【實(shí)用】創(chuàng )業(yè)計劃集合十篇
時(shí)間流逝得如此之快,相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧!來(lái)為以后的工作做一份計劃吧。那么我們該怎么去寫(xiě)計劃呢?下面是小編幫大家整理的創(chuàng )業(yè)計劃10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
一、公司摘要
國際旅行社
總經(jīng)理:
財務(wù)主管:
營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理:
公關(guān)部經(jīng)理
人力資源部經(jīng)理:
主營(yíng)產(chǎn)業(yè):旅行社
主營(yíng)產(chǎn)品和服務(wù):以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開(kāi)展“尋根—探親—紅色圣地—民俗風(fēng)情—展望新重慶”等一系列主題旅游活動(dòng)。并承辦國際國內外旅游項目,代辦機票,船票,火車(chē)票,代辦護照,代訂課房餐飲等服務(wù)。
競爭優(yōu)勢:
1、本土優(yōu)勢
2、差異性營(yíng)銷(xiāo)戰略
成立時(shí)間:10月1日
地點(diǎn):
聯(lián)系電話(huà):聯(lián)系人:
公司宗旨:一切為了游客,為了一切游客,為了游客一切。
公司目標:爭取第一年接待游客達5000人,促進(jìn)兩地之間的交流與發(fā)展。
二、競爭情況及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
我們做了非常細致深刻的市場(chǎng)調研,目前烏魯木齊旅游市場(chǎng)大概有150個(gè)左右的旅行社,基本已經(jīng)處于飽和狀態(tài)。許多旅行社效益下降,面對激烈的競爭,很多旅行社只是一味的打價(jià)格戰。我們作為新進(jìn)入市場(chǎng)的旅行社,要****對手,應該在營(yíng)銷(xiāo)策略,理念,戰略方面獨樹(shù)一幟,別出心裁。
比較新老旅行社的優(yōu)勢劣勢:
那些老旅行社的優(yōu)勢在于,先進(jìn)入市場(chǎng),對與旅行社業(yè)務(wù)相關(guān)的各個(gè)環(huán)節各個(gè)部門(mén)比較熟悉。他們大多采取無(wú)差異營(yíng)銷(xiāo)戰略,這樣做的好處在于節約了成本。因為無(wú)差異的廣告宣傳可節約促銷(xiāo)費用。不進(jìn)行市場(chǎng)細分,也減少了市場(chǎng)調研,產(chǎn)品研制與開(kāi)發(fā),以及制定多種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略,戰術(shù)方案帶來(lái)的諸多開(kāi)支。
但也該看到,游客的需求和偏好具有極復雜的層次,某個(gè)產(chǎn)品受市場(chǎng)普遍歡迎是很少的。即便能一時(shí)的贏(yíng)得某個(gè)市場(chǎng),但競爭者之間如此仿照,就會(huì )造成市場(chǎng)上某個(gè)部分競爭非常激烈,其他市場(chǎng)部門(mén)需求卻未能滿(mǎn)足的后果。
而我們的優(yōu)勢在于,我社的總部設在重慶,這里是新疆烏魯木齊分社,我們針對新疆市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的.旅游產(chǎn)品,由于本土的優(yōu)勢,會(huì )在價(jià)格上具有無(wú)可比擬的優(yōu)越性,一般競爭者很難與我們競爭。
再者,根據烏魯木齊旅游市場(chǎng)的現狀,我們采取差異化的營(yíng)銷(xiāo)戰略,正好滿(mǎn)足那部分沒(méi)有被滿(mǎn)足意愿的游客群體。我們這次開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品,采取主題營(yíng)銷(xiāo)的理念,是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開(kāi)展的“尋根—探親—紅色圣地—民俗風(fēng)情—展望新重慶”等一系列主題旅游項目。
根據我們調查,新疆的外來(lái)人口中,來(lái)自重慶,四川的占了很大部分。很多人一別家鄉幾十年,對故土懷有深深的眷念。他們在新疆安家立業(yè),穩定下來(lái)后,都希望有機會(huì )攜家帶子,重回故土走一遭。我們緊抓這一目標群體,認為具有很大的市場(chǎng)潛力。
根據市場(chǎng)調研分析結果,我們還在營(yíng)銷(xiāo)方面做了以下策略:
1、注重整體旅游產(chǎn)品的設計和產(chǎn)品的創(chuàng )新設計。創(chuàng )新是旅行社發(fā)展的靈魂。
2、市場(chǎng)定價(jià)要充分考慮到成本,市場(chǎng),營(yíng)銷(xiāo)目標,政策,產(chǎn)品品質(zhì)等因素,在定價(jià)策略上采取滿(mǎn)意定價(jià)法,既保證獲得一定的初期利潤,又能被廣大游客接受。另外在心理定價(jià)策略上,可采取吉祥數定價(jià)策略,根據人們對數字的的迷信和禁忌采取策略。
3、促銷(xiāo)。將有關(guān)旅行社及其產(chǎn)品的信息,通過(guò)各種宣傳,吸引,和說(shuō)服的方式,傳遞給目標消費者,促使他們了解并信賴(lài)我們的產(chǎn)品和服務(wù),引導他們購買(mǎi),達到擴大銷(xiāo)售的目的。我們可以制作一些非常精美的旅游宣傳小冊子,或請專(zhuān)業(yè)人員設計全面周到具體的網(wǎng)頁(yè),以方便游客了解。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
1.項目簡(jiǎn)介
隨著(zhù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數據等技術(shù)的應用與發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)再次成為社會(huì )和業(yè)界關(guān)注的熱點(diǎn),與以往不同的是,此次關(guān)注的重點(diǎn)是“互聯(lián)網(wǎng) + 傳統行業(yè)”,而“互聯(lián)網(wǎng) + 醫療”成為其中關(guān)注和投資的重點(diǎn)。
云醫療、移動(dòng)健康、大數據相關(guān)技術(shù)的發(fā)展,帶動(dòng)了各種基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的醫療健康 APP的應用和發(fā)展,加之可穿戴醫療健康監測設備的推廣使用、云醫院的建立,為未來(lái)醫療健康服務(wù)提供了更為便捷、高效的服務(wù)手段,也為醫療服務(wù)業(yè)升級和轉型提供了技術(shù)保障。 然而,此輪“互聯(lián)網(wǎng) + 醫療”概念熱與投資熱并未深入到醫療機構的核心業(yè)務(wù)―診療服務(wù),而是徘徊在診療服務(wù)的外圍,典型如網(wǎng)上掛號、網(wǎng)上醫療服務(wù)咨詢(xún)、網(wǎng)上藥店等。
現行醫療服務(wù)模式存在的弊端是顯而易見(jiàn)的,由于診療技術(shù)、設施、設備的限制,醫患雙方的診療、就醫行為大多局限于醫療機構內部,造成了醫患雙方的不便,而“互聯(lián)網(wǎng) + 醫療”的服務(wù)模式能夠有效地破解這一難題,極大地改善醫療服務(wù)的提供模式和患者接受醫療健康服務(wù)的模式。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)和“醫療專(zhuān)業(yè)云”,可以有效拓展并延伸醫療機構的服務(wù)能力,如患者網(wǎng)上就醫、居家監護、就近抽血、集中檢驗、遠程提供診療建議、遠程手術(shù)及手術(shù)指導、個(gè)性化健康管理等,從根本上變革現有的醫療服務(wù)模式。而隨著(zhù)技術(shù)的進(jìn)步,醫學(xué)影像電子化,診療設備的微型化、可穿戴,以及交互式高清視頻都為“互聯(lián)網(wǎng) +醫療”模式掃清了技術(shù)障礙。
“互聯(lián)網(wǎng) + 醫療”應用為民眾帶來(lái)的就醫便捷以及為醫務(wù)人員和醫療機構提供的服務(wù)能力拓展是推動(dòng)現行醫療服務(wù)模式升級、轉型的動(dòng)力,但是其中所含的阻礙也是極大的,借用一句俗語(yǔ)來(lái)形容“互聯(lián)網(wǎng) + 醫療”模式的未來(lái)發(fā)展,“前途是光明的,道路是曲折的!泵癖姷男枨、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)以及技術(shù)的發(fā)展為醫療服務(wù)行業(yè)帶來(lái)了變革的機遇,但如何實(shí)現依然有賴(lài)于政府、業(yè)界和社會(huì )各方的努力、探索和創(chuàng )新。
