創(chuàng )業(yè)計劃錦集八篇
時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始制定一個(gè)計劃。什么樣的計劃才是有效的呢?以下是小編精心整理的創(chuàng )業(yè)計劃8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
一、市場(chǎng)分析
1、可行性分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵?是大眾日常消費的一個(gè)重要組成部分.隨著(zhù)我們學(xué)校的不斷發(fā)展,我們學(xué)生的規模越來(lái)越大,東校區的人數在一萬(wàn)五千人左右.龐大的學(xué)生數量必然帶來(lái)龐大的水果需求.經(jīng)我的調查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過(guò)學(xué)校周?chē)乃晟俣倚枰酵饷尜徺I(mǎi),很不方便.
2、競爭分析
目前在我們校園里進(jìn)行水果銷(xiāo)售的商家有四家,分布在各個(gè)寢室樓的樓下,這些水果店主要就是利用靠近學(xué)生寢室的這一地理優(yōu)勢,而且由于其在校原來(lái)處于一個(gè)相對壟斷的地位,價(jià)錢(qián)較之平常產(chǎn)品要貴一些,但是銷(xiāo)量仍然不錯.
而學(xué)校東門(mén)的商家主要是以擺攤的形式進(jìn)行銷(xiāo)售,大概有七至八家,這些商家也是有很強的地理優(yōu)勢.首先他們和學(xué)校東門(mén)的小吃街混雜一起,學(xué)生經(jīng)常會(huì )在出去吃飯的同時(shí)購買(mǎi)一些水果回去;再之,這些商家的水果較之學(xué)校里的商家,價(jià)格更為便宜,品種更多樣,水果質(zhì)量也相對好一些.
以上列舉的兩類(lèi)商家都是形成規模的,有固定客流,根基比較好,具很強的競爭力.
二、財大校內學(xué)生開(kāi)水果店的swot分析
優(yōu)勢strengths
由于創(chuàng )業(yè)者本身是大學(xué)生,清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn),這是最重要的優(yōu)勢.首先,和其他在校園內開(kāi)水果店的商家一樣,我們的水果店離宿舍近,購買(mǎi)方便快捷.再之,在經(jīng)營(yíng)渠道上,我們會(huì )開(kāi)發(fā)新的購買(mǎi)方式,開(kāi)通微信平臺進(jìn)行訂貨,可提供送貨上門(mén)服務(wù),這些是其他校園水果店所沒(méi)有的.另外,我們進(jìn)行創(chuàng )業(yè)還有學(xué)校政策方面的支持,財大建立了大學(xué)生創(chuàng )業(yè)孵化基地,我們可以以較低的價(jià)格租用學(xué)校商鋪,從而在成本上獲得優(yōu)勢.最后,作為本校學(xué)生,我們的社交圈也能夠給我們帶來(lái)很好的效益和影響,在我們的`同學(xué)圈對我們的水果店進(jìn)行推廣,這樣,我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優(yōu)勢.
劣勢weaknesses
首先,創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗不足是我們最大的短板,我們需要開(kāi)拓全新的進(jìn)貨渠道,協(xié)調各方面的關(guān)系,推銷(xiāo)產(chǎn)品,拉攏客源,這對我們這些社會(huì )經(jīng)驗較少的大學(xué)生來(lái)說(shuō)是很大的挑戰.再之,創(chuàng )業(yè)資金也是很重要的環(huán)節,作為我們來(lái)說(shuō),雖說(shuō)可以向學(xué)校里申請創(chuàng )業(yè)基金,但是可用的資金流在前期很難滿(mǎn)足水果店的發(fā)展速度.最后,學(xué)校內已經(jīng)有了四家水果店,我們在前期的發(fā)展速度可能會(huì )受到限制,這就對我們的資金情況提出了挑戰,也對我們的市場(chǎng)份額構成較大的威脅.
機會(huì )opportunities
在校園水果店的服務(wù)定位方面,主要有兩個(gè)部分組成,一是傳統的店面水果銷(xiāo)售服務(wù),二是利用微信、微博等進(jìn)行推廣使用的網(wǎng)上水果銷(xiāo)售服務(wù),而后者在我們財大的水果銷(xiāo)售市場(chǎng)仍是空白的,這就給了我們很大的嘗試機會(huì ).
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
創(chuàng )業(yè)人:
創(chuàng )業(yè)項目緣由:
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的.大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立xxx,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
創(chuàng )業(yè)機構設置:
xxx為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
xxx在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場(chǎng),建立配送車(chē)隊,為各高校分部統一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業(yè)研究機構合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
xxx總部設立管理培訓部門(mén),各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓部門(mén)培訓。
xxx從廚師培訓學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì )下崗人員作為窗口服務(wù)員。
xxx總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證xxx提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng )業(yè)細節:
1.xxx的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調查,根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.xxx的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.xxx以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為xxx的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由xxx負責統一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.xxx招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監督員工的工作,切實(shí)保證xxx所提供食品的安全與質(zhì)量。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
一、行業(yè)分析
服飾店的優(yōu)勢是服飾行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),且回收成本快、利潤高,經(jīng)營(yíng)上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客,穩定客源。
二、產(chǎn)品定位
主要針對16——22歲,23——29歲,30歲——35歲的人群,分為低檔,中檔,高檔。(應附屬說(shuō)明服裝店服飾類(lèi)型,例如休閑裝、成人裝、運動(dòng)裝。)
三、市場(chǎng)分析
16——22歲以學(xué)生居多,而現在的學(xué)生大多數90后的孩子,他們喜歡特立獨行,喜歡個(gè)性,也就是所謂的非主流,他們不需要品牌只要求和別人不一樣,彰顯個(gè)性。所以需要前衛、時(shí)尚、獨特的商品來(lái)滿(mǎn)足他們的需求,并且現在哈韓勢頭有增不減,所以韓流服飾也會(huì )吸引他們的眼球。
23——29歲屬于成年人,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,也喜歡獨特和潮流的服飾來(lái)展現自己,并且他們最求品牌,認識品牌,了解品牌,喜歡追著(zhù)品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價(jià)格,他們都望而卻步。
30——35以上的人群他們有相當的支付能力,隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,經(jīng)濟的進(jìn)步,他們也開(kāi)始對自己的形象更加美化,并且要求更高。
四、競爭分析(優(yōu)劣分析)
鲅魚(yú)圈地區一般低檔貨源來(lái)自西柳,且類(lèi)型單一,給消費者帶來(lái)不了新奇感,大多數消費者都選擇別的地方去購物消費;中檔的服裝店,里面的貨樣不是很全,只能滿(mǎn)足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,且只有運動(dòng)品牌。
按人口來(lái)說(shuō),鲅魚(yú)圈現已將近30W的人口,而16——40歲的人口將近25W,除去一半沒(méi)有消費實(shí)力的人群,在除去一部分沒(méi)有意識消費的人群,也還有10W人左右的消費群體,這些群體中在被別的服裝占有一部分,而按市場(chǎng)占有劃分率來(lái)算,面對人群仍然有5W左右,這樣人群對于一個(gè)服裝店來(lái)說(shuō)已經(jīng)供不應求。
1.優(yōu)勢分析:
1)本人持有大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)證,可以免事業(yè)稅和減半
商業(yè)稅。
2)貨源:有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、
韓國等不同地方的原單服飾供應,且價(jià)格優(yōu)惠。
3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有DIOR、ONLY、
G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;
鞋有adidas(阿迪達斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路
易威登),GUCCI(古馳,意大利的名牌),VERSACE(范思
哲),CHANEL(香奈兒),CD(克里絲汀迪奧) 2.劣勢分析:
鲅魚(yú)圈的店鋪選址是問(wèn)題所在,暫時(shí)沒(méi)有合適的位置。
五、店鋪投入
1.選址:現在鲅魚(yú)圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心,店面大部分為4000元/月左右的價(jià)格,就發(fā)展來(lái)看以后中心醫院附近商業(yè)區的建立為新的中心。那里現在的租金20xx元/月,按現在來(lái)看,按4000元/月,租一年為4W8,按半年付一期為2W4
2.店鋪裝修:具體裝修可以依據房子架構來(lái)設計。
1)門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!
