創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)[實(shí)用15篇]
時(shí)間流逝得如此之快,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計劃。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編整理的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),希望對大家有所幫助。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一執行概要
1.1創(chuàng )意背景和項目的簡(jiǎn)述
書(shū)吧是新興的服務(wù)業(yè),以提供符合知識分子的精神需要為服務(wù)內容,以知識分子為主流消費者的服務(wù)業(yè)。書(shū)吧集圖書(shū)館、書(shū)店、茶館的優(yōu)點(diǎn)于一身,可以在人們喝茶聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō),也可以讓人們在舒緩的音樂(lè )中,忘記工作的疲勞和學(xué)習的壓力,放松身心,同時(shí)也是交流、聚會(huì )的好地方。根據調查分析,由于校外酒吧、咖啡廳等休閑娛樂(lè )場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù),沒(méi)有和大學(xué)生心理相符合的消費環(huán)境,而且在外休閑娛樂(lè )設計人身安全問(wèn)題,這點(diǎn)校方一直是放在重中之重的,基于以上幾點(diǎn)原因,造成的大學(xué)雖有得天獨厚的文化資源而沒(méi)有真正為廣大學(xué)子帶來(lái)更多的實(shí)惠與便利,文化資源的運用存在較大的空白。
休閑式書(shū)吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物資資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營(yíng)好書(shū)吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書(shū)吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會(huì )之間的`橋梁與紐帶。
畢業(yè)在即,畢業(yè)生都會(huì )有很多的書(shū)籍不想或無(wú)法帶回家,而這些書(shū)籍的非即時(shí)轉手導致低年級同學(xué)不能及時(shí)獲取舊書(shū)資源,以至于到新學(xué)期時(shí)花費更高成本爭相涌入校外舊書(shū)店淘書(shū)。而“休閑書(shū)吧”將回收來(lái)的舊書(shū)賣(mài)給低年級需要的同學(xué),為低年級求購舊書(shū)搭建一個(gè)平臺,為其節約經(jīng)費。還可倡導大家使用舊書(shū),傳播環(huán)保理念。所以畢業(yè)生與其經(jīng)歷畢業(yè)甩賣(mài)、廢紙遍賣(mài)的尷尬,不如使書(shū)本發(fā)揮最大的傳播知識的價(jià)值。將自己不用的書(shū)籍無(wú)償捐贈給或有償義賣(mài)給休閑書(shū)吧。校園咖啡廳、水吧已經(jīng)成為普及,校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間,而校園書(shū)吧正在為迎合廣大學(xué)子的需求而努力。
因此,我們創(chuàng )業(yè)設計小組做出了這份創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。以下章節中將會(huì )詳細地對方案的可行性與實(shí)施步驟進(jìn)行分析。整個(gè)計劃書(shū)包括九部分
二市場(chǎng)定位
2.1基本定位
休閑書(shū)吧是一個(gè)以書(shū)為載體的休閑會(huì )所,旨在體現一種”自由”“隨意”的生活方式,它是一個(gè)“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間,讓讀書(shū)行為轉變成一種城市田園風(fēng)格。把書(shū)的綠色、積極、向上的意義無(wú)限放大。優(yōu)秀的書(shū)籍成就優(yōu)秀的大學(xué)生,書(shū)吧不僅是海量知識的運輸者,還是和諧校園、溫情社區的實(shí)踐者之一。休閑書(shū)吧是一個(gè)有共同愛(ài)好群體的紐帶,讓這一類(lèi)人在這里能真正尋求到一種心靈的寧靜。
我們提供“自然”“隨意”的空間,持續的“人文服務(wù)”
你可以在這里“讀書(shū)”“發(fā)呆”“冥想”“聊天”“交流”
你可以在這里“享受孤獨”“分享快樂(lè )”“思想流浪”
三性質(zhì)及服務(wù)對象
3.1書(shū)吧性質(zhì)
3.1.1經(jīng)營(yíng)方式:
以租書(shū)、賣(mài)書(shū)、賣(mài)茶、咖啡、飲料為營(yíng)銷(xiāo)方式。
3.1.2經(jīng)營(yíng)目標:
入口的是香濃的咖啡、美味的餐點(diǎn),入眼的是親切的笑容、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),營(yíng)造輕松自在,怡然自得的氛圍。大廳內綠色植物與圖書(shū)交相輝映,雅致卡座適宜兩三人小聚在一起探討事情,學(xué)校提供的吧臺可以為學(xué)生提供茶水,把書(shū)吧建設成為安職學(xué)子休閑娛樂(lè )、學(xué)生聚會(huì )、師生交流的首選去處。同時(shí)我們還會(huì )在后期為學(xué)?级、專(zhuān)升本的同學(xué)提供免費的培訓講座,以供學(xué)生汲取有用的知識,讓我們的模式成為書(shū)吧打造學(xué)子,學(xué)子成就書(shū)吧的良性發(fā)展模式,這也體現了我們安職的文化底蘊。
3.1.3價(jià)格定位:
由于書(shū)吧位于安職主校區內區,主要消費群體為師生群體,在價(jià)格上定位為中低檔次,適合大學(xué)生的消費水平。
3.1.4格調定位:
以綠色為主色調,渲染浪漫、雅致、舒適的氛圍。在裝修風(fēng)格上采用古典與現代相結合,柔和的燈光和曼紗交織,藍調音樂(lè )烘托環(huán)境氛圍的同時(shí)又不打擾同學(xué)們看書(shū)聊天,討論問(wèn)題。使得消費量不大的顧客可以不用在座位臺上就可以享受高檔的服務(wù),滿(mǎn)足不同消費者的需求。
3.2服務(wù)對象
安職廣大師生,追求時(shí)尚,喜歡浪漫,熱愛(ài)文學(xué)和動(dòng)漫的學(xué)生,需要寧靜環(huán)境的師生。
四自身環(huán)境的要求
4.1裝修簡(jiǎn)單、明亮、安靜,但是有書(shū)卷味道。
4.2工作人員最多三名,不能雜亂,要安靜的環(huán)境,期間洋溢著(zhù)溫馨的音樂(lè )。
4.3需要一臺很好的電腦,一些綠色植物,有格調的墻紙與裝飾品。
4.4準備熱水供應和各種茶(分時(shí)節、天氣、男、女等準備不同特色的茶水),咖啡、飲料等好的調配師,最好自己能學(xué)一點(diǎn)?傊軡M(mǎn)足學(xué)生的自身需求。
4.5各種題材的書(shū)分主題在書(shū)櫥里擺放好,“休閑娛樂(lè )男人女人電腦世界詩(shī)路漫語(yǔ)小說(shuō)夜話(huà)魂繞古文夢(mèng)繞異國成功導航等等”等主題。(可根據學(xué)校各個(gè)系各個(gè)專(zhuān)業(yè)相對應的設立主題)
4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書(shū)城里那樣的長(cháng)廊凳(要帶桌面)等,方便師生隨時(shí)入座。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
第1條:項目名稱(chēng):
名字:xxxxxxxx
部門(mén)類(lèi)別:xxxxxxx
學(xué)生編號:xxxxxxxx
郵箱:xxxxxxxx
電力:xx
商業(yè)計劃
一、項目描述
1、選址:師院樓下有三餐,離超市競爭比較遠。面對師范學(xué)院的學(xué)生,食堂有一個(gè)學(xué)生流量大的地方。避免同行業(yè)競爭,有一定的人員流動(dòng)。
2、行業(yè)類(lèi)型:零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟市場(chǎng)發(fā)展空間廣闊,消費者與外部市場(chǎng)相比競爭小,個(gè)體戶(hù)經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單,小投資資金流動(dòng)快,服務(wù)師生,吸引更多學(xué)生關(guān)注,營(yíng)銷(xiāo)渠道多樣化。
二、公司組織管理團隊
1、人事制度
1)店長(cháng)負責全面協(xié)調和控制每位員工的工作,督促員工工作,接受和配合學(xué)校健康檢查。
2)服務(wù)員要頭腦靈活,牢記超市各種商品的價(jià)格和位置,服從店長(cháng)的指揮,配合店長(cháng)的工作。
3)保潔人員,打掃超市和門(mén)口,隨時(shí)接受檢查,做到一塵不染,無(wú)灰塵,地面無(wú)污漬、水漬、泥漬,給客人留下好印象,幫助服務(wù)員注意超市貨架上的食品保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期及時(shí)處理,臨近保質(zhì)期及時(shí)提醒服務(wù)員。
4)采購人員要誠實(shí),會(huì )開(kāi)車(chē),知道店里的商品流向,配合服務(wù)員保證店里有足夠的商品,沒(méi)有斷貨、斷貨現象,每天采購水果、面包等保質(zhì)期短的食品,保證食品的新鮮度。
2。管理團隊
1)尊重服務(wù)人員的個(gè)性
2)相互監督,管理者監督員工的工作,員工也可以向上級提出意見(jiàn),共同改進(jìn)
3)要構建和諧的團隊,就要讓員工感受到團隊合作的精神,并有嚴格的紀律來(lái)約束自己的行為。
4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮所長(cháng)。
三、競爭與合作
知己知彼,百戰不殆。作為一個(gè)超市經(jīng)營(yíng)者,要了解學(xué)生的日常需求,結合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供最大的便利,并對學(xué)校內的各種超市進(jìn)行深入的比較和分析,從而在運營(yíng)中占據有利的位置
我們不能忽視學(xué)生群體的智力,我們必須掌握第一手信息。雖然學(xué)生群體的消費能力普遍不太高,但學(xué)生人數有一定優(yōu)勢,效益很大。而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費者,及時(shí)促銷(xiāo)贏(yíng)得消費者青睞,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買(mǎi)的開(kāi)心放心。
隨著(zhù)生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時(shí)尚,所以我計劃銷(xiāo)售一些綠色產(chǎn)品,以確保學(xué)生的身心健康和顧客至上,這是我們的宗旨。
四、營(yíng)銷(xiāo)手段
1、品牌戰略
“校園百貨”好記,指出服務(wù)群體,面向校園師生;還指出了商品的屬性,屬于百貨商店;招牌的字體美觀(guān)大方簡(jiǎn)潔,容易引起人們的注意。
2、價(jià)格很粗糙
學(xué)生普遍反映學(xué)校超市的商品價(jià)格較高,大部分學(xué)生選擇去山下超市進(jìn)貨。雖然麻煩,但是可以省很多錢(qián)。所以我們超市要遵循薄利多銷(xiāo)的原則,價(jià)格不能太高,否則會(huì )損失一部分消費者,當然也不能太低,否則扣除各種費用后利潤更低。價(jià)格比山下略高。
根據消費心理,我們應該有意識地把同類(lèi)商品放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費者在比較價(jià)格時(shí)選擇自己習慣的消費水平,把一些新的商品放在視覺(jué)水平相同的貨架上,這樣容易讓消費者發(fā)現。
3、促銷(xiāo)策略
每天推出一款促銷(xiāo)產(chǎn)品,可以吸引更多的消費者,在消費者中產(chǎn)生良好的反響,相當于做了一些免費的廣告。
對于質(zhì)量保證期即將到期的部分產(chǎn)品,不能及時(shí)辦理及時(shí)推廣,以保證食品的衛生安全。
五、項目實(shí)施計劃
以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為宗旨,顧客滿(mǎn)意,最終實(shí)現超市經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
開(kāi)店前一定要做好宣傳,發(fā)放問(wèn)卷,根據消費者的需求改進(jìn)產(chǎn)品。
介紹會(huì )員卡吸引客戶(hù),多買(mǎi)多送。
六、融資計劃
實(shí)行嚴格的`財務(wù)管理
嚴格檢查產(chǎn)品價(jià)格、采購價(jià)格、收貨價(jià)格、員工工資、工程費用、水電費用、員工福利等。
每天的收入都是經(jīng)過(guò)嚴格的統計和核對,每天都有記錄。
商店內的所有物品和固定資產(chǎn)不得隨意銷(xiāo)毀或拿走。
每月結算后,其中一部分將分配給員工,同時(shí)提高他們的工作積極性。
至于賬目,要把所有細節都記錄下來(lái),這樣店里的盈虧一目了然。
七、風(fēng)險分析
1、內部管理風(fēng)險
超市是服務(wù)業(yè),嚴格的質(zhì)量控制才能贏(yíng)得消費者的信任。超市的管理層基本都是一個(gè)業(yè)主組成的。公司內部人員結構簡(jiǎn)單,管理不嚴,需要完善管理制度和模式。
2、原材料資金風(fēng)險
雖然每天的食物流量很大,但還是有一些滯銷(xiāo)的商品,導致資金流動(dòng)不暢。如果滯銷(xiāo)問(wèn)題超過(guò)保質(zhì)期,那就是很大的損失。所以要認清市場(chǎng)對各種商品的需求,有利于超市的長(cháng)遠發(fā)展。而且在食物的選擇上要有一定的專(zhuān)業(yè)眼光,才能購買(mǎi)到新鮮無(wú)污染的綠色食品。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
企業(yè)名稱(chēng):××××家具公司
負責人姓名:×××
地址:上!痢痢谅贰痢撂
電話(huà):××××××××
本經(jīng)營(yíng)計劃根據本人實(shí)際情況制定,在付諸實(shí)施前呈交有關(guān)部門(mén)、會(huì )計師和有經(jīng)驗的相關(guān)人士考核,敬請批評指正。
目錄:
一、實(shí)施可行性概述
二、企業(yè)概況
三、產(chǎn)品與服務(wù)
四、市場(chǎng)與顧客群分析
五、競爭
六、定價(jià)與銷(xiāo)售策略
七、成本計劃
八、現金流量計劃
九、投資回收
十、組織與員工
十一、經(jīng)濟分析(資金來(lái)源及用途、設備清單、銷(xiāo)售預測、盈虧平衡分析)
十二、其他(個(gè)人簡(jiǎn)歷、個(gè)人及家庭生活費預算)
十三、環(huán)保、技術(shù)要求
十四、可能存在的問(wèn)題與防范措施
十五、申辦程序及日程安排
一、關(guān)于創(chuàng )業(yè)的基本條件可行性概述
