【精品】創(chuàng )業(yè)計劃模板匯總六篇
光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,我們的工作又邁入新的階段,此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計劃。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了吧?下面是小編精心整理的創(chuàng )業(yè)計劃6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
一、項目前景:
日前我省的牛肉大部分來(lái)自于廣西省、山東省,本省肉牛供應量處于較低水平。而廣東近年來(lái),隨著(zhù)機械化水平的提高,牛的耕田作用越來(lái)越小,很多農戶(hù)不再養牛;許多地方的農民紛紛外出打工,留在家里的都是老幼婦孺,肉牛養殖勞動(dòng)量大,一次性投入大,飼喂費工費時(shí),飼養不方便;有的農村社會(huì )治安不好,農民怕牛丟失、被盜,不敢養牛;過(guò)去養牛是一家一戶(hù)飼養,不利于環(huán)境的衛生,隨著(zhù)生活水平的提高,為了環(huán)境的清潔,很多農民不愿意養牛。
20xx年的肉牛價(jià)格再創(chuàng )新高,市場(chǎng)上活牛價(jià)格高達28~32元/公斤,育肥牛為34~36元/公斤,牛肉價(jià)格為42~46元/公斤。一頭牛育肥3~5個(gè)月,純利潤達1000~1700元。農民養殖一頭母牛,如果一年能產(chǎn)一頭犢牛,就能收入1500~1800元。
二、市場(chǎng)分析:
現省內肉牛供應主要來(lái)源于廣州從化,粵東、粵西等。供應的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應為主,主要原因是活牛長(cháng)途運輸存在一定技術(shù)上的困難。而牛肉長(cháng)途運輸的保鮮成本也較高。因而省內肉牛的養殖成本最低。
三、風(fēng)險分析:
肉牛養殖的.風(fēng)險主要是三方面:
1、價(jià)格風(fēng)險:肉價(jià)市場(chǎng)的變動(dòng)。以目前物價(jià)的上升和生活水平的提高,牛肉的價(jià)格波動(dòng)較低,因此價(jià)格風(fēng)險也較低。
2、疾病風(fēng)險:目前?谔悴、結核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對象。在牛飼料中添加中藥可進(jìn)行有效的防治,牛是疾病發(fā)作很少的飼養動(dòng)物之一。
3、自然災害風(fēng)險:水災、氣溫等風(fēng)險系數不高。
四、經(jīng)營(yíng)選址:
廣東省內目前肉牛養殖地方首選河源市。河源到惠州80公里,隔深圳才2個(gè)多小時(shí)的路程,至廣州也是是一樣。河源雨水充足、氣候相宜、地勢平坦。目前對當地申辦各種農業(yè)種植、養殖有政策性的照顧。再者河源有充足的土地資料和飼料資源。
五、養殖方式:
國內牛市場(chǎng)上比較走俏的進(jìn)口肉牛還有:夏洛來(lái)、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進(jìn)口品種具有瘦肉率高、生長(cháng)速度快等優(yōu)點(diǎn),適合規;、工廠(chǎng)化養殖;秦川牛,性情溫順、體格高大,前軀發(fā)達,具有遺傳性能穩定、適應性強的優(yōu)點(diǎn),日增重率、屠宰率等各項生理指標均居我國黃牛之首,適合小規模養殖;西門(mén)塔爾牛適應性強,耐粗飼,易飼養,產(chǎn)乳產(chǎn)肉性能好,飼料報酬高,遺傳性能穩定,是養牛業(yè)首推品種。
立體養殖是最好的養殖方式:種植新型皇竹草===>西門(mén)塔爾牛架子牛(牛糞)===>魚(yú)、黃鱔、蚯蚓===>鴨
新型皇竹草是目前生長(cháng)最快、營(yíng)養價(jià)值很高的牧草,對牛的口適性好,產(chǎn)量高,能量轉化率高,一畝皇竹草可養育肉牛5—7頭;牛糞可直接沉塘喂魚(yú)、黃鱔、曬干養蚯蚓;蚯蚓可養魚(yú),養鴨。既可減少污染保護環(huán)境,也可增加收入。
六、成本分析:
略
七、利潤分析:
略
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
做好酒店開(kāi)業(yè)前的準備工作,對酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰。我采用倒計時(shí)的手法,將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項目來(lái)運作,實(shí)踐證明可操作性極強。
一、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開(kāi)業(yè)前的準備工作,主要是建立部門(mén)運營(yíng)系統,并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定酒店各部門(mén)的管轄區域及責任范圍
各部門(mén)經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據實(shí)際情況,確定酒店的管轄區域及各部門(mén)的主要責任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區域及責任劃分時(shí),各部門(mén)管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設計酒店各部門(mén)組織機構
要科學(xué)、合理地設計組織機構,酒店各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購部還是酒店各部門(mén),在制定酒店各部門(mén)采購清單時(shí),都應考慮到以下一些問(wèn)題:
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購的.物品種類(lèi)和數量與建筑的特點(diǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車(chē),但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車(chē)就無(wú)法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關(guān),對于每層樓有18―20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車(chē),得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門(mén)口,等等
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據。
3.本飯店的設計標準及目標市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時(shí)還應根據本酒店的目標市場(chǎng)定位情況,考慮目標客源市場(chǎng)對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費時(shí)的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過(guò)于傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房?jì)冗m當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門(mén)和人員還應考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門(mén)、編號、物品名稱(chēng)、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門(mén)在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù),但這項工作對各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)工作影響較大,因此,酒店各部門(mén)經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
酒店各部門(mén)參與制服的設計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫(xiě)酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門(mén)的丁作指南,也是部門(mén)員工培訓和考核的依據。一般來(lái)說(shuō),工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
酒店各部門(mén)的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門(mén)經(jīng)理共同負責。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門(mén)經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項主要任務(wù),酒店各部門(mén)經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓計劃,選擇和培訓部門(mén)培訓員,指導其編寫(xiě)具體的授課計劃,督導培訓計劃的實(shí)施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店各部門(mén)財產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立酒店各部門(mén)的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會(huì )。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門(mén)驗收
