(熱門(mén))創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15篇
日子如同白駒過(guò)隙,不經(jīng)意間,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細的計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢?以下是小編整理的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),歡迎閱讀與收藏。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一、基本情況
酒吧名為“夜巴黎”,以安靜的背景、浪漫的色彩、安靜的環(huán)境為特色,獨具一格。以“安靜”與一般酒吧區分開(kāi),可以說(shuō)是酒吧運營(yíng)的一個(gè)新模式和新創(chuàng )新,是一種新式酒吧。利用安靜的音樂(lè ),優(yōu)雅的環(huán)境給人們精神上最大的放松,心靈上得于慰藉。
二、市場(chǎng)分析
1、顧客需要:據分析,現階段酒吧的投入產(chǎn)出比為負數,這說(shuō)明酒吧的營(yíng)業(yè)在走下坡路,一個(gè)很重要的原因就是因為隨著(zhù)當今生活日益發(fā)展迅速,經(jīng)濟日益發(fā)達,隨之而來(lái)的各種、各方面壓力,促使很大一部分消費者去酒吧。但是現在的酒吧幾乎都是喧囂聲與猜拳聲等等,吵鬧的酒吧在精神上給與放松但卻在身體上給與人們巨大的勞累,去多了以后,人們就會(huì )覺(jué)得到喧囂之后的勞累,進(jìn)而就會(huì )導致去的次數少,從而導致酒吧營(yíng)業(yè)額總體呈下降趨勢。只有真正意義上搞懂當今什么才符合消費者,這才是王道。顧客需要的.是一個(gè)在生活中可以給與精神和身體雙方減壓的酒吧,是一個(gè)工作和生活得潤滑油,所以安靜的酒吧在這個(gè)喧囂的'時(shí)代符合了廣大消費者的需求。
2、競爭優(yōu)勢:國內一般酒吧,主要顧客面向了20到35之間的青年人。為了滿(mǎn)足喜歡追求刺激和激情的青年人,大多數酒吧無(wú)論從裝潢還是環(huán)境,整體氣氛離不開(kāi)光怪陸離和震撼人心,音樂(lè )也是以搖滾和重金屬為主,吵鬧的音樂(lè )使一些顧客不喜,而我們的酒吧中,幾乎都是一些比較優(yōu)雅安靜的音樂(lè ),比如有古典音樂(lè ),藍調,爵士樂(lè )等優(yōu)雅輕緩的音樂(lè ),在此不僅可以喝酒,還可以品茶,聊天,上網(wǎng)(開(kāi)通WIFI功能)玩桌游,觀(guān)賞電影等。而且一般提到酒吧,年長(cháng)的人會(huì )覺(jué)得是一個(gè)不好的地方,但是我們的酒吧卻不存在那些所謂的喧囂不健康內容,取而代之的是優(yōu)雅的給人一種健康的環(huán)境,可以讓那些年長(cháng)的家長(cháng)不會(huì )反對孩子到此消費。在人群范圍和數量上是一個(gè)巨大的優(yōu)勢
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、創(chuàng )造顧客:我們的顧客是針對與17—60的人群,首先17—22歲,大多都是高校的學(xué)生,同學(xué)之間會(huì )有一些聚會(huì ),飯后一起說(shuō)話(huà),玩桌游的地方就可以選擇我們這里,喝酒在學(xué)生中很常見(jiàn),這里可以為他們提供飲品和場(chǎng)所但是喝酒打數有上限。的年輕人,大多正值戀愛(ài)擇偶期間,安靜的有情趣的一個(gè)地方恰好是一個(gè)約會(huì )的好地點(diǎn),我們酒吧就符合了這個(gè)主題,不像一成不變得咖啡廳,讓現代的女生聽(tīng)了就會(huì )頭大,一個(gè)新穎的酒吧,對于年輕人約會(huì )來(lái)說(shuō)是個(gè)好的選擇。30—45歲的中年人,這些人大多事業(yè)有成,他們更多的是子女問(wèn)題以及回憶過(guò)去,家長(cháng)和子女談心,20年老同學(xué)聚會(huì ),戰友聚會(huì )等情況基本每個(gè)人都有,這個(gè)時(shí)候一般酒吧就不合適了,我們的安靜的酒吧是個(gè)全新的,絕佳的選擇。45—60歲,這些老年人大多退休在家養老,其中很多愛(ài)好喝茶喝酒,在云南這個(gè)生活很舒適的城市,老人在我們的酒吧可以聽(tīng)歌,喝茶,看風(fēng)景。
2、留住顧客:酒吧像別的店一樣會(huì )發(fā)會(huì )員卡,同時(shí)我們還會(huì )推出學(xué)生卡,會(huì )定時(shí)舉辦歌唱比賽,街舞比賽等學(xué)生愛(ài)好的項目,還會(huì )舉辦品酒大會(huì )給中年人參與,舉辦品茶大會(huì )給老年人參與。還有制作“我的青春,我作主”照片墻、留言板等,讓各個(gè)年齡段的人將這個(gè)“夜巴黎”酒吧當作他們青春回憶的一個(gè)地方,他們可以把自己當年的照片還有一些未說(shuō)出口的話(huà),未完成的夢(mèng)想放到夢(mèng)想箱里,等幾年之后再來(lái)的時(shí)候可以觀(guān)看,留著(zhù)顧客最好的就是留住他的心,讓他有回憶和留戀。這個(gè)做法恰好做到了。是一般酒吧無(wú)法做到的。
四、開(kāi)支預算
1、預計一次性投入:
房租:1萬(wàn)(一次交6個(gè)月)
裝修及設施:一次性10萬(wàn)(很節省、簡(jiǎn)單的裝修),每月成本8000元
水電:3000元(商業(yè)用電,主要是照明)
雜費:3000元(定額稅、管理費、衛生費等)
人員工資:5000元(3名服務(wù)員,各1000,一名調酒20xx),樂(lè )隊等按次付籌,不計在內。
第一個(gè)月的投入是:60000(首次房租)+100000+3000+3000+5000=171000元。酒類(lèi)、飲料、休閑食品等找代理公司,減少現金支出。
2、月成本:10000房租+8000裝修+3000水電+3000雜費+5000工資=29000元
3、盈利預測
每天要有1000元盈利才能保本
按折中利潤100%計算,每天的營(yíng)業(yè)額不能低于20xx元,如果按洋酒消費400元計算,只要每天有5組客人就可以了。
五、風(fēng)險分析
1、由于宣傳力度小,店面小等原因,會(huì )出現客流量不理想等情況。
應對:為此,我們會(huì )將酒吧開(kāi)到小吃街附近或者北市區附近,第一人群流量大,第二人們都是在很累的情況下看到一個(gè)休閑的場(chǎng)所進(jìn)去的機會(huì )很大。另外,我們會(huì )找人在一些學(xué)校(比如云南農業(yè)大學(xué)、機電學(xué)校等),小區附近發(fā)宣傳單進(jìn)行宣傳。開(kāi)業(yè)時(shí)還會(huì )舉辦一些表演節目,優(yōu)惠活動(dòng)等來(lái)吸引顧客。
2、安全問(wèn)題。
應對:除了必要的安全設施外,會(huì )招募一些服務(wù)員。還會(huì )在私下里和附近的巡警及附近一些小地痞流氓交好(定期給他們喝一些便宜酒水,以免他們來(lái)鬧事),以保證安全。
3、資金問(wèn)題
應對:可以先申請大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基金以及大學(xué)生生源地貸款,以此來(lái)緩解資金運行周轉斷裂現象出現。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
目 錄
一、執行總結·····························
二、項目背景·····························
三、市場(chǎng)機會(huì )·····························
四、公司戰略·····························
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)·····························
六、經(jīng)營(yíng)管理·····························
七、投資分析·····························
八、財務(wù)分析·····························
九、管理體系·····························
十、機遇與風(fēng)險···························
十一、資本的退出·························
一、執行總規劃
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“珠海市秘戀情侶酒店”是一家致力于情侶住宿的純主題酒店。酒店以情侶、夫妻為主要服務(wù)對象,設立各種主題進(jìn)行包裝,其中包括中式古典,歐式情調,法式浪漫,海底漫游,叢林探險等五大主題,而其核心是通過(guò)優(yōu)質(zhì)而另類(lèi)獨特的服務(wù),另類(lèi)的創(chuàng )意主題給廣大情侶朋友們提供一個(gè)更好的情感交流與娛樂(lè )體驗的平臺。
在籌備階段,酒店擁有一支自己的創(chuàng )意團隊,主要負責酒店建筑的創(chuàng )意設計、酒店提供服務(wù)的創(chuàng )意模板以及酒店的施工以及籌備等各類(lèi)事項。在隨后的市場(chǎng)調查中,我們收集到的更廣泛的數據表明,主題酒店的市場(chǎng)空間巨大,對此我們便根據各地中高收入人群的消費傾向及消費能力進(jìn)行酒店主題設計規劃和自身定位。
。ǘ┦袌(chǎng)
“珠海市秘戀情侶酒店” 的目標群體主要定位于向大學(xué)生及社會(huì )收入較高的年輕人提供特價(jià)優(yōu)惠房。酒店主題富有創(chuàng )意,既有區別于城市化的發(fā)展模式的古色古香,也有歐洲異域風(fēng)情的羅曼蒂克,更有深海,叢林的神秘幽靜符合年輕人追求新奇因子、時(shí)尚元素的特性,相比同類(lèi)如如家快捷,七天連鎖快捷等在價(jià)格上也讓人容易接受新奇的思想。
在區域市場(chǎng)上,酒店會(huì )在珠海市試水,在未來(lái)五年時(shí)間內,在二輪融資資金足夠的情況下,選擇在廣州,深圳,東莞,佛山,惠州,汕頭,湛江等經(jīng)濟情況不錯的城市各城市做5家分店
。在擁有一定的知名度和成熟的運營(yíng)模式后,將酒店推向全國,尤其是在北京和上海,以及武漢,杭州等地先占據市場(chǎng),開(kāi)連鎖店或招商加盟店,并最終一步實(shí)現上市目標。
。ㄈ┙(jīng)營(yíng)與營(yíng)銷(xiāo)
酒店前期的投入主要是酒店的設計與裝修。酒店的第一家店將設在珠海香洲園林路附近。這里集中了珠海各層次的主要消費群,擁有穩定且龐大的顧客群,便于初期吸引顧客。
酒店的日常經(jīng)營(yíng)主要是住宿方面。每項服務(wù)會(huì )有專(zhuān)門(mén)設置的專(zhuān)業(yè)管理團隊,力求低成本高質(zhì)量。對于新客戶(hù)群,將會(huì )通過(guò)網(wǎng)絡(luò )等媒體宣傳、打折促銷(xiāo)、團購、定期舉辦與各主題相關(guān)的傳統活動(dòng)等方式吸引顧客眼球。而在吸收了一定的老客戶(hù)群時(shí),我們將會(huì )以會(huì )員卡打折積分、會(huì )員活動(dòng)或更具創(chuàng )意的形式穩定這批消費群體。
創(chuàng )業(yè)初期以投入為主,在兩年內達到一定規模時(shí)銷(xiāo)售額和利潤將逐步回升。
。ㄋ模┩顿Y與財務(wù)
公司總資本300萬(wàn)元,股本結構如下:租借房屋的擁有者出資153萬(wàn)元,占總股本51%;團隊其他成員共同出資147萬(wàn)元,占49%。
近些年,國內的風(fēng)險投資追捧和酒店業(yè)風(fēng)潮的興起,有利于我們引進(jìn)風(fēng)投,并隨著(zhù)眾籌這一募股新方式的出現,我們甚至可以通過(guò)這一方式迅速擴大。
資金主要用于租賃樓層75萬(wàn)元,裝修主題酒店120萬(wàn),公共設施設備資金 60萬(wàn),以及經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所需的材料、人工、及其他營(yíng)業(yè)費用等20萬(wàn)元,剩余資金留作開(kāi)業(yè)備用周轉資金。(以上分析僅為預測數字,可作參考,但不做最終確認數據)
經(jīng)預測,公司從第三年開(kāi)始即可盈利,隨后幾年利潤穩步增長(cháng)。
。ㄎ澹┙M織與人力資源
公司初期擬采取直線(xiàn)制的組織形式,由總經(jīng)理直接向董事會(huì )負責。秘戀情侶酒店擁有來(lái)自北京的一流管理團隊。他們精通專(zhuān)業(yè)設計與裝修知識,并且在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)管理、人力資源等各種崗位上具有豐富的經(jīng)驗和先進(jìn)的管理理念。秘戀情侶酒店將吸收同樣有熱情且各方面能力較強的員工,上崗之前會(huì )對他們進(jìn)行正規的酒店管理培訓。此外,酒店還將為大學(xué)生提供一些實(shí)習機會(huì )。
二、項目背景
。ㄒ唬┊a(chǎn)業(yè)背景
主題式、品牌連鎖式、綠色化、差異化的酒店是中國酒店的六大主要發(fā)展模式。其中主題式的賓館實(shí)質(zhì)上是文化的升華,客人在消費中體會(huì )一種文化的享受,從設計、建設、裝修到管理經(jīng)營(yíng)、服務(wù)都注重酒店獨特的主題內涵,突出酒店的文化品味,形成酒店的個(gè)性,從而在市場(chǎng)上形成鮮明的主題形象。把服務(wù)項目溶入到主題中去,以個(gè)性化的服務(wù)代替刻板的規范化服務(wù)模式,從而體現對客人的`信任與尊重,這正是我們所倡導的。這一形式在國內已初露端倪,但是尚顯稚嫩,還在不斷地完善和發(fā)展當中,我們有良好的創(chuàng )業(yè)機遇和充分的發(fā)展空間,挖掘國內市場(chǎng)對主題式酒店的需求。
。ǘ┚频旮攀
1.酒店理念概述
名為“主題”酒店,酒店以不同的時(shí)期,不同的場(chǎng)景,不同的空間為主打,意在創(chuàng )造一個(gè)溫馨,爛漫,甜蜜,激情的居住空間,和諧、歡快、富有情趣的娛樂(lè )氛圍。擯除一般酒店的浮華,不求精貴,不求豪華,沒(méi)有貴族式的鋪張。酒店整體分為五種建筑風(fēng)格,分別二個(gè)
樓層,每個(gè)樓層的廊道以及房間內裝飾、環(huán)境等都各不相同,同時(shí)遵循環(huán)保綠色的新型酒店模式。
2.經(jīng)營(yíng)管理
經(jīng)營(yíng)管理最主要體現在對人的管理,加強員工與特色酒店的接軌才是管理的核心。尤其重要的是對于創(chuàng )新性服務(wù)細節的管理,服務(wù)人員是直接面向客戶(hù)的窗口,每個(gè)細微的舉止都需講究。由此必須對員工進(jìn)行培訓,使其與酒店一體蔚然成風(fēng)。日常經(jīng)營(yíng)管理,須守現代酒店的服務(wù)三個(gè)原則:賓至如歸,和實(shí)生物,樂(lè )而忘返。所有的后勤保障,客房服務(wù),飲食服務(wù),娛樂(lè )服務(wù),都需要統籌規劃,力求細致,確保萬(wàn)無(wú)一失。
3.酒店經(jīng)營(yíng)項目及主體設計概述
、 早晚餐
同大多數快捷酒店一樣,秘戀情侶酒店同樣為顧客提供早餐服務(wù),盡管早晚餐服務(wù)不是酒店的主打,但我們力求服務(wù)第一的宗旨,在健康衛生的基礎上,采用中西自主結合的方式,讓客人在酒店感覺(jué)在家一樣溫馨舒適,考慮到廣東本地客人,在晚上可提供點(diǎn)心等宵夜,收費進(jìn)行。
、谧∷