1、市場(chǎng)需求與本人的關(guān)聯(lián)本人在家具行業(yè)20多年,十分慶幸這一門(mén)類(lèi)的商品市場(chǎng)需求持久而廣泛。
2、實(shí)施創(chuàng )業(yè)的基本條件:
。1)具有良好的職業(yè)經(jīng)歷和職業(yè)業(yè)績(jì)(長(cháng)期從事技術(shù)、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理工作)。
。2)具有一定時(shí)期的創(chuàng )業(yè)模擬準備,如團隊建設等(決策、執行和操作三層骨干人員基本配齊,人員專(zhuān)長(cháng)涵蓋產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)、管理等要素,且均具有較良好的職業(yè)業(yè)績(jì)),這批對象將作為發(fā)起人而加入新辦企業(yè)。
。3)發(fā)起人(團隊)具有滿(mǎn)足企業(yè)創(chuàng )辦初期的資金需求能力。
。4)新辦企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"企業(yè)")有可能獲得著(zhù)名品牌的授權使用。
。5)企業(yè)有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助(可視作輕工國有企業(yè)部分轉制的性質(zhì)),其內容大致為:作業(yè)場(chǎng)地和部分設備以及成熟銷(xiāo)售店鋪等方面。
。6)企業(yè)有可能通過(guò)創(chuàng )業(yè)扶持政策獲得流動(dòng)資金的借入和享受到有關(guān)優(yōu)惠政策,如所得稅減免等。
。7)一個(gè)以核心專(zhuān)長(cháng)為基礎并輔之于"分解結合"方式的作業(yè)思路日趨成熟。這個(gè)思路是由市場(chǎng)條件和企業(yè)狀況所決定的。做強、做精、做準20%;做好、做妥、做穩80%,在堅持雙贏(yíng)和不斷學(xué)習的引導下做好這個(gè)2∶8。例如工藝制造方面,企業(yè)僅完成整個(gè)工藝路線(xiàn)中的關(guān)鍵工序和最終工序的加工,約占20%,其余80%的加工(含制品)由企業(yè)的購買(mǎi)行為支持。購買(mǎi)行為將獲得技術(shù)工藝標準、品質(zhì)控制標準、經(jīng)濟合同履行和合格分承包方的支持。(8)企業(yè)的發(fā)起人(群)對建設"學(xué)習型企業(yè)"有強烈的愿望和認同(發(fā)起人群的基本情況略)。
。9)企業(yè)運行的方向,將向"頭腦型"企業(yè)演變,通過(guò)可控制資源因素和不可控制資源因素在銷(xiāo)售和開(kāi)發(fā)的磨合作用,漸漸實(shí)現。企業(yè)運行初期將是這一構造的模擬實(shí)踐運作和磨合。
二、企業(yè)的一般情況
1、公司性質(zhì)和主要經(jīng)營(yíng)范圍公司的法律形式采用有限責任公司形式。性質(zhì)為混合經(jīng)濟,公司的初期投入(注冊資本金)為人民幣60萬(wàn)元。其中,國有股份約為10%,自然人股份約為90%。主要經(jīng)營(yíng)范圍為:木制家具(含軟體家具)生產(chǎn)、銷(xiāo)售(含延伸產(chǎn)品);工藝品、藝術(shù)品制造、創(chuàng )作及其延伸產(chǎn)品的銷(xiāo)售;室內裝潢設計和室內裝潢施工及其配套制品的銷(xiāo)售;咨詢(xún)服務(wù);家居式空間相關(guān)用品的制造的原材料銷(xiāo)售(含進(jìn)口原材料)。
2、地址選擇工廠(chǎng)地址首選為租用原工作單位骨干工廠(chǎng)的一部分。占地面積約為5000平方米,建筑面積約為2500—3000平方米。銷(xiāo)售地選擇在新原單位的專(zhuān)賣(mài)商廈(成熟且有良好銷(xiāo)售業(yè)績(jì),上海市區境內)。工廠(chǎng)首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側的劉行鎮轄區內。
3、經(jīng)營(yíng)理念做小、做精、做好。做。鹤非1∶6.5的和諧(頭腦與軀干),操作2∶8(1∶4)的加工。做精:品質(zhì)控制。做好:2個(gè)方向的服務(wù),即顧客和分供方。為顧客服務(wù)以建立企業(yè)的美譽(yù)度,為分供方服務(wù)以提高全面質(zhì)量。
4、質(zhì)量目標(指最終檢驗入庫檢查狀況)特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。企業(yè)將在運行初期,貫徹iso9001體系。貫標6個(gè)月后,申請多邊認可的認證證書(shū)。
三、產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品銷(xiāo)售與服務(wù)范圍
其中咨詢(xún)服務(wù)為:中小型木制企業(yè)(對象)的技術(shù)、質(zhì)量控制和企業(yè)管理顧問(wèn)以及為有特殊需求的顧客提供產(chǎn)品、工藝流程設計。
四、市場(chǎng)與顧客群分析
1、目標顧客新辦企業(yè)的目標顧客為:
。1)單體顧客——指購買(mǎi)商品或服務(wù),以滿(mǎn)足居住和提高生活質(zhì)量的人群,其特征是個(gè)性化的小量購買(mǎi),是我們主要服務(wù)對象。
。2)團體顧客——指購買(mǎi)商品或服務(wù),以滿(mǎn)足營(yíng)業(yè)需求的顧客(如飯店、賓館、公司等)和銷(xiāo)售需求的經(jīng)銷(xiāo)商(含海外顧客)。其特征是個(gè)性化設計的成批購買(mǎi)和來(lái)樣成品生產(chǎn)組織。
。3)有特殊需求的顧客——指購買(mǎi)服務(wù)范疇內的,以滿(mǎn)足生產(chǎn)組織、品質(zhì)控制等需求的顧客(個(gè)人或企業(yè))。在企業(yè)初期(開(kāi)業(yè)至18個(gè)月間)的計劃銷(xiāo)售額為:65×18=1080萬(wàn)元。預測上述三類(lèi)顧客群,分別占企業(yè)銷(xiāo)售總額的:80%(864萬(wàn)元);15%(162萬(wàn)元);5%(54萬(wàn)元)。
2、顧客需求滿(mǎn)足以一定品質(zhì)標準的產(chǎn)品和服務(wù),分別滿(mǎn)足三個(gè)顧客群的現實(shí)和潛在的需求:——以個(gè)性化的商品和服務(wù)滿(mǎn)足單體顧客群中的不同層次的需要,以整體化銷(xiāo)售的方式滿(mǎn)足這一類(lèi)顧客對有效營(yíng)造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求!詼蕰r(shí)化服務(wù)滿(mǎn)足團體顧客群的需求!杂酗@見(jiàn)成效的方案和策劃滿(mǎn)足有特殊需求顧客的現實(shí)需求。
3、顧客群分析及目標市場(chǎng)預測新辦企業(yè)的三類(lèi)顧客群中,第二類(lèi)即團體顧客和第三類(lèi)即有特殊需求的顧客在實(shí)際運作中是穩定的,其銷(xiāo)售額有足夠的上升空間,其原因系由新辦公司的發(fā)起人擁有這方面資源。新辦企業(yè)鎖定第一類(lèi)顧客的大比例,是因為其中是競爭的熱點(diǎn),參與熱點(diǎn)競爭,是實(shí)現新辦企業(yè)運行2:8操作和演練新品開(kāi)發(fā)能力以及成品控制能力的最好舞臺。參與這個(gè)目標市場(chǎng)的競爭,是提高新辦企業(yè)向"頭腦型"組織演變速度的最好途徑。第一類(lèi)(單體顧客群分析)目標市場(chǎng)容量(25億—30億元之間)僅上海地區每年約有8—10萬(wàn)對新婚家庭和25萬(wàn)個(gè)家庭搬遷至新居,需購房或置換950萬(wàn)一1000萬(wàn)平方米。據調查顯示,72%的居民接受的家具價(jià)格為5000—8000元之間,頸測每平方米約可帶來(lái)300元的家具消費,此項的容量計算為30億元;虬葱禄、搬遷數按二室一廳家具消費10000元計,也大抵相當。因此,上海地區的單體顧客年購買(mǎi)需求為25億一30億元之向。流價(jià)格情況(五件套臥房家具是;6000—7000元/套):據對1000名月薪在900—1200元之間的中等偏下的上海消費者的問(wèn)卷調查顯示:6000—7000元五件套家具(床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜)為這類(lèi)顧客的主流價(jià)格。他們當中購買(mǎi)主流價(jià)格的顧客為89%;購買(mǎi)高檔國產(chǎn)家具的為7%(含紅木家具);購買(mǎi)高檔進(jìn)口家具的為4%。
4、市場(chǎng)前景與優(yōu)、劣勢分析
。1)市場(chǎng)前景:市場(chǎng)容量和主流購買(mǎi)群情況顯示,主體價(jià)格的年銷(xiāo)售總額為22億—26億元間。"上海牌"家具在這一目標市場(chǎng)中的年銷(xiāo)售額約為0.40—0.45億元之間,市場(chǎng)占有率僅為1.5%左右,作為具有40年歷史和上海家具產(chǎn)品唯一連續4年獲得市名牌產(chǎn)品稱(chēng)號的品牌,其擴大占有率的空間較為廣闊。本企業(yè)目標銷(xiāo)售為624萬(wàn)元,僅占該品牌銷(xiāo)售總額的13%左右,市場(chǎng)前景較為樂(lè )觀(guān)。
。2)優(yōu)劣勢分析:新辦企業(yè)的優(yōu)勢如前所述;劣勢情況為:
a.流動(dòng)資金的缺口。
b.生產(chǎn)鏈銜接和品質(zhì)控制環(huán)節方面的有素質(zhì)的.人員缺口。
c.新設銷(xiāo)售點(diǎn)的4ps的領(lǐng)會(huì )運用欠缺。
d.cad輔助設計跟進(jìn)和設計成本的跟進(jìn)速度不快。
e.作業(yè)團隊的磨合速度和親和度尚顯不夠。
五、競爭
1、企業(yè)競爭對手分析在臥房家具主流價(jià)位的目標市場(chǎng)內,競爭對手的價(jià)格和服務(wù)、款式、品質(zhì)情況如下表:競爭對手款式價(jià)格服務(wù)品種木料外地企業(yè)a和式9900元一般變化少實(shí)木上海企業(yè)b流行款8632元一般變化多雙包抽木上海企業(yè)c流行款7200元一般變化少雙包水曲柳
2、競爭對策
。1)服務(wù)做好:其中包括安居、使用說(shuō)明;隨訪(fǎng)、公開(kāi)承諾等。
。2)款式做多:同一造型產(chǎn)品有a、b、c版,使喜歡造型和欲少花錢(qián)的顧客能夠在三個(gè)價(jià)位上選擇較適合自己的價(jià)格。
。3)價(jià)格做公:企業(yè)受到的優(yōu)惠政策的部分讓給消費者。
六、定價(jià)與銷(xiāo)售
1、企業(yè)第一年銷(xiāo)售計劃:年銷(xiāo)售額780萬(wàn)元;第二年銷(xiāo)售計劃:年銷(xiāo)售額780萬(wàn)元,月均銷(xiāo)售65萬(wàn)元。時(shí)間1—3月4—6月7一9月10—12月銷(xiāo)售額273156117234=780萬(wàn)元百分比35%20%15%30%=100%
2、定價(jià)和銷(xiāo)售渠道定價(jià):擬將"破壞價(jià)格"和需求導向定價(jià)、競爭導向定價(jià)法交替使用。銷(xiāo)售渠道:鑒于企業(yè)授權使用著(zhù)名品牌,在原單位品牌專(zhuān)賣(mài)商廈內辟有500~l000平方米專(zhuān)用銷(xiāo)售地直銷(xiāo)。
3、促銷(xiāo)手段
。1)價(jià)格適宜。
。2)專(zhuān)用銷(xiāo)售地的氛圍營(yíng)造,使現實(shí)和潛在商品選購者在銷(xiāo)售地停留時(shí)問(wèn)增多,構成慕名(品牌)、停留、討論、異議、成交的良好過(guò)程。
。3)做顧客的顧問(wèn)和助手,提倡在一定條件下的顧客少購買(mǎi)行為、宣傳"少工序勝多工序的"家具選購原則。
。4)宣傳:售后服務(wù)專(zhuān)用車(chē)輛,媒體廣告和軟廣告,產(chǎn)品及相關(guān)的宣傳品(冊)。
。5)不設購買(mǎi)金額下限的隨品贈送,印有企業(yè)標志的獨特定制的工藝品。
。6)銷(xiāo)售區域內辟設"上海牌"家具發(fā)展陳列,彰顯產(chǎn)品的文化內涵和新工藝應用等。
七、成本計劃企業(yè)的產(chǎn)品群由1、2、3類(lèi)構成。
其成本計劃如下(第一、二年,銷(xiāo)售價(jià)100%):類(lèi)別123內容單體顧客團體顧客有特殊需求的顧客成本計劃(目標成本)%88%85%20%毛利率%12%15%80%成本計劃:料、工、費(財務(wù)費用、租賃費用、銷(xiāo)售費用、保險費用、運輸費用、折舊費用等可計入成本的費用)。例:?jiǎn)误w顧客產(chǎn)品(成套臥房)的成本構成表:
。1)主要原輔材料和成型加工件:約占55%
。2)精加工和裝飾的材料和人工支出:18%
。3)宣傳廣告費用和開(kāi)發(fā)試樣費用:5%
。4)管理費用(財務(wù)費用、租賃費用等):10%
。5)毛利率:12%八、現金流量計劃年銷(xiāo)售780萬(wàn)元,月銷(xiāo)售65萬(wàn)元,生產(chǎn)周期40天,其中第二類(lèi)和第三類(lèi)不作現金流量計劃。因為第二類(lèi)有50%訂金,第三類(lèi)隨機投入的主要是文員和操作人員薪金支出。780萬(wàn)元×80%=624萬(wàn)元;624萬(wàn)元÷12=52萬(wàn)元(用第一類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售)資金周轉天數:80—90天/次流動(dòng)資金需求量:總銷(xiāo)售值的55%,即28.6萬(wàn)元×3個(gè)月=85.8萬(wàn)元銷(xiāo)售額(第一類(lèi))期初投入期末投入期中回收期末回收52萬(wàn)元/月28。6萬(wàn)元85。8萬(wàn)元52萬(wàn)元156萬(wàn)元156萬(wàn)元/3個(gè)月具體現金流量由專(zhuān)業(yè)人員設計。
八、投資回收
1、投資回收期(初期投入額為100萬(wàn)元)新企業(yè)的設計投資回收期為(不低于)20個(gè)月。
2、投入資本的初期分配固定資產(chǎn)投入流動(dòng)資金投入一次性銷(xiāo)售地投入20%80%20萬(wàn)元80萬(wàn)元40萬(wàn)元100萬(wàn)元其中40萬(wàn)元為流動(dòng)資金貸款初步固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金總計為140—150萬(wàn)元之間。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
一、創(chuàng )店背景
隨著(zhù)人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品,大學(xué)生也是如此,尤其是處于戀愛(ài)中的大學(xué)生。鑒于此,我們選擇在三里屯開(kāi)辦這個(gè)(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊,旨在為我校大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)。
二、本店策劃
1.成立原因
1.1組織原因
隨著(zhù)物質(zhì)水平和生活水平的提高,一碗長(cháng)壽面和幾個(gè)熟雞蛋已經(jīng)滿(mǎn)足不了人們的要求,尤其是90后的大學(xué)生們。戀愛(ài)中的大學(xué)生往往是浪漫的,對于生日禮物也很注重,生日蛋糕是其必不可少的。
1.2技術(shù)原因