2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì )顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì )有心情的'!
所以裝修費粗略計算為5000元。
3.進(jìn)貨預算:先批進(jìn)貨以中低檔為主,高檔點(diǎn)綴,所以2萬(wàn)元。少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排每半個(gè)月的星期三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,一個(gè)星期就補一次貨!
4.人力規劃:我計劃雇傭三個(gè)女生,兩個(gè)主要負責接待顧客,另外招一個(gè)有經(jīng)驗收銀。兩個(gè)導購的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問(wèn)題要負責。工作時(shí)間為:早上9點(diǎn)——晚上9點(diǎn)。
投資金額分析,每月費用分析:
1.房租:4000/月,付六壓一,24000元
2.裝修費5000
3.第一次衣服進(jìn)貨20000元
4.其他費用1000元
5.員工工資可以在第一月底結,不用算在初期6萬(wàn)內
6.余下10000做流動(dòng)資金使用
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
1.開(kāi)業(yè)促銷(xiāo):1)全部貨品打8折
2)印會(huì )員卡(只限500張)持卡購物優(yōu)惠更大,只限
開(kāi)業(yè)當天和第二天使用, 當天購物滿(mǎn)1000元為鉆
石卡會(huì )員,以后持卡可打7.5折;購物滿(mǎn)600元為
金卡會(huì )員:以后持卡可以打8.5折優(yōu)惠;滿(mǎn)200元
為會(huì )員,持卡可以享受9.5折優(yōu)惠;并且有會(huì )員登
記載入電腦,生日時(shí)候有意外的收獲!
3)活動(dòng)(略)
2.衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的,櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換。
3.店鋪運營(yíng)模式
1) 原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2) 方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制
3)服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
4、顧客維護
。1) 初次來(lái)店的驚喜
免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
、、背景分析
一、中國西式餐飲行業(yè)概況
隨著(zhù)改革開(kāi)放的發(fā)展,西餐日益成為全國城市餐飲消費的重要文化追求,加之近年來(lái)大量的國外餐飲品牌的引入,極大地豐富了餐飲市場(chǎng),也為西餐業(yè)的發(fā)展開(kāi)拓了廣闊的前景。西餐業(yè)在近幾年出現了比以往任何時(shí)候都快速發(fā)展的趨勢,并迅速地成為了一個(gè)產(chǎn)業(yè),在餐飲經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著(zhù)重要的作用。
20xx年,中國烹協(xié)西餐專(zhuān)業(yè)委員會(huì )在全國各地進(jìn)行了一次全國西餐業(yè)調查,以省為單位,共調查了7個(gè)大項,63個(gè)小項,基本掌握了目前全國西餐業(yè)的情況。調查獲取的主要數據:目前,全國西餐企業(yè)2萬(wàn)多家,因為調查主要是在大中城市進(jìn)行,一些偏遠城市的小型西餐企業(yè)沒(méi)能容納進(jìn)來(lái),但是這個(gè)調查結果基本反映了西餐企業(yè)的主流。在2萬(wàn)多家西餐企業(yè)中,西式正餐有3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡廳3500家,茶餐廳3000家,日餐、韓餐及東南亞餐等大概有2500家。在這些企業(yè)中,有60%以上都是民營(yíng)企業(yè),國有企業(yè)占不到5%。目前西餐廚師隊伍有10萬(wàn)人、服務(wù)人員有12萬(wàn)人、經(jīng)營(yíng)管理人員大概有2萬(wàn)人左右。這些西餐企業(yè)大概主要劃分三個(gè)檔次:高檔的,人均消費在200-220元;中檔的,人均消費在80-100元;低檔的,人均消費在30-50元。
二、無(wú)錫西式餐飲行業(yè)分析
1、無(wú)錫西式餐飲市場(chǎng)概況
近年來(lái),無(wú)錫市的餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,新開(kāi)的高檔大飯店、大酒店日漸增多。浙江、上海、廣東投資者,紛紛搶灘無(wú)錫餐飲市場(chǎng),同時(shí)外資滲透無(wú)錫餐飲業(yè)也呈上升趨勢,西餐、洋快餐,如亞馬遜拉丁餐廳、肯德基等加快了連鎖店的建設。
2、無(wú)錫西式餐飲業(yè)態(tài)類(lèi)型
通過(guò)調查,可將無(wú)錫西式餐飲分為以下幾種類(lèi)型:
第一種是西式正餐。西式正餐從它的服務(wù)到它的文化包裝一直到它的菜品都有各自不同的體系,頭主甜很講究,法餐、德餐、意餐等不同口味也有明顯區別。
第二種是西式快餐/簡(jiǎn)餐,西式快餐以麥當勞和肯德基為主,包括比薩、主菜配飯、意面、日面等。
第三種是酒吧和咖啡廳,酒吧是一種以酒為主,配有簡(jiǎn)易食物的結合體,所以歸為西餐業(yè)態(tài)。目前咖啡廳分成兩種形態(tài),一種是以咖啡為主,稍帶一些小點(diǎn)心;另外一種雖然叫咖啡廳,但實(shí)際上是一種有咖啡、茶、便餐的混合體。
第四種是茶餐廳。茶餐廳是中國的一個(gè)特色,最早是從香港引進(jìn)過(guò)來(lái)的,特點(diǎn)是可以讓顧客在很西式的環(huán)境下吃有中式特點(diǎn)的東西,還有一些西式便餐。
第五種是日餐、韓餐、東南亞餐等。都是以具有非常濃厚的地域特色的文化包裝和菜品口味,為消費者提供服務(wù)。
目前,針對無(wú)錫的崇安區、北塘區、濱湖區、南長(cháng)區、新區、郊區6個(gè)地區的調查,已有西餐廳達200多家,其中30多家正餐店,快餐簡(jiǎn)餐店70多家,酒吧 40多家,咖啡廳50多家,日韓餐40多家,茶餐廳10多家。
3、無(wú)錫市知名西式餐飲店及其區域分布情況
崇安區:
摩天360西餐廳,北倉門(mén)生活藝術(shù)中心,斗牛士,西部啤酒牛扒城,綠茵閣西餐廳,貝薩意式餐廳,豪味家 ,希臘神話(huà),二泉西餐廳,星期五餐廳,牛仔園,豪興旺茶餐廳,普魯仕西餐廳,絲絲物語(yǔ)比薩,錦悅廊,韓林碳烤人民東路店,