酒店的主打是住宿,在住宿方面,酒店推出的五大主題,不僅適合出門(mén)在外的客人,更是情侶、夫妻鞏固情感、尋找浪漫的不二選擇。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
市場(chǎng)前景
茶餐廳是一個(gè)相對高級的餐飲場(chǎng)所,中餐包括:粥、粉、面、飯、點(diǎn)心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等。優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配,加上會(huì )員管理制度和必須的營(yíng)銷(xiāo)、推廣活動(dòng),這是一個(gè)利潤空間高、投資回報快的項目,目前已受到許多有意進(jìn)軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。
投資標準及回報
1、金額預算。投資者可根據資金狀況,思考開(kāi)社區店、標準店或旗艦店三種級別的茶餐廳,投資總額分別為8萬(wàn)元、10萬(wàn)元和15萬(wàn)元。最好用投資總額的70%作為實(shí)際投資,30%作為備用資金,以應付開(kāi)業(yè)之后的后續投入以及突發(fā)狀況。
按10萬(wàn)元標準店進(jìn)行投資,其中店面租金,2萬(wàn)元(一百平米米左右);淡雅而不失現代氣息的裝修,3萬(wàn)元左右;茶具和其他設備(桌椅、空調、音響),2萬(wàn)元;各種茶葉、食品、水果,2萬(wàn)元。
2、收益評估。茶餐廳每日營(yíng)業(yè)14小時(shí),平均日接待顧客一百五十人,每人消費25元,日營(yíng)業(yè)額可達3750元,按20%的純利潤率計算,日盈利750元,月盈利2萬(wàn)多元。投資者可于半年內收回成本,第一年盈利可達10萬(wàn)元以上。
前期準備
1、開(kāi)業(yè)證件:消防、衛生、環(huán)保、工商、稅務(wù)部門(mén)登記、注冊。
2、員工招聘:能夠利用網(wǎng)站、餐飲培訓學(xué)校、報紙廣告招人或托人代招。
3、菜譜設計:茶餐廳的菜譜設計就應根據該店的經(jīng)營(yíng)特色進(jìn)行設計。菜譜里能夠附加一張該店的宣傳廣告和定期的活動(dòng)廣告。
4、文化理念:包括經(jīng)營(yíng)理念、核心價(jià)值觀(guān)、服務(wù)精神、工作態(tài)度、目標職責等。
選址經(jīng)驗
1、拒絕商圈旺鋪。不是商圈不好,而是投資成本太大,加重前期運轉的負荷:東莞市雅典茶餐廳老板邱先生急于求成,在當地黃金地段重金投資了一家茶餐廳,月租金1.5萬(wàn)元,之后受到高檔茶樓和先后進(jìn)駐的星巴克、本土快餐連鎖店真功夫的沖擊,不到半年便結業(yè)了。
2、資金有限的投資者,在選址時(shí)主要思考以下兩個(gè)方面:
。1)公司、寫(xiě)字樓相對集中的地段。此地段消費人群以白領(lǐng)為主,消費潛力不亞于商圈附近,而租金卻便宜很多。江蘇的李小姐在寫(xiě)字樓2樓投資10萬(wàn)元開(kāi)了一家茶餐廳,以中式套餐、糕點(diǎn)、冰激凌和咖啡為主營(yíng)資料,人均消費為15~20元,相當于三個(gè)人吃炒菜平攤的費用。而由于茶餐廳環(huán)境優(yōu)雅、就餐近,與炒菜館相比,優(yōu)勢不言而喻,因此李小姐的茶餐廳生意頗好,月凈利潤達4萬(wàn)元。
。2)住宅區或高校相對集中的地段。如果茶餐廳能在帶給舒適環(huán)境的前提下,菜品價(jià)格控制在普通快餐店的150%以?xún),則能很有力地吸引情侶、不在家開(kāi)伙的白領(lǐng)人群,而這類(lèi)地段又比寫(xiě)字樓附近的.茶餐廳租金低,更大地縮減了前期投入。
裝修經(jīng)驗
1、通常狀況下,茶餐廳裝修設計須簡(jiǎn)約、明亮,給人自然、舒適之感?狂R路一側要裝上大型落地玻璃,不僅僅讓顧客看到繁華的街道,也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色,最好為暖色調。裝修費用控制在200元/平方米以?xún)取?/p>
2、裝修細節。為了提升服務(wù)品質(zhì),茶餐廳內還須擺放一臺電視、一個(gè)仿古書(shū)架;在洗手池邊標明“為了您的健康,請您洗手”的字樣;收銀臺最好設計成酒吧吧臺狀,臺上放紙巾、宣傳單、印著(zhù)茶餐廳地址的打火機、收銀柜等,臺后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯,給顧客留下簡(jiǎn)單、周到的第一印象。
3、個(gè)性化設計。每個(gè)茶餐廳必須要有一處奪人眼球的設計,譬如,在大廳的小舞臺上設計一個(gè)留言板或貼紙區,方便顧客與茶餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據場(chǎng)地大小,思考增加吸煙室、兒童娛樂(lè )區等。注意:在茶餐廳內,必須要做好通風(fēng)和防火措施。
4、裝修的重中之重——廚房。廣州愛(ài)緣茶餐廳老板馮鑫女士:據我所知,有些茶餐廳經(jīng)營(yíng)者為節約裝修成本,只著(zhù)重裝修大廳和包房,壓縮了廚房的裝修費用,其實(shí)這是個(gè)誤區。廚房在茶餐廳營(yíng)業(yè)的前期作用不明顯,因為客流量小,但到了后期,當店內菜品能夠吸引越來(lái)越多顧客光顧時(shí),廚房設計不合規格,設備落后,將有可能因上菜速度慢導致客源流失。
愛(ài)緣的廚房是由專(zhuān)業(yè)設計公司設計:
。1)須檢查廚具的出廠(chǎng)年號、產(chǎn)品加工精度、鋼板厚度等,以保障安全烹飪;
。2)地面最好安裝100×100規格的深色系吸水地磚;
。3)廚房要有“雙道雙門(mén)”,以保障工作人員進(jìn)出流暢;
。4)廚房與整個(gè)茶餐廳的面積比不得低于1:0.3,并且要隔音、隔熱、隔味;
。5)另外,除配置空調系統、電源電壓等設備外,還須按照一個(gè)灶臺帶給4~六人用餐的規格來(lái)設置灶臺數量。
總之,必須要保證廚房運作的安全和環(huán)保。
1、菜品搭配。
茶餐廳的經(jīng)營(yíng)可借鑒快餐店的經(jīng)營(yíng)方式,集中餐、西餐、快餐、冷熱飲、水果拼盤(pán)于一體,以環(huán)境好、上餐快、品種豐富、價(jià)格便宜為亮點(diǎn),除帶給各種中式菜品和當地特色菜品外,可根據廚師水平,搭配韓式料理、日式料理、西式糕點(diǎn)等,還可配備價(jià)格在12~28元不等的各種茶飲,滿(mǎn)足各類(lèi)消費者的需求。由于茶餐廳的主要收入來(lái)源于商務(wù)午餐,最好能免費為顧客帶給一杯飲料或一碗湯。
2、宣傳方式。
由于目前投資茶餐廳的人越來(lái)越多,所以投資者在投資前,必須要有經(jīng)營(yíng)的全盤(pán)規劃。務(wù)必思考到多套宣傳方案。
。1)在茶餐廳外設一塊長(cháng)三米、寬2、五米的活動(dòng)宣傳板,列出每日更新的菜品和特價(jià)套餐。
。2)在茶餐廳周邊五百米或一千米以?xún)鹊膱笸ぷ鐾庥^(guān)包裝廣告,一個(gè)月給報亭老板100~200元廣告租金,還可在報亭放一疊茶餐廳的宣傳單,任憑顧客領(lǐng)取。包裝廣告上能夠印上茶餐廳的店名、理念、指向標和距離等。
。3)寫(xiě)字樓附近的茶餐廳,可超多派發(fā)傳單,若進(jìn)店顧客少,可在傳單中添加每日菜品,開(kāi)展訂餐服務(wù)。注意:有訂餐服務(wù)的快餐店很多,茶餐廳如打算操作此模式,一是要保證菜品質(zhì)量及口感在周?chē)兄星缚蓴,二是要想盡辦法“降價(jià)”,比如取消贈送飲料、水果等,使套餐外賣(mài)價(jià)格與普通快餐店的套餐價(jià)格相當;住宅區或學(xué)校附近的茶餐廳,可在各個(gè)校園網(wǎng)論壇或小區業(yè)主論壇發(fā)帖,發(fā)布茶餐廳菜品信息和“周末二人特價(jià)套餐”、“社區家庭套餐”等活動(dòng)資料。
。4)如果有舞臺,能夠聯(lián)系晚間駐唱歌手,100元/小時(shí)。茶餐廳品牌良木緣的重慶分店就有一位駐唱歌手,藝名六弦,由于其歌藝出眾,很多顧客專(zhuān)門(mén)捧場(chǎng)。每周他登臺那天,茶餐廳當天營(yíng)業(yè)額就會(huì )增長(cháng)25%。
。5)聯(lián)系各種收費相對便宜的知識講座,如化妝品使用講座、色彩搭配講座、婚姻知識講座等。最關(guān)鍵是要讓“這家茶餐廳有講座”的消息外傳,吸引更多顧客。同時(shí)需要注意,講座最好能安排在一個(gè)單獨的房間內,以免干擾到其他消費者。
3、會(huì )員管理制度。
茶餐廳實(shí)行會(huì )員制是一種很有效的累積顧客的方式。會(huì )員制不宜采用消費累積到必須金額享受折扣優(yōu)惠,或免費辦卡收取工本費,最好是預付款消費,如一次性充值200元,享受九折優(yōu)惠;充值500元,享受八折優(yōu)惠;充值800元,享受7.5折優(yōu)惠。如此一來(lái),不僅僅能夠迅速穩定客戶(hù),還能夠透過(guò)顧客預存的消費卡,緩解經(jīng)營(yíng)中時(shí)常遇到的資金壓力。
浙江心相映茶餐廳周先生:我的會(huì )員制在同行中算比較成功的。心相映除了在每位會(huì )員生日當天贈送賀卡、鮮花外,還會(huì )提前一周通知會(huì )員來(lái)店里領(lǐng)取生日禮物;心相映還建了一個(gè)會(huì )員QQ群,在群空間里公布了心相映每周的活動(dòng)資料,并設置會(huì )員情緒版、會(huì )員交友版、會(huì )員投訴版、會(huì )員推薦版等,以確保第一時(shí)間了解會(huì )員的推薦和意見(jiàn),提升服務(wù)品質(zhì)。
4、細節為王。
。1)態(tài)度。營(yíng)業(yè)時(shí),服務(wù)員應隨時(shí)持續微笑。
。2)禮儀。包括店主在內,須掌握基本的問(wèn)候禮節、稱(chēng)呼禮節、儀表禮節和迎送禮節。
。3)強化記憶培訓。記住熟客的用餐習慣和常用菜品,使其感覺(jué)到至高無(wú)上的尊重。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
創(chuàng )業(yè)的種類(lèi):
包括創(chuàng )辦事業(yè)的名稱(chēng)、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng )業(yè)的項目或主要產(chǎn)品名稱(chēng)等,這是創(chuàng )業(yè)最基本的內容。
資金規劃:
資金即指創(chuàng )業(yè)的基金來(lái)源,應包括個(gè)人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等,這會(huì )影響整個(gè)事業(yè)的股份與紅利分配多寡。
另外,整個(gè)創(chuàng )業(yè)計劃的資金總額的分配比例,也應該清清楚楚的記載,如果你是希望以創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)來(lái)申請貸款,應同時(shí)說(shuō)明貸款的具體用途。
階段目標:
階段目標是指創(chuàng )業(yè)后的短期目標、中期目標與長(cháng)期目標,主要是讓創(chuàng )業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個(gè)階段的.目標。
財務(wù)預估:
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)應詳述預估的收入與預估的支出,甚至應該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內,每一年預估的營(yíng)業(yè)收入與支出費用的明細表,這些預估數字的主要目的,是讓創(chuàng )業(yè)者確實(shí)計算利潤,并明了何時(shí)能達到收支平衡。
行銷(xiāo)策略:
行銷(xiāo)策略包括,了解服務(wù)市場(chǎng)或產(chǎn)品市場(chǎng)在哪里?銷(xiāo)售方式及競爭條件在哪里?主要目的是找出目標市場(chǎng)的定位。
可能風(fēng)險評估:
這一項目指的是在創(chuàng )業(yè)過(guò)程中,創(chuàng )業(yè)者可能遭受的挫折 ,例如:景氣變動(dòng)、競爭對手太強、客源流失┅等等,這些風(fēng)險對創(chuàng )業(yè)者而言,甚至會(huì )導致創(chuàng )業(yè)失敗,因此,可能風(fēng)險評估是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中不可缺少的一項。
其他:
包括創(chuàng )業(yè)的動(dòng)機、股東名冊、預定員工人數、企業(yè)組織、管理制度以及未來(lái)展望┅等等。
如何撰寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)?
封面
一個(gè)好的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)可以把封面做到有亮點(diǎn)有信息量,而非只是標題那么簡(jiǎn)單。
內容
解決了什么痛點(diǎn),反應了什么需求
解決方案,產(chǎn)品定位
需求場(chǎng)景,市場(chǎng)驗證
市場(chǎng)規模,切入市場(chǎng)的點(diǎn)
把握時(shí)代背景,找到“風(fēng)口”
你的產(chǎn)品
簡(jiǎn)潔明了,突出產(chǎn)品亮點(diǎn)
商業(yè)模式
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的核心
推廣方案
投入—實(shí)際效果
競爭對手分析
和競爭對手的不同點(diǎn),界限的劃分
競爭優(yōu)勢
團隊組成
分工情況,個(gè)人能力,背景。
融資條件
投入—產(chǎn)出
關(guān)鍵點(diǎn)
邏輯清晰,要點(diǎn)明確
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
發(fā)展背景:國家目前重視三農,農業(yè)政策好,自身來(lái)說(shuō),自己對農業(yè)熟悉
基地優(yōu)勢:位于平原地帶,河流邊.土壤肥沃,灌溉方面,水源清潔.大田多,租金低.離貴溪不太遠,附近有冶煉廠(chǎng).本地消費水平高,蔬菜價(jià)格高,市場(chǎng)大.
發(fā)展模式:以種植業(yè)為主,養殖業(yè)為輔.以蔬菜為主,水產(chǎn)養殖為輔.以常規蔬菜為主,特種蔬菜為輔.以大棚蔬菜為主,露天栽培為輔.先期自身發(fā)展,慢慢地帶動(dòng)鄉親發(fā)展,建立合作社,打造下灘蔬菜基地.
發(fā)展理念:以科學(xué)地思想去發(fā)展,以反季節蔬菜為優(yōu)勢,以綠色農業(yè)為導向.引進(jìn)新品種,提高單位產(chǎn)量與品質(zhì).
機械化操作程度提高,耕作機械化,灌溉機械化,育苗科學(xué)化,施肥科學(xué)化,噴藥科學(xué)化.
主要技術(shù):土壤地測量,肥力,PH值.灌溉用水要無(wú)污染,取水方便,大棚溫濕度調節,防蟲(chóng)網(wǎng),二氧化碳發(fā)生器.鍍鋅管棚架,無(wú)滴膜.不同作物,不同灌溉,西瓜等用滴灌.育苗與嫁接.品種地選擇.采收,清洗(干凈水,計劃井水),包裝
發(fā)展階段:
第一階段:13畝鍍鋅管大棚蔬菜及幾畝露地蔬菜,總面積10000平方左右.池塘一各,養魚(yú)與為蔬菜基地提供灌溉用水.池塘靠近蔬菜基地,面積700多平方.
第二階段:時(shí)機成熟時(shí),也許是在第二年.建立小型養豬場(chǎng),為蔬菜基地提供肥料.發(fā)展幾畝水系蔬菜,如,水空心菜,慈姑,水池種藕等.水產(chǎn)養殖,泥鰍,蝦等.看市場(chǎng),引進(jìn)一各品種,成立農村合作社,打造下灘及周?chē)卟嘶?
