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創(chuàng )業(yè)計劃

時(shí)間:2024-09-19 08:50:37 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 我要投稿

實(shí)用創(chuàng )業(yè)計劃通用13篇

  光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,成績(jì)已屬于過(guò)去,新一輪的工作即將來(lái)臨,此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計劃。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了吧?以下是小編為大家收集的實(shí)用創(chuàng )業(yè)計劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

實(shí)用創(chuàng  )業(yè)計劃通用13篇

實(shí)用創(chuàng )業(yè)計劃1

  1,、定位

  市場(chǎng)定位和目標顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關(guān).

  年齡定位:

  主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進(jìn)行細分.

  12歲-18歲的人群對價(jià)格便宜,口感較好的冰淇淋感愛(ài)好;

  18歲-25歲的人群對新奇特,但價(jià)格在50元以?xún)鹊谋苛芨袗?ài)好;

  25歲-35歲的人群對口感好,品牌效應強的冰淇淋感愛(ài)好.

  性別定位:

  由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點(diǎn)式,花卉為主.

  口味定位:

  巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;

  藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;

  純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者.

  消費心理及文化背景定位:

  選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調勝過(guò)追求口感;

  選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的.是口感;

  選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴.通常消費者,包含中小學(xué)生會(huì )選擇低檔的冰淇淋;

  大學(xué)生,白領(lǐng)女性會(huì )選擇中高檔冰淇淋;

  高收入人群會(huì )選擇高檔冰淇淋

  2、選址

  一般適合開(kāi)冰淇淋店的方面有:商業(yè)街,商場(chǎng),超市,學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過(guò)1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場(chǎng),火車(chē)站,地鐵站等場(chǎng)所.

  按地點(diǎn)劃分:

  商業(yè)街,商場(chǎng)適合開(kāi)設價(jià)位在25元-50元之間的冰淇淋店;

  超市,學(xué)校附近,火車(chē)站,地鐵站,加油站適合開(kāi)設價(jià)位在3元-25元之間的冰淇淋店;

  酒吧,辦公樓,機場(chǎng)適合開(kāi)設價(jià)位在50元及以上的冰淇淋店.

  按外界因素劃分:

  店面的門(mén)口最好緊鄰馬路,高峰時(shí)人流量為100人/小時(shí),車(chē)流量為200輛/小時(shí)為最佳.

  店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過(guò)500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客.

  按店面朝向劃分:

  店面門(mén)口的方向最好是朝南面以及東面,

  一是白天時(shí),南面的光線(xiàn)明亮,而且光照時(shí)間最長(cháng),容易吸引顧客目光;

  二是多數顧客逛街時(shí)習慣朝右面看(朝東側看).

  以上便是冰淇淋店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),希望對你開(kāi)店有幫助。

實(shí)用創(chuàng )業(yè)計劃2

  全國多個(gè)省區市都出臺了鼓勵大學(xué)生以創(chuàng )業(yè)促就業(yè)的政策措施,許多大學(xué)生躍躍欲試,準備投入自主創(chuàng )業(yè)的時(shí)代大潮。創(chuàng )業(yè)的路上充滿(mǎn)荊棘和曲折,首先,得擬一份好的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。

  競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1、目前市場(chǎng)上的競爭對手主要是一些外資的親子樂(lè )園,他們資金實(shí)力足聘請非常有名的教授或營(yíng)養講師做名人效應。

  2、店鋪面積大,裝修環(huán)境,造型精致,場(chǎng)地較大,可設有大型兒童活動(dòng)場(chǎng)及家長(cháng)休息區。

  3、由于資金較為充足,所以鋪天蓋地的派發(fā)廣告,在宣傳上大做文章,會(huì )員制等促銷(xiāo)模式搞得非常成功。

  競爭對手的主要劣勢:

  1、由于店員較多,人員流動(dòng)性較強,管理較為混亂,業(yè)務(wù)員之間為了爭取客戶(hù)互相進(jìn)行降價(jià)銷(xiāo)售,從而擾亂企業(yè)的價(jià)格體系,降低客戶(hù)信任度。

  2、 客戶(hù)交了費用后,由于后期服務(wù)跟不上,導致顧客滿(mǎn)意度大大降低。

  3、由于外部裝修環(huán)境好,廣告力度大,所以對每個(gè)家庭的收費標準相應較高,中收入家庭只好望而卻步,而高收入家庭往往追求享受和服務(wù),服務(wù)不到位往往降低了顧客回頭率。

  本企業(yè)相對于競爭對手的.主要優(yōu)勢:

  1、收費平民化,員工親和力強,對顧客的每次光臨可免費咨詢(xún),免費提供育兒經(jīng)驗、健康免疫、智力測評等經(jīng)驗,增加與媽媽間的親密交流。

  2、對每一位顧客建立顧客檔案,并對每次消費進(jìn)行積分累計,定期跟蹤回訪(fǎng),進(jìn)行一對一的服務(wù),并可免費上門(mén)親自指導、送貨。

  3、店內播放開(kāi)發(fā)兒童智力的輕音樂(lè ),消除與顧客間的陌生感。承諾不滿(mǎn)意可退款的信譽(yù)保證。

  4、在現有場(chǎng)地定期舉行寶寶大賽,節假日有免費派發(fā)活動(dòng),加大顧客信任度。

  本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

  1、由于創(chuàng )業(yè)初期,資金實(shí)力不足,店鋪面積只有一百平米米、裝修較為簡(jiǎn)單。

  2、廣告力度不足,只能從社區做起,利用顧客的口碑效應進(jìn)行傳播。

  3、兒童活動(dòng)區較小,只能利用現有場(chǎng)地提供中小型玩具進(jìn)行兒童娛樂(lè )。

實(shí)用創(chuàng )業(yè)計劃3

  一、公司

  成立南山旅游食品開(kāi)發(fā)有限公司,提議中公司,為來(lái)南山禮佛的客人提供干凈、衛生、便攜式的素食點(diǎn)心(以下簡(jiǎn)稱(chēng)素點(diǎn))。創(chuàng )立南山素食品牌,實(shí)現南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。

  素點(diǎn)食品系列開(kāi)發(fā)包括:

  大眾型:綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等,可隨時(shí)取用,售賣(mài)起點(diǎn)低,一般人都可以接受。

  中檔禮品:“招財佛手”(擬用名)便攜式外帶禮品。

  精美禮品:“南山不老酥”深度挖掘南山長(cháng)壽文化,“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音,主推生日聚會(huì )市場(chǎng)。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃,又是朝山禮佛、饋贈親友的佳品。

  二、市場(chǎng)

  2.1概述:

  南山景區年接待量目前已突破二百萬(wàn)人次,游南山、網(wǎng)絡(luò )上的旅游攻略和導游推薦,素齋不可不吃,它是客人對佛教文化最實(shí)在的切身體會(huì )。

  2.2市場(chǎng)機會(huì ):

  現在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳,經(jīng)過(guò)近十年的經(jīng)營(yíng),現已積累了一定的知名度,但素食產(chǎn)品的供應,從整個(gè)景區全局的角度來(lái)看,雖存在服務(wù)缺失,服務(wù)形態(tài)過(guò)于單一,上述餐廳主要提供午餐時(shí)段店內服務(wù),雖然此時(shí)段客人最集中,占用餐比重最大,但少量其余時(shí)段入園客人就有可能得不到服務(wù),而且店外服務(wù)、便攜式服務(wù)、外帶服務(wù)屬于空白。

  素點(diǎn)雖然是佛家小吃,小吃替代不了正餐,但它同樣可以做為南山素食文化的載體,做為正餐的有益補充,讓客人不拘禮節、不拘時(shí)間隨時(shí)取用,即使用過(guò)素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈親友,向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化,我們的產(chǎn)品就這一點(diǎn)切入市場(chǎng),完善現有服務(wù)體系,為客人提供更多的選擇空間。

  三、項目背景

  目前國內素點(diǎn)品牌有廈門(mén)南普陀素點(diǎn)、少林寺素點(diǎn)、九華山素點(diǎn)、普陀山觀(guān)音餅都屬于地方性的旅游食品,最具知名度的是廈門(mén)南普陀素點(diǎn)。它源于素宴的點(diǎn)心,上世紀九十年代獨立包裝進(jìn)入市場(chǎng),經(jīng)過(guò)近二十年的發(fā)展,現已成為廈門(mén)旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品,去廈門(mén)旅游的客人必帶幾盒饋贈親友。主要銷(xiāo)售渠道依靠景區內銷(xiāo)售,其它幾個(gè)品牌也是近幾年隨佛教旅游開(kāi)發(fā)而興起進(jìn)入市場(chǎng),進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的運用,素點(diǎn)的出現,有它的必然性。

  以南普陀素點(diǎn)為例,目前景區都向大規模方向發(fā)展,團隊游即便走馬觀(guān)花也要近二至三小時(shí),散客時(shí)間則更長(cháng),能量流失快,在寺廟道場(chǎng),客人即便餓了,也不愿意隨意吃東西,所謂“拜佛吃素齋,佛入心中來(lái)”如果客人吃其它肉食品與整個(gè)景區氛圍不合諧,也被其它客人所忌諱,為客人提供味美價(jià)廉的素點(diǎn),即能充饑果腹又避免客人尷尬,這說(shuō)明素點(diǎn)具有商品和文化的雙重屬性,做為商品它可以滿(mǎn)足客人的飲食需求,做為文化它滿(mǎn)足人們對僧人生活的好奇,同時(shí)還積累了千百年來(lái)佛教飲食文化的`背景。

  在創(chuàng )立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗和模式,可以讓我們加快發(fā)展,更好的為客人服務(wù)。降低失敗風(fēng)險,使產(chǎn)品更快打開(kāi)市場(chǎng)。而且我們有超過(guò)其它品牌的優(yōu)勢,其它幾個(gè)品牌僅僅依托佛教素食文化背景,而南山還有長(cháng)壽文化,將兩種文化融合,深度挖掘文化內涵,加強產(chǎn)品和文化的互動(dòng),我們就可以開(kāi)發(fā)出更具競爭力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng )業(yè)”的戰略目標。

  四、目標市場(chǎng)

  我們將目標客戶(hù)群定位在以下幾種類(lèi)型:第一種是吃過(guò)素齋,并對素齋或素點(diǎn)感到滿(mǎn)意,客人順帶幾盒饋贈親友;第二種是因行程錯過(guò)飯食或時(shí)間安排不夠吃一頓正餐的客人,品嘗幾塊素點(diǎn)做為彌補;第三種是無(wú)消費素齋能力的客人,品嘗素點(diǎn)體驗素齋文化。

  五、銷(xiāo)售渠道及策略

  在發(fā)展成立初期,主要采取零售方式。推廣售賣(mài)起點(diǎn)低的大眾型素餅,以景區內現場(chǎng)銷(xiāo)售為主,針對不同顧客,結合空間布局,形成銷(xiāo)售的核心區、特定區和多個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)。

  在素齋餐廳點(diǎn)心食譜中增加素餅,在餐廳環(huán)境內張貼宣傳海報,通過(guò)適當的引導,讓客人第一時(shí)間免費品嘗到剛剛烘烤出爐的素點(diǎn),主打產(chǎn)品為綠豆素餅,它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化,既能補充能量,又消暑清熱,讓客人對產(chǎn)品形成初步的認知。在憚悅苑、緣起樓設立專(zhuān)賣(mài)點(diǎn),以憚悅苑、緣起樓為銷(xiāo)售的核心區域,以景區出入口為特定銷(xiāo)售區,接近最終消費者,考慮到客人的便利和具大的客流量,讓產(chǎn)品打入景區內每個(gè)便利店,方便客人隨時(shí)購買(mǎi)。

  加強宣傳,通過(guò)立體化的宣傳,擴大南山素食文化整體的影響力,深度挖掘南山的素食文化,在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼,推廣南山素點(diǎn),邀請網(wǎng)絡(luò )推手提高南山素點(diǎn)知名度。

  口碑營(yíng)銷(xiāo),知名的美食站,如“大眾點(diǎn)評網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點(diǎn)評,實(shí)現產(chǎn)品與客人互動(dòng),加深游客印象。

  在醒目位置增加南山飲食文化的發(fā)展歷史和相關(guān)的佛教典故,增加文學(xué)趣味性。

  促銷(xiāo):在步行街、萬(wàn)豪超市等人流量大的商業(yè)中心,進(jìn)行促銷(xiāo)宣傳,利用端午節、重陽(yáng)節、中秋節等民間節日和浴佛節、盂蘭盆節、臘八節重大佛節日營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品。

