費群是周?chē)拇髮W(xué)生群、周?chē)用袢?競爭對手主要為現存和即將開(kāi)業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續、租賃合同等已經(jīng)明確。

  二、可行性分析:

  根據當前的市場(chǎng)條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展潛力,可以表現為消費者群體的龐大,行業(yè)競爭力的不斷提升,以及大規模的行業(yè)升級。尤其是學(xué)院周?chē),雖然有好多餐廳,但我發(fā)現各餐廳的服務(wù)和食品的供應都不到位,沒(méi)有特色。

  根據當前的市場(chǎng)形勢,消費者特別是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費,例如麥當勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對外宣傳力度,店面衛生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。

  三、選址方面:

  明月餐廳位于邢臺學(xué)院南門(mén)的美食街內,與連串的餐飲店連在一起,但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。校園經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場(chǎng)競爭要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店。

  四、格調方面:

  明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉變消費觀(guān)念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。

  五、餐廳特色

  (1)餐廳分為中餐區及西餐區兩個(gè)主體部分,滿(mǎn)足顧客的.多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。

  (2)中餐區和西餐區各設一個(gè)廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀(guān)察食物的制作過(guò)程(可以向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。

  (3)餐廳設有一個(gè)小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時(shí)間對顧客開(kāi)放(可以提前預訂)為“共制美味佳肴”的時(shí)間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現餐廳的人性化服務(wù),小廚房?jì)H需很少的占地面積,但其帶來(lái)的效果以及收入可觀(guān),如青少年群體會(huì )特別青睞這種就餐模式,這里體現的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂(lè ),從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費)。

  六、擬定規模:

  建筑面積100平方米,開(kāi)1間大點(diǎn)的門(mén)面商鋪。

  七、產(chǎn)品介紹:

  以西式扒類(lèi)為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求:

  1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實(shí)惠。西餐結合快餐。

  2.美顏甜品最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

  3.根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。

  4.餐廳與顧客的互動(dòng)方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個(gè)“美食建議板”,讓顧客寫(xiě)下期待在本餐廳吃到的美食名稱(chēng),制作過(guò)程,方便餐廳開(kāi)創(chuàng )新菜色,定時(shí)對菜單進(jìn)行更新,滿(mǎn)足顧客的需求。

  5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對消費滿(mǎn)一定數額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。

  八、管理理念

  尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格,管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解,既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  九、投資預算:

  房租和押金周轉資金16.5萬(wàn)元,固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(裝修10萬(wàn)元,電器和廚房設備3萬(wàn)元,家具裝飾等2萬(wàn)元),物料周轉資金1.5萬(wàn)元,合計33萬(wàn)元。

  十、固定資產(chǎn)折舊:

  固定資產(chǎn)15萬(wàn)元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬(wàn)元,折舊資金可用于周轉,但必須預算2年后重新裝修。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 13

  第一章 摘要

  隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展,廣告行業(yè)也在不斷完善和擴大,我們創(chuàng )辦廣告公司的重點(diǎn)在于業(yè)務(wù),經(jīng)營(yíng)手法的創(chuàng )新,這是展辰廣告公司與眾不同之處。首先,我們的廣告公司既向市場(chǎng)推出廣告類(lèi)服務(wù),同時(shí)提供了對廣告業(yè)有興趣的渤海大學(xué)在校大學(xué)生實(shí)踐和操作的平臺。我們把展辰廣告公司投入商業(yè)運作,但不以贏(yíng)利多少為惟一創(chuàng )業(yè)目的,能在社會(huì )實(shí)踐中有所獲得才是我們的真正的追求。

  其次我們擬與遼寧其他大中型廣告公司合伙組建展辰廣告公司,共同受益,共同承擔風(fēng)險。我們將與合伙的廣告公司簽訂渤海大學(xué)廣告人才長(cháng)期推薦合同。合伙公司需要哪一方面的人才,需要這個(gè)人具備哪一方面的技能,以此為基礎合伙公司幫助我們在展辰廣告公司運營(yíng)中著(zhù)重訓練學(xué)生的這方面素質(zhì)和能力,使我們的學(xué)生素質(zhì)能力各項均達到合伙廣告公司的要求標準。這個(gè)訓練過(guò)程我們將在學(xué)生在校階段就可以培訓完成,學(xué)生畢業(yè)后就可以直接到合伙廣告公司中工作。

  展辰廣告公司的發(fā)展策略,一方面增強了我們的技術(shù)力量,為實(shí)現市場(chǎng)效益創(chuàng )造了條件;另一方面公司的市場(chǎng)行為可以豐富學(xué)校的教學(xué)資源,它產(chǎn)生的社會(huì )效應也將在一定程度上提高我校的知名度,從而形成良好的互動(dòng),促進(jìn)渤海大學(xué)有關(guān)學(xué)科的發(fā)展。

  我們將不斷努力進(jìn)取,為把展辰廣告公司創(chuàng )辦成一個(gè)代表渤海大學(xué)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)成果的窗口形象而努力。

  第二章 公司描述

  (一)公司宗旨

  以客戶(hù)為本,并且以幫助客戶(hù)獲取經(jīng)濟效益和社會(huì )效益為已任,旨在通過(guò)公司人性化的科學(xué)、專(zhuān)業(yè)、真誠的服務(wù)來(lái)建立客戶(hù)與市場(chǎng)的最佳溝通渠道,用客戶(hù)有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟、個(gè)性的策劃和設計,讓客戶(hù)以最低的廣告成本,達到最佳的宣傳的效果。

  (二)公司目標

  打造大學(xué)生廣告創(chuàng )意傳播平臺,豐富大學(xué)生課余生活,挖掘廣告人才,提高學(xué)校知名度。

  (三)公司體制

  (二)公司性質(zhì)

  集制作、代理、策劃、創(chuàng )意、調查、咨詢(xún)?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。

  同時(shí)又是學(xué)校附屬的廣告創(chuàng )意傳播平臺,是創(chuàng )意的集散地,與學(xué)校職能互補。

  (五)創(chuàng )業(yè)理念

  展辰廣告公司目前處于調查研究和起步的階段,但是我們形成一個(gè)共識,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,多方向發(fā)展,其一通過(guò)利用已經(jīng)成熟的手機、電腦網(wǎng)絡(luò )、LED板等新興廣告宣傳平臺。其二,同時(shí)不放棄傳統廣告宣傳平臺。并且通過(guò)有效的資本運作,實(shí)行各種方式聯(lián)合或兼并其他小公司,在當地形成強有力的廣告集團。從最初吸引小客戶(hù)做起,以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶(hù)建立良好的長(cháng)期的合作伙伴關(guān)系,逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣,一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢力范圍”。廣告既要起到客戶(hù)的名片的作用,又要起到使消費者了解客戶(hù)的商品文化。

  我們將努力在每一個(gè)細節之中,都融入一絲不茍的敬業(yè)精神,通過(guò)各種渠道分析廣告發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢,從研究受眾及市場(chǎng)出發(fā),具體落實(shí)為我們的每一個(gè)客戶(hù)提供科學(xué)化、專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進(jìn)取,不斷超越自己,這是展辰廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。

  第三章服務(wù)

  1、專(zhuān)業(yè)化的廣告服務(wù)

  ——為我們的客戶(hù)提供詳細準確的行業(yè)咨詢(xún)服務(wù),包括數據調查資料,分析結論。從而使得客戶(hù)的投資更科學(xué)、合理,全方位與消費者溝通。

