大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)（精選16篇）
在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，需要使用創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的場(chǎng)合越來(lái)越多，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是創(chuàng )業(yè)者在初創(chuàng )企業(yè)成立之前用于取得合作支持或風(fēng)險投資的可行性商業(yè)報告。到底應如何擬定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)呢？下面是小編幫大家整理的大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 1
一、店面簡(jiǎn)介
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為豐富大學(xué)生文化生活，提高大學(xué)生藝術(shù)創(chuàng )新能力，渲染一種典雅的文藝氛圍，給學(xué)校注入一股全新的活力，我們小組旨在為大學(xué)生打造一個(gè)為學(xué)生服務(wù)、共同分享藝術(shù)文化的平臺——“365文藝社”，來(lái)充實(shí)大學(xué)生課余生活。提倡勤工儉學(xué)、勤儉節約，這一直是學(xué)校倡導我們大學(xué)生所做的。
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店面名稱(chēng)“365文藝社”，365指我們在3月6日成立5人小組，也指一年365天，我們持續不斷為大家提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。文藝社指我們的經(jīng)營(yíng)理念，在文學(xué)藝術(shù)方面別開(kāi)一面。
店鋪房屋采用特色木質(zhì)小屋，氣質(zhì)典雅。 本店經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品組合是前無(wú)僅有的。
主要經(jīng)營(yíng)：大學(xué)生原創(chuàng )藝術(shù)作品、個(gè)人學(xué)習筆記、舊書(shū)籍、報紙期刊。
大學(xué)生原創(chuàng )藝術(shù)作品 個(gè)人學(xué)習筆記
舊書(shū)籍 報紙期刊
將擁有藝術(shù)才華的學(xué)生的原創(chuàng )藝術(shù)作品收購起來(lái)，出售給其他組織或者個(gè)人。將成績(jì)優(yōu)秀的學(xué)生的個(gè)人筆記收購起來(lái)，轉售給需要它的學(xué)生。將學(xué)生用過(guò)的書(shū)籍收購過(guò)來(lái)，低價(jià)轉售給其他需要它的同學(xué)。將學(xué)生感興趣的各種報紙期刊訂購過(guò)來(lái)，向學(xué)生出售。
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我們店鋪立足于大學(xué)市場(chǎng)和校外各行業(yè)的商家。建立實(shí)體店鋪和網(wǎng)絡(luò )虛擬店鋪。
從大學(xué)市場(chǎng)收購原創(chuàng )藝術(shù)作品，可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò )虛擬店鋪向校外人員出售。從大學(xué)市場(chǎng)收購的個(gè)人學(xué)習筆記、舊書(shū)籍主要在本校出售，從郵局訂購的報紙期刊只在本校出售。
先組織好一個(gè)小團隊做好關(guān)于我們這個(gè)項目的廣告，讓他們知道我們主營(yíng)什么，我們的理念是什么，先在本校部做好做強，然后擴大隊伍向外校發(fā)展。
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開(kāi)始創(chuàng )立虛擬購物平臺的時(shí)候，需要很多專(zhuān)業(yè)技術(shù)，我們的團隊身出信息科學(xué)技術(shù)系，可以利用已學(xué)知識，充分挖掘更多專(zhuān)業(yè)技術(shù)，我們有強大的后盾，有非常資深的教授，我們可以向他們討論請教技術(shù)問(wèn)題，相信我們會(huì )建立起一個(gè)實(shí)用、快捷的虛擬購物平臺。在山東政法學(xué)院，我們有著(zhù)得天獨厚的資源優(yōu)勢，我們可以聯(lián)系法學(xué)專(zhuān)業(yè)的師生，向他們學(xué)習請教有關(guān)創(chuàng )業(yè)的法規�？梢月�(lián)絡(luò )新聞傳播系，向他們詢(xún)問(wèn)怎樣做好關(guān)于店鋪社會(huì )宣傳工作。有了如此好的技術(shù)知識背景，相信我們遇到的問(wèn)題一定會(huì )迎刃而解。
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日常事務(wù)主要由創(chuàng )業(yè)小組五個(gè)組員管理，按組員的自身特長(cháng)用分塊負責的方式進(jìn)行日常管理，重大事件的決定由組員和指導老師共同會(huì )議商討處理辦法。店面的管理采用輪流值班的制度，值班員負當天的銷(xiāo)售、記賬、衛生及安全等日常維護項目。
二、行業(yè)市場(chǎng)分析
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大學(xué)生創(chuàng )業(yè)一直以來(lái)都是政府和學(xué)校非常支持的工作。但是由于市場(chǎng)混亂，目標不明確，很多人沒(méi)有選擇準確的.切入點(diǎn)，或者沒(méi)有創(chuàng )意，最終走向失敗。
我們創(chuàng )立這個(gè)“365文藝社”，為大學(xué)生量身定做，支持大學(xué)生勤工儉學(xué)，培養文化氛圍。我們的市場(chǎng)不僅僅針對大學(xué)生，還針對社會(huì )上的商家，讓商家購買(mǎi)我們收購的大學(xué)生原創(chuàng )藝術(shù)品，我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò )購物平臺為商家提供廣告服務(wù)�！�365文藝社”這個(gè)項目在目前的市場(chǎng)上存在率機會(huì )為零。所以我們的競爭對手很少，我們的發(fā)展空間十分巨大。
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以上是我們銷(xiāo)售的物品在不同的時(shí)期的購買(mǎi)者及不同購買(mǎi)者所占比例。從中我們可以看出大學(xué)生原創(chuàng )藝術(shù)作品的消費者主要集中在
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 2
項目市場(chǎng)分析
餐飲業(yè)是一個(gè)傳統行業(yè)，也是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè)，它歷史悠久，并且永不落幕。中國有句古話(huà)“民以食為天”，“生意做邊，不如賣(mài)飯”可見(jiàn)餐飲業(yè)容量充足。首先，中國經(jīng)濟增長(cháng)速度令人可喜，人們可支配收入逐年增多，所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為�，F在人們要求不僅吃飽，還要吃好，更加著(zhù)重了就餐的環(huán)境，主題餐廳由此應運而生，更加有發(fā)展的空間。
xx主題餐廳商業(yè)優(yōu)勢
裝修優(yōu)勢
餐廳裝修以軍隊牢房為主要風(fēng)格，讓顧客在視覺(jué)上有所沖擊，同時(shí)讓顧客在吃飯的時(shí)候可以產(chǎn)生更多的聯(lián)想和幻想，喚起顧客的好奇之心。
人員服裝優(yōu)勢
本餐廳打造新穎獨特的服務(wù)員裝飾。
廚師服飾：囚衣、勞改服。
服務(wù)員服飾：統一由靚女組成，統一穿著(zhù)軍服。讓顧客在視覺(jué)上產(chǎn)生沖擊，體現出女性性感的一面，服飾的誘惑。
菜品優(yōu)勢
餐廳菜品以陜、湘菜為主，會(huì )更加推出營(yíng)養煲湯的理念和重要性。講究營(yíng)養配餐，營(yíng)養飲食。同時(shí)我們會(huì )更加注重飲食的裝盤(pán)及菜品的器具，讓顧客感覺(jué)到，新穎獨特，高。大。上。
經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢
驚喜私人訂制，是我們店中最重要的特色之一，它區別以往餐飲店中的消費理念，我們將打造出最強之誘惑，不強迫顧客的消費金額，您只需要一句話(huà)，一個(gè)主要內容，剩下的交給我們，我們給創(chuàng )意，給驚喜，我們替你辦的宗旨，讓你體會(huì )到什么叫驚喜。
店中中央位置牢籠中將在黃金時(shí)間段推出精彩演繹（例如：監獄牢籠搏擊賽，30年代上海歌舞等節目等），讓顧客在享用美食的同時(shí)，更加可以釋放自己壓抑的情緒。
地理優(yōu)勢
本餐廳坐落在和平門(mén)外建西街華潤萬(wàn)家旁邊，共560平方。人流量大。
周邊有多個(gè)大型住宅小區、事業(yè)單位，大學(xué)，毗鄰和平門(mén)和李家村萬(wàn)達商圈，目標消費群體龐大，交通方便。
經(jīng)營(yíng)思路
主題餐廳+清吧酒吧
經(jīng)營(yíng)理念
您進(jìn)門(mén)您就是爺，我們會(huì )把最好的服務(wù)送給您。我們會(huì )把健康送給您！
我們會(huì )把飯店的每一寸土地變成盈利空間。
經(jīng)營(yíng)策略
在內部：
保證經(jīng)營(yíng)理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓內容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰略的統一。
定期研發(fā)并推出新菜品，提高顧客的新鮮感。
不定期開(kāi)展會(huì )員優(yōu)惠日、單次菜品優(yōu)惠等活動(dòng)，鞏固顧客與餐廳的黏稠度。
不斷完善作業(yè)流程，嚴明規章制度和紀律作風(fēng)，引導和培養本餐廳文化的形成。
在外部：
積極參加定期舉辦的各種行業(yè)交流會(huì )，業(yè)內人士研討會(huì )等。
充分使用媒體、網(wǎng)絡(luò )等各種宣傳途徑和公關(guān)手段擴大知名度和影響力。采購戰略
原材料采購是餐廳不可忽視的，我們可以做到統一配送，達到規模效應，從而對于供應商，我們有較大的壓低供貨價(jià)格的優(yōu)勢，同時(shí)及時(shí)可減低成本，掌握市場(chǎng)信息，爭取主動(dòng)權。
采購使用專(zhuān)人負責制，管理清晰，責任明確。
選擇多個(gè)實(shí)力相當、保證質(zhì)量的供應商，適當分散原料的供應源，保證長(cháng)期穩定供貨。
采購成本控制方面，盡量減少中間環(huán)節，減少中間費用和轉手成本。
合理確定采購總量，供應次數和供應批量，建立完善的庫存機制，使倉儲費用保持合理水平。
營(yíng)銷(xiāo)戰略
在行業(yè)介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風(fēng)格等方面，通過(guò)各種媒體和公關(guān)等渠道進(jìn)行推廣和宣傳，擴大知名度和影響力，達到增強本餐廳的實(shí)力，實(shí)現進(jìn)一步發(fā)展的目的。
營(yíng)銷(xiāo)策略
品牌策略：將醒目、時(shí)尚、突出特色的品牌LOGO與高質(zhì)量、貨真價(jià)實(shí)、特色菜品與溫馨、體貼、一流的服務(wù)相結合打造業(yè)內首屈一指的主題風(fēng)格餐飲品牌。
服務(wù)市場(chǎng)定位與組合策略：目標消費者為大眾人群（20—40歲）及小型公司的聚會(huì )。
價(jià)格策略：人人都想吃，人人都能吃，人人吃得起（人均消費50元左右）。
促銷(xiāo)策略：使用不同的折扣策略（如，價(jià)格折扣策略和數量折扣策略），使用級別制會(huì )員卡對不同顧客給予不同折扣，定期推出一款主打菜品吸引回頭客，使用客戶(hù)管理信息系統對顧客進(jìn)行分析并對各種促銷(xiāo)計劃予以通知，利用節假日進(jìn)行促銷(xiāo)打折，針對商務(wù)宴請和朋友聚會(huì )的折扣等等。
廣告策略：網(wǎng)絡(luò )宣傳、電視廣告、報紙、傳單、電臺廣播、行業(yè)雜志、行業(yè)展會(huì )、交流會(huì )和酒會(huì )，定期舉辦宣傳講座，店內廣告等。
投資明細與回報
投資明細
總投資110萬(wàn)
1本餐廳總面積560平方米，月租100元/月。交6壓合計萬(wàn)
2裝修預計25萬(wàn)
3廚房設備5—6萬(wàn)
4店內設施及餐具等10萬(wàn)
5雜費1萬(wàn)
6人員工資（月），廚房采用包廚3萬(wàn)，服務(wù)員萬(wàn)（10人）（預留3個(gè)月，合計萬(wàn)）
7店內原材料采購及預留流動(dòng)資金3萬(wàn)
8宣傳費用：媒體，印刷品10萬(wàn)
投資回報
本餐廳總面積560平方米，就餐盈利面積約300—350平方米。
牢籠包間：2人間（3個(gè)）4—6人間（10個(gè)）10人間（1個(gè)）
散臺：8個(gè)（4—5人坐）
同時(shí)就餐人數可達100人以上
每天番臺率保守估計。合計每天上桌數預估40桌，人數150人上。
150（人）x50（元）x30（天）萬(wàn)/月=270萬(wàn)/年
毛利潤55%，純利潤控制到30%以上。
年收益率80%以上，力爭做到年收益超過(guò)100%。
酒吧利潤暫不預估，酒吧酒水300%利潤，小吃、水果拼盤(pán)200%利潤。
合作方式
1入股形式：每股萬(wàn)元，按股份分紅。
2借貸集資方式：投資額按每月4%提現，周期為1年，到期返還全部本金，年合計紅利48%風(fēng)險控制
為了保證餐廳財產(chǎn)免于遭受災難性的損失或在損失后取得經(jīng)濟補償和為達到上述兩個(gè)目的所帶來(lái)的費用，風(fēng)險管理是本餐廳的整理個(gè)管理中至關(guān)重要的一環(huán)。我們感到我們能克服這些風(fēng)險因為如果我們能做到以下幾點(diǎn)來(lái)分散和避免風(fēng)險：
建立自身良好的信譽(yù)，創(chuàng )造良好的借貸條件，與投資個(gè)人建立良好的信貸關(guān)系，為餐廳的資金提供保證；
做好人員的培訓，關(guān)心員工發(fā)展，儲備各級管理人員，為餐廳做好適當的`人力資源儲備；
聘請有自身經(jīng)驗的業(yè)內人士擔當餐廳管理者和廚房管理人員，隨時(shí)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，撲捉行業(yè)信息，及時(shí)了解行業(yè)趨勢；
從管理層中選配合適人員建立領(lǐng)導班子，在一些重大決策的問(wèn)題上集體決議，盡最大可能避免決策失誤和方向錯誤；
積極不間斷研發(fā)新型菜品和主打菜品，不斷滿(mǎn)足顧客新鮮口味的需要，在創(chuàng )新中不斷完善，保證本餐廳可持續發(fā)展；
樹(shù)立和鞏固餐廳品牌，不盲目跟風(fēng)，不打價(jià)格戰，做成獨樹(shù)一幟的自有品牌，在各個(gè)領(lǐng)域實(shí)行差異化策略，形成獨特的風(fēng)格和餐廳文化，從而區別于其他餐廳；
對整個(gè)行業(yè)做好充分的信息搜集、分析和摸底工作，為定價(jià)策略的制定打好基礎，避免失誤；
當餐廳發(fā)展達到一定規模后，將建立起風(fēng)險管理信息系統，更好的控制風(fēng)險，使餐廳能夠穩步地向戰略目標前進(jìn)。我們面前的商業(yè)機會(huì )對我們非常有意義，如果我們能做到以上風(fēng)險控制工作，我們就有機會(huì )將我們的思想付諸行動(dòng)，將我們的餐廳在市場(chǎng)上的局部?jì)?yōu)勢，變?yōu)檎麄�(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢！
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 3
一、執行總結
1.1項目創(chuàng )想
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，人們經(jīng)濟收入的提高，消費觀(guān)念的轉變，休閑類(lèi)食品不僅種類(lèi)越來(lái)越多，并且產(chǎn)品結構也向著(zhù)風(fēng)味型、營(yíng)養型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今，休閑食品已不再只是小孩子的專(zhuān)利，而是受到了越來(lái)越多的不同年齡人群的喜愛(ài)，不論是居家生活還是出外旅行，休閑類(lèi)食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費“新食尚”，發(fā)展至今，休閑食品儼然成為食品消費的重要內容，而時(shí)尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場(chǎng)不斷擴大，消費人群隨之增多，新產(chǎn)品種類(lèi)不斷推出，在這種情景下，我們的滇味餅屋應運而生了。
1.2公司概述
滇味餅屋成立于二零一六年四月份，是一個(gè)擁有獨立網(wǎng)店，經(jīng)營(yíng)鮮花餅等云南美味糕點(diǎn)的專(zhuān)業(yè)店鋪
滇味餅屋為大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)品牌，進(jìn)行小成本投資，做的是營(yíng)養均衡，休閑的，時(shí)尚的甜點(diǎn)食品，面向廣大的中低檔消費者群體。
餅屋現做現賣(mài)鮮花餅、水果餅以及深受年輕人喜歡的個(gè)性鮮花餅，尤其是鮮花情侶蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以鮮花為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開(kāi)心的;開(kāi)心的，就是健康的!