  六、公司戰略

  1、公司概述

  南山旅游食品旅游開(kāi)發(fā)公司是一家以生產(chǎn)南山素點(diǎn)系列食品為主的企業(yè),與首旅南山管理公司簽訂管理協(xié)議,以共同創(chuàng )建世界佛都文化名山為戰略目標,實(shí)現南山素齋文化產(chǎn)業(yè)化。

  2、公司總體戰略

  在五至八年內讓南山素點(diǎn)成為三亞旅游食品的名牌產(chǎn)品。

  3、公司使命

  為消費者提供干凈衛生的佛教特色食品。

  4、發(fā)展戰略

  初期:(1—3個(gè)月)大眾型素餅系列導入市場(chǎng);

  發(fā)展期:(3—6個(gè)月)提高知名度,建立完善銷(xiāo)售渠道;

  發(fā)展中期:(6—13個(gè)月)樹(shù)立品牌形象,中檔禮品導入市場(chǎng),完善銷(xiāo)售模式;

  成熟期:(13—2年)提升品牌形象,加強網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)推廣,增加設備,提高包裝規格,增加無(wú)形資產(chǎn);

  完善期:(2—3年)進(jìn)一步完善銷(xiāo)售渠道,產(chǎn)品推出節慶產(chǎn)品,進(jìn)入三亞地方市場(chǎng);

  長(cháng)期:(3—10年)擴大市場(chǎng)占有率,加大投入,狠抓質(zhì)量,持續宣傳,力爭成為“中國名點(diǎn)”。

  七、產(chǎn)品

  保證產(chǎn)品質(zhì)量,開(kāi)展多種檔次的產(chǎn)品,使之適用不同經(jīng)濟層次的客人,在突出核心產(chǎn)品的基礎上,生產(chǎn)多種口味供客人選擇,不斷創(chuàng )新,不僅供應有形的食品,更重要的是代表我們盡善盡美的服務(wù),和關(guān)注健康長(cháng)壽的理念。

  包裝:

  采用標準化包裝。在統一標識的前提下,不同的產(chǎn)品、規格采用易于識別的不同包裝,拉開(kāi)檔次空間,方便顧客的選購、辨別與使用。

  服務(wù):

  導入期:通過(guò)培訓、交流的手段提升服務(wù)人員的服務(wù)水平;

  成熟期:服務(wù)人員宣傳產(chǎn)品理念,讓客人理解產(chǎn)品特色特點(diǎn)。

  八、品牌

  單一品牌,建立商標保護網(wǎng)。提高美益度,建立良好的公眾形象。

  生產(chǎn)管理:

  生產(chǎn)要求:

  工作人員:最優(yōu)秀的生產(chǎn)技師、面點(diǎn)師。

  九、生產(chǎn)地址

  導入期在南山景區內,擴大生產(chǎn)后在三亞選址,這樣可降低生產(chǎn)成本,包裝后運入景區銷(xiāo)售。

  十、投資分析

  本人愿個(gè)人出資,南山景區管理公司以品牌入股,并進(jìn)行產(chǎn)品監管,股份劃分商議后決定。

實(shí)用創(chuàng )業(yè)計劃4

  概要

  你曾為尋找一份合適的兼職而苦惱嗎?

  你曾因空閑時(shí)間太多無(wú)事可做而無(wú)所適從嗎?

  你曾為中介公司收取過(guò)多手續費而敬而遠之嗎?

  那現在睿智人力資源為你解決一切兼職問(wèn)題!

  當今大學(xué)生希望在兼職的過(guò)程中積累一定的經(jīng)驗或減輕父母的負擔,但在尋找合適的工作過(guò)程中遇到了種種困難,以致最后失去了工作熱情。在這樣的背景下,我們產(chǎn)生了這樣的創(chuàng )意——建立以高校大學(xué)生為主要服務(wù)對象的人力資源公司——“睿智人力資源” 公司。

  人力資源(HR)是指一定時(shí)期內組織中的人所擁有的能夠被企業(yè)所用,且對價(jià)值創(chuàng )造起貢獻作用的教育、能力、技能、經(jīng)驗、體力等的總稱(chēng)。人力應該等于能力,一個(gè)有能力的員工對公司而言才能稱(chēng)得上是人力;資源是一個(gè)是“盤(pán)點(diǎn)”,一個(gè)是“應用”,當公司需要招募或運用人力前,先做一個(gè)盤(pán)點(diǎn),然后確實(shí)可用,這樣才叫“人力資源”。

  本公司能夠為求職者隨時(shí)提供合適的崗位;為商家找到所需要的工作人員,充分利用閑置資源,使之不被浪費。

  根據SWOT分析,結合對全國范圍的了解和對微觀(guān)市場(chǎng)及黃岡地區的調查,通過(guò)對優(yōu)劣勢的比較分析,對機遇及市場(chǎng)的判斷,得出一個(gè)結論:我們的公司擁有廣闊的市場(chǎng)。我公司不僅能為想做兼職的大學(xué)生提供大量工作崗位信息,還能提高聘人單位的的工作效率,為社會(huì )的有序性發(fā)展,市場(chǎng)經(jīng)濟體制的完善以及和諧社會(huì )的構建起到推動(dòng)性的作用。

  市場(chǎng)控團隊

  20xx年 4月 16日

  第一章 公司描述

  公司宗旨

  以人為本 誠信至上

  公司的名稱(chēng)

  “睿智人力資源”公司

  公司的結構

  我們公司由于規模較小,所以前期公司結構也清晰簡(jiǎn)明,管理層由總經(jīng)理和各部門(mén)的部長(cháng)組成,其余各部門(mén),每部門(mén)兩人(含部長(cháng))。

  各部門(mén)職能簡(jiǎn)介:

  管理層:負責公司的'大體發(fā)展方向,制定工作計劃、任務(wù)及目標;

  財務(wù)部:負責處理好公司的財務(wù)結算,財務(wù)報告,以及公司的預算決算,日常開(kāi)支盈利等各類(lèi)與財務(wù)相關(guān)的工作;

  信息管理部:負責收集處理各類(lèi)信息。一個(gè)人在外負責收集商家的招聘信息以及學(xué)生的求職信息,另一個(gè)人負責在內對各類(lèi)信息進(jìn)行分類(lèi)整合達到求職者與商家的職位相匹配。

  技術(shù)部:負責網(wǎng)站的運行及維護。

實(shí)用創(chuàng )業(yè)計劃5

  創(chuàng )業(yè)的項目:

  西南風(fēng)味烙鍋餐飲店。

  創(chuàng )業(yè)類(lèi)別:

  食品餐飲類(lèi)

  我們的項目屬于第三產(chǎn)業(yè)的食品餐飲類(lèi)。

  產(chǎn)品介紹:

  所謂的烙鍋,是一種符合大眾口味、具有西南特色的小吃店,它可以稱(chēng)之為“無(wú)湯火鍋”。它的硬件組件簡(jiǎn)單,需要一個(gè)平底鍋,一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞,一個(gè)液化灶和液化氣。接下來(lái)就是菜了,把顧客需要的菜配好,配菜時(shí)用很多佐料配制而成,然后往鍋里刷上菜油,這個(gè)時(shí)候就可以把菜放上去烙來(lái)吃了!最后,桌上放上辣椒,味精,鹽。個(gè)人根據自己的口味,往小蝶里加上辣椒,味精,鹽配好,一頓特色美食就此大功告成。

  創(chuàng )業(yè)的可行性:

  通過(guò)七上一下來(lái)進(jìn)行分析。

  第一、市場(chǎng)上:在我們學(xué)校外面開(kāi)一個(gè)這樣風(fēng)味獨特,關(guān)鍵是填補市場(chǎng)空白的這樣的一個(gè)特色餐飲店,先從一個(gè)點(diǎn)做起,然后再把它做大。從投資成本來(lái)說(shuō),這個(gè)是一個(gè)低投資高回報的一個(gè)創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子。

  第二、地點(diǎn)上:店面的選擇地點(diǎn)首選是各個(gè)高校外面的商業(yè)小吃街,大學(xué)生消費者是我們的第一消費者。作為餐飲店,我們的特色餐飲店性?xún)r(jià)比高的餐飲店,根據大學(xué)生的消費習慣特點(diǎn),我們的特色餐飲會(huì )對他們有很大的吸引力,因為我們的價(jià)位適中,菜量多,味道好的基礎上外加上店面的精裝修、特色才菜肴、良好的宣傳、熱情周到的服務(wù),肯定會(huì )受到大學(xué)生們的青睞。特別是西南的大學(xué)生,在這里可以感受到家鄉菜的感覺(jué)。

  第三、裝修上:餐飲店的店面按照大學(xué)生的品味精裝修,時(shí)尚化、個(gè)性化,給每位消費者創(chuàng )造一個(gè)良好的飲食環(huán)境;

  第四、著(zhù)裝上:服務(wù)員要統一著(zhù)裝,要塑造良好的品牌形象。

  第五、營(yíng)銷(xiāo)策略上:可以提前預定,開(kāi)辦會(huì )員卡,適當的促銷(xiāo)、積分活動(dòng)等。

  第六、衛生上:我們的餐飲店的食品必須保持色香味俱全,保證食品的安全,制作過(guò)程的透明化,讓消費者吃得放心,吃得舒心。

  第七、前景上:我們的特色餐飲店的就目前的市場(chǎng)來(lái)看,前景是非常大的。首先,西南特色烙鍋填補了大學(xué)生周邊餐飲市場(chǎng)的空白,潛在的消費群很大,有足夠的消費者優(yōu)勢。根據實(shí)地觀(guān)察及近幾年的消費調查顯示,各高校外的小吃店,都是穩贏(yíng)不賠的。其次,大學(xué)生周邊市場(chǎng)大都是小店面,而且食品的安全衛生沒(méi)有保障,店面小,裝修差,服務(wù)差等。因此,我們的經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)態(tài)度、裝修特色等是我們相比市場(chǎng)其他的餐飲的極大優(yōu)勢。

  第八、創(chuàng )業(yè)滿(mǎn)腔熱情下:我們靈性團隊不僅是僅僅有個(gè)創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子,更有創(chuàng )業(yè)理想、創(chuàng )業(yè)的滿(mǎn)腔熱情。會(huì )把我們的全部熱情、全部力量投入到其中。

  創(chuàng )業(yè)風(fēng)險

  餐飲店經(jīng)營(yíng)的最大風(fēng)險是市場(chǎng)風(fēng)險,定價(jià)風(fēng)險,產(chǎn)品風(fēng)險,管理風(fēng)險。

  1、市場(chǎng)風(fēng)險是:高校外的餐飲店特別多,很多店都有固定的消費群,而且現在的消費者,大多習慣性的會(huì )選擇自己熟悉的,知道的去選擇性消費,我們的餐飲店上市會(huì )受到一定程度的阻礙。

  2、定價(jià)風(fēng)險是:現在的農產(chǎn)品的價(jià)格都在上升,而且受周邊一些小吃店的低價(jià)格的影響,我們也許會(huì )無(wú)法保證最大的利潤空間。

  3、產(chǎn)品風(fēng)險是:由于農產(chǎn)品的一些不穩定因素,我們會(huì )出現斷貨的狀況。

  4、管理風(fēng)險是:由于是合伙制,怕會(huì )在以后的經(jīng)營(yíng)管理中出現矛盾而導致渙散。

  創(chuàng )業(yè)準備

  但是我們相信我們可以克服這些風(fēng)險。除了我們的創(chuàng )業(yè)的一腔熱血外,原因如下:

  1、我們的店面裝修,我們的店面有統一的廣告語(yǔ),廣告口號。相對于其他的商販,更有營(yíng)銷(xiāo)上的策略。

  2、我們的店在外面裝修是獨一無(wú)二的,我們的特色讓我們有站穩市場(chǎng)的信心。

  3、作為跟消費者一樣的大學(xué)生,我們更接近學(xué)生,更了解他們的心理需要,可以不斷的進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)調整。

  4、在管理方面,我們先把以后可能出現的問(wèn)題以協(xié)議的方式例出來(lái),并提出解決辦法,然后讓他產(chǎn)生法律效益,以避免以后的矛盾。

  5、定價(jià)上,在保證一定的利潤空間,盡量讓利于消費者,真正做到,低消費,高享受。

  資金來(lái)源

  我們采取融資的方式。具體如下:

  把我們的創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子介紹給投資人,拿出優(yōu)越的條件及創(chuàng )意的可行性與投資人洽談,并且簽下雙方協(xié)調的合同。協(xié)議上具體說(shuō)明:資金在多少時(shí)間內還請,在還請的這兩年內,根據投資人的投資的資金量的多少,進(jìn)行一個(gè)年底的分紅。這樣,一是讓投資人放心他的'資金在一定的時(shí)間會(huì )得到歸還,二是讓投資人也嘗到參加餐飲店的分紅(具體與雙方協(xié)商同步)。

