【實(shí)用】市場(chǎng)調查報告8篇
在當下這個(gè)社會(huì )中，報告對我們來(lái)說(shuō)并不陌生，不同的報告內容同樣也是不同的。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報告嗎？下面是小編精心整理的市場(chǎng)調查報告10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
市場(chǎng)調查報告 篇1
定義：所有為了個(gè)人消費而購買(mǎi)物品或服務(wù)的個(gè)人和家庭所構成的市場(chǎng)
消費者需要的含義：心理學(xué)認為，需要是有機體延續和發(fā)展其生命所必需的客觀(guān)條件的綜合反映，是行為產(chǎn)生的原動(dòng)力，需求未滿(mǎn)足是激起人們活動(dòng)的普遍原因。
特點(diǎn)：
市場(chǎng)規模大、范圍廣、需求復雜多變。購買(mǎi)者人數眾多；交易頻繁，但每次購買(mǎi)數量較��；消費者具有較大程度的可誘導性。
消費者需要的種類(lèi)：
�。�1）按需要的起源分為生理性需要和社會(huì )性需要。
�。�2）按需要對象的性質(zhì)分為物質(zhì)需要、享受需要和發(fā)展需要。
�。�3）按需要的層次分為生存需要，享受需要和發(fā)展需要。
�。�4）按需要的社會(huì )屬性劃分，可分為權力需要、交際需要和成就需要。
消費者市場(chǎng)及其特點(diǎn)：
影響消費者購買(mǎi)行為的內在因素
一、心理因素知覺(jué)、個(gè)性、需要與動(dòng)機、學(xué)習、信念與態(tài)度。知覺(jué)指個(gè)人選擇，組織并解釋信息的投入，比便創(chuàng )造一個(gè)有意義的外界事物圖像的過(guò)程。不同的人對同一刺激物會(huì )產(chǎn)生不同的人對同一刺激物會(huì )產(chǎn)生不同的知覺(jué)。
二、經(jīng)濟因素指消費者可支配收入、儲蓄、資產(chǎn)和貸款能力。經(jīng)濟因素是覺(jué)得購買(mǎi)行為的首要因素，決定著(zhù)能否發(fā)生購買(mǎi)行為以及發(fā)生何種規模的購買(mǎi)行為，經(jīng)濟因素是決定購買(mǎi)行為的首要因素，決定著(zhù)能否發(fā)生購買(mǎi)行為以及發(fā)生何種規模的購買(mǎi)行為，決定著(zhù)購買(mǎi)商品的種類(lèi)和檔次。
三、生理因素指年齡、家庭、生命周期、性別、健康狀況等，生理因素決定著(zhù)對產(chǎn)品款式、構造和功能有不同需求。生理因素決定著(zhù)對產(chǎn)品款式、構造和功能有不同需求。
生活方式指一個(gè)人在生活中表現出來(lái)的活動(dòng)、興趣和看法的模式。在設計產(chǎn)品和廣告時(shí)應明確針對某一生活方式群體進(jìn)行訴求。
四、生活方式指一個(gè)人在生活中表現出來(lái)的活動(dòng)、興趣和看法的模式。
顧客滿(mǎn)意度：
�。�1）從個(gè)人層面上講，顧客滿(mǎn)意度是顧客對某項產(chǎn)品或服務(wù)的消費經(jīng)驗的情感體驗，或者說(shuō)是顧客通過(guò)對某項產(chǎn)品或服務(wù)的感知效果或結果與他的期望值相比較后形成的愉悅或失望的感覺(jué)狀態(tài)。滿(mǎn)意程度是可感知效果與期望值之間的差異函數。如果效果低于期望，顧客的滿(mǎn)意度就比較低，如果感知效果超過(guò)期望，顧客就會(huì )高度滿(mǎn)意或欣喜。
�。�2）從企業(yè)層面上講，顧客滿(mǎn)意度是企業(yè)用以評價(jià)和增強企業(yè)業(yè)績(jì)，以顧客為導向的一整套指標。它代表了企業(yè)在其所服務(wù)的市場(chǎng)中所有購買(mǎi)和消費經(jīng)驗的實(shí)際和預期的總體評價(jià)。它是企業(yè)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量的衡量方式。
市場(chǎng)調查報告 篇2
發(fā)酵調味品是利用動(dòng)植物原料經(jīng)過(guò)微生物或酶的作用 ，經(jīng)過(guò)特殊的工藝過(guò)程制造而成的調味品。發(fā)酵調味品是東方飲食中必不可少的要素之一。
1 發(fā)酵調味品：
發(fā)酵調味品一般可以用作基礎調味料，也可以作為主要的功能性調味料。 基礎調味料作為基礎或載體，通過(guò)與其它調味料調和或反應，可以獲得復合調味料或產(chǎn)生全新風(fēng)味。
功能性調味料：該調味料的風(fēng)味本身是用于調味的主體，提供給食物以該風(fēng)味為主。
2 主要發(fā)酵調味品
市場(chǎng)上主要傳統發(fā)酵調味品：醬油、食醋、料酒、醬類(lèi)、腐乳、豆豉、蝦醬、魚(yú)露、發(fā)酵辣醬、醬菜類(lèi)、地方特色發(fā)酵調味品�，F代發(fā)酵調味品還有味精等。
2.1 醬油 醬油，用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助于促進(jìn)食欲。是中國的傳統調味品。
醬油是發(fā)酵調味品之首,無(wú)論是產(chǎn)銷(xiāo)量 ，還是人們的依賴(lài)度。 醬油的主要功能：咸味、其它味、香味、顏色、溶劑或分散劑 。
一.醬油的品牌分類(lèi)
草菇老抽/生抽（海天草菇系列）、廚邦生抽/老抽（美味鮮系列）、醬油的成色面條鮮（加加面條鮮系列）、薄鹽老抽/生抽（李錦記薄鹽系列）、頭道鮮（淘大頭道鮮系列）。
二.其他分類(lèi)
黃豆醬油、紅燒醬油、餐廳醬油、鮮香醬油、醬香醬油、脂香醬油、一點(diǎn)鮮醬油、味級鮮醬油、蒸魚(yú)豉油、鹵水汁醬油、原汁窩油、原生態(tài)醬油、有機醬油等。
三. 按照顏色分
1)生抽
顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。
味道：生抽是用來(lái)一般的烹調用的，生抽吃起來(lái)味道比較咸。
用途：生抽用來(lái)調味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時(shí)候用得多。
生抽的制作：生抽醬油是醬油中的一個(gè)品種，以大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成。其產(chǎn)品色澤紅潤，滋味鮮美協(xié)調，豉味濃郁，體態(tài)清澈透明，風(fēng)味獨特。
2)老抽
顏色：老抽是加入了焦糖色、顏色很深，呈棕褐色有光澤的。 味道：老抽吃到嘴里后，有一種鮮美的微甜。
用途：一般用來(lái)給食品著(zhù)色用。比如做紅燒等需要上色的菜時(shí)使用比較好。
老抽的制作：老抽醬油是在生抽醬油的基礎上，加焦糖色經(jīng)過(guò)特殊工藝制成濃色醬油。