所以面對這樣的.現狀,我們團隊致力于開(kāi)發(fā)一款基于“互聯(lián)網(wǎng) +醫療”模式的醫療服務(wù)型APP應用,重點(diǎn)解決人們在看病過(guò)程以及日常生活中身體健康方面所遇到的問(wèn)題。
2項目?jì)热?/p>
項目說(shuō)明,此APP內所含功能重點(diǎn)分為以下X大模塊,分別為
以下為各功能具體詳細的說(shuō)明
2.1常見(jiàn)癥狀,藥品的分析
此功能定義為一項搜索功能,即用戶(hù)打開(kāi)APP后可以直接在搜索欄輸入自己的癥狀,系統會(huì )根據患者所輸入的癥狀在此APP自帶的病理庫中搜索多條與之相近的癥狀,供患者根據自身具體癥狀來(lái)進(jìn)行選擇,同時(shí),在癥狀的后面便是解決此病的多種詳細的用藥,用量,周期,價(jià)格,供用戶(hù)根據自身實(shí)際情況做出最合適的選擇。
此功能還具備日常生活中最常見(jiàn)的病情的一個(gè)列表,用戶(hù)直接在此列表中輸入首字母即可方便快捷的查詢(xún)此病所包含的癥狀和解決方案。
同時(shí),此項功能還包含了藥品大全,即匯集所有藥物于此功能內,用戶(hù)可直接查詢(xún)某種藥物的主要針對癥狀,用法用量,不良反應,用藥禁忌以及藥品價(jià)格。
2.2醫院信息查詢(xún)
此功能首先要開(kāi)啟定位,將用戶(hù)定位到所在的城市,定位之后,在下拉列表中可以查看用戶(hù)自己所在城市的所有的醫院,藥店的具體信息,可以根據距離遠近,等級高低以及好評度來(lái)排序查看。
對于藥店,APP中提供了藥店各藥師的介紹,各個(gè)藥店所擅長(cháng)解決的癥狀,以及各藥店的聯(lián)系方式。
對于醫院,APP中詳細介紹了各大醫院的基本信息,包括每個(gè)醫院所含科室,每個(gè)科室所含醫生的介紹,還有各個(gè)醫院比較著(zhù)名的科室或者醫生的詳細介紹。
在此功能下,對于已經(jīng)登錄的用戶(hù),可以在下方對該醫院或者藥店進(jìn)行評價(jià),供其他用戶(hù)參考與選擇。
2.3在線(xiàn)求醫
第三項功能,我們的APP提供的是一項在線(xiàn)咨詢(xún)的服務(wù),用戶(hù)可以選擇自己想要咨詢(xún)的某個(gè)醫院的某個(gè)科室的某位醫生,如果用戶(hù)沒(méi)有明確的選擇,也可以直接輸入科室,系統會(huì )自動(dòng)推薦符合條件的醫生給用戶(hù)。
在此項功能中,用戶(hù)可使用多種方式于醫生進(jìn)行溝通,包括圖文溝通,語(yǔ)音通話(huà),視頻通話(huà)等。
在我們的APP中注冊的醫生必須是具有行醫資格證的已經(jīng)注冊的執業(yè)醫師,他們均為各大醫院的在職醫師,因而我們所提供的這項在線(xiàn)咨詢(xún)的業(yè)務(wù)并非是一項免費的咨詢(xún)業(yè)務(wù),我們會(huì )根據各位醫師的等級,各位醫師的受歡迎程度以及用戶(hù)與醫師之間的溝通方式而制定不同的收費細則,這樣在給用戶(hù)帶來(lái)方便的同時(shí)也會(huì )保障執業(yè)醫師的利益。
在此功能下,我們?yōu)橛脩?hù)提供了反饋功能,即用戶(hù)在與各位醫師溝通的過(guò)程中,APP會(huì )將溝通的圖文、語(yǔ)音或者視頻全部保存下來(lái),以避免產(chǎn)生醫患糾紛所帶來(lái)的不必要的麻煩。
同時(shí),此項功能還提供了一個(gè)在線(xiàn)預約的功能,即用戶(hù)可以提前預約各大醫院的醫生,在約定好的時(shí)間直接進(jìn)行診斷,省去了掛號的麻煩。
2.4電子病歷
電子病歷是我們的APP所著(zhù)手的一項特色的功能,針對使用我們APP的用戶(hù),用戶(hù)的每一項就診記錄,包含具體癥狀和解決方法都會(huì )存在電子檔案中,方便用戶(hù)日后調用以及在日后的就診過(guò)程中給醫生提供一份可靠的參考。
電子檔案中還將記錄用戶(hù)每一次的體檢狀況,可根據多次體檢狀況進(jìn)行一個(gè)統計,形成走勢圖,再由執業(yè)醫師進(jìn)行分析,總結其中的不正常的指標,并即時(shí)給出解決方案,使用戶(hù)各項數值盡快恢復平穩。
電子病歷中還將記錄用戶(hù)對于各種藥物是否有不良反應,為醫生用藥提供參考,同時(shí),還將記錄用戶(hù)的過(guò)敏反應,防止誤用藥物而產(chǎn)生的醫療事故。
我們還計劃將電子病歷中的數據與居民身份證相連接,做到在各個(gè)醫院或者體檢中心使用身份證便可讀取自己的電子病歷,方便快捷,可隨時(shí)調用。
此外,我們計劃將APP與各大醫療設備企業(yè)相結合,使患者通過(guò)醫療設備所進(jìn)行的檢驗實(shí)時(shí)傳輸到手機上,并存入電子病歷。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
“民以食為天”,餐飲業(yè)不僅關(guān)系到人民生活質(zhì)量和水平,而 且關(guān)系到消費安全和身體健康,還是吸納社會(huì )就業(yè)的主要渠道。隨著(zhù)英才創(chuàng )業(yè)園區業(yè)主入住,加上,業(yè)主均是各大醫藥類(lèi)公司,英才創(chuàng )業(yè)園區餐廳必將時(shí)餐飲投資的明智之選,而現在,餐飲業(yè)已經(jīng)成為購物中不可缺少的業(yè)態(tài)組成部分,打造和建設英才創(chuàng )業(yè)園區餐廳,從而起到營(yíng)造英才創(chuàng )業(yè)園區經(jīng)濟生態(tài)圈,完善英才創(chuàng )業(yè)園區配套設施基礎建設。
第一部分 招商前期分析
一、招商環(huán)境:
1、地理位置;
2、交通條件便利;
3、泊車(chē)便利,有 個(gè)停車(chē)位;
4、餐飲業(yè)態(tài)規劃 平米招商。
二、業(yè)態(tài)規劃:
1、正餐(目的性強,吸引區域內及區域外餐飲消費人群);
2、簡(jiǎn)餐(延長(cháng)逗留時(shí)間和帶動(dòng)人流);
3、快餐(聚集、帶動(dòng)人流,形成業(yè)態(tài)互動(dòng))
4、休閑飲料(增加商業(yè)氛圍,目的性消費場(chǎng)所);
5、外賣(mài)(活躍人流)。備注:根據市場(chǎng)業(yè)態(tài)定位及小吃特性(人流密集區域,營(yíng)業(yè)時(shí)間長(cháng)),餐飲招商不適合本地小吃
三、招商方案的提出
1、招商方案:
方案A:整體出租,整體交給一個(gè)大的運營(yíng)商運作;
方案B:散租,引進(jìn)特色商家,獨立運營(yíng) ;
方案C:合作或自營(yíng),引進(jìn)或加盟比較有知名度的餐飲企 。
2、方案闡述:
方案A:美食城作為一個(gè)整體出租給某成熟的運營(yíng)商,開(kāi)發(fā)商不參與后期的經(jīng)營(yíng)和管理,項目將以著(zhù)名品牌美食的形象進(jìn)入黔中餐飲市場(chǎng)。
方案B:項目出租前須根據招商對象的數量規模和經(jīng)營(yíng)需要進(jìn)行經(jīng)營(yíng)平面的分割劃分,開(kāi)發(fā)商成立專(zhuān)門(mén)的管理機構(或委托給專(zhuān)業(yè)的管理公司),引進(jìn)各地名優(yōu)特色餐飲。
方案C:采取合作或自營(yíng)的方式,引進(jìn)或加盟知名度較高的餐飲企業(yè),在帶動(dòng)市場(chǎng)人氣的同時(shí),吸引其他餐飲品牌入駐,從而達到打造黔中餐飲生態(tài)圈的目的,形成良好互動(dòng)。
3、方案相關(guān)指標的評估
方案A:資金回籠快,資金收入低,招商壓力大,風(fēng)險低,主動(dòng) 性差;
方案B:資金回籠慢,資金收入高,招商壓力大,風(fēng)險大,主動(dòng)性差;方案C:資金回籠慢,資金收入高,招商壓力小,風(fēng)險大,主動(dòng)性好。
4、方案銷(xiāo)售影響
招商方案的直接目的是最大化地實(shí)現美食城的商業(yè)使用功能和貨幣價(jià)值,前者的實(shí)施效果會(huì )反映在后者目的的實(shí)現效果上。
四、方案優(yōu)選
從綜合方面及市場(chǎng)前景方向考慮,
方案C整體上優(yōu)于方案A,B,因為:通過(guò)引進(jìn)或加盟比較有知名度的餐飲企業(yè),借助其品牌影響力提升黔中餐飲市場(chǎng)整體形象,吸引更多商家入駐,并且品牌餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗比較豐富,管理成本和時(shí)間成本相對較低。從資金收入來(lái)看C方案收入較高,而且后續增值空間大,雖然風(fēng)險較大可是運作難度較易。在方案C有效運作的情況下,美食城的升值是一定能達到的。美食城成功的關(guān)鍵因素是經(jīng)營(yíng)者的實(shí)力和管理服務(wù)的素質(zhì),方案C的最終目的是通過(guò)品牌餐飲企業(yè)有效的經(jīng)營(yíng)管理使美食城的經(jīng)濟指數提升,以達到高利潤回報的戰略思想。相比之下,方案C更好地符合了商場(chǎng)定位的思路。
