家庭成員食用垃圾食品調查報告
垃圾食品是有害健康的,我們不能多吃,以下就是小編為你整理的家庭成員食用垃圾食品調查報告,歡迎借鑒!
一、提出問(wèn)題
飲食是生活中最常見(jiàn)的事,也是與我們的生活最息息相關(guān)的事。我們生活中的垃圾食品處處可見(jiàn),很多人都喜歡吃垃圾食品,例如;油炸食物、奶油制品等,然而,這些食品正在危害著(zhù)人們的健康。因此,我們全班同學(xué)對自己家庭及走訪(fǎng)的幾個(gè)家庭的成員食用垃圾食品的情況進(jìn)行了調查。
二、研究方法:
1、通過(guò)走訪(fǎng)觀(guān)察,完成某位家庭成員食用垃圾食品的采訪(fǎng)記錄。
2、通過(guò)實(shí)地調查完成家庭成員食用垃圾食品情況的調查表。
3、上網(wǎng)瀏覽相關(guān)資料,收集有關(guān)垃圾食品的資料,并對資料進(jìn)行整理和分析
4、寫(xiě)一篇有關(guān)本次綜合實(shí)踐活動(dòng)的`日記和心得體會(huì )。
三、調查情況和資料整理
1、垃圾食品的危害
具體內容:垃圾食品中有大量的元素,長(cháng)期使用會(huì )導致身體發(fā)育不良,不愛(ài)吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質(zhì))。第一,導致心血管疾病元兇;油炸淀粉第二,含致癌物質(zhì)第三,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性第四,鹽分過(guò)高,只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養
2、垃圾食品的種類(lèi):十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工的肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物,奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物。
3、家庭成員吃垃圾食品的種類(lèi)和數量調查表。
家庭成員食用垃圾食品情況調查表
家庭成員 | 喜歡的垃圾食品 | 我的發(fā)現 |
媽媽 | 最喜歡的: | |
其次: | ||
第三: | ||
媽媽 | 最喜歡的: | |
其次: | ||
第三: | ||
我 | 最喜歡的: | |
其次: | ||
第三: |
據我統計,家庭成員一天吃垃圾食品的數量已達到 %。
四、結論:
1、通過(guò)調查我發(fā)現小學(xué)生食用垃圾食品的占多數。成年人食用垃圾食品的較少。所謂垃圾食品,是指僅僅提供一些熱量、沒(méi)有別的營(yíng)養素的食物,或是營(yíng)養成分超出人體需求量并最終在人體內變成多余成分的食品。
2、根據調查的結果來(lái)看,一些同學(xué)認為垃圾食品無(wú)害,并且不清楚這些食品的危害。大部分人都知道垃圾食品的定義,但是關(guān)心的人還是占了少數,對垃圾食品給人們帶來(lái)的危害不是十分關(guān)心的人占多數?系码u、大街上的小吃、燒烤、方便面、油炸食品,這些都被大多數人認定是垃圾食品,多食用對身體有很大的害處,比如許多人就認為食用這些食品會(huì )變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪的是,雖然燒烤和油炸是最多人認定的垃圾食品,卻是人們最最經(jīng)常吃的。尤其是我們小學(xué)生,幾乎每天都在食用垃圾食品,有些小學(xué)生甚至把路邊垃圾食品當作早餐食用。
3、我們發(fā)現大部分人食用垃圾食品的主要原因是一時(shí)沖動(dòng)、可口或或者便宜。
五、提出建議
綜上所述,再經(jīng)過(guò)小組之間的討論,我們提出了一些建議:
1、建議人們去了解世界衛生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害,可能這十大垃圾食品中的種類(lèi)有大家所偏愛(ài)的,但為了身體健康,不要經(jīng)常吃或是少吃這些食品。
2、 垃圾食品也并非不能吃,關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營(yíng)養與熱量,懂得均衡調配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類(lèi)、奶類(lèi)等健康的、衛生的食品,要保證飲食多樣化。
3、小區、學(xué)校、工作單位等應定期的開(kāi)辦關(guān)于路邊垃圾食品與健康的講座或活動(dòng),提高人們對垃圾食品的認識。
4、人們應該自覺(jué)的杜絕不良食品,堅持膳食多樣化和適當食用“全”字的全谷類(lèi)食物,如全麥面包等。
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