通過(guò)調查，市場(chǎng)上生抽、老抽醬油所占比例相差不多。各種品牌所占比例也差不多。
4.按等級分類(lèi)
油的鮮味和營(yíng)養價(jià)值取決于氨基酸酞氮含量的高低，一般來(lái)說(shuō)氨基酸酞氮越高，醬油的等級就越高，也就是說(shuō)品質(zhì)越好。按照我國釀造醬油的標準，氨基酸態(tài)氮瓶裝醬油大于等于0.8克/100ml為特級 ；大于等于0.7克/100ml為一級 ；大于等于0.55克/100ml為二級 ；大于等于0.4克/100ml為三級。
氨基酸酞氮的高低代表著(zhù)醬油的鮮味程度，其作為醬油等級衡量的標準具有很大的意義，所以大多數企業(yè)都在不斷的提升公司的配制技術(shù)和研發(fā)技術(shù)，已達到高氨基酸態(tài)氮的高標準，從而已達到更高的商業(yè)價(jià)值。
氨基酸是醬油中最重要的營(yíng)養成分，氨基酸含量的高低反映了醬油質(zhì)量的優(yōu)劣。氨基酸是蛋白質(zhì)分解而來(lái)的產(chǎn)物，醬油中氨基酸有18種，它包括了人體8種必需氨基酸，它們對人體有著(zhù)極其重要的生理功能。
還原糖也是醬油的一種主要營(yíng)養成份。淀粉質(zhì)原料受淀粉酶作用，水解為糊精、雙糖與單糖等物質(zhì)，均具還原性，它是人體熱能的重要來(lái)源，人體活動(dòng)的熱能60~70%由它供給，它是構成機體的一種重要物質(zhì)，并參與細胞的許多細胞的許多生命過(guò)程。
總酸也是醬油的一個(gè)重要組成成分，包括乳酸、醋酸、琥珀酸、檸檬酸等多種有機酸，對增加醬油風(fēng)味有著(zhù)一定的影響，但過(guò)高的總酸能使醬油酸味突出、質(zhì)量降低。此類(lèi)有機酸具有成堿作用，可消除機體中過(guò)剩的酸，降低尿的酸度，減少尿酸在膀胱中形成結石的可能。
食鹽也是醬油的主要成分之一，醬油一般含食鹽18克/100毫升左右，它賦予醬油咸味，補充了體內所失的鹽分。
醬油除了上述的主要成分外，還含有鈣、鐵等微量元素，有效地維持了機體的生理平衡，由此可見(jiàn)，醬油不但有良好的風(fēng)味和滋味，而且營(yíng)養豐富，是人們烹飪首選的調味品。
市場(chǎng)調查報告 篇3
1 背景
20世紀90年代以來(lái)，隨著(zhù)中國經(jīng)濟的發(fā)展以及人們思想觀(guān)念上的不斷變化，國內的消費品市場(chǎng)對高品質(zhì)需求不斷增加。國內的生活用品和一次性衛生用品市場(chǎng)異軍突起，特別是針對婦女、兒童和老人等一些消費群體，具有很大的消費潛力。在20xx年的時(shí)候，我國一次性衛生用品的銷(xiāo)售額約為159億元，僅僅占了不到全球銷(xiāo)售額的百分之五，但是20xx年就增長(cháng)為全球銷(xiāo)售額的百分之十，這充分說(shuō)明這一市場(chǎng)的消費潛力。就拿一次性衛生用品中的衛生巾來(lái)講，我國大部分衛生巾都是自給。但是也由于我國沿海和內陸的經(jīng)濟水平不同，氣候、地理等差異，導致各地、各個(gè)階層的女性消費者的各個(gè)需求都不一樣。
在這個(gè)人人平等的社會(huì )中，女性作為一個(gè)龐大的消費群體，她們的需求應該得到應有的重視。不僅僅從她們巨大的消費潛力來(lái)看，更應該從呵護她們的健康、衛生等一些更加實(shí)際的需求來(lái)生產(chǎn)衛生巾。
像前段時(shí)間的棉花等原材料的物價(jià)飛漲，部分衛生巾的假冒偽劣以及質(zhì)量低下都給女性消費者帶來(lái)了一定的恐慌和對這個(gè)市場(chǎng)的不信任。
所以為了更好的站在女性的立場(chǎng)上了解她們的需求和建議，我們抽取了部分大一至大四的`女大學(xué)生們的建議作為樣本，用來(lái)了解女大學(xué)生們對這個(gè)她們必不可少的一次性衛生用品所產(chǎn)生的建議和需求。
2 市場(chǎng)調查方案
2.1
調查目的
�。�1）了解目標大學(xué)生的對于衛生紙用品(包括衛生巾、衛生護墊等)的生理需要和心理需要，以探求她們購買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品的直接和間接的原因。
�。�2）了解大學(xué)生對于不同的衛生用品的使用情況，以獲取大學(xué)生對衛生巾、衛生棉球、護墊等產(chǎn)品以及其具體類(lèi)別（如日/夜用、護翼/直條等）的使用率、使用情形、使用頻率、使用量等基本使用情況。
�。�3）了解大學(xué)生對于不同的衛生用品的購買(mǎi)情況，包括她們對各類(lèi)衛生用品（如衛生巾、衛生棉球、護墊等）的購買(mǎi)地點(diǎn)、購買(mǎi)頻率、購買(mǎi)的規格以及購買(mǎi)的量等。
�。�4）了解大學(xué)生對于衛生用品的不同品牌的使用情況，包括曾經(jīng)使用的品牌，目前使用的品牌，最常使用的品牌等基本資料，以了解大學(xué)生在使用衛生產(chǎn)品時(shí)的品牌使用習慣，如不同產(chǎn)品（衛生巾、護墊等）使用同一品牌呢，還是不同產(chǎn)品不同品牌，甚至是同一產(chǎn)品（如衛生巾）的不同種類(lèi)（如日用、夜用等）也使用不同品牌等信息。 （5）了解大學(xué)生對于衛生用品的不同品牌的使用態(tài)度及評價(jià)，通過(guò)大學(xué)生自身的使用經(jīng)驗，來(lái)了解她們對各品牌以及其各類(lèi)型產(chǎn)品在各產(chǎn)品特性（如安全性、吸水性、舒適度等）方面的評價(jià)。
2.2調查方法
抽樣調查 問(wèn)卷調查 個(gè)別訪(fǎng)問(wèn)
2.3調查內容
使用衛生巾的習慣（款式、類(lèi)型、有無(wú)氣味等） 每月購買(mǎi)花銷(xiāo) 購買(mǎi)時(shí)注重的因素 對品牌的忠誠度
度目前衛生巾市場(chǎng)的態(tài)度及看法
2.4調查對象
郵科院女生
2.5工作內容
�。�1）確定調查課題 （2）寫(xiě)調查策劃
�。�3）將采集回收的問(wèn)卷進(jìn)行有效問(wèn)卷的初選和整理工作，在此基礎上進(jìn)行抽樣、確定樣本總體。
�。�4）對樣本進(jìn)行整理、統計、分析并給出簡(jiǎn)單的總結。 （5）撰寫(xiě)調驗報告和對活動(dòng)進(jìn)行簡(jiǎn)單評估。
2.5時(shí)間安排
11月7日--11月10日：小組商量議題、活動(dòng)和調研的流程。
11月11日--11月12日：各組員按工作安排進(jìn)行活動(dòng)，完成任務(wù)。 11月13日--11月15日：小組成員進(jìn)行討論、總結以及成果展示。 11月16日--11月19日在發(fā)放問(wèn)卷，讓本校女生填寫(xiě)。
11月19日--11月26日回收問(wèn)卷，并進(jìn)行問(wèn)卷的數據分析，形成相關(guān)的數據資料。
11月27日：撰寫(xiě)市場(chǎng)調查報告