第三階段:發(fā)展農家樂(lè )
行動(dòng)規劃:
首先,1.選址及規劃.2.挖池塘.3.耕地,曬土.(已完成)
其次,1.選種,安排作物品種與時(shí)間段段.2.鍍鋅管鋼架,無(wú)滴膜,防蟲(chóng)網(wǎng).3購買(mǎi)農機,微型耕作機,新型噴藥設備,灌溉設備.溫度計,濕度計.3.挖井(洗菜用)還有肥料坑(腐熟農家肥)4.育苗室,空調(已有),溫濕度計,排風(fēng)扇.5.包裝設備.6.肥料與農藥.
投資預算:土地租金1500/年,年付,鍍鋅管(熱鍍鋅)一畝8000圓左右,總計110000.無(wú)滴膜10000圓,防蟲(chóng)網(wǎng)13000圓.微耕機4000,政府補貼1000多.化糞池3000圓,靜電噴霧器300圓,生物殺蟲(chóng)燈300圓,運輸工具:小型貨車(chē)加摩托車(chē)30000之內,記三萬(wàn).灌溉設施:20xx圓電腦已有.肥料加農藥訂購10000圓.流動(dòng)資金用政府補助地.總計在185000之內.以上為固定投資,一次性投入.每個(gè)月開(kāi)支有,職工工資,生活費.職工工資年尾結.
人員:數目5個(gè),我與合伙人及職工三個(gè)(兩男一女)人員安排:職工日常種菜,采菜.我負責技術(shù),信息,市場(chǎng),及管理.我們也要在菜地干活,五個(gè)人一定.
市場(chǎng):零售以貴溪冶煉廠(chǎng)為主,批發(fā)以貴溪為主,貴溪菜市場(chǎng)及各飯店(特點(diǎn)菜),合伙人負責零售,我負責送批發(fā).冶煉廠(chǎng)能讓我們一年掙十多萬(wàn),貴溪市一年能讓我們掙五十萬(wàn),那么賣(mài)到更遠地地方就能讓我們掙我不知道地數目,再說(shuō),等我們形成規模,產(chǎn)品能賣(mài)地更遠.
運輸工具:小型貨車(chē)及摩托車(chē)
銷(xiāo)售技巧:我們菜地優(yōu)勢及特點(diǎn):與當地農民等種地蔬菜相比,我們具有,噴藥少,灌溉水無(wú)污染,重金屬少,清洗水干凈,包裝好,菜地色澤與新鮮度較高等優(yōu)點(diǎn).菜地品質(zhì)與質(zhì)地優(yōu).
正因為如此,我們必須采用差異化及品牌化地銷(xiāo)售模式.在差異化上,擺放,及包裝,宣傳等要做到不一樣.在品牌化上,傳統農業(yè)是沒(méi)有品牌地,在多年地銷(xiāo)售總結下,品牌地作用特別重要.銷(xiāo)售上必須注意信用,絕不能缺斤少兩.只能多給,不能少給.
在宣傳上,我們是大學(xué)生創(chuàng )業(yè),再者在電視臺與報紙都有關(guān)系,能免費給我們宣傳.這種宣傳比花錢(qián)地宣傳作用更大更有效果.
風(fēng)險:養殖業(yè)地風(fēng)險比種植也高,蔬菜行業(yè)地風(fēng)險低,最多是在自然風(fēng)險,暴雨等.但是蔬菜具有年生產(chǎn)四次以上地特點(diǎn),即使有風(fēng)險也是一次沒(méi)有,還有三次.據我所了解,也據我所經(jīng)歷地,我爸媽種了七畝露地蔬菜,一年掙七八萬(wàn).露地蔬菜比大棚蔬菜地風(fēng)險更大,大在哪,蟲(chóng)害,及干旱,而我們采用地是生物殺蟲(chóng)燈及防蟲(chóng)網(wǎng)雙層防蟲(chóng),幾乎沒(méi)有蟲(chóng)害,在干旱上,傳統地是挑水澆菜,費時(shí)費力且不科學(xué).我們采用地是科學(xué)地,隨時(shí)地.故在干旱方面沒(méi)有多少風(fēng)險.
收入預計:十三畝大棚,每畝一年最少在一萬(wàn)以上,加上露地,一年地效益在15萬(wàn)左右.這是保守估計,不是隨意空想.
蔬菜品種:常規蔬菜分類(lèi):蔬菜分類(lèi)可分為:白菜類(lèi)、甘藍類(lèi)、根菜類(lèi)、綠葉菜類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)、瓜類(lèi)、薯芋類(lèi)、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌類(lèi).
按食用器官分為:根類(lèi)、葉類(lèi)、莖類(lèi)、花菜、果菜.
特種蔬菜:薺菜,櫻桃番茄,黑美麗西葫蘆,水芹,水果黃瓜,砍瓜等.
后記:我們是大學(xué)生創(chuàng )業(yè),既然選擇了農業(yè),那么我們就必須以現代地理念去建立,去經(jīng)營(yíng).在思路上必須開(kāi)闊,眼光必須長(cháng)遠.及我們地目標不止僅是個(gè)人致富,在我們致富地同時(shí),必須盡力帶動(dòng)鄉親地富裕,必須有著(zhù)大家富才是真地富地理念.選擇三農,不止僅是由于我需要在農業(yè)上創(chuàng )業(yè),也是由于我是農民地兒子,我對三農地感情很深.
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
一、基本情況:
1、單位名稱(chēng):西安市碑林區京華慶典禮儀服務(wù)部
2、經(jīng)濟性質(zhì):個(gè)體工商戶(hù)
3、負責人:趙剛
4、單位地址:西安市金花南路6號路
5、經(jīng)營(yíng)內容:主營(yíng):婚禮慶典服務(wù);兼營(yíng):開(kāi)業(yè)、滿(mǎn)月、生日、聚會(huì )的慶典策劃和執行,以及慶典商品的零售、婚紗租賃和慶典道具、設備租賃。
6、聯(lián)系電話(huà):029—88068869
二、項目說(shuō)明
1、選址說(shuō)明:(略)
2、服務(wù)說(shuō)明:(略)
3、價(jià)格說(shuō)明:(略)
4、宣傳:(略)
三、資金需求:
1、固定投資
2、流動(dòng)資金:(略)
四、盈利計劃(略)
以上為保守估計,隨著(zhù)時(shí)間的推移,業(yè)務(wù)的不斷拓展,展望20xx年年業(yè)務(wù)會(huì )越來(lái)越多,利潤會(huì )逐步加大,兩年內不但可收回成本而且還有相當的利潤。
五、還貸計劃:
兩年到期一次還清。
六、風(fēng)險評估(略)
七、總體概述現代時(shí)尚型專(zhuān)業(yè)婚慶機構是一個(gè)新型的朝陽(yáng)化產(chǎn)業(yè)。變化發(fā)展的社會(huì )使婚慶越來(lái)越受到重視,各種個(gè)性特色讓人耳目一新,追求新穎、時(shí)尚、差異化的婚禮形式越來(lái)越多,可帶給人們精神上的.享受和美好的回憶,如果抓住契機,不斷深入,相信這一行業(yè)一定會(huì )有美好的前景。
本人從策劃、組織、司儀到攝像等方面均有專(zhuān)長(cháng),雖有豐富經(jīng)驗和市場(chǎng)敏銳的洞察力但苦于缺乏資金,在此懇請領(lǐng)導給予資金上大力的幫助。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
綜述
公司運作模式=權威品牌形象網(wǎng)站+更側重于線(xiàn)下社會(huì )才藝交流活動(dòng)平臺!
贏(yíng)利模式:廣告+會(huì )員+線(xiàn)下組織活動(dòng)
交友網(wǎng)站,婚戀網(wǎng)站,現在都已經(jīng)是很多了,也很火熱,很成功.不過(guò)這些站都有一個(gè)共同的特點(diǎn),庸俗,許多網(wǎng)站只是一群無(wú)聊的人在上面無(wú)聊罷了,讓一些有思想,有品位,有追求,一些較成功的人士根本不屑一顧,在這樣的網(wǎng)站,交友,戀愛(ài)等,都顯得很沒(méi)面子,沒(méi)有一點(diǎn)浪漫感,美好感!絕大多只有庸俗充斥其間。
然而有許多較成功的人,又較有思想,道德,靈魂追求的人的存在,他們有這個(gè)交流的需求,我也想把這些有道德有思想有才華的人,結合在一個(gè)平臺上,大家一起交流交友也更有樂(lè )趣更有意義,所以我就想方設法,要做這么一個(gè)靈魂的交流平臺,在靈魂的自我流露中,與網(wǎng)友一起交流共享,從而找到與自己心靈共鳴的同生共死的朋友,閨中高潔的密友,人生的知己,戀人,人生的另一伴。事情伙伴等等.
這是一個(gè)靈魂的圣地,一個(gè)高潔者,有責任心,有事業(yè)心,有進(jìn)取心的人們的圣地!
我們不是抱著(zhù)商業(yè)目的`來(lái)經(jīng)營(yíng)。我們只是打造一個(gè)靈魂的家園,就像清華,北大一樣,就像一個(gè)靈魂的圣地一樣,讓人向往,在這個(gè)靈魂家園中的人,能有各種各樣的收獲!而我們不以商業(yè)為目的也能有商業(yè)上的成功.
什么是第三極交友:
根據現在網(wǎng)絡(luò )交友,婚戀等網(wǎng)站的交友婚戀等的目的性、刻意性、直接性太強的特性,而上面什亂七八糟沒(méi)有道德沒(méi)有責任的人都有,而給許多較有思想,較有品味,較有追求的人一種很庸俗的感覺(jué),很不屑一顧,很難找到浪漫美好感覺(jué),我們根據自己的道德品味追求,依據社會(huì )的需求,而創(chuàng )建了并相對的提出了,第三極交友的概念與行為方式:
第三極交友就是,不帶有較強的、刻意的、目的性的、直接的交友或者婚戀為目的,而是間接的無(wú)意的,通過(guò)自我道德追求,才華品質(zhì)的自我無(wú)意流露,在網(wǎng)絡(luò )或者現實(shí)中無(wú)意間流露表現自己,而讓大家與自己產(chǎn)生共鳴,道德思想追求上的默契,從而比較浪漫美好的成為人生事業(yè)的朋友,知已,戀人,生死之交等.
第三極交友,更是一個(gè)自我思想靈魂,道德品質(zhì)追求的個(gè)人精神靈魂的家園!
參加第三極交友的人,必須符合幾個(gè)條件與原則
在這里的人,要有更強的道德追求有責任心!
在這里的人,要有較強的社會(huì )愛(ài)心與奉獻心!
在這里的人,都要積極向上陽(yáng)光樂(lè )觀(guān)進(jìn)取!.
最低原則.
不管你是什么人,不管你多有才華,多有成就,沒(méi)有較好的道德品質(zhì),沒(méi)有一定的責任心,不管你愿意交納我們多少會(huì )員費.也堅決拒絕成為我們的會(huì )員!
贏(yíng)利模式:
一、免費會(huì )員站,做人氣與增值廣告以及擴大網(wǎng)站影響等!
二、收費會(huì )員站,最少一千元一年的門(mén)檻會(huì )員費,不設上限,像北京上海等大城市,一千元對某些人都是小意思。簡(jiǎn)要形象的說(shuō),如果一年能想方設法搞到10000個(gè)會(huì )員,就有1000萬(wàn)了。
三、只要把網(wǎng)站做得相當的漂亮,能給人以信服權威的感覺(jué),給人一定的影響力,組織主持線(xiàn)下活動(dòng),在全國34個(gè)重點(diǎn)城市,舉行才藝聚會(huì )活動(dòng)。詩(shī)歌,鋼琴,個(gè)人舞蹈,辯論,才藝比賽等。組織這些高潔向上的朋友們一起旅游等,收取每人一千元等的費用。平均每個(gè)城市一個(gè)月舉行一次,一次200人,34*12*200*1000=8160萬(wàn),除去一半的成本。ㄟ@也是是件非常有趣味的活動(dòng),可以開(kāi)拓我們的視野,美麗我們的青春,結交全國這么多的才子佳人,多么的難得風(fēng)趣)線(xiàn)下活動(dòng)也可更好的擴展網(wǎng)站影響!
四、另外一些活動(dòng)等等
有了這樣一個(gè)“鶴立雞群”的特別的網(wǎng)站,高端,思想,才藝,道德,只要能有60萬(wàn)資金的注入,我們就可以通過(guò)網(wǎng)站建設,品牌推廣,口碑宣傳,就能較快的深入人心,讓許多人都知道.讓許多這類(lèi)人來(lái)參與我們網(wǎng)站與活動(dòng).
通過(guò)我們的努力,后來(lái)使更大的風(fēng)險投資進(jìn)來(lái),就必然會(huì )轟轟烈烈,名氣大震!
年純利:
成功的運營(yíng)一年,純利在20xx萬(wàn)到1.6億
資金需求:
基本投資一年60萬(wàn)元,搞大搞好活動(dòng),加速發(fā)展,資金需要大些!幾百萬(wàn)元!、
投資回報:
二到三年,回報十到二十倍!
一年能達到300萬(wàn)免費會(huì )員.20xx個(gè)收費會(huì )員.在每一個(gè)省會(huì )誠市,舉辦12次每次200人收費1000的參加才藝活動(dòng),收費100的更多人的參加!