二、市場(chǎng)調查分析
2.1現狀
2.1.1流行趨勢
時(shí)下市場(chǎng)上充斥著(zhù)各種口味不同、式樣不同的甜點(diǎn)，歸結起來(lái)這些產(chǎn)品無(wú)非都是為了滿(mǎn)足顧客休閑的需求(娛樂(lè )、時(shí)尚、口感……)、滿(mǎn)足美麗的需求、滿(mǎn)足健康的需求、滿(mǎn)足成長(cháng)的需求。消費者購買(mǎi)甜點(diǎn)用于食用和送禮。甜點(diǎn)小巧、味道好，有一定營(yíng)養價(jià)值，所以它的購買(mǎi)頻數較高;甜點(diǎn)輕盈美觀(guān)、營(yíng)養豐富，成為禮尚往來(lái)的佳品，為此許多廠(chǎng)家推出了方便送禮的“甜點(diǎn)大禮包”。因此，休閑食品的消費市場(chǎng)不斷擴大，消費人群隨之增多，新產(chǎn)品種類(lèi)不斷推出，“休閑的就是時(shí)尚的”已成為人們對食品時(shí)尚性的共識，休閑食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì)，是適于表達情感的載體。
2.1.2行業(yè)現狀
甜品，一般指用膳后帶甜味的小吃，有時(shí)會(huì )以帶濃味的小吃代替，例如芝士。因為在19世紀前西方社會(huì )糖的未被普及，使用會(huì )被視為是貴族的象征，所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后來(lái)糖被普遍使用，所以甜品亦同時(shí)普及起來(lái)，發(fā)展出多元化的特色。及至現在，很多人都會(huì )在餐后才享用甜品。近幾年來(lái)，中國甜品市場(chǎng)日益興起，成為新興的消費市場(chǎng)。隨著(zhù)人們消費生活水平的提高，對甜品的消費支出越來(lái)越高，特別是國內的年輕消費群體，甜品更是成為他們休閑、娛樂(lè )生活的首選消費食品。
在亞洲的主要甜品消費國家之中，日本的甜品消費量是最高的。但隨著(zhù)80、90后成為主要消費人群，中國的甜品消費量已經(jīng)趕超日本，成為世界甜品市場(chǎng)中的僅次于美國的第二大消費市場(chǎng)。但從國內消費者的人均甜品消費量來(lái)看，仍然遠低于國際人均甜品消費標準，因此，國內市場(chǎng)具有巨大的發(fā)展潛力。經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展，在國內這個(gè)巨大的甜品消費市場(chǎng)，開(kāi)始涌現出許多甜品品牌，紛紛開(kāi)始搶奪國內烘焙市場(chǎng)份額，同時(shí)，更多的消費選擇也讓消費者對甜品的要求也越來(lái)越高。綠色健康仍然被消費者放在第一位，然后才是甜品的休閑功能，品嘗一款自己喜歡吃的甜品，可以為自己在緊張工作之余，放松一下身心，或為旅游出行吃喝玩樂(lè )帶來(lái)更多的樂(lè )趣。
甜品主要以水果和蔬菜為原料，花樣繁多，紛紛以新奇爭取人們的青睞。未來(lái)，具備綠色健康和休閑功能將是甜品市場(chǎng)未來(lái)的主流。消費需求的多樣化，促使甜品商家推出了更多的品類(lèi)，在甜品的選材和做工上更加講究，必須色、香、味俱全，從口感、嗅覺(jué)和視覺(jué)上全面滿(mǎn)足消費要求，帶給消費者不一樣的甜品消費享受。
在目前國內甜品市場(chǎng)上，已經(jīng)不缺乏甜品品牌，品牌的綜合實(shí)力和知名度美譽(yù)度已經(jīng)成為競爭的關(guān)鍵。隨著(zhù)甜品市場(chǎng)的日益壯大以及消費水平的不斷提高，甜品市場(chǎng)消費潛力被看好，對于烘焙餅店老板來(lái)說(shuō)，趁著(zhù)這一股東風(fēng)將自己的烘焙品牌產(chǎn)品推廣出去，培養知名度和美譽(yù)度，是餅店發(fā)展的重要方向。
2.2競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量，越來(lái)越多的國內外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，相互之間爭奪市場(chǎng)，雖然近年國內休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，但專(zhuān)家表示，國內本土品牌休閑食品的種類(lèi)與國外相比，品種還是較為有限，無(wú)論在新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場(chǎng)競爭力。甜點(diǎn)業(yè)不但有激烈的業(yè)內競爭，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭，因為它們同屬于休閑食品的范疇。甜點(diǎn)業(yè)不能只著(zhù)眼于行業(yè)內的競爭，還要不斷創(chuàng )新，分析消費者心理，充分為消費者考慮，提高營(yíng)養價(jià)值和休閑品味，來(lái)占領(lǐng)休閑食品的.市場(chǎng)。
2.3態(tài)勢分析SWOT分析表
S(優(yōu)勢)：甜點(diǎn)是大多數人喜歡的食品，消費市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊，充滿(mǎn)個(gè)性化、時(shí)尚化的甜點(diǎn)食品，令人們留戀往返。
W(劣勢)：特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預測，存在一定風(fēng)險。
O(機會(huì ))：甜點(diǎn)市場(chǎng)需求逐年擴大;人們的消費觀(guān)念也發(fā)生變化。
T(威脅)：市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。
三、創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢
3.1自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)往往對未來(lái)充滿(mǎn)希望，有著(zhù)年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng )業(yè)者應該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著(zhù)較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代，對流行時(shí)尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類(lèi)項目的創(chuàng )業(yè)。
3.2政策優(yōu)勢
近年來(lái)，為支持大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng )業(yè)培訓、創(chuàng )業(yè)指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關(guān)規定，各地區應屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng )業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓、無(wú)償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：
高校畢業(yè)生(含大學(xué)專(zhuān)科、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，自批準經(jīng)營(yíng)日起，一年內免交個(gè)體戶(hù)登記注冊費、個(gè)體戶(hù)管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規企業(yè)，只需到所在區縣街道進(jìn)行登記，即可免稅三年。
自主創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請開(kāi)業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬(wàn)元，并享受貸款貼息。
四、資金投入及回報分析
4.1資金來(lái)源——保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔保，即可在工行、建行等金融機構獲得10萬(wàn)元左右的保證貸款，從而較快的獲取創(chuàng )業(yè)資金。
4.2早期資金投放及回報情況
店面面積為五平米米到十平米米，
1、烤箱
2、電動(dòng)打蛋器，
3、手動(dòng)打蛋器，
4、不銹鋼盆(打蛋盆和攪拌盆)店內需3～4店員，員工工資占投資額的10%左右。
留2000元用于平時(shí)經(jīng)營(yíng)流通。剩下的投資用于進(jìn)貨。
4.3具體費用安排如下：
(1)店面租金：800/月
(2)設備投入電腦一套3500元冰柜2000元柜臺3000元烤箱一臺500元手動(dòng)打蛋器10元電動(dòng)打蛋器200元打蛋盆和攪拌盆等200元電話(huà)機一臺70元巧克力噴泉機1臺200元
(3)水電通訊費用上網(wǎng)費用：40元/月
(4)電費：400/月
(5)工人工資：1000元×三人/月=3000元/月
(6)推廣費用：傳單費用約為200元/月
前期不準備采用電視廣告，因為資金有限。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應進(jìn)行宣傳。
一次性投入為13320元每月費用：3640元
4.4中期及以后發(fā)展資金投放及回報情況：由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。
五、運營(yíng)計劃
5.1店面規劃
5.1.1地址選擇
滇味餅屋的店面應選在學(xué)校周?chē)�、大型商�?chǎng)、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會(huì )太高。
5.1.2內結構及功能
餅店內分為三個(gè)區域：成品區、制作區、服務(wù)區。
成品區：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時(shí)都可以帶走，或當即享用。
制作區：由顧客挑選甜點(diǎn)的制作風(fēng)格與包裝。提前預定，我們會(huì )準時(shí)完成。
服務(wù)區：這里我們會(huì )設置意見(jiàn)箱，隨時(shí)紀錄顧客為我們提出的寶貴意見(jiàn)，并定期總結與歸納。
5.2目標市場(chǎng)定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗�(gè)性鮮花蛋糕、鮮花情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷奶鹌?還有情人節、圣誕節、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層甜品、花樣甜品、水果甜品、鮮花甜品等等。
5.3營(yíng)銷(xiāo)組合
5.3.1產(chǎn)品
甜品屋現做現賣(mài)面包、蛋糕以及深受年輕人喜歡的鮮花餅，尤其是鮮花情侶蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以鮮花為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全�；佣�，產(chǎn)品豐富，可根據不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣甜品系列、甜品冰品系列、鮮花粥系列、果凍沙拉系列、果肉甜品系列、鮮花三明治系列、果鮮奶蛋糕系列。
5.3.2價(jià)格：甜點(diǎn)的利潤很高，毛利達到60%～70%以上。
5.3.3渠道：由于受進(jìn)貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購原材料。
5.3.4促銷(xiāo)
(1)廣告：滇味餅屋不會(huì )利用昂貴的電視媒體，并且通過(guò)物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴大知名度和美譽(yù)度，利用口碑效應使所有顧客成為滇味餅屋的“活廣告”!當然也可以借助有良好名譽(yù)的報刊進(jìn)行宣傳這樣既節省了費用，又擴大了范圍。
(2)銷(xiāo)售促進(jìn)
a、定期開(kāi)展配送活動(dòng)：銷(xiāo)售旺季，休閑食品往往是采取“現場(chǎng)品嘗”、“買(mǎi)一贈一”或“禮品贈送”等促銷(xiāo)活動(dòng)。
b、抽獎活動(dòng)：每天前十位消費者有機會(huì )免費抽獎。
c、餅屋會(huì )員制銷(xiāo)售，增加甜品銷(xiāo)量。
5.4客戶(hù)管理
5.4.1建立銷(xiāo)售信息簿：注明產(chǎn)品類(lèi)型、名稱(chēng)、價(jià)格、銷(xiāo)售日期，由顧客簽字確認。方便售后服務(wù)。
5.4.2建立會(huì )員信息簿：記錄會(huì )員信息，會(huì )員在生日當天，憑身份證和會(huì )員證可免費領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話(huà)，我們可以為其設計一款獨特的生日蛋糕
六、文化建設
6.1品牌文化
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，一股新潮的消費時(shí)尚席卷全球——休閑食品，它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過(guò)渡中的必然產(chǎn)物，有著(zhù)廣闊前景。由于各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。滇味餅屋彌補了過(guò)生日只吃奶油蛋糕的市場(chǎng)空白，可以根據客戶(hù)的需求來(lái)制定定做，可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚(yú)節日等樣式，不同的口味表達不同的情感，不同的花樣有更深的祝福。點(diǎn)上一支蠟燭，朦朧柔和的燈光，更襯托著(zhù)一種溫馨浪漫的氣氛，成為婚宴、婚請、生日party、朋友聚會(huì )的最佳選擇!甜品產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。市場(chǎng)上有鮮花、菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的甜點(diǎn)產(chǎn)品，可供廣大消費者選擇。鮮花餅系列逐步成為年輕戀人互相贈送的小禮品，也逐漸成為家人為孩子們購買(mǎi)的主要休閑食品。年輕的女孩子，愿意享受甜點(diǎn)屋的浪漫、享受甜點(diǎn)中那種似“接吻”的感覺(jué)，更愿意享受男朋友送來(lái)的甜點(diǎn)和水果蛋糕的新奇、個(gè)性。我們還會(huì )經(jīng)�？吹�，小孩子拖著(zhù)父母的手：我要吃鮮花餅!我要吃鮮花餅!那些未成年的學(xué)生們，邊走邊吃甜點(diǎn)的現象，常常成為城市里的一道的風(fēng)景線(xiàn)。
6.2組織文化
要想達到長(cháng)期經(jīng)營(yíng)的目的，就一定要進(jìn)行組織文化的建設。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過(guò)整合成為一套有效指導和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價(jià)值理念。組織文化建設是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展、持續學(xué)習的過(guò)程，強化以共同價(jià)值觀(guān)為核心的組織文化，要求組織始終明確經(jīng)營(yíng)理念，培育組織精神，增強凝聚力，塑造良好的組織形象，特別是要構筑“以顧客為中心的組織文化，提供銷(xiāo)售的可持續支撐。做出云南人自己特色的甜品。
七、團隊建設
7.1崗位設計與職責
a.店長(cháng)——創(chuàng )業(yè)者(二人)掌管財務(wù)、制定決策;進(jìn)購貨物;負責收銀與服務(wù)區;管理網(wǎng)店。
b.店員(3名)：
成品區導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區導購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作
7.2提前預訂——節省成本提高效率
八、進(jìn)度安排階段時(shí)間經(jīng)營(yíng)模式
前期第1年到3年店面經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行中期第4年到6年開(kāi)始采取加盟的經(jīng)營(yíng)模式長(cháng)遠發(fā)展第4年收回加盟店，進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)
這是滇味餅屋發(fā)展的一個(gè)初步規劃圖。在實(shí)際運營(yíng)過(guò)程中，還要緊隨市場(chǎng)發(fā)展，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，做出具有地方特色的甜點(diǎn)，提滇味餅屋的競爭力，擴大市場(chǎng)占有率，達到長(cháng)遠發(fā)展的目的。
九、關(guān)鍵的風(fēng)險問(wèn)題和假定
9.1存在的風(fēng)險
市場(chǎng)競爭激烈，已有相對成功的品牌，對于滇味餅屋這樣一個(gè)剛開(kāi)辦的小店市場(chǎng)接受程度難以預測。且產(chǎn)品時(shí)代感較強，難以把握流行趨勢。滇味餅屋特色經(jīng)營(yíng)比較前衛，沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗，缺乏借鑒者，效果難以預測。
9.2應對措施
把握時(shí)尚潮流，不斷創(chuàng )新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個(gè)性化的消費需求，通過(guò)市場(chǎng)細分來(lái)有針對性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強地方特色從而增強競爭力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個(gè)消費者都看成是一個(gè)細分市場(chǎng)，根據消費者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí)，可以根據不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對性的購買(mǎi)建議。
十、總結
我們有著(zhù)良好的市場(chǎng)優(yōu)勢：因甜品是大多數人喜歡的食品，消費市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有人買(mǎi)，沒(méi)有人消費。另外，甜品項目目前尚無(wú)競爭，是空白市場(chǎng)。
甜品滿(mǎn)足休閑的需求(娛樂(lè )、時(shí)尚、口感……)、滿(mǎn)足美麗的需求、滿(mǎn)足健康的需求、滿(mǎn)足成長(cháng)的需求。甜品只有了滿(mǎn)足休閑的需求，消費者才會(huì )選擇了她。真正做到“休閑的就是時(shí)尚的”，堅持不懈地塑造開(kāi)心、積極向上的的品牌文化形象，讓甜點(diǎn)食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì)，是適于表達情感的載體。雪化了，那是因為我的熱情;天晴了，那是因為我的真誠;即使結冰了，那也因為我祝福的永恒!滇味餅屋，無(wú)限的花樣，表達無(wú)窮無(wú)盡的愛(ài)意，給您一次為親人、朋友和愛(ài)人表達愛(ài)的機會(huì )!