3 市場(chǎng)調查問(wèn)卷
女大學(xué)生們： 你們好！對女孩子來(lái)說(shuō)購買(mǎi)衛生巾方面有許多講究。為了了解大學(xué)校園衛生巾的使用情況，我們現進(jìn)行了一組有關(guān)于衛生巾的市場(chǎng)調查。希望可以占用你幾分鐘時(shí)間完成以下問(wèn)題，謝謝你的合作！
1.你是哪個(gè)年級的學(xué)生？()
A.大一B.大二C.大三D.大四 2. 你平時(shí)最常使用以下那幾個(gè)衛生巾牌子（多選題）（）
A.潔婷 B.七度空間 C.護舒寶 D.蘇菲 E.安爾樂(lè )F.嬌爽 G.ABCH.其他 3. 你平均每月在衛生巾上的花銷(xiāo)是（）
A.10元以下B.10元——20元C.20元——30元D.30元——40元E.40元以上 4.你購買(mǎi)衛生巾的途徑一般是（）
A.超市 B.便利店C.百貨公司D.批發(fā)部E.網(wǎng)上購物F.其他 5.在選購衛生巾時(shí)比較注重哪些因素？（多選題）（ ）
A.質(zhì)量 B.價(jià)格 C.品牌 D.包裝 E.舒適度（包括長(cháng)度、厚度、寬度、材質(zhì)、觸感等） F.廣告 G.代言人 H.功效（改善痛經(jīng)、有香味等） 6.你使用衛生巾時(shí)，最關(guān)注衛生巾的哪些方面？（多選題）（）
A 長(cháng)度B. 吸收能力C 透氣性 D 巾身厚度 E 表層材質(zhì) F 防側漏G其他 7.你購買(mǎi)衛生巾的習慣是（ ） A.一次性購買(mǎi)很多 B.有特價(jià)就買(mǎi) C.需要時(shí)再買(mǎi)
8.你會(huì )經(jīng)常更換衛生巾的品牌嗎？（ ）
A.會(huì )B.不會(huì )
9.你一般通過(guò)什么途徑了解衛生巾產(chǎn)品的相關(guān)信息？ （） A.電視廣告 B.報紙雜志 C.網(wǎng)絡(luò )
D.親朋推薦 E.銷(xiāo)售員推薦 F.賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng) G.其它
10.你喜歡的衛生巾款式是（ ）
A.超薄型 B.綿柔型 C.纖巧型D.加長(cháng)透氣型 11.你喜歡使用的衛生巾的氣味是（ ）
A.無(wú)香型 B.花香型 C.中藥味型 D.其它 12.日用，一般你選擇的產(chǎn)品規格是（ ） A.小包，3--5片裝 B.中包，6--10片裝
市場(chǎng)調查報告 篇4
一、前言
快遞，又稱(chēng)速遞，兼有郵政功能的門(mén)對門(mén)的物流活動(dòng)，即指快遞公司通過(guò)鐵路、公路和空運等交通工具對客戶(hù)貨物進(jìn)行快速投遞，近幾年中國的快遞業(yè)發(fā)展迅速，同時(shí)隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的發(fā)展，大學(xué)生的購物方式也發(fā)生了巨大的改變，促使著(zhù)快遞業(yè)的發(fā)展進(jìn)程
二、調查目的
要求詳細的了解常信院的快遞行業(yè)市場(chǎng)各方面的情況，為快遞業(yè)在常信院更好的發(fā)展，制定這樣的市場(chǎng)調查方案：
1、全面掌握快遞業(yè)在學(xué)生心目中的滲透率和滿(mǎn)意度
2、了解快遞業(yè)在常信院的發(fā)展現狀
3、了解學(xué)生讀快遞業(yè)的態(tài)度、需求、要求
三、調查內容
市場(chǎng)調查的內容要根據市場(chǎng)調查的目的來(lái)確定，本次調查的主要內容如下：
(一)、行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境調查：
1、常信院快遞業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)以及該行業(yè)在學(xué)校中的競爭狀況
2、統計常信院快遞業(yè)每天所接受的業(yè)務(wù)量(一個(gè)星期的觀(guān)察期)
(二)、消費者調查：
1、學(xué)生對快遞業(yè)的運營(yíng)速度與服務(wù)的滿(mǎn)意度
2、學(xué)生平均月開(kāi)支以及快遞業(yè)消費的統計
3、學(xué)生對快遞業(yè)的了解程度(非常了解、知道、信任但不會(huì )使用)
4、學(xué)生對快遞業(yè)最理想化的描述
(三)、競爭者調查：
1、主要競爭者的運營(yíng)速度與服務(wù)的情況
2、主要競爭者的宣傳方式
3、學(xué)生對主要競爭者的滿(mǎn)意的方面
四、調查對象以及抽樣
1、學(xué)生：200名，其中男生：80名，女生：120名
2、快遞公司：4家，其中校內：3家，校外：1家
3、對學(xué)生樣本的要求：
(1)、對大一、大二、大三不同年級的學(xué)生進(jìn)行調查
(2)、宿舍的分別也要包含在其中，分普通宿舍和公寓兩個(gè)方面
五、調查員的規定與培訓
1、規定：
(1)、儀表端正、大方、舉止談吐得體、態(tài)度親切、熱情
(2)、具有認真負責、積極進(jìn)取的精神
(3)、要經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)的市場(chǎng)調查培訓，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)好
2、培訓：請相關(guān)老師進(jìn)行簡(jiǎn)單的培訓
六、人員安排
根據本調查方案，在常信院校內進(jìn)行本次調查需要三種人員： 調查督導 1名
調查員 4名(男女各兩名) 復核員 1名
七、市場(chǎng)調查方案以及具體實(shí)施
1、對學(xué)生以問(wèn)卷調查和詢(xún)問(wèn)為主(問(wèn)卷內容圍繞調查內容設置)
2、對常信院快遞商進(jìn)行深度的訪(fǎng)談為主(以調查市場(chǎng)環(huán)境為主)
3、調查程序以及時(shí)間安排
八、調查程序以及時(shí)間安排
1、調查程序：
(1)、準備階段
(2)、實(shí)施階段
(3)、結果處理階段
2、時(shí)間安排：
(1)、設計問(wèn)卷 1個(gè)工作日
(2)、進(jìn)行調查 3個(gè)工作日
(3)、數據處理 2個(gè)工作日
市場(chǎng)調查報告 篇5
我對師智敏有機山茶油市場(chǎng)做了小范圍的調查研究工作，收集了食用油市場(chǎng)的需求數據，了解了消費者消費意向的有關(guān)信息。