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
一、 總述
網(wǎng)吧作為一個(gè)新興行業(yè),發(fā)展到今天已經(jīng)逐步走向了規范化和品牌化的道路,不過(guò)其限制行業(yè)和準入門(mén)檻的居高使之已經(jīng)不是普通百姓的投資項目了,中小網(wǎng)吧在逐漸的退出市場(chǎng),同行業(yè)的惡性競爭在逐步緩解,現在的網(wǎng)吧投資是通過(guò)合理的投入獲得最大的利益為目的'的商業(yè)行為,必須要明確幾個(gè)觀(guān)點(diǎn):
1.網(wǎng)吧不是暴利行業(yè),期望一夜暴富在網(wǎng)吧行業(yè)投資是不現實(shí)的,網(wǎng)吧是個(gè)持續穩定低風(fēng)險的投資行業(yè),所以很少聽(tīng)說(shuō)有虧損的網(wǎng)吧。
2.網(wǎng)吧的投資多少和收益都是有跡可尋的,投資網(wǎng)吧有一個(gè)總原則,通過(guò)核算,一個(gè)成功的網(wǎng)吧回收投資小于一年,最壞情況不能超過(guò)兩年收回所有投資,網(wǎng)吧的設備按常規可以使用3-4年,少量的網(wǎng)吧有使用5年以上的設備,也就是三年賺一個(gè)網(wǎng)吧。
3.網(wǎng)吧是個(gè)持續性投資的行業(yè),規;、連鎖化、品牌化是網(wǎng)吧發(fā)展的方向。
二、 前期準備工作
1. 確定經(jīng)營(yíng)合作關(guān)系。 明確投資網(wǎng)吧的產(chǎn)業(yè)權屬,確定雙方的責任和義務(wù)。
2. 選擇適合的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所
最新政策為不少于300平米100臺機器為準入門(mén)檻,房屋具備多個(gè)消防通道,另外不得在中小學(xué)200米范圍內開(kāi)設網(wǎng)吧。(但通過(guò)加盟方式可以上50臺以上機子的項目)
3. 落實(shí)相關(guān)手續和條件
A. 落實(shí)房屋實(shí)際使用面積多大有無(wú)物管費房租多少等所有費用總合。 B. 房屋的配套供電情況,電價(jià)多少如果配套供電不足是否能申請專(zhuān)線(xiàn)。 C. 電信光釬線(xiàn)路是否能到位。 D. 網(wǎng)吧全套手續來(lái)源和費用。 E. 請文化部門(mén)檢查場(chǎng)地 F. 請消防部門(mén)檢查消防設施是否合格
4. 簽定房屋合同
A. 首先要確定房屋為非抵押房屋
B. 必須要有合法的產(chǎn)權手續
C. 簽定合同不得少于5年
D. 合同簽定一試三份,雙方各保留一份,另外一份辦理營(yíng)業(yè)執照需要上繳工商,合同附件必須包含房屋產(chǎn)權證的復印件。
三、網(wǎng)吧開(kāi)業(yè)手續準備
A. 取得消防合格證,應該不難。
B. 取得文化許可證,蘭州由文化局梁輝負責。
C. 取得公安網(wǎng)吧檢查合格證, D. 辦理工商執照, E. 辦理稅務(wù)登記證, F. 辦理其他網(wǎng)吧行業(yè)特殊證件,
四、 網(wǎng)吧裝修方案
需要咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)裝修公司在定具體方案
五、系統設計方案 (略)
六、 網(wǎng)吧管理方案
采用成熟的網(wǎng)吧管理模式,追求最大的效益。
七、 網(wǎng)吧投資預算和贏(yíng)利模式
1、投資合計:
2、收入情況統計(以下計數以最小值計)
3、 每月固定開(kāi)銷(xiāo)
4. 成本回收
八、 網(wǎng)吧前景規劃
我們要建立的網(wǎng)吧,將不會(huì )是傳統意義上的網(wǎng)吧。我們要在網(wǎng)吧的基本職能游戲和上網(wǎng)之外再開(kāi)發(fā)出新的職能。只有引入了新的服務(wù),才能使網(wǎng)吧成為真正意義上的娛樂(lè )、休閑、通信為一體的場(chǎng)所。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
一、公司情況簡(jiǎn)介
公司取名為武漢天子燒烤有限責任公司,公司的發(fā)展將立足于武漢市,打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉武漢江夏,借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營(yíng)模式,采用科學(xué)的管理方式,努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結合的一流餐飲公司。
二公司理念:
學(xué)習海底撈公司的經(jīng)營(yíng)文化,“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng )卓越”的發(fā)展理念,倡導“用雙手改變命運,靠勤奮實(shí)現夢(mèng)想”的價(jià)值取向,公司上下形成了“同心同德,爭創(chuàng )武漢一流餐飲企業(yè);上下齊心,打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng )牌氛圍。
三、行業(yè)分析
優(yōu)勢:燒烤行業(yè)投資不多,但回報可觀(guān)。燒烤的種類(lèi)比較多比較吸引人,燒烤店在學(xué)生中是很熱門(mén)的休閑、聚會(huì )場(chǎng)所。在江夏紙坊,燒烤以正規門(mén)面發(fā)展生意的地方較少,就市場(chǎng)飽和度來(lái)說(shuō),還未達到市場(chǎng)飽和,存在供不應求現象。
劣勢:一是燒烤本身是不能多吃的,這點(diǎn)也制約著(zhù)燒烤行業(yè)的`發(fā)展,二是燒烤店存在很大衛生問(wèn)題。
四、同業(yè)競爭狀況
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少,競爭相對平緩,行業(yè)威脅較小。
五、投資金額和門(mén)面分析
初步設想第一年投資20萬(wàn)元,由于個(gè)人和父母經(jīng)濟情況有限,打算實(shí)行入股原則,吸納資金。門(mén)面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近,這里不管白天還是夜晚,人流量都很大。初步打算10萬(wàn)元用于門(mén)面租賃和裝修,5萬(wàn)元用于食材購買(mǎi)和開(kāi)業(yè)促銷(xiāo),另外5萬(wàn)元用于員工工資。
六、員工招聘和部門(mén)劃分
1、燒烤店分為三個(gè)部門(mén),一是后勤采購部,二是前臺服務(wù)部,三是后臺廚房。初步設想招聘十個(gè)人,五個(gè)人負責前臺,兩人負責后勤,三個(gè)人負責廚房,任帆為老板。
2、工資標準:后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月
3、員工保障:設立員工獎懲措施,為員工辦理相關(guān)保障,激發(fā)員工工作干勁。
六、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)
開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期進(jìn)行試營(yíng),運用各種促銷(xiāo)手段,主要有以下幾種方
一、打折優(yōu)惠:
試營(yíng)期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切
實(shí)得到實(shí)惠的手段,它能讓顧客很直觀(guān)的感到確實(shí)得到了便宜,心理上暫時(shí)得到較大的滿(mǎn)足。缺點(diǎn)就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果。
二、現金券:
優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比,力度小了一些,實(shí)際上是一
樣的折扣,但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質(zhì)的促銷(xiāo)手段。試營(yíng)期間消費滿(mǎn)100送20,滿(mǎn)200送50以此類(lèi)推。
三、會(huì )員制折扣:
會(huì )員制優(yōu)惠促銷(xiāo)是一種長(cháng)期的優(yōu)惠手段餐廳開(kāi)業(yè)初期,客源不足,會(huì )員發(fā)展的速度可以要客。試營(yíng)期間,降低會(huì )員加入門(mén)檻吸引顧客?煨,以后如果人氣已經(jīng)聚攏,甚至每天就餐都會(huì )出現等位,排隊現象,會(huì )員的發(fā)展就要減慢速度,甚至停止,或是將范圍縮小至僅限于重
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
1、了解并熟悉行業(yè)
要想開(kāi)奶茶店自然少不了的一步便是去掌握奶茶店這一行業(yè),例如了解奶茶店的:行業(yè)前景、市場(chǎng)占有率、競爭能力、存活情況、將來(lái)三至五年的發(fā)展趨向這些。
了解這些之后,至少能讓你初步了解整個(gè)市場(chǎng)行情,不會(huì )盲目的直接加盟或者直接進(jìn)行投資,否則后悔就晚了。
2、提前準備好充足的流動(dòng)資金
要開(kāi)奶茶店創(chuàng )業(yè),毫無(wú)疑問(wèn)離不開(kāi)的錢(qián),先想好能有多少錢(qián)來(lái)創(chuàng )業(yè),再根據現有資產(chǎn)來(lái)做分配,最終順利開(kāi)店并完成創(chuàng )收。
3、奶茶店開(kāi)店選址
在奶茶店創(chuàng )業(yè)當中有一筆很大的開(kāi)支,那便是房租租金,要符合自身的工作能力來(lái)選擇適合的店面,另外要留意奶茶店對線(xiàn)下推廣人流量的依賴(lài)感比較高,所以盡自己的最大力度開(kāi)在人流量較大的區域,并且這一區域的過(guò)往人員必須偏向年輕化,不然可能會(huì )影響奶茶店的生意。
4、奶茶產(chǎn)品定位
選擇好店面以后,就需要明確奶茶店的精準定位,因為已經(jīng)選好址了,所以差不多可以把自己的奶茶店定一個(gè)等級,如高、中、中低端,明確了級別后就需要有與之對應的'奶茶產(chǎn)品。
奶茶產(chǎn)品是重中之重,小編在這里舉一個(gè)例子,就如同成都的丸摩堂,因為是走的果茶產(chǎn)品,會(huì )有應季的水果新產(chǎn)品出來(lái),并且會(huì )有各種活動(dòng),所以在成都地區很受歡迎,在本土的受眾人群也比較廣泛。
5、選擇知名品牌
如今奶茶店一般只有兩條路可以走:
一、自己創(chuàng )建奶茶品牌,這一項對于大多數人來(lái)說(shuō)是非常難,首先除了開(kāi)店之后就要解決自己的品牌化、產(chǎn)品研發(fā)等等一系列問(wèn)題,當然有能力的朋友其實(shí)可以考慮自己創(chuàng )建品牌,畢竟加盟風(fēng)險也不小,而且約束性較強。
二、加盟知名奶茶品牌,這一項其實(shí)比較適合大眾朋友,因為資金較少,也不用去大量投入時(shí)間做新品研發(fā),只需要加盟合適的品牌即可。
PS:奶茶加盟品牌選擇時(shí),最好多加謹慎,防止受騙,或者簽一些對自己不利的條款,后面就容易后悔。
回到正題,奶茶品牌非常多,這時(shí)選擇就要看你的資產(chǎn)狀況以及奶茶店的產(chǎn)品定位,再考慮到奶茶品牌可否出示有關(guān)的服務(wù)項目來(lái)協(xié)助加盟連鎖店,如果都比較滿(mǎn)足,那么就可以準備加盟開(kāi)店了。
6、店面裝修
奶茶店的消費人群主要是偏年輕化,對裝修層面比較看重,因此店面要裝修的好看點(diǎn),還要個(gè)性時(shí)尚清爽點(diǎn),那樣能更強的吸引住消費者,當然此項可以參考近幾年的網(wǎng)紅奶茶店,都有自己的風(fēng)格特色,拋開(kāi)產(chǎn)品特色之后,在店鋪的裝修上也是有屬于自己的風(fēng)格,方便加深大眾印象。
7、原料機器設備
做奶茶加盟店少不了的是原料和機器設備了,在店面裝修好以后就需要搬入店內。所以這些東西在開(kāi)業(yè)前就要準備好。
8、招聘人才
奶茶店少不了職工,假如你是兩口子一起開(kāi)實(shí)體店運營(yíng),或許并不缺小工,但是一旦店內生意紅火之后,還是比較缺乏人手的,小編經(jīng)常去的一家奶茶店,雖然店鋪小,但是都有五個(gè)員工一直在那里忙碌。
PS:招聘小工也需要根據店面的定位來(lái),并且也要考慮周邊的人流量,不然人力過(guò)剩就得不償失了。
9、提前準備運營(yíng)
當一切準備好以后就需要提前準備開(kāi)始營(yíng)業(yè)了,開(kāi)張自然少不了主題活動(dòng),那么還需要開(kāi)張時(shí)的推廣宣傳活動(dòng)計劃。當然如果是加盟店,這方面的經(jīng)驗可以和品牌方多多溝通。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
篇一:回轉壽司投資計劃書(shū)
一、餐廳簡(jiǎn)介
。ㄒ唬┎蛷d特色
旋轉壽司餐廳是以經(jīng)營(yíng)日本旋轉壽司為主要特色的高檔餐廳。餐廳在繼承傳統日本壽司的料理餐飲特色基礎上,應和當前餐飲時(shí)尚消費特征,引入西餐元素,出品健康精致;在裝修和餐廳用品上,追求品位、時(shí)尚的特色,與菜品相映成輝;經(jīng)營(yíng)管理方面,各重要職位均由十年以上專(zhuān)業(yè)壽司制作管理人士擔任。一流的菜品、一流的環(huán)境、一流的服務(wù),一定能夠令客人流連其中。
我們希望在原料的采購和制作工藝方面達到綠色餐飲的標準。綠色餐飲是指食物種養、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購過(guò)程中使用源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料。在保證原料純粹性的基礎上配合壽司的獨特加工工藝,即美味又健康的完美結合。
。ǘ┙(jīng)營(yíng)范圍
我們致力于經(jīng)營(yíng)特色日本壽司——旋轉壽司,豐富消費者的餐飲選擇,為顧客提供一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。經(jīng)營(yíng)內容包括:
1、壽司
2、前菜
3、刺身
4、燒物
5、飯類(lèi)、面類(lèi)
6、拼盤(pán)、手卷
。ㄈ┠繕耸袌(chǎng)定位
我們把目標市場(chǎng)定位在涵蓋特色餐飲、綠色餐飲以及集日本餐飲色、香、味之特點(diǎn)的日式餐飲:壽司。希望在能讓顧客滿(mǎn)足味覺(jué)享受的同時(shí)能夠體驗異域文化的目的。
。ㄋ模┫M顧客群
白領(lǐng)、愛(ài)好時(shí)尚美食的人群,以及對于自身健康比較重視者,具有一定消費能力的中層收入者(月收入3000元以上)。壽司作為一種綠色衛生食品,本身具有老少皆宜的產(chǎn)品特性,根據我餐廳的檔次定位,單客消費能力在50—100元期間。
二、菜品分析
。ㄒ唬┬D壽司特色
壽司是日本料理中最具特色的一種食品,它在日語(yǔ)中的發(fā)音為“sushi”,來(lái)自于日本,表
示酸味的形容詞,現在在日本常用的“壽司”兩字是用漢字作擬聲詞。
古時(shí),人們發(fā)現如果將煮熟的米飯放進(jìn)干凈的魚(yú)膛內,放入壇中埋入地下,便可長(cháng)期保存,而且食物還會(huì )由于發(fā)酵而產(chǎn)生一種微酸的鮮味,這就是壽司的原形,F在的壽司是將壽司米煮熟后,加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味,再與其它食材搭配制作出各種不同口味的壽司。 壽司由于制作的原料新鮮,外觀(guān)色彩豐富、精致,非常美味,以及口感廣泛。壽司是一種價(jià)格較貴的高級食物,「回轉壽司」的最初設想就是為讓一般民眾也能飽嘗壽司;剞D壽司以時(shí)尚的回轉帶特色,陳列在上面的壽司產(chǎn)品給予消費者充分的視覺(jué)享受,同時(shí)壽司師傅在餐廳現場(chǎng)客人面前完成制作過(guò)程,客人親眼看到廚師捏壽司的每個(gè)細微動(dòng)作,更是吃壽司的另一享受
壽司作為日本餐飲特色之一,以美觀(guān)精致的造型、豐滿(mǎn)絕倫的口味、獨具特色的加工手法,使顧客在對菜肴觀(guān)其形、賞其色、聞其香、品其味的同時(shí),更能品嘗其豐厚的飲食文化。對消費者有著(zhù)無(wú)法抵擋的美食魅力。
以簡(jiǎn)單為美味,以自然為美味,日本壽司之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng),受到越來(lái)越多人的喜愛(ài),原因在此。
本餐廳將為客人準備的食品上百種,分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類(lèi)。所有出品采用日本傳統的工藝制作,完整的保留了食物的營(yíng)養成份,具有味道鮮美、清淡不膩的特色。
。ǘ〾鬯镜钠叽蠛锰
1、這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低,可能是當今最健康、最具營(yíng)養的食品之一
2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鮮的魚(yú)生
3、享用方式的多樣化。你可以要一個(gè)現成的套餐,或要求廚師按你的想法定做壽司
4、它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚(yú)、河魚(yú)和湖魚(yú)及貝殼類(lèi),你能體驗的美味將是無(wú)窮無(wú)盡的,加上各種其他成分的自由組合,惟一的限制也許就是你的想象力
5、壽司不僅僅是食物,它更是精妙的藝術(shù)。魚(yú)生的美麗、色彩的和諧以及充滿(mǎn)創(chuàng )造力的拼盤(pán)組合,使你光看到它們就已胃口大開(kāi)
6、壽司店本身就是一個(gè)造訪(fǎng)的好去處?粗(zhù)廚師做出你想要的款式,會(huì )令你感覺(jué)完美。當壽司廚師切、捏、裝飾一個(gè)壽司時(shí),他不僅僅是一個(gè)大廚,更像一個(gè)優(yōu)美的表演者,來(lái)娛樂(lè )顧客
7、你可以自己做壽司,許多種類(lèi)的壽司可在家庭里完成,你還可以開(kāi)發(fā)出獨特的新品種,體驗創(chuàng )造的快樂(lè )。
。ㄈ├ッ鲏鬯臼袌(chǎng)分析:
料理是一種文化,中國人同樣很接受這種氣氛和這種飲食,中國可謂是餐飲王國,人口多,自然餐飲是少不了的。特色餐飲自然更受歡迎和青睞,人們都喜歡嘗試新鮮“食”物。日本料理在最近幾年在國內也開(kāi)始越來(lái)越流行,壽司一類(lèi)食品也隨著(zhù)日本料理店的經(jīng)營(yíng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。
昆明素以“休閑慢生活”之勢吸引著(zhù)大量旅游人群,在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明,不僅保持了本地人注重飲食的習慣,餐飲業(yè)極為發(fā)達,而且作為一座旅游城市,來(lái)自五湖四海的人們帶來(lái)了世界各地各具特色的廚藝與美饌,其中自然包括美食系列之一的日本壽司。目前昆明主要的壽司餐廳分布為:
1、禾綠回轉壽司:順城王府井店、北市區嘉年華店、匯都國際店、新西南店、金源大道店 禾綠回轉壽司在昆明的持續發(fā)展證明壽司在本地具有良好的消費客群市場(chǎng),消費者的接受度較高。
2、貴太郎壽司:滇池路店、昆明走廊店
3、禾太郎正義坊店
4、南屏街日本壽司
5、紅葉日本料理昆明站店
三、行業(yè)分析及發(fā)展前景
。ㄒ唬┎惋嫎I(yè)發(fā)展前景
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)傳統服務(wù)性行業(yè),從改革開(kāi)放這20多年的發(fā)展進(jìn)程中,始終保持著(zhù)旺盛的增長(cháng)勢頭,取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,展現出繁榮興旺的新局面。自90年以來(lái),全國餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額每年增幅都保持在兩位數以上。與此同時(shí),我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內涵也發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域和市場(chǎng)空間不斷拓寬,經(jīng)營(yíng)檔次和企業(yè)管理水平不斷提高,經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)日趨豐富,投資主體和消費需求多元化特點(diǎn)更加突出,網(wǎng)點(diǎn)數量和人員隊伍繼續擴大;餐飲市場(chǎng)更加繁榮,消費的個(gè)性化和特色化的趨勢明顯,追求健康營(yíng)養和連鎖規模發(fā)展成為主題。集團化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化和國際化的'發(fā)展步伐加快,餐飲現代化的進(jìn)程不斷推進(jìn)。
我國餐飲市場(chǎng)運行基本平穩,餐飲業(yè)繼續成長(cháng)壯大,連續18年保持兩位數的高速增長(cháng)。20xx年全年我國餐飲業(yè)零售額暨達到15404億元,占社會(huì )消費品零售總額的14。2%,人均消費1158。5元,餐飲消費繼續成為拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)的重要力量。
餐飲業(yè)是一個(gè)傳統行業(yè),也是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè),它歷史悠久,并且永不落幕。中國有句古話(huà)“民以食為天”?梢(jiàn)餐飲業(yè)容量充足。
中國經(jīng)濟增長(cháng)速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,有資料顯示,當一國國民收入大于20xx美元時(shí),傳統的家庭勞務(wù)偏往外轉移,而中國正處于這樣一個(gè)階段,所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為。
。ǘ┎惋嬈放婆c商場(chǎng)共贏(yíng)發(fā)展
金鷹購物中心昆明店是昆明規模最大、品類(lèi)最齊全的高級百貨店,集合餐飲、休閑等豐富生活機能于一體,致力引領(lǐng)昆明的頂級時(shí)尚潮流。
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,當下的商業(yè)活動(dòng)已經(jīng)不僅僅局限于單純的購物,而是將購物、休閑、餐飲、娛樂(lè )等多種行為融為一體,更加注重人的休閑體驗。數據顯示,我國一些大城市商場(chǎng)的客流有65%以上(這個(gè)數字還在不斷升高)是為了娛樂(lè )、餐飲和休閑,僅三成多的人是專(zhuān)為購物而來(lái)。時(shí)至今日,人們選擇商場(chǎng)、商業(yè)街時(shí),并不僅僅考慮購物,更多地關(guān)注自己購物時(shí)的心理需求、情感需求,是否愉悅,是否是自己喜歡的風(fēng)格類(lèi)型,是否有自己喜愛(ài)的附加配套設施等顯得很重要。
餐飲、娛樂(lè )業(yè)態(tài)是目前購物中心的重要人氣來(lái)源,民以食為天,商場(chǎng)品牌與餐飲品牌合作也到處可見(jiàn),商場(chǎng)與餐飲合作成為商場(chǎng)招徠顧客、實(shí)現“體驗式購物”的捷徑。
從百貨類(lèi)企業(yè)角度出發(fā),萬(wàn)達集團總裁王健林認為應大力發(fā)展體驗型消費,即在商業(yè)設施內進(jìn)行的、以感官體驗為主的消費!敖窈,體驗式消費在萬(wàn)達商業(yè)項目中占比將達到 50%以上。餐飲業(yè)占比可能會(huì )突破30%,甚至繼續增加!
