大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
時(shí)間流逝得如此之快，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計劃。好的計劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編精心整理的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，希望對大家有所幫助。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一．創(chuàng )業(yè)計劃操作流程：
�。ㄒ唬﹦�(chuàng )建鄢陵縣大學(xué)生新農村創(chuàng )業(yè)中心
1．依法在工商行政管理局注冊成立鄢陵縣大學(xué)生新農村創(chuàng )業(yè)中心。
2．注冊資金2萬(wàn)元，為創(chuàng )業(yè)者全資控股，所有盈利均歸創(chuàng )業(yè)者所有。
3．主要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為下屬村級社區服務(wù)中心的生產(chǎn)資料的統一采購，及其農產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
4．另外可以統籌安排大學(xué)生等青年志愿者在村級社區的支農支教活動(dòng)（農村的很多小學(xué)還沒(méi)開(kāi)英語(yǔ)課及其很多公立學(xué)校老師激情不高）。
5．指導村級社區服務(wù)中心開(kāi)展相關(guān)經(jīng)營(yíng)以及非盈利性活動(dòng)。
6．縣級服務(wù)中心將采取招標形式進(jìn)行相關(guān)物品的統購及其聯(lián)系外商進(jìn)行農產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
7．大學(xué)生在農村創(chuàng )業(yè)將會(huì )享受?chē)叶愂諆?yōu)惠(吸引大學(xué)生服務(wù)農村,獻身農村)。
8．縣級服務(wù)中心開(kāi)展的盈利性活動(dòng)將與非盈利性活動(dòng)分開(kāi)。
�。ǘ┰诳h級創(chuàng )業(yè)中心的指導下協(xié)助15個(gè)村逐步成立村級社區服務(wù)中心
1．第一批先行選擇已經(jīng)有一定基礎和鄒形的5個(gè)村子成立村級新農村社區服務(wù)中心
2．他們分別是柏梁、陶城......
3．村級服務(wù)中心主要經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)資料的村級銷(xiāo)售及其把農民的供應信息提供給縣級中心便于銷(xiāo)售人員與外界聯(lián)系.....
4．村級服務(wù)中心依法在縣工商局注冊，取得營(yíng)業(yè)執照
5．村級服務(wù)中心注冊資金1萬(wàn)元，采取合作社制度
6．其中村民分散控股，縣級創(chuàng )業(yè)中心參股，但入股資金不得超過(guò)元
7．村級服務(wù)中心盈利除留足公積金等外，所有盈余按股分紅
8．村級服務(wù)中心實(shí)行會(huì )員制度，所有產(chǎn)品對會(huì )員實(shí)行優(yōu)惠，優(yōu)惠額當場(chǎng)返還會(huì )員
9．村級服務(wù)中心在縣級創(chuàng )業(yè)中心的支持下，創(chuàng )辦農民科技夜校等開(kāi)展其他非盈利性活動(dòng)
10.村級服務(wù)中心的公積金可以用于社區物質(zhì)文明和精神文明建設
11.在第一批村級服務(wù)中心運作的經(jīng)驗和教訓的總結基礎上繼續開(kāi)拓10個(gè)村級服務(wù)中心
二．組織機構
1．縣級創(chuàng )業(yè)中心與村級服務(wù)中心是指導與被指導的關(guān)系
2．縣級創(chuàng )業(yè)中心通過(guò)入股參與村級服務(wù)中心，建立經(jīng)濟聯(lián)系
3．村級服務(wù)中心主任將作為縣級創(chuàng )業(yè)中心的理事或者監事參與縣級創(chuàng )業(yè)中心的決策
4．縣級創(chuàng )業(yè)中心委派大學(xué)生入駐村級服務(wù)中心具體協(xié)助其開(kāi)展工作
5.建立一些協(xié)會(huì ),便于老百姓之間的交流
三．行業(yè)分析
目前在鄢陵縣經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)和生活資料的主要有三大類(lèi)型的經(jīng)營(yíng)商：
第一類(lèi)，國家千鄉萬(wàn)村市場(chǎng)工程，為國家商務(wù)部啟動(dòng)，即試圖建立有序的村級市場(chǎng)流通秩序，但是幾乎全部只是將某個(gè)村級的私營(yíng)商店換個(gè)牌子，并沒(méi)有什么實(shí)際內容，與未換牌之前無(wú)異。
第二類(lèi)，縣種子公司鎮農業(yè)技術(shù)管理站等國營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)商，其主營(yíng)季節性生產(chǎn)資料，但其運行行政管理機制，市場(chǎng)反應缺乏靈活性，但依靠其強大的覆蓋網(wǎng)絡(luò )，一度控制農資市場(chǎng)。
第三類(lèi)，農村個(gè)體工商戶(hù)，自主進(jìn)貨，自主銷(xiāo)售，主營(yíng)生活資料的銷(xiāo)售，低成本運作，作為前兩個(gè)類(lèi)型的補充。
上述三大類(lèi)型均存在一個(gè)極大的缺陷，即沒(méi)有嚴密的聯(lián)盟系統，沒(méi)有聯(lián)絡(luò )固定的`消費者，而一味地追逐商業(yè)利潤。
針對此種情況，如果我們建立縣級創(chuàng )業(yè)中心和村級服務(wù)中心，并且通過(guò)村民入股等合作社形式，將會(huì )將村民，村級服務(wù)中心，縣級創(chuàng )業(yè)中心有機聯(lián)系起來(lái)，成為一個(gè)利益聯(lián)盟。農村因為找不到買(mǎi)主或者買(mǎi)主少沒(méi)有競爭或者競爭小而使農產(chǎn)品賣(mài)假不高....如果縣里有一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)隊伍(他們的工資有銷(xiāo)售農產(chǎn)品戶(hù)按量承擔),負責縣區農產(chǎn)品的銷(xiāo)售,那農民的收入會(huì )大大提高....
四．市場(chǎng)預測
以村級服務(wù)中心為例，經(jīng)營(yíng)化肥等季節性生產(chǎn)資料盈利將達到3000元。農產(chǎn)品戶(hù)根據銷(xiāo)售農產(chǎn)品量拿出一定利益分成除結算銷(xiāo)售人員的工資極其它費用的節余4000元。這樣一個(gè)村級服務(wù)中心其年盈利將會(huì )達到7000元，此僅為保守估計。如果第一批有5個(gè)村級服務(wù)中心無(wú)疑盈利將會(huì )達35000元。同時(shí),還有給農民帶來(lái)的實(shí)惠(農產(chǎn)品的銷(xiāo)售,及其買(mǎi)到物美價(jià)廉的生產(chǎn)資料),那是無(wú)法用金錢(qián)來(lái)計算的,真正給農民帶來(lái)了實(shí)惠,農民富裕,達到小康。開(kāi)展的精神文明建設及其支教支農活動(dòng)也為建設和諧社會(huì )打下基礎。農民真正的幸福安康。
五．營(yíng)銷(xiāo)策略
1．定位：大學(xué)生創(chuàng )業(yè)
2．方向：服務(wù)新農村
3．核心：縣村戶(hù)三級利益聯(lián)盟
4．亮點(diǎn)：合作社社員制度
5．利益分配：多贏(yíng)互惠
6．利用已有人際脈絡(luò )（大學(xué)生村官來(lái)自全國各地的學(xué)校）
7．利用媒體(網(wǎng)絡(luò )、廣播、電視、報紙等）資源
8．爭取政府的政策優(yōu)惠
六.啟動(dòng)資金
1．縣級創(chuàng )業(yè)中心
注冊資金：2萬(wàn)元
周轉資金：1萬(wàn)元
2．5個(gè)村級服務(wù)中心
參股資金：1萬(wàn)元
周轉資金：1萬(wàn)元
七．風(fēng)險及其對策
企業(yè)與風(fēng)險總是聯(lián)系在一起的。成功的實(shí)現創(chuàng )業(yè)計劃并不僅僅是敢于冒險，而是在于懂得如何分析風(fēng)險的大小以便看清自身承擔風(fēng)險的能力。以下是幾點(diǎn)風(fēng)險及對策：
1．縣級創(chuàng )業(yè)中心委派大學(xué)生入駐村級服務(wù)中心監督可能出現的風(fēng)險
2．村級服務(wù)中心主任將作為縣級創(chuàng )業(yè)中心的理事或者監事參與決策
3．村級服務(wù)中心采取的合作社會(huì )員制度將會(huì )發(fā)揮其共同抵御風(fēng)險的功能
4．贏(yíng)在起跑線(xiàn)創(chuàng )業(yè)指導團隊的專(zhuān)業(yè)指導
5.借鑒別地方的經(jīng)驗
6.責任到人
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)有相對固定的格式，它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內容。
一、便利店的潛力及趨勢
近年來(lái)，由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加，中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方，或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費者為前提，為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來(lái)贏(yíng)得消費者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品，日用品，書(shū)報，收費業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏(yíng)得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
�。ㄒ唬┥倘砟睿罕憷甑纳倘σ话闶俏挥诘赇伒闹本�(xiàn)距離xx米內，超過(guò)xx米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在xx平方。
�。ǘ┙�(jīng)營(yíng)選址：一般都在社區（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊（借助人家的商圈），以此來(lái)達到自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。
三、投資計劃
�。ㄒ唬〤I設計
1、企業(yè)標識：要明顯的體現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結合現有的`資源來(lái)設計企業(yè)的CI。既要體現出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設計連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念：為大眾提供便利購物條件；為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為消費者提供適合的商品
�。ǘ┩顿Y計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見(jiàn)的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng)，加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主（食品的銷(xiāo)售占xx-xx%），要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持xx平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進(jìn)行管理監控，并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計，每xx平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有x個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。
其他設備――如書(shū)報柜，糕點(diǎn)柜，根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中，食品占比xx%，日用化妝品xx%，日用百貨xx%，其他xx%，約需單品數xx至xx種。
�。ㄈ┙�(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫存小，周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買(mǎi)條件，可適當考慮送貨上門(mén)，經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運營(yíng)
1、制度管理：在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的，相關(guān)的管理制度有：出勤制度；衛生管理制度；報表管理制度；能耗管理制度；設備管理制度固定資產(chǎn)管理制度；采購管理制度；現金管理制度；工資的發(fā)放管理規定；員工的擔保制度管理人員的權限規定；員工的獎懲制度；員工工作制度；貨架作業(yè)管理制度；商品配送管理制度倉庫管理制度；會(huì )議管理制度；耗材領(lǐng)用管理制度；通訊器材及設備管理制度
2、商品管理：為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：
商品的進(jìn)場(chǎng)制度；商品的銷(xiāo)售報表；采購報表；滯銷(xiāo)報表；暢銷(xiāo)商品統計表關(guān)于商品的獎罰制度；商品的配備申報制度；臨近商品的處理；商品銷(xiāo)售考核；促銷(xiāo)商品的管理制度
3、庫存管理：因便利店的商品周轉量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo)，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相關(guān)的制度有：
庫存報表管理；庫存的限制；商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表；退貨管理規定；庫存周轉考核；商品配送管理制度；滯銷(xiāo)商品考核
4、系統管理
系統化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統進(jìn)行連網(wǎng)統一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關(guān)的制度有
操作員的管理規定；操作員的權限；操作員的保密規定；營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a）損耗管理：制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有
員工內盜的處理意見(jiàn)；損耗的管理規定；損耗的獎懲制度；耗材管理；關(guān)于盜損的管理規定
b）促銷(xiāo)管理：實(shí)行統一的促銷(xiāo)政策，有利于增強企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷(xiāo)售，有利于整合促銷(xiāo)資源，實(shí)現資源利用的合理化，相關(guān)的制度有
促銷(xiāo)管理規定；促銷(xiāo)的申請；促銷(xiāo)的執行考核
五、投資分析
預算按xx平米計算（單店）
1、A固定設施：首期（即開(kāi)業(yè)前）
天花+墻面：直接刮膩子xx元
水電設備：xx元
地板；xx元
鋪面外：xx元
店招：xx元
合計xx元
B經(jīng)營(yíng)設備
貨架：xx元
電腦收銀設備：xx元
冰柜：xx元
軟件：xx元
分攤總部連網(wǎng)費用：xx元
收銀臺：xx元
煙柜：xx元
酒柜：xx元
電話(huà)初裝費：xx元
其他設備：xx元
合計xx元
C租賃押金；x元
D消防設備：x元
總投入xx元
2、經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費用
租金―――――-x元/月
稅――――――-xx/月
工商管理――――x元月
水―――――――x元/月
電―――――――x元/月
工資――――――xx元/月
耗損預估―――x元/月
總部配送費―――x元/月
總部管理費用――x元/月
其他費用―――x元/月
合計xx元/月
3營(yíng)業(yè)效益
預計營(yíng)業(yè)額x元/日
月計營(yíng)業(yè)額x元
營(yíng)業(yè)利潤x%利潤率=x元
營(yíng)業(yè)外收入x元/月
合計效益x元
4貨值x元/平方x平方=x元
5后期開(kāi)業(yè)后的追加投入x元
6收益分析
收益=效益-費用=x元/月
年收益=x/年
不可預計費用x元/年
實(shí)際預計收益x元/
總投入=首期投入+后期追加=x
年回報率=年收益總投入=x
預計收回投入需x年
六、項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng)，在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)。
七、風(fēng)險規避
由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性，因此，建議在開(kāi)業(yè)之后x個(gè)月，可以通過(guò)核算將店面執行承包經(jīng)營(yíng)，具體方式待定，前提是統一采購，統一品牌，統一經(jīng)營(yíng)，可通過(guò)下述方式來(lái)執行降耗從而實(shí)現降低風(fēng)險的目的，且能提高員工的工作積極性.