  ——成立內部的研究機構,逐漸開(kāi)創(chuàng )自己的理論架構和知識體系并開(kāi)發(fā)屬于本公司的廣告產(chǎn)品(例如手機軟件,大學(xué)生生活導航軟件),建立自身文化內涵。

  ——與媒體成為戰略伙伴,代理和完全買(mǎi)斷媒介的大量廣告版面和時(shí)間,由我們單方向對廣告主進(jìn)行廣告媒介的推銷(xiāo)和販賣(mài)。

  2、個(gè)性化的業(yè)務(wù)服務(wù)

  ——為客戶(hù)提供開(kāi)業(yè)、節慶、房地產(chǎn)展銷(xiāo)、產(chǎn)品促銷(xiāo)、大型活動(dòng)的策劃,以及向客戶(hù)出租活動(dòng)中必須的大型升空氣球、充氣拱門(mén),卡通人等宣傳造勢工具。

  ——代理聯(lián)系舉行活動(dòng)所需禮儀小姐。

  3、為客戶(hù)提供準確、科學(xué)的市場(chǎng)調查

  ——不必客戶(hù)東奔西跑,我們?yōu)榭蛻?hù)提供完善的效果測定服務(wù)

  我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò )和學(xué)校內部比賽

  4、其他

  ——用戶(hù)利益:我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢。能把客戶(hù)所需的廣告預算降到最低,做到真正的優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。

  第四章 市場(chǎng)分析。

  (一)市場(chǎng)描述

  廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),20xx年我國共有廣告公司57434家,幾年來(lái)公司數量不斷增加,營(yíng)業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴大,增長(cháng)速度可觀(guān),全國廣告經(jīng)營(yíng)額20xx年突破1000億元大關(guān)。按照專(zhuān)家的預測,20xx年我國國內生產(chǎn)總值增長(cháng)不低于7%,將達到12.5萬(wàn)億元以上,全國廣告經(jīng)營(yíng)額大概在1100億元左右。中國廣告市場(chǎng)在未來(lái)十年左右有望成為全球三大廣告市場(chǎng)之一。但與美國廣告權威機構披露的外國大型廣告集團的年營(yíng)業(yè)額數字相比,差距極為巨大。我國西部地區的經(jīng)濟及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點(diǎn)在短時(shí)間內不會(huì )有大的變化。

  錦州是遼西毗鄰中原地區商品集散中心,商品交易活躍,人口流動(dòng)性大。全市現有各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)三十多個(gè),商業(yè)及飲食服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)2萬(wàn)多個(gè),從業(yè)人員4萬(wàn)多人。據錦州市第二次全國基本單位普查資料顯示:全部企業(yè)法人單位中,從業(yè)人員在一百人以上單位四百十四個(gè),占9.43%;一百人以下的單位三千九百七十四個(gè),占90.57%,其中又以三十人以下的企業(yè)為主,占全部企業(yè)的67.37%?梢(jiàn)錦州的私營(yíng)個(gè)體經(jīng)濟的特點(diǎn)主要是企業(yè)規模小,數量多,分布廣。錦州的廣告客戶(hù)多為中小規模企業(yè)或商鋪業(yè)主,錦州現代廣告行業(yè)起步晚,發(fā)展快,廣告行業(yè)在錦州將擁有更廣闊的市場(chǎng)前景。

  (二)目標市場(chǎng)

  我們把創(chuàng )業(yè)初期目標市場(chǎng)按地域特點(diǎn)分為三類(lèi):渤海大學(xué)校內市場(chǎng),渤海大學(xué)周邊市場(chǎng),錦州市場(chǎng),遠期目標市場(chǎng)為錦州各地市場(chǎng),包括錦州凌海市場(chǎng)。

  渤海大學(xué)校內市場(chǎng)主要表現為學(xué)院方對外宣傳的廣告需求,學(xué)院多個(gè)學(xué)生社團活動(dòng)的廣告需求,以及學(xué)院內舉行各類(lèi)活動(dòng)和比賽的廣告需求。

  渤海大學(xué)周邊市場(chǎng)的主要表現為吉祥街一條街的各商鋪、門(mén)面的廣告需求,尤其需要注意的是學(xué)院附近各門(mén)面和商鋪的更新速度很快。

  太和區市場(chǎng)的主要表現為商場(chǎng)或企業(yè)事業(yè)單位提供市場(chǎng)調查,公關(guān)活動(dòng)策劃,舉行促銷(xiāo)活動(dòng)所需的.廣告服務(wù)以及各小商鋪的門(mén)面廣告,招牌制作,戶(hù)外廣告等。

  目標客戶(hù)初期主要定位在渤海大學(xué)以及錦州太和區各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)門(mén)面業(yè)主。

  (四)建設進(jìn)度

  展辰廣告公司由籌建、準備到實(shí)施預計將花費三個(gè)月的時(shí)間。其中第一、二個(gè)月將與錦州市各地廣告公司進(jìn)行聯(lián)系及商務(wù)談判,建立初步的合伙人關(guān)系。從第二個(gè)月開(kāi)始,我們將用兩個(gè)月的時(shí)間,同時(shí)從硬件與軟件兩方面建設公司。到最后一個(gè)月,在完善公司建設的同時(shí),將聯(lián)絡(luò )錦州的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司,以及目標顧客群相對集中的廣告裝潢門(mén)面,爭取與它們建立商業(yè)伙伴關(guān)系。

  (五)市場(chǎng)發(fā)展戰略

  創(chuàng )業(yè)初期階段(第一年)

  1、我們初期階段的發(fā)展模式可以考慮——

  方案(1):與一些廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。這是因為,自身都存在規模小,孤立發(fā)展的特點(diǎn),有的公司具有媒體代理優(yōu)勢,有的具備客戶(hù)資源,有的具備區域優(yōu)勢。我們通過(guò)資本運作,實(shí)行橫向聯(lián)合,整合資源,優(yōu)勢互補,降低成本,風(fēng)險共擔。集團化是中國廣告業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的必然選擇。通過(guò)各種方式聯(lián)合形成強有力的廣告區域集團。通過(guò)規;(jīng)營(yíng),優(yōu)勢互補,降低經(jīng)營(yíng)成本。這樣有助于擺脫各小公司單獨發(fā)展的重復和徘徊狀態(tài),從而提升整體服務(wù)水平。這也對我們公司初期的發(fā)展有相當大的幫助。

  方案(2):如果聯(lián)合不成功,我們初期只能立足渤海大學(xué)周邊,搶占附近各類(lèi)廣告業(yè)務(wù),我們以設計制作廣告招牌為主,輔之進(jìn)行一些有一定規模和影響的公關(guān)策劃活動(dòng),吃掉大型廣告公司所無(wú)暇顧及的零散業(yè)務(wù),一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長(cháng)線(xiàn)業(yè)務(wù)。珍視同客戶(hù)的關(guān)系,建立良好的客戶(hù)關(guān)系,讓今天的廣告客戶(hù)成為明天展辰廣告公司的義務(wù)宣傳員。也可以嘗試邀請客戶(hù)參股,共同發(fā)展。

  2、聯(lián)絡(luò )各商鋪,門(mén)面業(yè)主,向其宣傳介紹展辰廣告公司。

  3、游說(shuō)學(xué)院社團,將展辰廣告公司作為社團的廣告代理。

  4、尋找廣告制作耗材供應商,確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。

  5、與錦州商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹展辰廣告公司。

  6、開(kāi)通電話(huà)業(yè)務(wù)咨詢(xún)以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢(xún)服務(wù)。