酒店各部門(mén)的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門(mén)等部門(mén)共同參加。酒店各部門(mén)參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門(mén)在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門(mén)驗收檢查表,并對參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應的培訓。驗收后,部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門(mén)除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著(zhù)對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門(mén)應在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門(mén),共同確定各部門(mén)的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓,為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導。
(十一)部門(mén)的模擬運轉
酒店各部門(mén)在各項準備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門(mén)模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營(yíng)打下堅實(shí)的基礎。
酒店wps創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:初中生和高中生的心理咨詢(xún)工作,為同學(xué)們解決青春期經(jīng)常出現的問(wèn)題,主要包括學(xué)習壓力,早戀,迷戀網(wǎng)絡(luò ),單親家庭等等青春期出現的生理和心理問(wèn)題。
企業(yè)類(lèi)型:
口生產(chǎn)制造口零售口批發(fā)√服務(wù)口農業(yè)口新型產(chǎn)業(yè)口傳統產(chǎn)業(yè)口其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):高考畢業(yè)后在當地的餐館做服務(wù)員,今年暑假在廣東佛山嘉順紡織有限公司實(shí)習。
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間):19xx至20xx在石橋小學(xué)讀書(shū),20xx至20xx在在鹽沙中學(xué)讀初中,20xx至20xx年在第二中學(xué)讀高中,20xx年至今在湖南工程學(xué)院就讀化學(xué)化工學(xué)院輕化工
程1003班
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:目標顧客是中學(xué)生,中學(xué)階段是人生中最重要的時(shí)刻,這幾年的學(xué)習情況在很大程度上決定了將來(lái)事業(yè)的發(fā)展,中學(xué)階段是人生思想生理各方面趨向成熟的時(shí)期。很多同學(xué)很難處理各方面的問(wèn)題。尤其會(huì )受很多社會(huì )因素所左右,父母離異,高考壓力,以及生理各方面的因素。都會(huì )是學(xué)生成長(cháng)路上很難越過(guò)的坎。隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展和普及,很多學(xué)生都借上網(wǎng)來(lái)逃避上述問(wèn)題。父母又經(jīng)常忙于工作,沒(méi)有足夠的時(shí)間和同學(xué)們進(jìn)行心理交流,所以這方面的市場(chǎng)很有發(fā)展空間。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
市場(chǎng)容量很大,隨著(zhù)學(xué)生的升學(xué)考試,每年都會(huì )有更多的同學(xué)需要這方面的服務(wù),市場(chǎng)后勁比較足。由于現在各方面的教育公司都是側重成人的教育培訓,所以市場(chǎng)占有率會(huì )很大
市場(chǎng)容量的變化趨勢:隨著(zhù)中國的經(jīng)濟的高速發(fā)展,家長(cháng)和學(xué)生交流的時(shí)間會(huì )越來(lái)越少,而且社會(huì )的環(huán)境影響會(huì )越來(lái)越顯著(zhù),學(xué)生對外界的抵抗力會(huì )更少,將來(lái)要需要更多教育機構來(lái)關(guān)心中學(xué)生的心理成長(cháng)。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.資金充裕
2.社會(huì )知名度高
4.交際網(wǎng)絡(luò )廣
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
市場(chǎng)定位
云山水榭咖啡屋位于大學(xué)城的廣外,與北校區的云山咖啡屋有著(zhù)一脈相承的關(guān)系,但都作為廣外大的一道風(fēng)景.與北校區所不同的是南校區有著(zhù)更廣闊的市場(chǎng)。
在格調方面,云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客最好的享受。
咖啡屋面向的消費群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員,同時(shí)也面向大學(xué)城各高校的師生,學(xué)生家長(cháng)及參觀(guān)人士。
咖啡屋內食品初期定位于中等價(jià)格水平,因為考慮到大學(xué)城內多為大一新生,消費意識不強,所以我們在價(jià)格方面會(huì )考慮得較全面,多推出大眾價(jià)格的飲品;當大學(xué)城逐漸完善,學(xué)生層增多時(shí),逐漸將咖啡屋的格調提升到中高層次,增加高格調的消費產(chǎn)品,同時(shí)保證價(jià)位的平衡,在不降低咖啡屋格調的前提下盡量滿(mǎn)足各種檔次的消費需求。
咖啡屋將劃分一部分區域進(jìn)行書(shū)吧式服務(wù),在這里提供一些比較時(shí)尚的或暢銷(xiāo)的書(shū)籍,但對在這部分區域進(jìn)行最低消費的設置,以保證成本的回收。
管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格 文章轉載自:個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng) 創(chuàng )業(yè)計劃頻道 原文地址:大學(xué)咖啡屋創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
2下管一級:上級對下級進(jìn)行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
3互相監督:管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
4營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
5.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
部門(mén)設置與職責
店長(cháng)
店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監督,做好
咖啡屋與學(xué)校的交流工作。
工作內容:督促各部長(cháng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn).綜合決策各種工作的運行.代表咖啡屋與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
行政人事部
主要職責:1.人員到職與離職的相關(guān)辦理
2.各類(lèi)人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理
3.員工請假,調休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統計作業(yè)
4.員工考勤,督導并薪資核算
5.對本店各項工作的紀律檢查
6.做好每次會(huì )議的會(huì )議記錄
7.做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗記錄,以便下次招待借鑒
8.協(xié)調本部門(mén)與其他部門(mén)的聯(lián)系
人員分配:本部設正,副部長(cháng)各1名,檔案管理員1名。
薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類(lèi)型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準確地計算出職工的工資。
工作輪班組織:固定單班制
在一開(kāi)始的人員招聘中,我們首先會(huì )搞清楚每個(gè)應聘者的空閑時(shí)間段(包括每個(gè)星期中哪一天及這一天中的哪個(gè)時(shí)間段有空)然后根據時(shí)間段確定一個(gè)星期中每天的工作人員。
人員考核:從德(品德修養),能(業(yè)務(wù)知識水平,創(chuàng )新能力),勤(協(xié)作性,責任心,進(jìn)取性,紀律性,出勤性),績(jì)(辦事效率,工作質(zhì)量)四個(gè)方面對工作人員和管理層進(jìn)行公平公正的考核,為獎金等獎勵制度提供憑據。
(1)對員工的考核
我們將指定一套指標體系.比如對于員工工作態(tài)度,我們將從事業(yè)心,進(jìn)取心,責任心和真誠度等指標考察.每個(gè)指標下都有相應的幾個(gè)表現層次,每個(gè)層次有對應的分數。
例如:
要素指標標尺
工作態(tài)度事業(yè)心進(jìn)取心1工作熱情時(shí)高時(shí)低,缺乏進(jìn)取精神(3分)
2能熱情工作,但不持久(4分)
3有進(jìn)取心,工作熱情,積極性高(5分)
責任心1對本店銷(xiāo)售狀況漠不關(guān)心(0分)
2涉及個(gè)人利益時(shí)會(huì )關(guān)心(2分)
3對分配下來(lái)的任務(wù)被動(dòng)完成(4分)
4對店內工作積極參與,與本店共命運(5分)
考核時(shí),所有員工都有權表決被考核的員工與哪一表現層次相符,以少數服從多數為原則,確定該被考核員工該指標的得分,員工各個(gè)指標的分數的總和為該員工的'考核總分.一個(gè)季度將進(jìn)行一次考核.