A方案；員工入股
B方案；前期投資算做風(fēng)險投資，由員工進(jìn)行擔保抵押經(jīng)營(yíng)，自負盈虧
C方案；以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng)，多勞多得，上交費用
D方案；繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)
八投資解析
1.前期投資：固定設施及營(yíng)業(yè)設施，可以利用部分現有的設備，以降低其投入
2.追加投資：因以利用了現有賣(mài)場(chǎng)的客戶(hù)資源，在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的x萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運營(yíng)，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)有相對固定的格式，它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內容。
一、便利店的潛力及趨勢
近年來(lái)，由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加，中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方，或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費者為前提，為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來(lái)贏(yíng)得消費者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品，日用品，書(shū)報，收費業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏(yíng)得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念：便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0-200米內，超過(guò)200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60-200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址：一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈)，以此來(lái)達到自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識：要明顯的體現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結合現有的資源來(lái)設計企業(yè)的CI。既要體現出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設計連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念：為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見(jiàn)的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng)，加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進(jìn)行管理監控，并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。
其他設備――如書(shū)報柜，糕點(diǎn)柜，根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%, 約需單品數20xx至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫存小，周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買(mǎi)條件，可適當考慮送貨上門(mén)，經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運營(yíng)
1、 制度管理：在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的，相關(guān)的管理制度有：
出勤制度;衛生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度;采購管理制度;現金管理制度;工資的發(fā)放管理規定;員工的擔保制度
管理人員的權限規定;員工的'獎懲制度;員工工作制度;貨架作業(yè)管理制度;商品配送管理制度
倉庫管理制度;會(huì )議管理制度;耗材領(lǐng)用管理制度;通訊器材及設備管理制度
2 商品管理：為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：
商品的進(jìn)場(chǎng)制度;商品的銷(xiāo)售報表;采購報表;滯銷(xiāo)報表;暢銷(xiāo)商品統計表
關(guān)于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷(xiāo)售考核;促銷(xiāo)商品的管理制度
3 庫存管理：因便利店的商品周轉量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo)，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相關(guān)的制度有：
庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表;退貨管理規定;庫存周轉考核;商品配送管理制度;滯銷(xiāo)商品考核
4 系統管理
系統化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統進(jìn)行連網(wǎng)統一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關(guān)的制度有
操作員的管理規定;操作員的權限;操作員的保密規定;營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理：制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有
員工內盜的處理意見(jiàn);損耗的管理規定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關(guān)于盜損的管理規定
b) 促銷(xiāo)管理：實(shí)行統一的促銷(xiāo)政策，有利于增強企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷(xiāo)售，有利于整合促銷(xiāo)資源，實(shí)現資源利用的合理化，相關(guān)的制度有
促銷(xiāo)管理規定;促銷(xiāo)的申請;促銷(xiāo)的執行考核
五 投資分析
預算按120平米計算(單店)
1、A 固定設施：首期(即開(kāi)業(yè)前)
天花+墻面：直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備：2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外：20xx平方=600元
店招：20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B 經(jīng)營(yíng)設備
貨架：28020+18030=11000元
電腦收銀設備：3500+500+800=4800元
冰柜：18002=3600元
軟件：15002=3000元
分攤總部連網(wǎng)費用：20xx元
收銀臺：1000元
煙柜：400元
酒柜：600元
電話(huà)初裝費：20xx=600元
其他設備：1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元
C 租賃押金;20xx元
D 消防設備：20xx元
總投入7300+28000+20xx+2000=39300元
2、經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=20xx元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3 營(yíng)業(yè)效益
預計營(yíng)業(yè)額1000――1500元/日
月計營(yíng)業(yè)額40000元
營(yíng)業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
營(yíng)業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4 貨值800元/平方120平方=96000元
5 后期開(kāi)業(yè)后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實(shí)際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992
預計收回投入需2年
六 項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng)，在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)。
七 風(fēng)險規避
由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性，因此，建議在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月，可以通過(guò)核算將店面執行承包經(jīng)營(yíng)，具體方式待定，前提是統一采購，統一品牌，統一經(jīng)營(yíng)，可通過(guò)下述方式來(lái)執行降耗從而實(shí)現降低風(fēng)險的目的，且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風(fēng)險投資，由員工進(jìn)行擔保抵押經(jīng)營(yíng)，自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng)，多勞多得，上交費用
D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)
八 投資解析
1. 前期投資：固定設施及營(yíng)業(yè)設施,可以利用部分現有的設備，以降低其投入
2. 追加投資：因以利用了現有賣(mài)場(chǎng)的客戶(hù)資源，在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運營(yíng)，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來(lái)了，因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區商業(yè)街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
三、經(jīng)營(yíng)目標
由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩腳跟，1年收回成本。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民，約占50%�？驮磾盗砍渥�，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的.價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他（她）為*先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9。5萬(wàn)元
設備投資：
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）
3、貨架和賣(mài)臺投入約1500元
4、員工（2名）統一服裝需500元
5、機器設備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷(xiāo)售額（平均）：21000元。據有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析：
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
一是計劃書(shū)要精練。計劃書(shū)要突出重點(diǎn)，不能長(cháng)篇大論，沒(méi)有邊際，要注重側重于企業(yè)內部經(jīng)營(yíng)計劃和預算的部分內容，而涉及到的.具體財務(wù)數據可以在日后具體面談中涉及。
二是要說(shuō)明公司的經(jīng)營(yíng)目標。經(jīng)營(yíng)目標不能不符合實(shí)際，要對市場(chǎng)、運營(yíng)、管理等進(jìn)行分析，闡述為達到目標所制定的策略與戰術(shù)。
三是要說(shuō)明公司需要多少資金。說(shuō)明公司資金運用情況，擬需要的資金，及這些資金將投向何處。
四是要制定一個(gè)準確的讓投資者撤資的策略。
五是要闡述公司的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。對經(jīng)營(yíng)風(fēng)險進(jìn)行具體分析，并要指出抵抗這些風(fēng)險需要采取什么措施。
六是要有具體資料。文字與數據相結合，不能只寫(xiě)文字沒(méi)有數據。數據最有說(shuō)服力。
七是用語(yǔ)要讓投資者容易接受。最好不要用過(guò)于技術(shù)化的詞語(yǔ)形容產(chǎn)品或生產(chǎn)營(yíng)運過(guò)程，盡可能用通俗易懂的條款，使閱讀者容易接受。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
民以食為天，但在高校里，學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨，由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎�，F如今，人們的生活水平在不斷提高，對于高校學(xué)生來(lái)說(shuō)，健康營(yíng)養，價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的。因此，在學(xué)校附近辦一個(gè)專(zhuān)以學(xué)生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng )業(yè)的目標。