蛋糕屬于西方糕點(diǎn),制作技術(shù)早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個(gè)糕點(diǎn)師傅,在蛋糕制作上基本不存在問(wèn)題。 1.3學(xué)校原因
現在全國普遍情形是就業(yè)困難,大學(xué)生剛出校園,空有滿(mǎn)腹理想抱負卻沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗,用人單位在注重能力的同時(shí)很注重資歷和經(jīng)驗,因此大學(xué)生處于一個(gè)高不成低不就的狀態(tài)。學(xué)校為了改變這種被動(dòng)局面,鼓勵大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的情況下自主創(chuàng )業(yè),因此,(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊的成立得到了學(xué)校的大力支持。
2.使命
高效,暢通的銷(xiāo)售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣(mài)鮮花及精美小禮品,為家庭經(jīng)濟困難學(xué)生提供兼職,為大學(xué)生創(chuàng )造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!
3.目標
立足學(xué)院,服務(wù)周邊居民,一步步發(fā)展壯大,從而輻射地區,創(chuàng )建一流(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊。
三、蛋糕店概況
店名:(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊 店長(cháng):陳爽 合伙人:黃峰 地址:大學(xué)周邊
本(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。在這里廣大的消費者(主要是安陽(yáng)工學(xué)生)可以親手自己動(dòng)手制作蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn),店內可以親手制作蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊消費者可以進(jìn)行朋友聚會(huì ),親子同樂(lè ),團隊分享,個(gè)人學(xué)習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到無(wú)限樂(lè )趣中。
四、店面設計
diy手工蛋糕烘培坊店鋪顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
diy手工蛋糕烘培坊布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。 分區布局,讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。 燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時(shí)調整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
diy手工蛋糕烘培坊工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。 背景音樂(lè ):以浪漫,柔和的輕音樂(lè )為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
五、管理結構
1.人員設置:店長(cháng)(本人)、經(jīng)理、服務(wù)員、糕點(diǎn)師傅各一名。
2.主要職責分工: 經(jīng)理
。1)全面主持本部工作,配合店長(cháng)安排,協(xié)調各部門(mén)工作,確保當日任務(wù)順利完成。
。2)確保蛋糕正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進(jìn)食品的質(zhì)量,對食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導責任。
。3)對服務(wù)員和糕點(diǎn)師傅的業(yè)務(wù)培訓工作。對剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓,開(kāi)展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內員工進(jìn)行素質(zhì)培訓,對糕點(diǎn)師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng )意。 服務(wù)員:
。1)迎接客人,引客入座,招待客人。
。2)供應糕點(diǎn),為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結帳。 清理臺面,做好衛生工作,按規定開(kāi)啟單據,保留好以做核查。
。3)客人有其他合理要求時(shí),要熱情服務(wù),盡量給予滿(mǎn)足。當遇到不合理要求時(shí),要禮貌在先,沉著(zhù)冷靜,并及時(shí)報告上級負責人。
糕點(diǎn)制作師傅:負責各種點(diǎn)和蛋糕的設計及制作,不斷創(chuàng )新研制新品種。
六、經(jīng)營(yíng)目標
。ㄌ疬涔鳎ヾiy手工蛋糕烘培坊由于地理位置處于學(xué)校周邊,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
七、市場(chǎng)及前景分析 環(huán)境分析:
。ㄒ唬┩獠凯h(huán)境分析
1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區小區等地有固定的客戶(hù)群,而且消費力比較高。 3.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊新鮮獨特,價(jià)格能獲得眾多信賴(lài)的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費者,面向的.人群廣泛,受淡旺季影響不大。
。ǘ﹥炔凯h(huán)境分析
。ㄌ疬涔鳎ヾiy手工蛋糕烘培坊提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專(zhuān)業(yè)的老師,有保障的服務(wù)
。ㄌ疬涔鳎ヾiy手工蛋糕烘培坊憑借獨特的創(chuàng )業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨特、價(jià)格又能獲得眾人信賴(lài)的口碑,很容易吸引各個(gè)階層消費者。(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè),西點(diǎn)業(yè)近年來(lái)在國內呈現出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭,有著(zhù)廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著(zhù)人們的生活水平和消費水平的提高,西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著(zhù)越來(lái)越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來(lái)溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣
從網(wǎng)絡(luò )調查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒(méi)有或很少存在專(zhuān)業(yè)而且全面的甜點(diǎn)屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務(wù)系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場(chǎng)的新寵兒。
八、經(jīng)營(yíng)計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”
2.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7.經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無(wú)論是從(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
九、財務(wù)估算
。ㄌ疬涔鳎ヾiy手工蛋糕烘培坊啟動(dòng)資金:
大約需要7100元。設備投資:
1.房租1000元。
2.門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。
3.貨架約800元。4.員工(2名)同一服裝需300元。
5.機器設備最大的投資:2000元(包括制作蛋糕的全套用具)。
6.首期進(jìn)面粉、奶油等原材料,約1000元。
經(jīng)濟效益估算:
月銷(xiāo)售額(均勻):7000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達7000元。
每月支出:1000元.房租:地址選在學(xué)校周邊,月租1000元。貨品本錢(qián):30%左右,約1000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。水電等雜費:500元。設備折舊費:按3年計算,每月667元。月利潤833元左右,按此估算,九個(gè)月左右即可收回投資。
十、項目風(fēng)險分析與應對策略
。ㄒ唬┩獠匡L(fēng)險:
1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場(chǎng)的現有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險。
4.上游供應商原料供應的風(fēng)險或其他風(fēng)險。
。ǘ﹥炔匡L(fēng)險:
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統一,設備不齊全。
2.市場(chǎng)適應能力及調整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問(wèn)題。
4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合本店發(fā)展需要的問(wèn)題。
5.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊經(jīng)營(yíng)決策上的其他問(wèn)題。
。ㄈ⿷獙Σ呗裕
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規。
2.嚴格(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設備。
4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時(shí)安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài),及時(shí)作出適應市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。
6.一定時(shí)間,調查了解顧客的反應情況,及時(shí)對(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要求提出具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品或服務(wù),并分析其投資可行性、市場(chǎng)潛力、可操作性。
創(chuàng )業(yè)計劃可允許一次創(chuàng )業(yè)(虛擬一個(gè)新的企業(yè)來(lái)支持產(chǎn)品或服務(wù))和二次創(chuàng )業(yè)(在現有企業(yè)的基礎上幫助企業(yè)設計二次創(chuàng )業(yè)),涉及領(lǐng)域不限,所有行業(yè)如商業(yè)、制造業(yè)、服務(wù)業(yè)等均可。對創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的最主要要求是計劃書(shū)必須具有較強的可行性、可操作性。
一.內容要求:
1、計劃摘要
計劃摘要列在創(chuàng )業(yè)計劃的最前面,它是濃縮了創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場(chǎng)概貌;營(yíng)銷(xiāo)策略;銷(xiāo)售計劃;生產(chǎn)管理計劃;管理者及其組織;財務(wù)計劃;資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時(shí),首先要說(shuō)明創(chuàng )辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過(guò)程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰略。其次,介紹一下風(fēng)險企業(yè)家自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長(cháng)等。企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績(jì)往往起關(guān)鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強烈的進(jìn)取精神,以給投資者留下一個(gè)好印象。
在計劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問(wèn)題:(1)企業(yè)界所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)和范圍;(2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內容;(3)企業(yè)的市場(chǎng)在那里,誰(shuí)是企業(yè)的顧客,他們有那些需求。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要詳細說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。
2、產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應以下內容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預測;產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細的說(shuō)明,說(shuō)明要準確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問(wèn)題:
。1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問(wèn)題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?