好尚韓國料理,一韓烤烤吧,星巴克保利店,星巴克大洋店,必勝客中山店,蕉葉,必勝客百盛店,瑪緹娜保利廣場(chǎng)店,小南國日式燒烤,閱讀咖啡屋,好尚韓國料理,莫師漢堡八佰伴店,亞馬遜拉丁餐廳人民店,大漁鐵板燒,羅馬諾,味千拉面大洋店,亞馬遜拉丁餐廳中山店,賽克咖啡,豪牛士巴西烤肉中山路店,
吉田家,你我環(huán)球餐廳,真鍋咖啡館新生店,豪客來(lái)公園路店,阿里巴巴時(shí)尚餐廳,娃娃臉音樂(lè )酒吧,蘇格拉底咖啡屋,名典咖啡語(yǔ)茶新生店,豪味家,一番屋,名典咖啡語(yǔ)茶解放東路店,碧富邑咖啡館,老圖們燒烤人民中路店,濱照日本料理,上島咖啡人民中路店,哈根達斯,世外桃源酒吧,緣雪壽司,奇遇咖啡簡(jiǎn)餐廳,新世界萬(wàn)怡酒店咖啡廳,拉芳舍咖啡,哈維卡,百帝館解放東店,千年之穗日本料理,阿希山拉面,亨利酒吧,新世界比薩屋,椰之海,新加坡泰國村魚(yú)翅,
西部牛扒,藍灣咖啡,博客咖啡,玫瑰園咖啡廳,Fallen Angels酒吧,法國爵士島咖啡保利廣場(chǎng)店,水木年華咖啡廳,金太郎日本料理,夢(mèng)咖啡音樂(lè )廚房,不見(jiàn)不散休閑酒吧,半島花園茶餐廳,康格魯咖啡館,穩德福酒吧,金色畫(huà)廊酒吧,
銀輝城市花園咖啡吧,奇品咖啡館,吟春酒吧,零距離酒吧,火知了酒吧,伊品咖啡館,歐瑪爾咖啡廳,新極地97酒吧,春雨日本料理,啡度西餐咖啡館,大漁鐵板燒,味千拉面寶利廣場(chǎng)店,春雨日本料理,麥當勞,肯德基
北塘區:
普羅旺斯西餐廳,尚典西餐咖啡語(yǔ)茶,海角國際美食,黃金海岸郁金香餐廳,金路大酒店,中場(chǎng)休息,新石器燒烤,卡薩布蘭卡PUB酒吧,邊城古法燒烤,綠茵閣PUB酒吧,豪享來(lái),廊橋Pub酒吧,阿富酒吧,名典咖啡語(yǔ)茶北大街店,法國爵士島咖啡勝利廣場(chǎng)店,光輝歲月酒吧,福壚酒吧,快樂(lè )人間酒吧,紅粉酒吧,
黑騎士酒吧,溫度酒吧,情人港酒吧,靚點(diǎn)酒吧,亞馬遜日韓料理人民路店,肯德基
濱湖區:
木棉花酒店西餐廳,夢(mèng)月西餐廳,湖濱西餐廳,花之堡,綠茵閣西餐廳,亞馬遜韓國燒烤店,無(wú)錫大飯店日本餐廳,豪客來(lái)梁清店,竹屋料理店,秋櫻日式酒吧,
金太郎日本料理湖濱店,Barbery’s Pub酒吧,協(xié)和廣場(chǎng)大酒店西餐廳,Pattoya Pub酒吧,西典咖啡,天蝎酒吧,美麗都料理,閑逸軒酒吧,上島咖啡湖濱路店,
百世德咖啡會(huì )所,吉兆日本料理,富士屋日本料理,渡月亭日本料理,產(chǎn)友胡蝶日本料理,肯德基
南長(cháng)區:
拿坡里,阿曼比薩餅店,香遇西餐廳,藍天賓館綠茵閣西餐廳,土大力,韓美味,豪客來(lái)健康路店,上島咖啡健康路店,老圖們燒烤五愛(ài)店,極地97音樂(lè )酒吧,麗唐咖啡茶藝,名典咖啡語(yǔ)茶五愛(ài)路店,王子廚房日本料理,
新區:
湯之鄉金座店,洛基美式餐廳,清水娘子西餐館,外灘風(fēng)尚,羅馬假日,蒙娜麗莎西餐廳,史迪克牛排館,光華門(mén),身土不二,キーさん拉面,
近郊:
豪尚豪牛排館,新橋經(jīng)典咖啡西餐廳,宜興國際飯店西餐廳,千尊西餐廳,韓林碳烤江蘇江陰店,
3、無(wú)錫西式餐飲同行主要競爭對手概況及分析(滿(mǎn)分為5顆星)
普羅旺斯西餐廳
來(lái)自歐洲,具有濃郁地中海風(fēng)情的西餐廳,主營(yíng)法餐。
位于縣前西街永定巷2號(近喜來(lái)登),人均消費價(jià)位220元 口味★★,環(huán)境★★,服務(wù)★★,餐廳等級:高檔
環(huán)境幽雅安靜,店堂布局新穎,服務(wù)熱情 “老板會(huì )熱情地和每桌客人打招呼”,“服務(wù)生也都很耐心”。餐飲比較正宗,價(jià)格高,人氣較少,大眾口碑較好。
北倉門(mén)生活藝術(shù)中心
位于北倉門(mén)37號2樓(保利廣場(chǎng)旁),人均消費價(jià)位150元
口味★★,環(huán)境★★★★,服務(wù)★★,餐廳等級:中高檔
無(wú)錫目前設計一流的場(chǎng)所,06年獲最佳創(chuàng )意獎一等獎作品,是目前無(wú)錫LOFT里的鰲頭,餐飲品口味一般,消費較高,環(huán)境幽雅安靜,人氣較少。
二泉西餐廳
位于中山路403號無(wú)錫喜來(lái)登大飯店7樓,人均消費價(jià)位120元 口味★★,環(huán)境★★,服務(wù)★★★,餐廳等級:中檔
木棉花酒店西餐廳
位于運河西路288號木棉花酒店,人均消費價(jià)位78元 口味★★★,環(huán)境★★★,服務(wù)★★★,餐廳等級:中檔
77元一位的自助餐很受歡迎
無(wú)錫大飯店日本餐廳
位于梁青路1號20層 ,人均消費價(jià)位250元
口味★★★,環(huán)境★★★,服務(wù)★★★,餐廳等級:高檔
位于無(wú)錫高檔酒店,環(huán)境、服務(wù)都“沒(méi)得說(shuō)”。料理“很正宗”,“用料新鮮”,“口味好”,但價(jià)格比較貴,普通消費者消費困難,口碑比較好。
湯之鄉金座店
位于天山路2-9號金座大酒店3樓,人均消費價(jià)位120元
口味★★★,環(huán)境★★★,服務(wù)★★,餐廳等級:中檔
“較正宗”的日式料理,可單點(diǎn)、可自助。食物與盛具均“十分精致”,口味也很好價(jià)格較貴,有套餐供選擇, “比較超值”。環(huán)境“鬧中取靜”,布置“既隨意又有品位”。
摩天360西餐廳
位于人民中路
現階段餐廳處于試營(yíng)業(yè)階段,提供專(zhuān)業(yè)的法國和意大利美食,也有中華美食,同時(shí)還有歐美專(zhuān)業(yè)樂(lè )隊進(jìn)行現場(chǎng)表演。餐廳還設有無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )接口,可以滿(mǎn)足休閑時(shí)間的辦公需要,其最大特色是消費者可以乘6部觀(guān)光電梯直達餐廳,可將無(wú)錫市內風(fēng)景盡收眼底,地理位置很好,9月9日將正式對外營(yíng)業(yè)。其定位為高檔西餐廳。
三、無(wú)錫地區西餐消費市場(chǎng)分析
以上6家西式餐廳除摩天360西餐廳,均受到無(wú)錫地區的消費者的`喜愛(ài)和追捧,通過(guò)對以上幾家西餐廳的消費者的調查(主要是消費者在論壇里對各個(gè)西餐廳的看法),可以感受到無(wú)錫餐飲消費者對時(shí)尚新潮、打破傳統餐飲習慣的濃厚興趣,以及對用餐環(huán)境的高要求,西餐的菜肴、服務(wù)及環(huán)境很好的滿(mǎn)足了消費者的這一心態(tài),其中70%的消費者認為菜肴口味、品種和就餐環(huán)境比較重要,在二次消費中起決定性作用。
可將無(wú)錫現有的西餐消費人群分為以下幾種類(lèi)型:
1、工作需求型消費者。這類(lèi)人群由于工作要求,經(jīng)常商務(wù)宴請,對西餐的整體要求高,特別是就餐環(huán)境和餐飲品質(zhì)及服務(wù),餐飲價(jià)位也要與之身份相匹配,消費潛力大但需求量較少,消費行為穩定。