我的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想已經(jīng)存在很長(cháng)時(shí)間，對于餐廳的創(chuàng )建及其運行模式已經(jīng)有所了解。另外，資金的籌措，人員的聘用，地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。
一 .項目概況
項目目的：校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病，在學(xué)校附近經(jīng)營(yíng)一個(gè)價(jià)格適中，品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng )業(yè)項目。
項目名稱(chēng)：櫻蘭餐廳
性 質(zhì)：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設地點(diǎn)：合肥大學(xué)城
市場(chǎng)分析：在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗 旨：健康營(yíng)養，服務(wù)學(xué)生，創(chuàng )造有特色的餐廳
經(jīng)營(yíng)范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養豐，使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。
3.全天提供各色餐點(diǎn)，冷飲，熱飲。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：在餐廳的初步發(fā)展階段，采用優(yōu)惠營(yíng)銷(xiāo)，利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生，并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳，不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象，打響品牌。同時(shí)，聘用手藝精良的廚師，創(chuàng )作各種精致美食。隨著(zhù)餐廳的固定食客的增加，建立起堅實(shí)的客戶(hù)關(guān)系。
財務(wù)數據：財務(wù)計劃欄
注冊金額：十五萬(wàn)元
融資方式：自己工作所得五萬(wàn)元，家人助資五萬(wàn)，貸款五萬(wàn)
組織理念：特色飲食，微笑服務(wù)
結 論：學(xué)生餐廳與傳統餐廳有著(zhù)明顯的不同，其特色經(jīng)營(yíng)會(huì )是其盈利的主要來(lái)源。以大學(xué)城為其市場(chǎng)，消費群集中，消費方向穩定，人流量大，消費的潛在性強，是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場(chǎng)調查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的'，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
二 .管理層
(一)餐飲經(jīng)營(yíng)者
職責
1.擁有餐廳的決策權，對餐廳成員有聘用解雇的權力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客，客人至上，保證優(yōu)良的服務(wù)，加強對員工服務(wù)態(tài)度的監督。
4.控制餐廳的經(jīng)營(yíng)情況，加強對餐廳的財產(chǎn)管理，掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強對每個(gè)廚師的溝通合作，提供客人的意見(jiàn)和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
(二)中餐廚師
職責
1.每日早午餐的制作，保證食品質(zhì)量
2.遵守作息時(shí)間，準時(shí)開(kāi)餐，不擅離職守，不得無(wú)緣無(wú)故罷工，影響餐廳經(jīng)營(yíng)。
3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，節約水、電、燃氣等消費。
4.上班時(shí)穿廚師專(zhuān)用服，將自身整理干凈，在工作時(shí)間不抽煙，安全烹飪。
5.努力創(chuàng )作特色飲食。
(三)西餐廚師
職責
與中餐廳廚師職責相同。
(四)服務(wù)生(三人)
職責
五年
在經(jīng)營(yíng)穩定后，可以考慮擴大經(jīng)營(yíng)，擴大餐廳的范圍，并可以尋找新的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
三. 風(fēng)險及對策
(一)資金方面
為防止資金回收較慢，資金鏈條發(fā)生斷裂，需要有備留資金，十五萬(wàn)元的開(kāi)業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主，是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。因此，要與原材料供應商建立長(cháng)期友好合作關(guān)系。
(三)經(jīng)營(yíng)方面
餐廳長(cháng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)下來(lái)，顧客會(huì )對餐廳的飲食厭倦，餐廳風(fēng)格的一成不變感到無(wú)趣，那么，就要適時(shí)的改變菜色，運用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。
(四)管理方面
1.為防止廚師被挖角而辭職，餐廳管理者需對餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解，并及時(shí)聘請另一個(gè)廚師，發(fā)明新的特色菜。
2.同時(shí)，對于餐廳的廚師和服務(wù)員，餐廳管理者需要與之處好關(guān)系，給予較為豐厚的報酬，適時(shí)聽(tīng)取他們的意見(jiàn)，改善自己的管理方式。
(五)其他方面
隨著(zhù)世界的發(fā)展，國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng)，必將給中國餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來(lái)自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據很大的市場(chǎng)份額。因此，善于創(chuàng )新，善于學(xué)習，是餐廳能長(cháng)期生存下去的根本。
四.財務(wù)計劃
1.現金流量表
1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費用(3萬(wàn))，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用，場(chǎng)地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
3. 運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，場(chǎng)地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開(kāi)支等。(大約估計為70000)
4.剩余40000作為餐廳本金，預防各種突發(fā)狀況。
2.預計損益表(主營(yíng)業(yè)務(wù)收入)
據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個(gè)月。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
學(xué)校在發(fā)展，學(xué)生們也在不斷壯大，再也不像20年前只讀到小學(xué)初中。因此，教育培訓機構的市場(chǎng)也是廣大的。
人才，將是二十一世紀世界競爭中的核心力量，隨著(zhù)xxx召開(kāi)和在經(jīng)濟全球化的發(fā)展浪潮中，文化也在朝著(zhù)全球化的發(fā)展趨勢邁進(jìn)，教育越來(lái)越受到國內外各界人士的廣泛關(guān)注。借著(zhù)這股培訓風(fēng)，以補習為主題創(chuàng )辦一家培訓機構，既是一個(gè)很好的商機，也是一個(gè)參與國家現代化建設的好機會(huì )。我們經(jīng)過(guò)系統的調查發(fā)現，很多人想進(jìn)行課程之外的學(xué)習，但社會(huì )上為其提供的場(chǎng)所門(mén)檻太高，學(xué)費昂貴。因此，我們在針對富有人群開(kāi)設補習課程的同時(shí)，還兼顧了那些處于小康水平并且需要再次進(jìn)行知識儲備的人群。
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
1、公司名稱(chēng)：xxx文化傳播有限責任公司
2、公司地址：xxxxxx
3、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)：補習類(lèi)培訓機構
4、注冊資金：3萬(wàn)元
5、公司目標：創(chuàng )建明星企業(yè)，打造教育品牌
6、企業(yè)的消費人群為：中產(chǎn)階級以上（包括中產(chǎn)階級）家庭的幼兒和青少年，以及有需要的大學(xué)生和成年人。
二、企業(yè)發(fā)展規劃
在創(chuàng )辦這個(gè)培訓機構三到五年，我公司將處于湖南同行培訓機構的前列。后期隨著(zhù)知名度的提高以及自身的不斷完善，將采取以xx為母公司，對xxx等消費層次高、人口密集的經(jīng)濟文化區進(jìn)行擴張，推向全省，然后輻射全國乃至全世界。
三、市場(chǎng)進(jìn)入優(yōu)勢
1、迎合消費者的市場(chǎng)需求，質(zhì)量、價(jià)格之比高；
2、在校大學(xué)生教學(xué)；
3、xxx有足夠的消費群；
4、本地還沒(méi)有一個(gè)在校大學(xué)生教學(xué)為主體的培訓機構；
5、優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案和企業(yè)管理制度；
6、xxxxx召開(kāi)，再次引起國家和政府對教育和大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題的重視，可以得到當地政府和社會(huì )廣大人士的支持和幫助。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
“要想效益高，還得宣傳好”。在人們對我們的教學(xué)質(zhì)量還不是很了解前，做好第一步的宣傳后，才能開(kāi)始打造以高品質(zhì)教學(xué)為代表的品牌效益，所以我們在宣傳方面花了很大的心思，主要以宣傳的多樣性和特色性掀起國學(xué)推廣熱潮。例如宣傳單、海報、噴繪、網(wǎng)絡(luò )、廣播電臺、報紙、咨詢(xún)臺等，形式多樣，各有側重。
宣傳前期，即公司成立一到兩年間，影響有限時(shí)期，我們將組織進(jìn)行高校和中小學(xué)的巡回演講，以擴大影響力； 中期，即公司經(jīng)營(yíng)了三到五年，具有一定影響力后，我們將以學(xué)府名義，與院校聯(lián)合舉辦市級的“挑戰杯”比賽，組織學(xué)員參加文化交流會(huì )及比賽等；
后期，即五年以后，我們將以公司名義開(kāi)展一場(chǎng)成果展示會(huì )，邀請全國各地其他教育培訓機構派代表來(lái)長(cháng)沙進(jìn)行一個(gè)交流會(huì )，以后每?jì)赡昱e辦一次，并將這個(gè)活動(dòng)的品質(zhì)與規模逐漸擴大。另外還將舉行一年的游學(xué)活動(dòng)，公司指派兩名經(jīng)理和兩名專(zhuān)業(yè)老師一起，分時(shí)間段在xx省然后向國內各比較有名的教育培訓機構“發(fā)起挑戰”，互相交流，互相學(xué)習。
五、競爭分析
雖然現在的培訓機構很多，其中以“新東方”的實(shí)力最強。但這并不代表我們在進(jìn)入這塊市場(chǎng)后就不夠能力將自身壯大，相反，正是這樣的現狀給了我們更大的發(fā)展空間。培訓機構多，但很繁雜，沒(méi)有幾個(gè)真正有品牌效益的機構，而我們的培訓是以經(jīng)過(guò)高考的應屆大學(xué)生為師資力量，使得本身有感觸，且年齡相仿的青年教師與學(xué)員之間沒(méi)有溝通障礙，這樣就有了新、奇、特的優(yōu)點(diǎn)；就同類(lèi)培訓機構來(lái)說(shuō)，周邊地區確有辦學(xué)，但這些培訓機構的教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)管理模式都存在很大的缺陷，這也恰恰成為我們進(jìn)軍突圍的優(yōu)勢。說(shuō)到“xxxx”，我們的優(yōu)勢也是非常明顯的，我們擁有大學(xué)生師資力量，完備的教程內容，多樣的教學(xué)模式，而且還有一點(diǎn)能說(shuō)明它不能給我們帶來(lái)威脅——消費人群不同，我們不僅涵蓋了有消費能力的不同年齡層次需求者，還包括了部分貧困但有需要的人群。
六、人力資源管理
在策劃方案中，人力資源管理也是我們與其他相關(guān)機構相比所具備的一大優(yōu)勢。里面包含了高質(zhì)量的教職工選拔體系，有效的員工獎勵機制，完備的員工福利制度和合理、高效的課程安排。從多方面體現出我公司能有效發(fā)揮各工作人員的專(zhuān)業(yè)特長(cháng)及人性化的公司管理制度、企業(yè)文化。
七、采購管理
采購費用是我們前期辦學(xué)花費最高的一塊，但是在我們精打細算的。安排后，它花的合理、花的值，給我們的辦學(xué)帶來(lái)了非常大的.經(jīng)濟效益。優(yōu)勢如下：
1。熟悉的學(xué)習環(huán)境；
2。優(yōu)質(zhì)的學(xué)習氛圍；
3。精打細算的房屋租賃和裝修設計體制；
4。齊全的教學(xué)設備和后期采購管理機制 。
八、投資與回報
我們的啟動(dòng)資金是3萬(wàn)，這對于一個(gè)補習培訓的長(cháng)期投資來(lái)說(shuō)并不算多。第一年我們公司主要是打開(kāi)市場(chǎng)，增加知名度，第二年到第三年，是企業(yè)資本回流的一個(gè)上升階段，憑借深入的宣傳方式，以及預期將收納更多的學(xué)員來(lái)作為我們資金回歸的手段，預計能收回成本并有一定盈利。到了第四、五年，我們現有教學(xué)設備及師資力量已經(jīng)達到飽和狀態(tài)，這段時(shí)間是資金積累和擴大的過(guò)程。接著(zhù)我們將享受到前幾年的宣傳回報，在完善和擴大xx本地現有辦學(xué)條件的同時(shí)，將它定位為母公司，開(kāi)始準備向其他周邊經(jīng)濟文化區擴張，最后實(shí)現全國、全世界辦學(xué)，達到文化推廣和盈利的雙豐收。