(2)對管理層工作績(jì)效考核
為了對管理層人員的工作能力,態(tài)度和業(yè)績(jì)進(jìn)行評價(jià),制定此制度.秉承公開(kāi),公平,公正,客觀(guān),多元主體評價(jià)原則,每個(gè)管理人員都要接受來(lái)自相關(guān)同事,直接下級和自我的評價(jià).從德,績(jì),能,勤方面進(jìn)行考核.具體如下:
德:民主性,品德修養;
績(jì):辦事效率,工作質(zhì)量等;
能:業(yè)務(wù)水平認識,分析決策能力,創(chuàng )新能力,自我學(xué)習能力等;勤:協(xié)作性,責任心,進(jìn)取心,紀律性,出勤等。
月度與季度的評價(jià)工作,在下一評價(jià)期間開(kāi)始的第一個(gè)星期之內完成,由行政人事部統一發(fā)放評價(jià)表.年終評價(jià)工作在12月最后一個(gè)星期與次年1月的第一個(gè)星期之內完成.評價(jià)表由員工自己獨立完成填寫(xiě),應在規定的日期內上交.評價(jià)表由行政人事部與全體員工參與評價(jià).每名參與者填寫(xiě)一份評價(jià)表,按照不同權重計算得到一個(gè)分數,將得分先按上級,同事,下級,自我評價(jià)分類(lèi)算出平均分,然后按上面提到的不同層次人員比例計算出最終得分,按照最終得分確定評價(jià)等級.評價(jià)結果與獎金,激勵制度掛鉤.被評價(jià)者如果對評價(jià)結果不滿(mǎn),可以在接到結果之日起一周內向行政人事部提出投訴,逾期不提出異議視為同意。
獎勵制度:根據員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)
財會(huì )部
實(shí)行嚴格的財務(wù)管理
實(shí)現損益控制的手段是通過(guò)周報表和月報表上的科目審核.審核內容包括銷(xiāo)售額,顧客數,顧客平均消費數量,現金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營(yíng)業(yè)項目,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。
周報表和月報表所反映的損益狀況是由每天和每小時(shí)實(shí)際數據累積起來(lái)的,記錄數據不允許有任何大的誤差:
1.現金的超收和不足只允許0.1%的誤差
2.收銀機操作的出錯率只允許0.6%,造成的損失不得超過(guò)0.3%
3.部長(cháng)必須每小時(shí)檢查并簽字確認一次收銀機系統打印的營(yíng)業(yè)報表
收入:食品收入,食品折讓?zhuān)嬃鲜杖,飲料折扣,服?wù)費收入
其他收入:如最低消費等
營(yíng)業(yè)收入計劃:1.確定上座率和接待人數
2.確認人均消費
3.編制營(yíng)業(yè)收入計劃
(1)食物成本率=1-毛利率
(2)食品成本額=計劃收入成本率
(3)飲料成本率=(飲料成本額/計劃收入)×100%
財務(wù)部管理目標:
追求利潤最大化,投資目標最大化,滿(mǎn)足內部方面的利益
1.會(huì )計處:(1)顧客的消費結算
(2)結算每天,每班的票據,款項和帳單,并編制相應的營(yíng)業(yè)報表
2.出納處:(1)收集,整理,點(diǎn)核店里各處銀臺的現金收入和轉帳票據,并將其送存銀行
(2)支付店內各部門(mén)報銷(xiāo)帳款的現金以及簽發(fā)各種付款費用
(3)辦理同銀行的結算事項,處理有關(guān)的結算問(wèn)題,管理銀行帳戶(hù)的收支
(4)準備各項備用金及監督和管理備用金的使用情況
人員設置及職責
1.財務(wù)部長(cháng):審查,財務(wù)預算(包括現金預算,預算資產(chǎn)負債,預算損益等)
業(yè)務(wù)預算(包括銷(xiāo)售營(yíng)業(yè),生產(chǎn),制造費,產(chǎn)品成本,營(yíng)業(yè)成本,采購等)
在部長(cháng)大會(huì )上作出財務(wù)預算,策劃:業(yè)務(wù)預算與策劃報告。
2.會(huì )計:日常記帳,復核,盤(pán)點(diǎn),保管憑證單據與銀行帳戶(hù);月,季,年度負責財務(wù)總結,盤(pán)點(diǎn)
3.每日設收銀員1名:由服務(wù)員中挑選,每日設一名部長(cháng)值班,監督結帳,由會(huì )計入帳
憑證與記錄的要求:
1.各種收付業(yè)務(wù)都要有合法的手續,齊全的原始憑證作為依據
2.各種收入的原始憑證一律要復寫(xiě),從不同的渠道匯到財會(huì )部門(mén)進(jìn)行核對。
3.各種支出都要根據原始憑證填寫(xiě)有關(guān)報銷(xiāo)單據(如:根據購買(mǎi)文具的發(fā)票,收據填寫(xiě)報銷(xiāo)單.報銷(xiāo)單據整理成冊便于查帳和月,季,年度盤(pán)點(diǎn),審計)
4.收付憑證要定期裝訂,派專(zhuān)人保管
5.各種收付業(yè)務(wù)要及時(shí),準確記錄
市場(chǎng)部
負責咖啡屋的產(chǎn)品宣傳,促銷(xiāo)以及促進(jìn)咖啡屋與消費主體——顧客群體之間的聯(lián)系.它的工作直接或間接關(guān)系著(zhù)咖啡屋的形象及客流,銷(xiāo)售情況,是個(gè)重要的部門(mén)。
市場(chǎng)部人員設置及職責
人員設置:設部長(cháng)1名,成員3名
人員職責:
部長(cháng):協(xié)助咖啡屋完成銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)目標,督導員工工作;作好各部門(mén)的溝通工作;對客人對餐廳服務(wù)和食品的評價(jià)及時(shí)進(jìn)行研究,調整相應對策,以便為客人提供良好的消費環(huán)境;推廣銷(xiāo)售,根據市場(chǎng)情況與不同時(shí)期的需要,組織討論制定銷(xiāo)售計劃,有特色的食品及時(shí)令飲品的推廣計劃;參加例會(huì ),與各部門(mén)建立良好的溝通關(guān)系,互相協(xié)作,配合,保證營(yíng)業(yè)工作順利進(jìn)行。
成員:負責各種宣傳海報的設計,繪畫(huà),為各種促銷(xiāo)活動(dòng)出謀劃策;及時(shí)收集客戶(hù)調查表并加以統計;進(jìn)行網(wǎng)頁(yè)的維修工作,并及時(shí)更新網(wǎng)頁(yè)內容。
市場(chǎng)部工作范圍
市場(chǎng)部的工作包括公關(guān)和宣傳兩方面的工作。
公關(guān)的職能是為咖啡屋營(yíng)造一個(gè)有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,保證咖啡屋的形象,從而促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售.它的工作包括:通過(guò)有利宣傳與有關(guān)公眾建立良好關(guān)系,樹(shù)立咖啡屋良好形象;處理好與競爭對手的關(guān)系;建立客人檔案,對?图皶(huì )員要求較詳盡的資料,弄清客人的愛(ài)好,習慣等,保證客人滿(mǎn)意;廣泛收集客人對部門(mén)的經(jīng)營(yíng)服務(wù)意見(jiàn);與外單位廣泛聯(lián)系,與外單位或個(gè)人簽訂消費優(yōu)惠等合約。