五、招商政策
1、免租優(yōu)惠(能耗費用及物管費用商戶(hù)自己繳納);
2、合作性?xún)?yōu)惠(對于有意向合作的特色餐飲,可采取以下幾種方式:
、侔凑丈虘(hù)裝修要求進(jìn)行裝修,在出租給商戶(hù)或與商戶(hù)聯(lián)合經(jīng)營(yíng)(需設定年限);②商戶(hù)自營(yíng),減免租金或營(yíng)業(yè)額分成)
第二部份 招商準備工作
一、招商主體 以營(yíng)銷(xiāo)策劃部為招商主體進(jìn)行招商,組建餐飲項目的招商小組。
二、招商對象及范圍 中西式正餐、泰式餐廳、中西式簡(jiǎn)餐、中西式快餐、休閑水吧。
三、招商物料準備 招商手冊、招商DM單 招商邀請函 詳實(shí)的廣告主題,餐廳概況,招商條件和日期。
四、招商架構 本案以項目工作組形式,設兩個(gè)招商小組(招商工作組和廣告策劃組),每個(gè)小組人員共同配合進(jìn)行招商工作協(xié)調、對接,督促媒體、廣告公司、禮儀公司等協(xié)作單位的工作推進(jìn)。
五、現場(chǎng)管理 招商人員上崗前培訓,進(jìn)入現場(chǎng)做招商前準備;每周召開(kāi)項目例會(huì ),向開(kāi)發(fā)商通報每周招商情況及當前急需解決的問(wèn)題;按時(shí)制作上門(mén)客戶(hù)統計
分析、廣告效果測試分析并以周、月小結形式報告呈報開(kāi)發(fā)商;定期提交周例會(huì )紀要、招商周、月總結。
第三部份 招商計劃及實(shí)施
美食城招商將實(shí)施快、準、靈的戰略,招商工作的快速展開(kāi),迅速組建招商隊伍、準備招商物料,積極主動(dòng)爭取和具備經(jīng)營(yíng)能力的.商家取得聯(lián)系并進(jìn)行有效的溝通,盡早確定商家進(jìn)駐的可能性,及早發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)調整招商方案;公關(guān)宣傳工作全面鋪開(kāi),以最快的營(yíng)銷(xiāo)媒介達到招商的全面認知、認同。認準時(shí)機準時(shí)開(kāi)始招商消息的發(fā)布,把美食城準確明晰的定位和未來(lái)無(wú)限的發(fā)展潛力展示給目標商家和未來(lái)的投資者;準確把握商家的心理和需求,做好招商相關(guān)的服務(wù)工作,專(zhuān)業(yè)地操作招商計劃。市場(chǎng)眾多的不確定因素和招商工作中存在的人為因素都會(huì )影響招商方案的選擇和計劃實(shí)施的效果,在專(zhuān)業(yè)高效操作的前提下,我們會(huì )根據市場(chǎng)情況和計劃實(shí)施的結果及時(shí)調整招商計劃的各項內容。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
玩具市場(chǎng)雖然是塊誘人的大蛋糕,但要想分食一塊卻非易事。從傳統玩具到強調益智功能的玩具,再到如今有“生命”的手工自制毛絨玩具,商家絞盡腦汁比拼創(chuàng )意。誰(shuí)更有創(chuàng )意,就意味著(zhù)誰(shuí)更有可能獲得新的商機。
在北京工人體育場(chǎng)的兒童娛樂(lè )場(chǎng)所“翻斗樂(lè )”邊上,有一家手工毛絨玩具店,雖然店里賣(mài)的是玩具,但店主汪女士卻大呼:“千萬(wàn)別說(shuō)我是個(gè)賣(mài)玩具的!”汪女士強調自己賣(mài)的不是玩具,“我希望把麥蒂熊的文化品質(zhì)做出來(lái),希望她是人們生活中一個(gè)有情感、有生命的伴侶。我的理想是讓大家一提起麥蒂熊,就想到一個(gè)有情感、有生命的個(gè)性化禮品!
這個(gè)在汪女士眼中有“生命”的手工毛絨玩具果然名不虛傳,不僅吸引了眾多孩童、時(shí)尚一族,更有一批中年婦女成為玩具的追隨者。
顧客動(dòng)手做有生命的玩具
在北京工人體育場(chǎng)南路、兒童室內娛樂(lè )場(chǎng)所“翻斗樂(lè )”的入口處,過(guò)道兩邊都是針對兒童的用品、玩具等,麥蒂熊店以紅黃為主打顏色的店內裝飾讓人眼前一亮。雖說(shuō)店面是開(kāi)放式的,卻設了一大一小兩個(gè)拱形門(mén),估計是充分考慮到孩子追求好玩的心理,這樣他們會(huì )有興趣自己主動(dòng)鉆到店里。拱形門(mén)的兩邊分別有兩個(gè)圓桌,上面擺放著(zhù)不同造型的成品毛絨動(dòng)物,非常抓人視線(xiàn)。
店里右手的貨架上,是滿(mǎn)壁不同款式服裝的可愛(ài)的動(dòng)物毛絨玩具。據店員介紹,展示的這些都是成品,最下面一層貨架放的則是半成品,可以供顧客手工制作。
與右邊相對應,左手貨架擺放的是各類(lèi)童裝,小女孩款式的裙子居多,唐裝、圣誕老人服裝、運動(dòng)裝、海軍服等應有盡有。
據了解,麥蒂熊是美國一個(gè)著(zhù)名的玩具品牌,該店已經(jīng)獲得美國can公司授權麥蒂熊在中國的總代理。
店員介紹,顧客可以選擇買(mǎi)成品毛絨玩具,但店里的主要特色是手工制作毛絨玩具。具體流程是這樣的:
選半成品顧客根據各自的喜好選擇半成品玩具,這些半成品都是以熊為主的各類(lèi)小動(dòng)物;
充棉店里有臺充棉機,顧客把選擇的玩偶皮,套在充棉口上,踩踩電鈕,依照自己的審美情趣,調節棉量,制作出胖瘦各異的毛絨玩具;
錄音店里準備了錄音芯片,顧客可以購買(mǎi),然后將自己的祝福問(wèn)候或其他想說(shuō)的話(huà)加注到玩具中。不喜歡了還可以抹掉重新錄;
放一顆心店里有制作現成的一顆顆小紅心,免費贈送顧客,放到充好棉的玩具里。然后把放棉花的開(kāi)口處的線(xiàn)一拉,毛絨玩具就縫上了;
穿衣打扮依顧客自己的口味為毛絨玩具挑選衣服;
制作出生證明店里有現成的出生證明表格,包括名字、生日、出生地、膚色、主人、證明人等內容。顧客可手寫(xiě),也可以把這些信息輸入電腦打印出來(lái);
最后一道程序就是結伴回家。
記者在采訪(fǎng)現場(chǎng)看到,有個(gè)孩子挑了一個(gè)半成品的小熊玩具,然后親自動(dòng)手給玩具填充上棉花,在玩具里放一顆心,錄了幾句話(huà),又為它挑選了一套巴西隊的隊服,再到電腦上給它取名字,打出出生證明。
這樣,用汪女士的話(huà)說(shuō),“用機器、愛(ài)心、情感和思想為原料,一個(gè)獨一無(wú)二的個(gè)性化禮品,一個(gè)有‘生命’的.玩具就誕生了!
店員介紹說(shuō),有的孩子不只選一套衣服。他們真的把她當成一個(gè)伙伴,每過(guò)一段時(shí)間就為自己的玩伴換洗衣服。而且,喜歡麥蒂熊玩具的人,可以像我們生活中一樣,春夏秋冬換季的時(shí)候來(lái)店里給她換一套衣服。
對于這些可愛(ài)的、有“生命”的玩具,汪女士認為,她們是為孩子、家長(cháng)、青年人設計的:孩子們能在這里找到童年時(shí)代純真的情感寄托;家長(cháng)們把麥蒂熊模式當成是一種健康快樂(lè )、生動(dòng)活潑、寓教于樂(lè )的教育形式,它能激發(fā)孩子們的想象力和創(chuàng )造力,同時(shí)釋放他們的愛(ài)心和責任感;時(shí)尚族能在這里找到童趣,施展個(gè)性,體驗自由,裝點(diǎn)生活,并可以在特殊的節日和紀念日為朋友們送上親手制作的個(gè)性禮品。共4頁(yè),當前第1頁(yè)1234
據店員介紹,從XX年底開(kāi)業(yè)以來(lái),來(lái)店里制作這種獨特的手工毛絨玩具的主要是2~10歲的孩子,“很多成年人也喜歡,以女性居多”。
記者了解到,所有半成品的動(dòng)物玩具價(jià)格都是89元,而配套的衣服價(jià)格從10元到128元不等!八阆聛(lái),自己動(dòng)手做一個(gè)毛絨玩具的價(jià)格也就在90元到200元之間!钡陠T說(shuō)。
白領(lǐng)為興趣辭職創(chuàng )業(yè)
開(kāi)店創(chuàng )業(yè)前,汪女士有著(zhù)令人羨慕的學(xué)歷和工作履歷:大學(xué)畢業(yè)后,她成為英國路透社在中國錄用的唯一一名應屆畢業(yè)生。后來(lái),又進(jìn)入清華大學(xué)公共管理學(xué)院攻讀中國第一批公共管理碩士學(xué)位。研究生畢業(yè)后,汪女士就職于一家著(zhù)名的投資銀行,每天出入京城的高檔寫(xiě)字樓。
改變汪女士的人生軌跡,激起她開(kāi)店創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想的是一次美國之行。這一點(diǎn),汪女士多次對媒體講起:“在美國我第一次看到了手工制作毛絨玩具的店,覺(jué)得十分新穎。我想,毛絨玩具深受孩子們的喜愛(ài),在牙醫診室或是汽車(chē)里都放有毛絨玩具,它們是孩子不可缺少的伴侶。而像麥蒂熊這樣的手工毛絨玩具店,是國外非常流行的一種模式。當選擇了一個(gè)玩具,給她裝上‘心’,取了名,你就賦予了她生命和情感。它不僅是孩子的最?lèi)?ài),也是朋友、情侶間獨一無(wú)二的禮品。而且,當場(chǎng)填充棉花還可以讓家長(cháng)完全放心,給小動(dòng)物穿衣等步驟又能培養孩子的審美與色彩搭配能力!