本次調查面向咸寧地區，但受訪(fǎng)者主要集中于咸安區。調查側重于消費者對師智敏有機山茶油的了解狀況及消費意向，同時(shí)涉及現行食用油市場(chǎng)的發(fā)展狀況。師智敏有機山茶油作為一種名不見(jiàn)經(jīng)傳的小品種油，雖然它的功能與品質(zhì)都得到了專(zhuān)家的肯定，但在消費者心中的認知度卻不高，所以我們就消費者對山茶油的了解度以及對其各項特質(zhì)的關(guān)心度設置了一系列的問(wèn)題。在進(jìn)行調查時(shí)，我們介紹了師智敏有機山茶油并特意說(shuō)明其因為具有強心、美容、益智等功能因而價(jià)格較高時(shí)，有77.1%的政府單位上班的消費者表示可以試用，還有部分消費者表示看價(jià)格而定或者是直接愿意購買(mǎi)，而只有5.7%的消費者表示不會(huì )去嘗試， 大部分消費者會(huì )去試是因為對于任何新鮮事物人們總是會(huì )非常好奇，或是想要去驗證一下其好壞與否。作為營(yíng)銷(xiāo)人員，我們應該牢牢抓住這個(gè)心理打好第一仗，無(wú)論是油質(zhì)、色澤、功能等方面都要給消費者留下最好的印象，從而穩固地抓住消費者。
關(guān)于師智敏有機山茶油的價(jià)格問(wèn)題，現在市場(chǎng)上的茶油價(jià)格普遍較高，師智敏有機山茶油的價(jià)格太高消費者會(huì )難以接受，絕大多數人普遍認為山茶油比別的油就是要貴，很多人愿意接受山茶油價(jià)格貴這個(gè)事實(shí)，作為山茶油的生產(chǎn)商及銷(xiāo)售商，必須從原料的購買(mǎi)到生產(chǎn)工藝的改進(jìn)再到銷(xiāo)售渠道的構建都應該注重成本的降低。尤其是生產(chǎn)工藝的改進(jìn)，更是刻不容緩，因為這直接關(guān)系到山茶油市場(chǎng)的開(kāi)拓。
在銷(xiāo)售渠道構建方面，65.7%的消費者愿意在超市購買(mǎi)食用油。另外，對于專(zhuān)門(mén)的售油門(mén)市或者高檔油專(zhuān)賣(mài)店和小區便利商店，有25%的消費者愿意從那里購買(mǎi)，所以在大方向上我們可以通過(guò)超市大力推進(jìn)師智敏有機山茶油的銷(xiāo)售。
對于如何提高師智敏有機山茶油產(chǎn)品的知名度，我們集取了消費者的建議，74.2%的消費者表示應該加大廣告宣傳力度。雖然現在社會(huì )廣告泛濫，但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓消費者認知和接受某種產(chǎn)品或品牌 ，關(guān)鍵問(wèn)題是如何通過(guò)廣告建設品牌，這是生產(chǎn)廠(chǎng)家建設品牌、推出品牌的手段之一。同時(shí)，有31.4%的消費者表示應該加大生產(chǎn)能力。建議增加和開(kāi)發(fā)其保健功能的則占20%�，F代社會(huì )的流行趨勢是讓廣告以及商品遍布每一個(gè)角落，讓消費者沒(méi)有辦法避開(kāi)廣告，這具有一定的可行性，不過(guò)卻是成本過(guò)高，并且在不確定市場(chǎng)前景的情況下投入大量的資金也是不明智的，所以我們必須另外尋找出路。適當地借鑒現代廣告宣傳并同時(shí)采取其他的宣傳策略，當然這些還需要進(jìn)一步地探討與研究。從被調查者容易接觸的媒體來(lái)看，電視占到了54.3%，網(wǎng)絡(luò )占37.1%，報紙占25.7%。
由此可見(jiàn)，傳統的電視廣告仍然占據十分重要的地位，可以起到很好的宣傳作用。但是，隨著(zhù)電子時(shí)代的來(lái)臨，網(wǎng)絡(luò )以其信息量大、速度快等特點(diǎn)得到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。作為健康一代的食用油——師智敏有機山茶油，在市場(chǎng)知名度還較低的時(shí)候，應該依靠以上的三大媒體，尤其要發(fā)揮網(wǎng)絡(luò )的優(yōu)勢，發(fā)布廣告，提高山茶油的市場(chǎng)知名度。
在對消費者是否會(huì )選擇師智敏有機山茶油作為禮品贈送親友進(jìn)行統計后發(fā)現，60%的消費者會(huì )將師智敏有機山茶油作為禮品�？梢�(jiàn)，送禮送健康的觀(guān)念已經(jīng)深入人心。但是，山茶油的制造成本還很高，價(jià)格也高于一般的健康保健食品。一般的家庭不能接受其價(jià)格，不會(huì )經(jīng)常性地食用，但是作為禮品容易被消費者接受。所以，在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中需要強調其與豐富的營(yíng)養、神奇的保健功效，弱化其價(jià)格因素，使人們認識到購買(mǎi)本產(chǎn)品物超所值。同時(shí)，人們對包裝要求上檔次，這也從側面了解到人們對師智敏有機山茶油的保健功效不再持懷疑態(tài)度。
對于山茶油生產(chǎn)廠(chǎng)家的選擇，實(shí)際上反映了消費者對品牌的認同度。在受調查者中，絕大多數的人選擇金龍魚(yú)，可見(jiàn)金龍魚(yú)這個(gè)大品牌已經(jīng)深入人心，目前在中百超市有一種富川山茶油可以和我們的師智敏有機山茶油相提并論，富川有禮品裝750ml的兩瓶裝，價(jià)格是218元，雖然價(jià)格比我們的師智敏有機山茶油便宜，但是我們的師智敏有機山茶油是2L兩瓶裝288元， 在這方面我們的師智敏有機山茶油有一定優(yōu)勢，在調查中絕大多數人對富川的品牌還沒(méi)有一個(gè)認可度，只要我們大做宣傳的話(huà)應該可以?xún)?yōu)先強占市場(chǎng)。
綜上所述，我們得出山茶油市場(chǎng)推廣的以下結論：
一是山茶油市場(chǎng)空白、機遇與挑戰并存。調查數據顯示，消費者對師智敏有機山茶油認知度偏低，在同類(lèi)新品保健食用油中比重僅占到31.4%，而消費者目前大量長(cháng)期食用的食用油主要是：豆油、花生油占34.3%，菜籽油占62.9%，動(dòng)物油5.7%
由此表明，山茶油市場(chǎng)目前還屬于空白市場(chǎng)，而隨著(zhù)消費者保健意識的逐步增強，山茶油憑借強身、益智、美容等高品質(zhì)優(yōu)勢，將會(huì )在我國食用油市場(chǎng)迅速發(fā)展。山茶油市場(chǎng)的巨大潛力將是山茶油開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢所在。從數據中我們也可看出，消費者對山茶油的認知度低于同類(lèi)新品保健食用油中相對早期上市的橄欖油、玉米油和棕櫚油。因此，在山茶油市場(chǎng)推廣中，應注重對產(chǎn)品的宣傳介紹，加大宣傳力度，通過(guò)各種媒體渠道宣傳產(chǎn)品功效、特質(zhì)。