九、我們的社會(huì )效應
1、有利于加強學(xué)生的文化知識儲備。通過(guò)培訓輔導，使學(xué)員對接下來(lái)要學(xué)習的知識有一個(gè)系統全面的認識，并且提前掌握，使得學(xué)員們在休閑的同時(shí)一樣有所學(xué)，有所成。
2、有助于解決一部分大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題。我們的師資力量首選為當代大學(xué)生，因為這些人，有著(zhù)豐富的親身考試和復習的經(jīng)驗，并且與學(xué)員的年齡相仿，形成一種無(wú)距離教學(xué)模式，使得學(xué)員們在愛(ài)學(xué)、想學(xué)中達到學(xué)習的目的。
3、有助于教育和諧。本公司以性?xún)r(jià)比高的教學(xué)培訓為主打力量，因為我們的師資團隊屬于在校大學(xué)生，成本較低，所以，我們的收費相當合理，這樣，補習就不再是富人的專(zhuān)有權利，中產(chǎn)階級甚至是貧困的父母一樣可以把孩子送到我們的補習班，讓自己的孩子不在輸在起跑線(xiàn)上。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
一、執行總結
�。ㄒ唬┎栾嫷甑幕窘榻B
這是一家以港式茶飲為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的小店，主營(yíng)各類(lèi)豆沙冰飲品，但是冰飲有時(shí)間的限制，比如說(shuō)只能在夏季或者只能在中午晚上，而且經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品過(guò)于單一也不利于小店的運行，所以講做成豆沙主題店，在早上兼售銅鑼燒或者豆沙包以及豆漿之類(lèi)的早點(diǎn)，除了夏季之外，本店基本算是茶飲店，憑借在大學(xué)城地段茶飲店首屈一指的舒適環(huán)境來(lái)贏(yíng)得顧客。
�。ǘ┊a(chǎn)品的基本情況
1、產(chǎn)品種類(lèi):紅豆冰、菠蘿冰、雜果冰、綠豆沙、銅鑼燒、豆沙包、豆沙餅以及各類(lèi)奶茶和花茶。
2、產(chǎn)品介紹
(1)紅豆冰 是一種以紅豆調制的甜品、飲料，起源于香港，在廣東、香港和臺灣流行。據聞紅豆冰是起源于香港的冰室，概念源于中式甜品紅豆沙。做法是將以紅豆與糖煮成的紅豆糖水冷卻后，加入淡奶和冰塊。早年冰塊是以一個(gè)鐵造的冰刨在生冰磚上刨出冰花（即稱(chēng)為刨冰），后來(lái)這種造法因衛生的關(guān)系被取締，所以改用制冰機造出來(lái)的冰粒，現時(shí)大多改以碎冰代替。紅豆冰有時(shí)會(huì )被加上一球雪糕，被稱(chēng)為雪糕紅豆冰。
(2)菠蘿冰 菠蘿冰是起源于香港的冰室。做法是將以菠蘿提取果汁，再加入菠蘿粒、糖漿、水及冰塊。
(3)雜果冰 是將罐頭雜果與糖漿、水及冰塊混合而成。與雜果賓治不同的是，雜果冰不會(huì )加入紅色的色素，以及雜果冰會(huì )有相對較多的冰塊，此外雜果冰一般只會(huì )使用較廉價(jià)的罐頭雜果而非新鮮水果粒。
(4)豆沙包 也稱(chēng)作豆蓉包，是以豆沙為餡的麥包，為起源于京津的中式包點(diǎn)。豆沙餡的做法是將紅小豆去掉豆皮，弄碎煮爛，加糖，再用油炒一炒。把餡放入用澄面和生粉搓成粉團的.皮，在蒸籠里蒸即成。
�。ㄈ﹦�(chuàng )業(yè)團隊概況
我們采取大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)的方式，找到有意向創(chuàng )業(yè)的同學(xué)一起集資租店鋪，然后安排好各自的課余時(shí)間，營(yíng)業(yè)時(shí)間保證有一個(gè)合資人在店里指導和接待顧客。
二、項目介紹
�。ㄒ唬﹦�(chuàng )意背景
還記得紅豆冰的味道嗎？赤道國家炎熱的下午，吃進(jìn)口里的紅豆冰，冰涼清甜，甚至把嘴巴凍得有點(diǎn)疼，但是來(lái)不及再繼續感受，它卻已融化了；還記得初戀的滋味嗎？甜蜜卻又苦澀，把心刺疼了，像紅豆冰一樣，還來(lái)不及再感受，就已經(jīng)融化了，只能在記憶里留下那味道和深刻的刺痛�！冻鯌偌t豆冰》是一部很清新可人的影片，講述了一個(gè)馬來(lái)西亞小鎮上一群年輕人情竇初開(kāi)時(shí)候的故事。在馬來(lái)西亞的票房大獲350萬(wàn)，幾乎刷新當地最高票房紀錄。將這二者聯(lián)系起來(lái)，會(huì )更吸引人前來(lái)。
而且在這里注意到如果直接取名為初戀紅豆冰會(huì )涉及到有可能的侵權行為，所以店名改成《初戀》然后以小一號字體再綴以《紅豆冰》的字樣，這樣既利用了電影的廣告效應，又避免了侵權。 （二）前景分析
1、產(chǎn)品自身優(yōu)勢：豆沙自身的優(yōu)勢越來(lái)越受到消費者的認同，比如說(shuō)營(yíng)養豐富，成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素和鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)；豆沙的原料有綠豆、紅豆等，口感好，消費市場(chǎng)比較廣闊；豆沙制品種類(lèi)繁多，便于制作和創(chuàng )新。
2、茶飲店環(huán)境：外部環(huán)境上來(lái)說(shuō)，本店位于三所高校集聚的大學(xué)城市場(chǎng)，消費市場(chǎng)比較廣闊，奶茶和飲料有是大學(xué)生，特別是大學(xué)女生比較喜歡的地方，因此購買(mǎi)力和市場(chǎng)會(huì )比較廣闊；內部環(huán)境上，本店將裝修建成一個(gè)茶室，有外賣(mài)窗口，同時(shí)也有大概容納十個(gè)人的座位，專(zhuān)營(yíng)豆沙制品（紅豆冰為主打產(chǎn)品）兼營(yíng)各種茶類(lèi)，很多人不光為了買(mǎi)奶茶去買(mǎi)奶茶，而是想有個(gè)舒適的環(huán)境，本店的裝飾特色會(huì )吸引到這些有消費需要的人。
三、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┬袠I(yè)及市場(chǎng)概述
復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí)，我們還推出其他一些產(chǎn)品，比如小甜品，蛋糕之類(lèi)，對于有些消費者來(lái)說(shuō)，悠閑地喝著(zhù)奶茶，吃著(zhù)甜品，和朋友之間聊聊天，會(huì )是一種享受。
對于還是在校學(xué)生的我們，資金是有限的，同時(shí)，如果考慮做加盟店，這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高，而且，加盟費通常是比較高昂的，如果開(kāi)業(yè)后收入不可觀(guān)，對于我們來(lái)說(shuō)是不劃算的。選擇自己開(kāi)店，這樣，既能保證資金的運作，又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng )新，總的來(lái)說(shuō)還是有益于小店發(fā)展的。
�。ǘ┦袌�(chǎng)需求程度
目前，大學(xué)城已存在幾家奶茶店，有些經(jīng)營(yíng)比較好，有些就相對差一些，但是，他們的奶茶店經(jīng)營(yíng)方式都是相同的，只提供外賣(mài)。這樣就使得經(jīng)營(yíng)有限。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調查，這種方式雖然節省了消費者的時(shí)間，但是，有些人還是希望在店里有個(gè)舒適的座位，慢慢品嘗的。因此，我們店的奶茶不僅可以外賣(mài)，還提供店內服務(wù)。
�。ㄈ┠繕耸袌�(chǎng)
經(jīng)過(guò)觀(guān)察，本地區奶茶的外送都有數量限制，數量不足則不予外送，正對這一情況，由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學(xué)生，因此，本店的外送服務(wù)不受數量的限制，有求必應。
�。ㄋ模┦袌�(chǎng)競爭分析
目前大學(xué)城并沒(méi)有一家有格調環(huán)境優(yōu)美的茶飲店，只有銷(xiāo)售外賣(mài)的奶茶店，而且本店以紅豆冰為主打，極具特色，而且給想要休閑聊天的同學(xué)們提供了舒適的環(huán)境，在價(jià)格方面，我們不以低價(jià)來(lái)吸引顧客的注意，而是表現在提升服務(wù)品味和產(chǎn)品質(zhì)量上，達到使自身競爭力加強，從而在大學(xué)城眾多商鋪中脫穎而出的效果。
四、經(jīng)營(yíng)模式
�。ㄒ唬┌l(fā)展戰略
1、項目總體安排
運用多種廣告宣傳方式，首先讓本店在大學(xué)生消費者中知道，進(jìn)而吸引其參觀(guān)或者消費。其次是采取良好地營(yíng)銷(xiāo)手段，吸引消費者和積累老客戶(hù)，使本店的營(yíng)業(yè)額有所保證。最后也是最重要的，需要在產(chǎn)品質(zhì)量上狠下功夫，本店所用原料一概沒(méi)有防腐劑和變質(zhì)不健康的原料，在口感和服務(wù)上做到雙優(yōu)。
2、具體管理
(1)開(kāi)辦時(shí)間:晚4:30至9:00
(2)營(yíng)業(yè)人員:每班3人,具體工作如下：收管代金券；配制產(chǎn)品；收現金；做好當天營(yíng)業(yè)記錄；把現金和收回的代金券交給總負責人
注:根據現實(shí)購買(mǎi)情況,臨時(shí)安排營(yíng)業(yè)時(shí)間和營(yíng)業(yè)人員
�。ǘI(yíng)銷(xiāo)戰略
1、產(chǎn)品推廣
(1)美食手冊
內容介紹本店最新的美食甜點(diǎn)，最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
(2)節日活動(dòng)
在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節，情人節等重大節日，在校內或店外組織露天主題活動(dòng)，旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象�；顒�(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問(wèn)題競答等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券。
2、廣告與促銷(xiāo)
�。�1）開(kāi)業(yè)典禮，讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了；
�。�2）利用在學(xué)校的人際關(guān)系，多做宣傳；
�。�3）借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布；
�。�4）利用即時(shí)通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產(chǎn)品。
3、促銷(xiāo)策略
�、匍_(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷(xiāo)售；
�、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒�(dòng)，宣傳新產(chǎn)品；
�、鄯e分兌換，發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價(jià)值的積分卡，并規定積滿(mǎn)一定分值給予相應積分商品；
�、馨嗉壭畔渲�，投放免費廣告，對以班級為單位的銷(xiāo)售群體進(jìn)行宣傳，老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費的奶茶，通過(guò)口碑傳播，發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
4、店面布置 做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種，使用各類(lèi)特制碗碟。碗(轉 載 于: 廈門(mén) 培訓 考試 網(wǎng):大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3000字)碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。店面一定要精致，因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫(huà)之類(lèi)的，我可以借鑒過(guò)來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌DIY甜點(diǎn)、果汁一類(lèi)的，并附上詳細的介紹，（例如：甜點(diǎn)的做法、口感……）供客人參考。一開(kāi)始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品，沒(méi)關(guān)系，可以在客人買(mǎi)甜點(diǎn)時(shí)贈送一個(gè)我們DIY親手制作的可愛(ài)小人偶作為補償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴大店面，來(lái)歡迎更多的新老顧客。
5、服務(wù)水平
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
一、餐館名稱(chēng)：__
命名規則說(shuō)明：低調，簡(jiǎn)單，易記，有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪，不超過(guò)四個(gè)字，不帶湘字。目前預定的形式是“__酒家”或“__荘”
二、餐館風(fēng)味：
以湘東地區的農家風(fēng)味為主
三、餐館預計面積：
280~350m2
四、目標城市：
廣州
五、選址要求：
1.在周邊1里內起碼要有一個(gè)中型居民小區，周?chē)欢康牧鲃?dòng)人口，應該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標區；
2.如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的`位置；
3.租金不能超過(guò)60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面，主要營(yíng)業(yè)面積在二樓；