“我實(shí)在舍不得放棄這么好玩的事情,沒(méi)有人去實(shí)現太可惜。就這樣,我糊里糊涂地開(kāi)始了創(chuàng )業(yè)!蓖襞空f(shuō)道。最終,受興趣驅使,她義無(wú)反顧地成立了公司,并爭取到了麥蒂熊在中國的代理權。
選址“結伴”兒童活動(dòng)場(chǎng)所
開(kāi)在工體的店不是汪女士的第一家店面。她的第一家店在中國科技館:“那時(shí),坐著(zhù)公共汽車(chē)滿(mǎn)大街找店面!
有一天,汪女士坐車(chē)路過(guò)中國科技館,正逢暑期,廣場(chǎng)里全都是孩子在玩耍。這該是個(gè)不錯的地方!幾經(jīng)努力,汪女士終于租到了位于科技館b館的一塊空間。開(kāi)店當天,在沒(méi)有做任何宣傳的情況下,店里的營(yíng)業(yè)額就達到XX多元。
雖說(shuō)關(guān)于中國科技館的介紹里,稱(chēng)它擔負著(zhù)普及科學(xué)知識、提高公眾科學(xué)素養的職能,但來(lái)這里參觀(guān)的以學(xué)生和學(xué)齡前兒童為主。
而工體的店開(kāi)在北京工人體育場(chǎng)的南側,是京城有名的兒童室內休閑健康游樂(lè )園,里面的健身娛樂(lè )項目適合從1歲到十幾歲不等的孩童。近幾年,外地游客來(lái)京游玩的時(shí)候,如果是帶著(zhù)孩子,“翻斗樂(lè )”成為繼北京動(dòng)物園之外孩子們的最樂(lè )意光顧的地方。
麥蒂熊選址在“翻斗樂(lè )”的入口處,無(wú)疑是延續了汪女士第一家店的選址理念,看重以?xún)和捌浼议L(cháng)為主的消費群體。
除了上述兩家店,汪女士在中關(guān)村購物中心等地還相繼開(kāi)了新店,不過(guò),后來(lái)在選址方面汪女士的思路有些變化。像中關(guān)村購物中心,主要的消費群體應該是時(shí)尚青年男女,因此,麥蒂熊的目標消費者更多地似乎以成人玩具為主。事實(shí)上,玩具店果真迷倒了一批成年顧客,據店員說(shuō):“一位女士,差不多一兩個(gè)月就要買(mǎi)個(gè)娃娃,每季還要來(lái)給娃娃換身當時(shí)當令的衣服。不是她家孩子多,這都是她自己玩的!
從手工作坊走向專(zhuān)業(yè)化發(fā)展
開(kāi)店伊始,汪女士就有了一個(gè)大的目標:做一所百年老店。她說(shuō):“你如果不想做百年老店,可能一年都做不了”。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
一、項目介紹
基本上每個(gè)地區都有自己的特產(chǎn),我們萊州具體說(shuō)沒(méi)什么特產(chǎn),只是靠海海鮮多點(diǎn)兒。我認為我可以創(chuàng )建一個(gè)我們的特產(chǎn)出來(lái),打造一個(gè)品牌效益。萊州大家樂(lè )食品是每個(gè)萊州人都知道的品牌,很受青睞,因為確實(shí)很好吃,而且很有代表性。所以,我想以此來(lái)作為我的創(chuàng )業(yè)項目。通過(guò)電子商務(wù)這個(gè)有力工具來(lái)實(shí)現它。
二、宗旨及目標
宗旨:您的肯定是我們的動(dòng)力你樂(lè )我樂(lè )大家樂(lè )
目標:讓每個(gè)人隨時(shí)隨地都可以吃到海鮮
三、市場(chǎng)調查
1、我在網(wǎng)上調查了大家樂(lè )食品的.銷(xiāo)售情況,很不樂(lè )觀(guān),在百度中,只能搜到其公司簡(jiǎn)介,沒(méi)什么具體內容,而且內容更新很慢,只是公司內部的一些簡(jiǎn)單情況。其次,我在旺旺和淘寶上也搜查了其開(kāi)的網(wǎng)店,在旺旺上,雖開(kāi)了店,但沒(méi)人料理。而且,搜關(guān)鍵詞還搜不到,只有加上市名才能找到,所以基本上是沒(méi)什么銷(xiāo)量的。淘寶上也是如此,總的來(lái)說(shuō),其公司在網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售這一方面錢(qián)是白搭了。
2.在公司的網(wǎng)頁(yè)中,查到產(chǎn)品不負責訂制,也就是不接單,使利潤空間下降。
四、實(shí)現方式
1、與廠(chǎng)家進(jìn)行合作,達成共識,共同創(chuàng )立品牌,我們?yōu)槠涮峁╇娮由虅?wù)技術(shù)上的支持,其公司為我們提供資金上的支持。獲得的利潤由雙方協(xié)商后決定。
2、解決計算機上網(wǎng)問(wèn)題
3、為此項工作申請郵箱、qq、msn、虛擬空間,注冊域名。
4.、改造其官方網(wǎng)站,在原有的基礎上更新更新,申請新浪博客,利用其連接,使其排名往前。每天在官方網(wǎng)站上發(fā)布新信息,定時(shí)更新新產(chǎn)品的圖片及產(chǎn)品信息。
5、在旺旺上公司已是誠信通會(huì )員,在淘寶上也參加了消費者保障計劃。所以只需修改旺旺和淘寶上的部分店鋪,如果有必要再重開(kāi)。購買(mǎi)裝修軟件,裝修店鋪。
6、在產(chǎn)品銷(xiāo)售初期,大力宣傳,利用電子郵件、網(wǎng)絡(luò )廣告、病毒營(yíng)銷(xiāo)、交換鏈接方式進(jìn)行宣傳,發(fā)展一批固定客戶(hù)。
7、銷(xiāo)售前期與全國各大超市、商場(chǎng)盡可能的進(jìn)行合作,廠(chǎng)家讓利,低價(jià)出售,視產(chǎn)品銷(xiāo)售情況逐步回升價(jià)格。同樣,在網(wǎng)店及官方網(wǎng)站上公布其讓利信息,讓其產(chǎn)品比同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格低,使產(chǎn)品在價(jià)格排名中盡可能的排在前面。
8、保證店鋪24小時(shí)有人在線(xiàn)。
9、到各大銀行開(kāi)設賬號,開(kāi)通網(wǎng)銀功能。
10、聯(lián)系圓通、申通、順豐、ems為其進(jìn)行快遞。在官方網(wǎng)站及網(wǎng)店上注明滿(mǎn)100元免郵費。
11、詳細介紹食品,在發(fā)貨時(shí),把公司的食品說(shuō)明附加到郵包里。
12、在官方網(wǎng)站上開(kāi)通訂單服務(wù),滿(mǎn)足買(mǎi)家需求。
五、銷(xiāo)售前景
產(chǎn)品價(jià)格適中,攜帶方便,口味多樣,市場(chǎng)上類(lèi)似這種包裝的同類(lèi)產(chǎn)品比較少,網(wǎng)上賣(mài)的同類(lèi)產(chǎn)品也基本上是散裝,郵寄不方便,所以市場(chǎng)競爭力應該不是很大。調查人群中的絕大部分人樂(lè )于再次購買(mǎi)并推薦給周邊朋友。
六、項目未來(lái)
由于內陸海鮮較少,在未來(lái)幾年,我們會(huì )把市場(chǎng)發(fā)展到內陸,使產(chǎn)品遍布內陸個(gè)大市場(chǎng)、超市,讓每個(gè)人都可以很方便的吃到海鮮產(chǎn)品。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
為消費者帶來(lái)歡樂(lè )并減緩壓力的場(chǎng)所
提供消費者多樣的飲食選擇
讓消費者輕松享受美食的愉悅
第一節 開(kāi)店區位之設定
若要開(kāi)一間具有原始風(fēng)味的主題餐廳,可選擇兩種截然不同的地理位置;一是人潮較多的市區,雖然可能帶來(lái)較高的商機,卻因為地價(jià)較高,創(chuàng )業(yè)成本也自然提高,外加競爭對手眾多,對初次創(chuàng )業(yè)者而言是較為困難的;相對第二個(gè)選擇的地點(diǎn),是人口密集較低卻較無(wú)環(huán)境污染的郊區,除競爭對手較少、可節省較多的店租費用外,也可使消費者遠離塵囂、擁抱自然之美等。對這兩種地區的區別,若餐廳位於市區所列入考慮的是左營(yíng)區小巨蛋附近,而位於郊區則會(huì )選擇橋頭糖廠(chǎng)附近