  創(chuàng )業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)

  展辰廣告公司在發(fā)展初期的規范運營(yíng)中積累了相當的經(jīng)驗,在錦州市場(chǎng)具有一定的名氣,被越來(lái)越多的客戶(hù)認同,同時(shí)公司人員的技術(shù)水平,制作設備隨著(zhù)發(fā)展上了一個(gè)臺階,那么這個(gè)階段的目標是進(jìn)一步樹(shù)立渤海大學(xué)展辰廣告公司的品牌形象,并對市場(chǎng)進(jìn)一步推廣,把我們的廣告業(yè)務(wù)目標發(fā)展到大中企業(yè)。

  1、在主要街道捐贈價(jià)值數以萬(wàn)元計的戶(hù)外廣告,其中一部分廣告牌用于向民眾輸送公共服務(wù)信息。無(wú)形中使廣告牌不再被視為“道路污染”,而是對社會(huì )有所貢獻。另一部分可以用于廣告出租,獲取收益。

  2、初步建立一個(gè)穩定的客戶(hù)群。能夠在錦州市主流媒體做廣告宣傳,影響力開(kāi)始向整個(gè)覆蓋。

  3、把展辰廣告公司向錦州各地推廣,公司利潤將趨向穩定化。

  第五章 公司經(jīng)營(yíng)

  (一)公司業(yè)務(wù)

  初期的業(yè)務(wù)內容大體分為:

  1、市場(chǎng)服務(wù):市場(chǎng)調查?蛻(hù)服務(wù)。

  2、設計制作:廣告平面設計。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設計。展示制作。

  3、企業(yè)咨詢(xún):為客戶(hù)提供廣告策劃。公關(guān)活動(dòng)策劃。

  4、廣告攝影:產(chǎn)品攝影。工業(yè)攝影?萍紨z影。外景拍攝等。

  5、客戶(hù)出租:慶典活動(dòng)的大型升空氣球、充氣拱門(mén),卡通人等宣傳造勢工具。

  成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括:

  1、推出數字廣告業(yè)務(wù),發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告。20xx年,中國網(wǎng)民將突破億人大關(guān),它標志著(zhù)以新技術(shù)為基礎的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)走入普通中國人的經(jīng)濟與生活,并將以我們難以預估的速度繼續增長(cháng),前景廣闊。

  2、大力推廣和發(fā)展戶(hù)外廣告。引進(jìn)高新技術(shù)的廣告制作項目。

  (二)經(jīng)營(yíng)策略

  1、對公司的管理。維持經(jīng)營(yíng)效率是公司的主要管理課題,管理者需要致力于管理上的改良、業(yè)務(wù)系統的整合、強調綜合績(jì)效以改善經(jīng)營(yíng)效率。

  2、加強公司形象,提高知名度,吸引客戶(hù),同時(shí)借助形象的提升,增強市場(chǎng)競爭力,以此為策略的基本方向,讓消費者對便利店產(chǎn)生認同感,提高消費者的滿(mǎn)意程度。

  3、創(chuàng )造區域優(yōu)勢。其主要的策略是以區域型的經(jīng)營(yíng)使其在區域的相對規模變大,在區域內取得較高的競爭地位,求的生存的空間,奠定獲利的基礎,再求經(jīng)營(yíng)范圍的擴大。

  4、善于從投資設備中挖掘隱藏的利潤增長(cháng)點(diǎn)。

  (三)成本核算

  俗話(huà)說(shuō)的好,“不打無(wú)準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節中任何一個(gè)出現問(wèn)題都將直接影響到公司的發(fā)展。投入資金為14萬(wàn)元。公司人員經(jīng)過(guò)競爭選拔定為10-12人。場(chǎng)地面積:50平方米以上。

  1、資金不足導致公司基礎建設落后。

  2、作為新興的廣告公司,處于資金投入期和市場(chǎng)開(kāi)拓初始起步期,是獲得利潤十分困難的主要原因。

  3、公司團隊整體實(shí)力需要作進(jìn)一步提升。

  4、知名度不高。

  (五)經(jīng)營(yíng)資源

  俗話(huà)說(shuō)的好:“不打無(wú)準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節中任何一個(gè)出現問(wèn)題都將直接影響到公司的發(fā)展。我們初期需要投入資金為14萬(wàn)元。人員通過(guò)競爭選拔后定為12——13人。場(chǎng)地面積:50平方米左右。

  第六章 公司管理

  (一)組織結構

  由于展辰廣告公司屬于知識比資本更重要的智力行業(yè),它的建立和發(fā)展需要合理調動(dòng)整個(gè)渤海大學(xué)的各方面優(yōu)勢資源。

  管理部——渤海大學(xué):負責公司內部管理,進(jìn)度調配,公司發(fā)展規劃。

  技術(shù)部——新聞傳播系與美術(shù)系:負責廣告平面設計、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設計、展示制作。

  市場(chǎng)部——漢語(yǔ)言文學(xué)與新聞傳播系:負責公司的對外廣告宣傳,形象策劃。提高公司在社會(huì )的知名度。市場(chǎng)調查,分析研究。

  信息部——信息科技學(xué)院:負責與市場(chǎng)外圍信息源聯(lián)系,獲取展辰公司所需的廣告業(yè)務(wù)信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩定的公司資源。建立公司網(wǎng)站為公司的網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢(xún)服務(wù)、遠程傳播等建立基礎。

  財務(wù)部——經(jīng)濟貿易與管理系:負責公司的財政支出、收入業(yè)務(wù),負責規劃和建立完善的財務(wù)系統。

  培訓部——合伙廣告公司:負責對公司內部人員的技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的培訓。

  攝影部——渤海大學(xué)泡影傳媒協(xié)會(huì ):負責公司對外廣告攝影業(yè)務(wù)。

  人力資源部——渤海大學(xué):負責完善展辰廣告公司的人事制度。培訓公司內部人員。

  (二)風(fēng)險分析

  (三)合理性和可實(shí)現性

  第七章 財務(wù)分析

  (一)資金來(lái)源

  (二)方案及回報

  (三)投資風(fēng)險

  (四)計劃費用

  (五)公司收入

  (六)財務(wù)報表

  第八章 創(chuàng )業(yè)團隊

  (一)創(chuàng )業(yè)團隊簡(jiǎn)述

  (二)創(chuàng )業(yè)計劃表述

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 14

  一、概述

  經(jīng)過(guò)仔細考慮,我決定以服裝行業(yè)作為自己的創(chuàng )業(yè)選擇。首先,我覺(jué)得經(jīng)營(yíng)服裝店有兩大優(yōu)勢:1.衣服乃日常所需,有廣大的市場(chǎng)前景2.服裝行業(yè)便于倔起,利于把握生存原則。所經(jīng)營(yíng)服裝店以經(jīng)營(yíng)18-28歲的青年服裝為主,因該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買(mǎi)頻率最多,總體購買(mǎi)金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性,且該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買(mǎi)欲望,而且時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。店鋪的開(kāi)發(fā)對于服裝專(zhuān)賣(mài)店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的非常大的影響,全方位地思考和制定開(kāi)店的策略,是我必須做的。以最有效的方式制定和執行開(kāi)店規劃,包括市場(chǎng)分析、商圈調查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時(shí)間內準備完畢,以便在最短時(shí)間內獲得較高的收獲。