4.餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力，或是附近不超過(guò)200m有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評價(jià)，由于新手投入資金不宜過(guò)大，因此餐館位置不能為現今已經(jīng)很繁華處，但希望往來(lái)比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù)，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求：
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂(4_m規格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開(kāi)張預算：
1.租金：兩按一租，以300m2計算，每m2預計x元，此應一次支付x萬(wàn)元；如果面積有出入，無(wú)論如何不能超過(guò)x萬(wàn)
2.裝修設計費用：x元
3.裝修費用：
a.門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；
b.內部大廳裝修風(fēng)格以突出農家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；
c.廚房面積為40m2，裝修強調排污、通風(fēng)，費用為x元；
d.廁所兩個(gè)，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風(fēng)，其他無(wú)特別需求，裝修x元。自己買(mǎi)材料，總共預計x萬(wàn)元
4._用：要求有消防、環(huán)保、衛生許可和營(yíng)業(yè)執照等，費用預計x萬(wàn)元
5.購買(mǎi)用具費用：
a.3臺5p的空調，包廂4臺小1p空調，共元(也可能使用中中央空調);
b.十把吊扇或壁扇，共x元，c.兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計x萬(wàn)元；
d.廚房用具，共__萬(wàn)元；
e.桌凳，共__元；
f.其他(請見(jiàn)清單)，共計__元，g.自動(dòng)洗衣機1臺，__元
6.其他不可預計費用，__元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明：
1.門(mén)面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡(jiǎn)練，能體現其消費水平
2.大廳說(shuō)明：
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(cháng)條板凳，或是使用外觀(guān)上比較結實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法，實(shí)際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無(wú)特別要求
九、人員配備：
1.廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員
2.包廂：以5個(gè)包廂計算，5個(gè)服務(wù)員，3.大廳：5個(gè)人，每四張臺1個(gè)
4.其他：其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換)，店主1人。
十、運營(yíng)費用明細：
1.物業(yè)管理費用：每平方不能超過(guò)x元/月，以300m2共計__元/月
2.排污費用：__元/月
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
20xx年將是就業(yè)形勢極為嚴峻的一年。隨著(zhù)全球金融危機的愈演愈烈，不少企業(yè)的招聘計劃被凍結或縮水，對于20xx屆大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)形勢而言，無(wú)疑是雪上加霜。受?chē)H金融危機影響，今年大學(xué)生就業(yè)遇到“寒冬”，但梳理20xx年人才市場(chǎng)可以發(fā)現，國家已積極出臺各項法規、政策，幫助大學(xué)生就業(yè)，并且決定投入4萬(wàn)億擴大內需，這無(wú)疑都將會(huì )給大學(xué)生就業(yè)帶來(lái)積極影響。
關(guān)鍵詞1勞動(dòng)合同法
20xx年1月1日《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》正式實(shí)施，從20xx年6月29日全國人大常委會(huì )表決通過(guò)以來(lái)，《勞動(dòng)合同法》一直是人們熱議的話(huà)題。特別是擴大勞動(dòng)合同適用范圍、鼓勵用人單位簽訂長(cháng)期合同、防止用人單位濫用試用期、勞動(dòng)者與單位存在事實(shí)勞動(dòng)關(guān)系即享有權利等4大亮點(diǎn)一直為普通勞動(dòng)者所津津樂(lè )道。對即將開(kāi)始職業(yè)生涯的畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，簽訂勞動(dòng)合同、試用期、工資報酬、社會(huì )保險等環(huán)節都與《勞動(dòng)合同法》息息相關(guān)。學(xué)習、了解《勞動(dòng)合同法》成為大學(xué)畢業(yè)生步入社會(huì )前的“必修課”。
關(guān)鍵詞2就業(yè)促進(jìn)法
《中華人民共和國就業(yè)促進(jìn)法》同樣于20xx年1月1日實(shí)施。眼下勞動(dòng)就業(yè)市場(chǎng)，存在著(zhù)五花八門(mén)、或明或暗的“就業(yè)歧視”，性別歧視、年齡歧視、身體歧視、健康歧視、戶(hù)籍歧視、學(xué)歷歧視。顯然，這些普遍存在的歧視，在一定程度上阻礙了我國就業(yè)市場(chǎng)的'正常發(fā)展。作為一部專(zhuān)司促進(jìn)就業(yè)發(fā)展的國家法律，《就業(yè)促進(jìn)法》劍指就業(yè)歧視，以彌補此前相關(guān)法律在這方面存在的不足和空白�？梢哉f(shuō)《就業(yè)促進(jìn)法》讓畢業(yè)生找工作吃了一顆定心丸。
關(guān)鍵詞3 創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)
20xx年9月28日，國務(wù)院辦公廳下發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)以創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)工作的指導意見(jiàn)》，就進(jìn)一步指導、規范和大力推進(jìn)以創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)工作作出了具體的決策部署。國家將采取多項措施鼓勵高校畢業(yè)生等群體創(chuàng )業(yè)。
《意見(jiàn)》指出，當前及今后一個(gè)時(shí)期，我國就業(yè)形勢依然嚴峻，促進(jìn)以創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，有利于發(fā)揮創(chuàng )業(yè)的就業(yè)倍增效應，對緩解就業(yè)壓力具有重要的現實(shí)意義。針對高校畢業(yè)生，《意見(jiàn)》還特別指出，加強普通高校和職業(yè)學(xué)校的創(chuàng )業(yè)課程設置。各地區、各有關(guān)部門(mén)可根據實(shí)際情況，適當放寬高校畢業(yè)生、失業(yè)人員以及返鄉農民工創(chuàng )業(yè)的市場(chǎng)準入條件。
關(guān)鍵詞4示范性就業(yè)中心
20xx年11月，北京市教委評選出25個(gè)示范性就業(yè)中心，將按學(xué)校的類(lèi)型和層次在3年內分批建設30個(gè)左右，每個(gè)給100萬(wàn)元經(jīng)費支持。示范性就業(yè)中心的建設和評選有力地促進(jìn)了今年高校畢業(yè)生就業(yè)工作質(zhì)量和水平的提升。作為北京高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程建設內容的一個(gè)方面，市教委從組織領(lǐng)導、基本條件、隊伍建設、就業(yè)指導等十個(gè)方面確定了示范性就業(yè)中心的建設標準。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
一、背景
行業(yè)經(jīng)過(guò)近兩年的飛速發(fā)展，催生了大量P2P平臺，但行業(yè)集中度越來(lái)越高，逐步形成全國性和區域性寡頭，整個(gè)行業(yè)競爭逐漸趨于白熱化，同時(shí)也充滿(mǎn)機遇。而整個(gè)行業(yè)的獲客成本也被推到極高，目前行業(yè)獲取一個(gè)投資用戶(hù)成本已經(jīng)超過(guò)3000，而人均投資金額不過(guò)三到五萬(wàn)，這還是沒(méi)有計算用戶(hù)流失的情況下，因此如果想獲取一萬(wàn)有效投資用戶(hù)，營(yíng)銷(xiāo)成本超過(guò)3000萬(wàn)，這是在不考慮人員成本，租金以及一些其它額外的支出的情況下。
行業(yè)的獲客困難，其實(shí)都是大家一味模仿，過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)的結果，我們以跟旅行社合作為切入點(diǎn)，給旅行社授信，定位80，90后追求自由，快樂(lè )的群體，一方面做旅游消費金融分期，一方面為他們理財，做旅游基金。為他們攢錢(qián)，方便他們出行。同時(shí)后期開(kāi)發(fā)app等，切入旅游社交，中高端線(xiàn)路設計，為用戶(hù)量身打造旅游線(xiàn)路。
二、行業(yè)分析
目前整個(gè)p2p行業(yè)用戶(hù)人數將近200萬(wàn)，而互聯(lián)網(wǎng)理財的用戶(hù)已經(jīng)超過(guò)1億，據xx統計，超過(guò)90%以上互聯(lián)網(wǎng)理財用戶(hù)都是70后，80后，90后人群，而這些人群除了擁有互聯(lián)網(wǎng)理財的習慣，也同時(shí)超過(guò)60%以上都已經(jīng)初為人父人母，因為在互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)競爭逐漸激烈的時(shí)候，行業(yè)不乏創(chuàng )新，類(lèi)似以初為人父人母定位的寶寶錢(qián)包，以月光族定位的玖富旗下的隨手攢，以高級白領(lǐng)和中產(chǎn)階段定位的xx旗下的員工寶。
寶寶錢(qián)包是一款專(zhuān)門(mén)為初為父母，而又有互聯(lián)網(wǎng)理財習慣的用戶(hù)群體設計的，利用父母熱愛(ài)孩子的情感營(yíng)銷(xiāo)來(lái)定位，在上線(xiàn)一個(gè)月的時(shí)間迅速獲得超過(guò)10萬(wàn)的注冊用戶(hù)，在沒(méi)有過(guò)多的營(yíng)銷(xiāo)推廣，只是依靠朋友之間的推薦和病毒營(yíng)銷(xiāo)，而在他們迅速積累用戶(hù)的`時(shí)候，以后將可以切入母嬰電商市場(chǎng)。
目前現有的一億互聯(lián)網(wǎng)理財用戶(hù)群體，也是現在旅游市場(chǎng)的主要用戶(hù)，據統計超過(guò)70%以上的80后，90后一年出游一次以上，而國內的旅游市場(chǎng)現有的市場(chǎng)份額也將近3萬(wàn)億以上，超過(guò)50%以上的80，90后消費群體一年有兩次以上的出游，而這些用戶(hù)群體都有比較良好的信用環(huán)境，也有一定的還款能力和意愿，目前包括xx，xx旅游網(wǎng)都已經(jīng)開(kāi)始在做互聯(lián)網(wǎng)金融給用戶(hù)做旅游分期。而包括xx銀行，xx銀行也開(kāi)始切入旅行社并且跟國內一些比較大的ota公司合作，給予其用戶(hù)授信。
目前我國消費金融的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)程度尚不足30%，遠低于歐美等國水平，而現在大量的地產(chǎn)公司，電商，銀行都已經(jīng)在布局，精心開(kāi)墾這片藍海，據xx統計，20xx年國內的消費金融市場(chǎng)將達到x萬(wàn)億。而旅游消費金融，將會(huì )占據比較大的市場(chǎng)比例。
三、我們的發(fā)展定位
有別于其它的互聯(lián)網(wǎng)金融平臺，我們是專(zhuān)注旅游細分領(lǐng)域的，而相當一部分互聯(lián)網(wǎng)理財用戶(hù)，他們同樣也是旅游人群，通過(guò)旅游消費分期切入旅游行業(yè)，為大量的旅行社增加額外營(yíng)收，擴張市場(chǎng)，增加盈利點(diǎn)，同時(shí)我們?yōu)槁糜斡脩?hù)理財，管理資產(chǎn)，讓他們財富升值，可以方便下次出行，而我們平臺只是中介，后期我們開(kāi)發(fā)中高端旅游線(xiàn)路，專(zhuān)門(mén)為游客定制服務(wù)，其中包括酒店，機票，導游，路線(xiàn)，活動(dòng)項目，為vip用戶(hù)提供高端服務(wù)。
平臺后期將開(kāi)發(fā)app，增加旅游社交交友，以及自薦申請旅行師的功能，通過(guò)社交的方式，時(shí)間的分享，將極大的增加旅行的趣味，同時(shí)增加公司的品牌度，增加客戶(hù)的黏度和使用頻率，同時(shí)產(chǎn)生沉淀大量的內容。
中國的旅游行業(yè)經(jīng)過(guò)自助游，跟團游，目前大眾已經(jīng)達到一定層次的富裕程度，所以更多的是追求精神上面的體驗，中高端旅游，度假休閑，甚至于這樣的旅行社交，輕松活潑的旅行方式將是未來(lái)的主流。
我們計劃一年內做到10個(gè)億以上的成交量，以均筆5000計算，我們需要做到20萬(wàn)筆以上，前期主要是跟旅行社合作，這樣容易擴張規模，后期除了旅游消費分期產(chǎn)品，還可以針對旅行社以及酒店的應收債款設計金融產(chǎn)品，可以更好的深入到旅游行業(yè)，
四、公司規劃
公司前期主要是移動(dòng)端微信的開(kāi)發(fā)，對接旅行社進(jìn)行合作，設計金融產(chǎn)品，組建營(yíng)銷(xiāo)團隊，目前移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已然是趨勢，手機將人跟各種消費場(chǎng)景連接在了一起，我們通過(guò)移動(dòng)端微信的切入，以產(chǎn)品創(chuàng )新和新媒體營(yíng)銷(xiāo)來(lái)獲取流量和用戶(hù)，并且通過(guò)這種產(chǎn)品將所有的旅行社連接在一起。初期團隊計劃8—10個(gè)人，其中包括跟旅行社洽談商務(wù)人員，新媒體運營(yíng)，客服，金融產(chǎn)品設計，風(fēng)控人員以及美工和技術(shù)人員。
五、各個(gè)業(yè)務(wù)板塊占比