宣傳的職能是通過(guò)各種手段宣傳咖啡屋形象,促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo),擴大客流.它的工作包括:建立咖啡屋的網(wǎng)頁(yè)并不斷更新網(wǎng)頁(yè)內容,網(wǎng)頁(yè)的內容包括對咖啡屋的介紹,對各種風(fēng)情的咖啡的系統介紹,介紹咖啡屋的各種產(chǎn)品,突出咖啡屋的風(fēng)格,宣傳咖啡屋近期動(dòng)態(tài),配合進(jìn)行促銷(xiāo)宣傳計劃;在各個(gè)時(shí)期規劃與制定各種相應的促銷(xiāo)宣傳措施,如在節日時(shí)舉辦各種應節活動(dòng),在淡季策劃舉辦比賽,有獎促銷(xiāo),價(jià)格促銷(xiāo)等,在相應季節為推出的時(shí)令食品進(jìn)行宣傳,并在每次宣傳之后做出經(jīng)驗總結;負責各種傳單,橫幅,海報的設計,繪畫(huà)及張貼,派發(fā);要及時(shí)更新廣告宣傳品及店內的音樂(lè )。
采購部
咖啡屋采購部系咖啡屋下屬部門(mén)之一,受咖啡屋管理,負責咖啡屋所有食品原料,經(jīng)營(yíng)物品的采購,驗收
進(jìn)出物品的記錄等工作,是咖啡屋正常運營(yíng)不可缺少的重要組成部分。
(一)采購部人員設置及職責
采購部人員設置:設部長(cháng)1名,采購人員若干,記錄員2名
人員職責:
部長(cháng):部長(cháng)作為采購部的直接領(lǐng)導者,責任重大,工作不容有失,其主要負責對下發(fā)的采購清單的待購物品的近期銷(xiāo)售情況進(jìn)行充分了解,熟悉待購貨物近期的市場(chǎng)需求并較準確地預測一段時(shí)間內(一般為半個(gè)月)的需求量,詳細對待購物品的待購數量進(jìn)行預測記錄,作出價(jià)格預算,并將所需款項向咖啡屋財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費.此外,部長(cháng)有責任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強本部與其他各部門(mén)的溝通工作。
采購員:采購員主要負責外出采購,包括進(jìn)行市場(chǎng)調查,選擇合適的供應商,與供應商進(jìn)行談價(jià),簽訂買(mǎi)賣(mài)合同并負責貨品在運輸過(guò)程中的安全.采購是咖啡屋資金向外流動(dòng)的[]主要途徑,采購人員的素質(zhì)高低直接影響到經(jīng)營(yíng)成本是否最優(yōu),因此采購人員必須經(jīng)過(guò)統一培訓,具備下列素質(zhì):1.有較豐富的商品知識;掌握市場(chǎng)信息,有商業(yè)靈敏性和適應性;熟悉本店情況;頭腦清醒,善于思考,善于洽談價(jià)格;了解需求動(dòng)向及價(jià)格變化。
記錄員:2名記錄員分別負責記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱(chēng),規格,數量,進(jìn)貨日期,采購經(jīng)費數量,支出數目,余額等,以便月末進(jìn)行核查.。
(二)采購工作流程
采購部接到需要采購的貨物清單后,由部長(cháng)負責對待購物品的數量和價(jià)格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門(mén)對貨物進(jìn)行驗收盤(pán)點(diǎn)并詳細記錄。
(三)采購部采購原則
誠實(shí)守信.在采購過(guò)程中要誠實(shí)守信,信守合同,保證合同的合法性,嚴肅性,有效性,更好地發(fā)揮經(jīng)營(yíng)合同在經(jīng)營(yíng)中的作用,樹(shù)立良好形象,協(xié)調好咖啡屋與各有關(guān)群體之間的相互關(guān)系。
以需待進(jìn).就是根據市場(chǎng)需求情況來(lái)決定進(jìn)貨,避免盲目采購造成商品積壓,資金周轉不順。
采購渠道穩而多.如確保進(jìn)貨及時(shí)暢通,商品品種豐富多樣.采購部必須廣開(kāi)渠道,建立固定進(jìn)貨渠道和固定購貨業(yè)務(wù)關(guān)系,這樣有利于相互信賴(lài)支持及降低成本.由于彼此了解情況,易于符合進(jìn)貨要求,同時(shí)可以減少人員采購,節約費用;另一方面,在保持固定進(jìn)貨渠道的同時(shí),要注意開(kāi)辟新的進(jìn)貨點(diǎn)以保持進(jìn)貨渠道多樣化,從而防止各種風(fēng)險帶來(lái)的損害。
(四)采購管理和方法
1.采購計劃:采購之前編完詳細的采購計劃或需貨單.其編制必須建立在了解市場(chǎng)需求和商品貨源情況的基礎上.結合商品庫存動(dòng)態(tài),分別提出具體品名,規格,質(zhì)量,數量,進(jìn)貨日期,最后統一平衡后決定采購種類(lèi)和數量。
2.驗收管理:采購后的驗收也是管理的重要環(huán)節,有了它可以防止財產(chǎn)損失,減少和消滅事故的發(fā)生.記錄員必須把握好驗收這一關(guān),如實(shí)詳細地作好記錄,并和采購員作好驗貨工作。
3.了解需購物品的渠道:制作工作手冊,建立缺貨登記薄,即對顧客需要但沒(méi)有的商品進(jìn)行登記,并以此作為進(jìn)貨的依據之一;并根據市場(chǎng)部所提供客戶(hù)意見(jiàn)分析進(jìn)而通過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)預測來(lái)確定市場(chǎng)對于量,質(zhì),品種,價(jià)格等方面的需求,從而采購適銷(xiāo)對路的商品更好地提高經(jīng)濟效益。
總之,咖啡屋采購部將以經(jīng)濟效益為標準運用科學(xué)的決策分析方法,進(jìn)行綜合比較,實(shí)現采購活動(dòng)效益最優(yōu),為咖啡屋提供有利的物質(zhì)保障。
酒水服務(wù)部
員工在當值時(shí)須佩帶員工證.如有遺失,應立即報告,打理補領(lǐng)手續,離職時(shí)須將員工證交還。
考勤:員工必須依照編定的工作時(shí)間表及崗位責任表當值工作.員工應準時(shí)上班,直至規定時(shí)間下班為止.如有任何調班,先得到部門(mén)主管允許。
請假手續:如因緊急事故或患病而需要請假,應即通知主管行政人事部批準.未經(jīng)告假而擅離職守者,作曠工論.如申請病假,需出示注冊醫生簽發(fā)的病假條。
工作責任
員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。
服務(wù)態(tài)度
對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發(fā)生爭執.如發(fā)生事故,應立即通知上級領(lǐng)導處理。
儀容
須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應經(jīng)常修剪.從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(cháng)發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤(pán)入頭巾內。
操守行為
員工嚴禁在店堂內粗言穢語(yǔ),吸煙,飲食,隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜.并且嚴禁在點(diǎn)內聚賭,盜竊,吸毒,酗酒,營(yíng)私舞弊,虧空公款,打架,惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。