二是注重品質(zhì)和性?xún)r(jià)比。在關(guān)于消費者選用食用油主要考慮因素這一項中，有42.9%的受訪(fǎng)者選擇了色澤、品質(zhì)好的，有34.3%的人選擇大瓶實(shí)惠的，另外22.8%的人選擇了包裝上檔次和廣告中經(jīng)�？吹降漠a(chǎn)品。數據顯示，在食用油作為一種人們日常中必不可少的必需品，品質(zhì)是消費者選購產(chǎn)品的關(guān)鍵因素。而食用油的直接購買(mǎi)者大多是家庭主婦，這一特殊顧客群相比其他顧客群更注重產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比，她們往往在購買(mǎi)過(guò)程中貨比三家，從價(jià)格和品質(zhì)兩方面入手擇優(yōu)選購。所以，在山茶油的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)推廣過(guò)程中，要注重產(chǎn)品品質(zhì)，嚴把質(zhì)量關(guān)；同時(shí)，找到適當低價(jià)與高品質(zhì)的最優(yōu)平衡點(diǎn)，以迎合消費者的需求。
三是走品牌戰略，努力塑造品牌形象。在關(guān)于消費者對食用油的品牌忠誠度調查中，我們發(fā)現，有71.4%的消費者相信品牌，并一直購買(mǎi)某一品牌；20%的消費者隨機購買(mǎi)，偶爾購買(mǎi)品牌油；而僅有8.6%的消費者從不注重品牌。由此可見(jiàn)，消費者對品牌的重視程度和忠誠度。這一結論為我們建議現在生產(chǎn)廠(chǎng)家要走品牌路線(xiàn)，塑造品牌形象提供了理論支柱。在品牌化商品越來(lái)越多地占據市場(chǎng)領(lǐng)導者地位的今天，塑造產(chǎn)品品牌和企業(yè)形象已經(jīng)成為各個(gè)行業(yè)企業(yè)管理者的首要課題。因此，師智敏有機山茶油在質(zhì)量過(guò)硬、價(jià)格令顧客滿(mǎn)意的前提下，更要全力打造品牌形象，培養顧客對品牌的忠誠度，唯有如此，才能開(kāi)創(chuàng )良好的局面。
市場(chǎng)調查報告 篇6
20xx年人口普查，中國14歲及以下的人口有2.23億，約占中國內地整體人口的16.4%。而根據歐睿信息諮詢(xún)公司統計,中國玩具及游戲市場(chǎng)的零售總額由20xx年的463億元，上升至20xx年的689億元，平均每年的增長(cháng)幅度達14.2%而受歐美金融危機的影響，中國50%的外銷(xiāo)企業(yè)轉向內銷(xiāo)市場(chǎng);再加上20xx年的二孩政策，預計中國未來(lái)玩具消費增長(cháng)率將高達40%以上。
剛需消費市場(chǎng)
20倍成長(cháng)空間
據中國玩具協(xié)會(huì )的統計，美國等發(fā)達國家都非常重視玩具在孩子成長(cháng)過(guò)程中的重要作用。在美國，每個(gè)小朋友花費在玩具上的人均消費是在350美金，而中國小朋友玩具的平均消費大約是10到15美金，人均消費相差20多倍。
20000億兒童消費市場(chǎng)
我國現有14歲以下人口2.23億，每年約有1,700萬(wàn)個(gè)嬰兒出生，再加上20xx年的二孩政策的逐步放開(kāi)，每年再增加新生兒300萬(wàn).
剛需消費市場(chǎng)
少年兒童是祖國的未來(lái)，更是全家的希望，為人父母者都希望自己的孩子贏(yíng)在起跑線(xiàn)上，隨著(zhù)家庭收入的提高，家庭在孩子身上的花費成了家庭消費支出的最大項，特別是伴隨孩子成長(cháng)過(guò)程中必不可少的玩具和娛樂(lè )消費更是如此。據上海市政府估計，上海迪士尼投入使用后年產(chǎn)值將達500億，而20xx年兒童玩具娛樂(lè )市場(chǎng)已達8000億。
3000億兒童送禮市場(chǎng)
中國是禮儀之邦，走親訪(fǎng)友、節日生日慶祝日等都會(huì )給對方送禮，而給小孩子送禮物是必不可少的。據中國消費者協(xié)會(huì )的統計，20xx年送禮消費近8000億，而給孩子的送禮消費就高達3000億。
剛需消費市場(chǎng)
而孩子出生后，由于孩子的新鮮感很強，所以不得已要經(jīng)常性對玩具進(jìn)行更新購買(mǎi);在加上爺爺奶奶外公外婆及親朋好友的饋贈;據香港貿發(fā)局的內地市場(chǎng)調查，父母一般會(huì )在孩子生日(94%)和六一兒童節(88%)以玩具作為孩子的禮物。
93%的受訪(fǎng)家長(cháng)希望孩子有開(kāi)心和快樂(lè )的童年,會(huì )持續購買(mǎi)玩具滿(mǎn)足孩子的需求;對于較年長(cháng)的孩子(6-14歳),家長(cháng)會(huì )以玩具作為獎勵孩子努力的禮物(93%)。
剛需消費市場(chǎng)
以上就是關(guān)于兒童玩具市場(chǎng)前景如何的分析了，綜上所訴，兒童玩具市場(chǎng)前景十分誘人，投資潛力大，開(kāi)店盈利空間超出想象。伴隨二胎政策的開(kāi)放以及人們消費能力的增加，兒童玩具的消費需求還將有更進(jìn)一步的擴大，投資者做這行生意有不錯的前景。
市場(chǎng)調查報告 篇7
相城區作為蘇州市區的北大門(mén)，自20xx年建區以來(lái)，經(jīng)濟發(fā)展保持了較快的發(fā)展勢頭，城市建設日新月異， 水城、花城、商城和最佳生態(tài)休閑人居城 的城市建設理念已深入人心，相城區正實(shí)現從偏僻農村向現代都市的華麗轉變。與人民群眾日常生活密切相關(guān)的城鄉農貿市場(chǎng)也隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的進(jìn)步，得到了前所未有的發(fā)展。
市場(chǎng)建設基本情況
基礎設施建設情況
相城區目前有大型農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)1只，總面積85800平方米,攤位600只,門(mén)面300間，另有棚頂和室內農貿市場(chǎng)42只，其中棚頂市場(chǎng)9只，占農貿市場(chǎng)總數的21.4%，室內農貿市場(chǎng)33只,占農貿市場(chǎng)總數的78.6%。這些市場(chǎng)中縣城以上零售農貿市場(chǎng)1只，鎮級零售農貿市場(chǎng)10只，村級(社區)農貿市場(chǎng)31只。這42只農貿市場(chǎng)共計經(jīng)營(yíng)面積為91280平方米，共設計攤位數為2422只，共有各類(lèi)門(mén)面房477間。
隨著(zhù)城市發(fā)展,人口不斷增長(cháng)，區、鎮二級政府加大了對農貿市場(chǎng)建設投入，特別是自20xx年以來(lái)，相城區加大了對城鄉農貿市場(chǎng)升級改造的力度。20xx年以前完成了對鎮級農貿市場(chǎng)的第一輪升級改造，基本解決了鎮級農貿市場(chǎng)從棚頂敞開(kāi)式市場(chǎng)到室內市場(chǎng)的巨大轉變，而且各個(gè)市場(chǎng)的場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)面積和攤位布局得到了較大提升和優(yōu)化。20xx年起相城區率先對村級農貿市場(chǎng)進(jìn)行升級改造，計劃用三年時(shí)間通過(guò)新建和改建的方法升級改造村級農貿市場(chǎng)34只，截止20xx年8月相城區已完成了32只村級農貿市場(chǎng)的升級改造任務(wù)。這些村級農貿市場(chǎng)通過(guò)升級改造，硬件條件得到了優(yōu)化，超過(guò)50%的棚頂式市場(chǎng)升級為室內市場(chǎng)，場(chǎng)內攤位布局更趨合理，同時(shí)明確了市場(chǎng)主辦方的責任，調整了市場(chǎng)管理員隊伍，使市場(chǎng)管理水平得到了很大提升，著(zhù)實(shí)方便了城鄉群眾日常生活需求。