四、餐廳發(fā)展戰略
以直營(yíng)的方式致力于將旋轉壽司結合西式特色形成餐廳獨特競爭優(yōu)勢,提升餐廳的知名度和美譽(yù)度,最終實(shí)現商場(chǎng)與餐廳品牌的共贏(yíng)發(fā)展。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、保證經(jīng)營(yíng)理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓內容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰略的統一。
2、定期研發(fā)并推出新菜品,提高顧客的新鮮感。
3、不定期開(kāi)展各種顧客參與的促銷(xiāo)活動(dòng),增強顧客忠誠度。
4、完善作業(yè)流程,嚴明規章制度和紀律作風(fēng),提升餐廳服務(wù)質(zhì)量。
5、提供多方面全方位的人性化服務(wù)和增值服務(wù),提供盡善盡美的長(cháng)遠服務(wù)。
我們致力于為市場(chǎng)提供高品質(zhì)的菜肴,優(yōu)異的服務(wù)以及合理的價(jià)格 。我們能實(shí)現這些是因為我們發(fā)現了市場(chǎng)空白點(diǎn)、采用了新型產(chǎn)品的研發(fā)技術(shù)、穩定可靠的原料保證、充分的技術(shù)支持、隨時(shí)掌控市場(chǎng)發(fā)展趨勢和需求,以及采用有效的營(yíng)銷(xiāo)策略和賦予創(chuàng )新精神的團隊組織。
六、餐廳實(shí)力
。ㄒ唬﹫绦辛姷慕(jīng)營(yíng)管理團隊
1、行政總廚曾在大型連鎖餐廳工作做同類(lèi)職務(wù),資深餐飲人,有壽司制作經(jīng)驗10余年,烹制技術(shù)一流。
2、廳面經(jīng)理曾在上海知名餐廳擔任相關(guān)工作,有豐富的廳面管理經(jīng)驗,服務(wù)素質(zhì)一流。
3、行政人事曾做過(guò)大型餐飲的籌備管理工作,熟悉辦公人事推廣的諸多事宜。 以上人員有共同工作的經(jīng)歷,有很強的協(xié)作凝聚力。
。ǘ┵Y金充足
餐廳投資總額不少于200萬(wàn)元
。ㄈ┙(jīng)營(yíng)面積
200-300平米左右(建筑面積)
有適合位置也考慮擴大面積fxsubdrt
篇二:壽司店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
回轉壽司餐廳企劃書(shū)
餐廳簡(jiǎn)介
。ㄒ唬┎蛷d特色
旋轉壽司餐廳是以經(jīng)營(yíng)日本旋轉壽司為主要特色的高檔餐廳。餐廳在繼承傳統日本壽司的料理餐飲特色基礎上,應和當前餐飲時(shí)尚消費特征,引入西餐元素,出品健康精致;在裝修和餐廳用品上,追求品位、時(shí)尚的特色,與菜品相映成輝;經(jīng)營(yíng)管理方面,各重要職位均由十年以上專(zhuān)業(yè)壽司制作管理人士擔任。一流的菜品、一流的環(huán)境、一流的服務(wù),一定能夠令客人流連其中。
我們希望在原料的采購和制作工藝方面達到綠色餐飲的標準。綠色餐飲是指食物種養、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購過(guò)程中使用源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料。在保證原料純粹性的基礎上配合壽司的獨特加工工藝,即美味又健康的完美結合。
。ǘ┙(jīng)營(yíng)范圍
我們致力于經(jīng)營(yíng)特色日本壽司——旋轉壽司,豐富消費者的餐飲選擇,為顧客提供一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。經(jīng)營(yíng)內容包括:
1、壽司
2、前菜
3、刺身
4、燒物
5、飯類(lèi)、面類(lèi)
6、拼盤(pán)、手卷
。ㄈ┠繕耸袌(chǎng)定位
我們把目標市場(chǎng)定位在涵蓋特色餐飲、綠色餐飲以及集日本餐飲色、香、味之特點(diǎn)的日式餐飲:壽司。希望在能讓顧客滿(mǎn)足味覺(jué)享受的同時(shí)能夠體驗異域文化的目的。
。ㄋ模┫M顧客群
白領(lǐng)、愛(ài)好時(shí)尚美食的人群,以及對于自身健康比較重視者,具有一定消費能力的中層收入者(月收入3000元以上)。壽司作為一種綠色衛生食品,本身具有老少皆宜的產(chǎn)品特性,根據我餐廳的檔次定位,單客消費能力在50—100元期間。
二、菜品分析
。ㄒ唬┬D壽司特色
壽司是日本料理中最具特色的一種食品,它在日語(yǔ)中的發(fā)音為“sushi”,來(lái)自于日本,表示酸味的形容詞,現在在日本常用的“壽司”兩字是用漢字作擬聲詞。
古時(shí),人們發(fā)現如果將煮熟的米飯放進(jìn)干凈的魚(yú)膛內,放入壇中埋入地下,便可長(cháng)期保存,而且食物還會(huì )由于發(fā)酵而產(chǎn)生一種微酸的鮮味,這就是壽司的原形,F在的壽司是將壽司米煮熟后,加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味,再與其它食材搭配制作出各種不同口味的壽司。
壽司由于制作的原料新鮮,外觀(guān)色彩豐富、精致,非常美味,以及口感廣泛。壽司是一種價(jià)格較貴的高級食物,「回轉壽司」的最初設想就是為讓一般民眾也能飽嘗壽司;剞D壽司以時(shí)尚的回轉帶特色,陳列在上面的壽司產(chǎn)品給予消費者充分的視覺(jué)享受,同時(shí)壽司師傅在餐廳現場(chǎng)客人面前完成制作過(guò)程,客人親眼看到廚師捏壽司的每個(gè)細微動(dòng)作,更是吃壽司的另一享受
壽司作為日本餐飲特色之一,以美觀(guān)精致的造型、豐滿(mǎn)絕倫的口味、獨具特色的加工手法,使顧客在對菜肴觀(guān)其形、賞其色、聞其香、品其味的同時(shí),更能品嘗其豐厚的飲食文化。對消費者有著(zhù)無(wú)法抵擋的美食魅力。
以簡(jiǎn)單為美味,以自然為美味,日本壽司之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng),受到越來(lái)越多人的喜愛(ài),原因在此。
本餐廳將為客人準備的食品上百種,分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類(lèi)。所有出品采用日本傳統的工藝制作,完整的保留了食物的營(yíng)養成份,具有味道鮮美、清淡不膩的特色。
部分產(chǎn)品圖片展示:
握壽司 刺身
回轉壽司1 回轉壽司2
。ǘ、壽司的七大好處
1、這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低,可能是當今最健康、最具營(yíng)養的食品之一
2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鮮的魚(yú)生
3、享用方式的多樣化。你可以要一個(gè)現成的套餐,或要求廚師按你的想法定做壽司
4、它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚(yú)、河魚(yú)和湖魚(yú)及貝殼類(lèi),你能體驗的美味將是無(wú)窮無(wú)盡的,加上各種其他成分的自由組合,惟一的限制也許就是你的想象力
5、壽司不僅僅是食物,它更是精妙的藝術(shù)。魚(yú)生的美麗、色彩的和諧以及充滿(mǎn)創(chuàng )造力的拼盤(pán)組合,使你光看到它們就已胃口大開(kāi)
6、壽司店本身就是一個(gè)造訪(fǎng)的好去處?粗(zhù)廚師做出你想要的款式,會(huì )令你感覺(jué)完美。當壽司廚師切、捏、裝飾一個(gè)壽司時(shí),他不僅僅是一個(gè)大廚,更像一個(gè)優(yōu)美的表演者,來(lái)娛樂(lè )顧客
7、你可以自己做壽司,許多種類(lèi)的壽司可在家庭里完成,你還可以開(kāi)發(fā)出獨特的新品種,體驗創(chuàng )造的快樂(lè )。
。ㄈ、昆明壽司市場(chǎng)分析:
料理是一種文化,中國人同樣很接受這種氣氛和這種飲食,中國可謂是餐飲王國,人口多,自然餐飲是少不了的。特色餐飲自然更受歡迎和青睞,人們都喜歡嘗試新鮮“食”物。日本料理在最近幾年在國內也開(kāi)始越來(lái)越流行,壽司一類(lèi)食品也隨著(zhù)日本料理店的經(jīng)營(yíng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。
昆明素以“休閑慢生活”之勢吸引著(zhù)大量旅游人群,在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明,不僅保持了本地人注重飲食的習慣,餐飲業(yè)極為發(fā)達,而且作為一座旅游城市,來(lái)自五湖四海的人們帶來(lái)了世界各地各具特色的廚藝與美饌,其中自然包括美食系列之一的日本壽司。目前昆明主要的壽司餐廳分布為:
1、禾綠回轉壽司:順城王府井店、北市區嘉年華店、匯都國際店、新西南店、金源大道店
禾綠回轉壽司在昆明的持續發(fā)展證明壽司在本地具有良好的消費客群市場(chǎng),消費者的接受度較高。
2、貴太郎壽司:滇池路店、昆明走廊店
3、禾太郎正義坊店
4、南屏街日本壽司
5、紅葉日本料理昆明站店
行業(yè)分析及發(fā)展前景
。ㄒ唬┎惋嫎I(yè)發(fā)展前景
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)傳統服務(wù)性行業(yè),從改革開(kāi)放這20多年的發(fā)展進(jìn)程中,始終保持著(zhù)旺盛的增長(cháng)勢頭,取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,展現出繁榮興旺的新局面。自90年以來(lái),全國餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額每年增幅都保持在兩位數以上。與此同時(shí),我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內涵也發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)
域和市場(chǎng)空間不斷拓寬,經(jīng)營(yíng)檔次和企業(yè)管理水平不斷提高,經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)日趨豐富,投資主體和消費需求多元化特點(diǎn)更加突出,網(wǎng)點(diǎn)數量和人員隊伍繼續擴大;餐飲市場(chǎng)更加繁榮,消費的個(gè)性化和特色化的趨勢明顯,追求健康營(yíng)養和連鎖規模發(fā)展成為主題。集團化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化和國際化的發(fā)展步伐加快,餐飲現代化的進(jìn)程不斷推進(jìn)。 我國餐飲市場(chǎng)運行基本平穩,餐飲業(yè)繼續成長(cháng)壯大,連續18年保持兩位數的高速增長(cháng)。20xx年全年我國餐飲業(yè)零售額暨達到15404億元,占社會(huì )消費品零售總額的14.2%,人均消費1158.5元,餐飲消費繼續成為拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)的重要力量。
餐飲業(yè)是一個(gè)傳統行業(yè),也是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè),它歷史悠久,并且永不落幕。中國有句古話(huà)“民以食為天”?梢(jiàn)餐飲業(yè)容量充足。
中國經(jīng)濟增長(cháng)速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,有資料顯示,當一國國民收入大于20xx美元時(shí),傳統的家庭勞務(wù)偏往外轉移,而中國正處于這樣一個(gè)階段,所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為。
。ǘ┎惋嬈放婆c商場(chǎng)共贏(yíng)發(fā)展
金鷹購物中心昆明店是昆明規模最大、品類(lèi)最齊全的高級百貨店,集合餐飲、休閑等豐富生活機能于一體,致力引領(lǐng)昆明的頂級時(shí)尚潮流。
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,當下的商業(yè)活動(dòng)已經(jīng)不僅僅局限于單純的購物,而是將購物、休閑、餐飲、娛樂(lè )等多種行為融為一體,更加注重人的休閑體驗。數據顯示,我國一些大城市商場(chǎng)的客流有65%以上(這個(gè)數字還在不斷升高)是為了娛樂(lè )、餐飲和休閑,僅三成多的人是專(zhuān)為購物而來(lái)。時(shí)至今日,人們選擇商場(chǎng)、商業(yè)街時(shí),并不僅僅考慮購物,更多地關(guān)注自己購物時(shí)的心理需求、情感需求,是否愉悅,是否是自己喜歡的風(fēng)格類(lèi)型,是否有自己喜愛(ài)的附加配套設施等顯得很重要。
餐飲、娛樂(lè )業(yè)態(tài)是目前購物中心的重要人氣來(lái)源,民以食為天,商場(chǎng)品牌與餐飲品牌合作也到處可見(jiàn),商場(chǎng)與餐飲合作成為商場(chǎng)招徠顧客、實(shí)現“體驗式購物”的捷徑。
從百貨類(lèi)企業(yè)角度出發(fā),萬(wàn)達集團總裁王健林認為應大力發(fā)展體驗型消費,即在商業(yè)設施內進(jìn)行的、以感官體驗為主的消費!敖窈,體驗式消費在萬(wàn)達商業(yè)項目中占比將達到 50%以上。餐飲業(yè)占比可能會(huì )突破30%,甚至繼續增加!