拾遺
如有拾遺,無(wú)論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。
絕對不能意存貪念或據為己有,一經(jīng)發(fā)現將以紀律處分。
10攜物出店
員工進(jìn)出店時(shí),除預先經(jīng)有關(guān)部門(mén)主管發(fā)證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著(zhù)作盜竊行為處理。
11防火和火警
員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全.如遇上火警,應保持鎮定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關(guān)閉現場(chǎng)電源及煤氣閥門(mén),并迅速協(xié)助客人撤離火警現場(chǎng)。
我們的設想
蛋糕DIY我們?yōu)榭腿颂峁┯H手設計制作自己喜歡的蛋糕的機會(huì ),我們?yōu)榭腿颂峁┮呀?jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油,水果等原料,客人可以憑自己的喜好來(lái)設計蛋糕樣式并親手制作。
凡在開(kāi)業(yè)當天生日的同學(xué)到咖啡屋消費都將獲得免費糕點(diǎn)一分
在淡季時(shí)節舉辦happyhour,到時(shí)設計相關(guān)的游戲,如猜咖啡:每個(gè)消費者都可以參加咖啡品嘗,凡是猜出咖啡種類(lèi)的,當天消費全免。
如果有條件,我們將在店內放置一架鋼琴,營(yíng)造更好的氣氛,也可為顧客提供一個(gè)展示自我的平臺。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
現在的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)有三大問(wèn)題。
1、抄書(shū)黨:
把商業(yè)計劃書(shū)寫(xiě)成了營(yíng)銷(xiāo)知識,管理知識的科普文章,很多創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),連產(chǎn)品定價(jià)和成本都沒(méi)有分析,卻直接可以預估出未來(lái)五年的高速發(fā)展財務(wù)報表。
2、搬書(shū)黨:
寫(xiě)的不是商業(yè)計劃書(shū),是在導師材料上復制科研成果的先進(jìn)性,而不是論證商業(yè)的可行性。
3、意淫黨:
對市場(chǎng)機會(huì )的分析停留在自己的想象里,完全沒(méi)有做市場(chǎng)調研,連搜索一下同行的工作都沒(méi)有做,直接開(kāi)始思考假如我做了一個(gè)產(chǎn)品,如何去改變世界。
項目計劃書(shū)為何能鍛煉人?因為你要真正有全局思考問(wèn)題的能力,這需要一個(gè)人懂很多方面的知識。
我建議大家不妨參考我下面的提問(wèn)和建議,啟發(fā)一下自己的寫(xiě)作思路。
項目計劃書(shū)首先要談你發(fā)現了什么市場(chǎng)?
發(fā)現目標市場(chǎng)有兩種思維,一種是發(fā)現市場(chǎng)的空白點(diǎn)(這種要論證為什么是你而不是別人能發(fā)現和占據這個(gè)市場(chǎng),一般而言不會(huì )只有你一個(gè)人看到空白點(diǎn));一種是取代現有的市場(chǎng)(一種是提供更有競爭力價(jià)格替代,要說(shuō)明你還是有錢(qián)賺,一種是性能升級替代,要說(shuō)明性能升級剛需強烈,一種是提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)替代,要說(shuō)明優(yōu)質(zhì)服務(wù)能幫客戶(hù)創(chuàng )造更大的價(jià)值)
你要用合理的數據證明你的市場(chǎng)存在,而且還得告訴別人目前的市場(chǎng)規模還足夠容納一家創(chuàng )業(yè)公司發(fā)展,如果這個(gè)市場(chǎng)還在高速增長(cháng)就更好了。如果你對市場(chǎng)進(jìn)行過(guò)調研,有真實(shí)消費群體數據,項目肯定會(huì )加分。市場(chǎng)調研可以做實(shí)地走訪(fǎng),用戶(hù)問(wèn)卷,或者到網(wǎng)絡(luò )采集有公信力的行業(yè)數據,甚至直接去網(wǎng)上搜集同行的報價(jià)和銷(xiāo)售額,在電商時(shí)代,做到這些并不困難。
找到目標市場(chǎng)你還需要細化,細化到你想做什么類(lèi)型的市場(chǎng)?是大眾消費市場(chǎng)還是企業(yè)消費市場(chǎng)?這兩種市場(chǎng)運作規律完全不同。
大眾消費市場(chǎng)的產(chǎn)品又分一次性消費品,重復消費品,耐用消費品,你的是哪種?
一次性消費品要解決如何快速占領(lǐng)渠道的問(wèn)題,重復消費品要解決服務(wù)體驗和品牌打造的問(wèn)題,耐用消費品要解決產(chǎn)品品質(zhì)和品牌打造的問(wèn)題。
企業(yè)消費市場(chǎng)又分標準化產(chǎn)品、項目、需要經(jīng)過(guò)公開(kāi)招標才能選購的服務(wù)或產(chǎn)品。
標準化產(chǎn)品要商業(yè)化需要了解所在行業(yè)產(chǎn)品有無(wú)進(jìn)入資質(zhì)門(mén)檻,比如建筑涂料,是不是要獲得行業(yè)檢測認可才能進(jìn)入銷(xiāo)售?不能簡(jiǎn)單假設我有個(gè)成果,我拿去賣(mài)如何如何賺錢(qián),得先回答有無(wú)市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻這個(gè)問(wèn)題。
項目和公開(kāi)招標才能采購的服務(wù)和產(chǎn)品大學(xué)生很難進(jìn)入,需要解釋你為何有資源能進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。這個(gè)可以在創(chuàng )業(yè)計劃里說(shuō)引入戰略投資人,他們幫你進(jìn)入甚至解決資質(zhì)問(wèn)題。
發(fā)現一個(gè)市場(chǎng)存在不等于你有進(jìn)入市場(chǎng)的機會(huì ),你有進(jìn)入市場(chǎng)的機會(huì ),那么就要進(jìn)一步解釋你如何擊敗你的市場(chǎng)對手?
打敗對手不一定是價(jià)格,也可以是技術(shù),也可以是服務(wù),也可以是關(guān)鍵資質(zhì),也可以是形成一套綜合競爭能力阻擋對手。
對手越不容易復制的項目,商業(yè)生命力越強,這種不能復制的能力才叫核心競爭力。
不能只有一個(gè)技術(shù)性能領(lǐng)先的產(chǎn)品,就企圖衍生出商業(yè)模式,如果你的產(chǎn)品被對手復制了呢?——知識產(chǎn)權可以保護,但很難保護。你有無(wú)持續的產(chǎn)品研發(fā)規劃和能力?這才是商業(yè)模式能否成立的重點(diǎn)。
項目計劃書(shū)然后要談你準備通過(guò)怎樣的商業(yè)模式賺錢(qián)?