2、生活習慣性消費者。這類(lèi)人群主要是國外消費者和長(cháng)期居住海外習慣西式餐飲的中國消費者居多,比較注重餐飲品質(zhì)、就餐環(huán)境,對餐飲的價(jià)位要求相對較低,消費行為比較穩定。
3、生活享受型消費者。這部分人群有著(zhù)一定的經(jīng)濟實(shí)力,比較在意生活品質(zhì),不斷的尋求新生事物且有較強消費實(shí)力,消費人群及潛力較大,消費行為較穩定。
4、生活娛樂(lè )型消費者。這部分人群主要是無(wú)錫大眾消費者,有著(zhù)追逐時(shí)尚新潮、對新生事物的好奇心、享樂(lè )生活等方面的特征,并能很快的接受這一外來(lái)餐飲方式,對西式餐飲有著(zhù)強烈的嘗試欲望,同時(shí)對價(jià)位較敏感,也由于他們有著(zhù)對新生事物的好奇心,使得他們中的一部分人并不是真正的愛(ài)吃西餐,只是有著(zhù)追隨潮流、跟風(fēng)的一種心態(tài),因此這類(lèi)人群消費行為不穩定,但人群數量巨大,且數量正在不斷增加。
總結:
由上述知,現代社會(huì ),餐飲市場(chǎng)越來(lái)越大,競爭越來(lái)越激烈,造成餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)的日益復雜,現階段必須加強品牌意識,提升人氣,才能規劃出自己的品牌之路,為以后的不斷壯大,加盟、連鎖奠定基礎。簡(jiǎn)而言之要做到:
加強品牌意識,樹(shù)立品牌形象,導入品牌識別系統
連鎖店經(jīng)營(yíng),進(jìn)攻大中型城市
、、本案發(fā)展戰略
一、餐廳名稱(chēng):西·韻天下
西·韻天下意為西方的美食風(fēng)靡中國,引導其成為日常餐飲,讓大部分消費者都能品嘗到異地美食,有西餐由貴族走向大眾化和原味餐飲向本土化餐飲轉變的趨勢隱喻。
產(chǎn)品定位(餐飲的風(fēng)格種類(lèi)):
不同的西餐種類(lèi)具有原料范圍不同、烹飪技法不同、口味風(fēng)格不同、文化內涵不同等特征,他們都是營(yíng)造市場(chǎng)差異的因素。根據無(wú)錫西餐市場(chǎng)的種類(lèi)分析, 可發(fā)展法式、英美、俄、意式等集多種風(fēng)格種類(lèi)于一體的餐飲機體,由于無(wú)錫日韓餐飲較多,且相對具有獨立性,故不選納。
價(jià)格定位:中高等價(jià)位消費
根據前面的分析,將生活享受型消費者定位目標消費群。
這類(lèi)人群消費潛力較大,且有一定的經(jīng)濟實(shí)力,消費行為相對穩定,因此定位為合理的中高檔價(jià)位,這樣既容易被這類(lèi)消費者接受,也可以確保餐廳的前期投資,以最快的速度回籠資金,以便穩固現有消費群,吸納更多的消費群,穩中求進(jìn),擴大市場(chǎng)占有率。
消費群體定位:生活享受型消費群
定位為有一定經(jīng)濟實(shí)力的消費人群,講究品牌消費,講究餐飲的品質(zhì)、用餐環(huán)境及服務(wù),有一定的經(jīng)濟實(shí)力,消費行為穩定。
二、西·韻天下發(fā)展目標:
經(jīng)營(yíng)模式:品牌化、連鎖化、特色化的經(jīng)營(yíng)模式
長(cháng)期目標:通過(guò)自身努力探索和不斷嘗試,不能只看到眼前經(jīng)濟利益,應注重整體的社會(huì )效益,注重樹(shù)立自身的整體形象以及長(cháng)遠利益。目標成為在全國各地擁有幾十家甚至上百家連鎖店的餐飲企業(yè),設立大中小型連鎖店以適合各城市的需求。
三、西·韻天下發(fā)展戰略:
1、貴族化消費轉為大眾化消費的經(jīng)營(yíng)理念
將“西·韻天下”消費者定位為中等偏上的消費層次,以“沒(méi)有不能品嘗的美味”作為經(jīng)營(yíng)口號進(jìn)行傳播,將西餐的貴族化消費轉為大眾化消費,強調經(jīng)濟日趨發(fā)達的今天,沒(méi)有不能品嘗到的美食,同時(shí)可激發(fā)消費者的消費欲望,擴大市場(chǎng)占有率。
2、建立品牌文化,維護品牌形象,加強品牌意識
品牌文化是指品牌中所內在具有的文化底蘊、品位、意識。追求品牌的文化特性是企業(yè)吸引消費者、優(yōu)化品牌形象、提高品牌生命力的重要途徑。
餐飲企業(yè)品牌的形成,是以產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、文化等多種因素的整合與營(yíng)造,產(chǎn)品是基礎。一個(gè)知名企業(yè),必定有其知名產(chǎn)品。產(chǎn)品的品牌能否打響,能否保持,關(guān)鍵是要保證其產(chǎn)品質(zhì)量的穩定。為此,應建立一套完整的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。有的企業(yè)在創(chuàng )出品牌、得到消費者青睞、銷(xiāo)售額擴大之后,不按標準和規范制作,甚至偷工減料、粗制濫造,導致質(zhì)量下降,失去消費者信賴(lài),其市場(chǎng)占有率必然下降。
品牌識別系統塑造對于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō),有深刻的含義。品牌識別系統包括理念識別、視覺(jué)識別、行為識別等。
。1)理念識別
提升文化品位,增加文化附加值。
我們所能滿(mǎn)足顧客的,不僅是簡(jiǎn)單的餐飲服務(wù),更重要的是享受。同時(shí),消費者的要求也不僅局限于物質(zhì)上而是追求更重要的心理預期,即在用餐的同時(shí)能夠切身感受到不同國度的餐飲所帶來(lái)的感官和精神上的不同享受,使得他們逐漸喜愛(ài)這份感受,接受這種文化,從而達到品牌文化形象的樹(shù)立。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要給消費者一種“沒(méi)有不能享受到的美味”的餐飲豐富且價(jià)格合理的感受,原汁原味的提供給消費者,為企業(yè)帶來(lái)更大的效益。
。2)視覺(jué)識別
打造“異地美味博物館”
。3)行為識別
舉辦企業(yè)自己的美味節:
將餐廳定位為集法式、英美、俄、意式等多種風(fēng)格種類(lèi)于一體的餐飲機體,以“超值真情回饋”的口號,在所設定的節日當天為消費者提供各國美味,并將其設立為自助餐飲,舉辦企業(yè)自己的美味節,引導消費者,刺激消。
3、原味餐飲向本土化餐飲轉變
以原味正宗的餐飲作為餐飲口味的起步階段,隨品牌形象逐漸建立,且已擁有一部分固定的消費群,并在其心目中有一定的影響力的時(shí)候,適當的推出符合當地消費者口味的餐飲。
開(kāi)發(fā)特色菜品,保質(zhì)保量,定期優(yōu)化菜肴品種
。1)西餐中用
中國是幾千年的飲食大國,中華美食影響深厚。目前大多數人還不能接受西餐的飲食習慣和口味,但西餐就餐的文化氛圍和環(huán)境能更好地迎合現代人追逐時(shí)尚、高效的需要。為達到最大市場(chǎng)份額,應充分考慮連鎖餐廳所在地的消費者的飲食習慣,不斷推出自己的花色品種來(lái)刺激和培養消費者的口味,西餐與本土口味結合勢在必行。
。2)質(zhì)量水平