農貿市場(chǎng)管理情況
由于農貿市場(chǎng)建設資金投入較大，且投入產(chǎn)出回報率低，加上農貿市場(chǎng)作為公眾聚集場(chǎng)所，對管理者的管理能力要求較高，導致社會(huì )力量不愿意參與到農貿市場(chǎng)的建設中來(lái)，因此相城區的農貿市場(chǎng)主辦者主要以鎮村二級集體為主，相城區43家市場(chǎng)中，只有1家是私人投資建設。
通過(guò)幾年來(lái)對城鄉農貿市場(chǎng)升級改造，鎮一級農貿市場(chǎng)的消防、食品安全、消費者權益保護和市場(chǎng)突發(fā)事件應急預案等各項管理制度得到了完善，尤其是市場(chǎng)信用分類(lèi)監管工作得到了較好落實(shí)。每個(gè)鎮級農貿市場(chǎng)都在建造或改造過(guò)程中按照要求配備了消防栓和滅火器等消防器材，都有專(zhuān)門(mén)的食品檢測室，配備了食品安全檢測儀器，落實(shí)了專(zhuān)門(mén)的責任人。目前相城區11家鎮級農貿市場(chǎng)都是星級文明誠信市場(chǎng)，陸慕農貿市場(chǎng)還獲得了五星級農貿市場(chǎng)的榮譽(yù)稱(chēng)號。
市場(chǎng)運行基本情況
從業(yè)人員
批發(fā)市場(chǎng)共有從業(yè)人員1200名，其中農民1180名，占總數的98.3%。農貿市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)從業(yè)人員共有2295名,其中農民1767名,下崗工人228名，其他300名，占比分別為77%、10%和13%。農民是農貿市場(chǎng)內從業(yè)人員的主體，隨著(zhù)城市化進(jìn)程的推進(jìn)，越來(lái)越多的失地農民在沒(méi)有更好生存技能的情況下，在農貿市場(chǎng)內尋找就業(yè)謀生機會(huì )。鄉村農貿市場(chǎng)在方便群眾生活的同時(shí)，更為一部分失地農民提供了生活保障，起到了為政府解決就業(yè)難題，維護社會(huì )穩定的作用。
經(jīng)營(yíng)規模
通過(guò)多年的不斷升級改造，相城區亦出現了一批規模型的農貿市場(chǎng)。從市場(chǎng)成交額看，20xx年相城區年成交額超過(guò)億元的市場(chǎng)有4只，占總數的9.3%，分別是生態(tài)園批發(fā)市場(chǎng)，陸慕市場(chǎng)、渭塘市場(chǎng)和黃埭市場(chǎng);年成交額5000萬(wàn)元至1億元之間的市場(chǎng)有5只，占總數的11.6%工作報告。從農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積大小看，經(jīng)營(yíng)面積5000平方米(含)以上的有5只，占總數的12%;經(jīng)營(yíng)面積在3000平方米以上5000平方米以下的市場(chǎng)有5只，占總數的12%。從市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員看，生態(tài)園批發(fā)市場(chǎng)有1200名經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員，農貿市場(chǎng)內從業(yè)人員超過(guò)100人的市場(chǎng)有6只，占總數的14.2%
隨著(zhù)城市建設的推進(jìn)，人口集聚增長(cháng)效益，還將培育出一批規模型的農貿市場(chǎng)，從而進(jìn)一步帶動(dòng)市場(chǎng)周邊的商業(yè)發(fā)展。
肉、菜、魚(yú)重點(diǎn)商品銷(xiāo)售情況
XX年豬肉、蔬菜、水產(chǎn)三類(lèi)重點(diǎn)農產(chǎn)品年成交量情況。20xx年生態(tài)園批發(fā)市場(chǎng)豬肉銷(xiāo)售總量為20700噸，其中產(chǎn)自本省外市的為2700噸，占總量的13%，產(chǎn)自外省的為18000噸，占總量的87%;蔬菜年成交量為12700噸，其中本省外市的為37000噸，占總量的29%，產(chǎn)自外省的為9000噸，占總量的71%;魚(yú)年成交量為1200噸，其中產(chǎn)自本市的為100噸，占總量的8.3%,本省外市的為200噸，占總量的16.7%,外省的為900噸,占總量的75%。
XX年相城區農貿市場(chǎng)共銷(xiāo)售豬肉15829噸，其中從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨總量為13407噸，占銷(xiāo)售總量的84.7%,通過(guò)屠宰場(chǎng)途徑進(jìn)貨量為1387噸，占銷(xiāo)售總量的8.8%,其他途徑進(jìn)貨為1035噸,占銷(xiāo)售總量的6.5%;20xx年農貿市場(chǎng)蔬菜進(jìn)貨總量為23639噸,其中從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨量為18086噸,占銷(xiāo)售總量的76.5%,場(chǎng)地掛鉤為1693噸,占銷(xiāo)售總量的7.2%,其他途徑進(jìn)貨量為3880噸,占銷(xiāo)售總量的16.4%;魚(yú)進(jìn)貨總量為9564噸，其中批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨量為6850噸,占銷(xiāo)售總量的71.6%,場(chǎng)地掛鉤為1686噸,占銷(xiāo)售總量的24.6%,其他途徑進(jìn)貨量為928噸,占銷(xiāo)售總量的9.7%。
從數據中我們可以看出,批發(fā)市場(chǎng)是農貿市場(chǎng)肉、菜、魚(yú)等重點(diǎn)農產(chǎn)品的主要貨源,農貿市場(chǎng)與生產(chǎn)基地直接掛鉤的量比重不高,而且隨著(zhù)城市化進(jìn)程的推進(jìn),農民自產(chǎn)自銷(xiāo)的情況將更加萎縮。
當前市場(chǎng)建設與管理存在的不足
盡管相城區建區以來(lái)農貿市場(chǎng)的數量和規模得到了較大發(fā)展，在滿(mǎn)足人民群眾日常生活需要方面發(fā)揮了不可替代的作用，但我們應當看到當前農貿市場(chǎng)建設與管理中還存在一些問(wèn)題，而且有些問(wèn)題必須引起政府重視。