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 4
在就業(yè)競爭日趨激烈的今天，大學(xué)生的就業(yè)觀(guān)念正逐步發(fā)生著(zhù)深刻的變化。許多以往被認為是“非正式”的就業(yè)崗位也已經(jīng)進(jìn)入大學(xué)生求職的視野。自主創(chuàng )業(yè)、合作創(chuàng )業(yè)成為部分大學(xué)生的選擇。
大學(xué)生是一個(gè)獨特的群體，未諳世事的我們對創(chuàng )業(yè)滿(mǎn)懷激情，雖然我們沒(méi)有經(jīng)驗，也沒(méi)有一套系統完整的理論作為基石，但我們具有較為敏銳的視角和相對前衛的思想，這一點(diǎn)，有助于把握未來(lái)的大體發(fā)展趨勢。
“diy”這個(gè)外來(lái)詞匯在年輕一代中被較為普遍地接受和使用，因為它體現著(zhù)一種自主精神。于是diy經(jīng)濟應運而生。
在這個(gè)文明社會(huì )中，人們已不再只追求溫飽，而開(kāi)始了對美的追求。隨著(zhù)批量生的商品在市場(chǎng)上的流通，人們看膩了市場(chǎng)上工業(yè)產(chǎn)品的千篇一律，故而都在尋找著(zhù)能滿(mǎn)足特殊要求的商品。這一點(diǎn)較為突出地體現在人們對于全球限量生產(chǎn)的某種商品的熱衷上，但這種商品往往異常昂貴，只有具有一定資本的少數人才可能擁有，不能滿(mǎn)足多數人的需求。而diy產(chǎn)業(yè)可以說(shuō)是十分輕松地解決了這一問(wèn)題。diy，做市場(chǎng)上絕無(wú)僅有獨一無(wú)二的商品，正迎合了眾多人尤其是年輕一代的需求。
在追求時(shí)尚、獨特、新穎的時(shí)代，年輕人喜歡標新立異，與眾不同，于是diy經(jīng)濟持續升溫，成為新的淘金地。
diy手工制作的.主要產(chǎn)品有手工蠟燭，水晶花，手制香皂、香水以及軟陶制品等。它們都各具特色且具有使用價(jià)值。以手工香皂為例，市場(chǎng)上出售的香皂大都形狀相似，香味雷同，包裝也不具特色，而在diy手工坊中，消費者可以充分發(fā)揮自己的想象力，自己動(dòng)手，隨意設計新穎獨特的形狀、香味，制作出融入了作者獨特個(gè)性、品位的產(chǎn)品甚至可以稱(chēng)為工藝品。
diy產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)不是商品本身，而是一件件小物品的制作過(guò)程。在此過(guò)程中，消費者將自己的創(chuàng )意變?yōu)楝F實(shí)，體現創(chuàng )造的快樂(lè )。手工制作坊是一個(gè)時(shí)尚休閑的場(chǎng)所，在店內可以體會(huì )放松心情、體驗自己動(dòng)手的樂(lè )趣，為年輕人增添生活情趣，陶冶藝術(shù)情操等等。
根據以上想法，我們做了一次市場(chǎng)問(wèn)卷調查，其內容與結果如下：
問(wèn)卷份數：150份；回收份數：98份。
答案
問(wèn)題abc
問(wèn)題1：你是否經(jīng)常送禮？答案：a是b否69人29人
你送禮的對象通常是哪些人？答案：a朋友b親人c戀人69人69人52人
你認為最合適的禮品應具備什么特點(diǎn)？答案：a檔次b實(shí)用價(jià)值c獨特性11人25人40人
你對于diy手工產(chǎn)品的看法怎樣？答案：a很棒b一般c不好57人20人3人
根據以上結果，我們不難看出，diy手工制作品被廣大時(shí)尚青年普遍接受。diy經(jīng)濟定會(huì )有著(zhù)廣闊的生長(cháng)土壤。消費人群大致有以下幾種：
1.熱戀情侶。diy手工產(chǎn)品可以作為愛(ài)的信物，戀人親手制作的小禮物往往具有不一般的收藏價(jià)值，并且熱戀中的情人對時(shí)間和資金的投入往往處于非理性狀態(tài)，他們追求時(shí)尚，尋找浪漫，故而diy手工制作坊成為他們的首選場(chǎng)所。
2.孝順子女�，F代人特別是青年人已不再追求高檔現成商品作為禮品送給父母，而是提倡自己動(dòng)手，制作凝聚自己濃濃親情的小禮品，于是手工制作坊也將時(shí)常聚集著(zhù)為傳達親情而投入時(shí)間和金錢(qián)的年輕一代。
3.親朋好友。當今社會(huì )，禮品以成為維系現代人際關(guān)系的重要紐帶。節日或生日互贈獨具特色的小禮品成為人們不可或缺的交際途徑。作為學(xué)生的我們，大多數都是純消費者，故而選擇禮品時(shí)要求有花費少且獨具個(gè)性又能表達自己情誼的小物品。然而diy手工制品很符合這一要求。
4.普通人群。diy手工制作坊是一個(gè)調節心情的好場(chǎng)所。在工作和學(xué)習了一天之后，各中壓力油然而生，我們需要調節自己，放松心情以便更好地工作和學(xué)習。于是，手工制作成了一種宣泄心情，釋放壓力，傳播快樂(lè )的好途徑。綜上所述，diy手工制作行業(yè)擁有廣闊的前景。
作為當代女大學(xué)生，憑著(zhù)對時(shí)代新潮流的特殊敏感，我們選擇了這個(gè)擁有廣闊前景的行業(yè)作為自己的創(chuàng )業(yè)方向。
對于創(chuàng )業(yè)者首要考慮的投資回報問(wèn)題，diy投資少，回收快，利潤高并能較為靈活地轉型，這給了我們較為滿(mǎn)意的答案。拿diy香皂為例，一塊香皂的制作成本平均為0.6~1.2元，而市場(chǎng)價(jià)每塊為5~30元不等。創(chuàng )業(yè)者的啟動(dòng)資金低，要求的人力資源少，操作簡(jiǎn)單易行，而回報卻相當可觀(guān)。
總之，diy手工制作行業(yè)十分符合大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)標準，是我們的理想選擇。
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 5
一、項目背景
四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規模、制作、調配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。但是，如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店，卻是門(mén)不小的學(xué)問(wèn)。
作為火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè)，必須認真做好市場(chǎng)調查研究，這樣可以了解到人們需要什么類(lèi)型的火鍋，掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場(chǎng)區域，開(kāi)辦具有特色的火鍋店，以獲得穩定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說(shuō)做好前期的市場(chǎng)調查，是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時(shí)�？腿藵M(mǎn)座，因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進(jìn)門(mén)的帶位、點(diǎn)菜、送菜、教導吃法、整理、結賬到送客等等，一點(diǎn)都不可馬虎。其中的教導吃法是最特別的地方，由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的，因此吃的方法也會(huì )不同，這時(shí)由服務(wù)員親自教導，除了幫助客人外，更加深他們對這間火鍋店的印象。
二、火鍋市場(chǎng)調查
(一)對火鍋市場(chǎng)影響因素
1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響。其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著(zhù)各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會(huì )發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著(zhù)巨大的推動(dòng)作用、客觀(guān)環(huán)境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周遍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境，如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門(mén)的效率等，基礎設施，如道路交通、停車(chē)位置、水電氣供應、通信網(wǎng)絡(luò )、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的'配套設施，措施優(yōu)惠，如：稅務(wù)、各類(lèi)收費、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
(二)客源的調查分析
1、服務(wù)對象分析：
消費者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級白領(lǐng)、公務(wù)人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的。
消費者的年齡特征;如老年人喜愛(ài)清淡型，年輕人偏好重味型等。
消費者的性別特征：女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類(lèi)型等方面都有一定的差別。
消費者的地區和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別，應當加以區別。
當然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng )新，適合大多數人的口味，具有共性了，但是對于消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析：
消費是一個(gè)綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平和顧客的經(jīng)濟承受能力有直接的關(guān)系，體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿(mǎn)足，直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類(lèi)型。
消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開(kāi)支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系
消費方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費習慣體現在對就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特征分析：
不確定性：大部門(mén)顧客是流動(dòng)的，小部分是確定的，因此選址要合理。 大學(xué)生校內網(wǎng)()
隨機性：顧客數量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調整口味，改進(jìn)創(chuàng )新。
靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。
引導性：調整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運做等，都會(huì )對顧客的消費產(chǎn)生一定引導。
三、火鍋市場(chǎng)的劃分
(一)劃分要求：
1、對經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用于對比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)。
2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結果與自己的人力財力物力等不配套，難以實(shí)現經(jīng)營(yíng)目標，必須放棄，重新劃分失常，找準位置。
3、具有穩定性。市場(chǎng)劃分后，只要符合實(shí)際就大膽開(kāi)拓，制定長(cháng)期計劃，占領(lǐng)失常。
(二)劃分種類(lèi)
1、地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營(yíng)有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì )有變化。
2、人口分類(lèi)：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區分：除了考慮顧客的職業(yè)、收入外，還要分析其動(dòng)機，是傳統節儉形、經(jīng)濟實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形，還是豪華張揚形，才能取得實(shí)效。
4、行為分析：將顧客分為�？�、一般客人、流動(dòng)散客、新客等等，這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴(lài)等有關(guān)。
四、火鍋市場(chǎng)的定位
(一)火鍋市場(chǎng)定位的分析，有著(zhù)不同的標準：
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋。 按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。 按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧。 開(kāi)店前要根據這些標準，結合自身特點(diǎn)，選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。
(二)價(jià)格的定位，影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一， 大學(xué)生投簡(jiǎn)歷技巧，在其它條件成熟后，價(jià)格是決定因素：
1、高低結合法：在開(kāi)業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客，可以很快贏(yíng)得顧客樹(shù)立形象打開(kāi)局面實(shí)現正常經(jīng)營(yíng)。
2、高高結合法;起點(diǎn)高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險大利潤也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
3、品派壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專(zhuān)利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋，但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應，以薄利多銷(xiāo)為主。
五、火鍋店類(lèi)型
本店決定采用大眾型：大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類(lèi)火鍋店以自身的特點(diǎn)、規模、檔次、服務(wù)的區別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨有特點(diǎn)，價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結合，經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，服務(wù)對象面對大眾消費者、經(jīng)營(yíng)管理方法結合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
六、火鍋店經(jīng)營(yíng)形式
本店決定采用合伙經(jīng)營(yíng)：
此類(lèi)火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開(kāi)辦火鍋店，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制，遇到各種困難問(wèn)題，由合伙人一致協(xié)商解決，其優(yōu)點(diǎn)有：在達成經(jīng)營(yíng)共識的前提下，解決開(kāi)店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題，可以發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢，團結互助，形成合力， 大學(xué)生如何寫(xiě)簡(jiǎn)歷，可以互相制約，彌補不足之處，建立監督機制，與市場(chǎng)聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時(shí)調整經(jīng)營(yíng)品種，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，緊緊跟消費需求。
其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個(gè)合伙人不負責任或脫離合伙關(guān)系， 會(huì )計職業(yè)生涯規劃書(shū)，經(jīng)營(yíng)便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟損失。因此要采取合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店，需要達成共同的經(jīng)營(yíng)意識，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)，明確責權及利潤分配等。
七、火鍋店的選址
1、火鍋店選址的區域因素：
在選址之前，必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區域，這是選址的前提，在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競爭狀況、規劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則：
第一要確定服務(wù)對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然后選定自己的經(jīng)營(yíng)檔次，在確定火鍋品種;
第二要貫徹接近原則。也就是說(shuō)要交通便利、來(lái)往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區、經(jīng)濟區、文化區、開(kāi)發(fā)區等，道路暢通，顧客容易接近，
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營(yíng)，如餐飲一條街，火鍋城，同時(shí)提倡自身綜合配套，各種經(jīng)營(yíng)結合，形成規模效益。
第四要科學(xué)預測贏(yíng)利，在開(kāi)業(yè)的前中要結合各種因素，對一定時(shí)期的銷(xiāo)售額與毛利進(jìn)行分析，預測贏(yíng)利與效益。另外還可以用經(jīng)驗判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局：
確定選址原則后，在實(shí)施要結合以下幾點(diǎn)：選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也應當考慮以下思路：擴展性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量，以吸引顧客�？傮w來(lái)說(shuō)裝修風(fēng)格各不相同，但是都應當注意避免以下問(wèn)題;一是火鍋店結構單調，二是店內空氣渾濁潮濕，三是店內桌位距小，四是環(huán)境空間壓抑，五是缺乏獨創(chuàng )性特色裝飾。
九、人員管理
(一)火鍋店人員的構成：
1、管理人員：包括總經(jīng)理大堂經(jīng)理領(lǐng)班為主要構成人員上了規模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任策劃部經(jīng)理營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理財務(wù)部門(mén)經(jīng)理后勤部經(jīng)理。
2、廚務(wù)人員：包括火鍋師長(cháng)、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。
3、服務(wù)人員：包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。
(二)火鍋店人員的管理;
1、明確管理幅度，確定管理層次;
2、實(shí)行專(zhuān)業(yè)分工，以火鍋經(jīng)營(yíng)為中心;
3、堅持統一指揮，職權責任相結合;
4、要符合精簡(jiǎn)、有效、統一、協(xié)調的要求;
5、講究服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
十、火鍋店供應系統的管理
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 6
一、便利店的潛力及趨勢
近年來(lái)，由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷添加，中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品種類(lèi)以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，引起生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店首要是為方便四周的居民或是人群而開(kāi)設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零賣(mài)業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項目周全及經(jīng)營(yíng)日用快速花費品為主的一種零賣(mài)業(yè)態(tài)，首要開(kāi)設于各社區及滾動(dòng)人口教多且以快速花費商品的地方，或學(xué)校附近。商圈范圍普通只覆蓋四周200M的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便花費者為前提，為花費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來(lái)取得花費者。
首要經(jīng)營(yíng)快速花費食品，日用品，書(shū)報，收費業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。
由于他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速取得了花費者的青睞，因而得以快速進(jìn)展，并釀成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
將來(lái)隨著(zhù)生活節拍的不斷加快，一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零賣(mài)行業(yè)進(jìn)展趨勢。
國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊探索，引起業(yè)態(tài)的進(jìn)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈普通是坐落店鋪的直線(xiàn)距離0---200米內，超出200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積普通在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址
普通都在社區(具有自身的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈)，以此來(lái)達到自身的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。
三、投資計劃
(一)CI策劃
1、企業(yè)標識
要明明的呈現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結合現有的資源來(lái)策劃企業(yè)的CI。
既要呈現出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)策劃連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為花費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為花費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只須符合自身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達到給顧客留下清潔，愜意的環(huán)境即可，普通只需求使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在規劃裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見(jiàn)的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng)，加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較清雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，普通要求店面地板以素色，淺色為主，普通使用乳白色或是米黃色的地板。 招牌——便利店的招牌普通等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮奢華，只需符合自身特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節約成本還能夠考慮由企業(yè)資助制作。
店前的地面 ——只須平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，普通會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為確保店堂的.光度，便利店普通使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還能夠以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)普通要求使用反光度較高的燈箱片。 照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常狀況下，需求維持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需求。 音響――為確保顧客的愜意的購物心思情緒，便利店普通都裝備有小功率的音響，并且首要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦――普通每店裝備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無(wú)需另行裝備專(zhuān)門(mén)的后臺操縱編制。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店合并使用軟件編制，以方便總部對其進(jìn)行治理監控，并且總部能根據編制來(lái)進(jìn)行庫存治理。 收銀臺――收銀臺兼治理人員工作臺。
貨架――以平方數計，每4-4.5平方需求一組貨架，貨架只需使用普通的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店普通都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。 其他設備――如書(shū)報柜，糕點(diǎn)柜，根據經(jīng)營(yíng)的項目需求來(lái)進(jìn)行設備的添加。
3、商品
便利店的商品結構中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數20xx至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標花費者需求――便利店由于都是經(jīng)營(yíng)的快速花費品，普通選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，首要講究庫存小，周轉要快.