  二、市場(chǎng)分析

  1、店址的選取雖然不是服裝店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提,但仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。店址要選擇繁華地段,把握“客流”就是“錢(qián)流”原則,在車(chē)水馬龍、人流量大的熱鬧地段開(kāi)店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷(xiāo)售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿(mǎn)足消費者的需求,就一定會(huì )有良好的業(yè)績(jì)。

  店址的選擇應按以下標準:

 、、商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區一般指商業(yè)中心、鬧市區。

 、、人口密度高。在商業(yè)街、居民區附近開(kāi)店,人流量大,各年齡層和社會(huì )階層的人都有,對于服裝服飾款式或類(lèi)型的選擇比較容易。

 、、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

 、、交通便利。一般來(lái)說(shuō),交通便利的話(huà),客流量自然增大。

 、、人流聚集或聚會(huì )較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場(chǎng)后會(huì )順便到附近的街店轉一轉。

 、、同類(lèi)店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機會(huì )就越多,因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。

  還要注意因行制宜。營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內容及潛在客戶(hù)群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費對象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開(kāi)在鬧市區生意并不如開(kāi)在相對偏僻一些的特定區域,例如賣(mài)油鹽醬醋的小店,開(kāi)在居民區內生意肯定要比開(kāi)在鬧市區好;又如文具用品店,開(kāi)在黃金地段也顯然不如開(kāi)在文教區理想。所以一定要根據不同的經(jīng)營(yíng)行業(yè)和項目來(lái)確定最佳的開(kāi)店地點(diǎn),要選擇合適的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關(guān)鍵是要因行制宜。

  2、考慮服裝店為新店,為減少租金,減少費用,店面大小應適中。

  3、必須經(jīng)營(yíng)一家綜合店,因現代社會(huì )專(zhuān)賣(mài)單一品牌風(fēng)險較大,而且單一產(chǎn)品活力不高,因此經(jīng)營(yíng)要含蓋二線(xiàn)、三線(xiàn)品牌以及配飾等。

  4、同業(yè)競爭情況主要是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的情況、商品的價(jià)格水平?疾焱坏囟瓮(lèi)商店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),可以初步測算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤狀況,而考察他們的商品價(jià)格水平,是為了據此確定自己今后的商品價(jià)位。這些都是十分必要的。

  三、服裝店的`管理

  為規范專(zhuān)賣(mài)店管理,體現專(zhuān)賣(mài)店品牌形象,特制定以下管理制度:

  1、導購需按店規穿著(zhù)導購服裝。

  2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內保持店里、店外干凈衛生。

  3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調換一次。

  4、待客須熱情、仔細、認真、面帶微笑。

  5、每天須盤(pán)點(diǎn)貨物,若出現貨品及促銷(xiāo)品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價(jià)賠償,導購移交貨時(shí)需檢查金額及真假,若發(fā)現欠缺及假幣,由導購承擔。

  6、若導購辭職,須提前一個(gè)月告知,同意后方可辭職。

  7、顧客臨近店里,首先致問(wèn)候語(yǔ)“歡迎光臨!”

  四、人力規劃

  計劃雇傭三個(gè)人,最好是兩個(gè)小姑娘,主要負責接待顧客,兩人輪班。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,而我本人基本上一直要在店里看著(zhù)的,除了進(jìn)貨或者其他重要的事,另外用提成來(lái)提高她們銷(xiāo)售積極性。這是初步的規劃,會(huì )根據需要另行變動(dòng)。

  五、風(fēng)險分析

  市場(chǎng)與競爭風(fēng)險對于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō),無(wú)疑面臨著(zhù)巨大的市場(chǎng)與競爭風(fēng)險。

 、佼a(chǎn)品宣傳力度不夠,會(huì )導致產(chǎn)品的銷(xiāo)售額不夠高,進(jìn)而直接影響銷(xiāo)售收入及整個(gè)店面的運營(yíng)。

 、诂F有的市場(chǎng)競爭激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷(xiāo)手段不能吸引消費者,很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。

 、塾捎趧傞_(kāi)業(yè),在貨物的采購渠道上可能不夠完善,導致供求不一致。

  針對這些問(wèn)題,會(huì )一一做出相應的措施來(lái)使這些改善出現的問(wèn)題,爭取在最短時(shí)間內解決這些問(wèn)題。

  六、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、銷(xiāo)售對象

  考慮對象以青年為主,再考慮到剛剛開(kāi)業(yè),資金規模不大,因此款式上應注意斯文、時(shí)尚、新穎,不能過(guò)于前衛、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。

  2、開(kāi)幕促銷(xiāo)

  當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)傳單。

  3、衣服的陳列

  做服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子,又想配上上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣。

  4、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔。

  5、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節做成標準化,以備日后發(fā)展連鎖。

  6、服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的`基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),長(cháng)此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。

  7、方法:

 。1)初次來(lái)店的驚喜

 、倜赓M贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)。

 。2)增加其下次來(lái)店的可能性

 、賯鬟_每周都有新貨上架的信息。

 、诶妙櫩蛿祿䦷,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等。

 。3)滿(mǎn)意購物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購買(mǎi)

 、俑嬷櫩土看髨F購,即可優(yōu)惠,如:一次購滿(mǎn)500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡。

 、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿(mǎn)200元及以上送推薦人50元購物卷等。

 。4)不定期打折

 、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品一律八折優(yōu)惠",也可以采用買(mǎi)一送一的策略這些招牌通常能抓住女性顧客的心。

 。5)一年中做幾次短期促銷(xiāo),售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷(xiāo)貨物低價(jià)一起處理!如五一,十一,等最佳時(shí)間。

  七、前期投入資金

  投資金額分析,及每月費用分析:

  初期費用粗算

  1、房租:5000/月,

  2、裝修費:3000

  3、第一次衣服貨款:8000元

  4、其他費用:1000元

  5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期費用里面

  6、不可預計費用:15000元

  7、門(mén)面轉讓費:15000元

  共計:47000元

  經(jīng)過(guò)仔細估算,服裝店的初期投資大概需要5萬(wàn)元。這是我的服裝店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),就現在來(lái)看,服裝業(yè)利潤還是很大的,我會(huì )根據自己的計劃努力?偠灾覍ψ约旱挠媱澓苡行判,也對服裝行業(yè)的前景有很大信心。我堅信通過(guò)自己的努力奮斗必將實(shí)現自己人生目標以及人生身價(jià)值。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 15

  一、方案概要

  本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設一家自行車(chē)租賃行的方案。此自行車(chē)租賃行類(lèi)似于出租車(chē)公司。其主要業(yè)務(wù)是對外出租自行車(chē),目標市場(chǎng)是在校大學(xué)生,以租金為其主要利潤來(lái)源。本出租行首先采取個(gè)體戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標,價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì )組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式?傮w戰略目標是:“立足本地,樹(shù)立品牌,步步為營(yíng),擴大規模,走向全國”。