在選用餐飲風(fēng)格種類(lèi)與現有市場(chǎng)相對類(lèi)似的情況下,為突顯差異化,應從菜肴的質(zhì)量精致程度上展示差異,因此,餐飲的用料、技法、色相、餐具及盤(pán)飾成為重中之重,應總體給人以菜品精致的感覺(jué),成為“精品西餐”。
。3)更新速度
菜肴搭配的單一化及品種的一層不變是西餐店的普遍情況,由于現代人快節奏的生活方式,將會(huì )使消費者更樂(lè )意接受、嘗試并追求多種類(lèi)的餐飲。根據消費者的選擇將菜肴的種類(lèi)去其糟粕取其精華,主張周期性的編輯和匯總,更新餐飲的品種。
。4)綠色飲食
科學(xué)飲食,綠色飲食引起了消費者的關(guān)注,越來(lái)越多的消費者在消費的過(guò)程中注重飲食的單配,這就要求我們從進(jìn)貨到廚房,從原料選擇到制作,從營(yíng)養搭配到出品都要遵循現代衛生營(yíng)養原則,宣揚綠色飲食、安全飲食,去除中國人對西式餐飲高熱量、高脂肪等不好的印象,從而更加強化自身的品牌形象。
4、優(yōu)雅舒適的環(huán)境設施,標準化、規范化的服務(wù)理念
標準化、規范化,成為現代的經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念,包括前臺服務(wù)人員的禮節培訓,及后臺中心廚房硬件設備和配送標準化的一條龍服務(wù)理念,提高整體的服務(wù)質(zhì)量,在經(jīng)營(yíng)上會(huì )產(chǎn)生非常好的效果。
消費西餐的人群對西餐廳的室內裝飾要求比較高,優(yōu)雅舒適的環(huán)境成為就餐的基礎環(huán)境。
5、發(fā)展集團、連鎖,壯大競爭實(shí)力。
通過(guò)分析發(fā)現,進(jìn)入百強的西餐企業(yè)在經(jīng)營(yíng)模式上大多是連鎖經(jīng)營(yíng)或特許加盟經(jīng)營(yíng)企業(yè),如百勝、德克士、上島、迪歐、綠茵閣、好倫哥、星巴克等。以福建的中國西式快餐企業(yè)“德克士”為例,目前僅在福建省就拓展連鎖店57家。同時(shí)“德克士”通過(guò)連鎖優(yōu)勢發(fā)展加盟店,在消費者心目中樹(shù)立起了良好的品牌形象,也使加盟者嘗到了連鎖經(jīng)營(yíng)的甜頭。
連鎖經(jīng)營(yíng)需要企業(yè)具有良好的品牌效益、龐大的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò ),經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗和沖擊,這種品牌化、連鎖化、規;陌l(fā)展之路,為以后的發(fā)展壯大奠定堅實(shí)的基礎。
發(fā)展連鎖餐飲的幾點(diǎn)設想:
一、成立專(zhuān)門(mén)的作業(yè)小組,定期市場(chǎng)調查,做市場(chǎng)的信息反饋及對應的分析,爭取相應的政策扶持,制定發(fā)展方略和規劃。
二、制定統一標準,規范操作流程。聘請有經(jīng)驗的廚師和相關(guān)科研人員在繼承傳統西餐特色的基礎上根據當地人的口味再制定標準、改進(jìn)工藝、提升品質(zhì),盡量提高機械化操作程度,研制出一套技術(shù)參數和操作流程,確保同一食品在色、香、味、形等方面品質(zhì)的恒定性,以避免出現像部分餐飲企業(yè)在發(fā)展之初小作坊、混亂無(wú)序的局面。
三、制定餐廳各部門(mén)的規章制度,制定統一店面、統一服裝、規范操作和服務(wù)流程。
四、整合人力資源,加強人員培訓。
經(jīng)濟效益分析:
目前中國西餐的消費呈棗核形,是指價(jià)格低的西餐不太多,特別昂貴的也不多,都集中在中間的層面,高低差距不大。這個(gè)消費特點(diǎn)說(shuō)明消費群體相對集中和穩定,西餐業(yè)定位在對西餐有追求的消費群體上,這種準確的定位給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了高效益,帶來(lái)了穩定的客源,也給其管理帶來(lái)了方便。
由此可以推斷分析,中高檔的西餐正餐投資回報率較高。
國外已有名稱(chēng)
地名:
西斯汀,魯瑟蘭,月光林地,佛羅倫薩
人名:
波札伊諾,卡斯蒂利,柯羅維,塔希提,卡西那,伊利泰雅,隆希利亞,
畫(huà)名:
圣塞巴斯蒂安,波塞納,切奇莉亞,波諾尼亞,
其他:
神曲
其他案名設想:
伊斯柏夏創(chuàng )意西餐,伊斯柏夏是especial的音譯,表示特殊的含義。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
一、執行摘要
無(wú)論是創(chuàng )業(yè)還是要經(jīng)銷(xiāo)新產(chǎn)品尋找新的利潤增長(cháng)點(diǎn),在選擇新產(chǎn)品時(shí)首先要明確自己的目標,是準備將產(chǎn)品作為一項長(cháng)期的事業(yè)來(lái)發(fā)展,還是僅僅作為現有產(chǎn)品的一種補充,或者是其他的一些目的,目的的不一樣決定了自己在此項項目上將投入的資金、時(shí)間、精力和操作方式都不一樣,這些因素往往直接影響甚至就決定了該項目的最終命運。
二、項目介紹
經(jīng)過(guò)對網(wǎng)上商店的調查報告。做出以下網(wǎng)上開(kāi)店的流程:
1、開(kāi)始并不在網(wǎng)上,而是在你的腦子里。
你需要想好自己要開(kāi)一家什么樣的,在這點(diǎn)上開(kāi)網(wǎng)店與傳統的店鋪沒(méi)有區別,尋找好的市嘗自己的商品有競爭力才是成功的基石。
2、選擇開(kāi)店平臺或者網(wǎng)站。
你需要選擇一個(gè)提供個(gè)人店鋪平臺的網(wǎng)站,注冊為用戶(hù)。這一步很重要。大多數網(wǎng)站會(huì )要求用真實(shí)姓名和身份證等有效證件進(jìn)行注冊。在選擇網(wǎng)站的時(shí)候,人氣旺盛和是否收費、以及收費情況等都是很重要的`指標,F在很多平臺提供免費開(kāi)店服務(wù),這一點(diǎn)可以為您省下了不少金子。
3、向網(wǎng)站申請開(kāi)設店鋪。
你要詳細填寫(xiě)自己店鋪所提供商品的分類(lèi),例如你出售時(shí)裝手表,那么應該歸類(lèi)在"珠寶首飾、手表、眼鏡"中的"手表"一類(lèi),以便讓你的目標用戶(hù)可以準確地找到你。然后你需要為自己的店鋪起個(gè)醒目的名字,網(wǎng)友在列表中點(diǎn)擊哪個(gè)店鋪,更多取決于名字是否吸引人。有的網(wǎng)店顯示個(gè)人資料,應該真實(shí)填寫(xiě),以增加信任度。
4、進(jìn)貨。
可以從您熟悉的渠道和平臺進(jìn)貨,控制成本和低價(jià)進(jìn)貨是關(guān)鍵。
5、登錄產(chǎn)品。
你需要把每件商品的名稱(chēng)、產(chǎn)地、所在地、性質(zhì)、外觀(guān)、數量、交易方式、交易時(shí)限等信息填寫(xiě)在網(wǎng)站上,最好搭配商品的圖片。名稱(chēng)應盡量全面,突出優(yōu)點(diǎn),因為當別人搜索該類(lèi)商品時(shí),只有名稱(chēng)會(huì )顯示在列表上。為了增加吸引力,圖片的質(zhì)量應盡量好一些,說(shuō)明也應盡量詳細,如果需要郵寄,最好聲明誰(shuí)負責郵費。登錄時(shí)還有一項非常重要的事情,就是設置價(jià)格。通