。2)企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有那些優(yōu)缺點(diǎn),顧客為什么會(huì )選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?
。3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品應采取何種保護措施,企業(yè)擁有那些專(zhuān)利、許可證。
。4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)生產(chǎn)足夠的利潤,為什么用戶(hù)會(huì )大批量地購買(mǎi)企業(yè)的產(chǎn)品?
3 、人員及組織結構
有了產(chǎn)品之后,創(chuàng )業(yè)者第二步做的就是組成一支有戰斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險投資家會(huì )特別注重對管理隊伍的評估。
企業(yè)的管理人員是互補型的,而且要具有團隊精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負責產(chǎn)品設計與開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財等方面的專(zhuān)門(mén)人才。此外,在這部分創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,還應對公司對公司結構做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門(mén)的功能與責任;各部門(mén)的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會(huì )成員;各位董事的背景資料。
4 、市場(chǎng)預測
市場(chǎng)預測首先要對需求進(jìn)行預測;市場(chǎng)是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求的程度是否可以給企業(yè)帶來(lái)所期待的利益?新的市場(chǎng)規模有多大?需求發(fā)展的未來(lái)趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素?其次,市場(chǎng)預測還要包括對市場(chǎng)競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進(jìn)行分析:市場(chǎng)中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)空擋?本企業(yè)預計的時(shí)常占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)回引起競爭者怎樣的反應,這些反應對企業(yè)會(huì )有什么影響?等等。
在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,市場(chǎng)預測應包括以下內容:市場(chǎng)現狀綜述;競爭廠(chǎng)商概覽;目標顧客與目標市場(chǎng);本企業(yè)的市場(chǎng)地位;市場(chǎng)區格和特征等等。
風(fēng)險企業(yè)對市場(chǎng)的預測應建立在嚴密、科學(xué)的市場(chǎng)調基礎上。風(fēng)險企業(yè)所面對的市場(chǎng),本來(lái)就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此,風(fēng)險企業(yè)應盡量擴大收集信息的范圍,重視環(huán)境的預測和采用科學(xué)的預測手段和方法。風(fēng)險企業(yè)家應牢記的是,市場(chǎng)預測不是憑空想象出來(lái),對市場(chǎng)錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
5 、營(yíng)銷(xiāo)策略
營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最富挑戰性的環(huán)節,影響營(yíng)銷(xiāo)策略的主要因素有:(1)消費者的特點(diǎn);(2)產(chǎn)品的特性;(3)企業(yè)的自身狀況;(4)市場(chǎng)環(huán)境方面的因素。最終影響營(yíng)銷(xiāo)策略的則是營(yíng)銷(xiāo)成本和營(yíng)銷(xiāo)效益因素。
在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,營(yíng)銷(xiāo)策略應包括以下內容:(1)市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇;(2)營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理;(3)促銷(xiāo)計劃和廣告策略;(4)價(jià)格決策。
對創(chuàng )業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩定的銷(xiāo)售渠道中去,因此,企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效率的營(yíng)銷(xiāo)戰略,如上門(mén)推銷(xiāo),大打商業(yè)廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷(xiāo)的企業(yè)銷(xiāo)售。
6 、制定計劃
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設備現狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;技術(shù)提升和設備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃。
7 、財務(wù)規劃
財務(wù)規劃需要花費較多的精力來(lái)做具體分析,其中就包括現金流量表,資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線(xiàn)。因此企業(yè)在初創(chuàng )時(shí),對流動(dòng)資金需要有預先周詳的計劃。損益表反映的是企業(yè)的贏(yíng)利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運作后的經(jīng)營(yíng)結果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時(shí)刻的`企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數據得到的比率指標來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況已經(jīng)可能的投資回報率。
財務(wù)規劃一般要包括以下內容:
。1)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的條件假設;(2)預計的資產(chǎn)負債表;
預計的損益表;現金收支分析;資金的來(lái)源和使用。
著(zhù)眼于一項新技術(shù)或創(chuàng )新產(chǎn)品的創(chuàng )業(yè)企業(yè)不可能參考有市場(chǎng)的數據、價(jià)格和營(yíng)銷(xiāo)方式。因此,它要自己預測所進(jìn)入市場(chǎng)的成長(cháng)速度和可能獲得純利,并把它的設想、管理隊伍和財務(wù)模型推銷(xiāo)給投資者。而準備進(jìn)入一個(gè)已有市場(chǎng)的風(fēng)險企業(yè)則可以很容易地說(shuō)明整個(gè)市場(chǎng)地規模和改進(jìn)方式。風(fēng)險企業(yè)可以在獲得目標市場(chǎng)的信息基礎上,對企業(yè)頭一年的銷(xiāo)售規模進(jìn)行規劃。
企業(yè)的財務(wù)規劃應保證和創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的假設一致。事實(shí)上,財務(wù)規劃和企業(yè)的生產(chǎn)計劃、人力資源計劃、營(yíng)銷(xiāo)計劃等等都是密不可分的。要完成財務(wù)規劃,必須明確下列問(wèn)題:
。1)產(chǎn)品在每一個(gè)期間的發(fā)出量有多大?
。2)什么時(shí)候開(kāi)始產(chǎn)品線(xiàn)擴張?
。3)每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費用是多少?
。4)每件產(chǎn)品的定價(jià)是多少?
。5)使用什么分銷(xiāo)渠道,所預期的成本和利潤是多少?
。6)需要雇傭哪幾種類(lèi)型的人?
。7)雇傭何時(shí)開(kāi)始,工資預算時(shí)多少?
。ǎ福┩顿Y回收方式
。ǎ梗C遇與風(fēng)險
二、整體要求
1 、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。
2 、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是否顯示了你有能力償還借款。
3 、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是否顯示出你已經(jīng)進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析。
4 、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì )。
5 、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的封面,投資者首先會(huì )看它。為了保證投資者的興趣,計劃摘要應寫(xiě)得引人入勝。
6 、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是否能在文法上全部正確。
7 、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)能否打消投資者對產(chǎn)品/服務(wù)的疑慮。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
【責任編輯:NO2724】
泡飲法:混合后用沸水沖泡5分鐘即成。每日一劑,多次沖泡飲用。
功效:養顏潤膚,清熱護肝。
適用癥:臉色枯黃,皮膚干燥,虛火郁肝。
珍珠美白茶
配方:龍井茶2克,苦瓜干1克,枸杞子6粒,桑椹子0.5克,丹參1克,人參花4朵,珍珠粉1克。
泡飲法:將前6味配料混合后用沸水沖泡,晾溫,用茶湯送服珍珠粉。每日一劑,一次飲服。茶湯可多次沖泡飲用。
功效:清熱養陰,嫩膚美白。
適用癥:內熱陰虛,臉部色斑,皮膚無(wú)華。
等幾百種配方
十、 銷(xiāo)售方法:
花草茶店以飲吧形式經(jīng)營(yíng)。分為兩種.一.花飲顧客首先需在展覽臺領(lǐng)取花草茶,然后由店內人事幫助沖泡.之后便可自由選擇座位。二.直接銷(xiāo)售干花.
十一、 裝修與設施
1. 店鋪裝修:
我們明白花草茶店的裝修除了能提供舒適環(huán)境,更有效吸引顧客,增加營(yíng)利。店內將以花草為主題,墻壁上除掛上各花草茶的資料外,也掛上我們所設計的花草茶的相片。
2. 座位擺放:
為了容納更多的顧客,我們購入了共十張的長(cháng)方形四人桌子,相信這比圓較為節省空間。另外,我們更購買(mǎi)三十多張靠背椅,希望顧客能在一個(gè)舒適的'環(huán)境下享受我們的花草茶。
3. 水吧布置:
除要放置花草茶沖泡機外,水吧設有花草茶杯柜.更將加設玻璃吊柜,以擺放以玻璃瓶盛著(zhù)的花草茶作裝飾。
4 報紙架:
我們設有報紙架,每天均提供中英文報紙讓顧客閱讀。
十二、 物料供應:
計劃云南/廣州/安徽的公司訂購花草茶、更將購入多批外賣(mài)及堂食花草茶杯,以配合不同種類(lèi)的花草茶。除花草茶杯外,我們將購買(mǎi)三套花草茶沖泡器,當中包括電爐、開(kāi)茶器、大鑷子、茶羹和煙灰缸。另外,我們會(huì )購冰糖、蜂糖、等材料.
十三、 宣傳:
1. 刊登雜志專(zhuān)欄:
我們更會(huì )聯(lián)絡(luò )各暢銷(xiāo)的年青人雜志(例如:飲食男女、忽然一周等),要求他們在其雜志飲食專(zhuān)欄上介紹本花草茶店。并隨介紹印上優(yōu)惠券,以?xún)?yōu)惠讀者,達宣傳之效。
2. 派發(fā)宣傳單張:
咖啡店將印制宣傳單張,當中加入優(yōu)惠券以吸引顧客,并在鬧市?派發(fā),作直接宣傳。
3. 開(kāi)業(yè)期間宣傳優(yōu)惠:
為宣傳花草茶店,我們計劃在開(kāi)業(yè)首月,凡惠顧花草茶店一杯,可獲花草茶店一杯,多買(mǎi)多送。
4. 提供學(xué)生優(yōu)惠:
本店將與附近學(xué)校學(xué)生會(huì )及補習社合作,學(xué)生凡惠顧本店而能出示有效學(xué)生證者,均享有九折優(yōu)惠,以吸引學(xué)生。
5. 宣傳橫額:
我們會(huì )自制宣傳橫額,宣傳本店最新特色食品,并掛於店鋪櫥窗上,以達醒目宣傳之效。
十四、 牌照及公用事務(wù)申請:
1. 商業(yè)登記:
花草茶店需向稅務(wù)局申請商業(yè)登記,以從事商業(yè)活動(dòng)。當中包括登記費和徵費。工商牌照
2 水、電申請:
我們需向水務(wù)局申請成為店鋪地址的注冊用戶(hù),并須填妥水務(wù)表格及繳交水費按金,巴湘情。我們更要向電力有限公司申請電力供應。 十五、 銷(xiāo)售收入預算表:
預算收入