后期我們將設計高端旅行線(xiàn)路，通過(guò)組團等全程的服務(wù)來(lái)增加新的盈利量，并且將開(kāi)發(fā)app，其中將有旅游社交，社群分享功能，通過(guò)積分體系，旅行幣的方式激勵用戶(hù)的活躍度，而積累到一定的旅行幣可以?xún)稉Q一些戶(hù)外的用品，甚至獎勵免費旅游。通過(guò)文字，圖片，旅游日記的分享來(lái)使得平臺里面有大量的內容沉淀，而這些又可以通過(guò)微信，自媒體來(lái)傳播和營(yíng)銷(xiāo)
計劃在年內做到10個(gè)億的成交量，同時(shí)有10—20條自己設計的專(zhuān)屬旅行路線(xiàn)，旅游次數達到千人次以上，將用戶(hù)數做到10萬(wàn)以上，同時(shí)引進(jìn)風(fēng)投，進(jìn)行a輪。再去擴張市場(chǎng)，其中包括組建自有的風(fēng)控團隊，催收團隊，營(yíng)銷(xiāo)，品牌，以及于跟各種旅游地產(chǎn)公司合作，設計度假游等產(chǎn)品。希望在一年內保持盈虧平衡，同時(shí)占有一定的市場(chǎng)份額。并且能夠有持續的盈利的能力。
六、盈利能力分析
按照我們計劃的10億的成交量來(lái)計算，以4%的息差，我們從旅行社這邊的毛利潤可以達到400萬(wàn)，定制路線(xiàn)以千人次計算，每人次6000元來(lái)計算，毛利率15%，。毛利潤將近90萬(wàn)。保守預估一年內可以達到500—1000萬(wàn)的營(yíng)收。按照10PE算引入風(fēng)投投a輪，公司估值超過(guò)一個(gè)億。
后期如果引入資本我們將加速引入發(fā)展，進(jìn)行業(yè)務(wù)的擴張，特別是打通全國內的旅行社，有別于途牛，我們是一開(kāi)始就以旅游消費金融作為切入，后期也可以整合線(xiàn)路提供增值服務(wù)，按照預估，一年內可以達到盈虧的平衡。相對國內的ota公司，我們一開(kāi)始就有非常清晰的盈利模式，能夠差異競爭，而不是陷入燒錢(qián)獲取用戶(hù)的怪圈。
后期的業(yè)務(wù)板塊還可以涉及跟酒店，旅游地產(chǎn)，度假等項目合作，為用戶(hù)創(chuàng )造額外的價(jià)值，但是暫時(shí)只是預期，對于其創(chuàng )收能力現在還不能預估。
目前國內的在線(xiàn)旅游公司對于旅游行業(yè)的滲透率還沒(méi)有超過(guò)10%，而在歐美國家早已經(jīng)超過(guò)了50%，因此還是極大的提升空間，隨著(zhù)國內收入水平的不斷提升，以后出境游，高端個(gè)人定制游，將會(huì )呈現爆發(fā)之勢。而其中的旅游消費金融，戶(hù)外，度假旅游也會(huì )不斷提升市場(chǎng)份額。未來(lái)十年，旅游行業(yè)都將是一個(gè)高速增長(cháng)的行業(yè)。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
一、公司名稱(chēng)
xxxx茶餐廳
二、組織形式
個(gè)體工商戶(hù)
三、營(yíng)業(yè)地點(diǎn)
南通大學(xué)內
四、主要產(chǎn)品
港式茶飲、糕點(diǎn)、燉品、冰激凌
五、業(yè)務(wù)方式
早餐、早午茶、下午茶
六、服務(wù)宗旨
美味、時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、健康，讓顧客滿(mǎn)意
七、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念
現代港飲港食的都市時(shí)尚風(fēng)格、新鮮快捷、時(shí)尚美味、平民化。
八、經(jīng)營(yíng)戰略目標
發(fā)展極具現代都市特色的，體現港式風(fēng)情的優(yōu)美環(huán)境，打造一個(gè)平民化的健康餐飲品牌。
九、市場(chǎng)分析
1、行業(yè)的基本特點(diǎn)
�。�1）食品多樣化：茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少香港的獨有的飲食。一間小小的餐廳菜單內往往有數十種食物，選擇繁多，顧客可以隨意搭配，以選擇合適的食品。
�。�2）講求效率：顧客光顧后自行到收銀處付費，而且不需要等候，由點(diǎn)菜至結賬都講求速度。
�。�3）食品價(jià)錢(qián)相宜：傳統食肆售賣(mài)的食品價(jià)錢(qián)通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元，茶餐廳里的常餐、快餐會(huì )包含飲料，或免費提供清水或熱茶。
2、可行性分析
�。�1）南通的港式茶餐廳不多，而且價(jià)格較高，實(shí)惠優(yōu)質(zhì)的茶餐廳，正迎合大學(xué)生追求品質(zhì)和低消費的特點(diǎn)。
�。�2）雖然學(xué)校有食堂和很多攤點(diǎn)，早上忙于上課的學(xué)生，買(mǎi)早餐依然擁擠，所以快捷的茶點(diǎn)定會(huì )受學(xué)生親睞。
�。�3）大學(xué)生上課的時(shí)間不統一，所以吃飯的時(shí)間就不會(huì )集中。推出早午茶和下午茶正好滿(mǎn)足大學(xué)生的這種需求。就算有些學(xué)生沒(méi)到吃飯時(shí)間，也會(huì )想買(mǎi)些飲品和小點(diǎn)心。
�。�4）茶餐廳的食物品種多，每次都可以換著(zhù)搭配，每次都有不一樣的口感，對于樂(lè )于嘗試新鮮刺激的大學(xué)生，很有吸引力。
�。�5）港式茶餐廳的店內環(huán)境時(shí)尚、優(yōu)雅、舒適，適合大學(xué)生休閑聊天、約會(huì )，享受小資情調的休閑氛圍，更能體驗到人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍。
3、競爭狀況
校園內有不少快餐店，比如快樂(lè )驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學(xué)生中形成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點(diǎn)價(jià)格非常便宜，比我們有價(jià)格優(yōu)勢。
4、未來(lái)發(fā)展趨勢
雖然現在出現了個(gè)別連鎖式茶餐廳，與一定數量港式茶餐廳，但根據市場(chǎng)調查資料顯示，價(jià)格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務(wù)，以及時(shí)尚、舒適的環(huán)境，我們應該能有效地打入學(xué)生市場(chǎng)。在學(xué)生中樹(shù)立好的口碑后，尋找投資者，可以在南通其他地方開(kāi)分店。
5、T分析
�。�1）優(yōu)勢：地處學(xué)生密集區，人流密集、商機無(wú)限，得天獨厚的環(huán)境;全新的設備，寬敞明亮的就餐環(huán)境，高性?xún)r(jià)比的食品，有利于銷(xiāo)售切入;經(jīng)濟型的人力構架，高級（2）服務(wù)模式，環(huán)境舒適。
�。�3）劣勢：新開(kāi)業(yè)，缺乏知名度，市場(chǎng)認知及接受有一個(gè)培植過(guò)程;
�。�4）機會(huì )：在高校內，市場(chǎng)容量大;地理位置得天獨厚，商業(yè)環(huán)境不可復制;新店、新員工經(jīng)過(guò)系統培訓，士氣不言而喻;周邊雖商家林立，但軟體環(huán)境不同，競爭力有（5）強有弱，已為客源分流埋下伏筆;
�。�6）威脅：服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高，但相比之下，學(xué)生的經(jīng)濟承受能力仍無(wú)法支撐一日三餐都在我們店消費。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗的。
十、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略
1、市場(chǎng)細分化
�。�1）消費群體;在校大學(xué)生
�。�2）消費動(dòng)機;休閑
�。�3）行為特點(diǎn);群體或個(gè)人消費
2、市場(chǎng)戰略
因為是剛成立的企業(yè)，我們面對的是新的顧客，對顧客而言，我們的產(chǎn)品也是新的，所以我們選擇多樣化市場(chǎng)戰略，相應的，我們采取以下措施：
�。�1）可分發(fā)調查問(wèn)卷，分析同學(xué)們對茶餐廳有關(guān)的建議和看法，以便更加同學(xué)們的需求和對產(chǎn)品和服務(wù)的要求。
�。�2）針對調查問(wèn)卷的統計結果，有側重的對餐廳細節方面進(jìn)一步分析和完善，如裝修風(fēng)格、價(jià)格等。
�。�3）對店內員工進(jìn)行培訓，保證他們能夠達到顧客服務(wù)的要求。
3、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合
本企業(yè)的`市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略為市場(chǎng)無(wú)差別策略，包括以下內容：
�。�1）產(chǎn)品策略
為顧客提供時(shí)尚優(yōu)雅的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，制定較低的價(jià)位，推出品目眾多的食品和飲料，并隨意搭配。
�。�2）促銷(xiāo)策略
廣告：在各學(xué)校宿舍和食堂派發(fā)傳單，加大宣傳力度;在店門(mén)口放置每周新品宣傳牌;店內柜臺、點(diǎn)餐牌上對新品促銷(xiāo)進(jìn)行醒目宣傳。
營(yíng)業(yè)推廣：在不同的節日推出不同的促銷(xiāo)活動(dòng);發(fā)布團購優(yōu)惠信息和現金券。
�。�3）銷(xiāo)售渠道策略
營(yíng)業(yè)初的主要目標顧客群體就是在校大學(xué)生，大在學(xué)生人流量大的地方做好宣傳，通過(guò)店面直銷(xiāo)的方式進(jìn)行銷(xiāo)售。
業(yè)務(wù)不只定位在南通大學(xué)內部，南通有電子商務(wù)平臺：家庭在線(xiàn)，可以加盟，提供網(wǎng)上訂餐服務(wù)，將業(yè)務(wù)推廣到全市區。
�。�4）價(jià)格策略
制定中低等價(jià)格以吸引有物美價(jià)廉心理和無(wú)固定收入的大學(xué)生。為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期，進(jìn)行市場(chǎng)推廣，以便迅速強占市場(chǎng)，制造熱賣(mài)場(chǎng)，引起目標客戶(hù)群的廣泛關(guān)注，并利用羊群心理的消費心理，逐步推出創(chuàng )新的服務(wù)賣(mài)點(diǎn)，保持市場(chǎng)熱度。在客源穩定之后，則進(jìn)行必要的篩選。
十一、財務(wù)戰略(財務(wù)報告)
1、資金預算
�。�1）營(yíng)業(yè)設備設施：88，000
電腦、柜臺、衛生用品、大堂設備及戶(hù)外用品
�。�2）廚房設備用品:85，000
爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風(fēng)設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、 勺具、刀 、廚房不銹鋼器皿 、食物儲存容器、 面包烘焙設備、 廚房雜件
�。�3）餐飲設備用品:52，200
飲水機、飲料機、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、 玻璃器皿、 餐飲不銹鋼器皿
�。�4）清潔衛生用品:1，800
拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑
�。�5）洗滌設備用品:10，800
洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑
�。�6）餐椅餐桌柜架:84，200
基于環(huán)境營(yíng)造需要，配置或定制相關(guān)家具，但要注意家具污染問(wèn)題
�。�7）其他設備用品:40，000
�。�8）裝潢裝飾：100，000
�。�9）場(chǎng)地租金：15，000按照月租費用測評
�。�10）物料儲備：20，000按照3天的儲備周期
總計497000
�。�11）員工工資與人數預算
糕點(diǎn)師2名 1名4000元 =8000元
咖啡師2名 1名3500元 = 7000元
服務(wù)員 3名 1名2500元 = 5000元
一個(gè)月工資預算金額 = 20000元
�。�12）廣告和推廣活動(dòng)：30000
流動(dòng)資金需求總額：547000元
2、資金籌集
本企業(yè)的實(shí)際情況是個(gè)體工商企業(yè)，已有資金50萬(wàn)。因為是一個(gè)剛剛成立的公司，短期內是不會(huì )有太大的波動(dòng)，而且港式茶餐廳是迎合時(shí)代的風(fēng)潮。迎合了當今大學(xué)生的口味，便利和便宜，實(shí)惠又不拘小節，與其他競爭商來(lái)說(shuō)有明顯的區別，能夠滿(mǎn)足一大半的大學(xué)生。所以根據本公司的服務(wù)宗旨一體化來(lái)說(shuō)，我們的茶餐廳是容易在市場(chǎng)上存活的，是容易打響茶餐廳的招牌的，吸引顧客來(lái)光臨。這樣的形勢下來(lái)，我想我們的茶餐廳是很有可能開(kāi)分店，甚至在全國各地乃至世界開(kāi)分店，因此我認為融資方式可以采取兩種：
�。�1）第一種方式是增加合伙人進(jìn)一步投入資金來(lái)擴大經(jīng)營(yíng)規模，年底根據盈利多少來(lái)分利。這樣可以有效的在短期內籌集資金，擴大內需。運用更大的資金力量擴大企業(yè)規模和經(jīng)濟實(shí)力，從而拓寬經(jīng)營(yíng)范圍同時(shí)資金充足，就可以引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，更新設備，提高企業(yè)素質(zhì)，增強企業(yè)的經(jīng)濟實(shí)力和競爭能力。但是它的缺點(diǎn)是容易分散企業(yè)的控制權，公司內部分歧大。
�。�2）第二種方式是銀行貸款或者抵押等方式來(lái)融資�？梢越鉀Q暫時(shí)的危機，利用充足的資金來(lái)調整公司的一切，根據不同情況原因來(lái)對癥下藥。
�。�3）所以我公司決定采取第二種方式：向銀行貸款8萬(wàn)借3年作為長(cháng)期借款成本。根據成本計算：長(cháng)期借款成本的通用公式：K1=R1(1-T)/1-F，得借款資金成本=年借款利息x(1-所得稅率)/(借款金額-借款費用)
為期三年的長(cháng)期借款的年利率為6.40%，每年付現一次，到期一次還本。企業(yè)所得稅為25%。那么企業(yè)的籌資費用率公式: 籌資費用率為0.5%所以長(cháng)期借款資本成本K1=6.40%x(1-25%)/1-0.5%=4.82%
3、資本預算
�。�1）企業(yè)每年收入水平估算
茶餐廳每日經(jīng)營(yíng)12小時(shí)，平均日接待客人80名，平均每人消費30元，日營(yíng)業(yè)額2400元，一年按360天營(yíng)業(yè)日算，總營(yíng)業(yè)收入為864000元。