  配套服務(wù)

  既然是餐飲店,我們在配合烙鍋特色的前提下,在店里搭售一些附屬產(chǎn)品。比如飲料、酒水、還有就是獨具西南特色的冰粉、冰漿等。如此一來(lái),不僅未改變餐飲店特色烙鍋的主打特色,反而還會(huì )再給消費者提供更大更好的服務(wù)的情況下增添我們店的多方面服務(wù)特色。與此同時(shí)也會(huì )給帶來(lái)更多的利潤空間。由于吃烙鍋最重要講的是一種氛圍,所以酒水、音樂(lè )是很有必要的。

  資金需求及財政計劃

  創(chuàng )業(yè)資金約為15萬(wàn)。

  財政管理方面進(jìn)行全天候的透明管理。具體就是做到天天有帳、月月有帳、季季有帳、年終總賬的宗旨。在明確利潤的同時(shí)也可以給我們的投資者一個(gè)更有力的、更確切的數據說(shuō)明。

  創(chuàng )業(yè)目標

  分近期目標和遠期愿景。

  近期目標是:先在榆中夏官營(yíng)大學(xué)城開(kāi)創(chuàng )我們的第一家特色餐飲烙鍋店。為以后創(chuàng )造加盟連鎖的模式做好經(jīng)濟基礎及基本宣傳。第一家店開(kāi)拓市場(chǎng),在市場(chǎng)站穩腳跟,不僅是先期創(chuàng )業(yè)的可行性驗證,更是我們創(chuàng )業(yè)小組信心的極大鼓舞。

  遠期目標是:在站穩先期目標的情況下,向甘肅蘭州及其他省市的各高校市場(chǎng)進(jìn)軍,實(shí)現我們的連鎖加盟店形式。最終做成真正的餐飲企業(yè)。

  在通過(guò)以上的具體分析闡述,我們有很充分的理由相信我們的創(chuàng )業(yè)會(huì )成功;我們有很大信心相信我們的西南特色餐飲店會(huì )做成企業(yè)。

  產(chǎn)品與服務(wù)

  1、產(chǎn)品介紹(附加圖片)

  名稱(chēng):烙鍋(無(wú)湯火鍋)

  色彩:顏色豐富

  風(fēng)味:西南風(fēng)味(貴州特色)

  詳介:合大眾口味的小吃店,它可以稱(chēng)之為“無(wú)湯火鍋”。它的硬件組件簡(jiǎn)單,需要一個(gè)平底鍋,一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞,一個(gè)液化灶和液化氣。接下來(lái)就是菜了,把顧客需要的菜配好,配菜時(shí)用很多佐料配制而成,然后往鍋里刷上菜油,這個(gè)時(shí)候就可以把菜放上去烙來(lái)吃了!最后,桌上放上辣椒,味精,鹽。個(gè)人根據自己的口味,往小蝶里加上辣椒,味精,鹽配好,就可以吃了。

  2、服務(wù)項目

  一、服務(wù):指店內外的消費環(huán)境。包括內部的桌椅樣式、店面環(huán)境、應用餐具等。做到使顧客舒適滿(mǎn)意。

  二、:指服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度。服務(wù)要周到熱情,一切以顧客的合理要求為宗旨。例如,主動(dòng)為顧客倒水、介紹菜單、拿碗筷等。使消費者感到真正的賓至如歸。

  具體實(shí)施:

  1、店面的整體裝修。在符合特色烙鍋的前提下更親近大學(xué)生的消費習慣、消費感覺(jué)進(jìn)行裝修。(可以通過(guò)對大學(xué)生的實(shí)地調查后進(jìn)行)

  2、系列設計(菜單、著(zhù)裝、餐具、廣告、顏色、口號)

  3、舒適新穎的桌椅(人性化、個(gè)性化、舒適化)

  4、店內設施的擺放(尊崇以方便顧客為主?梢允穷櫩陀懈嗟幕顒(dòng)空間,設置衣服掛、衣服柜等小設施,為此可以更方便我們的顧客。)

  5、餐具衛生潔凈(專(zhuān)業(yè)消毒、數次清洗,絕對不可以給消費者使用臟、破的餐具。)

  6、服務(wù)熱情周到(在顧客不反感的情況下最大限度的熱情周到。千萬(wàn)不可以造成厭惡的服務(wù)。)

  7、價(jià)格合理公道(在調查其他飲食價(jià)格后、在統計本身的成本后、在涵蓋利潤的差額后給每位消費者一個(gè)可以接受的價(jià)格。)

  8、外賣(mài)服務(wù)(現做現送、及時(shí)無(wú)誤。并且要與本店的CI形成一致。不僅給消費者一個(gè)很專(zhuān)業(yè)服務(wù)的感覺(jué),還會(huì )做到無(wú)形的宣傳功能。)

  9、產(chǎn)品質(zhì)量保證(最重要。這是每個(gè)餐飲店的絕對前提,更是我們特色餐飲店的重中之重。)

  10、外賣(mài)的包裝統一設計、衛生

  11、食用工具(基本餐具、各種配料、單巾。)

  12、可以提前訂餐(設立專(zhuān)線(xiàn)的訂餐電話(huà),做到營(yíng)業(yè)期間根據店內的消費人數進(jìn)行準確的服務(wù)。)

  13、回饋消費者活動(dòng)(促銷(xiāo)活動(dòng),可以分季度或者活動(dòng)日紀念日進(jìn)行相應的促銷(xiāo)活動(dòng)和回饋消費者的感恩活動(dòng)。這樣可以做到進(jìn)一步樹(shù)立我們店良好形象的效果。是美譽(yù)度、知名度、滿(mǎn)意度得到提升。)

  14、其他的配套設施的設立(如衛生間洗手間等)

  市場(chǎng)分析

  1、市場(chǎng)分析:

  我們所針對的市場(chǎng)是高校外面的商業(yè)小吃街,目前根據調查跟分析,民大跟蘭大榆中校區的商業(yè)餐飲一條街的規模不是很大,但是有很大的發(fā)展空間。外面的餐飲店種類(lèi)大多數是以炒菜、火鍋、蓋澆、燒烤為主,這些飲食占據外面所有餐飲的百分之八十以上。

  店面的面積級裝修情況:大多數店面的面積有限,裝修簡(jiǎn)陋,服務(wù)一般。

  消費口味:重要的是口味都相差無(wú)幾。在學(xué)生的飲食選擇有限的情況下,使大學(xué)生除了食堂以外還是沒(méi)有很大的選擇余地。也就是說(shuō),雖然有錢(qián),但是有些想吃想嘗試新品種是得不了滿(mǎn)足的。

  經(jīng)驗分析:根據我們團隊在校三年的經(jīng)驗及對以前的了解,外面的餐飲結構是很不完善的,而且根據我們的詳細調查,我們學(xué)校跟蘭大來(lái)自西南的學(xué)生超過(guò)了6000人,我們的西南烙鍋的市場(chǎng)就這一西南消費人群來(lái)說(shuō)潛力是非常大的,而且最關(guān)鍵是,我們的特色烙鍋店填補了學(xué)校外面餐飲的一個(gè)空白,而且這個(gè)空白正是符合消費者的口味。

  2、市場(chǎng)競爭和機會(huì ):

  競爭者的SWOT分析:

  我們西南風(fēng)味烙鍋餐飲店在學(xué)校外面共有5家競爭對手,其中具有東北風(fēng)味菜的一家,重慶燒烤2家,川味小吃2家,他們的經(jīng)營(yíng)期都是3年以上。東北菜館的形式比較單一,而且味道不好,因此,客源泉稀疏。重慶燒烤的是一家生意可以,一家不怎么樣。川味小吃的由于衛生環(huán)境差,服務(wù)質(zhì)量差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。還對我們照成威脅的就是外面的那些小吃車(chē)。但是由于他們的規模有限,沒(méi)有固定的場(chǎng)所,而且,也不能當正餐,因此,我們把握住了競爭對手的弱點(diǎn),推出“低消費,高享受,物美價(jià)廉”等等營(yíng)銷(xiāo)戰略,一定會(huì )在這樣的市場(chǎng)中拓展一片屬于西南烙鍋的天地。

  其次,民大的餐飲環(huán)境都是以小面積店面為主,沒(méi)有統一的服務(wù)標準,沒(méi)有統一的形象,各種餐飲店參差不齊,不能為消費者提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境。我們的餐飲店有以上外面所部具有的一切,而且,我們的店在外面沒(méi)有第二家,并且,還符合大眾口味,做到“人有我有、人無(wú)我有”。所以,市場(chǎng)的前景是很有吸引力的。

  a、我們的餐飲店主要面對的是學(xué)生大眾,價(jià)位不高,屬于中低等消費,保證消費者物超所值,都消費得起。

  b、大力開(kāi)展多種小吃搭配烙鍋,比如飲料、比較好做的并且具有西南風(fēng)味的冰粉、冰漿。價(jià)格便宜,而且還可以因地制宜的推出套餐。讓消費者感受到更多實(shí)惠。

  c、就目前看,我們沒(méi)有直接的競爭對手,即使已經(jīng)有很多地方性小吃,但是不會(huì )與我們的特色烙鍋起到?jīng)_突。并且從他們的規模有限,服務(wù)不好,就餐環(huán)境的擁擠骯臟來(lái)看。我們有比之更好的優(yōu)良服務(wù)、就餐環(huán)境。而且味道獨特且符合大眾。

  d、外面與我們有相似之處的店面的市場(chǎng)占有率在---%35左右,在銷(xiāo)售業(yè)績(jì)上看,根據我們三年來(lái)的觀(guān)察,并不是非常樂(lè )觀(guān)。因此在消費者中的形象并不是很突出,每個(gè)店的固定顧客是很有限的,消費者的隨意選擇成為他們店客源來(lái)源的一個(gè)很大組成部分。

  e、其他的餐飲店一般不采用什么廣告宣傳方式,這個(gè)是他們的弱點(diǎn),他們只是單純的靠消費者的口頭傳播。因此,我們在方面可以發(fā)揮我們的絕對優(yōu)勢,因為我們就是廣告專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。

  我們的劣勢是,這些店面都有幾年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗了,在大學(xué)生心理也有印象,與之相比我們在開(kāi)始正式開(kāi)業(yè)時(shí),缺少經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗、市場(chǎng)經(jīng)驗?赡軙(huì )一時(shí)間會(huì )出現無(wú)法打開(kāi)市場(chǎng)的情況。另外我們還有我們未完成的學(xué)業(yè),無(wú)法做到24小時(shí)都在經(jīng)營(yíng)。

  但是,我們的產(chǎn)品是特色的產(chǎn)品,服務(wù)是周到的服務(wù),環(huán)境是優(yōu)越的環(huán)境,而且根據我們的人事安排,我們會(huì )招聘一些全職店員,雖然我們還在繼續上課,但是我們保證天天開(kāi)業(yè)。為此我們有理由相信我們會(huì )克服這樣的劣勢。是自己的優(yōu)勢達到最大化的發(fā)揮。

  3、消費者分析:

  我們針對的消費者主要是在校大學(xué)生,進(jìn)一步的目標消費群是來(lái)自西南的學(xué)生。因為,我們的烙鍋符合西南口味,是西南人的大眾口味,西南消費人群會(huì )最想嘗試我們的產(chǎn)品。潛在的消費群是來(lái)自其他地區的學(xué)生跟外面的當地人跟學(xué)校外面的長(cháng)期居住的人。我們會(huì )根據本地大學(xué)生消費者的多元化口味,在不改變特色的前提下,做出改變,使我們的產(chǎn)品符合更多消費者口味的烙鍋。

  現在的大學(xué)生的消費心理主要是習慣性購買(mǎi)。經(jīng)濟性購買(mǎi)跟不定性購買(mǎi)。他們主要是“求實(shí),求新,求廉”。他們一般的就餐時(shí)間是中午跟下午以及晚上。而且,他們的消費行為一般隨意性比較大,而且好奇心理強,多想嘗試新的東西,因此,我們的客源可以說(shuō)是相當充足的,F在的大學(xué)生消費的主要項目主要放在娛樂(lè )跟飲食方面。一般比較容易感性消費,而且只要在一家店嘗到了好的東西,就會(huì )經(jīng)常光顧,成為店里的固定消費者。