2、為花費者提供方便――就近的采購條件，可適當考慮送貨上門(mén)，經(jīng)營(yíng)項目要根據四周居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置
四、治理經(jīng)營(yíng)
1、制度治理
在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，治理與效益是緊密相干的，因而，制度化的治理在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中是相當重要的
相干的治理制度有：
出勤制度
衛生治理制度
報表治理制度
能耗治理制度
設備治理制度
固定資產(chǎn)治理制度
采購治理制度
現金治理制度
工資的發(fā)放治理規定
員工的擔保制度
治理人員的權限規定
員工的獎懲制度
員工工作制度
貨架功課治理制度
商品配送治理制度
倉庫治理制度
會(huì )議治理制度
耗材領(lǐng)用治理制度
通訊器材及設備治理制度
2商品治理
為維護企業(yè)的形象，確保顧客在店內能買(mǎi)到合乎自身要求的，新鮮的商品，相干的制度有：
商品的進(jìn)場(chǎng)制度
商品的銷(xiāo)售報表
采購報表
滯銷(xiāo)報表
熱銷(xiāo)商品統計表
關(guān)于商品的獎罰制度
商品的裝備申報制度
臨近商品的處理
商品銷(xiāo)售考核
促銷(xiāo)商品的治理制度
3庫存治理
因便利店的商品周轉量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品治理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo)，和進(jìn)步商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相干的制度有
庫存報表治理
庫存的限制
商品的周轉周期與庫存的借鑒
調貨申請表
退貨治理規定
庫存周轉考核
商品配送治理制度
滯銷(xiāo)商品考核
4編制治理
編制化，信息化，數字化的治理能有效的裁減商品的損耗，加強店與店之間的交流頻率，能快速的實(shí)現商品的流轉，從而使資金的流轉愈加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性進(jìn)展，因而連鎖店必須將其電腦編制進(jìn)行連網(wǎng)合并治理，以進(jìn)步工作精確率和工作效率，相干的制度有
操縱員的治理規定
操縱員的權限
操縱員的保密規定
營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗治理
制定有效的防損制度，進(jìn)步員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相干的制度有
員工內盜的處理意見(jiàn)
損耗的治理規定
損耗的獎懲制度
耗材治理
關(guān)于盜損的治理規定
b)促銷(xiāo)治理
實(shí)行合并的促銷(xiāo)政策，有用于加強企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷(xiāo)售，有用于整合促銷(xiāo)資源，實(shí)現資源利用的合理化，充分化.相干的制度有
促銷(xiāo)治理規定
促銷(xiāo)的申請
促銷(xiāo)的實(shí)行考核
五投資解析
預算按120平米計算(單店)
1 A固定設施：首期(即開(kāi)業(yè)前)
天花+墻面：直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備：2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外：20xx平方=600元
店招：20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B經(jīng)營(yíng)設備
貨架：28020+18030=11000元
電腦收銀設備：3500+500+800
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 7
一、項目介紹
西點(diǎn)烘焙店資金投入低、消費人群廣、利潤高，回收成本快。
我們店名為“***”，消費者多為年輕人，名字順口好記，便于廣泛傳播。
二、行業(yè)分析
目前西點(diǎn)店在一二線(xiàn)城市深受廣大消費者的喜愛(ài)，但往往被認為是城市人的專(zhuān)屬，在縣級市尚未廣泛傳播開(kāi)來(lái)，若價(jià)格實(shí)惠，口味好肯定會(huì )收到廣大群眾的喜歡，且以奶茶相輔，提高四季的顧客消費率。
產(chǎn)品根據口味和成本定位價(jià)格，比一二線(xiàn)價(jià)格略低，以產(chǎn)品的質(zhì)量，良好的.服務(wù)和消費者的新鮮感搶占市場(chǎng)份額。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種泡芙，葡式蛋撻，各式奶茶，為了滿(mǎn)足顧客的消費需求夏季可制作港式甜品。
本店會(huì )根據消費者喜好和市場(chǎng)趨勢推出新品，若市場(chǎng)反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時(shí)不斷地推出節日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品，如國慶節，情人節，元旦，春節，周年慶。
本店技術(shù)員需熟練掌握西點(diǎn)制作流程，推銷(xiāo)員需掌握溝通技巧，開(kāi)店前完成相關(guān)作業(yè)標準流程的文本制作。
四、店面選址
人流量，人流量，還是人流量！
西點(diǎn)和奶茶是快速消費的產(chǎn)品，人流量為盈利關(guān)鍵要素，繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街，學(xué)校群，年輕女性為重大客戶(hù)群。
五、裝修與設備購買(mǎi)
店面裝修的風(fēng)格：外觀(guān)簡(jiǎn)潔，內部整齊衛生，招牌有特色�？筛鶕a(chǎn)品需求和設備配備情況進(jìn)行設計，便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時(shí)盡可能考慮未來(lái)產(chǎn)品的更進(jìn)和設備的添加所需空間，也需要符合水電的布局要求。
設備按產(chǎn)品菜單采購，高質(zhì)量的設備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高效率。設備同時(shí)需要和店面的空間布局及水電匹配。
西點(diǎn)類(lèi)設備
1.電烤爐（操作簡(jiǎn)單，預熱快，成本低）
2.攪拌機（攪拌雞蛋，奶油，面糊，面團）
3.裱花袋，裱花嘴（不銹鋼，多為扁形，圓形，鋸齒形）
4.模具（不銹鋼，圓形，方形等）
5.案臺
6.刀具：鋸齒刀，分刀，抹刀，刮刀
7.輔助工具：搟面杖，調料盒，衡器，平底鍋，軟刷，耐高溫紙。
8.展示柜 奶茶類(lèi)設備 1.封口機 2.封口膜
3.冰柜
4.杯子 5.吸管 6.攪拌機 7.飲水機 8.容器 六、人力資源規劃 采購員：采購日常材料，控制材料質(zhì)量和庫存 西點(diǎn)師：制作泡芙，蛋撻并推新品 奶茶師：制作奶茶并推新品
收銀員：收銀，推銷(xiāo)，協(xié)調作業(yè)，保證產(chǎn)品供應速度
每日工作結束后，可小聚餐提高士氣，匯總當日收入和支出，賬目透明，避免糾紛。
七、本店主營(yíng)產(chǎn)品
營(yíng)業(yè)時(shí)間（10：00――18:00），可根據季節調整。
本店需保持創(chuàng )新，提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，并定期進(jìn)行大城市同行視察，研發(fā)新產(chǎn)品提高競爭力。
本店西點(diǎn)產(chǎn)品：草莓泡芙，香芋泡芙，香草泡芙、巧克力泡芙棒，葡式蛋撻
本店奶茶產(chǎn)品：布丁奶茶，珍珠奶茶，紅豆奶茶，原味奶茶，椰果奶茶
未來(lái)可增加甜品，咖啡
八、營(yíng)銷(xiāo)策略
廣告投入
1.設置海報，試營(yíng)業(yè)半價(jià)，新產(chǎn)品促銷(xiāo)，網(wǎng)絡(luò )論壇自薦。
2.工作人員穿著(zhù)印有本店Logo的工作服。
3.使用印有本店logo的包裝袋和紙杯，特色吸管。
4.后期可考慮電視、網(wǎng)絡(luò )等投入專(zhuān)業(yè)廣告。
促銷(xiāo)計劃
1.辦理會(huì )員，一次性消費滿(mǎn)20元可免費辦理，會(huì )員卡9折，生日當天可免費領(lǐng)取一份食品。
2.各種節日推出節日特別產(chǎn)品及活動(dòng)。 3.店門(mén)口擺幾張桌椅供客人休息和品嘗產(chǎn)品，制造客戶(hù)重復消費的機會(huì )。 4.試營(yíng)業(yè)和新產(chǎn)品的試吃階段半價(jià)優(yōu)惠，正常營(yíng)業(yè)后調為市場(chǎng)價(jià)，特色產(chǎn)品可適當提價(jià)。 隊伍管理 店長(cháng)負責協(xié)調管理并決策，隊伍成員有疑問(wèn)請盡快提出并協(xié)商解決。
良好的服務(wù)是回頭客的重要因素，每天保持良好心情，禮貌耐心對待每一位顧客。
九、財務(wù)需求與運用
前期投資預算：
1.生產(chǎn)設備：
a）電烤箱：
b）裱花袋，裱花嘴
c）案臺：
d）刀具
e）展示柜 f）輔助工具 g）冰柜 h）封口機
i）攪拌機（兩臺）
j）飲水機 k）封口膜 l）杯子、吸管 m）各種容器 2.裝修： a）招牌 b）門(mén)墻 3.營(yíng)銷(xiāo)物品： a）會(huì )員卡工本費
b）小禮物費用
4.4.辦公設備：
a）電話(huà)機
b）空調
c）收銀機
5.5.開(kāi)業(yè)費用：
a）開(kāi)業(yè)傳單，海報，花籃
b）技術(shù)培訓
6.店租費： 7.月運營(yíng)成本 a）水電費： b）電話(huà)及上網(wǎng)費：
c）材料費：
d）交通費： e）員工工資： f）員工宿舍： g）員工伙食：
運營(yíng)第一年將按月制作現金流動(dòng)表與資金損益表，穩定后可按季制作報表。
十、風(fēng)險與風(fēng)險管理
招聘有經(jīng)驗的員工，制定員工賞罰制度。
為防止人為的破壞與偷盜可考慮安裝監控攝像。隨著(zhù)店面的擴張或營(yíng)業(yè)額的增加可考慮參保。
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 8
一、商業(yè)想法
很多同學(xué)不愿意在烈日和寒風(fēng)下去超市食堂吃飯買(mǎi)東西，因此很多時(shí)候同學(xué)們在尋求寢室小店鋪，既能夠滿(mǎn)足自己的食欲，更能夠方便快捷的吃上熱騰騰的泡面，喝著(zhù)啤酒，玩著(zhù)游戲。
二、項目概述
“土牛之家”是一家零食小鋪，它位于武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院東三520宿舍，它的宗旨是：提供健康綠色食品，服務(wù)學(xué)生，打造武職宿舍文化。
為了進(jìn)一步了解零食小吃在校園里的發(fā)展前景，制定有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案。我們針對零食商品設計了問(wèn)卷調查，對校園內的學(xué)生進(jìn)行校園隨訪(fǎng)。根據市場(chǎng)報告顯示，學(xué)校里的學(xué)生在零食上大都傾向于泡面、啤酒類(lèi)，在所有消費中的比例最高，有60.8%。還有一些同學(xué)喜歡餅干類(lèi)和麻辣類(lèi)零食(例如松塔千層酥、熊仔餅、雞腿)在消費中的比例也挺多的，分別占26.1%和28.3%。而且據調查顯示，校內學(xué)生每周至少在寢室買(mǎi)東西的次數超過(guò)2次，更有很多同學(xué)長(cháng)時(shí)間成為了寢室消費的主流力量。
開(kāi)始創(chuàng )業(yè)還應該注重營(yíng)銷(xiāo)策略，只有足夠吸引消費者的營(yíng)銷(xiāo)手段，才能使店鋪生意興隆。我店還通過(guò)分析市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境，運用SWOT分析等方式來(lái)了解市場(chǎng)情況，并有針對性的提出各種營(yíng)銷(xiāo)策略，運用各種營(yíng)銷(xiāo)手段開(kāi)辟校園零食市場(chǎng)，在提高店鋪業(yè)績(jì)的同時(shí)為同學(xué)提供更好的服務(wù)。
三、團隊協(xié)作與執行
我店鋪人員總4人，依據各自的特長(cháng)，我們進(jìn)行了明確的分工，其中有銷(xiāo)售員、采購員、財務(wù)員。
財務(wù)員——田福(土牛)：在團學(xué)聯(lián)擔任就業(yè)部部長(cháng)的職位，做事認真仔細，有很強的管理能力和協(xié)調能力。
銷(xiāo)售員——阿金、國牛：阿金性格活潑大膽，有很好的交際能力;國牛老實(shí)能干，吃苦耐勞。兩者搭配，所向無(wú)敵!
采購員——開(kāi)哥：此人擁有很好的業(yè)外關(guān)系，而且對小零食方面有比較深入的了解，自己又是貪嘴之人，此人對小零嘴的市場(chǎng)價(jià)位比較了解。
定價(jià)：我們四人會(huì )根據市場(chǎng)調節。
四、校園營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
(一)宏觀(guān)環(huán)境分析
近年來(lái)經(jīng)濟水平急速上升，同學(xué)們也有了更多的余錢(qián)購買(mǎi)零食， 更加喜愛(ài)健康營(yíng)養美味實(shí)惠的零食小吃，而這些有利條件證實(shí)著(zhù)我們擁有著(zhù)大量的潛在消費者，特別是把零食當主食的青年。
(二)微觀(guān)環(huán)境分析：
本店的消費是廣大同學(xué)，他們追求健康、實(shí)惠、方便、新穎又 符合潮流的小零食。通過(guò)分析我們發(fā)現，他們正隨著(zhù)學(xué)校對面墮落街的撤銷(xiāo)，對零食的需求也大幅增長(cháng)。
1、在武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院，有很大一部分同學(xué)都住在寢室宿舍不愿出門(mén)，因為一出來(lái)就要忍受烈日和寒風(fēng)，這些學(xué)生盡管零花錢(qián)不多，但是在零食方面，他們的支出都快超出主食品的支出。而學(xué)校超市離宿舍有很長(cháng)一段的`距離，導致有很大一部分學(xué)生對學(xué)校的超市不怎么待見(jiàn)。
2、很多男生在寢室喜歡玩電腦、游戲，我也是玩游戲的人，所以知道很多時(shí)候都不愿花時(shí)間去食堂吃飯，寧愿在寢室直接買(mǎi)一點(diǎn)零食、泡面之類(lèi)的東西填飽肚子。
3、武漢夏天非常的熱，水的消耗非常大，在寢室的人是不愿意跑路去買(mǎi)水的，所以水也有很大的銷(xiāo)售市場(chǎng)。
4、在大學(xué)，很多時(shí)候寢室都在一次次的聚餐，晚上的時(shí)候，很多人會(huì )有高興郁悶的時(shí)刻，這時(shí)酒就是必不可少的。
五、SWOT分析
本店通過(guò)對本店所面臨的外部環(huán)境和自身煩人優(yōu)劣勢進(jìn)行了詳細的分析得出以下分析結果：
優(yōu)勢分析：
1、“土牛之家”的食品具有新穎、獨特、健康、美味、 實(shí)惠等特點(diǎn);
2、本店定期半月更換一些新品種，不斷根據消費者需要創(chuàng )新食品，及時(shí)滿(mǎn)足消費者需要;
3、在人員、資金運作上具有較強的規模，有優(yōu)秀的人員
4、武漢天氣熱時(shí)很熱，冷時(shí)很冷，同學(xué)們都不愿出寢室，我們可以方便快捷的送貨上門(mén)，給他們溫暖。
劣勢分析：
1、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗不足;
2、商品單項運輸成本較高，風(fēng)險較大;
3、店鋪知名度不足，感染力不足。
機會(huì )分析：
1、校內學(xué)生長(cháng)期吃住在學(xué)校，已經(jīng)厭倦學(xué)校超市里的零 食;且服務(wù)人員很差，導致同學(xué)的逆反心理;
2、校內學(xué)生越來(lái)越喜歡那些沒(méi)有吃過(guò)的地方特色小零嘴，但是學(xué)校超市就只有那些品種，一百年也不變。
威脅分析：
1、學(xué)校超市模仿很多的產(chǎn)品，資金雄厚的他們經(jīng)常以低 廉的價(jià)格搶走我們的客源;
2、后勤集團在一些時(shí)候回來(lái)寢室查寢，如若查到，必備沒(méi)收。到時(shí)就是血本無(wú)歸了。
六、產(chǎn)品策略分析：
零嘴小吃點(diǎn)包括泡面、酒水、糕點(diǎn)、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、干果、話(huà)梅類(lèi)等，主要分為泡面類(lèi)、酒水類(lèi)、麻辣類(lèi)和餅干類(lèi)小吃四大類(lèi)。本店所有食品大多都是散包裝類(lèi)，每種產(chǎn)品都有自己的包裝，各種時(shí)節性強的食品在特定的日子里我們會(huì )免費提供方特定的包裝。
具體方案：
每季度推出主打產(chǎn)品:除了一些比較收歡迎的小零食，本店還根據不同的時(shí)節、不同的節日推出相應的食品，及時(shí)滿(mǎn)足孤苦需要，為顧客提供服務(wù)，及時(shí)把握市場(chǎng)行情并做出真確的銷(xiāo)售方案。如圣誕節到了，本點(diǎn)會(huì )提供一些圣誕食品，如圣誕蘋(píng)果，本店還會(huì )免費為那些食品進(jìn)行包裝。
1、我們會(huì )在推出產(chǎn)品的第二周統計出第一周同學(xué)們最喜愛(ài)的小零食作為周明星產(chǎn)品和周銷(xiāo)售冠軍，更好的給同學(xué)們做出選擇。