�。�2）根據流動(dòng)資金對每年運營(yíng)成本測算
第一年度總成本費用=651632.5元
第一年度經(jīng)營(yíng)成本=總成本-折舊-攤銷(xiāo)=628000元
第二年度總成本費用=649632.5元 年度經(jīng)營(yíng)成本=626000元
第三年度總成本費用=654752.5元 年度經(jīng)營(yíng)成本=631120元
�。�3）企業(yè)每年凈現金流
新辦從事飲食業(yè)企業(yè)或經(jīng)營(yíng)單位，經(jīng)稅務(wù)部門(mén)批準，免征企業(yè)所得稅一年
�。�4）企業(yè)投資必要報酬率
無(wú)風(fēng)險報酬率=5% 風(fēng)險報酬率=15%
必要報酬率=風(fēng)險報酬率+無(wú)風(fēng)險報酬率=20%
�。�5）投資凈現值(NPV)和內含報酬率(IRR)
�。�6）判斷投資的可行性
NPV >0或irr>4.82%所以投資方案可行
十二、運營(yíng)戰略
1、系統設計
茶餐廳的經(jīng)營(yíng)可借鑒快餐店的經(jīng)營(yíng)方式，集港式小食、西點(diǎn)、冷熱飲、水果拼盤(pán)于一體，以環(huán)境好、上餐快、品種豐富、價(jià)格便宜為亮點(diǎn)，除提供各種中式菜品和當地特色菜品外，還可配備價(jià)格在6～18元不等的各種茶飲，滿(mǎn)足各類(lèi)消費者的需求。由于茶餐廳的主要收入來(lái)源于商務(wù)午餐，最好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。
2、作業(yè)計劃與控制
由于早餐時(shí)間需求集中，需求量大，早餐時(shí)間段可多備糕點(diǎn)和咖啡。根據第一個(gè)星期營(yíng)業(yè)情況，制定生產(chǎn)產(chǎn)品的數量和營(yíng)業(yè)時(shí)間上的調整;根據季節不同，多準備當季受歡迎的產(chǎn)品，比如冬天的紅豆和夏天的冰淇淋。
十三、研究發(fā)展戰略
定期輪流送糕點(diǎn)師和咖啡師培訓，讓他們學(xué)習先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和作業(yè)技巧，促進(jìn)他們能力的提高。鼓勵他們研發(fā)新型受歡迎的產(chǎn)品，相應發(fā)放獎金。
根據顧客反映，對現有產(chǎn)品做口感或口味上的調整。
十四、人力資源戰略
1、人力資源規劃
店長(cháng)1名
糕點(diǎn)師2名
咖啡師2名
服務(wù)員3名
收銀員1名
清潔阿姨1名
2、招聘與挑選
在網(wǎng)站上投放招聘信息，或在公布欄張貼招聘公告。選擇吃苦耐勞，有親和力并有服務(wù)意識的青年人，畢竟容易和大學(xué)生溝通。其中，糕點(diǎn)師傅和咖啡師必須有工作將經(jīng)驗，而且有獨挑大梁的能力。選擇一位有在茶餐廳做過(guò)服務(wù)員經(jīng)歷的做服務(wù)員領(lǐng)班。
3、培訓與激勵
在開(kāi)業(yè)前對員工的企業(yè)文化和團隊意識進(jìn)行培養，可以送他們去相關(guān)學(xué)校培訓技能。制定評價(jià)與激勵企業(yè)規章，對工作出色的員工予以榮譽(yù)和資金上的獎勵。
十五、企業(yè)風(fēng)險分析
1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險分析
(1)根據行業(yè)未來(lái)的市場(chǎng)供求狀況的預測，分析企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險;
市場(chǎng)是不斷變化的，茶餐廳市場(chǎng)的供給與需求也在不斷變化，而供求關(guān)系的變化必然造成餐飲價(jià)格的波動(dòng)，具體表現為租金支出的變化和茶餐廳餐飲質(zhì)量的變化和競爭力加強的變化，這種變化會(huì )導致茶餐廳投資的實(shí)際收益偏離預期收益。更為嚴重的情況是，當市場(chǎng)內結構性過(guò)剩(某地區相關(guān)的這類(lèi)型茶餐廳的供給大于需求)達到一定程度時(shí)，茶餐廳將面臨競爭壓力的嚴峻局面，導致資金占壓嚴重、還貸壓力增加，這很容易最終導致茶餐廳的破產(chǎn)，不能繼續生存。
(2)結合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的情況，提出降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險的合理措施。
一是樹(shù)立危機意識，在強化基礎管理上做文章，優(yōu)化管理項目，加強設備維護，加強對食品的技術(shù)創(chuàng )新，努力提高設備健康水平、食品質(zhì)量和可利用小時(shí)。
二是加強過(guò)程控制，強化目標管理，推行全面預算管理和燃料精細化管理，實(shí)現事前預測、事中控制、事后分析，對各項成本費用力求做到精、準、細、嚴，進(jìn)一步做好資金的合理統籌、調度和安排，通過(guò)對資金的有效控制，降低資金使用成本，提高公司財務(wù)管理能力，有效遏制利潤下滑勢頭，力爭扭轉被動(dòng)局面。
三是組織召開(kāi)一季度經(jīng)營(yíng)狀況分析會(huì )，對所屬企業(yè)一季度經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行成本調查和財務(wù)分析，針對存在問(wèn)題，制定了相應的控制成本的有效措施。
2、財務(wù)風(fēng)險分析
資本結構是指企業(yè)全部資本的構成中權益資本與負債資本兩者各占的比重及其比例關(guān)系。我們選擇的是債務(wù)性資本融資。債務(wù)性資本融資具有很多優(yōu)點(diǎn)，其中包括：籌資速度快，一般所需時(shí)間短。借款成本低，而且利息可以在稅前抵扣，減少公司實(shí)際負擔的利息支出，比權益性融資成本要低很多。借款彈性大，公司可以根據資本需要與銀行直接商定貸款的時(shí)間，數量，金額，而且還可以變更借款條件。同時(shí)，還可以發(fā)揮財務(wù)杠桿作用，銀行只收取利息，更多的利益則為公司所有。我們是對內投資，一般對內投資體現在固定資產(chǎn)上，在固定資產(chǎn)投資決策過(guò)程中，企業(yè)很有可能對投資項目的可行性缺乏周密系統的分析和研究，加之決策所依據的經(jīng)濟信息不全面、不真實(shí)以及決策者決策能力低下等原因，使得投資決策失誤頻繁發(fā)生，投資項目不能獲得預期的收益，投資無(wú)法按期收回，這也給企業(yè)帶來(lái)了巨大的財務(wù)風(fēng)險。
因此，企業(yè)在進(jìn)行任何一項投資之前，都必須對投資項目進(jìn)行可行性分析，只有在綜合考慮各項因素風(fēng)險的基礎上，且投資項目所產(chǎn)生的凈現金流量測算值為正時(shí)才可進(jìn)行投資。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
一、基本信息表
領(lǐng)導:唐xx
電子郵件:
專(zhuān)業(yè):現代殯葬技術(shù)與管理
年級:大一
郵編:410004
學(xué)校全稱(chēng):xx民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院
初賽負責人:陶xx
學(xué)校地址:xx市雨花區張祥路22號
團隊基本信息
組員:唐xx
項目領(lǐng)域:環(huán)境保護
產(chǎn)品:肥皂收集器
服務(wù):所有soap用戶(hù)
電話(huà):1839xx
講師:陶xx
二、領(lǐng)導和項目介紹
1.領(lǐng)導介紹
我叫唐xx，是xx民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院殯葬1431班的學(xué)生。平時(shí)喜歡探索一些小事，做一些小的猜測。這個(gè)產(chǎn)品的靈感是我在家用肥皂的.時(shí)候。
2.項目介紹
肥皂收集器，可以很好地利用家里常用的剩余小肥皂，因為小肥皂不容易使用，甚至到時(shí)候會(huì )破裂，所以所有剩余的肥皂都可以用這個(gè)肥皂收集器很好地使用。
三、項目主要內容
1.產(chǎn)品的技術(shù)原理:將多余的肥皂回收用于普通用途
2、技術(shù)水平:不需要太多成本，因為生產(chǎn)工藝相對簡(jiǎn)單
3.新穎獨特:操作簡(jiǎn)單，成本低廉
4.項目的市場(chǎng)保護措施:需要獲得相關(guān)部門(mén)的許可并獲得專(zhuān)利后才能進(jìn)行正式生產(chǎn)
5.項目R&D計劃:在小工廠(chǎng)里做少量產(chǎn)品并銷(xiāo)售，收集用戶(hù)意見(jiàn)
6.項目生產(chǎn)計劃:根據銷(xiāo)量確定產(chǎn)量
四、營(yíng)銷(xiāo)
1.營(yíng)銷(xiāo)方式和渠道:主要針對家庭主婦或老奶奶
2.營(yíng)銷(xiāo)團隊:我和宿舍的成員
3.推廣計劃:準備在每個(gè)社區擺攤出售給居民用戶(hù)
4.價(jià)格策略:由于成本比較低，價(jià)格定在5元左右，和普通肥皂盒價(jià)格差不多，這樣可以吸引更多的客戶(hù)
五、財務(wù)計劃
1.資金需求和使用:對資金的需求不會(huì )太大，因為成本比較低，使用也比較經(jīng)濟。當然，當經(jīng)濟停止時(shí)，肥皂盒的質(zhì)量是有保證的
2.預計銷(xiāo)售收入及經(jīng)濟效益:預計5000元左右
3.財務(wù)分析:因為生產(chǎn)成本比較低，售價(jià)也低，每個(gè)只能賺一點(diǎn)錢(qián)，但是如果銷(xiāo)量好，可以賺很多錢(qián)
六、風(fēng)險與對策
1.技術(shù)風(fēng)險:技術(shù)風(fēng)險比較小，因為技術(shù)含量比較小，所以不包含太多高科技含量。
2.市場(chǎng)風(fēng)險:現在市場(chǎng)上沒(méi)有這樣的產(chǎn)品，所以沒(méi)有競爭對手。另外，這是新產(chǎn)品，所以大多數客戶(hù)會(huì )覺(jué)得很新穎。
3.風(fēng)險管理:有專(zhuān)門(mén)負責生產(chǎn)、包裝、銷(xiāo)售的人就差不多了。
4.對策:加強產(chǎn)品質(zhì)量，給客戶(hù)留下好印象，從而增加銷(xiāo)量。
七、發(fā)展預測
由于產(chǎn)品是新產(chǎn)品，大部分客戶(hù)會(huì )覺(jué)得它很新穎，所以前期可能會(huì )有很好的銷(xiāo)售效果。也許后期可以更新產(chǎn)品，加強產(chǎn)品的銷(xiāo)售，從而提高產(chǎn)品的銷(xiāo)量。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
一、概述
有人說(shuō)開(kāi)店的三個(gè)關(guān)鍵條件：“第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn)”。由此可見(jiàn)店鋪的開(kāi)發(fā)對于本企業(yè)專(zhuān)賣(mài)店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合，全方位地思考和制定開(kāi)店的策略，以最有效的方式制定和執行開(kāi)店規劃，包括市場(chǎng)、商圈調查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時(shí)間內備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。
二、流程
市場(chǎng)-商圈調查-選址-裝修-開(kāi)業(yè)籌備-開(kāi)張。
1、考慮服飾店為新店，為減少租金，減少費用，店面積少點(diǎn)可以，因此決定先租十二
(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個(gè)店鋪，要想創(chuàng )造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望，顧客不會(huì )指望著(zhù)美甲師是自己的奴隸，想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會(huì )心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對自己的'信任，從而使客戶(hù)相信這是一家專(zhuān)業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認為自己是在欺騙顧客的錢(qián)財。
誠心，不僅僅是美甲師對客戶(hù)的表現，同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù)，而每一位美甲師都是老板人格品行的見(jiàn)證人，她們因此判斷，選擇自己的前途，單從這一點(diǎn)上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的能力有問(wèn)題就是老板的人品有問(wèn)題。
(6)美甲師要學(xué)會(huì )與顧客的有效的溝通，在學(xué)會(huì )有效溝通技巧的同時(shí)，也要學(xué)會(huì )換位思考，站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì )顧客的需求，從而真正的滿(mǎn)足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶(hù)展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任，其實(shí)，這也是種敬業(yè)的態(tài)度，大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的，然而，我們的顧客還需要我們在溝通的過(guò)程中表現出專(zhuān)業(yè)的一面，這樣才會(huì )讓顧客有信服感。
但要注意;顧客與美甲師之間太親熱，會(huì )使顧客失去對美甲店鋪的距離，從而沒(méi)有辦法談價(jià)格，同時(shí)也失去了我們的專(zhuān)業(yè)性。因此，我們要提高我們的專(zhuān)業(yè)性，讓客人為我們的專(zhuān)業(yè)而買(mǎi)單。
(8)美甲店鋪應該擁有自己的價(jià)值觀(guān)和文化準則，所有的美甲師都應該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及服務(wù)的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個(gè)準確的而獨特的經(jīng)營(yíng)定位，這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
附：創(chuàng )業(yè)第一步必須要做的計劃書(shū)怎么寫(xiě)?