綜合以上考量,決定將主題餐廳坐落於郊區的橋頭糖場(chǎng)附近。
第二節 外部環(huán)境分析
外在環(huán)境分析在威脅面上,主要包括總體環(huán)境與產(chǎn)業(yè)競爭力分析?傮w環(huán)境分析:總體環(huán)境分析項目包括政治(法律)環(huán)境、環(huán)保環(huán)境、社會(huì )環(huán)境、人口統計環(huán)境、總體經(jīng)濟環(huán)境與科技環(huán)境等六項。 政治法律環(huán)境包括政府的體制、政治的穩定性、相關(guān)法律的制定與執行等,這些都和企業(yè)未來(lái)經(jīng)營(yíng)績(jì)效相關(guān)。
總體環(huán)境
一、政治法律環(huán)境
包括政府的體制、政治的穩定性、餐飲之相關(guān)法律的制定與執行等,這些都和開(kāi)業(yè)后的未來(lái)經(jīng)營(yíng)績(jì)效相關(guān)。(注四)例如:開(kāi)一間餐廳時(shí),需要事先申請好營(yíng)業(yè)執照及證照,則必至各地縣市政府辦理營(yíng)利事業(yè)登記證(商號登記);經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)亦要有甲乙丙級食品執照;若餐廳內有提供賣(mài)酒服務(wù)(啤酒及調酒等),據菸酒管理法第 31 條:酒之販賣(mài),不得以自動(dòng)販賣(mài)機、郵購、電子購物或其他無(wú)法辨識購買(mǎi)者年齡等方式為之。
二、環(huán)保環(huán)境
就當今的現況而言,人口的爆炸所引發(fā)的糧食問(wèn)題、自然資源的過(guò)度利
用、環(huán)境污染的惡化以及工業(yè)開(kāi)發(fā)等因素,都對環(huán)境造成重大的沖擊,更讓環(huán)境有著(zhù)不可承受之「重」。
環(huán)保綠化問(wèn)題已是目前企業(yè)經(jīng)營(yíng)不能忽略的因素,許多國家或國際組織已提出甚多嚴格的法律要求,尤其是未來(lái)針對臭氧層、酸雨與溫室效應的因應,環(huán)保法律會(huì )越趨嚴苛,因此開(kāi)業(yè)前在擬定策略方向時(shí),必須加以考慮。(注七)例如:我國環(huán)保署所分類(lèi)的法規為以下:組織及處務(wù)、環(huán)境綜合計畫(huà)、環(huán)境影響評估、空氣污染防治、噪音污染防治、水污染防治、海洋污染防治、廢棄物清理、應回收廢棄物、資源回收再利用、土壤及地下水、毒化物管理、飲用水管理、環(huán)境用藥管理、公害糾紛處理、環(huán)境污染檢驗、環(huán)保人員訓練、各國法規中譯等。(注八)如許多危害人類(lèi)健康的疾病,例如癌癥、肺炎、白血病等疾病,以及受到汞、銅及鎘等重金屬污染所產(chǎn)生的各種病變,皆因工廠(chǎng)或餐廳等之排放廢水系統沒(méi)處理好而造成的,經(jīng)過(guò)總總的生態(tài)循環(huán),苦頭終究落到了人們身上。不過(guò)身處於環(huán)境中的人類(lèi),已開(kāi)始重視環(huán)境保護的概念,也開(kāi)始正視環(huán)境問(wèn)題對人類(lèi)生存的危害,例如世界上一些先進(jìn)國家所提倡的「綠色運動(dòng)」,就是著(zhù)手於環(huán)境保護及自然保育概念下的「綠色工業(yè)」,利用科技將工業(yè)化中危害環(huán)境的因子一一去除,所以,透過(guò)科技及資訊的力量讓環(huán)境變得更好,是值得我們共同努力及期待的。
三、社會(huì )環(huán)境
社會(huì )環(huán)境的變遷創(chuàng )造了一些企業(yè)經(jīng)營(yíng)的新機會(huì ),但相對地,也會(huì )導致某些守成不變的企業(yè)走入黃昏。例如保健觀(guān)念的改變,在食品與健康運動(dòng)業(yè)方面,展現了甚多的曙光,但不健康的食品,如多油脂食品、香煙等的銷(xiāo)售情況,會(huì )每下愈況。(注十)又如上言所敘,因現今人們生活型態(tài)改變,外食人口已明顯趨高,尤其今油價(jià)、瓦斯、水電、食材原料等無(wú)所不漲,現代人幾乎不愿在自家料理,這對餐飲業(yè)似乎是極有利的,但相對的,所有物價(jià)跟著(zhù)調漲,很多店家都忍痛不漲價(jià),畏懼客人因此不上門(mén),這下問(wèn)題就來(lái)了,到底怎樣的選擇對店家有力對消費者也不會(huì )造成太大的傷害呢?現在想創(chuàng )業(yè),也因通貨膨脹快速而難上加難。
四、人口統計環(huán)境
人口環(huán)境的變化也與社會(huì )環(huán)境變化一樣,創(chuàng )造了新機會(huì )也產(chǎn)生新威脅。例如美國的嬰兒潮改變了人口結構,在這批人口的成長(cháng)過(guò)程中,導致了某些產(chǎn)品的大量需求,於其適婚階段,家電產(chǎn)品如洗衣機,洗碗機與脫水機的需求量遽增。
五、總體經(jīng)濟環(huán)境
總體經(jīng)濟環(huán)境影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jì)效甚鉅,例如利率水準直接影響企業(yè)的成本,其他如匯率、經(jīng)濟成長(cháng)情況、通貨膨脹或緊縮問(wèn)題等,都和企業(yè)獲利與否有很大的關(guān)聯(lián)性。
六、科技環(huán)境
在二次大戰后,技術(shù)的快速革新已造成技術(shù)環(huán)境的重大不確定性,企業(yè)在擬定策略方向時(shí),勢必把未來(lái)科技的發(fā)展列為重要的考慮因素,若不加以深思熟慮,則其所采用的制程技術(shù)或其產(chǎn)品或所用到的科技水準,在未來(lái)極可能無(wú)法與競爭者相抗衡。
需求市場(chǎng)分析
需求創(chuàng )造供給,例如有些企業(yè)可抓住流行的趨勢甚至去創(chuàng )造流行,即使市場(chǎng)上競爭者倍出;但是卻透由個(gè)人風(fēng)格的塑造,去創(chuàng )造市場(chǎng)需求。唯有抓到消費者觀(guān)點(diǎn)、不斷更新才能立於不敗,包括種種新聞手法,及需求創(chuàng )造供給,讓有些企業(yè)能夠依舊立足於市場(chǎng)。
一、消費者資訊
必須擬定一個(gè)市場(chǎng)調查表。
(一)購買(mǎi)我的產(chǎn)品是怎樣的消費者?主要對象消費群及次要消費群。
開(kāi)這間原始風(fēng)味主題餐廳,我所希望的主要消費群是平常累積許多工作壓力的上班族,可藉此好好放松心情,以?xún)湎麓喂ぷ骶?而次要消費群則是一般家庭或是學(xué)生,可以辦聚會(huì )聯(lián)系感情等。
(二)這些顧客聚居在那裏?他們的背景/習慣?
通常是聚居於都市或近郊地區,生活背景可能為生活較忙碌,對休閑娛樂(lè )較無(wú)時(shí)間規劃者,習慣是對飲食及服務(wù)有高標準的要求。
(三)那些考量因素會(huì )影響他們消費的取舍?
例如價(jià)格的高低、環(huán)境衛生之管理、服務(wù)品質(zhì)的優(yōu)劣、外界媒體的風(fēng)評等。
(四)消費購買(mǎi)的決定,有哪些人參與拿主意?
通常為長(cháng)者或較受尊敬者。
(五)顧客隔多久會(huì )再購買(mǎi)?
可能兩個(gè)禮拜以上。
(六)消費者到哪處購買(mǎi)?有特別的節日或時(shí)間嗎?他們會(huì )花費多少呢?