有了產(chǎn)品,要談你的商業(yè)模式。簡(jiǎn)單說(shuō)商業(yè)模式就是如何收錢(qián)。
收錢(qián)在很多行業(yè)里,主要是這樣幾種模式:1、直銷(xiāo);2、分銷(xiāo);3、加盟;4、電商。
直銷(xiāo)模式里面常見(jiàn)的無(wú)非是
1)一手交錢(qián)一手交貨
2)預付定金,完成交貨3)先付多少比例,再付多少比例4)免費先做,做完給錢(qián)5)一次付夠,分期享受
直銷(xiāo)模式的促銷(xiāo)包括廣告(傳統媒體+新媒體)、發(fā)展會(huì )員、郵寄目錄、買(mǎi)一送一、價(jià)格打折、限時(shí)搶購等等
分銷(xiāo)模式無(wú)非是
1)渠道先免費進(jìn)貨,按銷(xiāo)售分成
2)渠道按內部?jì)r(jià)吃貨,賺多賺少渠道自己兜底
分銷(xiāo)要解決渠道地區劃分,避免竄貨的問(wèn)題。還要解決渠道激勵的問(wèn)題。
一般廠(chǎng)家對渠道的支持是三種
1)提供廣告和服務(wù)支持(初創(chuàng )企業(yè)談不上品牌支持)
2)對完成銷(xiāo)售額高的渠道提供返點(diǎn)獎勵
3)對其所在的區域提供獨家授權
如果你是大眾消費市場(chǎng),一般而言你必須找到合作的渠道,比如線(xiàn)下找超市,代理商,專(zhuān)賣(mài)店,設計公司,比如線(xiàn)上各種電商。那么你就要解釋為什么你能找到這些渠道,而且你符合這些渠道的合作政策,需要細致的解釋?zhuān)皇呛?jiǎn)單說(shuō)一句,我準備投放百度。事實(shí)上不是什么產(chǎn)品都能投放百度的。
加盟項目一般大學(xué)生玩不轉,但是有的APP希望吸引商家入駐,其實(shí)就是一種加盟模式。
電商先要搞清楚自己是入駐平臺還是自建平臺,前者啟動(dòng)成本低,后者需要自己有核心技術(shù)或者資源才能啟動(dòng)。
電商項目多了一個(gè)免費模式,這是最糟糕的一個(gè)模式,因為絕大部分項目都堅持不到收費的那一天。
如果你要用免費模式,無(wú)非是四種
1、A產(chǎn)品免費,B產(chǎn)品收費
2、初級產(chǎn)品免費,高級產(chǎn)品收費3、產(chǎn)品免費,但是有人愿意出錢(qián)養你們服務(wù)4、核心產(chǎn)品免費,但是植入第三方廣告
不能一開(kāi)始不設計收費模式,變成人多后自然有收費。這是妄念。
電商促銷(xiāo)包括大促活動(dòng)、團購、秒殺、電子優(yōu)惠券、視頻、網(wǎng)紅等等新玩法,可以在傳統模式外寫(xiě)出一些新花樣。
如果是項目類(lèi)產(chǎn)品,商業(yè)模式就更復雜,一般都是要爭取成為行業(yè)領(lǐng)先客戶(hù)的穩定的合作伙伴。如何成為合作伙伴?
是通過(guò)關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)還是一開(kāi)始就引入行業(yè)內有影響力的人或公司成為公司股份擁有者,他們就是所謂的戰略投資者,幫你搞定進(jìn)入行業(yè)的門(mén)檻。
工業(yè)品或者大項目行業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)才需要花比較多精力研究公共關(guān)系營(yíng)銷(xiāo),展會(huì )營(yíng)銷(xiāo)(要具體了解展會(huì )的價(jià)格,轉化率),學(xué)術(shù)講座論壇著(zhù)作交流營(yíng)銷(xiāo)等等,快速消費品不如多折騰一下廣告和渠道導流做電子商務(wù),現在可以叫“互聯(lián)網(wǎng)+”。
項目計劃書(shū)要像真實(shí)運營(yíng)一樣分析你的成本。
如果你的產(chǎn)品要生產(chǎn),你就得解釋你如何解決廠(chǎng)房、設備采購,雇傭生產(chǎn)人員,采購原材料,倉儲物流的成本,這還不包括營(yíng)銷(xiāo)和渠道成本,也沒(méi)有考慮售后服務(wù)成本。為了簡(jiǎn)化問(wèn)題,可以采取生產(chǎn)外包,你自營(yíng)渠道和服務(wù)的.模式。如果是農業(yè)產(chǎn)品,也許還得考慮生鮮農產(chǎn)品冷鏈的成本。
如果你的產(chǎn)品要研發(fā),你就得解釋你的產(chǎn)品是如何延伸規劃,形成系列化有競爭力產(chǎn)品線(xiàn)的問(wèn)題。那么研發(fā)開(kāi)支的投入,研發(fā)隊伍的穩定性成本,研發(fā)成果的商業(yè)化轉換成本就是你在計劃書(shū)里要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。
進(jìn)入渠道有的需要進(jìn)場(chǎng)費,有的需要得到渠道的信任,有的渠道需要廠(chǎng)商的促銷(xiāo)支持,請問(wèn)如何支持,怎樣細化你的方案,一次促銷(xiāo)成本多少,轉化率大概是多少,需要有比較詳細的數據分析才能讓方案看起來(lái)靠譜。
即便是項目,也需要單獨核算一個(gè)項目成本到底是多少,由哪些內容構成?在項目周期內是否是盈利的。
在分析清楚單品成本,或者單批次成本多少,或者單項目成本多少基礎上,才能預測企業(yè)的發(fā)展規劃,近期做哪些事情,拿下多大的市場(chǎng),未來(lái)做哪些事情,拿下哪些市場(chǎng),企業(yè)的規模和利潤率是否可以合理的增長(cháng),成本可以控制?