  二、市場(chǎng)分析

  1、可行性分析

  曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設高潮造就了中國大學(xué)的集中化,規;F狀。許多大學(xué)占地面積相當可觀(guān),建一所大學(xué)動(dòng)輒就是上千畝地,如果是大學(xué)城,幾個(gè)大學(xué)加起來(lái)面積甚至超過(guò)萬(wàn)畝。如此大的校園必然帶來(lái)學(xué)生的交通問(wèn)題,學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書(shū)館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中,即便是緊鄰的兩個(gè)校園,步行來(lái)回恐怕也要至少半個(gè)小時(shí)。又累又浪費時(shí)間,這種狀況給學(xué)生帶來(lái)了很大的不便。但是如果有輛自行車(chē),那么大學(xué)生可以2分鐘到教室,3分鐘到圖書(shū)館,5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué),10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日可以叫上幾個(gè)哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車(chē)能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買(mǎi)輛自行車(chē)(二手的或全新的.)也許是個(gè)不錯的選擇,但是大學(xué)生都知道,在大學(xué)里丟自行車(chē)是司空見(jiàn)慣的事。大部分學(xué)校都不設看車(chē)的,有的甚至連車(chē)棚都沒(méi)有,宿舍又禁止放自行車(chē),大學(xué)生只能看眼睜睜的看著(zhù)自己的愛(ài)車(chē)在露天的停車(chē)處風(fēng)吹日曬了。需要自行車(chē),而有了車(chē)卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過(guò)分析我們發(fā)現,事實(shí)上,大學(xué)生的真正需要不是自行車(chē)而是自行車(chē)帶來(lái)的方便,自由,灑脫,張揚,浪漫……那么自行車(chē)出租服務(wù)無(wú)疑會(huì )解決這個(gè)問(wèn)題,只要一兩元錢(qián)就能盡情的放飛心情,自由的釋放生命,而且又沒(méi)有自行車(chē)存放保管的問(wèn)題。大學(xué)生有需求,自行車(chē)租賃行又能滿(mǎn)足這種需求,這就是自行車(chē)租賃行產(chǎn)生的條件。同時(shí),中國有一千多所高校,上千萬(wàn)在校大學(xué)生,其潛在市場(chǎng)規模是相當可觀(guān)的,即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場(chǎng),也能取得可觀(guān)的回報。這是自行車(chē)租賃行的市場(chǎng)條件。所以從理論上講,開(kāi)設自行車(chē)租賃行的基本條件已經(jīng)具備。

  注:以上只是從主觀(guān)出發(fā)分析出的結論,但事實(shí)上,大學(xué)生是否真有這種需求,如果有,有多強烈仍需做深入細致的前期市場(chǎng)調查研究。但由于時(shí)間原因此項工作暫未實(shí)施。

  2、產(chǎn)品分析

  出租自行車(chē)是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場(chǎng)上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專(zhuān)業(yè)化,規;母緵](méi)有。

  3、競爭分析

  目前在市場(chǎng)上很少看到提供出租自行車(chē)服務(wù)的組織,有的也是旅游景點(diǎn)設立的小攤或者是修理自行車(chē)的附加提供這種服務(wù),諸如此類(lèi)的小攤販皆不成規模,沒(méi)有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力,且又遠離校園,市場(chǎng)競爭更無(wú)從談起,所以面向大學(xué)生出租自行車(chē)仍是一個(gè)空白市場(chǎng)。

  4、宏觀(guān)環(huán)境分析

  目前大學(xué)城建設已成規模,社會(huì )對教育的重視程度在加大,政府對教育的支持力度也在加大,許多大學(xué)都在擴建。隨著(zhù)中國高等教育的發(fā)展,在校大學(xué)生的人數在逐年加大。自行車(chē)是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀(guān)環(huán)境有利于自行車(chē)租賃行的開(kāi)設。

  三、SWOT分析

  1、機會(huì )與威脅

  面向大學(xué)生出租自行車(chē)的業(yè)務(wù)尚無(wú)企業(yè)涉及,仍是一個(gè)空白市場(chǎng),這是最大最有利的機會(huì );但另一方面,由于開(kāi)設自行車(chē)租賃行的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市場(chǎng)難度小,如果營(yíng)利狀況良好,就很容易被效仿,而且此租賃行是小規模的個(gè)人創(chuàng )業(yè),受資金條件的制約,短時(shí)間內不能占領(lǐng)所有市場(chǎng),所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng),這是最大最嚴重的威脅。

  2、優(yōu)勢與劣勢

  由于創(chuàng )業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面,大學(xué)生創(chuàng )業(yè)社會(huì )經(jīng)驗不足,創(chuàng )業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場(chǎng)很容易被搶占,這是最大的劣勢。

  3、對策分析

  考慮到容易被模仿的威脅,因此在條件成熟后應抓住時(shí)機盡可能快的擴大規模占領(lǐng)市場(chǎng),在初期應采取快速滲透的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復制但品牌卻不能復制,品牌中包含的精神理念更不能被復制。

  四、目標戰略

  一年內建立在本大學(xué)的地位,兩年后在本地大學(xué)城開(kāi)設分店,五年后在本地所有條件具備的高校開(kāi)設分店。再鞏固一年時(shí)間時(shí)間后注冊公司,隨后實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)。

  五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

  目標市場(chǎng):在校大學(xué)生

  價(jià)格:采取滲透定價(jià)策略,以低價(jià)吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。

  產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟型,便捷型的服務(wù)

  配銷(xiāo)渠道:專(zhuān)營(yíng)連鎖店

  廣告:開(kāi)始即樹(shù)立整合營(yíng)銷(xiāo)傳播觀(guān)念,品牌觀(guān)念。通過(guò)品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認可的,追求的精神。自由奔放,個(gè)性灑脫,就是自行車(chē)租賃行要提倡的一種精神

  提出一個(gè)口號:Let’sfly,Freefly一起飛,自由地飛(待定)

  設計一個(gè)標志:(有待制作)

  塑造一個(gè)品牌:隨心

  形成一種精神:我們追求自由奔放,個(gè)性灑脫,我們健康陽(yáng)光,快樂(lè )瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一起瘋,一起笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才知道的典故和笑話(huà)。我們飛,一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 16

  健康養生是當下人們的一種追求,在物質(zhì)水平不斷提高的今天,人們對養生更為注重。養生粥自然成為人們健康飲食的一種需求。對于想創(chuàng )業(yè)的朋友來(lái)說(shuō),開(kāi)一家養生粥店是不錯的選擇。

  一、公司基本情況

  (一)項目名稱(chēng):滿(mǎn)朝佰家粥鋪

  (二)經(jīng)營(yíng)范圍:養生粥,涼鹵,瓦罐湯,粥店等

  (三)行業(yè)類(lèi)型:餐飲業(yè)

  (四)項目投資:約5萬(wàn)元

  (五)場(chǎng)地設置:長(cháng)沙

  (六)消費對象:中低高層消費者

  (七)經(jīng)營(yíng)面積:約30平方米

  (八)項目概況:為顧客營(yíng)造一個(gè)休閑舒適環(huán)境而且提供方便(主要提供養生早餐、中餐、晚餐等)。

  (九)經(jīng)營(yíng)宗旨:滿(mǎn)足大眾健康養生

  二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

  1、粥油賽參湯!滿(mǎn)朝佰家粥鋪的煲制方法在煲粥時(shí)煮出粥油。表面看來(lái)是油膏狀物質(zhì),其中卻蘊含了香粥的各種精華。滿(mǎn)朝佰家粥鋪傳承古法煲粥工藝,水米交融,柔膩如一,而后謂之粥,煲粥不僅是米加水那么簡(jiǎn)單,靚出米油,到口似錦,噎之留香,堪稱(chēng)特色美食。