缺少農貿市場(chǎng)專(zhuān)項規劃
農貿市場(chǎng)建設應當城市建設規劃同步，堅持規劃先行。沒(méi)有經(jīng)過(guò)規劃，必然導致建設的無(wú)序。相城區目前還沒(méi)有關(guān)于農貿市場(chǎng)建設布局的專(zhuān)題規劃方案，一些地方出現了農貿市場(chǎng)總量過(guò)剩，發(fā)展過(guò)快，有些是重復建設的情況。就目前場(chǎng)內攤位和門(mén)店的經(jīng)營(yíng)情況看，居住人口沒(méi)有多大變化，但市場(chǎng)在成倍增長(cháng)，加上各類(lèi)超市、大賣(mài)場(chǎng)的急速開(kāi)設擴張，必然形成僧多粥少的局面，表面上是方便了消費者，但對開(kāi)設市場(chǎng)的主辦方造成了土地資源和經(jīng)費浪費等諸多不利因素，社會(huì )效益和經(jīng)濟效益不能協(xié)調發(fā)展。隨著(zhù)攤位和門(mén)店的空閑數量增多，管理成本也隨之增大，目前有一部分農貿市場(chǎng)存在大而空、中看不中用的情況，市場(chǎng)內攤位空置率達到50%以上，不僅造成極大浪費，群眾有意見(jiàn)，而且還為市場(chǎng)后序運作帶來(lái)一系列難題。
現有市場(chǎng)布局與城市發(fā)展不相協(xié)調
農貿市場(chǎng)與居民生活區不配套。在相城區許多居住區離現有農貿市場(chǎng)距離較遠，群眾買(mǎi)菜不方便。這一情況導致在一些小區內出現了不少無(wú)照經(jīng)營(yíng)農副產(chǎn)品的車(chē)庫店和馬路流動(dòng)攤，不僅影響城市形象，而且還帶來(lái)了食品安全隱患.
盲目追求建設規模。近年來(lái)建設的一些農貿市場(chǎng)越造越大，市場(chǎng)使用率低，華而不實(shí)。農貿市場(chǎng)建設不應過(guò)分追求規模，而應充分考慮便民性，堅持規模適中，布局合理，經(jīng)營(yíng)項目齊全，倡導市場(chǎng)內適度競爭。
農貿市場(chǎng)企業(yè)化登記率不高
相城區42只農貿市場(chǎng)進(jìn)行企業(yè)化登記的農貿市場(chǎng)共有17家，占總數的40.47%。其中鎮級農貿市場(chǎng)都是經(jīng)過(guò)合法審批的，權證手續齊全，因此11家鎮級以上農貿市場(chǎng)都有營(yíng)業(yè)執照，但不少村級農貿市場(chǎng)因為歷史形成，事前沒(méi)有取得合法用地審批手續，不具備辦理營(yíng)業(yè)執照所必須的產(chǎn)權證明手續，無(wú)法辦理營(yíng)業(yè)執照，給今后市場(chǎng)管理帶來(lái)了難題。
村級農貿市場(chǎng)管理不到位
大部分村級農貿市場(chǎng)由于規模較小，無(wú)法給市場(chǎng)主辦方帶來(lái)明顯的經(jīng)濟效益，甚至是只有投入不見(jiàn)回報，導致一些市場(chǎng)主辦方對市場(chǎng)采取放任不管的態(tài)度，部分村級農貿市場(chǎng)都沒(méi)有配備專(zhuān)職市場(chǎng)管理人員，存在物業(yè)管理、食品安全檢測議器等方面的空白，整個(gè)市場(chǎng)處于臟、差、亂的狀況，極易產(chǎn)生食品安全等事故，通過(guò)調查發(fā)現，相城區各類(lèi)農貿市場(chǎng)的管理力量不強，42只農貿市場(chǎng)共有管理人員137名，平均每個(gè)市場(chǎng)只有3.2名,管理人員存在 一高 和 二低 的情況，即表現在年齡偏高，文化素質(zhì)和工資待遇偏低的情況，導致這支管理隊伍有人員流動(dòng)性大的特點(diǎn)。
農貿市場(chǎng)建設管理的幾點(diǎn)建議
合理規劃，適度建設農貿市場(chǎng)
統一規劃和統籌協(xié)調村級農貿市場(chǎng)的建設與管理，在遵循當地城鄉規劃、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局規劃的前提下，本著(zhù)便于交通、便于管理、便于交易、便于生活的原則，合理根據規劃區域的居住人口、服務(wù)半徑、消費需求等因素確定。在場(chǎng)內布局上，商品劃行歸市，合理布局交易區。食品經(jīng)營(yíng)區域與非食品經(jīng)營(yíng)區域分開(kāi);經(jīng)營(yíng)鮮活畜禽、水產(chǎn)的區域與其他食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營(yíng)區域分開(kāi);生食品攤位與熟食品攤位分開(kāi);待加工食品和直接入口食品攤位分開(kāi);家禽經(jīng)營(yíng)區、活禽及水產(chǎn)宰殺區要相對獨立、封閉。市場(chǎng)應當開(kāi)設無(wú)公害農產(chǎn)品交易區，設置農民自產(chǎn)自銷(xiāo)交易區。
拓寬渠道，增加市場(chǎng)建設力量
農貿市場(chǎng)是公共配套設施，是關(guān)系廣大群眾切身利益的公益性事業(yè)，投入成本大，回報收益低，各級政府應在政策和資金上給予必要的扶持和投入。
爭取投資主體多元化。建議走 政府推動(dòng)，社會(huì )參與，市場(chǎng)運作，多元投資 的市場(chǎng)建設之路，建立 誰(shuí)投資、誰(shuí)受益 的激勵機制，發(fā)揮好村(社區)集體資金的引導作用，鼓勵、吸引符合條件的個(gè)人參股、入股，實(shí)現投資主體的多元化
努力實(shí)行差別財政補貼。建議政府本著(zhù)實(shí)事求是和量力而行的原則，根據不同村(社區)的財力狀況實(shí)行差別財政補貼，對經(jīng)濟困難、財力薄弱的村實(shí)行重點(diǎn)傾斜。
政府主導，相關(guān)部門(mén)齊抓共管
對農貿市場(chǎng)的管理，不僅工商部門(mén)要加強管理力度，各級政府及相關(guān)職能部門(mén)，都應當按照《江蘇省城鄉集市貿易管理條例》、蘇州市政府《關(guān)于市區農貿市場(chǎng)升級改造工作的三個(gè)文件的通知》、《關(guān)于進(jìn)一步加強農貿市場(chǎng)管理的意見(jiàn)的通知》、《關(guān)于推進(jìn)城鄉農貿市場(chǎng)升級改造工作的指導意見(jiàn)》及區政府《關(guān)于加強全區村級農貿市場(chǎng)管理的意見(jiàn)》中明確的職責積極履行職能。如城管、公安、衛生、環(huán)境、質(zhì)量、價(jià)格等部門(mén)的職責都很明確。只有各司其職，齊抓共管，才能從根本上改變現狀，營(yíng)造一個(gè)公平競爭、清潔衛生、安全可靠的消費環(huán)境，保證消費者吃得放心，用得安全。
市場(chǎng)調查報告 篇8