按:(8元/杯38元/小扎58元/大扎) 毛利(5.5元/杯32元/小扎/45元大扎)
價(jià)錢(qián)越高.毛利就越高
減:預算收益性支出及其他費用
租金 20xx
工資(800x 2人)1600
廣告宣傳20xx
花草茶(平均價(jià)大約每公斤20元~~70元)首批進(jìn)貨大概一萬(wàn)
食品材料 500
牌照費用 3000
水費 400
電費 600
雜項費用300
預算利潤 17000
減:預算資本性支出
店鋪按金 (20xx*3) 6000
店鋪裝修 10000
電器 4000
家俱 8000
進(jìn)貨 15000
總計 43000
十六、 銀行開(kāi)戶(hù):
我們決定在發(fā)展銀行開(kāi)設儲蓄戶(hù)口,以存放花草茶店資金,并暫定每天將收得款額存入銀行。
十七、 預期遇到的困難和解決方法:
由於花草茶店主要對象是年青人,他們喜歡緊貼潮流,F代潮流日新月異,若不能形合年青人的口味,將被市場(chǎng)淘汰。為了增加新鮮感,而不被社會(huì )淘汰,花草茶店將定期推出新款花草茶或食品,以帶動(dòng)飲食潮流。另外更會(huì )在不同期間或節日推出優(yōu)惠或新產(chǎn)品,例如在情人節推出情侶花草茶特餐、暑假期間推出特大花草茶凍飲等。除避免產(chǎn)品款式過(guò)時(shí),亦希望藉此吸引更多顧客,增加收入。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
1. 執行總結
1.1. 公司
瑞斯特朗軟件有限責任公司是一個(gè)籌備中的公司,它擁有完整的開(kāi)發(fā)團隊、管理團隊,致力于新型電子商務(wù)應用、互聯(lián)網(wǎng)廣告應用的研究與開(kāi)發(fā)。以參與者的身份,引導電子商務(wù)市場(chǎng)、以及網(wǎng)絡(luò )廣告市場(chǎng)的規范化。公司定位于高科技企業(yè),開(kāi)發(fā)產(chǎn)品主要以軟件為主,實(shí)行網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售,同時(shí)也參與各種項目產(chǎn)品開(kāi)發(fā),具有一定的科研能力。公司遵循用戶(hù)至上的宗旨,研發(fā)符合廣大用戶(hù)需求的產(chǎn)品,在其他同類(lèi)產(chǎn)品尚未登錄市場(chǎng)、或尚未形成規模之前,在互聯(lián)網(wǎng)軟件商業(yè)領(lǐng)域中占領(lǐng)一席之地,成為該領(lǐng)域的佼佼者。
《軟件產(chǎn)業(yè)研究報告》指出中國網(wǎng)民數量自20xx年1月的890萬(wàn),20xx年1月的3370萬(wàn),20xx年1月的7950萬(wàn),到20xx年1月的1.37億,20xx年1月的2.98億。首次超過(guò)國民總數10%,位列美國之后總規模的第二位。巨大的需求市場(chǎng)拉動(dòng)巨大的產(chǎn)業(yè):軟件產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售收入十年間從數十億元,增加到20xx年的近4000億元,從“軟件小國”成為“軟件大國”,并開(kāi)始向美國印度等“軟件強國”目標努力。因此瑞斯特朗軟件有限責任公司有著(zhù)巨大的市場(chǎng)。
公司注重短期目標與長(cháng)遠戰略的結合,中長(cháng)期目標將逐步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域,涉足網(wǎng)絡(luò )廣告、網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售、信息咨詢(xún)服務(wù)、應用軟件開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域,形成以軟件產(chǎn)業(yè)為核心的專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)集團公司。
1.2. 市場(chǎng)
網(wǎng)絡(luò )廣告市場(chǎng):
網(wǎng)絡(luò )廣告超越雜志廣告收入,躋身為主流廣告媒體。在對妮維雅品牌的網(wǎng)絡(luò )傳播綜合效果評測后發(fā)現,品牌認知度提升了23.4%,品牌美譽(yù)度提高39.6%,品牌使用率更是躍升51.4%。
目前,我國網(wǎng)絡(luò )廣告主要以靜態(tài)頁(yè)面、flash、高亮字體、視頻等模式為主,廣告布局以嵌入頁(yè)面和浮動(dòng)窗口為主。廣告待瀏覽器完全載入頁(yè)面后方可查看,Ad軟件以改變傳統廣告查看模式,以新型的插入方式進(jìn)行廣告播放,極大的滿(mǎn)足商家對廣告的宣傳需求,提高了互聯(lián)網(wǎng)廣告利用空間。
小型CRM應用市場(chǎng):
CRM應用從20xx年進(jìn)入中國市場(chǎng),主要被電信、金融、高科技等大型企業(yè)所采用,經(jīng)過(guò)8年的發(fā)展,中高端和低端CRM應用加速分化。但目前的CRM提供商產(chǎn)品龐大,即使是中低端的CRM應用產(chǎn)品仍然是價(jià)格昂貴、功能復雜,對于沒(méi)有成千上萬(wàn)客戶(hù)的小公司來(lái)說(shuō),如何規劃CRM應用是一件很麻煩的事情,因此,很多的小型企業(yè)仍然難以找到適合自身發(fā)展需要的CRM軟件。本公司將會(huì )充分細化CRM理念,靈活運用該理念打造符合小型商家的自身發(fā)展需求的CRM產(chǎn)品。這種產(chǎn)品能夠為商家提供銷(xiāo)售管理、財務(wù)管理、人事管理、服務(wù)管軟件產(chǎn)品項目開(kāi)發(fā):;我國目前軟件產(chǎn)品內在需求巨大,應用軟件市場(chǎng)銷(xiāo)售額;電信業(yè)在20xx年預計將會(huì )成為一個(gè)投資高峰年,3;政府市場(chǎng)明年預計將會(huì )成為包括IT在內很多行業(yè)的重;而借著(zhù)中國社會(huì )消費品零售總額持續保持20%以上的;縱觀(guān)20xx年整個(gè)中國市場(chǎng),信息化用戶(hù)總體需求不;1.3.投資與財務(wù);公司設在湖南長(cháng)沙麓谷高新技術(shù)園區;公司成立初期共需資金50萬(wàn),均為股東
軟件產(chǎn)品項目開(kāi)發(fā):
我國目前軟件產(chǎn)品內在需求巨大,應用軟件市場(chǎng)銷(xiāo)售額從20xx年的444億增長(cháng)至20xx年的624.02億,預計20xx年為732億。從初步的調查資料看,受需求下降和經(jīng)濟環(huán)境變化影響最大的汽車(chē)、鋼鐵、電子為代表的制造業(yè),與制造緊密聯(lián)系的物流業(yè),還有房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)相關(guān)的建筑業(yè)都將會(huì )減少I(mǎi)T投資。而中國的金融行業(yè)雖然因美國金融危機所受的直接損失有限,但受金融服務(wù)需求下降,息差將少,證券市場(chǎng)交易萎縮等影響,自身盈利能力將會(huì )受到很大負面影響。不過(guò)相對來(lái)說(shuō)IT由于已經(jīng)成為金融企業(yè)核心能力一部分,在業(yè)務(wù)系統承擔壓力下降的情況下反而成為變革業(yè)務(wù),提升IT能力,加強IT投資的一個(gè)機會(huì );同時(shí)管理層對于金融體系的監管要求正在不斷提高,包括20xx年出臺證券業(yè)IT治理規范性文件,都預示著(zhù)對金融企業(yè)的IT建設還將負擔理順公司治理的更廣的責任,所以預計金融業(yè)在20xx年將不會(huì )削減IT開(kāi)支。
電信業(yè)在20xx年預計將會(huì )成為一個(gè)投資高峰年,3G的全面上馬將會(huì )給運營(yíng)商的系統帶來(lái)新的壓力,從網(wǎng)管、計費、結算到前端運營(yíng)都要新的投資。最關(guān)鍵的是電信業(yè)的`壟斷局面在20xx年有望真正打破,更激烈的競爭讓三大巨頭在各方面的投入都不敢有任何的松懈。
政府市場(chǎng)明年預計將會(huì )成為包括IT在內很多行業(yè)的重點(diǎn)希望之一,赤字年背后就是大規模的真金白銀被投入市場(chǎng)。盡管其中大部分會(huì )投在基礎設施建設、農村和民生項目上,而這些項目再向IT業(yè)傳導會(huì )存在近10個(gè)月的滯后,但這也能在20xx年第四季度給IT市場(chǎng)帶來(lái)一股強勁而持續的推動(dòng)力;谕瑯拥脑,預計20xx年IT投資在能源、交通、醫療衛生等行業(yè)也會(huì )迎來(lái)一個(gè)先抑后揚的行情。
而借著(zhù)中國社會(huì )消費品零售總額持續保持20%以上的增長(cháng)動(dòng)力,零售流通行業(yè)依然有保持快速上揚的能力,雖然當前困難比較集中,但相信各方力量的匯總會(huì )促成20xx年變?yōu)橹袊闶哿魍ㄐ袠I(yè)新騰飛的起點(diǎn),其中IT投資也會(huì )是一部分大中型商業(yè)機構提升能力的相同路徑。
縱觀(guān)20xx年整個(gè)中國市場(chǎng),信息化用戶(hù)總體需求不改上揚趨勢,所以,軟件行業(yè)市場(chǎng)需求仍然很巨大。
1.3. 投資與財務(wù)
公司設在湖南長(cháng)沙麓谷高新技術(shù)園區。
公司成立初期共需資金50萬(wàn),均為股東入股。其中流動(dòng)資金40萬(wàn),固定資產(chǎn)投資10萬(wàn)。
韓建強入股12.5萬(wàn)(25%),陳勝入股12.5萬(wàn)(25%),其它股東入股12.5萬(wàn)(25%)。
第一年估計盈利25萬(wàn)人民幣,以后每年銷(xiāo)售利潤增長(cháng)30%左右,投資回收期為1年零11個(gè)月。
1.4. 組織與人力資源
公司性質(zhì)是有限責任公司,初期組織結構采取直線(xiàn)制。公司實(shí)行總經(jīng)理負責制?偨(jīng)理下設業(yè)務(wù)經(jīng)理、技術(shù)經(jīng)理、人事經(jīng)理。
2. 項目背景
2.1. 產(chǎn)業(yè)背景
網(wǎng)絡(luò )廣告產(chǎn)業(yè)背景:
網(wǎng)絡(luò )廣告是利用網(wǎng)站上的廣告橫幅、文本鏈接、多媒體的方法,在互聯(lián)網(wǎng)刊登或發(fā)布廣告,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )傳遞到互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)的一種高科技廣告運作方式。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
民以食為天,足見(jiàn)食之重要。人們的飲食地點(diǎn)不外乎家庭和餐館,所以餐飲是創(chuàng )業(yè)的好選擇。
一、創(chuàng )業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨和理念
明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著(zhù)意求新,以客為尊”,經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
二、市場(chǎng)定位
1.選址方面:明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內,與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.格調方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉變消費觀(guān)念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。
3.校園市場(chǎng)環(huán)境方面:校園經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場(chǎng)競爭要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店,所運用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下?tīng)I銷(xiāo)效果
潛在客戶(hù)
現實(shí)客戶(hù)
滿(mǎn)意客戶(hù)
美譽(yù)度100
所運用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的。
4.SWTO分析
學(xué)院現有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下:
同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的SWTO分析圖如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W:大多數學(xué)生都習慣了到快餐和學(xué)校所設的飯堂就餐,對于西餐廳來(lái)說(shuō)不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O:現時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。
T:美食街有眾多快餐店和學(xué)校內有五間飯堂
三.管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.
2互相監督:管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.