6月份是應屆大學(xué)生們畢業(yè)離 (創(chuàng )業(yè)指導) 開(kāi)學(xué)校的季節，據了解，今年的高校畢業(yè)生達到765萬(wàn)人，再創(chuàng )歷史新高!最難就業(yè)季一個(gè)連著(zhù)一個(gè)，于是創(chuàng )業(yè)逐漸成為畢業(yè)大學(xué)生的一種職業(yè)選擇方式。
大學(xué)生有著(zhù)較為豐富的知識儲備和相較于其他高級知識份子所欠缺的創(chuàng )造力，是符合在我國十三五規劃的創(chuàng )業(yè)主要人群。
在十三五規劃中，也針對這個(gè)現象有者相應的論述，給大學(xué)生創(chuàng )業(yè)這個(gè)創(chuàng )業(yè)過(guò)程帶來(lái)了眾多的機遇與挑戰，大學(xué)生創(chuàng )業(yè)也將在這些機遇和挑戰中走向新的高度。
創(chuàng )業(yè)的第一步什么?恐怕僅憑一腔熱血是不夠的!作為創(chuàng )業(yè)者，必須提出一份完整的商業(yè)計劃書(shū)，商業(yè)計劃書(shū)是整個(gè)創(chuàng )業(yè)過(guò)程的綱領(lǐng)，是整個(gè)創(chuàng )業(yè)之路的說(shuō)明書(shū)，創(chuàng )業(yè)所涉及到的方方面面都在其中有所體現，包括創(chuàng )業(yè)的種類(lèi)、資金需求、階段性目標、財務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、風(fēng)險評估、管理規劃等，在創(chuàng )業(yè)的過(guò)程中，這些都是不可或缺的元素。
除此之外，商業(yè)計劃書(shū)還可以成為你獲取創(chuàng )業(yè)基金的敲門(mén)磚，例如，創(chuàng )業(yè)者可以依靠商業(yè)計劃書(shū)去說(shuō)服他人合資、入股，甚至可以成功征服投行投資經(jīng)理，拿到創(chuàng )業(yè)啟動(dòng)至關(guān)重要的天使投資。
一份完美的商業(yè)計劃書(shū)應俱備哪些內容?經(jīng)過(guò)我們了解，濟南遠翔神思經(jīng)濟信息咨詢(xún)有限公司首席咨詢(xún)師葛志剛，介紹了商書(shū)中對于商業(yè)模式的梳理和：
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
“二手書(shū)買(mǎi)賣(mài)能賺幾個(gè)錢(qián)？充其量也就是學(xué)校里的‘跳蚤’市場(chǎng)吧！”可是上海應用技術(shù)學(xué)院的幾名學(xué)生卻將二手書(shū)做成了大買(mǎi)賣(mài)，上線(xiàn)二手書(shū)APP，開(kāi)二手書(shū)實(shí)體店，今年銷(xiāo)售額預計突破25萬(wàn)元，全校五分之一的學(xué)生通過(guò)他們購買(mǎi)舊教材。昨天，在20xx年大學(xué)生KAB創(chuàng )業(yè)俱樂(lè )部主席暑期訓練營(yíng)上海開(kāi)營(yíng)儀式上，該項目入選20xx年“二十佳公益創(chuàng )業(yè)項目”。
每年的畢業(yè)季，如何處置大量的舊教材和書(shū)籍是大學(xué)生需要面對的問(wèn)題。當廢紙賣(mài)了可惜，找學(xué)弟學(xué)妹賣(mài)二手書(shū)，又費時(shí)費力。據了解，僅上海應用技術(shù)學(xué)院一所學(xué)校每年畢業(yè)季當廢品賣(mài)的舊書(shū)就有上百?lài)崱?0xx屆計算機專(zhuān)業(yè)學(xué)生劉海超就嗅到了商機，在大三時(shí)，和三名同學(xué)策劃辦了名為臭皮匠的創(chuàng )業(yè)團隊，專(zhuān)門(mén)買(mǎi)賣(mài)二手教材。
“我們收的二手書(shū)80%以上是教材，收的價(jià)格一般為書(shū)價(jià)1折，以原價(jià)的3.5折到4折賣(mài)出�！眲⒑３f(shuō)，目前大多數高校的教材銷(xiāo)售途徑是學(xué)校教材科，教材往往是原價(jià)出售，很多學(xué)生愿意花更少的錢(qián)來(lái)買(mǎi)二手教材。
去年剛起步階段，團隊總共收了10噸的二手書(shū)，賣(mài)出三分之一，已開(kāi)始盈利。今年從5月起至今，創(chuàng )業(yè)團隊已收了50噸的二手書(shū)。除了在學(xué)生中推廣外，他們還上線(xiàn)了“好書(shū)淘”手機APP，學(xué)生能在線(xiàn)搜舊書(shū)、比價(jià)、淘到想要的書(shū)，也可以自己將舊書(shū)放在線(xiàn)上賣(mài)。目前已有6000多名用戶(hù)。他們還在學(xué)校邊開(kāi)了一家“慕乃伊二手書(shū)店”，現在每天線(xiàn)上線(xiàn)下的購買(mǎi)量都在創(chuàng )新高。最多一天銷(xiāo)售了3000元。
“我們不僅是打破傳統教育的學(xué)生被動(dòng)接受訂購、使用新書(shū)的觀(guān)念，學(xué)�！y包統分’現象，更是將教材的訂購、使用與互聯(lián)網(wǎng)相結合�！眲⒑３硎�，他們還將致力于環(huán)保與公益將結合的發(fā)展模式，定點(diǎn)對貧困地區的學(xué)校與鄉村進(jìn)行書(shū)本的捐贈，每年拿出公司一定的利潤為貧困地區的孩子購買(mǎi)新的學(xué)習用具。摘要：“壟斷”商品供應，并在B端市場(chǎng)悄然掘金。
與雷丁社區的聯(lián)合創(chuàng )始人和首席運營(yíng)官楊玉環(huán)的第一次會(huì )面是在他們的辦公室。70多人的團隊分布在小辦公空間。簡(jiǎn)單的布局與大學(xué)里的理工科實(shí)驗室頗為相似。
辦公室東南八公里，正是他的母校北京大學(xué)�；蛟S是因為這個(gè)項目從校園里走出來(lái)，已經(jīng)過(guò)了站立年齡的楊玉環(huán)，依然保留著(zhù)校園的“青春感”。
當時(shí)還在讀的和北京大學(xué)光華管理學(xué)院博士生蔡(現為鄰近CEO)發(fā)現，北大“周末書(shū)市”關(guān)閉后，出現了二手書(shū)流通不方便的問(wèn)題。通過(guò)對北京大學(xué)300多名本科生的調查發(fā)現，大部分人購買(mǎi)的書(shū)籍有20%是閑置的，這強化了他們之前的想法。于是，他們在3個(gè)月內迅速組建了讀書(shū)鄰居創(chuàng )始團隊，計劃先搭建一個(gè)二手書(shū)交易平臺。
“回想我們走過(guò)的路，其實(shí)挺曲折的。在探索二手書(shū)行業(yè)兩年后，楊玉環(huán)承認，在目前校園二手書(shū)回收方向穩定之前，公司的業(yè)務(wù)在早期經(jīng)歷了很多變化。
團隊一開(kāi)始是做C2C二手書(shū)交易平臺的'，但遇到了買(mǎi)家和買(mǎi)家在時(shí)間和地點(diǎn)上的不匹配，“經(jīng)常遇到雙方站著(zhù)鴿子的情況”。用戶(hù)體驗的隱患促使閱讀團隊開(kāi)發(fā)了一款帶智能鎖的無(wú)人書(shū)架。賣(mài)家把書(shū)放在書(shū)架上，買(mǎi)家可以在業(yè)余時(shí)間拿走。然而，這款讓楊玉環(huán)“感受到最強成就感”的產(chǎn)品并沒(méi)有徹底解決問(wèn)題。
無(wú)人書(shū)架的運營(yíng)成本、維護成本以及進(jìn)入其他學(xué)校的門(mén)檻，極大地阻礙了這款產(chǎn)品的擴張速度。在組建校園團隊進(jìn)行推廣的過(guò)程中，楊玉環(huán)發(fā)現二手書(shū)商擁有巨量圖書(shū)，于是他將工作重心轉移到為他們提供SaaS和ERP系統來(lái)尋找商機。不經(jīng)意間，在服務(wù)書(shū)商的過(guò)程中，團隊逐漸意識到商品供應對二手書(shū)商的重要性，似乎掌握了商品供應就能掌握話(huà)語(yǔ)權。最后團隊找到了更好的方式，再次轉移了重心，開(kāi)拓了二手書(shū)回收業(yè)務(wù)，這是未來(lái)發(fā)展的基石之一。
在公司新版面向投資者的商業(yè)計劃書(shū)中，有一頁(yè)寫(xiě)著(zhù)“閱讀鄰居在15個(gè)月內建立了二手書(shū)回收市場(chǎng)的核心壁壘”。自20xx年初成立以來(lái)，楊玉環(huán)向極客公園(ID: geekpark)解釋了其所謂“核心壁壘”的形成。順著(zhù)這些思路，我們也能清晰地感知到這家公司的基因和野心。
一本書(shū)的校園循環(huán)
“學(xué)生只需要和書(shū)打交道。每年更換后的課本和教具，通常都是學(xué)生要想辦法處理的問(wèn)題。楊玉環(huán)講得很快，闡述了抓住學(xué)生心的方法論。
打開(kāi)鄰近的微信小程序，選擇你的學(xué)校，點(diǎn)擊“我要賣(mài)書(shū)”下單，鄰近的“回收商”會(huì )在宿舍收書(shū)。掃描圖書(shū)后，自行開(kāi)發(fā)的定價(jià)系統會(huì )自動(dòng)給出“動(dòng)態(tài)”價(jià)格。能回收的書(shū)按系統定價(jià)結算，不再有流通價(jià)值的課本按廢紙價(jià)格回收，買(mǎi)斷學(xué)生手中的二手書(shū)，“其他回收者沒(méi)有書(shū)可收”。
微信小程序“閱讀鄰近二手書(shū)回收”各界面
這里的“回收人”指的是鄰校區的兼職團隊。能夠組建這樣的團隊，被楊玉環(huán)視為閱讀鄰居的“壁壘”之一，其核心在于“抓住學(xué)生的心”。閱讀鄰居每年組織各種夏令營(yíng)、企業(yè)文化課等活動(dòng)，滿(mǎn)足學(xué)生社會(huì )實(shí)踐需求；同時(shí)，在這個(gè)過(guò)程中，鼓勵更多的人加入校園“循環(huán)經(jīng)濟”，形成勞動(dòng)力成本極低、依靠學(xué)生資源進(jìn)行宣傳的大規模校園團隊。目前，周邊國家已經(jīng)有1600所合作學(xué)校�！�
團隊中活躍人數已超過(guò)1500人。
被回收的書(shū)會(huì )裝進(jìn)獨立編碼的箱子中，而后送到閱鄰位于武漢市的中心倉。中心倉的工作人員繼而對書(shū)籍進(jìn)行稱(chēng)重、檢驗、清洗消毒，并將書(shū)籍信息錄入系統，與B端書(shū)商發(fā)布的需求進(jìn)行匹配，繼而將書(shū)郵寄給書(shū)商。對于大型的二手書(shū)批發(fā)商，閱鄰會(huì )按噸售賣(mài)，每噸8000-12000元；而小型二手書(shū)店則可以通過(guò)閱鄰開(kāi)放系統挑選其所需書(shū)籍，200本起送。以此賺取差價(jià)。
至此，整個(gè)二手書(shū)回收流程結束。
閱鄰位于武漢市的中心倉
接下來(lái)，二手書(shū)會(huì )批量流轉到二手書(shū)商手中。二手書(shū)商在這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈里充當著(zhù)將書(shū)賣(mài)個(gè)學(xué)生的渠道角色。為了穩定渠道，閱鄰利用了他們在這個(gè)行業(yè)里最初建立的核心壁壘——為二手書(shū)商免費提供SaaS企業(yè)服務(wù)。
這套免費的SaaS系統能夠幫助書(shū)商的線(xiàn)上線(xiàn)下實(shí)現訂單數據同步，減少因各銷(xiāo)售平臺數據不相通而造成的空單。要知道，大多數傳統書(shū)商過(guò)去還是在用excel表格來(lái)管理書(shū)籍數據。傳統線(xiàn)下二手書(shū)商落后的IT設施給了閱鄰切入這個(gè)市場(chǎng)的機會(huì )。
另外，通過(guò)數據的沉淀，也間接改變了傳統二手書(shū)商的庫存模式——從憑經(jīng)驗到用數據管理，轉變的結果顯而易見(jiàn)，提升了庫存運轉的效率，將貨損率從過(guò)去70%降到20%。對于閱鄰來(lái)說(shuō)，這個(gè)過(guò)程則是在持續積累交易數據。
截止到20xx年6月，閱鄰單月實(shí)現1000萬(wàn)收入，SaaS系統累計已實(shí)現GMV超1.2億元，平臺用戶(hù)500w＋，平均日交易1w+冊，預計20xx年實(shí)現8000萬(wàn)收入。
占領(lǐng)校園
我們下一階段會(huì )在閱鄰微信小程序里加入3C和衣物回收入口。楊宇歡告訴極客公園，擴展品類(lèi)實(shí)則是為了降低回收的邊際成本。
楊宇歡認為3C、衣物類(lèi)的閑置物品都與二手書(shū)相似，都是學(xué)生們需要去思考處理掉的剛需，而閱鄰當前的回收供應鏈可以復用在這兩個(gè)品類(lèi)上。后期的運營(yíng)思路也是相似，將3C產(chǎn)品賣(mài)給愛(ài)回收這類(lèi)平臺，衣物則可以做出口貿易或者作為再生原料處理使用，前期就是壟斷學(xué)生手里的貨源。
未來(lái)我們還會(huì )擴展到其他品類(lèi)，但楊宇歡透露他們在品類(lèi)拓展時(shí)會(huì )非常謹慎，前期會(huì )用幾個(gè)月的時(shí)間做集中的行業(yè)調研。比如垃圾分類(lèi)回收這個(gè)領(lǐng)域，他們則不敢貿然進(jìn)入。在調研了政策、政府、市場(chǎng)競爭等綜合因素之后，楊宇歡與團隊達成一致：即使做也是選擇與行業(yè)內做的好的先行者合作，而不會(huì )自己去從頭開(kāi)辟。
穩健地成長(cháng)、做好校園里的口碑是他們更關(guān)注的當下。通過(guò)擴展品類(lèi)，可以提高用戶(hù)活躍度，讓我們的回收業(yè)務(wù)由低頻變得高頻，進(jìn)而提升品牌的認知度。這樣做，除了有想要降低回收邊際成本的打算，閱鄰的野心還有成為校園二手回收的代名詞。我們近期的目標就是深耕校園。從校園破圈到社會(huì )中是楊宇歡下下階段的計劃。
從中低頻變成高頻，量變產(chǎn)生質(zhì)變，項目本身則會(huì )衍生出新的商業(yè)價(jià)值。我們會(huì )基于在回收環(huán)節觸達到的用戶(hù)，為想要打入學(xué)生市場(chǎng)的品牌提供營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。比如學(xué)生在平臺賣(mài)了一定量的二手貨品，即可兌換禮品。
楊宇歡透露目前已經(jīng)嘗試和順豐、小紅唇等品牌展開(kāi)過(guò)類(lèi)似合作。在他憧憬著(zhù)閱鄰線(xiàn)上線(xiàn)下結合帶來(lái)的多元化商業(yè)變現藍圖時(shí)，電話(huà)響了，他好像想起了什么，眉頭緊縮，不好意思地說(shuō)道，我忘記了我還有個(gè)會(huì )要開(kāi)。與我們匆匆作別后，他的身影模糊在走廊盡頭，奔向下一站。
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