  一、我們的潛在的將來(lái)可以成為我們的消費者的人數是:6000人左右?砂l(fā)展的消費人群是全部的在校學(xué)生。

  二、我們的消費群都沒(méi)有收入,生活來(lái)源是每個(gè)月家里提供的生活費,消費水平屬于中低等水平,因此,價(jià)格上我們會(huì )最大限度的調整。我們的烙鍋店正是符合這種中低檔消費。我們還可以做到更低,讓利于我們的消費者,讓他們的錢(qián)花得值得。

  三、消費群的文化程度都是在本科以上,都具有足夠的認知能力,因此,我們一定要把味道做好,把他們給服務(wù)周到。給大學(xué)生以切身實(shí)際的感受,那么大學(xué)生消費者就會(huì )主動(dòng)的來(lái)我們這里消費。

  四、根據消費者消費得季節上的變化規律,我們會(huì )根據需求,適當改進(jìn)我們的產(chǎn)品跟服務(wù),讓我們的產(chǎn)品跟隨季節的變化而變化成符合季節性的口味。比如:夏天,我們就可以退出我們的冰粉、冰漿、冰鎮飲料以及具有西南風(fēng)味的涼拌小吃。

  4、銷(xiāo)售計劃:

  一、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行病毒式的廣告宣傳工作,把我們統一的店面形象,廣告語(yǔ),廣告的宣傳方式對我們的消費者進(jìn)行宣傳,讓他們提前知道我們的餐飲店,促使消費者的好奇心產(chǎn)生。

  二、向最先來(lái)消費得人介紹本店的特色跟“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售戰略,讓他們在體會(huì )到實(shí)惠的同時(shí),為我們的店進(jìn)行口碑傳播。還會(huì )發(fā)問(wèn)調查表,根據消費者的需求,完善我們的產(chǎn)品和服務(wù)。

  三、推出一系列套餐供消費者選擇,讓他們感受到真正的實(shí)惠,推出會(huì )員制,季卡,月卡,從而發(fā)展固定的消費者。以便吸引更多的顧客。

  四、開(kāi)業(yè)的前兩個(gè)月(根據實(shí)際情況而定)進(jìn)行促銷(xiāo)。例如:凡消費滿(mǎn)多少,可以送多少的代金卷。累計消費多少可以抽獎獲得一些獎品。

  五、根據消費者的生活方式的不同,我們可以提供免費的送貨上門(mén)服務(wù)。而且還可以贊助學(xué)校的社團活動(dòng)、公共活動(dòng)等,增加我們店的知名度、美譽(yù)度、良好的形象。

  六、我們的店面的店址需要位于人流量最集中的地區,越接近大學(xué)越好,最大限度的接近目標消費者,使消費者一出學(xué)校大門(mén),就可以踏進(jìn)我們的店。

  七、開(kāi)業(yè)的第一個(gè)月(根據實(shí)際情況而定)的主要任務(wù)是打開(kāi)我們點(diǎn)的知名度,提高我店在消費者心目中的位置,而且我們有我們的優(yōu)勢,因為我們本來(lái)就是學(xué)生,學(xué)生與學(xué)生之間比較好交流,而且,我們會(huì )利用這個(gè)優(yōu)勢展開(kāi)宣傳。

  八、當店的經(jīng)營(yíng)情況穩定后,我們就會(huì )尋求下一步的發(fā)展。在現有的市場(chǎng)站穩飽和成熟以后,慢慢的有計劃地向其他高校發(fā)展。將局部擴展為行業(yè)的優(yōu)勢。

實(shí)用創(chuàng )業(yè)計劃6

  一、發(fā)展前景

  在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。民以食為天,許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已,因為學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

  雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì )導致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。

  二、店面布局

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營(yíng)養豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節而異提供各種冷飲或甜點(diǎn),如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的.就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

  恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

  燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

  墻面裝飾和窗簾:按照季節及時(shí)調整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

  桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

  餐具:干凈,整潔。

  背景音樂(lè ):以浪漫,柔和的輕音樂(lè )為主,響度適中,切合季節變化和餐廳格調。

  三、發(fā)展戰略

  1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

  2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。

  4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5、暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

  6、市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

  四、餐廳管理結構

  店長(cháng)兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,服務(wù)生15名,另可招學(xué)生做兼職員?梢运惋埖。

  五、優(yōu)勢與劣勢:

  本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

  由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。

實(shí)用創(chuàng )業(yè)計劃7

  一、辦園簡(jiǎn)介

  隨著(zhù)我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展以及人們生活水平的提高,學(xué)前教育越來(lái)越來(lái)受到人們的重視,幼兒園發(fā)展迅速,然而,城鄉幼兒教育存在很大差距,在經(jīng)濟、文化相對落后的農村,學(xué)前教育存在著(zhù)諸多問(wèn)題急需解決。為此,我們計劃在鄉村創(chuàng )辦一所擁有現代教育理念的幼兒園。

  幼兒園擬建在邯鄲永年縣鄉村的交接路口,面向周邊各村適齡兒童,使其接受正規的教育。我們以陳鶴琴的“活教育”為理念,本著(zhù)自主游戲、綜合課程、愉快教育、創(chuàng )新教育和素質(zhì)教育的原則、強調游戲的作用,重視幼兒實(shí)踐能力的培養,制定符合幼兒發(fā)展特點(diǎn)的教學(xué)方案,以達到“健康成長(cháng),快樂(lè )學(xué)習”的目的。

  為了使幼兒更健康的成長(cháng),我園推出“家園合作”的新形式--“媽媽課堂”,使幼兒家長(cháng)了解到幼兒發(fā)展的規律和特點(diǎn),給幼兒提供良好的成長(cháng)空間;充分利用農村的資源,讓孩子接觸大自然,體驗生活;開(kāi)辦親子班,增加父母與子女間的了解與溝通;加強同其它幼教機構的交流與合作,引進(jìn)先進(jìn)的教學(xué)手段;建立自己的網(wǎng)站和論壇,及時(shí)得到各方面的反饋。

  二、當前學(xué)前教育形勢及國家政策

  當前,全球范圍內越來(lái)越重視教育事業(yè),學(xué)前教育是其重要的組成部分。許多發(fā)達國家學(xué)前教育已達到較高水平,我國學(xué)前教育事業(yè)也得到一定發(fā)展,雖然我國北京、上海等大城市學(xué)前教育水平較高,但就我國整體而言仍遠遠落后于發(fā)達國家。我國目前在這方面的問(wèn)題主要表現為:城鄉差距、東西差距較大;人民群眾的教育理念較為落后,增大了國家相關(guān)教育政策落實(shí)的難度;國家對其財政支持力度較;我國學(xué)前教育科研人員短缺;學(xué)前教育工作者缺乏高、精、尖人才。

 、迥壳,農村學(xué)前教育存在的問(wèn)題主要表現為以下幾點(diǎn):

  1.學(xué)前教育班少,班容量大。

  目前的農村學(xué)前教育較城市仍處于較為落后的水平,雖然,近年來(lái)幼兒園數量逐年增加,但學(xué)前教育班仍舊非常緊張,且班容量較大,不能照顧到每個(gè)幼兒的發(fā)展,不能滿(mǎn)足農村幼兒教育的需要。

  2.管理小學(xué)化

  現在農村幼兒園主要存在形式是小學(xué)附屬式。作為附屬式的幼兒園,仍采用小學(xué)式管理方法。小學(xué)領(lǐng)導對幼教業(yè)務(wù)不熟悉,再加上對幼兒教育不夠重視,造成農村幼兒教育發(fā)展緩慢。

  3.農村幼兒教師普遍素質(zhì)低

  農村幼兒園教師有的從小學(xué)抽調,有的由學(xué)校自主招聘,大多未經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓,缺乏專(zhuān)業(yè)技能。從小學(xué)抽調到幼兒園的一些教師由于缺乏相應的幼兒教育理論和方法,在幼兒園中“保姆式”看管孩子和“小學(xué)化”教育的傾向十分明顯。學(xué)校為降低教育成本,僅雇用一些低學(xué)歷、低素質(zhì)的教師,對幼兒教師的培訓也是紙上談兵。農村幼兒教師中具備幼兒教師資格的少之又少,嚴重影響了農村幼兒園的辦園質(zhì)量。

  4.家庭式幼兒園

  在農村中的家庭式幼兒園,主要采用“保姆式”管理方式,管理方式不科學(xué),只是簡(jiǎn)單的教孩子們認識幾個(gè)字,數幾個(gè)數,而不是開(kāi)發(fā)孩子們的智力、提高孩子們的聽(tīng)、說(shuō)、唱、畫(huà)、寫(xiě)的基本素質(zhì),降低了農村幼兒教育的保教質(zhì)量。

  5、留守兒童教育問(wèn)題日益突出

  隨著(zhù)農村勞動(dòng)力的大量剩余,外出務(wù)工人員日益增多,留守兒童大多處于無(wú)人看管或由老人看管,他們的教育和心理健康沒(méi)有受到足夠的重視,這就對農村幼兒園提出了更大的需求,也對其質(zhì)量提出了更高的要求。

  6.教育條件落后

  農村幼兒園由于經(jīng)濟條件較差,造成其規模小、設施簡(jiǎn)陋。幼兒園場(chǎng)地狹小,孩子們沒(méi)有足夠的活動(dòng)空間,束縛了他們愛(ài)玩愛(ài)動(dòng)的天性,限制了他們個(gè)性的發(fā)展。部分教室昏暗潮濕,采光和通風(fēng)條件較差,夏天沒(méi)有空調,冬天沒(méi)有暖氣,無(wú)法達到國家標準,直接影響著(zhù)兒童的視力和其它方面的健康發(fā)展。

  農村幼兒園硬件設施不齊全,有的幼兒園連電子琴、錄音機等簡(jiǎn)單的教具都沒(méi)有,缺乏基本的游樂(lè )設施,達不到“使幼兒在體、智、德、美諸方面和諧發(fā)展”的教育目的。同時(shí)在農村幼兒園中,保育工作非常落后。

  7.家長(cháng)教育觀(guān)念落后

  大部分農村家長(cháng)只是停留在關(guān)心自己孩子的身體健康,給孩子創(chuàng )造更好物質(zhì)環(huán)境,沒(méi)有關(guān)注孩子心理,缺乏與孩子的心靈對話(huà)。片面地認為教育就是教師的事,缺少對孩子的家庭教育。家長(cháng)與教師的溝通甚少,即使有溝通也只是簡(jiǎn)單的詢(xún)問(wèn)一下孩子的成績(jì)和表現,不去關(guān)注孩子心理上的成長(cháng)。有校車(chē)接送的幼兒園家長(cháng)與老師的溝通就更少了。目前,大多數農村幼兒園也不組織家長(cháng)座談,沒(méi)有給家園合作創(chuàng )造條件。

  家長(cháng)由于自身的局限性,對孩子仍采用傳統式教育,有些家長(cháng)甚至過(guò)多干涉幼兒園教育工作,使一些幼教機構的教育方式小學(xué)化。嚴重影響了我國幼教事業(yè)朝著(zhù)正確的方向發(fā)展。

  8.安全缺乏保障

  大多數幼兒園衛生條件不達標,如,餐具不及時(shí)進(jìn)行消毒,不能保證兒童的飲食安全。幼兒園保健工作、保育工作,全部由教師一人去做,由于教師知識和精力的有限,因此,不可能照顧每一個(gè)小朋友。幼兒園沒(méi)有科學(xué)的食譜,孩子們的伙食不盡人意。大部分的幼兒園每天只是給孩子們吃饅頭、面條、咸湯之類(lèi)的廉價(jià)飯食,有的幼兒園還不讓孩子們吃飽,不能為幼兒的成長(cháng)提供充足的營(yíng)養,嚴重影響了孩子們的身體的正常發(fā)育。

  幼兒園中普遍存在醫療、應急設備不齊全,缺乏專(zhuān)業(yè)的保健醫師。對傳染性疾病的防控能力差。

  安全意識差,處理突發(fā)事件的能力差。

  9.財政支持力度小,鄉村幼兒教育缺乏周轉資金

  國家的財政大部分傾向于城市教育,對鄉村教育多停留在口頭政策上。鄉鎮公立幼兒園地的資金多來(lái)自縣級政府,縣里的經(jīng)濟發(fā)展程度直接影響到了教育的發(fā)展,鄉村幼兒教育資金相對更加短缺。

  企業(yè)的投資多投向有實(shí)力的教育集團,條件相對落后的幼兒園得不到發(fā)展的空間,這樣,使幼兒園的'教育差距增大,好的幼兒園更好,差的幼兒園更差。

 、鎳液偷貐^政策

  針對我國這方面存在的種種問(wèn)題,我國政府出臺了一系列政策:

  1.創(chuàng )辦幼兒園地條件提供養育服務(wù)獲得地收入,免征營(yíng)業(yè)稅;

  2.創(chuàng )辦幼兒園地條件自用地房產(chǎn)、土地,免征房產(chǎn)稅、城鎮土地使用稅;

  3.對創(chuàng )辦幼兒園地條件經(jīng)贊同征用地耕地免征耕地占用稅;

  4.對境外捐贈人無(wú)償捐贈地直接用于創(chuàng )辦幼兒園地條件教育地教學(xué)儀器、圖書(shū)、資料和通常學(xué)習用品,免征進(jìn)口關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節增值稅。

  鼓勵各高校培養學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)人才;鼓勵大學(xué)生到基層工作,以提高基層師資力量;鼓勵地方積極發(fā)揮地區優(yōu)勢發(fā)展教育;逐步增加教育投入,提高教師待遇。

  一些地方政府也出臺了一系列政策鼓勵農村幼兒園發(fā)展,如,天津市新建和改擴建了分布在12個(gè)區縣25所幼兒園,天津市教委加大了對農村學(xué)前教育的政策傾斜,著(zhù)力在教師培養與培訓、資源開(kāi)發(fā)與利用等方面優(yōu)先發(fā)展農村學(xué)前教育。為了推進(jìn)城鄉學(xué)前教育均衡發(fā)展,市教委啟動(dòng)學(xué)前教育“雙百”城鄉合作助教行動(dòng)計劃。采取“城鄉結對,上下結合”的方式,讓“百名”城鄉園長(cháng)結對子,并積極組織培訓交流與掛職鍛煉;讓“百名”城鄉教師結對子,采取到農村巡回授課或流動(dòng)教學(xué)送教下鄉,并且有針對性地開(kāi)展適合農村教育特點(diǎn)的教師培訓,以扶持農村學(xué)前教育整體水平。同時(shí),市教委還啟動(dòng)了農村示范幼兒園的培育和建設工程。完善了農村地區示范幼兒園的規劃和培訓機制,發(fā)揮了優(yōu)質(zhì)資源的示范輻射作用,帶動(dòng)和提升了農村學(xué)前教育整體水平。

  國家和地方政府給予農村幼兒教育越來(lái)越多的支持,為農村幼兒教育事業(yè)的發(fā)展提供了強大的后盾。

  三、硬軟件配套設施

 、、硬件設施

  園址選在鄉村交通樞紐地帶、環(huán)境較好的地區,校舍規格嚴格按照國家標準進(jìn)行建造,提供相應的應急設施,如防火栓等,每個(gè)教室和寢室都有兩個(gè)安全門(mén);各班都有盥洗室、活動(dòng)室(活動(dòng)室并用作寢室)、教室;家具設施如桌椅等要根據兒童身長(cháng)及各部分比例選擇,桌椅采用圓角,顏色不宜過(guò)于艷麗也不宜采用白色,兒童床采用硬質(zhì)木板,充分考慮兒童脊柱發(fā)展特點(diǎn);廚房配有消毒設備,送餐設備有防風(fēng)防雨作用;設置醫務(wù)室和隔離室以及應急設施;園區有綠化用地面積;采暖采用地暖,預防暖氣片的灼傷或者煤燃燒的污染;各班建立自己的小圖書(shū)角,這里邊既有學(xué)校準備的書(shū)籍也有學(xué)生自己的書(shū)籍,培養其閱讀興趣;每個(gè)班配置鋼琴或者電子琴;教室安排要充分考慮到采光問(wèn)題;定期對幼兒園各角落進(jìn)行消毒清理,

  幼兒園最重要的就是游戲場(chǎng)地和玩具,考慮到資金問(wèn)題,采用農村資源補充不足:如利用木頭及繩索制作“過(guò)河”游戲;利用木棒和繩索、硬紙制作天平;利用各種塑料瓶制作瓶花;利用廣大的農村的砂石土開(kāi)展戶(hù)外游戲;利用樹(shù)葉蔬菜葉沙石水做各種廚房游戲;用稻草編辮子繩,每根約50厘米長(cháng),放在地上可作跳躍障礙物,拿在手上可作馬鞭;用易拉罐裝上石子即成搖鈴;多利用農村的自然資源開(kāi)展戶(hù)外游戲活動(dòng),雖沒(méi)有城市的各項蒙氏教具,但我們有純天然的自然教具,讓孩子們從自然中找到快樂(lè )和興趣,用稻草、玉米稈布置教室,讓孩子們初步理解到變廢為寶的可能。

 、、軟件設施

  采取一些措施吸引優(yōu)秀大學(xué)生到我園;我園的教師都要有健康證明和上崗證,并定期對其進(jìn)行職業(yè)技能測試,增強其危機意識;定期組織本校教師進(jìn)行職業(yè)培訓,使其教育思想跟上時(shí)代的發(fā)展;聘請專(zhuān)業(yè)的音樂(lè )、舞蹈老師;課程和教材要跟上時(shí)代的發(fā)展,及時(shí)更新?lián)Q代;加強同大城市幼兒園的聯(lián)系,從中吸取經(jīng)驗;組織自己的教師討論會(huì ),交流在教學(xué)中遇到的問(wèn)題和經(jīng)驗,在教師中形成互助合作的氛圍。

  定期舉辦“媽媽培訓”課堂,加強同幼兒父母的交流,共同促進(jìn)幼兒健康發(fā)展;開(kāi)辦親子課堂,使孩子更加深切的體會(huì )父母的愛(ài)與關(guān)懷;定期舉辦幼兒才藝大賽,并給予所有參賽兒童獎勵,以培養其自信心;引導孩子學(xué)會(huì )觀(guān)察生活、體驗生活、感恩生活,培養其積極的生活態(tài)度;舉辦安全小演習,增強幼兒危險意識,提高自我保護能力。

  在管理方面采用問(wèn)責制,以明確各自職責;建立健全職工代表大會(huì ),使教職工能夠更好的參與到幼兒園的管理和教學(xué)中;采用五天工作制,教師實(shí)行半日工作制,保育員為全日制。

  四、課程、班級具體規劃

  我園規模初步定為中型,大概設置6-9個(gè)班,每班配備3名老師(2名教師和1名保育員)。實(shí)行五天工作制,其中保育員工作全日制,教師工作半日制。

  小班額定人數為20人左右;

  中班額定人數為25人左右;

  大班額定人數為30人左右;

  學(xué)前班額定人數為35人左右

  我園開(kāi)設課程分為文化課和藝體課,文化課主要有語(yǔ)文數學(xué)英語(yǔ),藝體課主要有音樂(lè )美術(shù)舞蹈。根據班級的性質(zhì),課程的具體內容和程度各異,從不同的方面培養兒童的認知能力。課程教授過(guò)程以游戲為主,寓學(xué)于樂(lè ),讓兒童快樂(lè )學(xué)習,健康成長(cháng)。

  語(yǔ)文課:中小班,讓孩子學(xué)會(huì )正確的表達自己的想法;大班和學(xué)前班教授一些基本的語(yǔ)文知識,以實(shí)現向小學(xué)教育的順利過(guò)渡。

  數學(xué)課:中小班,讓孩子體會(huì )到數的存在和存在方式;大班和學(xué)前班講一些基本的數學(xué)知識。

  英語(yǔ)課:學(xué)會(huì )一些基本的日常用語(yǔ),為以后的英語(yǔ)學(xué)習打下基礎。

  音樂(lè )舞蹈課:讓孩子在音樂(lè )教學(xué)中體會(huì )音樂(lè )的動(dòng)感和旋律,并在音樂(lè )中體會(huì )生活的美好;培養其肢體的平衡協(xié)調能力,激發(fā)其對文藝的興趣。

  美術(shù)課:培養和提高孩子的審美能力,激發(fā)孩子的想象力和創(chuàng )造力。

  課外活動(dòng):讓孩子參與戶(hù)外活動(dòng),親近自然,了解自然,愛(ài)護自然。

  五、財務(wù)分析

  幼兒園預計投資:35萬(wàn);

  固定資產(chǎn):12萬(wàn);開(kāi)辦費:23萬(wàn)。

 、迨杖

  費用人數(人)總計(元)

  學(xué)費

  300元/人預計20060000

  媽媽課堂20元/節

  100元/月預計202000

  企業(yè)投資---

  總計620xx

  預計總收入:6.2萬(wàn)/月

 、嬷С

  房租;教職工工資;交通費;伙食費;辦公費;水電費;通信費等其他費用。

  支出項目金額(元/月)

  房租20xx

  教職工工資(教師,保育員,保安,后勤人員)31200

  伙食費18000

  其它(交通費,辦公費;水電費;通信費等)20xx

  總計53200

  預計每月總支出:5.32萬(wàn)/月

 、珙A計利潤率:14.2%;投資回收期:3.5年

  六、組織管理

 、、組織機構

  園長(cháng):

 。1)貫徹執行國家的有關(guān)法律、法規、方針、政策和上級主管部門(mén)的規定;

 。2)領(lǐng)導教育保育、衛生保健、安全保衛工作;

 。3)負責建立并組織執行各種規章制度;

 。4)負責聘任、調配工作人員;

 。5)估教師以及其他工作人員的工作,并予以獎懲;

  副園長(cháng):輔助園長(cháng)管理各項工作,及時(shí)發(fā)現工作中的問(wèn)題

 。1)負責工作人員的思想工作,組織文化、業(yè)務(wù)學(xué)習,并為他們的政治和文化、業(yè)務(wù)進(jìn)修創(chuàng )造必要的條件;

 。2)關(guān)心和逐步改善工作人員的生活、工作條件,維護他們的合法權益;

 。3)組織和指導家長(cháng)工作;負責與社區的聯(lián)系和合作。

  教師

 。1)幼兒園實(shí)行教師聘任制度,根據上級有關(guān)規定,結合幼兒園實(shí)際,進(jìn)行定崗、定編、定員、定責,實(shí)行園長(cháng)聘任。

 。2)幼兒園實(shí)行教師培養、培訓制度。幼兒園為了提高在職教師的思想政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,針對實(shí)際,鼓勵教師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓,并獲得國家規定的學(xué)歷。

 。3)教職工必須遵紀守法,遵守幼兒園內規章制度,對教職工中先進(jìn)事跡及先進(jìn)任務(wù)給予表彰和獎勵;對違法亂紀的教職工依法按章給予處理。

  保育員:負責照顧幼兒的正常生活,配合教師的正常教學(xué)活動(dòng)。

 。1)負責幼兒的飲食和休息,保證幼兒的飲食健康作息時(shí)間。

 。2)保持教室和寢室衛生,為幼兒的生活和學(xué)習提供干凈舒適的活動(dòng)空間,以促進(jìn)幼兒的健康成長(cháng)。

  炊事人員:

 。1)幼兒正處于快速的生長(cháng)發(fā)育階段,身高體重都在顯著(zhù)增加,所以這段時(shí)間的營(yíng)養非常重要,必須滿(mǎn)足他們生長(cháng)發(fā)育所需的能量。

 。2)食物營(yíng)養均衡,膳食中的食物要易消化,不含對身體有害的物質(zhì),提供一切營(yíng)養素和熱量。

 。3)食物原料新鮮,保持良好的色香味形,適合幼兒的進(jìn)食心理。菜肴講究刀法,整齊多變的線(xiàn)條圖案給幼兒新鮮感,促進(jìn)食欲。

  因此,在食品選購的時(shí)候,不選擇有細菌污染和腐爛變質(zhì)的,含亞硝胺和多環(huán)芳香烴致癌物,被農藥、化肥等污染過(guò),天然有毒的,無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)保質(zhì)期的食物。

 。4)創(chuàng )造健康膳食環(huán)境,餐廳光線(xiàn)充足,空氣流通,溫度適宜,餐桌與食具清潔美觀(guān)。室內布置優(yōu)雅整潔。

 。5)廚房有合乎衛生要求的工作面積,各室的安排適合工作程序。廚房?jì)扔信艧煋Q氣,防塵防蠅防鼠設施。廚房有消毒設備,食具每餐用后洗凈消毒。提供清潔水源和排除污水的設施,有垃圾和污物處理的設施;

 。6)廚房炊事人員定期體檢,工作時(shí)穿工作服,戴工作帽和口罩,保持個(gè)人衛生;

 。7)保證兒童進(jìn)餐時(shí)氣氛愉悅。

  保衛人員

 。1)有嚴格的外來(lái)人員準入制度,外來(lái)人員進(jìn)入需登記;

 。2)定期檢查園內的消防設施及娛樂(lè )設施;