3營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
四.產(chǎn)品介紹
以西式扒類(lèi)為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè )),最適合校園情侶品味。
2.西餐結合快餐
例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4.根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等
例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)!懊髟隆币辉~可以
營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標市場(chǎng)消費者的消費需求。
而且招牌的字體設計要美觀(guān)大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略:
(1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。
(2)針對消費者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識地分檔,形成價(jià)格系列,使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿(mǎn)足”。
3.促銷(xiāo)策略
(1)西餐廳的促銷(xiāo)戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的`情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別,在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案,在實(shí)施計劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著(zhù)意求新”,促銷(xiāo)戰略中應包含以下4方面:
A.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門(mén),一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力
B.求變:過(guò)去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營(yíng)養和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調、配料上求變來(lái)滿(mǎn)足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。
C.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個(gè)商品,變換一個(gè)新名詞就能贏(yíng)得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進(jìn)入中國市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā),同時(shí),求奇,還表現在西餐廳結合上取長(cháng)補短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
D.求特:這個(gè)特,就是中國特色的特色西餐廳;赝袊鞑蛷d絕大多數是“一人一把號,各吹各的調”,固守一塊陣地,老死不相往來(lái),結果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳,上規模,拓市場(chǎng),強強聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點(diǎn)。
(3)促銷(xiāo)策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰略,同時(shí)利用學(xué)校廣播站,宣傳欄免費宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
公司概述
公司簡(jiǎn)介:我們公司是一家集服裝設計、生產(chǎn)銷(xiāo)售于一體的服飾品牌管理公司。以潮流為主打,設計流行衣服,主銷(xiāo)年輕人的服裝,面向在校學(xué)生。 公司市場(chǎng)定位:主要是在高校、大城市市中心開(kāi)設店面,以潮流為主打吸引現在的年輕人,開(kāi)始創(chuàng )業(yè)階段主要是面向大學(xué)生。
市場(chǎng)分析
中國講究衣食住行,穿著(zhù)打扮這一方面必不可少,加上中國人口眾多,不管在什么時(shí)候它的需求都很高。根據網(wǎng)上調查顯示:18-30歲年齡段的消費群體是服裝消費的.最主要的群體,是消費群體中服裝購買(mǎi)頻率最多,總體購買(mǎi)金額較多的群體,該年齡段人口在1.8億左右,其中女性人口略多于男性,與中國總體人口男女比例相反。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買(mǎi)欲望,時(shí)尚,追求流行、個(gè)性,敢于嘗試新事物,容易接受各種新品牌。該群體中很大一部分容易沖動(dòng)購物,他們是我們的主要客戶(hù)。而且現在大學(xué)擴招,在校大學(xué)生年年增加,他們的消費市場(chǎng)也不小。 公司業(yè)務(wù)分析
1、基本消費
出賣(mài)我們自己設計的潮流服裝,要新穎,趕得上時(shí)代潮流。 2、特殊訂貨消費
對于我們已有的款式服裝,選擇各種適合自己的顏色,加配個(gè)性的圖案、飾品、文字等,訂做成屬于自己的個(gè)性服裝。
對于我們沒(méi)有的款式,可以根據身材,體型訂做,布料、款式、顏色都隨意搭配,例如班服定做、情侶服裝等等。
我的投資和計劃
因為我是一個(gè)學(xué)生,并沒(méi)有太多的資金來(lái)進(jìn)行投資,首先是和4個(gè)同學(xué)一起合資共建,再過(guò)一年根據銷(xiāo)售成績(jì)和計劃吸收各種資金擴大企業(yè)規模。首先是在大學(xué)和市區進(jìn)行推廣(重點(diǎn)是大學(xué)),在大學(xué)市場(chǎng)推廣成功之后面向其他市場(chǎng)。 第一.二年,我們要搶占學(xué)校附近各類(lèi)服裝業(yè)務(wù),我們以設計制作服裝為招牌、散發(fā)廣告宣傳單為主,輔之進(jìn)行一些有一定規模和影響的公關(guān)策劃活動(dòng),一步步打響名氣。例如代理班服設計和生產(chǎn),其次我們的商店在開(kāi)始階段要打價(jià)格優(yōu)勢和打響知名度,以我們的潮流吸引學(xué)生,其他市場(chǎng)也是這樣。
a) 在第一年我們的生產(chǎn)設備可以是簡(jiǎn)單點(diǎn),但要保證產(chǎn)品質(zhì)量。 b) 產(chǎn)品設計很重要,我們要形成我們自己的特色,要抓住年輕人的心理,在這方面要下功夫。 c) 尋求學(xué)校代理,推廣我們的產(chǎn)品。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
一、加盟條件:
1、在當地具有獨立法人資格,具有一定市場(chǎng)開(kāi)拓與管理能力;
2、具有一定經(jīng)濟實(shí)力、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、服務(wù)能力、營(yíng)銷(xiāo)理念、重商業(yè)信譽(yù);
3、首期提貨要求
說(shuō)明:1、為了確保產(chǎn)品在區域市場(chǎng)能夠盡快上市,經(jīng)銷(xiāo)商在《授權經(jīng)銷(xiāo)合同》簽訂后一周內,必須交納合同履行擔保金3-5萬(wàn)(在首批進(jìn)貨時(shí)返還)
2、市場(chǎng)可行性調研結束后,經(jīng)銷(xiāo)商必須立即首批貨款匯至我方指定賬戶(hù)。
二、管理模式
1、公司直接對總經(jīng)銷(xiāo)進(jìn)行管理,并協(xié)助總經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)分銷(xiāo)商。
2、公司對經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)可采取“區域分品種獨家經(jīng)銷(xiāo)制”,即公司對經(jīng)銷(xiāo)雙方商定品種經(jīng)銷(xiāo)商在約定區域和渠道內只發(fā)展一名。
3、公司將協(xié)助區域總經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)拓市場(chǎng):在總經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)營(yíng)區域,派駐業(yè)務(wù)代表,協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)拓市場(chǎng)。
4、區域總經(jīng)銷(xiāo)必須在其所在區域深度開(kāi)發(fā)市場(chǎng),使經(jīng)銷(xiāo)產(chǎn)品基本覆蓋應進(jìn)入零售終端,公司將協(xié)助區域總經(jīng)銷(xiāo)商對分銷(xiāo)商及零售終端進(jìn)行培訓管理。
三、廣告支持
2、以終端生動(dòng)化展示(pop海報、X展架等),為主要推廣手段,輔以電視廣告,節假日免費品嘗,完成【君龍葡萄酒】文化深度傳播。
四、促銷(xiāo)政策
1、逢重大節日,根據市場(chǎng)情況,公司對各級經(jīng)銷(xiāo)商舉行有利于銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng);
2、經(jīng)銷(xiāo)商可主動(dòng)拿出促銷(xiāo)活動(dòng)方案向公司申請,經(jīng)公司批準后可實(shí)施,并由公司和經(jīng)銷(xiāo)商按比例共同承擔活動(dòng)費用。
五、價(jià)格操作:
1、各地經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)貨價(jià)格為統一到底價(jià);
2、對分銷(xiāo)價(jià)格實(shí)行建議價(jià),但經(jīng)銷(xiāo)商可根據實(shí)際情況適當調整。
六、獎勵制度
經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售管理獎勵政策由公司有關(guān)管理部門(mén)評審,于年終公布并兌現獎勵。其中特別優(yōu)秀者還將獲得由公司獎勵港澳免費游或其它驚喜獎勵。
七、經(jīng)銷(xiāo)商返利政策:
1、無(wú)論經(jīng)銷(xiāo)商級別,嚴格按照公司統一制定返利體系執行。
2、首批提貨配發(fā)相應品種5%酒作為品嘗酒。
3、完成年度銷(xiāo)售任務(wù)(以現金到帳為準),高檔產(chǎn)品按照5%返利,中檔產(chǎn)品按照3%返利,低檔產(chǎn)品按照1%返利在第二個(gè)銷(xiāo)售年度第一個(gè)月以現金形式返還;
八、其他事項
1、經(jīng)銷(xiāo)商在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,發(fā)現某些產(chǎn)品確實(shí)不適合當地銷(xiāo)售,包裝完好并未拆封產(chǎn)品,可退回公司,調換等值適銷(xiāo)產(chǎn)品。
2、經(jīng)銷(xiāo)商在合同未到期而終止合同,公司按原價(jià)收回包裝完好并未拆封所有本公司產(chǎn)品,同時(shí)收回所有獎勵,退貨產(chǎn)生費用由經(jīng)銷(xiāo)商負責。
3、我們將根據加盟商業(yè)務(wù)需要為加盟商委派專(zhuān)職業(yè)務(wù)經(jīng)理,協(xié)助加盟商開(kāi)拓批發(fā)業(yè)務(wù)和針對企事業(yè)單位特色團購業(yè)務(wù)。我們將定期對加盟商業(yè)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行業(yè)務(wù)知識培訓。確保批發(fā)業(yè)務(wù)和特色團購業(yè)務(wù)能夠順利開(kāi)展。(人數根據加盟商銷(xiāo)量情況確定)并承擔業(yè)務(wù)經(jīng)理人員工資。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
制定餐廳開(kāi)業(yè)籌備計劃,是保證餐廳各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計劃有多種形式,餐廳通常采用倒計時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準備工作的正常進(jìn)行。倒計時(shí)法既可用表格的'形式,又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。
表一:工作倒計時(shí)表
計劃裝飾期 — 天 月 日試營(yíng)業(yè) 月 日正式營(yíng)業(yè)(具體實(shí)踐根據實(shí)際情況落實(shí))
交表日期: 年 月 日
表二:崗位人員及基本工資設定
表三:投資費用預估
表四:臺位及布局(此表及供參考)
表五:價(jià)格定位及業(yè)績(jì)預估分析(僅供參考)
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
個(gè)人調查
個(gè)人經(jīng)歷及相關(guān)經(jīng)歷:
1.16歲輟學(xué),開(kāi)始工作:20xx-2004年在餐廳打零工(刀笑面),廚師熟悉烹飪程序。
2.之后去江蘇服裝廠(chǎng)做了4年裁縫(20xx-2008)。
3.結婚后,我在家做了一個(gè)夏天的烤肉(羊肉串)。天氣冷的時(shí)候,因為資金不足,放棄了生意,沒(méi)有做其他項目。
20xx年到20xx年,我下了煤礦,做了一名礦工。時(shí)間久了,覺(jué)得無(wú)聊了,就又回到了原來(lái)的工作(刀笑面),重新復習功課。
之后我想過(guò)自己創(chuàng )業(yè)。經(jīng)過(guò)反復考慮,我也學(xué)會(huì )了姐姐推薦的燉菜。
個(gè)人缺點(diǎn):
工作粗糙,性格懶散,好面子,容易發(fā)脾氣,F在長(cháng)大懂事了,也在彌補自己的不足。
性格;
內向+外向如果我做銷(xiāo)售,我可以說(shuō)的很好。因為這個(gè)特點(diǎn),我想創(chuàng )業(yè),我需要激情,我需要證明我能做到!
選擇創(chuàng )業(yè)項目的理由:我熱愛(ài)餐飲業(yè),想開(kāi)個(gè)小餐館,但家里不支持:
1.投資大。
2.沒(méi)有管理經(jīng)驗。
3.沒(méi)有人能幫忙。
4.最重要的是因為資金不足而借錢(qián),所以我放棄了這個(gè)想法。
姐姐根據我的愛(ài)好和特長(cháng),給我推薦了謝的《金餅》《碎香露》《和香一》。經(jīng)過(guò)慎重考慮,我決定學(xué)鹵菜,選了何香儀。
項目調查
1.項目描述:
投資少,見(jiàn)效快,操作簡(jiǎn)單,符合人群標準,適合自己,做過(guò)類(lèi)似工作。
2.消費者群體:
老少皆宜,宴請親朋好友。
3.產(chǎn)品、項目和服務(wù):
中午和下午需要用燉菜做熟食的人包括忙農事、逛廟會(huì )、走親訪(fǎng)友,喝菜必不可少!