  湖南名廚童文樹(shù),傾情助陣滿(mǎn)朝佰家粥鋪,作為國內出名的烹飪技師,曾多次榮獲國內外各類(lèi)榮譽(yù)稱(chēng)號。

  2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

  滿(mǎn)朝佰家粥鋪分六種主打中餐:以養生粥為主,并配以“涼鹵、瓦罐湯、特色粉面、煎餅面點(diǎn)、砂鍋”等特色小吃,滿(mǎn)足大眾健康養生,產(chǎn)品種類(lèi)豐富,全面覆蓋早餐、中餐、晚餐、夜宵這四餐,不同時(shí)段均可出奇制勝,不錯過(guò)任何創(chuàng )收黃金點(diǎn)。

  三、行業(yè)/市場(chǎng)分析

  飲食養生是當下人們討論比較熱的話(huà)題,人們對養生粥的`需求必然是相當龐大的。

  四、風(fēng)險控制

  各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費者消費過(guò)程中也存在著(zhù)一定的風(fēng)險,比如食物中毒、火災等。那么在風(fēng)險面前如何控制呢?首先,對食品進(jìn)行檢測,保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴格做好防火災系統等。還有轉移風(fēng)險,對咖啡廳進(jìn)行投保,即使發(fā)生什么意外,可以把風(fēng)險降到最低。

  五、公司經(jīng)營(yíng)戰略

  養生粥經(jīng)營(yíng)技巧1、滿(mǎn)足顧客需要飯店、餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要任務(wù),應是發(fā)現并滿(mǎn)足顧客需要。

  顧客已經(jīng)有了什么,他們缺少什么,需要什么,這二者之間一定存在差距,餐飲人員必須了解這一差距。

  此外,顧客最想要的是什么,他們對自己的需要是否已經(jīng)意識到,這些也都是從事?tīng)I銷(xiāo)的餐飲人員必須努力了解的.。

  養生粥店經(jīng)營(yíng)技巧2、餐飲營(yíng)銷(xiāo)具有連續性

  營(yíng)銷(xiāo)是一種連續不斷的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),不是一次性的決策;后者只能被看作是整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)管理的一項內容。

  養生粥店經(jīng)營(yíng)技巧3、餐飲營(yíng)銷(xiāo)應有步驟地進(jìn)行

  良好的營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)過(guò)程,營(yíng)銷(xiāo)是否成功,很大程度上取決于營(yíng)銷(xiāo)的計劃設計是否科學(xué)、合理,是否施使的井然有序,是否一點(diǎn)一點(diǎn)有步驟去做。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 17

  一、前言

  現如今社會(huì )競爭壓力很大,我們又沒(méi)有很好的學(xué)歷去應聘那些好的職位,所以現在有許多大學(xué)生開(kāi)始了個(gè)人創(chuàng )業(yè)的計劃。個(gè)人創(chuàng )業(yè)可以 為自己積累一些工作閱歷和對生活對社會(huì )的認識有助于個(gè)人人生觀(guān) 價(jià)值觀(guān)的發(fā)展。我是看到別人創(chuàng )業(yè)有成功的案例。心里沖動(dòng),雖說(shuō)沖 動(dòng)是魔鬼,但是如果沖動(dòng)用到好處也會(huì )發(fā)揮很大的作用。這樣我們可 以為自己創(chuàng )造一個(gè)鍛煉的機會(huì )。從中我們可以學(xué)到許多東西。 個(gè)人有缺點(diǎn)分析自己本身會(huì )有許多優(yōu)缺點(diǎn)是連自己都不會(huì )發(fā)現的,那些優(yōu)缺點(diǎn)是要靠 身邊的朋友去發(fā)現和感知。我對我的感覺(jué)是我能夠很好的對待身邊的 每一個(gè)人也就是我心好,還有就是樂(lè )于助人。但是對人太好會(huì )讓自己 處于被動(dòng)局面對自己很不利這也算一大缺點(diǎn)吧。我缺點(diǎn)很多的。很大 一個(gè)就是自己沒(méi)有韌力缺乏鍛煉啊。自己對很多事都是三分鐘熱度持 續不了多長(cháng)時(shí)間就會(huì )泄氣的。以前還能吃苦只是到后來(lái)越來(lái)越差勁了。 還有一個(gè)缺點(diǎn)是自己感情容易受身邊事物的影響。我想這是非常大的 一個(gè)缺點(diǎn)。還有就是我的交友圈子很狹窄,這不利于我對以后工作的 發(fā)展。

  二、自身劣勢轉換

  自己雖然有很多的缺點(diǎn)吧。但是我認為還是有補救的機會(huì )的。對于 自己三分鐘熱度沒(méi)有耐力這一缺點(diǎn),最大的方法就是去克服它,每天 堅持做一件事情。一直做下去。只有這樣自己才有可能練就堅忍不拔 的能力。對于自己朋友圈子我認為還是自己不愛(ài)說(shuō)話(huà),只要自己愿意 說(shuō)愿意去接近身邊的朋友我想自己會(huì )得到很多朋友的。自己還有許多 要改進(jìn)的地方。需要多多努力。在創(chuàng )業(yè)過(guò)程中,有許多不知道不懂的 需要學(xué)習。自己還需要跟一些人打好關(guān)系。以積極的心態(tài)備戰一切。 還有不懂的,要積極詢(xún)問(wèn),積極查找相關(guān)資料。

  創(chuàng )業(yè)項目介紹

  1、項目名稱(chēng):海天生物有限責任公司

  2、創(chuàng )業(yè)背景:本人是生物工程專(zhuān)業(yè),因為喜歡,因為21世紀是生物的世界。所以果斷選擇以生物行業(yè)為創(chuàng )業(yè)項目。并且現在生物產(chǎn)品利潤很大。還有就是現在有許多人和單位在用生物產(chǎn)品,銷(xiāo)售路子很廣。

  3、項目介紹:是制造企業(yè)。能夠生產(chǎn)制造生物用藥品試劑,器皿儀器等產(chǎn)品。能夠為生物產(chǎn)業(yè)做出應有的貢獻。以后生物會(huì )越來(lái)越火,雖然現在生物還不是為大眾所熟知,但是從現在的一些電影,還是發(fā)現有許多生化,生物影片。還有現在的一些藥品還是需要生物產(chǎn)業(yè)制造的。

  三、創(chuàng )業(yè)計劃

 。ㄒ唬、項目公司

  1、公司簡(jiǎn)介:海天生物有限責任公司是一個(gè)以制造企業(yè)為性質(zhì)的,生產(chǎn)制造有關(guān)生物藥品,生物器材為主要產(chǎn)業(yè)的公司。主要針對以化學(xué)生物為專(zhuān)業(yè)的研究學(xué)習單位。

  2、成員簡(jiǎn)介:我們的成員都是以生物工程為專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,有著(zhù)積極地責任心和上進(jìn)心,能夠從容的處理公司內部事務(wù)。能夠認真對待公司的每一個(gè)人每一件事。全部都是在校本科生有生物技術(shù)方面的優(yōu)勢。我們幾個(gè)很是團結。并且有能力應對生意上的挫折與困難。能夠很好地解決相應的'問(wèn)題。

  3、生產(chǎn)銷(xiāo)售:本公司的銷(xiāo)售市場(chǎng)是有關(guān)生物的學(xué)校,企業(yè)和科研所科研單位之類(lèi)。在校學(xué)生會(huì )用到一些生物試劑生物藥品以及化學(xué)試劑等還需要儀器器皿等用來(lái)學(xué)習。企業(yè)會(huì )借助生物制品,制造其他物品?蒲袉挝簧镏破犯憧蒲械鹊。