可到本店直接消費,本店擬位於橋頭鄉橋頭糖廠(chǎng)附近;由於本餐廳的主題為原始風(fēng)味,特別節目或表演會(huì )以符合主題的內容呈現;我希望餐廳的定位是較符合大眾化的,所以收費不會(huì )太昂貴,如點(diǎn)一個(gè)套餐,就如一般市場(chǎng)約兩百左右。
二、合作廠(chǎng)商資訊
因應餐廳之原始主題,室內及室外將會(huì )運用到多量的植物,所以將會(huì )尋找花卉及植物營(yíng)業(yè)者作為合作廠(chǎng)商;另外,本店也提供刷卡服務(wù),因此也會(huì )與某銀行申請專(zhuān)利,成為合作廠(chǎng)商。
三、競爭者資訊
本餐廳所坐落之場(chǎng)所附近之餐飲業(yè)幾乎為小吃業(yè),較少以主題方式呈現的餐廳。小吃通常價(jià)錢(qián)都較便宜,相對於餐聽(tīng)可能較能吸引客源,因此餐廳的價(jià)格若要走大眾路線(xiàn),絕對不能定太高的單價(jià),而食材也不能馬虎。
第三節 市場(chǎng)區隔及定位
市場(chǎng)區隔的效益來(lái)自於高消費利益所帶來(lái)的高價(jià)位。只要產(chǎn)品合宜所帶來(lái)的額外差價(jià),足以彌補增加的生產(chǎn)成本,市場(chǎng)區隔就有其經(jīng)濟效益。市場(chǎng)區隔的成敗取決於其精確度與明確度。精確度指的是市場(chǎng)被細分的程度;明確度指的則是各個(gè)區隔之間的界限是否明確。各市場(chǎng)區隔間的界限是否明確,對廠(chǎng)商的.行銷(xiāo)效率有相當程度的影響。市場(chǎng)區隔是否明確對行銷(xiāo)效率的影響,還得視產(chǎn)品而定。以消費品為例,顧客的自我選擇(Self Selection)?商鎻S(chǎng)商解決市場(chǎng)區隔不明的問(wèn)題。例如,將市場(chǎng)區分為價(jià)格敏感(高所得)與價(jià)格不敏感(低所得)的兩個(gè)區隔,廠(chǎng)商可采取差別定價(jià)策略獲得最高的利潤。(注十五)
第四節 開(kāi)店規劃藍圖
地坪約200坪左右,兩層樓及庭院,以綠色建筑為導向,建筑及設計費用花費約500萬(wàn)以上,餐廳內外都大量種植植物、花卉,幫助減少二氧化碳;而飲食方面,蔬菜水果為主食,肉類(lèi)為副,盡量達到養生又環(huán)保的概念。
廚師聘請一~二位,月薪三萬(wàn),一般員工三~五位,月薪則為一萬(wàn)五,薪資視未來(lái)盈利虧損作調整。
第五節 預估財務(wù)支出與營(yíng)業(yè)收益
整個(gè)投資計畫(huà),需要土地租金花10萬(wàn),廚房、庭院、建筑工程設計及執行等約花費400萬(wàn),餐飲設備、店內外的主題布置等花費200萬(wàn),聘請員工、廚師等花費20萬(wàn),電話(huà)、電腦、文具等辦公設備約花費20萬(wàn),廣告宣傳花費5萬(wàn),瓦斯、水電30萬(wàn),每年維護費用20萬(wàn)。
我的營(yíng)業(yè)目標,開(kāi)業(yè)后以每個(gè)月100萬(wàn)為每月?tīng)I業(yè)額,若平均客價(jià)單為299元,即約3300人次,一天約110個(gè)客人,座位數可安排在55~60個(gè)。
第六節 事業(yè)藍圖概要
經(jīng)營(yíng)理念
本餐廳之店名為原始風(fēng)味主題餐廳,目的即希望能創(chuàng )造一個(gè)與大自然結合的餐廳,餐廳內外充滿(mǎn)綠意,而菜單也都以健康、有機、少脂少膽固醇低熱量為導向,并希望能創(chuàng )造一個(gè)潔凈、設備安全的空間,一切以客為尊,讓消費者有賓至如歸、滿(mǎn)心歡喜、釋放壓力的感受及享受。
營(yíng)業(yè)項目
主要分為四項飲食項目:
一、 主廚精選特餐
二、 風(fēng)味料理
三、 商業(yè)午餐
四、 自然下午茶
對象市場(chǎng)
上班族、家庭、學(xué)生等。
公司成立宗旨
拿出最好的表現給我們的客人!以客為尊;不以營(yíng)利為最終目的,我們的任務(wù)在於帶給人們輕松歡娛的感受。
規劃遠景
橋頭糖廠(chǎng)自從高雄捷運通車(chē)后,即開(kāi)始蓬勃生展,或許在未來(lái)的幾年,在糖廠(chǎng)附近也將出現各式各樣的餐廳或營(yíng)利單位,則環(huán)境的保護將更被重視;本餐廳之目的為與糖廠(chǎng)附近的自然美景結合,行成一個(gè)自然不浪費資源的空間。如果經(jīng)營(yíng)成功,當然希望能開(kāi)一間分店位於其他地方,或許就位於都市地帶,為都市地區帶來(lái)一小片的綠意。
產(chǎn)品優(yōu)勢規劃(獨特性)
自己的優(yōu)勢是什麼呢?我想是每一個(gè)餐點(diǎn)都是注重養身保健,卻又不失美味精致,價(jià)格不高昂,適合一般消費者消費;而雖然不是首創(chuàng )之舉,若在當地并非常見(jiàn),那也算是找到自己的優(yōu)勢了。
規劃設計理念
如本餐廳是以原始風(fēng)味為主題,可讓消費者好奇是何種原始風(fēng)情,是古老的部落呢?還是侏羅紀時(shí)期的原始?答案是以大自然為主,餐廳四周皆為植物,使顧客猶如置身在森林樹(shù)屋的感覺(jué)。
預定執行方案
一、確定於橋頭糖廠(chǎng)附近開(kāi)創(chuàng )此店
二、安裝太陽(yáng)能板
三、大量種植樹(shù)木、植物、花卉等
規劃面積與經(jīng)費估算
面積約200坪左右,有一樓和二樓,經(jīng)費估算約800萬(wàn)。
知識經(jīng)濟顛覆了傳統的思維,財富不再由有形的資產(chǎn)來(lái)衡量,無(wú)形的資產(chǎn)所能累積的財富,遠超乎我們的想像。再者,從更宏觀(guān)的角度來(lái)看,有形和無(wú)形資產(chǎn)的范疇,可更廣義地界定,這里舉幾個(gè)例子:
有形資產(chǎn):土地、廠(chǎng)房、企業(yè)組織、規模、人力、產(chǎn)品、行銷(xiāo)、執行方案、硬體、營(yíng)運量化目標
無(wú)形資產(chǎn) :知識、資訊、企業(yè)價(jià)值、文化、能力、服務(wù)、客戶(hù)關(guān)系、營(yíng)運策略、軟體、愿景
由此可見(jiàn),在知識經(jīng)濟時(shí)代的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理,也跳脫了傳統的模式及窠臼:?jiǎn)T工能力重於員工人數;客戶(hù)服務(wù)及客戶(hù)關(guān)系管理遠勝於產(chǎn)品行銷(xiāo);公司的營(yíng)運策略遠比執行方案重要;企業(yè)文化凝聚員工的向心力,才是企業(yè)的無(wú)價(jià)之寶,而不是企業(yè)規模的大小。
最重要的,企業(yè)一定要勾劃出將來(lái)發(fā)展的藍圖與愿景,這樣員工才有努力的方向及目標,而不再局限於年度營(yíng)運量化目標的達成。在知識經(jīng)濟時(shí)代,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理,也從有形指標的控管轉移到無(wú)形理念的建立。壹、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)中有許多形形色色的餐廳,如中餐廳、西餐廳、日本料理、韓式料理等,美食餐廳、主題餐聽(tīng)、異國料理、庭園餐廳、速食餐廳、小酒吧等。
貳、消費者分析
消費者的消費階層在如今M型化社會(huì )中也可明顯觀(guān)察出來(lái),高階層的消費者當然也都以高價(jià)位的餐廳為主,而本餐廳所鎖定的對象正是中低階層的消費者群,希望能以?xún)r(jià)格公道、獨特的風(fēng)格吸引此階層的消費者群。
第八節 公司階段經(jīng)營(yíng)目標
第一階段的目標為每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額都能維持在100萬(wàn)左右。
第九節 財務(wù)計畫(huà)
經(jīng)營(yíng)成本與獲利分析
以開(kāi)業(yè)一個(gè)月來(lái)預估,若平均每月的營(yíng)業(yè)額為100萬(wàn),則成本費用:人事費用25%約為25萬(wàn),物料30%約為30萬(wàn),租金10%約10萬(wàn),雜支(事務(wù)用品、餐具的損耗、修理、電話(huà)費等)10%約10萬(wàn),水電6%約為6萬(wàn),員工福利(勞健保、聚餐)2%約為2萬(wàn),稅金5%約為5萬(wàn);則營(yíng)利為12萬(wàn)。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇7
1、經(jīng)濟環(huán)境:
A、市場(chǎng)背景:(1)、據估計現在在杭州就讀的大學(xué)生大約有89萬(wàn),而每逢節假日回家會(huì )購買(mǎi)土特產(chǎn)的人口比例達50%以上。(2)、杭州作為風(fēng)景秀麗的文化古都,每年來(lái)杭旅游的人數也越來(lái)越多。(3)、來(lái)自五湖四海的學(xué)子,對不同地域的特產(chǎn)自然是有著(zhù)強烈的好奇心和購買(mǎi)欲。
B、市場(chǎng)環(huán)境分析:(1)、現在市場(chǎng)上的特產(chǎn)銷(xiāo)售特別混亂,如沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的三無(wú)產(chǎn)品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現象嚴重、管理不規范,價(jià)格、回扣的現象也很?chē)乐。因此消費者對特產(chǎn)的印象不是很好。(2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現在基本形成了區域品牌,由于地區保護和管理的復雜性,特產(chǎn)的價(jià)格一般較高,作為在校大學(xué)生,并沒(méi)有足夠的經(jīng)濟能力購買(mǎi)過(guò)度包裝的高價(jià)產(chǎn)品。
C、商業(yè)機會(huì ):較少的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店和大型購物商場(chǎng)形成了特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)的壟斷,而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學(xué)生,所以產(chǎn)品價(jià)格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店的.生存和潛力。
D、市場(chǎng)潛力:(1)、現在在校大學(xué)生人數逐年增多,并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店較少。
E、消費結構:恩格爾系數降低到37.3%,這反映國民生活水平的大大的提高了,大學(xué)生的月平均生活費也有所增加。本次調查結果顯示,雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了,但其飲食的總消費量是增加的,而且人們越來(lái)越追求綠色健康食品。
F、人口文化教育情況:在校大學(xué)生是接受過(guò)高等教育的,他們的文化素質(zhì)高于一般民眾,他們對產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著(zhù)比較明確的追求。他們對環(huán)保有著(zhù)比較深的認識。
2、政治環(huán)境:政府支持大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè),提供了一系列優(yōu)惠政策。
(1)免收個(gè)體戶(hù)工商注冊費
(2)免收稅務(wù)登記證木工費
(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費
(4)免收勞動(dòng)合同簽證費
3、技術(shù)環(huán)境
科學(xué)技術(shù)發(fā)展。在這個(gè)高速信息時(shí)代,我國的農產(chǎn)品加工技術(shù)和農產(chǎn)品的養殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來(lái)發(fā)展奠定了基礎。農產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區特點(diǎn)的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)企業(yè)。