4.行業(yè)特征:
農忙時(shí)節廟會(huì )探親,新婚夫婦追節(奶奶送羊節),正是旺季。
5.投資成本:
20000到36000之間。比如36000包括二手車(chē)。
6.費用:
所需調料、工具和采購的初步預算;調料20xx,工具2500,電器6300,進(jìn)貨3000,店面裝修,廣告5000,營(yíng)運資金3000。只是調查。
7.利潤:
每月計劃3000以上。
8.選址:
商店是自己的.,有一個(gè)兒科診所,兩個(gè)麻將室,一個(gè)賣(mài)菜的,隔壁還有一個(gè)村大隊。一個(gè)衛生間(鎮上只有兩個(gè)衛生間)離繁華地段約500米,靠一座橋。
9.困難和問(wèn)題:
地理位置不理想。天氣變冷了,淡季來(lái)了。你需要一開(kāi)始就摸索,品味是根本。
要加大宣傳力度。
市場(chǎng)調查
一、當地消費水平:
因為是農村,消費水平普遍較低。
二、行業(yè)、習俗和文化:
1.當地每個(gè)月都有廟會(huì ),也有親戚來(lái)家里串門(mén),不缺餐桌。
2.每年新婚夫婦追節,用酒肉招待。
3.還有奶奶的羊節,端午節,中秋節,春節,農忙季節等等。
第三,有幾個(gè)競爭對手。
鎮上有7家熟食店,其中一家是超市,三家是專(zhuān)門(mén)賣(mài)椒鹽雞的,一家烤鴨店,一家熟食涼菜店。肉是現成的,素菜是自己做的,味道還可以。另一個(gè)主要競爭對手是自己腌制的,但是味道一般。
商業(yè)圈調查
全鄉人口約2萬(wàn)人,以農民為主,但也有少數商人,商人約70人,60%是上班族,20%左右是農業(yè)。
我店門(mén)口有兩個(gè)麻將館,一個(gè)兒科門(mén)診,一個(gè)蔬菜店,一個(gè)衛生間。我老婆也有一個(gè)手織作坊,人流量適中。主要競爭對手是鎮上的兩個(gè)路口(一個(gè)是賣(mài)涼菜的)。運營(yíng)時(shí)間長(cháng),客源穩定,地理位置好。淡季一般能賣(mài)500-700左右,旺季1200左右
這些競爭對手在地理位置上比我強。不過(guò)我的要求不高,每天利潤能超過(guò)120,就滿(mǎn)足了,F在畢竟是淡季。
分析、描述和對策:
上面做過(guò)類(lèi)似的工作,有一定的基礎。做過(guò)燒烤,賣(mài)過(guò)手工包,所以有銷(xiāo)售經(jīng)驗。
經(jīng)營(yíng)范圍:
1、熟食、葷菜、涼菜。
2.五香。
3.原味調料系列。
4.紅鹽水。
5.雞鴨。
我們的特色是:
五香豬臉,古牛肉,怪味毛肚,玉露香組合,手撕雙椒雞,特色涼菜。
創(chuàng )業(yè)前的準備
在家做實(shí)驗:
第一個(gè)實(shí)驗以失敗告終,第二個(gè)實(shí)驗是研究后做的,90%成功,還需要更多的努力。
測試成功后,讓朋友、家人、鄰居品嘗。美食試用成功后,我們開(kāi)始做宣傳,在鎮上比較熱鬧的地方做宣傳,在周邊幾個(gè)村子大力推廣。
開(kāi)業(yè)活動(dòng):
店開(kāi)了,勢頭會(huì )很大。計劃開(kāi)業(yè)當天在店里搞幾個(gè)活動(dòng)。然后,請雇一個(gè)鼓手,模仿大師豎起一面旗幟。內容是:店的宗旨是健康、綠色、自然,我們的宗旨是不使用任何非法添加劑(純中藥提色)讓你放心食用。
宣傳單張內容:
魯愚·路祥·蔡芳(前排)。我們店在X月X日隆重開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)期間,我店開(kāi)展了以下幾項活動(dòng):
1.凡在本店消費28元者,將獲贈素菜一份。
2.在我們店里花夠38塊錢(qián)的人,都會(huì )得到一只雞腿。
3.凡在本店消費超過(guò)58元的,將獲贈酸辣雞爪一只。
4.本次活動(dòng)的解釋權屬于我店。
5.魯愚·路祥·蔡芳(反面)。
招牌菜肴:
五香豬臉、五香雞爪、手撕雙椒雞、古牛肉、奇毛肚、特色涼菜。
本店鄭重承諾不添加任何色素(純中藥提色),不使用任何非法添加劑,以健康、綠色、自然為宗旨,讓您放心食用是我們的宗旨。
商業(yè)計劃審查
調查不夠詳細。
需要等你,尤其是你的對手,摸清楚他,摸清楚他:
類(lèi)似產(chǎn)品的日營(yíng)業(yè)額。
同類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格、成本和利潤。
同類(lèi)產(chǎn)品的口感需要買(mǎi)家的評價(jià),而不是自己的主觀(guān)判斷。
其他店鋪的銷(xiāo)售方式。
其他門(mén)店的經(jīng)營(yíng)方式。
其他店鋪的客戶(hù)群。
其他店的優(yōu)缺點(diǎn)。
調查發(fā)現了問(wèn)題,沒(méi)有處理好。
經(jīng)過(guò)對個(gè)人、項目、市場(chǎng)的調查,對于其中的劣勢和不利因素沒(méi)有分析和解決方案。
投資不夠詳細。
沒(méi)有完整的列表。
計劃外的工具和用具。
看你師傅的器械、工具、用具的詳細清單。你需要比他更細心,更細心,更謹慎。每個(gè)項目都應該顯示在一個(gè)列表中。
不涉及原材料。
我沒(méi)說(shuō)采購渠道,商家,質(zhì)量。
沒(méi)有成本分析。
需要有采購價(jià)格、運費、采購成本、清潔整理,以及所有原材料、人工、水電、燃料等的使用、消耗和損耗后的基本成本預算。
利潤不分析。
在對當地價(jià)格進(jìn)行清楚、完整和準確的調查后,管理方法不分析。
我講了開(kāi)業(yè)宣傳,沒(méi)講管理辦法。這是一個(gè)套路,每天都要做。從開(kāi)盤(pán)到收盤(pán)什么都要談,什么都不缺。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
一、項目簡(jiǎn)介
近年來(lái),由于種植業(yè)、養殖業(yè)傳統項目供求飽和市場(chǎng)疲軟,導致農村經(jīng)濟總體下滑,農民實(shí)際收入有所下降。國家政府對此的對策是強力調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構,啟動(dòng)新項目,提高農副產(chǎn)品增值能力,建立農業(yè)產(chǎn)業(yè)新格局。為此,適用的對策是發(fā)展新項目,提高農業(yè)生產(chǎn)科技含量,拉長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈條。國家為此提出發(fā)展高效農業(yè),改善現有飼養結構,大力提高發(fā)展投資少、見(jiàn)效快、效益嵩、節糧型、易推廣普及的養兔業(yè)。養兔合國情、合民情、投資少、見(jiàn)效快。實(shí)際上,兔內好于豬肉、雞肉、兔皮兔毛好于羊皮、羊毛制品。
二、項目分析
隨著(zhù)人們生活水平的提高,消費市場(chǎng)越來(lái)越需要更新。在消費領(lǐng)域豬肉、牛肉、禽肉,消費者受口啼疫、瘋牛病、禽流感的困擾,糧食供應的壓力,迫使我們調整畜牧業(yè)結構,加快發(fā)展吃草節糧型家畜肉兔。我國人多地少,勞動(dòng)力豐富,兔肉高蛋白、低脂肪、兔腦、骨頭、臟器又可制做生物藥品和保健品,兔皮制品輕柔、手感好,穿在身上舒適健康。兔類(lèi)是上等顆粒有機肥料,養兔業(yè)發(fā)展前主極為廣闊。
三、項目名稱(chēng)
現省內有規模的種兔場(chǎng)很少,管理不規范,品種單一、退化,不成規模,因市場(chǎng)需求量大,以致出現倒種、以次充好、坑農現象。合作社的成立,適合當前的形勢,實(shí)現規;、產(chǎn)業(yè)化一條龍發(fā)展的道路。湖北省一百多個(gè)縣,還有全國的貧困縣,草源勞動(dòng)力豐富,發(fā)展養兔有很好的條件。通過(guò)正確的引導,以點(diǎn)帶面發(fā)展,有良好的信譽(yù)、過(guò)硬的技術(shù)服務(wù)體系;全套的售后服務(wù)措施、有保證的回收體系,種兔推廣,潛力很大。
四、項目建設內容和規模
該項目以生產(chǎn)肉兔種為主,由生活區、生產(chǎn)區及飼料加工區組成,因兔對光照及生活環(huán)境要求不高,養兔的生產(chǎn)設備,包括籠具、飼養用具、配套消毒用具等可根據當地實(shí)際情況,材料結合利用。該項目設計年出欄肉兔種15000只。
五、建設項目
籠舍合土建工程建一飼料加工棚,3間住室,消毒,籠具安裝,飼料配制,人員培訓等工作大的需要20-30天。
六、投資預算
該項目設計年出欄肉兔種15000只。
公兔70只,母兔430只,每只母兔出欄35只兔種,設計投入起動(dòng)資金20萬(wàn)元。
1、該項目年生產(chǎn)出欄肉兔種15000只,要求500只基礎種兔繁育核心群,引進(jìn)種兔500只需投資10萬(wàn)元。
2、飼養籠具及配套飼養用具需投資4-5萬(wàn)元。
3、小型飼料加工設備投入5000-10000元。
4、藥品飼料等根據生產(chǎn)期及生產(chǎn)要求,生產(chǎn)配置進(jìn)入生產(chǎn)、銷(xiāo)售渠道。
七、項目經(jīng)濟效益分析
該項目設計年出欄肉兔種15000只,每只肉兔種按40元,年產(chǎn)值大約60萬(wàn)左右。
1、飼料投入每只肉兔種飼料投入約15-18元,15000/x18元/只,合計投入27萬(wàn)元。
2、人工費6人,年投入約5萬(wàn)元。
3、防疫、消毒、藥品等費用約3萬(wàn)元。
4、其它雜費(籠具折舊費、修理費、益損物品費)約1萬(wàn)元,全年合計支出36萬(wàn)元,年利潤24萬(wàn)元。
八、項目風(fēng)險性分析
1、國家大主針、政策支持,市場(chǎng)需求合國情、民情。
2、該項目最終產(chǎn)品兔肉是高蛋白、低脂肪的綠色肉食品,國內外市場(chǎng)缺口很大,隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和人們生活水平的提高,兔肉會(huì )成為21世紀人類(lèi)更新?lián)Q代、科學(xué)的、健康的綠色肉食品。前景廣闊。肉兔價(jià)格會(huì )保持平穩增長(cháng)。
3、該項目生產(chǎn)產(chǎn)量預留有很大的空間。
4、成本構成主要是飼料和人工費,這兩項大支出,管理到位不會(huì )有大的突破。
九、產(chǎn)品銷(xiāo)路分析
兔制品:經(jīng)濟專(zhuān)家認證二十一世紀兔肉產(chǎn)品是人們需求高蛋白的主要來(lái)源,兔肉是美容肉、長(cháng)壽肉,是人們美容、長(cháng)壽、增智的理想食品,會(huì )越來(lái)越受人們的歡迎,兔是草食動(dòng)物,兔肉性溫,又是綠色食品,是人們追求健康的有質(zhì)量保證的肉食品來(lái)源,有很大的市場(chǎng)潛力,兔業(yè)生產(chǎn)開(kāi)發(fā)是符合現在的國情、民情、投資少、見(jiàn)效快,可持續穩定發(fā)展的農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項目。中國是個(gè)農業(yè)大國,但不是農業(yè)強國,中國農業(yè)經(jīng)濟發(fā)的根本問(wèn)題是市場(chǎng)問(wèn)題,而最大市場(chǎng)在農村;中國有近10農民,這本身就是一個(gè)龐大的市場(chǎng)。發(fā)展高效農業(yè)實(shí)施農業(yè)產(chǎn)業(yè)化不僅滿(mǎn)足人民生活水平不斷提高的需要,也將是為第二、三產(chǎn)業(yè)和農業(yè)本身發(fā)展培育廣闊的農村市場(chǎng),有效解決中國經(jīng)濟發(fā)展的根本問(wèn)題——市場(chǎng)問(wèn)題。就國際市場(chǎng)而言,歐美等一些發(fā)達的工業(yè)大國,高科技工業(yè)項目是他們的競爭優(yōu)勢。而兔業(yè)項目的`開(kāi)發(fā),兔產(chǎn)品的深加工是勞動(dòng)密集型的,廉價(jià)的材料資源和廉價(jià)的勞動(dòng)力資源將轉化為我們的競爭優(yōu)勢。我國現在兔肉產(chǎn)量占全國肉類(lèi)總產(chǎn)量的近千分之一。發(fā)展潛力很大。
飼料購進(jìn)、檢驗、加工、領(lǐng)取的流程及管理辦法
1、飼料的購進(jìn)應由原料供應部門(mén)負責人主管、主辦,公司組成成員監督,充分調查市場(chǎng),盡可能就近選擇原料基地。
2、原料種類(lèi)為四大類(lèi),分為粗飼料、精飼料、能量飼料、添加劑,粗飼料包括花生秧粉、豆秸粉、紅薯秧粉、苜蓿粉、槐葉粉,精飼料包括玉米、麥麩、黃豆或其它餅,藥物添加劑等。
3、由公司技術(shù)小組組長(cháng)指定廠(chǎng)商供應,為防止較近地方量供應不足需遠距離購買(mǎi),或出現連續陰雨天氣料場(chǎng)無(wú)價(jià)格隨市場(chǎng)價(jià)格漲跌而變動(dòng)。
4、原料運到場(chǎng)內后需經(jīng)廠(chǎng)長(cháng)、倉庫保管員驗質(zhì)驗量后方可為正式入庫,并由廠(chǎng)長(cháng)開(kāi)票為依據,保管員、廠(chǎng)長(cháng)同時(shí)簽字,出示入庫單,一式三份,保管員、財務(wù)科各一份,保管員、財務(wù)共同保管。
5、飼料購進(jìn)場(chǎng)內由公司安排人員檢查。質(zhì)量標準為:無(wú)霉變、無(wú)摻雜、使假、干燥,并且包裝重量應基本無(wú)誤差或誤差在2%左右,質(zhì)量做到以當年最好的貨源為首選,價(jià)格做到基本穩定,如不合格檢驗人員有權拒絕入庫。
6、加工人員當天所需用各種飼料原料的數量必須提前上報廠(chǎng)長(cháng),保管員、經(jīng)廠(chǎng)長(cháng)批準,由保管員發(fā)放給加工人員并必須有加工人員簽字,運到加工車(chē)間。