  4、本人打算與自己的同學(xué)合伙經(jīng)營(yíng)海天生物有限責任公司。具體人數是六個(gè)人。

  5、競爭者:在公司經(jīng)營(yíng)過(guò)程中會(huì )有許多競爭者,這些競爭者包括了跟自己同行業(yè)的企業(yè)或者公司,還有國家的一些科研單位,自主研發(fā)的一些生物之品。

  6、本公司投資定為500萬(wàn)元人民幣。用于公司住址,用具,簽證以及各種設備的購買(mǎi)。資金來(lái)源于家人親屬和自己貸款。

  7、成員實(shí)力:我們六個(gè)人各有神通。有的善于推銷(xiāo),有的善于經(jīng)營(yíng),有的善于制造。我相信這足以使公司發(fā)展壯大起來(lái)。 二、可行性分析:

  生物行業(yè)是一個(gè)潛力股,有著(zhù)巨大的能量。并且這個(gè)行業(yè)有著(zhù)高昂的市場(chǎng)利潤。 具體分工 總經(jīng)理:負責全面工作 副總經(jīng)理:負責日常管理業(yè)務(wù)

 。ǘ、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理:負責宣傳及收集市場(chǎng)信息

 。ㄈ、業(yè)務(wù)經(jīng)理:負責聯(lián)絡(luò )相關(guān)單位

 。ㄋ模、財務(wù)經(jīng)理:負責日常財務(wù)管理及核算工作。

 。ㄎ澹、經(jīng)營(yíng)理念

  成功不僅僅需要智慧,更需要汗水。我們團體會(huì )以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)和謙虛的態(tài)度滿(mǎn)足廣大客戶(hù)的需求。以方便快捷的服務(wù)去經(jīng)營(yíng)我們的項目,用我們的行動(dòng)去換取顧客的認可。 我們始終堅信:十年耕耘汗水澆灌,一朝失態(tài)滿(mǎn)盤(pán)皆輸。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 18

  企業(yè)使命:我們致力于打造中國的咖啡連鎖第一以品牌,讓咖啡成為中國人的日常飲品。 產(chǎn)品與服務(wù):我們的產(chǎn)品是以咖啡為主,以果汁和各種小點(diǎn)心為輔。同時(shí)以為顧客提供優(yōu)良的、舒適的環(huán)境為我們的服務(wù)目標。

  產(chǎn)品和服務(wù)描述:

 、佼a(chǎn)品介紹 :

  以專(zhuān)業(yè)咖啡為主,結合精美小食、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求。

  1.咖啡:以純品咖啡為主打,推出精致花式咖啡,如:藍山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛(ài)爾蘭咖啡等;

  2. 時(shí)尚水吧飲品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;

  3.根據不同的季節制定一些冷飲、熱飲、點(diǎn)心、沙拉等(食品菜單,詳見(jiàn)附件一)。

 、诜⻊(wù)描述:

  為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會(huì )的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒(méi)有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補。由于目前社會(huì )和生活節奏的加快人們常常處于一種非常忙碌的狀態(tài),我們公司不僅僅是要為顧客提供咖啡和點(diǎn)心,更致力于為顧客提供一個(gè)舒適和放松的環(huán)境,是大家能夠在快節奏的生活中可以慢下來(lái)細細品味我們的飲品,放松身心。

  市場(chǎng)分析

  20xx年的調查表明:咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸,占19.28%。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

  市場(chǎng)細分與目標市場(chǎng)選擇

  目前咖啡的市場(chǎng)主要分為低檔和中高檔市場(chǎng),低檔咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的'咖啡,而中檔市場(chǎng)主要是例如星巴克等連鎖咖啡店,高檔市場(chǎng)主要是上島咖啡,愛(ài)琴?Х鹊瓤Х鹊。我們要做的是在今后的幾年之內將我們的咖啡店擴大成為中國人自己的連鎖咖啡店,所以我們的定位為中當人群內。 精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費者需求的數據支持。

  調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據。

  18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格

  在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價(jià)格區間的消費者選擇較少。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 19

  一、市場(chǎng)背景

  用戶(hù)過(guò)億市場(chǎng)領(lǐng)域有待開(kāi)發(fā)

  據統計,中國的電腦使用量已經(jīng)過(guò)億。有這么大的用戶(hù)量,其市場(chǎng)前景巨大是毋庸置疑的。在這個(gè)時(shí)代,人們對生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高,生活節奏越來(lái)越快,電腦在人們的工作、生活中占據了越來(lái)越多的時(shí)間,人們也不再僅僅是將其當成冷冰冰的工具。于是,電腦飾品就成了人們的選擇。

  目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專(zhuān)門(mén)針對女性用戶(hù)的飾品,復制這樣的飾品店競爭將會(huì )很大,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意。相對來(lái)說(shuō),電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業(yè)內人士分析,從目前的電腦后續服務(wù)市場(chǎng)來(lái)看,相關(guān)行業(yè)只局限于維修、銷(xiāo)售等領(lǐng)域,其他方面的配套少之又少,只有少數散落在電腦城和電子市場(chǎng),明顯缺乏專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化的品牌服務(wù),像電腦飾品、電腦休閑品等項目更是少有人問(wèn)津。很多人都看好這個(gè)市場(chǎng),但這一領(lǐng)域的市場(chǎng)還有待開(kāi)發(fā),這無(wú)疑為創(chuàng )業(yè)者留下一個(gè)難得的商機。

  二、開(kāi)業(yè)條件

  市場(chǎng)調查電腦城附近設鋪佳

  電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,其消費群體肯定還是以女性為主。因此,在投資之前一定要做好充分的市場(chǎng)調查,在做好詳細的投資分析后才能放心投資。

  有的創(chuàng )業(yè)者對電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經(jīng)營(yíng)方式,能夠省去不少麻煩,并在一定程度上降低風(fēng)險。不過(guò),加盟也需按照規定,繳納一定的加盟費、遵守加盟店的一些條件等等。

  喜歡電腦飾品的消費者,很大一部分來(lái)自于13到30歲左右的年輕人,尤其是大、中學(xué)生,他們崇尚個(gè)性和自由,熱愛(ài)時(shí)尚和流行。這個(gè)群體接受新鮮事物比較快,對時(shí)尚飾品有執著(zhù)的追求。因此,一般來(lái)說(shuō),電腦飾品店選擇在學(xué)校集中的區域比較合適,但由于經(jīng)濟能力受到限制,所以,這部分消費者對價(jià)格很敏感,只有質(zhì)優(yōu)價(jià)低的市場(chǎng)定位才能最大程度地迎合他們的需要。由于電腦飾品消費群體具有相當強的針對性,因此,如果店鋪以電腦城為基點(diǎn),或者是直接在電腦城租個(gè)小門(mén)面,或者通過(guò)與賣(mài)電腦的商家合作,在電腦城附近租個(gè)門(mén)面,這樣,連帶的商業(yè)效果就會(huì )顯現出來(lái)。

  三、經(jīng)營(yíng)策略

  靈活經(jīng)營(yíng)遵循多頻率少數量

  裝修強化時(shí)代性——電腦飾品店的消費群大多為女性,在店鋪裝修時(shí)一定要謹記這一點(diǎn),但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時(shí)尚女性用品飾品店,因此,在裝修方面也不宜太過(guò)花哨,而應簡(jiǎn)潔、素雅、大方,著(zhù)重強化電腦飾品的時(shí)代性,讓店面設計和招牌也成為廣告,畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。