四、餐廳發(fā)展戰略
以直營(yíng)的方式致力于將旋轉壽司結合西式特色形成餐廳獨特競爭優(yōu)勢,提升餐廳的知名度和美譽(yù)度,最終實(shí)現商場(chǎng)與餐廳品牌的共贏(yíng)發(fā)展。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、保證經(jīng)營(yíng)理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓內容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰略的統一。
2、定期研發(fā)并推出新菜品,提高顧客的新鮮感。
3、不定期開(kāi)展各種顧客參與的促銷(xiāo)活動(dòng),增強顧客忠誠度。
4、完善作業(yè)流程,嚴明規章制度和紀律作風(fēng),提升餐廳服務(wù)質(zhì)量。
5、提供多方面全方位的人性化服務(wù)和增值服務(wù),提供盡善盡美的長(cháng)遠服務(wù)。
我們致力于為市場(chǎng)提供高品質(zhì)的菜肴,優(yōu)異的服務(wù)以及合理的價(jià)格 。我們能實(shí)現這些是因為我們發(fā)現了市場(chǎng)空白點(diǎn)、采用了新型產(chǎn)品的研發(fā)技術(shù)、穩定可靠的原料保證、充分的技術(shù)支持、隨時(shí)掌控市場(chǎng)發(fā)展趨勢和需求,以及采用有效的營(yíng)銷(xiāo)策略和賦予創(chuàng )新精神的團隊組織。
六、餐廳實(shí)力
。ㄒ唬﹫绦辛姷慕(jīng)營(yíng)管理團隊
1、行政總廚曾在大型連鎖餐廳工作做同類(lèi)職務(wù),資深餐飲人,有壽司制作經(jīng)驗10余年,烹制技術(shù)一流。
2、廳面經(jīng)理曾在上海知名餐廳擔任相關(guān)工作,有豐富的廳面管理經(jīng)驗,服務(wù)素質(zhì)一流。
3、行政人事曾做過(guò)大型餐飲的籌備管理工作,熟悉辦公人事推廣的諸多事宜。
以上人員有共同工作的經(jīng)歷,有很強的協(xié)作凝聚力。
。ǘ┵Y金充足
餐廳投資總額不少于200萬(wàn)元
。ㄈ┙(jīng)營(yíng)面積
200-300平米左右(建筑面積)
有適合位置也考慮擴大面積
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
企業(yè)名稱(chēng)
創(chuàng )業(yè)者姓名
日期
通信地址
郵政編碼
電話(huà)
電子郵件
一、創(chuàng )業(yè)團隊團隊名稱(chēng):
團隊成員:
二、企業(yè)基本概況企業(yè)名稱(chēng):昌順養殖廠(chǎng)
企業(yè)性質(zhì):
企業(yè)規模:
企業(yè)位置:
農林畜牧行業(yè)小型養殖公司6人,流動(dòng)在職人員5-6人,前期投資約山西省呂梁市離市區吳城鎮上三交村35萬(wàn)元固定在職人員共
經(jīng)營(yíng)范圍:個(gè)體養殖戶(hù)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:一年四季
三、項目摘要
肉牛養殖一直是農業(yè)經(jīng)濟收入的主要組成部分,但是,肉牛品種結構不合理,品質(zhì)差,飼養落后,一家一戶(hù)養殖,成品牛外調困難,銷(xiāo)售不暢,規模效益、抗風(fēng)險能力弱,附加值低,一直制約著(zhù)肉牛養殖業(yè)的發(fā)展,為了盡快適應肉牛養殖業(yè)的新形勢,充分發(fā)揮肉牛養殖業(yè)的傳統優(yōu)勢,打出特色牌,特準備發(fā)展肉牛養殖示范戶(hù)。
本項目就是要用農民傳統的養殖方法“放養”主要養夏洛淶牛、西門(mén)塔爾、中國黃牛、這樣前期的投資不會(huì )太多,要是選擇圈養,那樣前期的投資會(huì )很大,要是“放養”可以讓它在山里面吃,這樣既節省人力又節省開(kāi)銷(xiāo)。
四、肉牛的前景分析
一、發(fā)展現狀
。ㄒ唬┗厩闆r
1.牛肉產(chǎn)量迅速增加,在肉類(lèi)中的比重不斷提高
改革開(kāi)放以來(lái),我國牛的存欄量、牛肉產(chǎn)量和人均占有量迅速增長(cháng)。20xx年全國牛肉產(chǎn)量549萬(wàn)噸,人均占有量4.3公斤,分別比19xx年增長(cháng)19.4倍和18倍。
與此同時(shí),牛肉在肉類(lèi)中的比重不斷提高。牛肉占肉類(lèi)總產(chǎn)量的比重從19xx年的2.2%提高到20xx年的8.7%。
目前我國牛肉產(chǎn)量居世界第三位,牛肉占世界總產(chǎn)量的比重從19xx年的0.5%提高到20xx年的9%。
2.肉牛主要生產(chǎn)區域從牧區轉向農區
自20世紀80年代以來(lái),我國牛肉生產(chǎn)中心逐步由傳統牧區轉向廣大農區。到20xx年,內蒙古、甘肅、新疆、青海、西藏五大牧區牛肉產(chǎn)量占全國的比重從19xx年的44%下降到13%;同期河南、山東、河北、安徽四省牛肉產(chǎn)量由占全國的
9.7%上升到47.3%,東北三省牛肉產(chǎn)量比重由11%上升到15.7%。
。ǘ┲饕獑(wèn)題
1.生產(chǎn)水平較低,質(zhì)量不高
目前全國肉牛平均胴體重133公斤左右,僅相當于世界平均水平的66%;每頭存欄肉牛年產(chǎn)肉量?jì)H相當于美國的1/3,甚至還低于墨西哥、阿根廷和巴西等發(fā)展中國家。此外,我國高檔牛肉的比重不足5%,高檔牛肉生產(chǎn)能力低是目前我國肉
牛業(yè)的突出弱點(diǎn)。這些都是因為吃飼料引起的,飼料中添加一些不健康的化學(xué)物質(zhì),自然會(huì )引起牛的不良反應,導致體重上不去。
2.疫病未得到有效控制
長(cháng)期以來(lái),由于防疫機構不健全,手段落后,檢驗設備不完善,我國肉牛飼養業(yè)中疫病時(shí)伏時(shí)起,一些重大疫病未能有效控制,嚴重影響肉牛生產(chǎn),并成為牛肉出口的主要障礙。
3.屠宰加工環(huán)節薄弱
屠宰較分散,加工企業(yè)規模較小,技術(shù)水平較低,60%以上的'肉牛由個(gè)體戶(hù)屠宰經(jīng)營(yíng)。缺乏統一的行業(yè)規范和分級標準,多數正規的屠宰加工企業(yè)沒(méi)有通過(guò)國際通行的質(zhì)量認證,以致生產(chǎn)的牛肉產(chǎn)品與國際通行的質(zhì)量衛生要求相距甚遠。
二、市場(chǎng)前景與競爭力分析
綜合考慮多方因素,今后一個(gè)時(shí)期,我國肉牛肉業(yè)會(huì )呈快速、健康發(fā)展勢頭。
一是國內市場(chǎng)需求空間大。目前我國人均牛肉消費量?jì)H有6公斤左右,為世界平均水平的一半。隨著(zhù)城鄉居民收入的增加,消費觀(guān)念的轉變,今后國內牛肉市場(chǎng)應有較大的需求空間。預計到20xx年,全國人均牛肉消費量將達到17.5公斤,國內市場(chǎng)牛肉需求總量將達1990萬(wàn)噸,與20xx年相比,有近800萬(wàn)噸的發(fā)展余地。
二是有生產(chǎn)成本及價(jià)格優(yōu)勢。我國牛肉的生產(chǎn)成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口價(jià)格僅相當于世界平均水平的60%左右。
三是出口潛力大。我國的周邊國家及地區是牛肉的主要進(jìn)口國和地區。隨著(zhù)我國牛肉產(chǎn)品質(zhì)量的提高和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的不斷健全,對東南亞、中東和俄羅斯等周邊國家及地區的出口潛力巨大。
但是必須看到,在加入世貿組織后,牛肉的進(jìn)口關(guān)稅將逐步下降,國外品質(zhì)優(yōu)良、包裝精致的牛羊肉有可能涌入國內市場(chǎng),競爭將更趨激烈,必須及時(shí)采取有效應對措施,提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次,改善安全衛生條件,完善銷(xiāo)售服務(wù)體系,積極開(kāi)拓國內外市場(chǎng)。
五、項目基礎條件
1、有利的區位優(yōu)勢
、賲瘟菏须x市區吳城鎮上三交村屬于養殖地,不會(huì )污染水源,污染環(huán)境,還有這地方屬于山區,自然放養比較占優(yōu)勢。
、陉P(guān)于草料酒糟是一種喂牛最好的東西,既可以當草又可以當料。還有就是我們隊員他爸在酒廠(chǎng)上班,可以直接采購》
2、突出的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
、僭谖覀儺數貐^主要生產(chǎn)玉米,非常適應畜牧業(yè)特別是養牛業(yè)的發(fā)展。
、诮晖涝讟I(yè)發(fā)展迅速,除原各鄉鎮定點(diǎn)屠宰場(chǎng)外,食品加工廠(chǎng)和冷凍場(chǎng)也大量增多,平均每天屠宰量超過(guò)千頭,肉牛需求量極大。
六、環(huán)境治理
圈舍夏季沖洗兩次,每頭種牛日平均排糞水30公斤,育肥牛日平均排糞水15公斤,排出的污水通過(guò)設計的下水管道到處理池,進(jìn)行生物殺菌,經(jīng)過(guò)科學(xué)設計和建設,無(wú)環(huán)境污染且有利于整個(gè)鄉鎮的生態(tài)環(huán)境整治,符合國家環(huán)保要求。
七,有效的利用
牛每日排的糞便可以用在農作物,還可以用在沼澤,用沼澤可以發(fā)電,供熱,提高當地農民的生活水平,這樣還節省了國家的資源。
八、風(fēng)險防范
1、市場(chǎng)風(fēng)險。加強公司+養殖戶(hù)合同管理,嚴格制定價(jià)格、數量、質(zhì)量標準,確保全部回收。
2、價(jià)格風(fēng)險。由于價(jià)格變動(dòng)頻繁,養牛的收益波動(dòng)大,短期內風(fēng)險較大。因此養殖要有五年以上的規劃,研究降低飼養成本的方法,開(kāi)發(fā)廉價(jià)飼料,例如:種植牛草。同時(shí),要推廣新技術(shù)、新品種,加強管理等途徑。
3、病疫風(fēng)險。政策將加大對生豬養殖業(yè)的扶持。20xx年底,財政部出臺了10項扶持政策支持肉牛養殖業(yè),具體包括能繁母牛補貼、能繁母牛保險、疫病防疫補助、肉牛良種補貼、屠宰環(huán)節病害牛無(wú)害化處理補助、肉牛調出大縣獎勵、完善肉牛生產(chǎn)消費監測預警體系、增加牛肉儲備規模、支持標準化規模養殖場(chǎng)基礎設施建設等。除財政部外,農業(yè)部下一步將繼續支持肉牛原種場(chǎng)和擴繁場(chǎng)建設,增加供種能力。制定并實(shí)施全國肉牛品種改良計劃,總結推廣實(shí)施肉牛良種補貼取得的成功經(jīng)驗,加快肉牛品種改良步伐。積極推進(jìn)標準化規模養殖場(chǎng)、養殖小區建設規范和技術(shù)規范的實(shí)施,鼓勵和引導散養農戶(hù)向適度規模養殖過(guò)渡
七,結論
1、項目技術(shù)上先進(jìn),經(jīng)濟上可行,社會(huì )效益和環(huán)境效益好。
2、符合現行國家政策政策要求。
附:投資測算表:
準備資金,35萬(wàn)。
先投入25萬(wàn)買(mǎi)牛,買(mǎi)25頭牛。
在拿1萬(wàn)修水窯。
每頭牛吃料每年500斤,每斤料1元,共1.2萬(wàn)。每頭牛吃草每年1000斤,每斤料0.2元,共5000元。修牛圈大約1萬(wàn)。
設備每個(gè)100元,共2500。養殖場(chǎng)動(dòng)物管理系統
動(dòng)物識別標簽正在廣泛的被應用在動(dòng)物的繁殖、飼養、疫情、防治、肉類(lèi)檢疫等的信息跟蹤管理中。如豬、牛、羊等牲畜均可使用,電子耳標均采用無(wú)毒、無(wú)異味、無(wú)刺激、無(wú)污染的材料為其封裝材料,有效的防止有機酸、水鹽液、礦物酸的侵害,電子耳標有助于畜牧業(yè)信息化集中管理,能對種畜繁育、疫情防治、肉類(lèi)檢疫等情況進(jìn)行有效追蹤和溯源,及時(shí)發(fā)現疾病和疫情并加解決,減少損失,提高了養殖效益。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
一、養殖基地概況
養殖場(chǎng)建設初期規模不大,大約30頭種牛左右,約需資金20萬(wàn)元。將養殖場(chǎng)建在普定縣農村,因為在農村擁有大量廉價(jià),甚至免費的秸稈資源和充足的水源,可節省大量的資金和飼料,且這樣喂養也有利于提高牛的肉質(zhì)。種牛從湖南新晃引進(jìn)夏洛來(lái)牛為主,另外可與其他種牛進(jìn)行雜交,以培育出品質(zhì)更好的牛。二、產(chǎn)品介紹
1、夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛來(lái)省和涅夫勒地區,是舉世聞名的大型肉牛品種,自育成以來(lái)就以其生長(cháng)快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場(chǎng)的廣泛歡迎,早巳輸往世界許多國家,參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育,或在引人國進(jìn)行純種繁殖。
2、夏洛萊牛肉多,尤其瘦肉多,且國內早已引進(jìn),在生產(chǎn)性能方面表現出的最顯著(zhù)特點(diǎn)是:生長(cháng)速度快,瘦肉產(chǎn)量高。成年活重,公牛平均為1100——1200千克,母牛700——800千克。在良好的飼養條件下,6月齡公犢可達250千克,母犢210千克。日增重可達1400克。在加拿大,良好飼養條件下公牛周歲可達511千克。該牛作為專(zhuān)門(mén)化大型肉用牛,產(chǎn)肉性能好,屠宰率一般為60%--70%,胴體瘦肉率為80%--85%。16月齡的育肥母牛胴體重達418千克,屠宰率66.3%。夏洛來(lái)母牛泌乳量較高,一個(gè)泌乳期可產(chǎn)奶2000千克,乳脂率為4.0%--4.7%,但該牛純種繁殖時(shí)難產(chǎn)率較高(13.7%)。
3、綜合上述信息,我們有信心培育出體型大,肉質(zhì)好,生長(cháng)快,繁殖能力強,母乳好的良種牛。且最近幾年來(lái),我國也早就進(jìn)行了與黃牛的雜交實(shí)驗,取得了明顯效果。
4、關(guān)于防疫及飼養技術(shù),則可向種牛源地進(jìn)行學(xué)習。
三、市場(chǎng)調研與分析