財務(wù)分析計劃書(shū)不一定非要嚴格做三年五年財務(wù)報表,但是你做的產(chǎn)品,定價(jià)多少,成本多少(包括人工,原材料,生產(chǎn)制造,物流倉儲,營(yíng)銷(xiāo)推廣,渠道分成,售后服務(wù)等細化核算,可以按項目核算,可以按經(jīng)濟產(chǎn)量核算,按產(chǎn)品核算會(huì )隨著(zhù)規模擴大成本下降),毛利潤多少,扣稅多少,然后得到企業(yè)的純利潤,這樣就可以算出你的項目投資回報率。
如果有固定資產(chǎn)投入的,可以攤到五年內核算投資回報率。如果啟動(dòng)資金很低的項目,就更簡(jiǎn)單一點(diǎn)。
投資回報率高,那么就可以吸引投資者用股份或者風(fēng)投的方式吸引加入,你們要提供對投資者的回報設計,比如上市,并購或者分紅。
如果現金流周轉很快,回報率也足夠,并不一定需要投資人,只需要解釋你們的項目發(fā)展規劃即可。
項目團隊主要是包裝團隊的能力,要互補,要能解決關(guān)鍵問(wèn)題,要小而精干,不是人多就是好項目,人多是成本,消化起來(lái)很難。
對于實(shí)踐類(lèi)項目,要一開(kāi)始就強調自己的經(jīng)營(yíng)數據增長(cháng)(可以解釋銷(xiāo)售收入和入賬收入有區別,這樣可以做大銷(xiāo)售額,比如有的項目是電商平臺合作,銷(xiāo)售額1000萬(wàn),但分配后入賬是可以不足1000萬(wàn)),納稅額增長(cháng),就業(yè)人口增長(cháng)等等。然后再指出自己已經(jīng)在一個(gè)高增長(cháng)市場(chǎng)上站住了腳跟,能更大更快發(fā)展。
后記
總而言之,做一個(gè)商業(yè)計劃要死很多腦細胞,不是簡(jiǎn)單抄抄書(shū)上的概念,浮在表面就能解決問(wèn)題的。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
在青春時(shí)尚的今天,越來(lái)越多的少女對精美別致的飾品情有獨鐘,免疫力低下,開(kāi)一家物美價(jià)廉的飾品店是創(chuàng )業(yè)的一個(gè)不錯的選擇。小編為你整理了飾品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),希望對你有所參考幫助。
時(shí)尚飾品讓女人釋放美麗,美麗情結讓女人慷慨解囊,而街上的女性人流四處尋找著(zhù)時(shí)尚飾品賣(mài)家,可是卻零零散散,找不到成型的女性時(shí)尚專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟圈。女人無(wú)奈的嘆氣聲,敲擊和觸動(dòng)著(zhù)商賈投資者的神經(jīng)。開(kāi)一家小飾品店,首先成本較低,只需2萬(wàn)元足夠,而且我們也正處在青春年少時(shí)期,對同齡人的喜好比較了解,開(kāi)店比較占優(yōu)勢。當然,現在的飾品店比比皆是,想要賺錢(qián),就必須要與眾不同。剛開(kāi)始創(chuàng )業(yè),也可以加入連鎖店,積累一些經(jīng)驗,干兩年后再開(kāi)自己的店。
一、公司宗旨:新穎時(shí)尚 浪漫溫馨
名稱(chēng):飾品小屋
經(jīng)營(yíng)策略:
1、迎合消費者心理,比如現在非常流行的日韓風(fēng)格,情侶系列,充滿(mǎn)野性張 力或與眾不同的飾品。
2、想要賺錢(qián),就要與眾不同,我們沒(méi)有MIX-box那樣充足的資金去做廣告,就要另辟蹊徑。例如DIY,Do it yuorself、它興起于近幾年,逐漸成為一種流行。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),DIY就是自己動(dòng)手,沒(méi)有性別、年齡的區別,每個(gè)人都可以自己做,利用DIY做出來(lái)的物品自有一份自在與舒適。而且,自己動(dòng)手做非常新穎,也很有新意。
3、開(kāi)店選址很重要,飾品店如何選址,飾品店選址要考慮哪些因素?這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很簡(jiǎn)單,答案就是人流以及消費能力。人流越大,消費能力越高,你的市場(chǎng)也就越大,但是由于中國的經(jīng)濟發(fā)展的太快,很多市價(jià)被高估,所以這種地段的租金以及轉讓費都是新開(kāi)店的人難以承受的。一般來(lái)說(shuō)有經(jīng)濟能力的首選:步行街、市中心街道、商場(chǎng)、大型購物超市里,人流是保證,越好的地方你的空間也就越大,這些店面一般都是可以讓你賺大錢(qián)的,當然風(fēng)險也高。經(jīng)濟能力一般的首選:大學(xué)附近、大型小區附近、二、三級街道、盡量避開(kāi)中學(xué)、小學(xué),那不是開(kāi)飾品店的地方,消費能力有限的。同時(shí)大家要盡量避免和當地的批發(fā)市場(chǎng)相沖突,除非你有固定的良好貨源,有希望做批發(fā)。面積:傳統意義上的飾品店20個(gè)平方是最合適的面積,也是現在門(mén)面中最多的面積,當然很多朋友選擇只賣(mài)項鏈或者只賣(mài)一類(lèi)商品,2-3個(gè)平方都夠了,但是倘若面積再大,如30平方、40個(gè)平方,我個(gè)人覺(jué)得已經(jīng)超過(guò)了飾品店所能銷(xiāo)售的能力了,應該要搭配衣服、包包來(lái)賣(mài)了。飾品店選址沒(méi)有訣竅的,走的越多,看的門(mén)面越多,你成功的機會(huì )也就越大!同時(shí)我也希望剛開(kāi)始開(kāi)飾品店的朋友不要著(zhù)急,一定要細心觀(guān)察,因為選店址是最最重要的,良好的開(kāi)端讓你成功的幾率要大很多很多。一個(gè)好位置,不愁你的東西賣(mài)不掉。
4、店面設施:店面裝修重點(diǎn)突出商品個(gè)性。結合當今的潮流方向和產(chǎn)品定位,把鋪子的整體風(fēng)格定位為簡(jiǎn)約、質(zhì)樸。天花板采用灰藍色調,地板采用淺灰色調,再配置幾款白色的貨架,簡(jiǎn)約裝修與顏色鮮明的裝飾品相映成趣。店鋪的擺設力求個(gè)性,要給顧客留下深刻印象,把店鋪打扮成亮麗風(fēng)景,家居飾品店也應該給顧客留下溫馨、舒適的感覺(jué)。
二、產(chǎn)品
貨品講究“天下無(wú)雙” 發(fā)飾 耳環(huán) 項鏈 吊墜 毛衣鏈 胸針 手鏈 戒指 絲巾扣等,還可分為水晶類(lèi),塑料類(lèi),銀飾等,DIY布類(lèi)。
(一)市場(chǎng)分析
目前,飾品連鎖店在我國還不是很多,很有市場(chǎng)潛力。成立或加盟飾品連鎖店是個(gè)不錯的主意,通常能獲得比其它產(chǎn)品的連鎖經(jīng)營(yíng)更高的投資回報。
(二)消費群類(lèi)型
1、 沖動(dòng)型購買(mǎi): 年輕女性很少有經(jīng)過(guò)時(shí)尚飾品店而不入者,有的一逛就是好幾家。一個(gè)女孩子笑稱(chēng),看到這些小店,常不由自主就走了進(jìn)去,不管買(mǎi)不買(mǎi),都要過(guò)過(guò)眼癮。面對這些工藝精美、造型新穎的飾品,女孩們很難控制自己的購買(mǎi)欲!難以控制的購買(mǎi)欲成就了空前巨大的購買(mǎi)力!
2、潮流式購買(mǎi): 時(shí)尚從出現到形成潮流,打開(kāi)無(wú)數女孩的'錢(qián)包!因為對她們而言,時(shí)尚的缺失意味著(zhù)個(gè)性和品味的缺失,她們不能容忍“人新我舊”。潮流式購買(mǎi)必將帶來(lái)潮流般的財富!
3、消費更頻繁: 時(shí)尚與季節的更替,設計理念的更新以及“喜新厭舊”的心理,都要求女孩子的飾品消費必須常換常新,每季不只買(mǎi)一兩次,每次不只買(mǎi)一兩件,頻繁的購買(mǎi)必定讓飾品專(zhuān)營(yíng)店財源滾滾!