 。3)保證園內的財產(chǎn)安全和人員安全。

 。ǘ┕芾砼c監督

  建立健全教職工代表大會(huì ),保障教職工參與民主管理和監督,并履行教職工大會(huì )職責:

 。1)聽(tīng)取園長(cháng)的述職報告,審議本園辦園方針、發(fā)展規劃、教育改革方案和經(jīng)費使用等有關(guān)建設和改革的重大問(wèn)題,提出意見(jiàn)與建議;

 。2)團結全園教職工監督和支持園長(cháng)正確使用職權;

 。3)關(guān)心教職工切身問(wèn)題,決定有關(guān)教職工福利等重要事項;

 。4)監督評議園長(cháng)和其他園領(lǐng)導的工作業(yè)績(jì)。

  七、發(fā)展戰略

  在硬軟件兩個(gè)方面進(jìn)行調整和改革,以適應時(shí)代的發(fā)展和教育的需求。

 、逵布矫

  在有一定經(jīng)濟基礎后,不斷完善硬件設施,例如:增設齊全的游戲設施(如,蒙臺梭利教具);完善舞蹈、音樂(lè )等方面的配置(如,每班配一架鋼琴);建立圖書(shū)館,豐富資料庫;增加園區的綠化面積;增設兒童接送服務(wù)車(chē);完善醫療設備等等。必要時(shí),擴大幼兒園規模,增加招生人數,擴大服務(wù)范圍。

 、孳浖O施

  邀請專(zhuān)家進(jìn)行講座,提高教師的專(zhuān)業(yè)水平;出資派教師進(jìn)行深造學(xué)習,提高其專(zhuān)業(yè)素養;不斷吸取國內外先進(jìn)的教育思想與理念,并結合本園具體情況實(shí)施;聘請優(yōu)秀教師,為我園注入新鮮血液;聘請外教,開(kāi)展雙語(yǔ)教育,開(kāi)闊幼兒視野;進(jìn)一步加強同其它幼兒園之間的交流合作,取長(cháng)補短;進(jìn)一步加強同城市幼兒園的合作,并邀請城市優(yōu)秀幼兒教師來(lái)我園進(jìn)行講座。

  建立自己的教研項目,結合本園幼兒出現的問(wèn)題和其自身的特點(diǎn),研究適合幼兒健康成長(cháng)的教育理念和方法,并在實(shí)踐中檢驗。

  八、競爭分析

  幼兒園是一個(gè)特殊的消費市場(chǎng),幼兒作為特殊的消費者,受年齡限制,選擇幼兒園大都由家長(cháng)決定。從某種意義上說(shuō),吸引家長(cháng)是幼兒園取得成功的關(guān)鍵。眾多家長(cháng)在選擇幼兒園時(shí),主要考慮幼兒園的硬件軟件設施,費用以及交通。

 。ㄒ唬┍緢@較其他農村幼兒園設置了較為先進(jìn)齊全硬件設施;

 。ǘ┍居變簣@具有良好的師資力量和較為先進(jìn)的教育理念,開(kāi)辦“媽媽課堂”加強家園合作;

 。ㄈ┯變簣@從農村消費水平出發(fā)收取合理的費用;

 。ㄋ模┯變簣@選擇連接多個(gè)村莊的樞紐地帶,交通便利。

  相信憑借我們的辦學(xué)的真誠,以及我們的實(shí)力和特色一定能夠家長(cháng)們的認同和好評,能夠為幼兒的健康成長(cháng)提供良好的空間。

實(shí)用創(chuàng )業(yè)計劃8

  西餐:

  1,高檔餐廳:講究品位和檔次。價(jià)格高。適合高收入人士。

  2,快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。

  中餐:

  1,酒店:以規模經(jīng)營(yíng)取勝。

  2,小酒店:以特色招牌菜取勝。

  3,連鎖快餐店:以連鎖規模經(jīng)營(yíng)取勝。

  4,大排檔:以?xún)r(jià)廉物美,隨意取勝

  如果在激烈競爭的市場(chǎng)中尋得立足之地?“賣(mài)”點(diǎn)很重要。中國傳統食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多,但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的效益。

  一“粥”字典解釋?zhuān)?/strong>

  稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門(mén)弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災說(shuō)明了“粥”對于生存的重要。隨著(zhù)時(shí)代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧,F代研究表明:食 “粥”更有保健,美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養,簡(jiǎn)單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風(fēng)行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養生美容.由于種種原因,如方式分散,品種單一,營(yíng)銷(xiāo)方式不對,形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)。我們正是看準機會(huì ),挖掘整理,搜集選擇了幾百種實(shí)用粥譜,推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。經(jīng)調查研究表明,這是一個(gè)投資風(fēng)險小,用途廣泛,本小利大,市場(chǎng)前景可觀(guān),回報率高的產(chǎn)業(yè)之一。

  二. 市場(chǎng)研究及競爭狀況

  目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態(tài),品種單一,常見(jiàn)的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷(xiāo)售方式也陳舊,尚無(wú)專(zhuān)門(mén)粥店和相應的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),市場(chǎng)缺口很大,無(wú)明顯的競爭。

  普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。

  賣(mài)點(diǎn):不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀(guān)念早已過(guò)時(shí),它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復自尊和自信,滿(mǎn)足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。同時(shí)在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來(lái),搶占商機。

  三. 消費者研究

  1. 對象:一般消費者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人。

  2. 主要益處:營(yíng)養,衛生,口感好,保健,食療。

  3. 主要場(chǎng)合:早餐:經(jīng)濟實(shí)惠,營(yíng)養的早點(diǎn)。配合干點(diǎn)銷(xiāo)售。正餐:除以上作用外,重點(diǎn)是醫院,學(xué)校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場(chǎng)地及營(yíng)養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機會(huì ))

  4. 重要性:病人,學(xué)生,老人需要營(yíng)養;免除自己熬粥的煩惱及購買(mǎi)原,配料不便;更有安全感,衛生營(yíng)養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺(jué)。維護健康,省時(shí),省力,使消費者有占便宜的感覺(jué)。

  四.主要產(chǎn)品:

  300余種粥及干點(diǎn)62款輪流供應(配方及制作方法另告)

  1谷類(lèi)粥 14款 2豆類(lèi)粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類(lèi)粥 40款 5花類(lèi)粥 12款 6果品類(lèi)粥32款 7中藥類(lèi)粥 80款 8魚(yú)類(lèi)粥 20款 9其它類(lèi)粥12款

  配套產(chǎn)品62款

  1糕類(lèi) 36款 2餅類(lèi) 16款 3其他類(lèi) 10款

  優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無(wú)需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷(xiāo)售,無(wú)淡旺季。

  缺點(diǎn):因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過(guò)程。

  2.鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開(kāi)封桶子雞,江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。

  3.各地特色小吃:

  1. 北方風(fēng)味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內蒙的哈達餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋子餅,濟南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。

  再次,一定要撰寫(xiě)提綱和概要。特別是概要部分,是整個(gè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華所在,也是打動(dòng)投資人的關(guān)鍵環(huán)節,絕不可粗心馬虎,簡(jiǎn)單糊弄。許多投資人就是在看了創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)概要部分之后才決定是否要看全文的。而提綱部分可以幫助撰寫(xiě)人理清思路,明確內容,掌控全局,也是寫(xiě)作過(guò)程中重要的行為指導。

  另外,對于創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)具體的內容部分,切記不要長(cháng)篇大論、粘貼拼湊,還是要嚴格按照創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的基本格式和提綱來(lái)寫(xiě)作,同時(shí)要特別注意說(shuō)明企業(yè)在“做什么”、“誰(shuí)來(lái)做”、“怎么做”等方面的'情況。通常所見(jiàn)的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)都過(guò)于著(zhù)重描述企業(yè)的技術(shù)、產(chǎn)品、市場(chǎng)等等方面,而忽略了幾個(gè)最基本的問(wèn)題,即企業(yè)是“做什么的”——主營(yíng)業(yè)務(wù)是什么;“誰(shuí)來(lái)做”——管理團隊如何組成,如何管理;“怎么做”——如何組織生產(chǎn)、銷(xiāo)售、運營(yíng)等等。

  還有,對于創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)里面的財務(wù)和融資部分,許多企業(yè)缺乏基本的認知,以為隨便拼湊一些數字就可以表明企業(yè)有多賺錢(qián),融資金額也越大越好。但對于專(zhuān)業(yè)的投資機構而言,可以很容易的發(fā)現企業(yè)財務(wù)數據的漏洞和對資金的需求實(shí)情。所以企業(yè)切不可隨便編造數據,漫天要價(jià)。特別需要注意的是,很多企業(yè)在這部分當中常常把項目的投資論證當作企業(yè)的投資論證,從而偏離了創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的本意,即企業(yè)融資,不是項目融資!

  此外,在財務(wù)預測中,夸大銷(xiāo)售,夸大利潤等等現象比比皆是,投資人早有心理準備,會(huì )非常仔細地推敲企業(yè)提供的每一個(gè)數據。對于融資額,許多企業(yè)也是隨便給個(gè)大數,缺乏科學(xué)實(shí)際的論證和支持。因此,建議企業(yè)在這部分一定要實(shí)事求是,態(tài)度誠懇,這樣反而會(huì )得到機構投資人的認同和理解,而且還能和企業(yè)一起把財務(wù)預測和融資事宜商討清楚。

  最后,需要再一次強調創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的寫(xiě)作目的是突出企業(yè)的投資價(jià)值,而這個(gè)目的需要貫徹在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的每一個(gè)部分和言語(yǔ)當中,整個(gè)計劃書(shū)也需要圍繞這個(gè)中心思想而展開(kāi)。企業(yè)的投資價(jià)值簡(jiǎn)單而言就是企業(yè)的成長(cháng)空間、成長(cháng)能力以及成長(cháng)效率。資本市場(chǎng)最關(guān)注的就是企業(yè)投資價(jià)值的增長(cháng)空間、效率、速度、能力以及風(fēng)險。所以企業(yè)在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的寫(xiě)作當中,一定要突出自己的生存和發(fā)展能力——對市場(chǎng)、產(chǎn)品、競爭、管理、銷(xiāo)售、財務(wù)等方面的掌控能力和增長(cháng)能力,最終目的是要有邏輯的體現綜合全面的素質(zhì)和發(fā)展態(tài)勢。

實(shí)用創(chuàng )業(yè)計劃9

  【面館選址】

  住宅社區:

  開(kāi)面館最好的選擇,住宅社區的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門(mén)用餐機率高,每一個(gè)家庭2—6人,座位應具有能足夠容納的環(huán)境,菜色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿(mǎn)足大人與小孩的`需求,消費以午餐、晚餐與假日為主,不會(huì )出現明顯淡季與旺季之分。

  2。工商業(yè)區:

  上班族群聚的地方,活動(dòng)時(shí)間以白天為主,因此消費時(shí)機在于午餐,由于午餐時(shí)間并不長(cháng),而用餐都在11— 13點(diǎn)之間,對供應速度要求較高,工商業(yè)區用餐環(huán)境要求不高,講求衛生清潔,服務(wù)態(tài)度要好,座位可以較密集,以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對晚餐營(yíng)業(yè)有所幫助,每星期一至星期五是消費者集中時(shí)間,周六日則相對清淡。

  3。學(xué)校園區:

  每年扣除休假只做九個(gè)月,以面館只適合大學(xué)、專(zhuān)科學(xué)校,這類(lèi)學(xué)校學(xué)生消費水平并不高,但是消費能力較高,學(xué)生消費族群容易受流行趨勢改變,因此對菜色變化要求不斷,對餐飲環(huán)境衛生要求較高,這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門(mén);寒假暑假可能主要是周邊人群消費,會(huì )相對冷清些,但利潤絕對仍然能得到很好保證。

  4。市場(chǎng)夜市:

  夜市人,各樣各色人聚集之地,它綜和娛樂(lè )、購物、餐飲等五花八門(mén)的行業(yè),人流量較大,同時(shí)競爭也相對直接而且激烈,所以面館要強力講求特色,別人能做我能做,我做別人做不了!營(yíng)業(yè)食間都以晚上為主,下午是準備材料:晚上從下午5點(diǎn)開(kāi)始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看,所以供應面的份量可以比一般少些,種類(lèi)多些。

  針對人群:時(shí)尚的年輕人、小孩、學(xué)生,以及喜歡吃面的家庭

  【成本預算】

  彩面投資成本小,市場(chǎng)廣闊,基本上能夠保證穩賺不賠,假定一家50平米的面館,主要投資為:

  彩面制作設備:2~4000

  廚房設備:6000

  店內裝修及配備:10000

  人員工資:4000

  流動(dòng)資金:1800

  水電氣:1000

  開(kāi)業(yè)宣傳:1000

  房租:3000—5000

  轉讓費:0— 60000(鋪面轉租后仍能回收)

  總投資約為:30000~80000

  【收益分析】

  早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗。一天營(yíng)業(yè)額約為1300,一個(gè)月利潤約為22600元。

  【經(jīng)營(yíng)模式】

  主營(yíng)營(yíng)養彩面,可以結合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷(xiāo)售!