1、隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展,人民生活水平不斷提高,人們不再局限于食用豬肉上。肉的種類(lèi)不斷增多,尤其是牛肉因肉質(zhì)鮮美,口味好,越來(lái)越受人們的喜愛(ài)。且交通發(fā)達,周邊城市人口多,需求量大。再加上冷藏技術(shù)的進(jìn)步,也可服務(wù)于貴州、云南、四川等各城市。
2、肉牛業(yè)面臨良好的發(fā)展機遇。一是肉牛繁殖周期長(cháng)、繁殖量少,當前肉牛長(cháng)期處于供不應求階段,貨緊價(jià)揚將是今后相當長(cháng)時(shí)間內肉牛市場(chǎng)的主要特點(diǎn),現在發(fā)展正當其時(shí)。二是當前在市場(chǎng)經(jīng)濟趨勢下,消費對象的日趨多元化,牛肉市場(chǎng)前景廣闊。如我國與世界交往越來(lái)越多,海外對牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大。三是肉牛養殖比其他養殖業(yè)風(fēng)險小,疾病少,不會(huì )受散戶(hù)的沖擊。
四、創(chuàng )建養牛場(chǎng)的優(yōu)勢
本人出生在農村,小時(shí)候就放牛,對牛產(chǎn)生了一種特別的情趣,家中一直養牛,父母具有豐富的養牛經(jīng)驗。在養牛方面,父母可以為自己提供很好得到幫助。另外,養牛具有以下優(yōu)點(diǎn):
1、消化周邊的秸稈和雜草,避免秸稈和雜草焚燒所產(chǎn)生的廢氣污染環(huán)境,加重溫室效應。
2、對于養牛所產(chǎn)生的牛糞以及污水,可用于施肥,這也是收益之一。另外,也可用于沼氣池,作為產(chǎn)生沼氣的原料。
3、養殖基地需要投入大量的人力,幫助周?chē)r民提供就業(yè),村民可以不用到遙遠的城市打工也能在家掙錢(qián),減少留守兒童的比率,這也是增加農民經(jīng)濟來(lái)源的有效途徑。
4、當前農村居民由于外出務(wù)工,土地大多荒廢,可以征用農村荒廢土地種植玉米,草等植物作為飼養原料,使丟棄的土地得到充分利用的同時(shí)也能綠化環(huán)境。
5、可以發(fā)展其他行業(yè)。如釀酒,將釀酒剩余的酒渣也是飼養的飼料,而且可以加速肉牛的生長(cháng)。在養殖基地的下游還可以發(fā)展旅游業(yè),漁業(yè),行成小生態(tài)飼養園。
五、生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)計劃
1、制定生產(chǎn)計劃。社長(cháng)依據生產(chǎn)計劃指揮和組織生產(chǎn),使各生產(chǎn)環(huán)節協(xié)調運轉,順利完成生產(chǎn)任務(wù)。
2、牛群周轉計劃。肉牛場(chǎng)規模和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)決定牛群周轉,根據牛群周轉計劃組織飼料供應,制定勞動(dòng)力計劃、建設棚圈計劃、物質(zhì)采購計劃。牛群周轉計劃是作到有計劃生產(chǎn)的保證。
編制牛群周轉計劃的依據:
(1)牛群結構。由生產(chǎn)規模確定年內牛群數量的變動(dòng)情況,如牛群存欄頭數、淘汰牛頭數、分娩牛頭數以及按計劃應出售的幼牛、育肥牛頭數。
(2)牛群繁殖情況。牛群繁殖情況與牛群結構緊密聯(lián)系。根據參加種配種牛頭數,計算分娩母牛數和犢牛數。 對于育肥肉牛,根據生產(chǎn)規模購進(jìn)育肥牛數。
(3)基礎母牛使用年限。根據體質(zhì)和繁殖性能,決定基礎母牛使用年限和淘汰牛頭數。同時(shí),決定育成母牛的預留比例,這也與牛群結構互為聯(lián)系。
(4)育肥計劃。由牛群產(chǎn)犢數確定各期育肥牛數及相應的產(chǎn)肉計劃。
六、人員和組織管理
1、建立機構。為保證肉牛場(chǎng)生產(chǎn)有秩序的進(jìn)行,需建立一個(gè)統一的指揮系統,行使決策權,來(lái)有效地組織生產(chǎn),協(xié)調各部門(mén)有序的工作。肉牛場(chǎng)一般為場(chǎng)長(cháng)負責制,由場(chǎng)長(cháng)通過(guò)班組長(cháng)和技術(shù)人員直接管理牛群和經(jīng)營(yíng)工作。對于規模較大、牛群分組的牛場(chǎng),可建科室或場(chǎng)長(cháng)助理來(lái)協(xié)助場(chǎng)長(cháng)管理生產(chǎn)?剖一驁(chǎng)長(cháng)助理對場(chǎng)長(cháng)負責,行使范圍內的職責,深入第一線(xiàn)指揮生產(chǎn)。
2、當牛場(chǎng)擴大以后,進(jìn)一步聘用畜牧業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行指導以及進(jìn)一步培養優(yōu)良肉種牛,并招聘畜牧專(zhuān)業(yè)的.高材生來(lái)進(jìn)行科學(xué)養殖。
3、雇傭周?chē)迩f的有經(jīng)驗的村民進(jìn)行養殖,工資低且能留得住,經(jīng)驗有利于合作社的發(fā)展。
七、成長(cháng)發(fā)展規劃
1、自己的目標是隨著(zhù)合作社規模的擴大,資金的寬裕,會(huì )進(jìn)一步發(fā)展肉牛屠宰加工廠(chǎng),皮革廠(chǎng)等相關(guān)的產(chǎn)業(yè),形成一個(gè)完整的牛產(chǎn)品加工鏈條,把牛產(chǎn)業(yè)做強做大。
2、通過(guò)自己的小企業(yè),帶動(dòng)全村人甚至更多的人發(fā)展。更希望更多的人才投入,幫助下崗的工人再上崗就業(yè),也能夠解決很多大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)困難的問(wèn)題。
3、當上述過(guò)程進(jìn)行當中時(shí),我會(huì )進(jìn)一步“走出去”:到牛肉需求量多的地方建立分廠(chǎng)及一系列的配套工廠(chǎng);讓我們的牛肉走出貴州去,建立自己的牛肉品牌,最終是建立自己一整套的養殖,加工,銷(xiāo)售一條龍體系。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
創(chuàng )業(yè)是創(chuàng )業(yè)者對自己擁有的資源或通過(guò)努力對能夠擁有的資源進(jìn)行優(yōu)化整合,從而創(chuàng )造出更大經(jīng)濟或社會(huì )價(jià)值的過(guò)程。以下是一路范文網(wǎng)分享的小額創(chuàng )業(yè)項目,希望能幫助到大家! 小額創(chuàng )業(yè)項目
1、禮品代理公司,飄向都市:
業(yè)務(wù)內容有如下幾方面:元旦、春節、元宵節、中秋節等節日禮品代理;生日禮品代理;婚、喪禮品代理;其他工作關(guān)系性禮品代理。比如,在日常生活中,三天兩頭都有送禮的機會(huì ),特別是那些官場(chǎng)人員、商場(chǎng)領(lǐng)導、社會(huì )各界名流。送禮是他們工作生活中的一件大事,惟恐送禮不及時(shí)、不合適而壞了大事。而挑選禮品,成為他們的大難題,有時(shí)候花錢(qián)多,反而買(mǎi)的禮物不中意。禮品代理公司根據這種現象,進(jìn)行禮品挑選、包裝、遞送或寄送。什么樣的對象、為什么送禮、送什么樣的禮品都應該想得很周詳。既然是代理嘛,就得精心設計,將客人的禮送得恰到好處。公司實(shí)行電腦化工作系統,會(huì )提高工作效率,增加經(jīng)濟效益。
2、“氣球彩球”禮品店,本小利大:
傳情氣球不是普通的充氣氣球,而是在氣球里裝入絲毛玩具、布娃娃、賀卡、鮮花、絹花、香囊以及各種首飾、裝飾品等等,只要有一臺玩具禮品氣球機就可將禮品充入氣球。然后,開(kāi)一家特色禮品店,隨顧客挑選氣球的形狀和禮品的內容。主流消費群體多為兒童、學(xué)生、情侶、家長(cháng)、時(shí)尚人士、企業(yè)廠(chǎng)家、經(jīng)銷(xiāo)商等等。店址可以選在年輕人較集中之處或校園附近,以及購物中心、人氣旺的街道等,方便吸引消費群。除去房租和人工,初始貨品投資額在3000元左右,包括:一臺玩具禮品氣球機的價(jià)格為880元左右,1500元的底貨費用和700元左右的流動(dòng)資金與其他費用。店面10-20平方米左右,簡(jiǎn)單的店面裝修需20xx-3000元,配置物品如禮品展示架等500元,適當印刷宣傳品如彩色單張500份約400元,總投資只要1-2萬(wàn)元。別小看氣球禮品店的經(jīng)營(yíng),因為形式新穎和具有趣味性,很可能使產(chǎn)品成為城中的時(shí)尚潮流。
3、婚禮公司,悄然走來(lái):
創(chuàng )辦婚禮公司,前景非常樂(lè )觀(guān),不管是有錢(qián)人還是沒(méi)錢(qián)人,如不是由于可惡的世俗之風(fēng),都愿意禮儀周全,組織有序,既省錢(qián)又不受別人議論地將婚禮辦完。創(chuàng )辦這樣的婚禮公司,可謂迎合時(shí)勢:選擇優(yōu)勢地理位置,最好是政治、文化、經(jīng)濟極為密集區域;設計精美、豪華,服務(wù)設施俱全的結婚禮堂;設計適合中國當代年輕人都易于接受的婚禮進(jìn)行程序、服務(wù)項目、經(jīng)濟標準;招聘、培訓精明能干的禮儀先生和禮儀小姐;槎Y公司進(jìn)行的各類(lèi)服務(wù)大致如下:攝像拍照服務(wù);餐飲煙酒服務(wù);賓客住宿服務(wù)與接送服務(wù);新郎新娘蜜月旅行服務(wù)。業(yè)務(wù)方式可采取如下步驟:進(jìn)行必要的廣告宣傳,使這一事業(yè)深入人心,形成時(shí)尚或者潮流;與婚姻介紹所和辦理結婚登記的部門(mén)建立某些合作關(guān)系,以便得到信息,發(fā)出邀請函;新郎新娘填寫(xiě)并簽署業(yè)務(wù)申請書(shū),作為雙方合作協(xié)議;選擇禮堂和婚禮儀式;拍攝結婚照,婚禮前化妝。
4、架起鵲橋,情利雙豐收:
婚姻介紹所需選在交通出入比較方便的地方,同時(shí),還要有一套比較完整的資料庫,征婚者的資料包括基本情況、照片等,將網(wǎng)絡(luò )服務(wù)作為婚姻介紹所的延伸服務(wù)。開(kāi)辦一家婚姻套餐服務(wù)行,其實(shí)是很有前途的事業(yè),除牽線(xiàn)搭橋外,可以傳授求愛(ài)方式及提供傳情達意服務(wù)等,提高戀愛(ài)成功率的工作都可以拓展,紅娘做成,婚事又有許多工作要做,結婚用品、結婚禮品、結婚彩照、婚事宴客、無(wú)房者的婚日洞房,還有婚事用車(chē);婚事成功后,家庭就此誕生可以提供家政培訓、請保姆幫工,或者幫助有了分歧的人排疑釋難,為婚后生活并不美滿(mǎn)的人送溫情。
5、心理咨詢(xún),心靈與心靈的對話(huà):
在我們這個(gè)以競爭與壓力為標志的社會(huì )中,誰(shuí)能說(shuō)自己沒(méi)有過(guò)一時(shí)的甚至是長(cháng)久的迷惘與困惑,這種情況得不到改善的嚴重后果就是我國每年自殺而亡的人數竟有25-28萬(wàn)之巨。據中國衛生部公布的資料,我國各種心理和精神疾病患者已高達1600萬(wàn),占總人口的1.23%,而青少年中有各種學(xué)習、情緒和行為障礙等心理健康問(wèn)題的人已經(jīng)達到了3000萬(wàn)。這種與對心理咨詢(xún)師巨大需求相對應的是我國嚴重緊缺的心理咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人才。在美國,心理咨詢(xún)師屬于高收入中上等階層,咨詢(xún)師每個(gè)小時(shí)的收入可以達到150美金左右。在上海,大約每小時(shí)的收費在100-1000元之間。
小額創(chuàng )業(yè)項目
1:特色茶飲
目前,有許多新興的茶飲類(lèi)小品牌在市場(chǎng)上表現不錯,但是他們僅占很小的一部分,市場(chǎng)仍有十分巨大的空間。很多人認為現在市場(chǎng)上茶飲店這么多,競爭一定很激烈,市場(chǎng)應該趨向于飽和,不值得投資了。其實(shí)不是,行業(yè)才發(fā)展沒(méi)幾年,比起一些已經(jīng)發(fā)展了幾十年的行業(yè)其發(fā)展空間要大得多。而如今競爭激烈恰恰就證明了茶飲行業(yè)的前景很不錯。最關(guān)鍵的是如今茶飲行業(yè)并沒(méi)有壟斷品牌的出現,說(shuō)明人人皆有機會(huì )。只要創(chuàng )業(yè)者能把握機遇,找對方向,想要賺大錢(qián)并不是不可能的事
2:生鮮自提柜
互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展正在改變著(zhù)我們生活,改變最大的就是生活模式與消費習慣。比如現在我們隨時(shí)都可以在大街上的自動(dòng)售貨機掃一掃機器上二維碼,就能買(mǎi)到想買(mǎi)的物品,比如在自動(dòng)賣(mài)飲料的機器上,掃一掃二維碼,就能買(mǎi)到機器里面的飲料。而生鮮自提柜在近年來(lái)也發(fā)展非?,在很多小區,特別是一線(xiàn)城市的小區,越來(lái)越多的出現方便居民購物的生鮮自提柜,消費者只需打開(kāi)下載到手機APP,或用小程序+自動(dòng)售貨機,就能買(mǎi)到新鮮食材。不僅配送快、價(jià)格低,同時(shí)在安全性和便利性方面也遠超傳統超市大賣(mài)場(chǎng),深受年輕消費者歡迎。
3:小投資項目小禮品
小投資項目小禮品是將指定的圖案和文字印刷到指定的產(chǎn)品上,用戶(hù)獲得自己定制的個(gè)人屬性強烈的商品或獲得與其個(gè)人需求匹配的產(chǎn)品或服務(wù)?梢园严矚g的照片提供給廠(chǎng)家,廠(chǎng)家生產(chǎn)過(guò)程把照片印上去,這是多么特別的禮物。適合:汽車(chē)掛飾,擺臺,掛畫(huà),木刻畫(huà),打火機,抱枕,臺歷,鑰匙扣,壁畫(huà),書(shū)包。每個(gè)人從出生到老去,成長(cháng)的每一個(gè)瞬間、到過(guò)的每一個(gè)地方、親朋好友的每一次久別重逢、情侶間的每一次難忘的嘗試……都是值得人們定格和紀念的回憶如果你有什么不懂的可以上網(wǎng)看看美印宿明,隨著(zhù)年底的來(lái)臨,人們的游玩,誰(shuí)都會(huì )拍上一些自己喜歡的照片來(lái)記錄自己的'生活。
正是拍照習慣的養成,相冊中的照片也開(kāi)始日積月累,越來(lái)越多,讓生活小禮品這個(gè)在市場(chǎng)上運勢而生,可以說(shuō)是踩準市場(chǎng)節奏的產(chǎn)物,也讓很多寶媽、上班族、學(xué)生嗅到了市場(chǎng)商機,紛紛投身于生活禮品行業(yè),也讓不少人嘗到了甜頭,F在人們都有智能手機,大人小孩都喜歡拍照,不管是寶寶的成長(cháng)記錄還是結婚時(shí)候的場(chǎng)面,更多還是旅游中的美景,都可以把照片做成雜志或書(shū)。隨著(zhù)數碼時(shí)代的到來(lái),照片做成雜志或書(shū)的市場(chǎng)前景及其廣泛。時(shí)間久了,內存不夠刪了可惜,換手機遺失了照片更是心疼!但是將照片做成書(shū)就不一樣了,新穎時(shí)尚,全冊覆膜,可以永久保存方便攜帶、方便儲存。