4、花錢(qián)更隨意: 購買(mǎi)飾品不需要特別的購買(mǎi)能力,只花很少的精力去比較和選擇,消費者的心理是“只要喜歡我就買(mǎi)”,價(jià)格適合的小飾品當然使女孩們該出手時(shí)就出手。
三、銷(xiāo)售及宣傳
將店開(kāi)在學(xué)校附近,可以請一部分學(xué)生來(lái)發(fā)傳單,也可以舉行小晚會(huì ),歌唱大賽等。開(kāi)業(yè)和節日時(shí)搞促銷(xiāo)。商品定價(jià)不能太貴,尤其在學(xué)校附近開(kāi)店,要迎合學(xué)生的消費水平。
四、發(fā)展前景
倘若開(kāi)飾品店成功的話(huà),可以一步一步的使之變成連鎖店,這樣它的影響力就會(huì )越來(lái)越大啦,我的創(chuàng )業(yè)也算成功嘍。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
創(chuàng )業(yè)人:XXXX
日 期:20xx年XX月XX日
一、工作室概述
(一)工作室名稱(chēng)
XXXX網(wǎng)絡(luò )設計工作室
(二)工作室概況
XXXX網(wǎng)絡(luò )設計工作室是針對:網(wǎng)站建設 網(wǎng)站制作 網(wǎng)站設計 做網(wǎng)站公司 網(wǎng)站推廣 網(wǎng)站優(yōu)化 營(yíng)銷(xiāo)型網(wǎng)站制作 微博營(yíng)銷(xiāo) SEO優(yōu)化 APP二次開(kāi)發(fā) 網(wǎng)絡(luò )安全的一家二人合資型工作室,我們預計選址在XX區60平左右,我司預計需要26萬(wàn)元,目前已自有11萬(wàn)元資金(本人自有8萬(wàn)元,合作人自有3萬(wàn)元資金),仍需借貸15萬(wàn)元。
網(wǎng)站建設:我們獨特的設計會(huì )讓您的網(wǎng)站在眾多網(wǎng)站中脫穎而出,我們能開(kāi)發(fā)出功能全面,操作方便,性?xún)r(jià)比較高的企業(yè)展示及營(yíng)銷(xiāo)型網(wǎng)站。
網(wǎng)站設計:我們很自豪,我們有能力創(chuàng )建更具吸引力和功能更加大的網(wǎng)站,獨特創(chuàng )新的設計,網(wǎng)頁(yè)代碼符合最新W3C質(zhì)量標準,兼容更多瀏覽器。我們力求在網(wǎng)站設計和功能開(kāi)發(fā)上滿(mǎn)足客戶(hù)的業(yè)務(wù)目標。我們一直專(zhuān)注、執著(zhù),我們將用心耐心的服務(wù)每一個(gè)客戶(hù)。
網(wǎng)站維護:網(wǎng)絡(luò )是人們獲取信息的重要手段,目前中國已進(jìn)入主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代,企業(yè)網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)重要工具,將在這個(gè)時(shí)代里發(fā)揮關(guān)鍵作用,網(wǎng)站制作服務(wù)商建站方案的`豐富和便利,將推動(dòng)企業(yè)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)步伐加快。
我們的理念
“動(dòng)心設計”:成于匠心,在第一面就看得出心思和用意
“用心服務(wù)”:將心比心,專(zhuān)業(yè)態(tài)度+做法,收獲自我認同與他人尊重 “放心執行”:做到承諾的,限定時(shí)間和費用下的最佳執行效果。
二、工作室的組織機構
(一)工作室組織結構
總經(jīng)理:工作室最高人事、行政管理、各項政策、財務(wù)管理,為本工作室最高的領(lǐng)導決策由本人擔任。
財務(wù):財務(wù)、結算、出納、收銀、審計、采購、企管、財產(chǎn)管理等中心級權力事務(wù)處理由合作人擔任。
營(yíng)銷(xiāo)(2人):主要負責市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、異業(yè)結盟、外展接單。
技術(shù)(5人):分為美工、IOS程序員、安卓程序員、網(wǎng)頁(yè)工程師、調測師。 主要負責:網(wǎng)站建設 網(wǎng)站制作 網(wǎng)站設計 做網(wǎng)站公司 網(wǎng)站推廣 網(wǎng)站優(yōu)化 營(yíng)銷(xiāo)型網(wǎng)站制作 微博營(yíng)銷(xiāo) SEO優(yōu)化 網(wǎng)絡(luò )安全 APP二次開(kāi)發(fā)等。
優(yōu)質(zhì)優(yōu)先——無(wú)論訂單的大小,我們都及時(shí)響應,嚴格按照一印通技術(shù)標準生產(chǎn)操作
團體協(xié)作——合作的精神,無(wú)論是在工作還是在與他人交往中 追求卓越——我們努力做到超越我們客戶(hù)、伙伴的期望
勇于競爭——我們堅持公平相待和職業(yè)道德及人格力量,著(zhù)意在市場(chǎng)競爭中取勝
褒揚業(yè)績(jì)——我們崇尚美德,欣賞并提升為成功作出貢獻的員工
三、工作室環(huán)境分析
(一)環(huán)境分析
1.內在環(huán)境分析
(1)理論知識的不斷深化,讓實(shí)際操作有了理論基礎; (2)課余時(shí)間的增多,讓理論轉化為現實(shí)的時(shí)機日漸成熟; (3)團隊成員日漸成熟,有了承擔風(fēng)險的能力。
(二)顧客分析
目標群體消費形式特點(diǎn)
我們團隊的網(wǎng)站工作室主要面對的是公司消費群體,針對個(gè)人與團體的意向,為其提供所需服務(wù)。
(三)競爭分析
2.競爭影響力量(潛在競爭者)
每個(gè)地區的網(wǎng)絡(luò )公司解析,有每個(gè)地區的負責人負責 3.工作室競爭優(yōu)勢
(1)方便快捷。使工作室能夠近距離與消費者聯(lián)系,第一時(shí)間滿(mǎn)足需求,反饋信息。
(2)價(jià)格優(yōu)惠。會(huì )員制、打包銷(xiāo)售的各式價(jià)格策略為公司省下了可觀(guān)的開(kāi)銷(xiāo),方便其更高效地安排支出。
(3)目標群體的集中性,決定了消費者間的高相似度,使各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)容易聚焦。
(4)服務(wù)多元化。對多種業(yè)務(wù)的整合使得消費者只需要一個(gè)網(wǎng)址,就能解決多種需求。
4.競爭策略
(1)優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。妥善處理消費者的意見(jiàn)和建議,樹(shù)立良好的工作室形象。
(2)擁有一套有效的代理人管理、考評和激勵制度,培養一支隊伍穩、績(jì)效高、業(yè)務(wù)專(zhuān)的代理人及加盟店團隊。
(3)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),給消費者最新、最全的選擇。
(4)利用目標客戶(hù)間的相似性,挖掘其潛在需求
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