常網(wǎng)站會(huì )提供起始價(jià)、底價(jià)、一口價(jià)等項目由賣(mài)家設置。假設賣(mài)家要出售一件進(jìn)價(jià)100元的衣服,打算賣(mài)到150元。如果是個(gè)傳統的店主,只要先標出150元的價(jià)格,如果賣(mài)不動(dòng),再一點(diǎn)點(diǎn)降低價(jià)格。但是網(wǎng)上競價(jià)不同,賣(mài)家先要設置一個(gè)起始價(jià),買(mǎi)家從此向上出價(jià)。起始價(jià)越低越能引起買(mǎi)家的興趣,有的賣(mài)家設置1元起拍,就是吸引注意力的好辦法。但是起始價(jià)太低會(huì )有最后成交價(jià)太低的風(fēng)險,所以賣(mài)家最好同時(shí)設置底價(jià),例如定105元為底價(jià),以保證商品不會(huì )低于成本被買(mǎi)走。
起始價(jià)太低的另一個(gè)缺點(diǎn)是可能暗示你愿意以很低的價(jià)格出售該商品,從而使競拍在很低的價(jià)位上徘徊。如果賣(mài)家覺(jué)得等待競拍完畢時(shí)間太長(cháng),可以設置一口價(jià),一旦有買(mǎi)家愿意出這個(gè)價(jià)格,商品立刻成交,缺點(diǎn)是如果幾個(gè)買(mǎi)家都有興趣,也不可能托高價(jià)錢(qián)。賣(mài)家應根據自己的具體情況利用這些設置。
6、營(yíng)銷(xiāo)推廣。
為了提升自己店鋪的人氣,在開(kāi)店初期,應適當地進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣,但只限于網(wǎng)絡(luò )上是不夠的,要網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣。例如購買(mǎi)網(wǎng)站流量大的頁(yè)面上的"熱門(mén)商品推薦"的位置,將商品分類(lèi)列表上的商品名稱(chēng)加粗、增加圖片以吸引眼球。也可以利用不花錢(qián)的廣告,比如與其它店鋪和網(wǎng)站交換鏈接。
7、售中服務(wù)。
顧客在決定是否購買(mǎi)的時(shí)候,很可能需要很多你沒(méi)有提供的信息,他們隨時(shí)會(huì )在網(wǎng)上提出,你應及時(shí)并耐心地回復。但是需要注意,很多網(wǎng)站為了防止賣(mài)家私下交易以逃避交易費用,會(huì )禁止買(mǎi)賣(mài)雙方在網(wǎng)上提供任何個(gè)人的聯(lián)系方式,例如信箱、電話(huà)等,否則將予以處罰。
8、交易。
成交后,網(wǎng)站會(huì )通知雙方的聯(lián)系方式,根據約定的方式進(jìn)行交易,可以選擇見(jiàn)面交易,也可以通過(guò)匯款、郵寄的方式交易,但是應盡快,以免對方懷疑你的信用。是否提供其它售后服務(wù),也視雙方的事先約定。
9、評價(jià)或投訴。
信用是網(wǎng)上交易中很重要的因素,為了共同建設信用環(huán)境,如果交易滿(mǎn)意,最好給與對方好評,并且通過(guò)良好的服務(wù)獲取對方的好評。如果交易失敗,應給予差評,或者向網(wǎng)站投訴,以減少損失,并警示他人。如果對方投訴,應盡快處理,以免為自己的信用留下污點(diǎn)。
10、售后服務(wù)。
這一點(diǎn)不用多說(shuō)了,完善周到的售后服務(wù)是生意保持經(jīng)久不衰的非常重要的籌碼,不同的與客戶(hù)保持聯(lián)系,做好客戶(hù)管理工作。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
許多在美國的高科技人才,特別是來(lái)自亞洲的精英,只持有美國臨時(shí)工作簽證無(wú)法定居。美國也在改變有關(guān)政策希望留住這些人才。加拿大希望走在美國之前,這項計劃延攬的主要目標是高端高科技創(chuàng )業(yè)人才,類(lèi)似美國硅谷或其他高科技行業(yè)工作的全球尖端人才,希望他們可以赴加創(chuàng )建有全球競爭力的高端公司,創(chuàng )造更多的就業(yè)機會(huì )。
據悉,這項計劃將試行5年,做法是海外企業(yè)家先要向加國的創(chuàng )業(yè)基金或投資公司,申請取得對其創(chuàng )業(yè)計劃的支持和資助。獲得立項批準后上報移民部提交企業(yè)家移民申請,之后赴加創(chuàng )建公司。
加提供創(chuàng )業(yè)基金“護航”
這項企業(yè)家創(chuàng )業(yè)移民計劃將于4月1日起接受申請。在五年試行期間,移民部每年訂立配額2750人。不過(guò)預計今年首年獲審批者可能僅數百人,以后會(huì )逐年增加。他希望申請個(gè)案能在數個(gè)月內獲得處理和審批。
有報道指出,移民部現已指定兩個(gè)機構協(xié)助審批海外企業(yè)家的創(chuàng )業(yè)計劃。一是加拿大創(chuàng )業(yè)資金和私募基金協(xié)會(huì )(Canadas Venture Capital & Private Equity Association);另一是“加拿大天使投資基金組織”(National Angel Capital Organization)。
此外,“加拿大創(chuàng )業(yè)輔導協(xié)會(huì )”(Canadian Association of Business Incubation)日后也將成為移民部指定伙伴。
語(yǔ)言學(xué)歷要求高
盡管本次新計劃備受各方期待,然而,當地多位華裔移民顧問(wèn)并不看好該項全新的計劃,普遍認為該計劃對于申請人的'語(yǔ)言能力和學(xué)歷要求過(guò)于苛刻,根本無(wú)法吸引創(chuàng )業(yè)能力強的中國企業(yè)家。
專(zhuān)家表示,上述創(chuàng )業(yè)簽證計劃要求申請人既擁有創(chuàng )業(yè)的能力,又能在語(yǔ)言能力方面達到最低語(yǔ)言要求CLB(Canadian Language Benchmark)的5分,且擁有大專(zhuān)以上教育的學(xué)歷,條件顯然過(guò)于苛刻。
相比之下,目前已暫停的企業(yè)家移民計劃,對于申請人的語(yǔ)言能力和學(xué)歷沒(méi)有嚴格的要求,僅要求申請人擁有經(jīng)商或管理的經(jīng)驗,加上凈資產(chǎn)額所設置的門(mén)檻也不算高,反而更適用于來(lái)自中國大陸的企業(yè)家。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇7
姓名:尹春燕 班級:101公共事業(yè)管理 學(xué)號:1991100135