2、我們會(huì )在定期的時(shí)候(節假日等)推出節日特色產(chǎn)品。 3、我們通過(guò)第一季度同學(xué)們對小零食的喜愛(ài)程度在第一周的基礎上做出相對應的調節更換，對一些銷(xiāo)售不是特別理想的小零食進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，對熱銷(xiāo)的一些小零食進(jìn)行及時(shí)的補貨。 每周五推出優(yōu)惠服務(wù)：每到周五，為了使更多新的食品上架，這時(shí)候就不得不使一些食品快速下架，這時(shí)本店推出每周優(yōu)惠策略，不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
節假日優(yōu)惠活動(dòng)：節假日本店會(huì )贈送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶(hù)。 分銷(xiāo)、進(jìn)貨渠道策略：
(一)、本店采取網(wǎng)上購物，通過(guò)QQ訂購物品，獲得來(lái)自我們的食品，然后在校內宿舍的直銷(xiāo)，以減少庫存降低商品成本。本店還有一個(gè)特色，所有的包裝袋都采用報紙做成的紙袋(環(huán)保袋)，提倡環(huán)保。
(二)、進(jìn)貨渠道：由專(zhuān)門(mén)的采購人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品，保證購進(jìn)的食品新穎、齊全且多樣性，充分滿(mǎn)足同學(xué)們的需求，且保證食品供應的及時(shí)性。我們承諾所進(jìn)購的是通過(guò)采購員貨比三家，選擇最低價(jià)格的食品。 定價(jià)策略分析： 由于食品價(jià)格高低不等，價(jià)格參差不齊，且食品是在校內出售，價(jià)格不可以定的過(guò)高或過(guò)低，過(guò)高的價(jià)格會(huì )令消費者望而卻步，而過(guò)低的價(jià)格商家無(wú)法產(chǎn)生利潤。因此，我們決定個(gè)別產(chǎn)品(如熒光棒棒糖)會(huì )適當提高一些價(jià)格，但是我們所賺取的利潤絕對不會(huì )太多，我們承諾把同學(xué)的利益放在第一位。而有些進(jìn)貨成本高的食品(如豬肉脯)，我們確定的價(jià)格只會(huì )高于成本的5%～10%。保證店鋪的客戶(hù)回頭率，又不會(huì )讓同學(xué)們有太大的經(jīng)濟負擔。
促銷(xiāo)組合策略分析：
促銷(xiāo) 它作為店鋪擴大銷(xiāo)售，增長(cháng)業(yè)績(jì)一種不可或缺的方式，是一種始終貫徹整個(gè)銷(xiāo)售活動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)手段，促銷(xiāo)方式的優(yōu)劣直接和銷(xiāo)售額掛鉤。所以，擁有一個(gè)好的促銷(xiāo)策略就相當于擁有一個(gè)成功的開(kāi)始。
本店開(kāi)設周五促銷(xiāo)，節假日贈禮品，多買(mǎi)多送等優(yōu)惠服務(wù)。每周推出一系列主打產(chǎn)品，通過(guò)在各個(gè)寢室貼海報等方式為這些商品宣傳。 銷(xiāo)售促進(jìn) 節假日在本店購買(mǎi)商品的顧客給予小禮品贈送。
七、財務(wù)分析
融資方式：本店鋪由我們志同道合的四位室友投資，預計總額2000元。當然適當的時(shí)候可能會(huì )開(kāi)分店。
八、風(fēng)險分析及避免方案
1、成本較高的風(fēng)險。成本較高的風(fēng)險主要有采購成本和運營(yíng)成本的風(fēng)險。采購成本的風(fēng)險主要與銷(xiāo)售量有關(guān)，但是在創(chuàng )業(yè)之初，由于不清楚顧客是否喜歡此類(lèi)食品，我們的采購成本不會(huì )太大，而且只要有良好的社會(huì )關(guān)系，這個(gè)問(wèn)題就能夠迎刃而解。我們的采購渠道來(lái)自淘寶網(wǎng)、漢正街等，由于我們寢室里有一個(gè)人有淘寶上的帳號，而且是鉆石三級，所以我們零嘴點(diǎn)在采購上就有一定的優(yōu)勢，運營(yíng)成本的風(fēng)險來(lái)自于商品的價(jià)格，因為我們在學(xué)校的寢室創(chuàng )業(yè)，房租、水電、學(xué)校提供，加上我們的工作人員都是在校學(xué)生，所以運營(yíng)成本較低，因此我們商品的價(jià)格就要比外面便宜。
2、開(kāi)業(yè)初期無(wú)人購買(mǎi)的風(fēng)險。我們將通過(guò)向東三和東一各個(gè)寢室發(fā)傳單，并在學(xué)校人員集中的地方張貼宣傳單的形式來(lái)進(jìn)行宣傳，并通過(guò)多種優(yōu)惠活動(dòng)，盡快吸引廣大同學(xué)來(lái)店內消費。
3、食品如果口味不好，有賣(mài)不出去的風(fēng)險，所以我們決定會(huì )適時(shí)的進(jìn)行促銷(xiāo)，來(lái)減少商品囤積，較少庫存。我們采取削價(jià)出售，或者買(mǎi)一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少，或者把它們進(jìn)行流通加工降價(jià)銷(xiāo)售，降低風(fēng)險指數。
九、反饋計劃
我們的零食店成立受到了來(lái)自同學(xué)們的大力支持，所以為了回 饋同學(xué)，感謝學(xué)校給我們了一次鍛煉的機會(huì )。本店將把每年收入的5%作為反饋基金，并不定期在寢室里開(kāi)展送溫暖服務(wù)，幫助那些玩游戲，導致吃飯困難的同學(xué)。反饋基金將拿出來(lái)買(mǎi)一些好的禮品送給我們店里的VIP。
十、項目評估
綜合以上分析，我們認為我們選取的開(kāi)家零食店的創(chuàng )業(yè)項目不僅具有投資少、風(fēng)險小、成本低、利潤回報率高、市場(chǎng)前景廣闊等優(yōu)勢，在使顧客感受到美味、方便、實(shí)惠的零食的同時(shí)，并保持營(yíng)養健康的身體，是一項既簡(jiǎn)單又有意義的創(chuàng )業(yè)好項目，很適合沒(méi)有經(jīng)驗卻熱情創(chuàng )業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的!
十一、結束語(yǔ)
“土牛之家”作為一個(gè)寢室零食點(diǎn)，在校園競爭中，積極的去改變自己，站在市場(chǎng)前沿。在以后的歲月里，我們會(huì )一起目睹這個(gè)具有高瞻遠矚的決策。未來(lái)就如那絢爛的煙花一樣，錦上添花，魅力無(wú)限!我們也會(huì )在今后的過(guò)程中，不斷改進(jìn)自己，不斷充實(shí)自己，讓自己在這一次簡(jiǎn)單的銷(xiāo)售中，鍛煉自己的能力，增強自己的視野，為以后我們真正的做大事做好充足的準備。
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 9
社會(huì )背景：當今的社會(huì )上存在著(zhù)非常激烈的競爭與壓力，大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)困難已成了國家急需解決的嚴重問(wèn)題。我國每年畢業(yè)的大學(xué)生有幾百萬(wàn)人數，來(lái)自各行各業(yè)各方面的人才不計其數，而每年失業(yè)的大學(xué)生又更加多，一年一年積累下來(lái)，我國如今畢業(yè)后失業(yè)的大學(xué)生竟然高達千萬(wàn)之多，在這樣競爭激烈的社會(huì )環(huán)境中，如何提升自我能力，如何創(chuàng )造新的工作，如何創(chuàng )新等一系列問(wèn)題已經(jīng)成為了當務(wù)之急而且必須要解決的了�，F在的市場(chǎng)上勞動(dòng)力主要為青年人，而剛畢業(yè)的大學(xué)生由于沒(méi)有工作經(jīng)驗或者只會(huì )紙上談兵而沒(méi)有實(shí)際技巧等被很多企業(yè)或者公司或者一些低級工作場(chǎng)所雇傭為廉價(jià)勞動(dòng)力。我們大學(xué)生寒窗苦讀十二載，又經(jīng)過(guò)大學(xué)四年的深造之后難道只能在社會(huì )上如此作為么？這與我們的學(xué)識與我們的努力成了多大的反差？然而事實(shí)也的確如此，大學(xué)生工作經(jīng)驗的不足，社會(huì )經(jīng)驗的缺失，最重要的是能力上的缺乏，使大學(xué)生“畢業(yè)成失業(yè)”的這樣一種社會(huì )風(fēng)氣已經(jīng)形成。對于國家的宏觀(guān)調控創(chuàng )造市場(chǎng)需求，這遠遠不能解決我國眾多大學(xué)生失業(yè)的問(wèn)題。面對這樣的社會(huì )環(huán)境，面對這樣的社會(huì )背景，當今的大學(xué)生該如何抉擇，是繼續寒窗苦讀，還是早日鍛煉自己的能力，為自己的未來(lái)做好鋪墊？
現實(shí)條件：大學(xué)里每天都在發(fā)生新的變化，發(fā)生新的改革。我們不甘心大學(xué)四年就那樣啃幾十本理論上的書(shū)籍只是，我們也不甘心自己空有一身的本領(lǐng)卻無(wú)處施展。然而現在，我們施展自己的才華的時(shí)候到了。你有多少夢(mèng)想沒(méi)有實(shí)現，你有多少的思想沒(méi)有得到重視，你有多少的能力沒(méi)有得到體現，這些都過(guò)去了�；蛘哒f(shuō)你想鍛煉自己的能力，你想在一個(gè)充滿(mǎn)著(zhù)新生氣息的環(huán)境中找到自己的影子，那么，請加入我們，這是一個(gè)讓自己得到發(fā)展的地方，是一個(gè)可以追尋夢(mèng)想的地方，這里只有懷揣著(zhù)夢(mèng)想的人，只有不被現實(shí)打敗，不向命運屈服的人才敢做的事。這個(gè)世界上沒(méi)有現成的食物，只有自己不斷的尋找，不斷的發(fā)現，不斷的探索，才會(huì )嗅到新鮮的香味！
在中國的大學(xué)校園，其開(kāi)放程度實(shí)質(zhì)上是很低的。學(xué)生們有很多話(huà)不能說(shuō)，不敢說(shuō)，或者說(shuō)根本沒(méi)有一種制度去讓學(xué)生們大膽的表達出自己的意見(jiàn)。雖然在法律上這是允許的，可是在這個(gè)大學(xué)的小型社會(huì )中，說(shuō)話(huà)或者做事方式仍然受到很多的限制。這種社會(huì )風(fēng)氣的抑制思想的行為，其實(shí)是在無(wú)形的將大學(xué)生社會(huì )化，沒(méi)有自己的主見(jiàn)與思想，一味的聽(tīng)從與順成，造就的是一批怎樣的青年？就像一只被圈養的老虎，亦或是被枷鎖鎖住的鷹，他們本是王者，卻被如此的人為的抑制，最終是成為無(wú)能的動(dòng)物。在這樣的社會(huì )背景下，我們有必要，也必須要尋找一種方式，來(lái)發(fā)泄自己，或者說(shuō)，表達自己的思想！
項目概括：
針對上述的背景條件，我們選擇在衣服上面表達自己的思想。衣服作為生活必需品，在上面印刷上我們的宣言或者我們的表達語(yǔ)言，一方面可以展現特色，另一方面更是把自己對于某個(gè)領(lǐng)域的意見(jiàn)思想表示出來(lái)，再加上人與人之間的溝通交流以及社會(huì )輿論，我們的思想得以擴大，影響力也會(huì )加深，這樣的效果會(huì )更加的出色。然后隨著(zhù)營(yíng)銷(xiāo)范圍的擴大，在全國高校中推行，創(chuàng )造出一種統一的營(yíng)銷(xiāo)體系。前期的營(yíng)銷(xiāo)工作主要是將我們的工作以及我們工作的意義宣傳出去，讓更多的人了解這個(gè)項目并且吸引更多的投資者。在這之前我們需要聯(lián)系好各方面的機構還有分配好各自的工作，使這個(gè)項目得以運轉并且形成正式的公司體質(zhì)。接著(zhù)我們的營(yíng)銷(xiāo)是采用直銷(xiāo)的方式，在同學(xué)們之間進(jìn)行推銷(xiāo)，然后逐漸擴大范圍。
市場(chǎng)調研和可行性分析：
對于這種學(xué)生制作一些個(gè)性服裝，即文化裝的行為之前在全國高校就數見(jiàn)不鮮了，然而我們之間關(guān)鍵的不同是在于一種只是為了娛樂(lè )，而另一種是反映了當時(shí)的社會(huì )現象，并不是一直只是生產(chǎn)出一種產(chǎn)品，而是隨著(zhù)當時(shí)的社會(huì )風(fēng)氣和人們的喜好逐漸改變的，一方面是滿(mǎn)足消費者的'需求，在衣服穿著(zhù)上的需求；另一方面也在創(chuàng )造需求，是激發(fā)人們個(gè)性特征，反映社會(huì )現象的另一種精神上的需求。目前，這項服務(wù)在我校并沒(méi)有開(kāi)發(fā)過(guò)，或者說(shuō)還沒(méi)有成功過(guò)，并且在全國各大高校也沒(méi)有很成功并且繼續成長(cháng)的案例，所以市場(chǎng)是比較空闊的。針對這樣的市場(chǎng)空缺以及市場(chǎng)需求，我們可以試行這樣的一項服務(wù)。
核心競爭力與文化概念：
我們從實(shí)際生活出發(fā)，切入大學(xué)生的生活，反映大學(xué)生在各個(gè)時(shí)期的思想特征，是我們最大的特色以及我們的優(yōu)勢。作為大學(xué)生中的一員，我們有必要為自己的大學(xué)生活的不同時(shí)期的不同感覺(jué)不同思想做出一個(gè)表示，這代表我們曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)的青春，代表我們曾經(jīng)的大學(xué)生活，代表我們曾經(jīng)不屈服的意志和思想，而踏入社會(huì )后的人往往是沒(méi)有了這份激情的。另外，我們采用的是一種無(wú)店面銷(xiāo)售模式，是關(guān)于市場(chǎng)的需求而隨時(shí)變化的機構，具有靈活性與時(shí)效性的特征，不是一層不變的，而是瞬息萬(wàn)變，這就使我們更加適應市常在《維基經(jīng)濟學(xué)》中闡述的當代大規模協(xié)作模式中有這樣的幾大重要的商業(yè)法則：開(kāi)放、對等、共享及全球運作。我們目前的生產(chǎn)規模以及公司規�？赡軟](méi)有那么的成熟，或者說(shuō)非常簡(jiǎn)單，但是我們具有的是團隊精神，是激情，是創(chuàng )新。這就與適應全球的市場(chǎng)的經(jīng)濟更近了一步�！皥F隊、激情、創(chuàng )新”是我們最初的文化，是我們之所以成為大學(xué)生稱(chēng)為大學(xué)生所必備的素質(zhì)，只有敢于創(chuàng )新的人才是我們的伙伴！
遠期戰略：從班級，學(xué)院開(kāi)始，逐步擴大我們的市場(chǎng)，在全校內實(shí)施初步策劃，然后開(kāi)展電子商務(wù)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)一步擴大市場(chǎng)范圍，在全國內進(jìn)行這樣的推行，在校內成功后正式成立一個(gè)企業(yè)，以公司經(jīng)營(yíng)模式運營(yíng)企業(yè)，并且發(fā)展壯大公司規模。
實(shí)施步驟：第一步：首先需要建立起自己的團隊，以團隊為核心分配任務(wù)并且實(shí)行，團隊成員自己先做一套衣服，以自身作為宣傳，然后采用兩種宣傳模式。一種是網(wǎng)絡(luò )宣傳，將自己的項目計劃以及項目意義公布于眾，借助各種網(wǎng)絡(luò )渠道來(lái)擴大網(wǎng)絡(luò )影響力；第二種是在生活中宣傳，通過(guò)貼海報，掛橫幅，現在演示，還有上門(mén)服務(wù)等一系列的行為來(lái)促進(jìn)在現實(shí)生活中的影響，吸引更多人的關(guān)注，并且造成一定的社會(huì )輿論，以此來(lái)將我們的團隊營(yíng)銷(xiāo)出去。
第二步：在我們的團隊已經(jīng)小有規模之后，由團隊內部成員以股份形式投資項目，每個(gè)成員作為企業(yè)的股東，占有企業(yè)的股份，同時(shí)也要承擔企業(yè)的風(fēng)險，在一定程度上形似合伙企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式。然后以我們的項目宗旨以及策劃目的為引吸引各方的的投資，并且發(fā)展新的成員入股，使我們的流動(dòng)資金鏈得以正常運行。
第三步：在大學(xué)的日常生活中，積極的了解社會(huì )動(dòng)態(tài)以及校園動(dòng)態(tài)，并且以此為機會(huì )創(chuàng )造我們的產(chǎn)品，結合大學(xué)的各種活動(dòng)或者聯(lián)合一些外面的企業(yè)公司開(kāi)展一些針對大學(xué)生創(chuàng )新思維和獨立思想的活動(dòng)，開(kāi)放大學(xué)生的生活，即使為項目的進(jìn)一步發(fā)展打開(kāi)市場(chǎng)，亦是尋找到更加適合更加優(yōu)秀的合作伙伴。
風(fēng)險規避是新興的企業(yè)就避免不了資金風(fēng)險，所以，在前期的宣傳過(guò)程中要做好恰當的風(fēng)險預算以及資金運算，后期融資過(guò)程中要做好財務(wù)賬本的分類(lèi)，保證資金鏈的正常運轉。團隊成員共享利潤，共擔風(fēng)險。
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 10
一、公司宏觀(guān)分析
1、公司簡(jiǎn)介
本公司是一個(gè)以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類(lèi)企業(yè)，公司致力于打造針對校園內部的網(wǎng)絡(luò )交易平臺，利用網(wǎng)絡(luò )信息傳遞便利的優(yōu)點(diǎn)，結合校園交易活動(dòng)即時(shí)性、跨越地域范圍狹小的特點(diǎn)，為校園商務(wù)活動(dòng)提供信息交流便捷、涵蓋內容系統全面的網(wǎng)絡(luò )交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡(luò )拉近學(xué)生們的身邊，突破網(wǎng)絡(luò )服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限，讓同學(xué)們體驗到網(wǎng)絡(luò )生活帶來(lái)的實(shí)體便利：以此為公司運作基礎，樹(shù)立公司良好形象，科學(xué)合理運營(yíng)公司項目，立足于長(cháng)遠發(fā)展。