4、自然環(huán)境
杭州經(jīng)濟高速發(fā)展,交通條件也不斷地改善,高速網(wǎng)遍布杭州各個(gè)地區。這就使得我們企業(yè)能夠為消費者提供來(lái)自全國各地的各種各樣的特色農產(chǎn)品。
微觀(guān)環(huán)境分析:“7+1”特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店簡(jiǎn)介:以打造“優(yōu)質(zhì)農家特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)”第一品牌為目標,是以經(jīng)營(yíng)各地各種各類(lèi)農村特產(chǎn)專(zhuān)營(yíng)性質(zhì)的商業(yè)店鋪,重質(zhì)量,守信譽(yù),價(jià)格實(shí)惠,我店還將以獨特的經(jīng)驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),以100%農家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品,并以收取各地農家特產(chǎn)精華,以原汁原味的產(chǎn)品,精益求精的質(zhì)量,令人心動(dòng)的價(jià)格,將農家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內一一展現,讓你只需走進(jìn)店內, 即有一種鄉音撲面而來(lái),您可以饑渴嘗盡各種正中的農家美味,感受其間淳樸鄉風(fēng)。
不斷總結發(fā)展經(jīng)驗,根據市場(chǎng)變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰略;合理調配人手,加強專(zhuān)業(yè)人員培訓,以更好的服務(wù)態(tài)度彌補其他方面的不足。
不斷擴大產(chǎn)業(yè)規模,增強自身競爭力;以創(chuàng )新性的發(fā)展構想吸引更多投資商的青睞;從各個(gè)層次消費者的需求著(zhù)手,不斷擴大客源;發(fā)展到一定規模之后,可以建設自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。
不斷總結發(fā)展經(jīng)驗,根據市場(chǎng)變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰略;合理調配人手,加強專(zhuān)業(yè)人員培訓,以更好的服務(wù)態(tài)度彌補其他方面的不足。 不斷擴大產(chǎn)業(yè)規模,增強自身競爭力;以創(chuàng )新性的發(fā)展構想吸引更多投資商的青睞;從各個(gè)層次消費者的需求著(zhù)手,不斷擴大客源;發(fā)展到一定規模之后,可以建設自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。
5、市場(chǎng)環(huán)境
市場(chǎng)環(huán)境的分析是產(chǎn)品進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)的首要工作。只有,市場(chǎng)環(huán)境分析正確了,才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰略,才能取得成功。市場(chǎng)環(huán)境又分為微觀(guān)環(huán)境和宏觀(guān)環(huán)境。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇8
隨著(zhù)我國人民生活水平的進(jìn)一步提高,人們對營(yíng)養攝入的要求越來(lái)越高,但實(shí)際上我國居民營(yíng)養攝入不平衡的問(wèn)題還相當嚴重,在大中小學(xué)校、托幼機構、養老院、專(zhuān)業(yè)運動(dòng)隊、醫院、政府部門(mén)、公共衛生部門(mén)、企事業(yè)單位、社區保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門(mén)、賓館等均需要不同數量的營(yíng)養專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員或管理人員。社會(huì )的發(fā)展和民眾對營(yíng)養的需求十分明確,營(yíng)養產(chǎn)業(yè)正在由專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師和專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)養機構拉開(kāi)序幕。
一、需求分析
營(yíng)養檢測、咨詢(xún)、指導調理服務(wù)市場(chǎng)需求分析:
。ㄒ唬┱叻ㄒ帲
1. 《中國營(yíng)養改善行動(dòng)計劃》規定,今后保健食品推銷(xiāo)員必須擁有具國家認可的職業(yè)營(yíng)養師資格;
2. 20xx年《國民營(yíng)養條例》出臺,所有幼兒園和學(xué)校,社區和超過(guò)百人以上的餐廳都必須配備營(yíng)養師:
3. 20xx年10月25日,國家勞動(dòng)和社會(huì )保障部公布第四批新職業(yè),正式確認“公共營(yíng)養師”成為新職業(yè);
。ǘ┙】档男枨螅簜(gè)體、家庭需求
隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們全面提高生活和生命質(zhì)量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營(yíng)養失衡引發(fā)慢性病的健康問(wèn)題引起高度重視,調整消費結構,投資營(yíng)養、獲得高標準的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費潮流。聘請營(yíng)養顧問(wèn)已成為現代人的'消費時(shí)尚;公共營(yíng)養師成為國家新職業(yè),為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì )認知度。
營(yíng)養師的主要服務(wù)對象包括:城鄉居民的膳食營(yíng)養指導,兒童青少年的充足而平衡的營(yíng)養調理,特殊人群的營(yíng)養檢測評估和營(yíng)養調理,食品加工企業(yè)的研發(fā)和生產(chǎn),臨床病人的攝取特制的治療膳食,營(yíng)養知識在大眾中普及,而不僅僅是對臨床病人的膳食營(yíng)養指導。
營(yíng)養師職業(yè)地位與前景:20xx—20xx年將出現公共營(yíng)養師全球需求高峰,目前,家庭營(yíng)養顧問(wèn)年費8千元左右,企業(yè)營(yíng)養顧問(wèn)年費4萬(wàn)元左右,營(yíng)養顧問(wèn)是一個(gè)高職自由職業(yè)群體,一個(gè)中等水平的公共營(yíng)養師年收入在10萬(wàn)元左右。
營(yíng)養檢測咨詢(xún)指導中心建設需求分析:
1. 大中小學(xué)校、托幼機構、養老院、醫院、公共衛生部門(mén)、企事業(yè)單位、社區保健及健康中心(服務(wù)對象不低于500人數),有系統的定期臨床體檢,建設有自己的食堂,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養師、不了解群體營(yíng)養,可以?xún)煞N模式:一種建設營(yíng)養工作室;一種是委托專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)養檢測調理中心作為營(yíng)養顧問(wèn)單位。
2. 專(zhuān)業(yè)運動(dòng)隊、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門(mén)、賓館,以及上述機構(服務(wù)人數100-500人數之間)因服務(wù)需要以及政策要求必須設有營(yíng)養工作內容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營(yíng)養師作為顧問(wèn),委托專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)養咨詢(xún)、檢測、指導調理中心作為營(yíng)養顧問(wèn)單位,服務(wù)于本機構,這樣可以大大減少管理和經(jīng)營(yíng)成本。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇9
(一)籌資與融資
融資是指從企業(yè)外部籌集資金的方式,包括直接融資和間接融資。而籌資活動(dòng)除包括從企業(yè)外部籌集資金,即融資之外,還應包括通過(guò)對企業(yè)內部資金的合理安排,如稅后利潤、折舊、投資收益等,以籌集企業(yè)為發(fā)展某一項目的資金,而所做的財務(wù)安排。
我們店的周轉資金打算除了自己3個(gè)人平攤之外,積極爭取各自家長(cháng)的支持,說(shuō)服他們也來(lái)投資。
(二)風(fēng)險控制
隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險越來(lái)越成為影響經(jīng)濟安全、影響社會(huì )穩定的一個(gè)重要方面。也可以這樣說(shuō),一個(gè)企業(yè)的贏(yíng)利能力與其防范風(fēng)險的能力是相輔相成的,沒(méi)有規避風(fēng)險、控制風(fēng)險的能力,就不可能有贏(yíng)利能力。這主要是因為:在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下,資本追逐利潤,利潤伴隨風(fēng)險;利潤越高,風(fēng)險越大。這是一條鐵的規律。要想贏(yíng)利就必須學(xué)會(huì )控制風(fēng)險。贏(yíng)利的'可能性越大,風(fēng)險的可能性也就越大。
店鋪整體的形象、燈光及產(chǎn)品的陳列也會(huì )直接影響銷(xiāo)售額!人靠衣妝,佛要金裝,賣(mài)衣服也需要包裝!再好的衣服放在地攤上賣(mài)就是地攤貨,讓人相信他是品牌貨就非常困難了。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇10
第一章
企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
集中采購加工配送原物料,在各門(mén)店采用流水線(xiàn)作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結構:
前期產(chǎn)品共設三大塊:A、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營(yíng)。
四、加盟餐飲
西式糕點(diǎn)系列邀請知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
五、增值服務(wù)
后期規模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學(xué)生、老人、社會(huì )弱勢群體適當折扣。在各門(mén)店增設一些便民服務(wù)項目(如寄存、郵寄、干洗等),實(shí)現真正的民生化。
六、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿(mǎn)意度與各管理層績(jì)效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見(jiàn)調查、消費者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
第二章
行業(yè)和市場(chǎng)分析
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前襄樊地區早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛生差、服務(wù)意識差的三差階段。沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場(chǎng)面形成了鮮明對比。