  注重品種與渠道——經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)一定要根據當地的消費水平和消費觀(guān)念來(lái)選擇電腦飾品的種類(lèi),價(jià)位則要根據店鋪周?chē)M群體的年齡段和收入情況來(lái)確定。電腦飾品主要包括USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類(lèi)鍵盤(pán)鼠標、清潔用品等主流系列,貨物要高、低檔次都要有,以滿(mǎn)足不同消費者的需求。在進(jìn)貨上要注意一個(gè)問(wèn)題,那就是慢速飾品驅逐快速飾品。有些電腦飾品店,看起來(lái)貨很足,品種也很豐富,但在專(zhuān)業(yè)人士看來(lái),快速消費飾品(如卡通裝飾貼紙、線(xiàn)纜捆扎帶、屏幕清潔劑等)不足,慢速消費飾品(豪華顯示器卡通外套、大型USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類(lèi)攝像頭等)很多,這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置,這也是一種隱性缺貨。電腦飾品店中快速飾品的單價(jià)一般保持在10到30元之間,這個(gè)價(jià)格區間的產(chǎn)品就屬于快速消費品;而有些電腦飾品店,一些20到30元的重要飾品很少甚至沒(méi)有,以至于形成看的多、買(mǎi)的少的場(chǎng)面。最后,要和當地及進(jìn)貨地的物流公司保持良好的合作關(guān)系,這樣不僅運費會(huì )優(yōu)惠很多,而且永遠不會(huì )把你的貨丟在最下面壓著(zhù),貨到了能夠及時(shí)通知,及時(shí)上架。

  掌握頻率與數量——好的飾品店有一個(gè)經(jīng)營(yíng)竅門(mén),就是進(jìn)貨要“多頻率,少數量”。飾品的作用就是給人帶來(lái)漂亮和新鮮感,對于日新月異的電腦飾品來(lái)說(shuō)更是如此。這種店鋪由于位置選址比較明確,一般不需要過(guò)多地搞促銷(xiāo)或者相關(guān)活動(dòng),只需要產(chǎn)品每天更新一點(diǎn)點(diǎn)(比如新鮮的鼠標卡通腕墊、另類(lèi)圖案的鍵盤(pán)保護貼膜等這些小玩意兒),這樣,無(wú)論是新顧客還是老顧客,當他們每次來(lái)到店鋪后都會(huì )有不同驚喜,使人感覺(jué)這個(gè)店鋪充滿(mǎn)生機和活力。進(jìn)貨頻率掌握每周一次,如果是銷(xiāo)售旺季還要盡量縮短周期,決不能為了貪圖省事一次進(jìn)足,那樣就會(huì )使顧客失去新鮮感。

  服務(wù)贏(yíng)得回頭客——電腦飾品店生意依靠的是銷(xiāo)售量,一件小的'電腦飾品也許只能賺個(gè)幾元甚至幾毛錢(qián),沒(méi)有一定流動(dòng)數量的顧客則很難維持下去。而銷(xiāo)售量依靠的就是積累“回頭客”,這就需要提供良好的服務(wù)。如果客戶(hù)買(mǎi)回去的電腦飾品有質(zhì)量問(wèn)題或者想要更換,此時(shí)你的態(tài)度要比當初他來(lái)購買(mǎi)時(shí)還要好,而且要及時(shí)處理,能換則換,能退則退,讓客戶(hù)感到滿(mǎn)意。這就是專(zhuān)家提出的“80/20法則”,即80%的業(yè)務(wù)都是來(lái)自20%的客戶(hù)。當訪(fǎng)客數相對固定時(shí),成交率主要靠員工的推銷(xiāo)能力,爭取通過(guò)連帶推銷(xiāo),讓顧客一次多買(mǎi)幾樣東西。

  多方法靈活經(jīng)營(yíng)——具體方式很多,比如可以請顧客對電腦飾品進(jìn)行現場(chǎng)搭配,在潛意識中加深對店鋪及其服務(wù)的印象,從而迅速擴大品牌及服務(wù)項目的公眾知名度;還可以通過(guò)招募會(huì )員的形式發(fā)展客戶(hù),形成新老顧客源源不斷的良性循環(huán)態(tài)勢。

  四、效益分析

  投入7萬(wàn)最多一年收回成本

  以30平方米的店面為例:青年時(shí)尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右,付二押一共1.8萬(wàn)元;裝修費用大約為2萬(wàn)元,除墻面和地板外,其他需要的還有貨架、柜臺、射燈等必需品;首次進(jìn)貨大概為3萬(wàn)元,加上營(yíng)業(yè)執照等費用,開(kāi)一家電腦飾品店的前期投入應在7萬(wàn)元左右(不含加盟費和保證金)。

  電腦飾品店一般只需一兩名員工(員工必須具有一定的電腦專(zhuān)業(yè)知識),工資支出每月大概在2000元左右。其他費用包括水電和管理費大約1000元。在店鋪比較集中的商業(yè)旺鋪地段,30平方米左右的店面日營(yíng)業(yè)額大約在1000元左右。按照慣例,進(jìn)貨價(jià)格一般在售價(jià)50%以下,粗略估算,小店鋪月銷(xiāo)售收入約在1.5萬(wàn)元左右,除去各種費用,利潤在6000元左右。

  電腦飾品相比其他一般飾品來(lái)說(shuō),相對價(jià)格會(huì )稍微高一點(diǎn),但在目前電腦使用普及的情況下,稍高的價(jià)位并不會(huì )影響消費者的消費欲望。一般電腦飾品店最多一年即可收回成本。

  五、實(shí)例作證

  卡普特電腦飾界吸引時(shí)尚女孩眼球

  長(cháng)沙市步行街南街動(dòng)漫星空里的卡普特電腦飾界是長(cháng)沙第一家專(zhuān)業(yè)以電腦飾品以及電腦周邊產(chǎn)品為經(jīng)營(yíng)對象的店鋪,自開(kāi)業(yè)以來(lái),由于店里所售電腦飾品的新奇性以及時(shí)尚性,受到了很多消費者的關(guān)注。

  據店主介紹,小店的顧客主要是年輕時(shí)尚女孩,她們喜歡用店里的小玩件給電腦“化妝”。店主推薦了幾款暢銷(xiāo)的貨品,其中有一種漂亮的鼠標貼。有了這個(gè)小東西,使用鼠標時(shí)常會(huì )出現的濕滑情況就不再發(fā)生。而經(jīng)過(guò)商家驗證,該款鼠標貼決不會(huì )在鼠標上留下很難看的痕跡。擺在玻璃柜里的小老虎、小雞崽、小狗狗,他們表情豐富,或喜或憂(yōu)或哀傷,十分可愛(ài)。將這些小動(dòng)物們統一放倒90度,原來(lái)這些東西底部具有較厚的纖維物,它們是用來(lái)擦拭顯示器屏幕的。還有一款臺燈的底座設計很有意思,其樣子為鼠標狀,而在使用時(shí)與鼠標也頗有幾分相似。

  目前,小店出售的產(chǎn)品都只適合女孩子使用,顏色及圖案都相當卡哇伊。店主認為這會(huì )在很大程度上限制顧客群,因此,將考慮經(jīng)營(yíng)一些技術(shù)含量較高的電腦附屬品,比如防輻射的鍵盤(pán)套等,這樣,可以提高經(jīng)營(yíng)檔次,爭取各種層次的客戶(hù)。

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