2.、公司戰略
燕山大學(xué)是我們公司發(fā)展的起點(diǎn)和試點(diǎn)，前期從小處著(zhù)手，深入開(kāi)拓燕山大學(xué)市場(chǎng)，積累經(jīng)驗教訓，立足于長(cháng)遠，我們會(huì )根據未來(lái)發(fā)展狀況，把這個(gè)平臺推廣到秦皇島的各大高校中，最終拓展到全國的每一所高校。
3、執行項目概要
學(xué)生自由交易平臺;二手書(shū)出售;超市在線(xiàn)購物;承包培訓機構招生;承包旅游機構組團;商家網(wǎng)上開(kāi)店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務(wù)。
4、資金籌集方式
公司運營(yíng)資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式中小企業(yè)融資。
二、行業(yè)特點(diǎn)描述
1、發(fā)展背景
當當網(wǎng)：1999年11月正式開(kāi)通，成立以來(lái)，當當網(wǎng)一直保持高速度增長(cháng)，每年成長(cháng)率均超過(guò)100%。20xx年圖書(shū)銷(xiāo)售超過(guò)六億元每月約有 20xx萬(wàn)人在當當網(wǎng)瀏覽各類(lèi)信息。它靠網(wǎng)上銷(xiāo)售圖書(shū)獲得良好聲譽(yù)，逐步把銷(xiāo)售范圍擴大到各種大眾商品，采用消費者鼠標輕輕一點(diǎn)，精品盡在眼前-快遞公司送貨上門(mén)，當面收款經(jīng)營(yíng)模式，吸引了全球3756萬(wàn)的顧客在當當網(wǎng)上選購自己喜愛(ài)的商品。自己售書(shū)的同時(shí)為其他商品提供交易平臺獲利。
針對于大學(xué)生的非常成功的例子就是江西農業(yè)大學(xué)學(xué)生吳子發(fā)創(chuàng )辦的大學(xué)生168服務(wù)網(wǎng)，該網(wǎng)站于20xx年建立，到20xx年月成交額達百萬(wàn)元。該網(wǎng)站提供集網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上超市、網(wǎng)上二手書(shū)店的服務(wù)，初期經(jīng)營(yíng)范圍只在一個(gè)學(xué)校，到后來(lái)把業(yè)務(wù)逐步擴大周邊大學(xué)校園，采用網(wǎng)上下訂單，貨到付款的交易方式，大大方便了學(xué)生的日常生活，在學(xué)生當中贏(yíng)得了很好的口碑，很值得我們學(xué)習。
綜上，網(wǎng)絡(luò )交易平臺對商品分類(lèi)，智能查詢(xún)、購物導航和輕松的購物方式進(jìn)行了完美的展現，加上每個(gè)網(wǎng)站的特色服務(wù)，吸引瀏覽者和商家，這樣網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)者得到了豐厚的回報。
2、自身發(fā)展優(yōu)勢
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )以其時(shí)效性強，信息交流便捷等特點(diǎn)，成為21世紀另一個(gè)市場(chǎng)。雖然互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)發(fā)展的相當廣泛了，但是互聯(lián)網(wǎng)在學(xué)生市場(chǎng)中并沒(méi)有真正的打開(kāi)。學(xué)生市場(chǎng)與互聯(lián)網(wǎng)之間還存在著(zhù)很大的距離，據我們對周?chē)鷮W(xué)生的觀(guān)察，學(xué)生們主要利用網(wǎng)絡(luò )的方式有：學(xué)習、查資料、看新聞、網(wǎng)上聊天、玩游戲、發(fā)表言論等，可以看到，這些都是比較虛擬的服務(wù)，對學(xué)生帶來(lái)很少實(shí)體的2.3項目運營(yíng)關(guān)鍵。
1)、注重學(xué)生需求的實(shí)際，讓服務(wù)更專(zhuān)業(yè)、更全面。
不同服務(wù)根據學(xué)生需求特點(diǎn)采用不同的經(jīng)營(yíng)管理模式，如：二手書(shū)服務(wù)中，我們把所有可能要購買(mǎi)的書(shū)都集合在我們的網(wǎng)上書(shū)店里，學(xué)生可用鼠標輕輕一點(diǎn)即可搜索到，之后進(jìn)行簡(jiǎn)單的購物流程即可在宿舍收到想要的價(jià)格低廉的書(shū)籍，不用花高價(jià)購買(mǎi)新書(shū)、不用花費力氣四處找借、不用花費金錢(qián)復印質(zhì)量不高的書(shū)本。這樣，到位的服務(wù)會(huì )賺取好的口碑和利潤。
2)、把網(wǎng)絡(luò )拉到學(xué)生身邊，惠及他們的切身利益，辦出我們的特色。
現在學(xué)生接觸到的網(wǎng)絡(luò )深入到學(xué)生生活還不夠全面、不夠徹底，例如百度涉及到的是信息檢索，不能觸及到日常具體生活，顯得不夠全面，而淘寶提供的網(wǎng)上購物雖有實(shí)體的味道，但也只是一部分實(shí)體，顯得不夠徹底。而我們創(chuàng )辦的網(wǎng)站因為具有面對具體學(xué)生群體的要求，涵蓋內容是專(zhuān)門(mén)為學(xué)生所關(guān)注和參與的，所以能夠真正把網(wǎng)絡(luò )拉到學(xué)生身邊，惠及他們的切身利益，打造我們最具特色的一面。
3)、合理構建服務(wù)項目，保持生存與發(fā)展。 在我們經(jīng)營(yíng)的項目中，在線(xiàn)購物、在線(xiàn)訂餐、在線(xiàn)購書(shū)、學(xué)生自由交易平臺是我們贏(yíng)得學(xué)生歡迎、商家信任的重要策略，是網(wǎng)站生存發(fā)展的前提條件;除自由交易平臺外，其他六個(gè)服務(wù)都有獲利的空間，可以說(shuō)把校園交易的主要獲利渠道容納進(jìn)來(lái)了，達到團隊生存發(fā)展的目的。借鑒知名網(wǎng)站的服務(wù)模式和服務(wù)特色，結合校園生活的特點(diǎn)，科學(xué)合理的規劃，精心細致的設計，打造出功能強大，服務(wù)周到，適應學(xué)校實(shí)際的獨具特色的本土化網(wǎng)站。
總之，要用適合學(xué)生根本利益的服務(wù)站穩腳跟，而不是用宣傳獲得曇花一現。
三、執行項目解析及營(yíng)銷(xiāo)戰略
1、學(xué)生自由交易平臺 我們開(kāi)辟一個(gè)自由交易的平臺，為學(xué)生免費投放廣告，學(xué)生只要把廣告刊登到相應的分類(lèi)信息中，就會(huì )被消費者輕易瀏覽到，或者被搜索引擎找到。用這種服務(wù)來(lái)提高網(wǎng)站的知名度。
2、超市在線(xiàn)購物
1)、市場(chǎng)分析
燕山大學(xué)學(xué)地域廣闊，宿舍區分布廣泛，大部分宿舍區距離超市較遠，學(xué)生購物極其不便，在線(xiàn)購物--上門(mén)送貨和網(wǎng)上選購的方式正好迎合了學(xué)生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭，我們了解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價(jià)格低，這就是激烈競爭的`結果，可想而知他們對贏(yíng)得學(xué)生市場(chǎng)的渴望，而我們給他們提供的在線(xiàn)購物服務(wù)是他們競爭的有力籌碼，只要我們提出的服務(wù)費用比他們靠降價(jià)競爭的方式劃算，他們就會(huì )很愿意和我們合作的。
2)、行銷(xiāo)策略
把校園內外的超市吸引過(guò)來(lái)，我們打算對超市商家實(shí)行頁(yè)面展示+訂單銷(xiāo)售戰略，超市根據自身情況是否選擇訂單服務(wù)。
為他們在網(wǎng)站上提供空間，讓他們在網(wǎng)站上開(kāi)店展示商品。當一個(gè)學(xué)生找商品時(shí)，或者直接打開(kāi)某一個(gè)超市的頁(yè)面進(jìn)行選購，或者用站內搜索引擎搜索想要的物品，經(jīng)過(guò)智能化的處理，網(wǎng)站會(huì )把所得結果(包括價(jià)格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來(lái)，以供選擇，然后在線(xiàn)下訂單，超市看到訂單后就會(huì )及時(shí)組織人員送貨上門(mén)，各個(gè)超市可根據自身情況制定消費底限提供上門(mén)送貨和送貨時(shí)間。
3)、財務(wù)分析
根據我們對西校區利聯(lián)超市調查：平均每天營(yíng)業(yè)額在5000元左右，預計在網(wǎng)站上每家超市的銷(xiāo)售額為500元，根據統計周邊超市數量，我們把合作目標定在四個(gè)。
每月利潤=(每天成交額×服務(wù)提成×每月天數+每月頁(yè)面展示費)×合作超市數量
四、互聯(lián)網(wǎng)前景分析
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )業(yè)趨勢：充分利用線(xiàn)上網(wǎng)絡(luò )和線(xiàn)下實(shí)體的優(yōu)勢。
現在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )業(yè)，純粹線(xiàn)上的服務(wù)也可能成功，比如谷歌，twitter等，但這是5年一遇的大革新，是基于對信息和人的基礎網(wǎng)絡(luò )服務(wù)，這樣的機遇對于大多數創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)，可遇而不可求。如果你也想做互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )業(yè)，不妨考慮一下，如何充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢和線(xiàn)下渠道的優(yōu)勢，讓雙方優(yōu)勢結合起來(lái)，爆發(fā)出新能量。
互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢在于前臺的信息整合。
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 11
“沒(méi)有調查就沒(méi)有發(fā)言權”，南方人才市場(chǎng)專(zhuān)家表示，制定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的第二步就是進(jìn)行市場(chǎng)調查，了解行情。
創(chuàng )業(yè)者要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇產(chǎn)品和服務(wù)時(shí)的影響。具體到進(jìn)行市場(chǎng)調研的時(shí)候，調研者要同潛在顧客展開(kāi)接觸，搜集顧客購買(mǎi)此類(lèi)產(chǎn)品的'時(shí)間周期、誰(shuí)在決定是否購買(mǎi)、如何防范別人模仿你的產(chǎn)品或服務(wù)、你的產(chǎn)品或服務(wù)憑什么吸引目標市場(chǎng)中的消費者，以便制定銷(xiāo)售策略。
市場(chǎng)調查還包括對競爭對手的調查，例如競爭對手都是誰(shuí)？他們的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比，有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？競爭對手所采用的營(yíng)銷(xiāo)策略是什么？在調查階段，創(chuàng )業(yè)者還必須做好財務(wù)分析。即要量化本公司的收入目標和公司戰略，詳細而精確地考慮實(shí)現目標所需的資金。
總之，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要說(shuō)服閱讀者，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者，將來(lái)還可能會(huì )是確定行業(yè)標準的領(lǐng)先者。
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 12
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱(chēng)：
xx命名規則說(shuō)明：低調，簡(jiǎn)單，易記，有特色(這里的`特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪，不超過(guò)四個(gè)字，不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒家”或“xx荘”。
二、餐館風(fēng)味：
以湘東地區的農家風(fēng)味為主
三、餐館預計面積：
280~400m2
四、目標城市：
廣州
五、選址要求：
1.在周邊1里內起碼要有一個(gè)中型居民小區，周?chē)欢康牧鲃?dòng)人口，應該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標區;
2.如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過(guò)60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面，主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力，或是附近不超過(guò)200m有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評價(jià)，由于新手投入資金不宜過(guò)大，因此餐館位置不能為現今已經(jīng)很繁華處，但希望往來(lái)比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù)，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求：
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂(4xx4m規格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開(kāi)張預算：
1.租金：兩按一租，以250m2計算，每m2預計50元，此應一次支付4.5萬(wàn)元;如果面積有出入，無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2.裝修設計費用：700元
3.裝修費用：
a.門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為xx元;
b.內部大廳裝修風(fēng)格以突出農家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為xx元;
c.廚房面積為40m2，裝修強調排污、通風(fēng)，費用為xx元;
d.廁所兩個(gè)，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風(fēng)，其他無(wú)特別需求，裝修xx元。自己買(mǎi)材料，總共預計8萬(wàn)元
4.辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛生許可和營(yíng)業(yè)執照等，費用預計6萬(wàn)元
5.購買(mǎi)用具費用：
a.3臺5p的空調，包廂4臺小1p空調，共元(也可能使用中中央空調);
b.十把吊扇或壁扇，共2500元，
c.兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計1萬(wàn)元;
d.廚房用具，共4.5萬(wàn)元;
e.桌凳，共6000元;
f.其他(請見(jiàn)清單)，共計2000元，
g.自動(dòng)洗衣機1臺，1080元
6.其他不可預計費用，2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明：
1.門(mén)面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡(jiǎn)練，能體現其消費水平
2.大廳說(shuō)明：
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(cháng)條板凳，或是使用外觀(guān)上比較結實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無(wú)特別要求
九、人員配備：
1.廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員
2.包廂：以5個(gè)包廂計算，5個(gè)服務(wù)員，
3.大廳：5個(gè)人，每四張臺1個(gè)
4.其他：其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換)，店主1人。
十、運營(yíng)費用明細：
1.物業(yè)管理費用：每平方不能超過(guò)2元/月，以250m2共計500元/月
2.排污費用：500元/月
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 13
一、指導思想
貫徹落實(shí)黨、促進(jìn)以創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)的戰略部署，堅持促進(jìn)、社會(huì )支持、市場(chǎng)導向、自主創(chuàng )業(yè)的基本原則，發(fā)揮部門(mén)、公共服務(wù)機構和高等學(xué)校的職能作用，調動(dòng)社會(huì )各方面力量，采取一系列鼓勵、引導和扶持措施，強化創(chuàng )業(yè)意識，提升創(chuàng )業(yè)能力，改善創(chuàng )業(yè)環(huán)境，健全創(chuàng )業(yè)服務(wù)，引導和帶領(lǐng)一大批大學(xué)生通過(guò)創(chuàng )業(yè)實(shí)現就業(yè)。