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)是發(fā)展創(chuàng )新型社會(huì )對我們的要求。我們大學(xué)生正在接受良好的教育,學(xué)習各種創(chuàng )業(yè)知識,為我們創(chuàng )業(yè)打下良好的基礎。并且國家的許多政策也鼓勵和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè),還給予我們許多的優(yōu)惠,所以我們的創(chuàng )業(yè)機會(huì )很大。根據對安徽科技學(xué)院各類(lèi)店鋪和商品的調查,我們發(fā)現學(xué)校內部經(jīng)營(yíng)精品店的目前沒(méi)有一家,所以我們決定開(kāi)一家精品店。
一、 產(chǎn)業(yè)背景和概述分析
在精品店內所有的商品都實(shí)行明碼標價(jià),以便顧客能充分了解該商品的有關(guān)信息,我們的經(jīng)營(yíng)范圍具有人性化設計、特色經(jīng)營(yíng)、簡(jiǎn)單時(shí)尚的特點(diǎn),具體包括如下:皮包、掛件、手鏈、項鏈、民族娃娃、扎染布包、發(fā)夾、手機飾品、梳子、鏡子。我們開(kāi)店主要以鍛煉為目的,通過(guò)不斷提升自己,達到自己的目標。并且我們擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)美的產(chǎn)品,優(yōu)惠的價(jià)格。本店奉行以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為目的,通過(guò)使顧客滿(mǎn)意,最終達到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣為宗旨。
二、 市場(chǎng)預測
、、市場(chǎng)需求分析
目前,針對我們學(xué)校內的各類(lèi)店鋪的經(jīng)營(yíng)范圍和校內共計1萬(wàn)多師生的情況,考慮到平時(shí)過(guò)年過(guò)節、生日派對等都離不開(kāi)要送禮,特別是一些女孩子喜歡的`精美禮物,人們越來(lái)越追求時(shí)尚,而我們學(xué)校內部還沒(méi)有一家提供這方面的店鋪,只有離學(xué)校有一段距離的步行街
有這樣的店鋪,所以在學(xué)校內開(kāi)一家具有特色的精品店,經(jīng)營(yíng)各地特色的產(chǎn)品肯定有市場(chǎng)。
、、目標群體分析
1、在校的學(xué)生:學(xué)生是一個(gè)廣大的消費群體,追求時(shí)尚,花錢(qián)也比較多。
2、在工廠(chǎng)打工的一族:女孩子也比較喜歡一些裝飾品或生活所需的物品。
3、情侶:他們需要比較特殊的禮物,有的需要實(shí)在的,有的需要驚喜點(diǎn)的。
、、競爭對手的分析
暫時(shí)學(xué)校內部還沒(méi)有一家精品店,這給我們經(jīng)營(yíng)精品店提供了絕好的市場(chǎng)機會(huì ),只要我們能抓住這些市場(chǎng)機會(huì ),改善經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷,并發(fā)展我們自己的特色,那么我們是極有可能成功的。
三、 營(yíng)銷(xiāo)策略
店鋪布局定位于古典與現代之間,既要保證商品的貨架式擺放,一目了然,又要給人一種美感,覺(jué)得很實(shí)惠。店內的貨物可以分三類(lèi)擺設:①、特產(chǎn)區(具有民族特色之類(lèi))。②、情侶區(具有時(shí)尚實(shí)惠之類(lèi))。③、銷(xiāo)售類(lèi)(優(yōu)惠特別推薦之類(lèi))。銷(xiāo)售模式可以采取積分卡和會(huì )員卡等形式。特別值得一提的是本店會(huì )根據顧客的要求,貨架上沒(méi)有的商品,打印幾本產(chǎn)品目錄,由顧客選購訂貨并在一定的時(shí)間內送貨到顧客的手上。
此外店鋪開(kāi)幕之時(shí),可以引發(fā)大量的廣告,大力宣傳本精品店的
產(chǎn)品,突出產(chǎn)品特色,也可以利用校內的產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。服務(wù)以“微笑服務(wù)“為目標,為顧客提供周到的服務(wù),同時(shí)根據產(chǎn)品的生命周期我們也可以采取不同的措施。在投入期,就要建立知名度,推出產(chǎn)品;在成長(cháng)期,就要擴大市場(chǎng)份額,創(chuàng )造特色產(chǎn)品;在成熟期,就要固定市場(chǎng)地位,維持市場(chǎng)份額,并不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。這樣才能讓我們的產(chǎn)品在市場(chǎng)上始終占有一定的位子。
四、 成本預算
我們店的首批啟動(dòng)資金大約的5000元左右,具體安排如下:
、、 在校內租一個(gè)店鋪400元每月。
、、 購買(mǎi)貨架及裝修費用1000元。
、、 雇兩名兼職大學(xué)生共計600元每月。
、、 購買(mǎi)音響等音樂(lè )設備共計400元。
、、 首批貨款1000元。
、、 剩下的1000多就用來(lái)做日常開(kāi)資等。
五、 管理團隊
本店將雇傭店長(cháng)1名、銷(xiāo)售員1名。對于店長(cháng)應該能夠很好的協(xié)調內部關(guān)系,具有出納、收款、記賬、管理現金等方面的能力。且能與供應商搞好關(guān)系、誠實(shí)細心、口頭表達能力和應變能力較強,有明銳的觀(guān)察力和責任心。作為銷(xiāo)售員應該性格活潑開(kāi)朗,能言善辯,在與顧客交談的過(guò)程中能很快抓住顧客的需求,做到服務(wù)周到,正真實(shí)踐“顧客就是上帝“的理念。
總之,對于精品店的創(chuàng )業(yè)計劃,根據SWOT分析法:S:位于校
園內部,地理位置比較優(yōu)越,接近廣大學(xué)生群體,方便學(xué)生購買(mǎi),而且店內的產(chǎn)品有各式特色,迎合了各類(lèi)學(xué)生的心理需求且價(jià)格便宜。W:精品店內的產(chǎn)品僅限于精品,產(chǎn)品種類(lèi)不齊全,同時(shí)也有較多的競爭者,行業(yè)競爭較為激烈。O:目前國家為大學(xué)生創(chuàng )業(yè)提供了很多優(yōu)惠政策而且我校也極力鼓勵學(xué)生創(chuàng )業(yè),且精品店這個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)前景也較為廣泛。T:距離校外的步行街擁有好幾家這樣的同類(lèi)店鋪,對其構成一定的威脅。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇8
市場(chǎng)定位
云山水榭咖啡屋位于大學(xué)城的廣外,與北校區的云山咖啡屋有著(zhù)一脈相承的關(guān)系,但都作為廣外大的一道風(fēng)景.與北校區所不同的是南校區有著(zhù)更廣闊的市場(chǎng)。