然而隨著(zhù)現代都市人消費觀(guān)念的轉變,越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節約寶貴的時(shí)間,也越發(fā)在意早餐的.質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。
二、客源市場(chǎng)分析
襄樊雄跨漢江兩岸,城市規模位居全省第二,城區常住人口110多萬(wàn),是名副其實(shí)的大中型二線(xiàn)城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區域。目前地區產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(cháng)。
襄樊人一直有在外過(guò)早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元)。
三、市場(chǎng)競爭與對策
最大的競爭來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
安心早餐立志于做平民早餐工程,我們通過(guò)集中采購降低食品成本、流水線(xiàn)標準操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營(yíng)成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線(xiàn)城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
安心早餐計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì )弱勢群體。努力成為地區下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章
營(yíng)銷(xiāo)戰略與CIS計劃
一、 營(yíng)銷(xiāo)目標
讓安心早餐品牌深入襄樊市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、 營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 贊助公益事業(yè)。
2、 幫扶弱勢群體。
3、 積極參與社區活動(dòng)。
4、 適當回饋社會(huì )。
5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、 營(yíng)銷(xiāo)隊伍建設計劃
在各門(mén)店運營(yíng)穩定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經(jīng)理一名,各店設推廣代表一名。
推廣人員主要職責:收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、 CIS計劃
MI(思想識別系統):在公司內部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值,使之融入所有人思想行為中去。
BI(行為識別系統):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì )公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì )責任;日常工作中嚴格執行操作標準,追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價(jià)值。
VI(視覺(jué)識別系統):統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊安心早餐商標,經(jīng)營(yíng)及對外活動(dòng)中,使用統一LOGO。
五、 餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 將安心早餐的牛肉面系列打造成襄樊地區特色飲食代表之一。
2、 把健康營(yíng)養作為品牌發(fā)展戰略重心,讓顧客真正吃的安心。
第四章
項目建設計劃
一、 項目建設內容與規模
1、 中央廚房:
倉庫:干濕貨倉各一個(gè)
加工間:面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。
配送:租賃兩廂貨車(chē)一臺(需具備冷藏功能)。
2、 門(mén)店:
營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右,可擺放10-20張散臺;廚房建設成半透明式,使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程;廚房分為3個(gè)檔口:面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔;大廳設自助點(diǎn)餐柜臺(顧客先買(mǎi)單,憑電腦小票到各檔口取食品)。
二、 項目選址與地區概況
選址標準:1、人流較大的居住區、市場(chǎng)、醫院、商超、寫(xiě)字樓、學(xué)校等附近。
2、競爭者聚集點(diǎn)。
3、注意規避高鋪租帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。
項目地區概況:襄樊地區早餐多集中在江邊、各大醫院、菜市場(chǎng)、學(xué);蚓用裥^等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng),店鋪面積在30-50平米左右,且占道經(jīng)營(yíng)現象普遍,周邊衛生條件差。
三、 建設成本控制
1、 店面基本裝修費用3萬(wàn)元左右。
2、 硬件設施及餐廚具購置費用2.5萬(wàn)元左右。
3、 加工中心裝修及設備費用5萬(wàn)元左右(前期以空調房暫代保鮮庫,以冰柜暫代凍庫)。
4、 辦公設施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統)。
5、 其它設施約2萬(wàn)元。
第五章
發(fā)展戰略與目標
一、 公司長(cháng)期發(fā)展戰略
在經(jīng)營(yíng)宗旨指導下尋找合理的利潤增長(cháng)點(diǎn),讓安心早餐品牌持續良性的穩定獲利。
二、戰略發(fā)展目標
將安心早餐建設成為襄樊乃至湖北地區最成功的早餐品牌。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰略
盡一切努力降低運營(yíng)成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。
第六章
公司管理
一、 公司組織結構
前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,儲備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數量)。
后勤中心人員配置:后勤負責人一名,工人6名。
二、管理機制
1、建立標準的運營(yíng)流程
2、建立系統的訓練系統
3、建立完善的晉升機制
4、建立完善的督導機制
5、完善數字化管理
6、規范服務(wù)標準
7、建立顧客滿(mǎn)意度管理體系
8、強化員工職業(yè)心態(tài)建設
9、強化服務(wù)過(guò)程督導
三、人力資源計劃
1、公開(kāi)透明的晉升機制
2、持續循環(huán)的學(xué)習培訓
3、不斷儲備管理人員
4、努力提升員工滿(mǎn)意度
四、企業(yè)文化
尊重個(gè)人、追求卓越、共同成長(cháng)。
第七章
財務(wù)分析
一、 營(yíng)業(yè)收入預測
前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本),各門(mén)店前期預計日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右,以人均6元的消費水平,每天接待客人400人次左右,預計營(yíng)業(yè)額年增長(cháng)率60%,一年后日營(yíng)業(yè)額達到4000元左右。
二、營(yíng)業(yè)成本
食品成本(原物料):35%
運營(yíng)成本:(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25%
人力成本:(人工)13%
管理成本:(間接人工)2%
凈利潤:25%(利潤率與營(yíng)業(yè)額成正比)
三、財務(wù)分析結論:
餐飲行業(yè)現金周轉較快,在前期投入后,后續不再需要大筆投入。
安心早餐采用中央廚房集中配送,前期門(mén)店較少的情況下,運營(yíng)成本相對較高,隨著(zhù)門(mén)店的增多,間接成本將會(huì )逐漸降低。
預計一年收回投資。
第八章
融資要求說(shuō)明
一、 資金需求及使用計劃
前期投資30萬(wàn)元,其中基建費用約24萬(wàn)元,剩余6萬(wàn)元作為運營(yíng)流動(dòng)資金。
預計一年后,安心早餐擴張到5家門(mén)店,在這個(gè)過(guò)程中再行追加20萬(wàn)元投資。
后續發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤即可。
二、投資建議及股本結構
1、現金投資方承擔全部資金投入,持有安心早餐品牌80%股份;
2、計劃執行人(以下簡(jiǎn)稱(chēng)管理方)持有安心早餐20%股份。
3、合作雙方需嚴格執行《合作守則》,及時(shí)追加投資,不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產(chǎn)。
三、投資者權利安排
1、現金投資方負責對公司財務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監督。
2、管理方負責公司全面運作。
3、公司財務(wù)對合作雙方透明。
四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議
1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),只對公司財務(wù)狀況進(jìn)行監督。
2、在公司營(yíng)運出現嚴重失誤,導致無(wú)法正常運轉或嚴重損害安心早餐品牌形象時(shí),經(jīng)董事會(huì )投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權結構不變。
五、風(fēng)險投資退出程序
1、自正式運營(yíng)之日起,三年內投資方不可以任何形式撤出投資。
2、期滿(mǎn),經(jīng)雙方友好協(xié)商達成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權。
注:未盡詳細處參照《合作細則》
第九章
風(fēng)險及對策
一、 行業(yè)風(fēng)險及對策
早餐行業(yè)屬低投入、低風(fēng)險、低收益的行業(yè),只有通過(guò)高客流做高營(yíng)業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過(guò)提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據主導地位。
二、市場(chǎng)風(fēng)險及對策
襄樊早餐市場(chǎng)消費偏低(近兩年提高不少),價(jià)格競爭風(fēng)險大。安心早餐的定價(jià)略高于市場(chǎng)同行,我們通過(guò)提高整體就餐質(zhì)量來(lái)讓顧客感受到物有所值。
三、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險及對策
早餐的利潤率低,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中最大的風(fēng)險莫過(guò)過(guò)于浪費和內耗。公司建立完善的利潤管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結構扁平化、工作高效化。
五、 不可抗力及對策
建立良好的公共關(guān)系,在不可抗力事件發(fā)生時(shí),爭取各方面的支持。
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