二、工作目標
20xx—20xx年，三年引領(lǐng)45萬(wàn)名大學(xué)生實(shí)現創(chuàng )業(yè)。其中，20xx年不少于10萬(wàn)人，20xx年不少于15萬(wàn)人，20xx年不少于20萬(wàn)人。有創(chuàng )業(yè)愿望并具備一定條件的大學(xué)生都得到創(chuàng )業(yè)培訓，準備創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生都得到創(chuàng )業(yè)指導服務(wù)。市場(chǎng)導向的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)機制初步建立。
三、主要任務(wù)
(一)開(kāi)展大學(xué)生創(chuàng )業(yè)培訓(實(shí)訓)。按規定認定創(chuàng )業(yè)培訓(實(shí)訓)機構，選評一批創(chuàng )業(yè)培訓師和講師。探索建立模擬公司、信息化創(chuàng )業(yè)實(shí)訓平臺等，組織有創(chuàng )業(yè)愿望的大學(xué)生參加創(chuàng )業(yè)培訓(實(shí)訓)或演練。進(jìn)行求職登記的`畢業(yè)生按規定享受培訓補貼。積極會(huì )同教育等有關(guān)部門(mén)，邀請創(chuàng )業(yè)成功人士為在校大學(xué)生傳授創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗，組織開(kāi)展形式多樣的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)競賽活動(dòng)，積極開(kāi)展在校大學(xué)生創(chuàng )業(yè)培訓(實(shí)訓)服務(wù)。
(二)對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)給予政策扶持。大學(xué)生創(chuàng )業(yè)符合規定條件的，可享受注冊資金優(yōu)惠、小額擔保貸款、稅費減免等扶持政策。將大學(xué)生創(chuàng )業(yè)見(jiàn)習納入就業(yè)見(jiàn)盤(pán)子實(shí)行統籌管理。鼓勵支持大學(xué)畢業(yè)生開(kāi)辦網(wǎng)店從事創(chuàng )業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，提供創(chuàng )業(yè)輔導和便利條件。積極會(huì )同有關(guān)部門(mén)多渠道建立創(chuàng )業(yè)專(zhuān)項扶持資金。多渠道拓展大學(xué)生創(chuàng )業(yè)渠道。
(三)為大學(xué)生創(chuàng )業(yè)提供指導服務(wù)。建立大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目庫，舉辦創(chuàng )業(yè)項目展示和推介引導活動(dòng);積極會(huì )同門(mén)和高等院校，為在校大學(xué)生提供創(chuàng )業(yè)指導服務(wù)，將創(chuàng )業(yè)指導與創(chuàng )業(yè)教育、創(chuàng )業(yè)培訓(實(shí)訓)緊密結合，指導大學(xué)生制定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，為大學(xué)生制定創(chuàng )業(yè)路線(xiàn)圖。建立完善大學(xué)生創(chuàng )業(yè)導師制度，組織一批有社會(huì )責任感的企業(yè)家和專(zhuān)業(yè)人士成立大學(xué)生創(chuàng )業(yè)導師團、專(zhuān)家志愿團等;建立創(chuàng )業(yè)大學(xué)生俱樂(lè )部、創(chuàng )業(yè)大學(xué)生聯(lián)誼會(huì )等多種形式的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)交流平臺。發(fā)揮創(chuàng )業(yè)指導服務(wù)中心及公共就業(yè)服務(wù)機構的作用，提供形式多樣的創(chuàng )業(yè)服務(wù)。
(四)為大學(xué)生創(chuàng )業(yè)提供孵化服務(wù)。積極會(huì )同有關(guān)部門(mén)，充分整合、企業(yè)、高校、社會(huì )團體等多方資源，發(fā)揮小企業(yè)創(chuàng )業(yè)基地、科技企業(yè)孵化器等現有園區和孵化基地的優(yōu)勢，建立一批大學(xué)生創(chuàng )業(yè)園，為創(chuàng )業(yè)大學(xué)生提供低成本的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和企業(yè)孵化服務(wù);將創(chuàng )業(yè)實(shí)訓、創(chuàng )業(yè)孵化、創(chuàng )業(yè)指導相結合，細化、規范服務(wù)流程，建立不同階段大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的全方位、階梯型的創(chuàng )業(yè)孵化服務(wù)體系;根據當地實(shí)際，會(huì )同有關(guān)部門(mén)完善創(chuàng )業(yè)場(chǎng)地、創(chuàng )業(yè)設施等硬件建設，制定大學(xué)生創(chuàng )業(yè)園區房租補貼、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地補貼政策。
四、保障措施
(一)加強領(lǐng)導，明確分工。充分發(fā)揮就業(yè)工作聯(lián)席會(huì )議作用，會(huì )同有關(guān)部門(mén)成立引領(lǐng)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)工作指導小組，統一負責本計劃的組織實(shí)施。正在開(kāi)展創(chuàng )業(yè)型城市創(chuàng )建工作的地區，本計劃的組織實(shí)施由創(chuàng )建工作領(lǐng)導小組統籌安排。加強各部門(mén)行動(dòng)之間的協(xié)調配合，確保本計劃順利實(shí)施。
(二)制定方案，抓好落實(shí)。各省、自治區、直轄市要根據本計劃制訂實(shí)施方案，將目標任務(wù)和各項措施細化分解并落實(shí)。開(kāi)展工作進(jìn)展調度通報，開(kāi)展年度工作總結和績(jì)效考評，將考評結果納入就業(yè)工作績(jì)效考核范圍。加強工作調研和業(yè)務(wù)指導，及時(shí)解決問(wèn)題，確保將本計劃的各項任務(wù)落到實(shí)處。
(三)突出重點(diǎn)，強化推動(dòng)。建立重點(diǎn)地區和行業(yè)(領(lǐng)域)工作推進(jìn)機制。要指導創(chuàng )業(yè)型城市創(chuàng )建城市以及其他高校畢業(yè)生數量較多、創(chuàng )業(yè)環(huán)境較好的地區，將本地區大學(xué)生創(chuàng )業(yè)引領(lǐng)計劃納入促進(jìn)創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)和創(chuàng )建工作重要內容，重點(diǎn)推進(jìn)。要根據當地實(shí)際確定一批重點(diǎn)行業(yè)(領(lǐng)域)(如信息技術(shù)、服裝服飾、文化創(chuàng )意、物流、動(dòng)漫、電子商務(wù)等)，鼓勵指導行業(yè)協(xié)會(huì )、社團組織根據本計劃制訂引領(lǐng)大學(xué)生在本行業(yè)(領(lǐng)域)創(chuàng )業(yè)的行動(dòng)計劃，報我部備案后在有條件的地方組織實(shí)施。
(四)樹(shù)立典型，宣傳引導。開(kāi)展評選表彰活動(dòng)，樹(shù)立一批創(chuàng )業(yè)大學(xué)生、創(chuàng )業(yè)導師、支持創(chuàng )業(yè)金融機構、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基地典型�？偨Y工作經(jīng)驗，推動(dòng)宣傳交流，引導社會(huì )，增進(jìn)全社會(huì )對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的理解和支持，努力培育崇尚創(chuàng )業(yè)、褒獎成功、寬容失敗的創(chuàng )業(yè)文化環(huán)境。
請各省、自治區、直轄市人力資源社會(huì )保障廳(局)將大學(xué)生創(chuàng )業(yè)引領(lǐng)計劃三年總體計劃和分年度實(shí)施方案于5月31日之前上報我部。計劃實(shí)施情況請及時(shí)上報。
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 14
一、項目介紹
背景:目前，中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高引起了人們對美味面包的濃厚興趣。面包店遍地開(kāi)花，面包店領(lǐng)域出現了很多連鎖品牌。雖然競爭激烈，但普通面包店還是有很多弱點(diǎn)和缺陷，給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機會(huì )。
前景:雖然目前各地面包店很多，但與發(fā)達國家相比，我們還有很長(cháng)的路要走，烘焙市場(chǎng)仍有長(cháng)期可持續增長(cháng)的空間。而且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜，深受大家喜愛(ài)，市場(chǎng)巨大。
二、項目目的
我們的目標是先開(kāi)一家旗艦店，立足于當地市場(chǎng)，根據客戶(hù)的需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn)，然后逐步在當地發(fā)展直營(yíng)店，最后成立一家公司，以直銷(xiāo)和特許連鎖相結合的形式在全國乃至世界各地開(kāi)設面包店，從而建立自己的當地面包店品牌。
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜點(diǎn)、蛋糕、高級飲料等。在此基礎上，我們將與科研機構和學(xué)校合作，開(kāi)發(fā)適合普通人的健康美味的新食品。
四.服務(wù)計劃
1.安全。在食品領(lǐng)域，安全是每個(gè)人最重要的話(huà)題，所以我們一定會(huì )使用最安全、最健康的'食材。
2.便利性，要根據客戶(hù)需求改進(jìn)服務(wù)和流程，努力讓盡可能多的客戶(hù)感到方便。
3、尊重，對于客戶(hù)，無(wú)論是誰(shuí)，我們都必須尊重，讓客戶(hù)覺(jué)得我們重視他們，增進(jìn)信任。
4.創(chuàng )新。今天，人們的品味和要求越來(lái)越高。沒(méi)有創(chuàng )新就意味著(zhù)被市場(chǎng)淘汰。因此，我們的聯(lián)合科研機構不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品和新口味，以滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。
動(dòng)詞（verb的縮寫(xiě)）競爭分析
目前市場(chǎng)上面包店的缺點(diǎn)
1.除了一些大牌子的面包房，其他小面包房大多不干凈衛生，很多面包直接放在外面露天。而且店里的墻壁和地板都不是很干凈，很容易讓顧客反感。
2.成分的安全性很難保證。大多數面包店沒(méi)有自己的原料基地或可靠的配料供應商，很難保證原料的安全。
3.產(chǎn)品品種單一，口味單調。
4.廣告投放不足，客戶(hù)認知度低。
5.DIY產(chǎn)品缺乏，客戶(hù)參與度不高，難以適應DIY市場(chǎng)的火爆
6.缺少特產(chǎn)。
我們的優(yōu)勢
1.溫馨大氣的店鋪裝修，明亮的窗戶(hù)和店鋪的櫥窗，讓顧客感覺(jué)自然溫馨。壁紙和DIY貼紙都在墻上，干凈又有趣。無(wú)論是裝修還是服務(wù)，都能讓客戶(hù)有賓至如歸的感覺(jué)。
2.我們計劃明年與其他公司合作建立自己的重要原材料基地，以確保配料的安全和渠道供應。
3.通過(guò)與科研機構和多家單位合作，可以開(kāi)發(fā)出多種口味的不同產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求，推出自己獨特的旗艦產(chǎn)品。
4.與當地各種組織和單位合作開(kāi)展DIY活動(dòng)，讓顧客親自參與制作面包和零食的過(guò)程，既宣傳了自己，又讓顧客感到愉快，增強了品牌意識。
5.目前市場(chǎng)遠未飽和。鑒于市場(chǎng)競爭對手較弱，我們的參與將加快市場(chǎng)洗牌，提高行業(yè)整體水平。市場(chǎng)前景非常廣闊。
不及物動(dòng)詞市場(chǎng)戰略
1.價(jià)格策略:計算產(chǎn)品成本，合理定價(jià)。
2.產(chǎn)品策略:根據不同消費者的需求，開(kāi)發(fā)低脂面包、營(yíng)養面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同口味、不同消費群體的需求。
3.包裝策略:以清新風(fēng)格為主，給買(mǎi)家良好的購買(mǎi)體驗。
4.促銷(xiāo)策略:開(kāi)展節假日、慶典等促銷(xiāo)活動(dòng)，提升店鋪知名度和美譽(yù)度。
5.外賣(mài)策略:3公里內免費送貨，與單位或組織合作發(fā)展經(jīng)銷(xiāo)商。
6.會(huì )員策略:開(kāi)放會(huì )員卡系統，會(huì )員會(huì )獲得優(yōu)惠。給會(huì )員一點(diǎn)折扣，會(huì )讓客戶(hù)感受到甜頭，提高購買(mǎi)率，增加品牌知名度。
五、投資及收益分析
資金需求:資金在單店計算
1.店面租金:3萬(wàn)/年(30平米)
2.裝修:一萬(wàn)
3.設備:2萬(wàn)
4.證書(shū)和執照:2000左右
5.工資:1名店長(cháng)每年3萬(wàn)；3個(gè)店員，每年共計6萬(wàn)，共計9萬(wàn)/年。
裝修和設備都是一次性投入，不計入年度成本。每年的固定成本大概估計在12萬(wàn)左右。
收益分析:根據旗艦店目前的銷(xiāo)量來(lái)看，日均銷(xiāo)量1000左右，月銷(xiāo)量3萬(wàn)，年銷(xiāo)量36萬(wàn)。
效益分析:收入36萬(wàn)減去固定成本12萬(wàn)，年凈收入24萬(wàn)。因為面包行業(yè)的利潤率比較高，扣除面包的原料成本，單店年利潤基本可以超過(guò)10萬(wàn)。
六、風(fēng)險及防范措施
風(fēng)險:
1.競爭對手已經(jīng)經(jīng)營(yíng)多年，并且有固定的消費群體。
2.蛋糕等產(chǎn)品熱量高，今天負責減肥的女性審美觀(guān)念沖突。
3.隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，人們對面包的需求越來(lái)越大，但其他食物也在不斷發(fā)展，選擇也越來(lái)越多。
4.新店剛開(kāi)業(yè)，品牌知名度不高。
預防措施:
1.鑒于競爭對手的問(wèn)題，我相信我們的商店將以合理的價(jià)格和更好的服務(wù)贏(yíng)得消費者的青睞，并在我們活動(dòng)的支持下，贏(yíng)得更多客戶(hù)的光顧。
2.對于愛(ài)美的女性，我們開(kāi)發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品；對于想要健康的客戶(hù)，我們開(kāi)發(fā)推出了營(yíng)養面包；對于老年人，我們開(kāi)發(fā)了低糖面包。根據不同的客戶(hù)群體，我們開(kāi)發(fā)并推出了許多單一產(chǎn)品，以盡可能滿(mǎn)足不同消費者的需求。
3.雖然人們購買(mǎi)食物的選擇越來(lái)越多，但面包的重要性仍然沒(méi)有減弱，我們開(kāi)發(fā)了早餐面包、下午茶等功能性食品，使我們的面包和甜點(diǎn)盡可能融入人們的日常生活，成為人們不可或缺的一部分。
4.我們?yōu)樾碌觊_(kāi)業(yè)準備了很多活動(dòng):比如DIY蛋糕大賽；DIY巧克力拼圖；新店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)等。我相信隨著(zhù)活動(dòng)的增加和其他分支機構的開(kāi)設，我們的品牌影響力將會(huì )不斷增加。
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 15
一、活動(dòng)時(shí)間
3月3號—4月22號
二、報名方式
班級推薦，個(gè)人自薦，每個(gè)人只能參加一個(gè)項目。在團支書(shū)處領(lǐng)取《汽車(chē)學(xué)院創(chuàng )業(yè)計劃大賽報名表》，或者在報名現場(chǎng)領(lǐng)取。
現場(chǎng)報名
3月3號—6號，9號—13中午11：40—12：40東、北校區主干道
3月3號—5號，9號—12號下午4：40—6：30東、北校區主干道
其他時(shí)間報名請參賽者把表填好在3月13號之前的每天晚上10點(diǎn)交到葉益楷北區b棟725
聯(lián)系電話(huà)：159XX1303
短號：631303
三、報名截止日期
3月13日晚上10：00
四、參賽要求
本學(xué)院有意創(chuàng )業(yè)或者有意獲得創(chuàng )業(yè)管理經(jīng)驗者均可自由組隊參加，可以跨班級跨學(xué)院組隊，以負責人所在班級統計班級參賽隊伍數量。每個(gè)班級至少組一隊參加。