在格調方面,云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客最好的享受。
咖啡屋面向的消費群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員,同時(shí)也面向大學(xué)城各高校的師生,學(xué)生家長(cháng)及參觀(guān)人士。
咖啡屋內食品初期定位于中等價(jià)格水平,因為考慮到大學(xué)城內多為大一新生,消費意識不強,所以我們在價(jià)格方面會(huì )考慮得較全面,多推出大眾價(jià)格的飲品;當大學(xué)城逐漸完善,學(xué)生層增多時(shí),逐漸將咖啡屋的格調提升到中高層次,增加高格調的消費產(chǎn)品,同時(shí)保證價(jià)位的平衡,在不降低咖啡屋格調的前提下盡量滿(mǎn)足各種檔次的消費需求。
咖啡屋將劃分一部分區域進(jìn)行書(shū)吧式服務(wù),在這里提供一些比較時(shí)尚的或暢銷(xiāo)的書(shū)籍,但對在這部分區域進(jìn)行最低消費的設置,以保證成本的回收。
管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
2下管一級:上級對下級進(jìn)行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
3互相監督:管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
4營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
5.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
部門(mén)設置與職責
店長(cháng)
店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監督,做好
咖啡屋與學(xué)校的交流工作。
工作內容:督促各部長(cháng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn).綜合決策各種工作的運行.代表咖啡屋與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的'工作。
行政人事部
主要職責:1.人員到職與離職的相關(guān)辦理
2.各類(lèi)人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理
3.員工請假,調休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統計作業(yè)
4.員工考勤,督導并薪資核算
5.對本店各項工作的紀律檢查
6.做好每次會(huì )議的會(huì )議記錄
7.做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗記錄,以便下次招待借鑒
8.協(xié)調本部門(mén)與其他部門(mén)的聯(lián)系
人員分配:本部設正,副部長(cháng)各1名,檔案管理員1名。
薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類(lèi)型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準確地計算出職工的工資。
工作輪班組織:固定單班制
在一開(kāi)始的人員招聘中,我們首先會(huì )搞清楚每個(gè)應聘者的空閑時(shí)間段(包括每個(gè)星期中哪一天及這一天中的哪個(gè)時(shí)間段有空)然后根據時(shí)間段確定一個(gè)星期中每天的工作人員。
人員考核:從德(品德修養),能(業(yè)務(wù)知識水平,創(chuàng )新能力),勤(協(xié)作性,責任心,進(jìn)取性,紀律性,出勤性),績(jì)(辦事效率,工作質(zhì)量)四個(gè)方面對工作人員和管理層進(jìn)行公平公正的考核,為獎金等獎勵制度提供憑據。
(1)對員工的考核
我們將指定一套指標體系.比如對于員工工作態(tài)度,我們將從事業(yè)心,進(jìn)取心,責任心和真誠度等指標考察.每個(gè)指標下都有相應的幾個(gè)表現層次,每個(gè)層次有對應的分數。
例如:
要素指標標尺
工作態(tài)度事業(yè)心進(jìn)取心1工作熱情時(shí)高時(shí)低,缺乏進(jìn)取精神(3分)
2能熱情工作,但不持久(4分)
3有進(jìn)取心,工作熱情,積極性高(5分)
責任心1對本店銷(xiāo)售狀況漠不關(guān)心(0分)
2涉及個(gè)人利益時(shí)會(huì )關(guān)心(2分)
3對分配下來(lái)的任務(wù)被動(dòng)完成(4分)
4對店內工作積極參與,與本店共命運(5分)
考核時(shí),所有員工都有權表決被考核的員工與哪一表現層次相符,以少數服從多數為原則,確定該被考核員工該指標的得分,員工各個(gè)指標的分數的總和為該員工的考核總分.一個(gè)季度將進(jìn)行一次考核.
(2)對管理層工作績(jì)效考核
為了對管理層人員的工作能力,態(tài)度和業(yè)績(jì)進(jìn)行評價(jià),制定此制度.秉承公開(kāi),公平,公正,客觀(guān),多元主體評價(jià)原則,每個(gè)管理人員都要接受來(lái)自相關(guān)同事,直接下級和自我的評價(jià).從德,績(jì),能,勤方面進(jìn)行考核.具體如下:
德:民主性,品德修養;
績(jì):辦事效率,工作質(zhì)量等;
能:業(yè)務(wù)水平認識,分析決策能力,創(chuàng )新能力,自我學(xué)習能力等;勤:協(xié)作性,責任心,進(jìn)取心,紀律性,出勤等。
月度與季度的評價(jià)工作,在下一評價(jià)期間開(kāi)始的第一個(gè)星期之內完成,由行政人事部統一發(fā)放評價(jià)表.年終評價(jià)工作在12月最后一個(gè)星期與次年1月的第一個(gè)星期之內完成.評價(jià)表由員工自己獨立完成填寫(xiě),應在規定的日期內上交.評價(jià)表由行政人事部與全體員工參與評價(jià).每名參與者填寫(xiě)一份評價(jià)表,按照不同權重計算得到一個(gè)分數,將得分先按上級,同事,下級,自我評價(jià)分類(lèi)算出平均分,然后按上面提到的不同層次人員比例計算出最終得分,按照最終得分確定評價(jià)等級.評價(jià)結果與獎金,激勵制度掛鉤.被評價(jià)者如果對評價(jià)結果不滿(mǎn),可以在接到結果之日起一周內向行政人事部提出投訴,逾期不提出異議視為同意。
獎勵制度:根據員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)。
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