目前市場(chǎng)空白:年前也是最好的時(shí)候,你好友圈幾乎還沒(méi)人在做如果你有什么不懂的可以上網(wǎng)看看小人物宿明,不像是護膚或者賣(mài)衣服的到處都是,你還在自己打包寄貨,為幾塊錢(qián)快遞磨,而這個(gè)在手機動(dòng)動(dòng)手指下單,產(chǎn)品直接由廠(chǎng)家來(lái)負責并發(fā)貨;無(wú)需囤貨,實(shí)打實(shí)的生活必需品,永遠不過(guò)時(shí),不被淘汰。
4:培訓課堂
有句老話(huà):“再窮不能窮教育”,這句話(huà)在現在看來(lái)還是非常準確的,隨著(zhù)中國的高速發(fā)展,教育則尤為凸顯,不管是從幼兒園到博士的求學(xué)路,還是畢業(yè)工作后的繼續深造,都離不開(kāi)教育領(lǐng)域的人才,而教育則尤為凸顯“越老越值錢(qián)”的說(shuō)法,不管是從業(yè)多年的老師,還是資深的培訓講師,都會(huì )在憑借多年的工作經(jīng)驗,在自己的工作領(lǐng)域占據一席之地。
5:寵物美容
如今,越來(lái)越多的人們開(kāi)始飼養小寵物,寵物行業(yè)的需求也是越來(lái)越大。寵物美容店的市場(chǎng)是很大的,但現如今卻不是那么完善,要想達到供應需求,還必須要有更多喜歡寵物的人加入其中。寵物美容店不僅門(mén)檻低,關(guān)鍵利潤是相當可觀(guān)的,而寵物的發(fā)型設計、洗澡根本沒(méi)什么成本,這其中的利潤可想而知。先以貓狗等常見(jiàn)寵物的生意為主,再慢慢拓展到其他寵物,才能做大做強。店鋪的位置最好選在公園、市民廣場(chǎng)或寵物醫院附近,以借光造勢。隨著(zhù)都市丁克族的出現和老年空巢現象的普遍,家有寵物已成為一種都市時(shí)尚。據有關(guān)部門(mén)預測,未來(lái)10年,我國哈寵族人數將呈幾何級數增長(cháng),寵物市場(chǎng)前景燦爛。
在想要創(chuàng )業(yè)的路上,我們首先要清楚自己到底想做什么?再去分析具體產(chǎn)品,市場(chǎng)調查,分析生存空間,切不可盲干,而如果能夠在創(chuàng )業(yè)之初就選擇一個(gè)比較好的創(chuàng )業(yè)項目的話(huà),就會(huì )讓你在今后的創(chuàng )業(yè)過(guò)程中順風(fēng)順水。
小額創(chuàng )業(yè)項目
網(wǎng)咖行業(yè)
隨著(zhù)時(shí)代的不斷發(fā)展,網(wǎng)游的變換不斷升級,在家用電腦和移動(dòng)互聯(lián)終端逐漸普及的沖擊下,網(wǎng)吧被戴上了“夕陽(yáng)行業(yè)”的帽子。不過(guò)電競行業(yè)發(fā)展依然火熱,網(wǎng)咖便應運而生。
網(wǎng)魚(yú)網(wǎng)咖從誕生之初,就不斷創(chuàng )新,專(zhuān)注于打造多人游戲空間,給顧客呈現完美的娛樂(lè )體驗。網(wǎng)魚(yú)網(wǎng)咖主要經(jīng)營(yíng)連鎖上網(wǎng)服務(wù)門(mén)店、電腦及周邊產(chǎn)品、游戲社交軟件等,為合作伙伴提供一體化的解決方案。
美發(fā)店
愛(ài)美之心人皆有之,尤其是女生都很愛(ài)漂亮,愛(ài)做頭發(fā),開(kāi)一家美發(fā)店客源穩定,無(wú)疑是很賺錢(qián)的。美發(fā)利潤非常高,服務(wù)價(jià)格從幾十到幾百不等,利潤高達200%。開(kāi)家理發(fā)店,店鋪面積約60-70㎡左右,加上租金、門(mén)店裝修、購買(mǎi)產(chǎn)品以及設施等,前期費用需10萬(wàn)元左右。
汽車(chē)美容
隨著(zhù)汽車(chē)的普及,汽車(chē)美容也隨之火熱的發(fā)展起來(lái)。時(shí)不時(shí)給愛(ài)車(chē)做個(gè)美容,似乎成了很多車(chē)爸車(chē)媽的習慣,F今,汽車(chē)逐漸普及,而且在不遠的將來(lái),汽車(chē)絕對會(huì )步入每一家,所以汽車(chē)美容也是很有市場(chǎng)的。創(chuàng )業(yè)者可以選擇一個(gè)口碑不錯的品牌加盟,降低創(chuàng )業(yè)的風(fēng)險
綠色干洗
在當今社會(huì ),人人都提倡環(huán)保,但是綠色洗衣店卻沒(méi)有幾家,不少有害的化學(xué)洗滌用品在市面上廣為流傳,開(kāi)一家綠色洗衣店算是利國利民的好項目了,F在的消費者越來(lái)越追求一種綠色健康的生活方式,綠色洗衣店也正是符合消費者的需求。因此,開(kāi)一家綠色干洗店也是適合年輕人創(chuàng )業(yè)項目之一。
瑜珈訓練館
在快節奏的城市生活中,很多女性白領(lǐng)在休息的時(shí)候都想鍛煉一下身體,尤其是女性,她們?yōu)榱吮3趾米约旱纳聿亩紩?huì )選擇瑜伽來(lái)塑身。開(kāi)一個(gè)瑜珈訓練館,除了有專(zhuān)業(yè)的瑜伽教練指導意外,還可以增設一些配套服務(wù),而這些配套服務(wù)是可以增強獲利的。比如芭蕾形體操、果蔬美容等、進(jìn)口精油產(chǎn)品、服裝、瑜珈用品等。還可以以卡式服務(wù)、療程服務(wù)、套餐服務(wù)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、零散服務(wù)等收入來(lái)增加營(yíng)業(yè)額。瑜伽館一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額一般在5萬(wàn)左右,瑜珈訓練館是一項適合年輕人創(chuàng )業(yè)的好生意。
早餐店
對于現在的年輕人來(lái)說(shuō),忙碌的早上基本上都是在外就餐的。適合年輕人創(chuàng )業(yè)項目有哪些?選擇開(kāi)一家早餐店也是相當不錯的。一般早點(diǎn)的主食有:面包、包子、饅頭或其他糕點(diǎn)。還可以搭配一些副食,例如咸菜、特色小菜。而飲料可以搭配早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態(tài)食品。在開(kāi)設早點(diǎn)餐廳的時(shí)候,可以設計制作一些早點(diǎn)專(zhuān)用飯盒,將主食、副食、飲料這些分開(kāi)裝,這樣便于快遞和出售。對于一些比較忙的人可以直接打電話(huà)向你店里點(diǎn)餐,這樣也便于送餐。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
一、企業(yè)背景
本人目前擁有苗木基地10余畝、年產(chǎn)各種小苗上100萬(wàn)棵、供應各種水果苗幾十萬(wàn)棵、經(jīng)營(yíng)項目還有:毛桃種子、枳殼種子、杜梨種子、杉樹(shù)種子、大久寶山東桃津艷大石早生桃、碰柑苗冰糖橙,還有桂花雪松香樟玉蘭等綠化樹(shù)種、公司的經(jīng)營(yíng)形式是:公司+基地+農戶(hù)+休閑觀(guān)光農業(yè)、戰略思路是:一村一品、
二、企業(yè)類(lèi)型
以農業(yè)生產(chǎn)、零售、批發(fā)、及服務(wù)、銷(xiāo)售群體為:農場(chǎng)、農戶(hù)和園林綠化公司
三、組織的形成及經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)
1、企業(yè)將登記注冊成為花園種苗有限責任公司
2、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):《花園村沙平》和《青山瓦棚子》、
3、選擇該地的主要原因:是青山村離花園村有6—7公里路,交通不方便土地租金較為低廉、且與我自己的土地相連,交通方便,蘭黃公路從苗圃經(jīng)過(guò)、灌溉方便等、
四、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況
1、1993年初中畢業(yè)在家就一直在家跟父親做苗木繁殖工作、
2、難忘的95年、也是我們麻陽(yáng)人民的災難年洪水是我變傷痕累累、一貧如洗、苗木全部比無(wú)情的洪水帶走、是我背井離鄉到廣州打工、
3、96年不甘心的我重操舊業(yè)從那里倒下就從那里爬起來(lái)、皇天不負有心人,目前我已經(jīng)擁有了大量的客戶(hù)、年十幾萬(wàn)的收入、并且擁有了一定的營(yíng)銷(xiāo)采購經(jīng)驗、
。、堅持誠信是我經(jīng)商的原則
。、通過(guò)20xx年7月15日的'湖南省首屆《農村實(shí)用人才創(chuàng )業(yè)培訓班》是我清楚的確定公司資源優(yōu)勢和缺陷、了解我所面臨的機遇和挑戰、對我以后管理和制定公司未來(lái)發(fā)展有了清楚的認識、也同時(shí)是我知道建立公司的必要性、有了目標、就有了激情和力量、當我碰到問(wèn)題時(shí)抬頭看看我的目標、一切就變得簡(jiǎn)單容易、
五、市場(chǎng)評估及目標顧客描敘
1、麻陽(yáng)地處湖南省西部,懷化市西北部,是三省、五區、八縣交匯處,總面積1568平方公里,人口34萬(wàn)、麻陽(yáng)交通方便,通訊發(fā)達,電力供應充足,枝柳鐵路縱貫5個(gè)鄉鎮,途經(jīng)縣城,距懷化樞紐站59公里,209國道和308省道交匯于縣城、麻陽(yáng)物產(chǎn)豐富,大量資源尚待開(kāi)發(fā)利用、以冰糖橙、碰柑為主的水果面積達10余萬(wàn)畝,江南水果之鄉;冰糖橙之鄉等美譽(yù)帶動(dòng)了麻陽(yáng)苗木生產(chǎn)快速發(fā)展、果品和苗木暢銷(xiāo)全國各地、同時(shí)也面臨挑戰,在苗木生產(chǎn)品種的規范化專(zhuān)業(yè)化方面還有很多工作要做、但市場(chǎng)需求大同時(shí)包刮周邊的省市、發(fā)展空間大具有極大的開(kāi)發(fā)前景
2、向農業(yè)政府部門(mén)需要大量的造林苗木及水果苗木,如杉樹(shù)苗、桃苗、柑橘苗等
3、農場(chǎng)、農戶(hù)和園林綠化部門(mén)需要大量?jì)?yōu)質(zhì)樟木、雪松、桂花等綠化苗
六、本企業(yè)預計市場(chǎng)的占有率及市場(chǎng)容量
1、有優(yōu)良水果苗木母本園以及能提供的品種改良技術(shù)服務(wù)、在當地有一定的影響、
2、在廣州、浙江、湖北、貴州、四川、重慶、廣西等地有大量的客戶(hù)群、特別是江西新余、湖北武漢、恩思等地客戶(hù)小苗需求量大3進(jìn)行大規模生產(chǎn)、及銷(xiāo)售后服務(wù)4每年可以銷(xiāo)售上千萬(wàn)各種小苗、同時(shí)供應、柑桔苗成品桃苗綠化苗等
七、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計劃
計劃在原有的基礎上再擴大100畝苗木基地、建立高標準化苗木生產(chǎn)基地培養優(yōu)質(zhì)苗木,帶動(dòng)群眾增收,根據目前我縣果樹(shù)品種混亂,品質(zhì)差等一系例原因、引導農民群眾進(jìn)行現代果樹(shù)管理,建立優(yōu)質(zhì)果園,為我縣水果產(chǎn)業(yè)做大做強而努力、
1、計劃在水稻收割以后(10月份)進(jìn)行規劃
2、項目規劃用地
a、建立優(yōu)質(zhì)水果苗木基地30畝
b、綠化苗圃30畝
c、育苗基地20畝
d、花卉苗圃10畝
e、其它用地10畝
3、08年10月播種至09年4月,以育苗基地為重點(diǎn);培養優(yōu)質(zhì)水果苗砧木,毛桃小苗枳殼小苗等、保本盈利、
4、20xx年蘭黃公路的貫通使我有了交通優(yōu)勢;優(yōu)質(zhì)水果苗木基地綠化苗圃花卉苗圃開(kāi)始直接贏(yíng)利、
5、市場(chǎng)是不會(huì )一帆風(fēng)順的、但在苗木方面的市場(chǎng)風(fēng)險,我已經(jīng)有了很好的經(jīng)驗、
6、苗木種子小苗成品苗果子一條龍服務(wù)
7、通過(guò)一條龍服務(wù)可以說(shuō)我基本上是沒(méi)有多大的風(fēng)險,在我多年營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗的累計過(guò)程中、逐斬邁向高端、
八、員工及崗位設置
1、建立苗木基地面積100畝年產(chǎn)各種小苗上千萬(wàn)、成品苗上100萬(wàn)的高標準規模生產(chǎn),必須員工在10人以上、
2、根據似實(shí)地情況勞務(wù)工資而定、
3、崗位基本設置:經(jīng)理,財務(wù)部,營(yíng)銷(xiāo)部、采購部生產(chǎn)部生產(chǎn)部
九、經(jīng)營(yíng)目標三年達到的目標
1、第一年以小苗為主要,實(shí)行保本經(jīng)營(yíng)、
2、第二年以?xún)?yōu)質(zhì)水果苗和砧木苗基本贏(yíng)利
3、第三年規;餐A(yíng)利,年利在200萬(wàn)元以上、
a、建立優(yōu)質(zhì)水果苗木基地30畝,年產(chǎn)苗木160萬(wàn)棵、以柑桔苗和桃苗為主、
b、柑桔苗20畝:畝栽苗6萬(wàn)棵合計120萬(wàn)棵、以冰糖橙新品種(錦紅)、紐和爾新品(長(cháng)紅)、楠豐桔碰柑苗…等、
c、桃苗10畝:畝栽苗4萬(wàn)棵合計40萬(wàn)棵、以大金寶桃、津艷、大石早生桃等、
4、綠化苗圃20畝:以桂花香樟玉蘭紫薇等、
5、花卉苗圃10畝:以玫瑰、月季、杜鵑等、
6、育苗基地20畝:以毛桃、枳殼等、年產(chǎn)枳殼小苗1800多萬(wàn)、毛桃小苗500多萬(wàn)棵、
十、社會(huì )貢獻
。、發(fā)揮團體作用,以推進(jìn)麻陽(yáng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程上邁出重要一步、
2、建立高標準化苗木生產(chǎn)基地培養優(yōu)質(zhì)苗木,帶動(dòng)群眾增收,
3、引導農民群眾全統管理為現代果樹(shù)管理建立優(yōu)質(zhì)果園為我縣水果爭取出口而努力,、
4、帶動(dòng)當地休閑觀(guān)光旅游業(yè)的發(fā)展,實(shí)現一村一品
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