五、 創(chuàng )業(yè)計劃大賽作品提交格式
作品用a4紙打印、裝訂，思路清晰，結構合理，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔，條理分明。
六、 創(chuàng )業(yè)計劃大賽作品提交時(shí)間
初賽作品：3月27號下午，電子版
決賽作品：4月14號，a4打印稿
七、參賽項目
要求1、所有項目可以從我們提供的參考項目中選取，也可以是其他項目。所有項目必須具有較高的科學(xué)性、先進(jìn)性、理論性和可操作性；
2、必須具有原創(chuàng )性，禁止抄襲，一經(jīng)發(fā)現抄襲，取消參賽資格。
八、大賽項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的要求
《創(chuàng )業(yè)計劃大賽項目書(shū)》能夠簡(jiǎn)述市場(chǎng)背景，公司是做什么的，你的客戶(hù)是誰(shuí)，項目的可行性分析，核心競爭力是什么，競爭優(yōu)勢有哪些，公司將實(shí)施怎樣的.營(yíng)銷(xiāo)策略，你的公司管理戰略是什么，人才戰略是什么，財務(wù)狀況如何，如何規避風(fēng)險等即可。從初賽項目書(shū)中評選出11個(gè)項目角逐金銀銅獎和最佳創(chuàng )意獎。大賽設立最佳組織獎鼓勵以班級為單位參賽。
九、名次計算方法
�。ㄒ唬�、初賽項目書(shū)寫(xiě)作分數×30%+答辯分數×70%=總分。按照總分分值由大到少決定進(jìn)入決賽名單；
�。ǘ�、決賽項目書(shū)寫(xiě)作分數×40%+答辯分數×60%=總分按照總分分值由大到少決定金銀銅獎和最佳創(chuàng )意獎；
十、獎項設置
大賽獎項分類(lèi)六個(gè)等級，分布見(jiàn)下列表：
獎級獎項數量說(shuō)明金獎獎金/品+證書(shū)1推薦到校級創(chuàng )業(yè)大賽銀獎獎金/品+證書(shū)2推薦到校級創(chuàng )業(yè)大賽銅獎獎金/品+證書(shū)3最佳創(chuàng )意獎證書(shū)1最佳組織獎證書(shū)1
十一、大賽的評審流程
第一輪：參賽選手提交《創(chuàng )業(yè)計劃大賽報名表》
第二輪提交《創(chuàng )業(yè)計劃大賽項目書(shū)》，參加初賽答辯，從中評選出11個(gè)團隊進(jìn)入決賽，如果項目數量不足規定數，將由分團委研究相應遞減項目，為鼓勵班級積極組隊參賽，設立最佳組織獎。
第三輪提交《創(chuàng )業(yè)計劃大賽項目書(shū)》，參加決賽答辯，角逐金銀銅獎和最佳創(chuàng )意獎。
十二、活動(dòng)最終解釋權歸汽車(chē)學(xué)院分團委。
汽車(chē)學(xué)院創(chuàng )業(yè)計劃大賽日程安排，日期地點(diǎn)，完成項目備注
3月3號—13號各報名點(diǎn)發(fā)放創(chuàng )業(yè)計劃大賽報名表開(kāi)始接受報名
3月3號各班級大學(xué)生創(chuàng )業(yè)意愿與創(chuàng )業(yè)傾向性調查問(wèn)卷每人1份，團支書(shū)收集
3月8號下午5：15階梯401 創(chuàng )業(yè)精英論壇
3月11號下午2：30階梯201
1、創(chuàng )業(yè)項目的選擇
2、創(chuàng )業(yè)計劃大賽項目書(shū)撰寫(xiě)培訓主講：張宇鵬3月13號——報名截止3月27號下午提交初賽作品電子版3月28號—4月3號專(zhuān)家評審初賽作品
4月1號下午階梯201，202初賽作品秘密答辯每隊派四個(gè)答辯代表
4月3號公布進(jìn)入決賽名單4月3號—14號完善創(chuàng )業(yè)計劃各參賽隊伍
4月14號提交創(chuàng )業(yè)計劃大賽項目書(shū)
4月14號—17號專(zhuān)家評審決賽作品
4月19號晚上階梯201預答辯及答辯培訓每隊派四個(gè)答辯代表
4月22號創(chuàng )業(yè)計劃決賽公開(kāi)答辯，
所有班級參加汽車(chē)學(xué)院創(chuàng )業(yè)計劃大賽初賽策劃時(shí)間安排時(shí)間：
4月1日地點(diǎn)：階梯教室201，202邀請嘉賓：賀萍、張鋒興、劉星宇、馬娜、張宇鵬、主持人：待定（1人）
評委：由專(zhuān)家組成
3月27號：提交初賽作品電子版（備注：中午12：30———13：30，下午4：00————6：00負責人：董云鶴，安彩霞）
3月28日——4月31日：專(zhuān)家熟悉參賽作品專(zhuān)家：賀萍、張鋒興、劉星宇、馬娜、張宇鵬、萬(wàn)霞、梁松峰、張永波、備注：（專(zhuān)家根據所報項目隨時(shí)改動(dòng)）
4月2日：核實(shí)計分情況
4月3日：公布進(jìn)入決賽名單（備注：名單在教學(xué)樓北二樓汽車(chē)學(xué)院信息公布欄公布）
工作人員安排提前兩個(gè)星期借教室：（負責人：1人）
邀請函制作：3人（負責人：初賽前三天在sic、mcs上發(fā)表文章。廣播站廣播汽車(chē)學(xué)院創(chuàng )新計劃大賽情況。
計分員兼收表：5人（備注：負責人：）
拍照：2人（由辦公室提供兩名干事）
禮儀：待定
計算機負責人：待定
時(shí)間提醒負責人：1人（演講結束前2分鐘提醒一次）
為了現場(chǎng)的良好次序所以參賽選手以對為單位按照規定的位子坐，以及嘉賓和評委牌：3人（負責人：）
所需物品及預算橫幅：
桌布：
跟建工學(xué)院借嘉賓及評委牌水麥
比賽流程表：
評分表筆：
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 16
一、項目總結
難道你不想每天在食堂吃一樣味道的菜嗎？
難道你不想在外面的餐廳吃好吃但不安全的飯嗎？
想和同學(xué)一起體驗烹飪的神秘感覺(jué)嗎？
大學(xué)生廚房很合你的口味，讓你免于無(wú)聊。
學(xué)生只要買(mǎi)自己喜歡的菜，就有齊全的廚房設施和餐飲設施，家里一樣的廚房設施和餐飲設施一應俱全，創(chuàng )造了一個(gè)自由的空間。這是一家前所未有的結構單一的店鋪，集中出租廚房灶臺。它的結構是鮮明的，一個(gè)廚房配四個(gè)爐灶，一個(gè)餐廳構成一個(gè)單元，一個(gè)店鋪可以由或多或少的單元組成，每個(gè)爐灶在某個(gè)用餐時(shí)間可以依次供幾組顧客使用。大學(xué)生廚房成本相對較低，單位只有xx-2500元/年，一個(gè)學(xué)期內可以收回，下半年的收入可以用來(lái)擴建設備設施。
因為這個(gè)項目是專(zhuān)門(mén)為大學(xué)生的飲食娛樂(lè )而設計的，很多學(xué)生被調查，都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)放，也很愿意去嘗試，還說(shuō)隔一段時(shí)間會(huì )邀請朋友或者室友一起做飯。所以它的吸引力是無(wú)限的。一年一度的新生給大學(xué)生廚房增加新客戶(hù)，所以會(huì )一直持續下去。
其規�？纱罂尚�，前景可觀(guān)，成本低廉。任何時(shí)候都不可以模仿，所以我們應該嚴格管理所有的工作，提高它的品味，在原有的基礎上不斷創(chuàng )新，從學(xué)生身上不斷反思和改革，以提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單，分為內部管理和外部管理。外部管理主要是宣傳和合理安排大中型預訂；內部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造一個(gè)自由干凈的氛圍。
來(lái)大學(xué)生廚房和朋友一起享受烹飪吧！
二、公司簡(jiǎn)介
1.性質(zhì)：大學(xué)生廚房是所有大學(xué)生出租廚房的服務(wù)項目。
2.設備設施：大學(xué)生廚房以單元制的形式存在，每個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房有四個(gè)灶，四套炊具和煤氣灶，一個(gè)砧板，幾套刀具，一個(gè)柜子，里面有碗、油、鹽等各種調料，配有自來(lái)水龍頭、籃子、水桶等洗滌工具，還有幾個(gè)抽油煙機；餐廳有五六個(gè)大大小小的桌子，電風(fēng)扇，飲水機，冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)刻提供熱食。
3.項目服務(wù)內容：大學(xué)生只要帶著(zhù)自己喜歡的菜來(lái)到廚房，按照時(shí)間或規模交一定的房租，就可以在指定的灶臺上做飯。一個(gè)廚房有四個(gè)爐子，可以同時(shí)做飯。在午餐或晚餐時(shí)間，一個(gè)爐子可以連續讓幾組學(xué)生做飯。在這樣的單元廚房里，中餐時(shí)間(11：00-2：00)大概可以煮28組學(xué)生(4爐*7組/爐)。學(xué)生走之前可以在這里吃，或者帶出去吃。請自便。
我們大學(xué)生廚房也配有大冰箱。如果他們是�？�，有吃不完的食物或剩菜需要儲存，我們會(huì )為他們儲存，只需密封放在封閉的籃子里，然后寫(xiě)下他們的名字或其他標記，放在冰箱里。但由于用電量和冰箱空間問(wèn)題，存放超過(guò)一天，要交2元/天押金。
4.項目目的：大學(xué)生廚房的出現，是我們組深刻理解到，很多大學(xué)生抱怨食堂的飯菜每天都一樣，不好吃，沒(méi)有新意，也有同學(xué)認為外面餐廳的飯菜衛生不好，價(jià)格不低。在只有兩個(gè)選擇的`情況下，除了抱怨就只有抱怨，于是我們想到了大學(xué)生廚房，既品嘗大學(xué)生的味道，又鍛煉自己的動(dòng)手能力。
5.大學(xué)生廚房室內裝飾：學(xué)生可以創(chuàng )作設計，設計的核心是自由、舒適、環(huán)保。主要體現簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草、手工剪貼畫(huà)、廢物利用等創(chuàng )意設計可以用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人事管理
1.我們將客戶(hù)分為大、中、小三種規模。
大型(20-40人)：比如同學(xué)聚會(huì )或者同學(xué)生日，需要租出大學(xué)生廚房，需要提前預定。根據要求，指定一個(gè)廚師來(lái)幫忙，或者叫人來(lái)打理家務(wù)。
中型(10-20人)：如果有宿舍聯(lián)誼，或者小型慶祝會(huì )，需要提前預約，不用廚師。
小規模(1-10人)：隨時(shí)安排廚灶。
2.在大學(xué)生廚房，只需雇傭一名中年女員工打掃大學(xué)生廚房，大學(xué)生做飯時(shí)應隨時(shí)檢查液化氣灶的安全性。
3.其他管理人員：宣傳負責人、廚具餐具負責人、財務(wù)經(jīng)理、客戶(hù)預約負責人、值班收銀員均可由學(xué)生擔任。
4.如果有大型聚會(huì )或聚餐，可以提前向客戶(hù)預約負責人預定，他/她可以提前安排。中型(10-20人)也由預訂負責人安排。對于小規�？蛻�(hù)來(lái)說(shuō)，使用爐子是先到先得的。
5.財務(wù)經(jīng)理負責清理“大學(xué)生廚房”的每周水電費用、燃氣灶及招用人員費用和總收入，適當調整價(jià)格，大中客戶(hù)有固定的租賃價(jià)格，根據預訂廚房的次數確定小規�？蛻�(hù)下周來(lái)做飯的租金。
6.政府審批：大學(xué)生廚房需要取得營(yíng)業(yè)執照，主要問(wèn)題是衛生和安全。因為我們雇人打掃大學(xué)生廚房，隨時(shí)檢查教育學(xué)生使用液化氣等危險設備，大學(xué)生廚房有滅火器和消防器材。安全衛生是大學(xué)生廚房的核心管理問(wèn)題，所以如果大學(xué)生自己創(chuàng )業(yè)，能夠獲得政府批準的可以向學(xué)校申請資金和批準。
四、市場(chǎng)
1.營(yíng)銷(xiāo)
1)宣傳
我們將通過(guò)傳單、海報、學(xué)校論壇、大學(xué)生qq群和大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳。我們將邀請一些來(lái)自各個(gè)部門(mén)的好朋友聚在一起，免費體驗我們“大學(xué)生廚房”的自由、快樂(lè )和滿(mǎn)足，并請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
�、诳驮�
旨在讓我們的“大學(xué)生廚房”免于吃飯和體驗快樂(lè )，大學(xué)生會(huì )有各種理由喜歡我們的“大學(xué)生廚房”。
A.在同學(xué)面前展示你的烹飪技巧。
邀請你最好的朋友在“大學(xué)生廚房”為自己做美味的食物。
C.兩三個(gè)男女宿舍可以在這里有烹飪聯(lián)誼，不會(huì )烹飪的可以順便學(xué)習。
d有外地的同學(xué)，讓他/她炒家鄉菜嘗嘗。
E.不滿(mǎn)意外面的餐廳，不滿(mǎn)意食堂，自己做也不容易。
在一個(gè)像大學(xué)生廚房一樣輕松自由的環(huán)境里，在一個(gè)像家一樣可以進(jìn)入的廚房里。不僅僅是吃飯，更重要的是，在這個(gè)過(guò)程中，我們體會(huì )到了自己動(dòng)手的喜悅。動(dòng)手快樂(lè )，這真的是大學(xué)生自己的廚房。所以這么多收獲，我們大學(xué)生廚房的顧客會(huì )絡(luò )繹不絕。每年都會(huì )有新同學(xué)來(lái)，早來(lái)試試的同學(xué)還會(huì )繼續。
�、奂热淮髮W(xué)生廚房是為了大學(xué)生的餐飲娛樂(lè )，可以用盈利的服務(wù)來(lái)拓展，可以租賃燒烤工具，出售燒烤食材。出售飲料、啤酒、干菜和其他易儲存的干菜。還可以搭配免費服務(wù)，提供一類(lèi)關(guān)于如何烹飪的書(shū)籍和關(guān)于營(yíng)養搭配的書(shū)籍。
2.市場(chǎng)前景
現在好像沒(méi)有和我們“大學(xué)生廚房”一樣規模的店鋪把廚房租給同樣結構形式的大學(xué)生。就算有，也只能把大學(xué)生做飯當成一種娛樂(lè )形式。所以我們的“大學(xué)生廚房”是獨一無(wú)二的。大學(xué)生都想體驗社會(huì )現實(shí)，自己做事的樂(lè )趣，新鮮的積極分子。所以我們的“大學(xué)生廚房”前景廣闊，對于國內那么多學(xué)院(本科、專(zhuān)科、職校)來(lái)說(shuō)，將是一個(gè)巨大的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度和可信度，橫向開(kāi)展其他服務(wù)，從而實(shí)現大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3.戰略目標
(1)短期戰略目標是在各地幾所大學(xué)周?chē)O立學(xué)生廚房。精心組織內部結構，為學(xué)生提供方便、舒適、免費、實(shí)惠、干凈的就餐娛樂(lè )空間，以自由、干凈贏(yíng)得大學(xué)生做飯、就餐的舒適，讓他們感覺(jué)來(lái)了就又來(lái)了。在半個(gè)學(xué)期的時(shí)間里，在附近的學(xué)校里眾所周知，聲譽(yù)被建成了一座邊界紀念碑，期間利潤為15%。
�、贫唐趹鹇阅繕耍涸诳诒�、口碑、關(guān)注度建立良好的基礎上，橫向發(fā)展更多的城市和高�！按髮W(xué)生廚房”，讓“大學(xué)生廚房”成為品牌，發(fā)展服務(wù)大學(xué)生的其他行業(yè)。
五、投資分析
固定成本2500-3200元/臺
可變成本(租金、水、電、油、糧)3000-7000/單位年
煤氣600元/月。單位員工900人/月。單位
年總收入20xx-6000元/月，單位不同
由于其不穩定性，很難估計利潤的標準值。估計還有半年收回成本，半年盈利。投資形式可以是合資，也可以是個(gè)人投資，“大學(xué)生廚房”每年的費用在2-2.5萬(wàn)元/臺左右。因此，大學(xué)生投資收益的前景是客觀(guān)的。
六、大學(xué)生廚房的主觀(guān)幸福感分析
優(yōu)勢：
(1)目前沒(méi)有像大學(xué)生廚房那樣結構單一獨特的店鋪，所以同行業(yè)競爭較少。
(2)隨意性，比食堂飯有更多的選擇，服從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛生，更實(shí)惠，更放心，比任何地方都更自由。
(3)靈活性好，適應游客淡季和旺季。大學(xué)生廚房結構簡(jiǎn)單。灶具都是可移動(dòng)的，桌椅也是可移動(dòng)的，而且是單位做的(一個(gè)廚房，一個(gè)餐廳)。學(xué)生在寒暑假的時(shí)候，可以減少幾個(gè)單位，縮小規模，降低可變成本。
(4)適應能力好，能夠面對不同時(shí)期的冷熱情況，本期期末考試臨近，學(xué)生整天忙于復習功課，準備面對期末考試。這個(gè)時(shí)候，“大學(xué)生廚房”可能明顯變得冷清了。這是因為我們可以聘請一個(gè)有一定可信度和關(guān)注度，與學(xué)校關(guān)系密切的兼職廚師。在短時(shí)間內提供餐飲服務(wù)，以免最后時(shí)期變得冷清或虧損。
財富：因為是服務(wù)項目，所以不穩定。
機會(huì )：學(xué)生以新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”，以輕松的心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”。他們有很大的機會(huì )縱向和橫向發(fā)展。
威脅：由于大學(xué)生成本低，形式新穎，模仿者隨之而來(lái)，將成為未來(lái)強大的競爭力量。因此，嚴格的工作管理安排和不斷的創(chuàng )新改革非常重要。
綜合SWOT分析，“大學(xué)生廚房”要干凈，要自由。主辦方以嚴謹的態(tài)度做好各項管理工作。以誠為本，讓學(xué)生信任。在此基礎上，始終保持創(chuàng )新和改革的理念，靈活操作。長(cháng)期存在和發(fā)展。
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