實(shí)用創(chuàng )業(yè)計劃10

  一、外賣(mài)店概況

  1、本店屬于外賣(mài)餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“貼心外賣(mài)”,是一家個(gè)人獨資企業(yè)。主要提供中式早點(diǎn)、午餐、晚餐以及夜宵。

  2、不同與一般的餐飲店,本店的特色是,集為難各縣區的特色小吃為一體,而且提供的是無(wú)公害、無(wú)污染、生態(tài)安全的食品,以滿(mǎn)足各類(lèi)顧客的需求。

  3、貼心外賣(mài)店位于渭南市金水路中段,本店的定位為中低檔外賣(mài)店,以滿(mǎn)足大部分顧客群體的消費需求。

  二、市場(chǎng)分析

  (一)渭南市餐飲行業(yè)的現狀

  經(jīng)調查發(fā)現,渭南市的餐飲業(yè)主要分為:高檔酒店、高檔專(zhuān)業(yè)飯店、專(zhuān)業(yè)快餐店、中低檔餐館以及街邊小吃。除了肯德基、麥當勞等大型快餐店提供外賣(mài)服務(wù)外,其他飯店幾乎不提供此項服務(wù)。

  (二)市場(chǎng)需求情況分析

  1、社會(huì )人群需求情況:首先是白領(lǐng)階層,隨著(zhù)工作壓力加大,生活節奏地加快,他們的就餐時(shí)間也在不斷的縮短,而便捷優(yōu)質(zhì)的外賣(mài)恰好幫他們解決了就餐時(shí)間問(wèn)題;其次是商場(chǎng)、商業(yè)店鋪等的工作人員,尤其是像渭南雙元商廈、華岳商場(chǎng)等商場(chǎng)里的工作人員。這些商場(chǎng)離得店鋪基本都是私人店鋪沒(méi)有人換班,在價(jià)值人流量大,他們基本沒(méi)有出去吃飯的時(shí)間,那么實(shí)惠可口的外賣(mài)當然是他們的最佳選擇了;最后是社會(huì )上的80后家庭,對于他們這群人來(lái)說(shuō),大部分人都不會(huì )或是不喜歡做飯,而且,還喜歡上網(wǎng),看電視不愿出去吃飯。但是,他們的工資水平又不高,整天吃肯德基、麥當勞等快餐是不可能的,而我們的中低檔外賣(mài)剛好符合他們的消費需求。

  2、學(xué)生人群需求情況:學(xué)生人群主要以大、中專(zhuān)生為主。首先,因為他們課業(yè)安排不多,時(shí)間比較自由,大部分人平時(shí)都喜歡呆在宿舍,要么睡覺(jué),要么上網(wǎng)、看電視,尤其是男生,他們常常會(huì )玩游戲玩的廢寢忘食,錯過(guò)來(lái)人吃飯時(shí)間。再者就是好多人夏天嫌熱,冬天怕冷,不愿意出宿舍去買(mǎi)飯,而我們的貼心外賣(mài)剛好符合他們的需求,讓他們可以享受不出宿舍就能吃到可口飯菜的生活。其次,像渭南師范學(xué)院、陜西鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校,外地學(xué)生都比較多,在渭南呆了幾年了,他們肯定也希望能品嘗到渭南的特色小吃,現在是不出宿舍就能吃到,他們肯定也樂(lè )意了。

  (三)競爭對手分析

  本店周?chē)饕且恍┗疱伒甑葌鹘y餐飲店,雖然會(huì )對我們外賣(mài)店產(chǎn)生影響,但影響并不大。而主要的競爭對手是肯德基、麥當勞等大型的附有外賣(mài)服務(wù)的快餐店,他們的品牌老,成立時(shí)間長(cháng),快餐品質(zhì)優(yōu),服務(wù)質(zhì)量好,有許多忠實(shí)顧客,但是,他們店的食品價(jià)格都比較高。

  三、創(chuàng )業(yè)理念介紹

  隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,經(jīng)濟的發(fā)展,人們的生存危機感卻越來(lái)越嚴重了。經(jīng)濟發(fā)展了,人們的生活水平是提高了,可人們的生活壓力,工作壓力去卻越來(lái)越大?萍歼M(jìn)步了,各類(lèi)轉基因食品,人工合成食品也先后即出現了。食品的種類(lèi)是多了,可人們能吃的,敢吃的安全食品卻越來(lái)越少了。

  為了消除人們的生存危機感,減輕人們的壓力,使人們能吃到安全可口的食品。本店創(chuàng )立的初衷就是要為人們提供無(wú)公害、無(wú)污染、純天然原料做成的飯菜,而且我們的外賣(mài)包裝采用的是鐵制的,可重復使用的無(wú)污染飯盒。同時(shí),我們便捷優(yōu)質(zhì)的外賣(mài)服務(wù)可幫人們解決因工作壓力導致的就餐時(shí)間短問(wèn)題。

  我們的宗旨是“為顧客提供生態(tài)、安全、便捷、優(yōu)質(zhì)的外賣(mài)服務(wù)”。

  四、創(chuàng )業(yè)組織構建

  本店處于初創(chuàng )階段,組織結構主要采用直線(xiàn)制,具體結構如下:

  由于本店剛成立,資本和規模都有限,店內部門(mén)設置不是很完善,同時(shí)由于人力資源問(wèn)題,本店的營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)及人力資源管理活動(dòng)主要由總經(jīng)理于店長(cháng)共同完成。

  五、市場(chǎng)競爭分析

  下面主要以SWOT分析法對市場(chǎng)競爭情況進(jìn)行分析

  S:首先,本店的飯菜主要以無(wú)公害、無(wú)污染原料做成的,符合現代顧客對食品消費的需求,而且,與肯德基等快餐店的外賣(mài)產(chǎn)品相比,價(jià)格相對比較便宜;其次,與渭南其他傳統飯店相比,本店提供的外賣(mài)服務(wù)更符合現代顧客的需求;最后,不像西式快餐店,主要滿(mǎn)足的是青年人群的需求,本店提供的飯菜是中式口味,面向的是所有年齡段的人,覆蓋面比較廣。

  W:本店提供的飯菜雖然物美價(jià)廉,但由于剛成立,與別的外賣(mài)服務(wù)相比知名度不高,沒(méi)有形成品牌效應,顧客對我們產(chǎn)品缺乏信任感。

  O:隨著(zhù)人們生活水平是提高以及各類(lèi)食品安全問(wèn)題的出現,使得人們對食品質(zhì)量的要求越來(lái)越高,同時(shí),人們更傾向于購買(mǎi)無(wú)公害、無(wú)污染的綠色食品,這對于我們店來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的機遇。再者就是,人們就餐時(shí)間的縮短,加之大量商業(yè)工作人員的`出現以及大批學(xué)生的涌入,為外賣(mài)服務(wù)的發(fā)展提供了機遇。

  T:雖然現在看上去外賣(mài)服務(wù)的前景一片光明,可隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,餐飲業(yè)的規模越來(lái)越大,普及率越來(lái)越高,人們的就餐會(huì )越來(lái)越方便,從而會(huì )沖擊外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展。同時(shí),隨著(zhù)發(fā)現外賣(mài)商機人數的不斷增多,外賣(mài)服務(wù)點(diǎn)也會(huì )越來(lái)越多,進(jìn)而使得本店的競爭對手也會(huì )越來(lái)越多。

  六、STP分析

  (一)S(市場(chǎng)細分)

  1、地理因素細分:渭南屬于中小城市,且地處北方,消費群體中北方人居多,而且以渭南本地人口以及周邊城市的流動(dòng)人口為主,飯菜口味相差不大,主食主要偏好與面食,

  菜品偏好于素菜,口味稍重,而我們貼心外賣(mài)提供的飯菜恰好符合這一需求。

  2、人口因素細分:隨著(zhù)城市化的發(fā)展,城市人口越來(lái)越多,而且,主要以青年人群為主,他們主要分布在各個(gè)商業(yè)崗位、學(xué)校等地。而就是這群人,他們的生活方式、消費方式和以前人大不相同,他們崇尚時(shí)尚,喜歡自由,追求個(gè)性,同時(shí)他們也是從小嬌生慣養比較懶散,我們貼心外賣(mài)的推出剛好就滿(mǎn)足了他們的需求。

  3、心理因素細分:隨著(zhù)生活水平的提高,人們對生活質(zhì)量的要求也在不斷的提高,同時(shí),人們的生活方式也在不斷的變化。以前人們的追求是吃飽,吃好,從不考慮是否健康,而現在隨著(zhù)各類(lèi)腦血管病、高血壓、糖尿病等病的發(fā)病率的不斷增高,人們的追求發(fā)生了轉變,在吃飽的同時(shí)更注重的是健康。再加之各類(lèi)食品安全問(wèn)題的出現,使得人們更偏向于生態(tài),安全的綠色食品,而我們貼心外賣(mài)剛好抓住這一點(diǎn),填補了這一空白。

  4、行為因素分析:由于人們工作壓力增大,就餐時(shí)間縮短,人們普遍愿意購買(mǎi)實(shí)惠便捷的外賣(mài),而且,隨著(zhù)大量80后家庭的出現,越來(lái)越多的家庭傾向于外賣(mài)服務(wù),這部分人主要集中為青年人群。

  (二)目標市場(chǎng)選擇

  通過(guò)對我們貼心外賣(mài)的生產(chǎn)能力,人力資源,財務(wù)能了等的分析以及對消費市場(chǎng)的分析,我們的目標市場(chǎng)主要定位為青年一代,他們主要以商業(yè)崗位工作人員、80后家庭以及學(xué)生為主。由于我們店初創(chuàng ),人力資源、財務(wù)能力相對來(lái)說(shuō)還不是很強大,不能滿(mǎn)足全部細分市場(chǎng)的消費需求,而在所有的消費群體中一青年一代為主,因而,我們的目標市場(chǎng)定位為青年群體。

  (三)市場(chǎng)定位

  貼心外賣(mài)在市場(chǎng)定位時(shí),主要采用的是選擇定位。

  相對于肯德基、麥當勞等店的外賣(mài)服務(wù),我們貼心外賣(mài)剛剛成立,還沒(méi)有形成品牌效應,顧客信任感不強。但是,他們主要提供的是西式快餐,而我們店主要提供的是中式餐飲,更符合中國消費者的需求。同時(shí),在渭南這樣的中小城市,人們的工資水平普遍不高,當然消費水平也顯而易見(jiàn)了,再加之,我們定位的目標顧客是青年群體,他們的消費水平會(huì )更低。因此,我們的產(chǎn)品主要定位為中低檔市場(chǎng),一次為切入點(diǎn),以后逐漸擴展。

  七、分析

  (一)產(chǎn)品

  1、產(chǎn)品特色:就產(chǎn)品本身來(lái)說(shuō),本店的飯菜主要采用的是無(wú)公害、無(wú)污染、生態(tài)安全的原料制成。同時(shí),本店店提供外賣(mài)的包裝采用的是經(jīng)過(guò)消毒的可循環(huán)使用的鐵制飯盒,沒(méi)有白色污染,也不會(huì )對人體造成危害。就產(chǎn)品訂購方式來(lái)說(shuō),主要有電話(huà)訂購、短信訂購和網(wǎng)絡(luò )訂購,方便快捷,符合現代人的消費需求。

  2、產(chǎn)品種類(lèi):本店的特色飯菜主要有:合陽(yáng)黑池羊肉糊卜、韓城羊肉臊子饸饹、大荔月牙餅、蒲城水盆羊肉、渭南時(shí)辰包子、臨渭區下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀飯、米飯以及鍋巴米飯。

  (二)價(jià)格

  為實(shí)現定價(jià)目標并考慮產(chǎn)品特點(diǎn),我們采用的是會(huì )計部門(mén)提供成本估算,銷(xiāo)售團隊提供顧客的相關(guān)信息,廚房部門(mén)提供生產(chǎn)能力信息的方式來(lái)核算。經(jīng)核算,本店的飯菜主要定為中低價(jià)位,面食一般為六元左右,肉類(lèi)主食一般為十元左右,二特色菜則根據所選的菜品而定,稀飯一般為1.5元,月牙餅一元一個(gè),夾菜1.5元,夾肉4元。