7、先把精料倒入粉碎機中加工粉碎,且專(zhuān)門(mén)把麥皮倒入粉碎機入口中,攪拌機攪拌10分鐘左右時(shí)間,再把所需粗飼料加入攪拌機共同攪拌,同時(shí)按飼料總量的2%-4%加入清潔水,加水時(shí)要用一個(gè)水桶通一根水管慢慢流入,飼料進(jìn)入完畢的同時(shí)水也同時(shí)進(jìn)入結束,然后攪拌30分鐘就已經(jīng)拌勻,攪拌結束后放出全部料,再把料堆周?chē)鷴邇舨拍荛_(kāi)始進(jìn)入顆粒飼料機,料進(jìn)入顆料飼料機后如含水量小,料在斗內打旋,光下碎料不成粒,應加少量水,加水漸漸加且不可量大,邊觀(guān)察出料情況,要用木棍輕輕往下?lián)v,且不可用手或金屬棍搗,以防出現事故或損壞機器,料混時(shí)料斗內周?chē)创虺捎矟衿,,這時(shí)應將干料少量摻進(jìn)去邊摻邊觀(guān)察,待正常顆粒下去才算正常工作,所有生產(chǎn)出的成品粒應立即撒開(kāi)熱涼干后才可成堆或裝包,加工的成品料由技術(shù)員驗收檢查。
8、加工人員所用各種飼料必須由倉管保管員發(fā)放并開(kāi)票,加工過(guò)程中發(fā)現不合格料及時(shí)上報廠(chǎng)長(cháng),并及時(shí)取出,每開(kāi)發(fā)放的成品料由管理員填寫(xiě)報表,原料入庫數量加損耗數量加退庫量加損耗應和出庫數量加退庫數量相等。
9、因飼料質(zhì)量造成兔場(chǎng)損失,應嚴厲追究購料人員及驗質(zhì)員的責任,包賠損失,購料人員負擔40%,驗質(zhì)員負責40%,加工人員負擔20%,并對其嚴厲批評,該付的責任任何人都不得推辭。
10、因飼料原料絕大部分為農產(chǎn)品及農副產(chǎn)品,所以建議公司當市場(chǎng)原料減少時(shí),公司應該采取果斷決策,根據決定的時(shí)間搞預算,儲存備夠充足貨源,以防后期供應不足。
飼料加工設備的使用、保管、修理的管理辦法
1、攪拌機和顆粒飼料機在使用過(guò)程中,如出現雜音(異常)、電線(xiàn)線(xiàn)路故障,皮帶斷裂或發(fā)現部件損壞等情況,應立即關(guān)電閥檢查,如因人為造成損失的,由當事人負責損失的80%。
2、嚴格按照公司最終確定的飼料配方,拌料時(shí)先將精料、藥物、預混料同步進(jìn)行攪拌均勻,攪拌10分鐘配制飼料,同時(shí)按飼料總量的4%加入清潔水,水在要飼料進(jìn)入攪拌結束的同時(shí)結束,然后攪拌30分鐘再放出全部料并清掃料堆周?chē),接?zhù)進(jìn)入顆粒機。
3、料進(jìn)入顆粒機后如含水量少,料在斗內打旋光下碎料,應少量漸漸加水,邊觀(guān)察下料情況,要用木棍輕輕往下?lián)v,且不可用手或金屬棍搗,料濕時(shí)料斗內周?chē)创虺捎矟衿,這時(shí)應將干料少量摻進(jìn)去邊摻邊觀(guān)察,待正常顆粒下去才行。
4、所有成料立即攤涼,涼干后才可成堆或裝包,如因飼料發(fā)熱霉變造成兔場(chǎng)損失的后果全部由飼料員加工人員負責,如用手或金屬棍在料斗內出現事故的后果全部由飼料加工人員負責,造成卡機的后果同樣負責。
5、加工設備的各位都應嚴格按說(shuō)明書(shū)上要求做到定期檢查,保養潤滑,否則造成損失加工人員自負。
6、設備所有部位應該經(jīng)常檢查,需要換的部件及時(shí)更換,不能因小毛病引起大故障,否則造成機器損壞的加工人員應該負擔50%責任。
7、飼料加工人員有權拒絕一切閑雜人員進(jìn)入加工車(chē)間,以防傳染污飼料。
藥品購進(jìn)放庫領(lǐng)取管理辦法
1、場(chǎng)內建立獸醫室,每月有管理人員作出藥品采購計劃,經(jīng)廠(chǎng)長(cháng)審核簽字后交給供應科。
2、供應科所購采購的獸藥,添加劑、疫苗、消毒劑等都要交保管員驗收并在入庫單上簽字,供應科以藥品管理員的入庫單為準報銷(xiāo)。
3、藥品入庫時(shí)藥品管理員要登記藥品名稱(chēng),生產(chǎn)廠(chǎng)家和藥品生產(chǎn)日期,然后分類(lèi)放好,如出現混亂,罰款50元。
4、藥品領(lǐng)取時(shí)藥品管理員要以報表為準,嚴格填寫(xiě),如有違反程序的罰款50元。
5、每月藥品管理員要把該月的入庫、出庫情況做成報表程報一次。
6、飼養員一周領(lǐng)取藥品一次,待下次領(lǐng)取時(shí)須把使用過(guò)的廢品(藥瓶、藥盒)轉交給藥品管理員,少交一次罰款20元。
飼料藥品管理辦法
為了強化內部管理,提高工作效率,增加員工收入,特制定了如下管理辦法:
1、負責人每10天向總公司替交一次預算,然后公司按負責人要求及時(shí)把所需飼料、藥品運送到廠(chǎng),交給負責人,負責人簽字驗收。
2、各舍飼養員一次預領(lǐng)二天飼料,每次領(lǐng)完料簽字,待第二次領(lǐng)料時(shí)交出包裝袋,方可領(lǐng)取下次飼料,如丟失一個(gè)包裝袋,扣除5元。預領(lǐng)料量按每兔每天三兩面計算,例800只/240斤。
3、藥品管理。各舍員工每月領(lǐng)取治療費每只每月0、1元/月。例800只每月80元,節約部分折合人民幣獎勵各舍,超出部分從工資中扣除。
4、此方案管理人員每月作一次詳細報表,交給總公司。在發(fā)放藥品、飼料過(guò)程中如有流失,負責人雙倍賠償。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的質(zhì)量,往往會(huì )直接影響創(chuàng )業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。下面是小編分享的淘寶女裝創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),歡迎大家閱讀!
一.項目介紹
現在網(wǎng)絡(luò )發(fā)達,很多追求時(shí)尚的年輕人都喜歡在網(wǎng)上購物,就我對我學(xué)校的觀(guān)察,學(xué)校的正門(mén)和后門(mén)每天都有很多的快遞,F在的年輕人都比較喜歡追求時(shí)尚,特別是女生,又介于我的資金有限而我的課余時(shí)間又比較多,所以我打算在淘寶網(wǎng)上開(kāi)一間女式服裝店。我是一個(gè)計科院的學(xué)生,所以
我對網(wǎng)絡(luò )并不陌生,而且對淘寶網(wǎng)上的營(yíng)運模式等比較清楚,淘寶可以提供個(gè)人網(wǎng)店平臺,而且是免費提供的。網(wǎng)店主要經(jīng)營(yíng)潮流女式服裝,主要針對女大學(xué)生和年輕女白領(lǐng)等消費群體。我已經(jīng)在淘寶網(wǎng)上注冊了賬號并且通過(guò)了淘寶網(wǎng)的開(kāi)店考試,我準備為店鋪取名為:唯愛(ài)伊。
二.項目服務(wù)宗旨
誠信求生存,服務(wù)求發(fā)展。
網(wǎng)上開(kāi)店,信用是最重要的,只有良好的信用才能贏(yíng)得消費者的.信賴(lài),才能使網(wǎng)店長(cháng)久的存活下去,F在網(wǎng)店的競爭相當激烈,除了要以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品去吸引買(mǎi)家外,還要有熱情耐心的服務(wù),這樣才能讓自己的網(wǎng)店在眾多店鋪中脫穎而出,才能讓自己的網(wǎng)店有較好的發(fā)展。
三.項目目標
本網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪做起,并用一年的時(shí)間積累一定的信用度,同時(shí)樹(shù)立一定的知名度和品牌形象。
有了信用度、知名度和品牌形象后,網(wǎng)店的瀏覽量就會(huì )成倍增加,進(jìn)而就加大了成交量。有了一定的資本后,就能適當擴大網(wǎng)店規模,增加商品數量和種類(lèi),開(kāi)始做淘寶商城。
四.進(jìn)貨渠道
1、 批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨
我已經(jīng)查過(guò)了廣州的一些批發(fā)市場(chǎng),比如白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)、紅棉步步高、天馬、流花服裝批發(fā)市場(chǎng)、綽美日系服裝批發(fā)等等。在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強大的議價(jià)能力,我會(huì )力爭將批價(jià)壓到最低,同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚,以免日后起糾紛。
2、 批發(fā)商處進(jìn)貨
用搜索引擎GOOGLE、百度等可以找到很多貿易批發(fā)商。他們一般直接由廠(chǎng)家供貨,貨源較穩定。但是因為他們已經(jīng)做大了,訂單較多,服務(wù)難免有時(shí)就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶(hù),很難和他們談條件。所以在開(kāi)始合作時(shí)我會(huì )把發(fā)貨時(shí)間、調換貨品等問(wèn)題講清楚。
3、 吃進(jìn)庫存或清倉產(chǎn)品
因為商家急于處理,這類(lèi)商品的價(jià)格通常是極低,所以我會(huì )時(shí)常關(guān)注這類(lèi)商家,并嘗試和他們進(jìn)行交流,用一個(gè)極低的價(jià)格吃下,然而轉到網(wǎng)店上銷(xiāo)售,利用地域或時(shí)間差獲得足夠的利潤。。
五、經(jīng)營(yíng)策略
由于開(kāi)店初期業(yè)務(wù)量小,全部工作都由我自己完成。等到以后業(yè)務(wù)量大時(shí),我會(huì )尋找合作伙伴或,合理分配任務(wù)。
1.推廣策略:
第一、朋友推廣:通過(guò)周邊的朋友,宣傳我的店鋪讓店鋪點(diǎn)擊率上升,自己的產(chǎn)品也得到好的銷(xiāo)售量。
第二、利用網(wǎng)絡(luò )推廣:在網(wǎng)上發(fā)布貼子,讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址,來(lái)觀(guān)光我們的店鋪。
第三、可以先在我們自己的學(xué)校里進(jìn)行推廣,盡量提高人氣。
2.促銷(xiāo)策略
開(kāi)店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”、“有買(mǎi)有贈”等促銷(xiāo)活動(dòng),以吸引客戶(hù);每年的各種節日(如五一、十一、圣誕、元旦等)期間,進(jìn)行一些適合本店客戶(hù)的促銷(xiāo)活動(dòng),如“滿(mǎn)就送”、“滿(mǎn)就減”等,以增加成交量;在店鋪信用等級上升時(shí)進(jìn)行一些促銷(xiāo)活動(dòng),如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
六.網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)
1.支付方式:支付寶或網(wǎng)上銀行支付。
2、訂貨方式:在線(xiàn)訂購。
3、送貨方式:平郵/快遞/EMS等四種方式,我會(huì )和快遞公司談好長(cháng)期的合作。
七.經(jīng)營(yíng)成本預估
1、初期投資
初期(第一年)的投資主要是淘寶消費者保障服務(wù)保證金、代銷(xiāo)加盟費(或預存款)、宣傳推廣費用等,還要一定的流動(dòng)資金用于物流配送等。預計人民幣3500元。
2、第二期投資
這一階段業(yè)務(wù)量會(huì )有較大的擴大,需要有較多的流動(dòng)資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等。鑒于淘寶網(wǎng)店自己流動(dòng)較快,預計人民幣20000元即可。
3、其他成本
由于我上大學(xué)時(shí)已經(jīng)有電腦和數碼相機了,所以這部分成本不計。 由于宿舍的網(wǎng)費每年都是要交的,所以也不計。淘寶增值服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)工具軟件:80元/月
八.后期轉型
當取得銷(xiāo)量和信譽(yù),成為皇冠賣(mài)家并做淘寶商城后,開(kāi)始積累資金,開(kāi)一間服裝公司,主要設計和銷(xiāo)售時(shí)尚服裝,并打響公司的服裝品牌,取得品牌效應,然后擴大公司的業(yè)務(wù)范圍。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來(lái)了,由于經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛(ài)好打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9。5萬(wàn)元。
三、經(jīng)營(yíng)目標
由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的`競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的
稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為——先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9。5萬(wàn)元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約20000元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元。
4、員工(2名)同一服裝需500元。
5、機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20__元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
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