實(shí)用創(chuàng )業(yè)計劃11

  創(chuàng )業(yè)項目:

  飲食行業(yè)

  店名:

  下一站幸福(“站”意為停留的意思,即在此會(huì )有短暫幸福感)

  群體目標:

  各年齡段人群

  店址選擇:

  1.商業(yè)活動(dòng)頻繁

  2.人口密集

  3.交通便利

  4.客流量大

  5.人流聚集

  裝潢效果:

  1.門(mén)面:以?xún)?yōu)雅,有情致,藝術(shù)性,美學(xué)性強,嘗試中的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。

  2.店里:“xx區域制”。

  一部分為休閑小區,以隔扇劃分,隔扇內的小區域(優(yōu)雅式),設有秋千,綠葉,表現出一種淡雅,甜美。也有風(fēng)格不同,營(yíng)造不同氛圍的環(huán)境設計。

  另一部分為休閑中區(大眾式),中區設有小型噴泉,勾勒出一種清爽,悅目的感覺(jué),整體優(yōu)雅。

  另一部分為休閑內區:設有玻璃櫥窗,櫥窗中陳列著(zhù)各種造型獨特,人的甜品,并且有本店招牌。

  另一部分為留言板有照吧(留下你們來(lái)過(guò)這里的微笑),印吧(手印在泥板上,在加上彼此真摯的誓言),貼吧(用簡(jiǎn)單的便利紙貼記錄你們的心里話(huà)),用種種方式留住曾經(jīng)來(lái)過(guò)的回憶。

  3.店內陳列:小區為木桌,天然紋理的木桌面效應讓人舒心、寧靜。中區為玻璃圓桌,簡(jiǎn)單雅致的.玻璃桌又是一種閑情逸致。而且有各時(shí)間段音樂(lè ),可以為朋友點(diǎn)歌。

  4.地板的選擇:墻紙畫(huà)案的選擇與各小區裝飾完美搭配,出現和諧之美。

  5.各種水晶燈飾讓小區充滿(mǎn)童話(huà)般的氣息。

  6.食品選定:以港式甜品為基礎,自主創(chuàng )新的幸福甜品

  營(yíng)銷(xiāo)策略:

  1)開(kāi)店促銷(xiāo)以及宣傳:免費品嘗及直郵及發(fā)帖。

  2)甜品的展列:燈光效應及玻璃櫥窗。

  3)長(cháng)期發(fā)展:

  1、原則文化:遠離喧鬧,尋找一個(gè)寧靜之地,在品嘗甜品,嘗出甜蜜與快樂(lè )。在休閑中體現人情關(guān)懷。在聊天時(shí),聊人生情感感慨,這里永遠是放松解壓,尋找愉悅的天堂。

  2、方針:管理細節化,規范化,環(huán)境優(yōu)雅,衛生達國家標準。

  3、服務(wù):招聘帥氣男孩,微笑、細心周到永遠是宗旨。

  4、方法:對于初次消費,有贈送小禮物;對于老顧客,有自己的資源庫,人情化管理,特殊日子如生日,紀念日有禮物贈送。

  4)對于銷(xiāo)售甜品:滿(mǎn)五贈一

  5)短期促銷(xiāo):五一.十一.三八.情人節.春節等。

  6)時(shí)間理念:

  1、9:00-11:00,九折

  2、12:00-14;00,正常

  3、15:00-19:00,午后休閑,優(yōu)惠

  4、20:00-23:00,溫馨,浪漫燈光,引起食欲。

  5、甜品開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,給每一個(gè)甜品加上童話(huà)故事,也可以起上浪漫的名字,菜單很重要。

  選定甜品的原因及系列:

  1)挑戰吃甜品就必須發(fā)胖的傳統話(huà),即我們的甜品是健康的保健品,各甜品都有它的作用。

  2)休閑中聊天,品嘗甜品是一種生活方式,在選擇幽美的環(huán)境下,得到幾分清爽和愉悅。

  3)在工作忙碌時(shí),這里有一份安靜屬于自己,在壓力大時(shí),這里是解壓的好場(chǎng)所。在心情煩躁時(shí),這里給人一種快樂(lè )。

  4)造型可愛(ài),顏色引起食欲,可做各種甜品,可創(chuàng )新。

  5)擁有大批消費群。

  甜品系列:西米系列.燉品系列.布丁系列.紫米系列(如茶系列,龜苓膏系列,仙草系列,飲料系列冰淇淋系列)

  競爭優(yōu)勢:

  1、年輕化(年輕的管理力量,有獨特的想法,永遠充滿(mǎn)活力)

  2、童話(huà)化(裝潢的效應,甜品被附加的童話(huà)意義)

  3、時(shí)尚化(打造甜品健康,甜品幸福的時(shí)尚理念)

  4、健康化(每種甜品原料取自天然,用營(yíng)養價(jià)值高的水果系列做出健康的甜品,在享受甜品的同時(shí)有可以得到健康)

  5、創(chuàng )新化(甜品自主創(chuàng )新,造型多變,布局新穎)

  6、人情化(照吧、貼吧、印吧留下回憶,客戶(hù)資源庫的設置)

  7、宣傳化(市場(chǎng)范圍的人收到直郵信件,信件夾雜優(yōu)惠券以及小店信息,圖片,甜品等)

  8、有自己的店面

  競爭對象:

  麥當勞,肯德基,碰碰涼等。

  競爭可能失敗原因:

  1、多數人沒(méi)有正確理解甜品健康意義

  2、品牌效應不是很明確

  3、資金管理可能出現漏洞

  資金投入:

  裝潢初為15萬(wàn)、聘用金等50萬(wàn)、甜品價(jià)位又市場(chǎng)而定

實(shí)用創(chuàng )業(yè)計劃12

  一、市場(chǎng)背景

 。ㄒ唬﹪鴥仁袌(chǎng)背景

  目前,在發(fā)達國家曲面制造技術(shù)已形成了一個(gè)新的技術(shù)領(lǐng)域,針對我國數控裝備制造業(yè)的發(fā)展現狀,建設螺旋機械以及鼓風(fēng)機葉片等各式復雜曲面類(lèi)零件的數控制造技術(shù)支撐平臺,為曲面數控制造技術(shù)的研究和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供有利的技術(shù)支撐是緊急而且必要的。數控技術(shù)是先進(jìn)制造技術(shù)的核心,是裝備制造業(yè)實(shí)現自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò )化、柔性化、集成化的基礎,東北地區要大力發(fā)展裝備制造業(yè),要建設成為具有國際競爭力的重型機械和大型成套裝備制造業(yè)基地,具有國際先進(jìn)水平的數控機床及工具研發(fā)和生產(chǎn)基地,首先要擁有大量的高技能型數控制造技術(shù)人員和高級數控機床操作者,為遼沈地區裝備制造業(yè)提供技術(shù)服務(wù)支撐。

 。ǘ┫嚓P(guān)市場(chǎng)背景

  國內有關(guān)面向社會(huì ),圍繞數字化設計、制造和數控技術(shù)開(kāi)展培訓的機構實(shí)質(zhì)僅是為制造加工業(yè)培養掌握數控加工、編程的中高級技術(shù)人員、操作數控機床的技術(shù)工人。然而單純的培養技術(shù)員、技術(shù)工人很難滿(mǎn)足現代數控制造技術(shù)發(fā)展的需求,所以具有針對性的`復雜曲面類(lèi)零件的數控制造技術(shù)高級數控人才成為社會(huì )不可或缺的目標。

  二、產(chǎn)品或服務(wù)的概念

 。ㄒ唬┓⻊(wù)概念概述

  復雜曲面數控制造技術(shù)服務(wù)中心的性質(zhì)是為社會(huì )企事業(yè)單位及科研機構高等教育機構進(jìn)一步培養數控方面人才,并且搭建企業(yè)同高校溝通的橋梁,致力于解決有關(guān)復雜曲面數控制造技術(shù)難題的服

  務(wù)類(lèi)型公司。

 。ǘ┓⻊(wù)特點(diǎn)

  公司將構建網(wǎng)絡(luò )共享平臺,公司專(zhuān)業(yè)團隊人員將對社會(huì )各大企業(yè)、院校在理論或實(shí)踐中遇到相關(guān)問(wèn)題提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導,若存在特殊需求,也可派專(zhuān)人到實(shí)地進(jìn)行相關(guān)服務(wù),并且建立長(cháng)期的業(yè)務(wù)關(guān)系。同時(shí)與各大高校和企業(yè)達成相關(guān)協(xié)議,促進(jìn)人才信息交流,創(chuàng )建就業(yè)服務(wù)平臺。

  三、創(chuàng )業(yè)方式

  本公司是團隊創(chuàng )業(yè)的形式,考慮團隊成員之間的知識、資源、能力和技術(shù)上的互補,充分發(fā)揮個(gè)人的知識和經(jīng)驗優(yōu)勢,共同創(chuàng )業(yè),公司自主經(jīng)營(yíng)、管理,全面負責服務(wù)項目的設計開(kāi)發(fā)、技術(shù)保障,及市場(chǎng)服務(wù)等各方面。

  四、盈利手段

  1。創(chuàng )建高校寒暑假實(shí)習基地:即通過(guò)與高校建立長(cháng)期有效的聯(lián)系,利用寒暑假接待在校有數控基礎的師生到服務(wù)中心進(jìn)行短期培訓,學(xué)校負責承擔培訓費用占30%。

  2。平日接待有意愿從事數控制造技術(shù)的個(gè)人:學(xué)習費用根據課程設置由個(gè)人承擔,占10%。

  3。相關(guān)企事業(yè)單位數控技術(shù)人員代培:企事業(yè)單位的具有數控方面基礎的人員可以在我們服務(wù)中心進(jìn)行針對性的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域知識的深入學(xué)習,占10%。

  4。充當相關(guān)企業(yè)單位及各大院校的技術(shù)顧問(wèn):通過(guò)網(wǎng)絡(luò )資源庫的建設,可以直接在線(xiàn)請專(zhuān)家進(jìn)行技術(shù)指導,必要時(shí)候公司可以派專(zhuān)人進(jìn)行實(shí)地指導,30%。

  5。通過(guò)數控制造網(wǎng)絡(luò )系統進(jìn)行產(chǎn)品宣傳的企業(yè):通過(guò)我們的網(wǎng)絡(luò )資源庫的建設,做其他公司的產(chǎn)品宣傳,占10%。

  6。與高校和企業(yè)達成相關(guān)協(xié)議,促進(jìn)人才信息交流,創(chuàng )建就業(yè)服務(wù)平臺。占,10%。

  五、管理模式

 。ㄒ唬┕芾砝砟

  服務(wù),激勵,發(fā)展

 。ǘ┕芾硐到y

  1、品牌管理系統

 。1)品牌定位。明確服務(wù)中心的主營(yíng)業(yè)務(wù)。

 。2)品牌的傳播。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )建設,以及同高校、企業(yè)間建立的長(cháng)期聯(lián)系達到品牌傳播的目的。

 。3)品牌的維護。在經(jīng)營(yíng)管理上要有細分。

  2、信息管理系統

 。1)記錄服務(wù)中心的發(fā)展信息,時(shí)時(shí)刻刻對公司未來(lái)發(fā)展作出調整。

 。2)掌握市場(chǎng)信息,包括環(huán)境、競爭對手、消費者等。建立自動(dòng)的信息采集、分析以及決策支撐系統,不斷適應市場(chǎng)需求。

 。ㄈ┕芾矸椒ǎ

  采用分權管理的管理方法。主要分為財務(wù)管理、合同管理、辦公室管理制度、保密制度、安全保衛制度、人事管理制度等。

實(shí)用創(chuàng )業(yè)計劃13

  一、 選貨及進(jìn)貨

  1、 選貨:選樣,款式,品牌,數量

  選貨要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?社會(huì )存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數。

  品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

  進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨

  少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

  進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,三四天就補一次貨!

  象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!

  2、 進(jìn)貨渠道:

  上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷(xiāo)量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。

  在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。

  選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,呵呵。

  二、店面的選址

  地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調查我發(fā)現在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區作為上海發(fā)展的主要居民居住區之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達,人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車(chē)站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站,人流量是可想而知的'。周?chē)侄际抢暇用駞^,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷(xiāo)售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突,差異性存在。

  店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì )有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數據(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢(qián)就少燒點(diǎn),誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為,裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。

  所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法。

  我要求的裝潢效果如下:

  1、 門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。

  2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì )顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì )有心情的!

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