隨著(zhù)地球環(huán)境的逐步惡化，綠色農產(chǎn)品和加工食品愈來(lái)愈受到人們的廣泛關(guān)注，在食品安全面臨危機的今天，發(fā)展綠色食品意義更加重大。結合我市發(fā)展實(shí)際，與各位同仁共同探討綠色食品的發(fā)展途徑。
一、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀
我市具備了發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的生態(tài)優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢、基礎優(yōu)勢，經(jīng)過(guò)十多年的不斷發(fā)展，基地建設日新月異，綠色產(chǎn)業(yè)不斷壯大，綠色產(chǎn)業(yè)收入不斷攀升，為我市農業(yè)農村經(jīng)濟發(fā)展做出了突出貢獻。一是基地規模不斷擴大。目前，全市綠色食品種植基地監測面積達到**萬(wàn)畝，產(chǎn)量達到**萬(wàn)噸,產(chǎn)值實(shí)現**億元;獲認證面積**萬(wàn)畝，無(wú)公害農產(chǎn)品基地面積**萬(wàn)畝，為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了雄厚的基礎。二是生產(chǎn)標準不斷完善。實(shí)行全作物、全面積、全過(guò)程的標準化生產(chǎn)方式;制定了綠色水稻、大豆、玉米等標準化規程;建立田間管理檔案;推廣標準化生產(chǎn)技術(shù)**萬(wàn)畝;實(shí)施場(chǎng)縣共建，提高標準化管理經(jīng)驗;保證綠色生產(chǎn)基地高標準、高水平。三是產(chǎn)業(yè)水平不斷提高。綠色(有機)食品加工企業(yè)發(fā)展到**家，加工量**萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入**億元。四是綠色產(chǎn)品不斷增加。綠色、有機和無(wú)公害農產(chǎn)品認證數量達**個(gè)，其中綠色(有機)食品產(chǎn)品**個(gè)、無(wú)公害農產(chǎn)品**個(gè);大黑魚(yú)、椴樹(shù)蜜獲得了農產(chǎn)品地理標志認證。五是品牌知名度不斷提升�！斑_理山”、“云珠”、“吉之島”、“玉琳”、“馨悅”等農產(chǎn)品品牌叫響國內外;各大龍頭企業(yè)已經(jīng)在北京、上海、廣州、大連等大中城市建有銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，而且在美國、俄羅斯、日本、韓國等國家建有銷(xiāo)售機構，綠色食品知名度和國內外市場(chǎng)占有率不斷提高。
因此說(shuō)，我市綠色食品產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)具有雄厚的發(fā)展基礎和廣闊的發(fā)展前景。市委、市政府把打造綠色食品生產(chǎn)加工基地作為“六大產(chǎn)業(yè)基地”之一列入了我市“xx”重點(diǎn)工作，這對于我市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著(zhù)深遠的意義。為此，我們要逐步解決目前綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展展中的精深加工產(chǎn)品少、產(chǎn)業(yè)結構不盡合理、監管薄弱等影響綠色產(chǎn)品質(zhì)量效益等制約著(zhù)今后綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題，從質(zhì)量標準、發(fā)展格局、精深加工、品牌建設、監督管理等方面更加注重綠色食品的質(zhì)量效益，不斷推進(jìn)我市綠色食品產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、快發(fā)展，為始終保持全省，乃至全國領(lǐng)先的位置而不懈努力。
二、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議
隨著(zhù)社會(huì )上食品污染事件的頻繁發(fā)生，人們對綠色、健康、環(huán)保食品的強烈追求，綠色食品的質(zhì)量越來(lái)越成為人們追捧的熱點(diǎn)。因此，提高綠色食品的質(zhì)量效益已經(jīng)到了綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵和重要時(shí)期。綠色食品發(fā)展必須與時(shí)俱進(jìn)，必須符合我市創(chuàng )建“六大產(chǎn)業(yè)基地”的總體思路。因此，我建議，我市綠色食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展要更加注重質(zhì)量效益。只有這樣，才能適應全省，乃至全國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潮流，讓我市綠色食品產(chǎn)業(yè)始終立于不敗之地。
(一)提高綠色食品質(zhì)量效益，必須嚴格質(zhì)量標準。注重質(zhì)量標準是綠色食品開(kāi)發(fā)的前提。一要加強環(huán)境保護，為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供必要的條件。二要建立良好的產(chǎn)業(yè)基地，為綠色食品發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)原料保證。三要嚴格執行操作規程。在種植環(huán)節、加工環(huán)節、銷(xiāo)售環(huán)節都要制定一系列標準，每一個(gè)環(huán)節都要嚴格按照標準進(jìn)行操作，以此提高綠色產(chǎn)品的質(zhì)量標準。四要嚴格控制化學(xué)投入品的應用。以有機、生物肥料替代化學(xué)肥料，以生物防治技術(shù)替代化學(xué)農藥防治病蟲(chóng)草害。
(二)提高綠色食品質(zhì)量效益，必須確定“三位一體”的發(fā)展格局。所謂“三位一體”，就是在適合綠色食品開(kāi)發(fā)的地區建立起無(wú)公害、綠色、有機食品的“三位一體”發(fā)展格局，伴隨環(huán)境和生產(chǎn)條件的改善，不斷提高綠色食品開(kāi)發(fā)的檔次和水平。在我市的近郊區，要以發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)為重點(diǎn)，不僅適應各級政府菜欄子工程，而且滿(mǎn)足了城市居民對蔬菜質(zhì)量的要求;在三縣(市)，要以綠色水稻、玉米、大豆為重點(diǎn)，面向南方大中城市，定位于各大超市，提供高質(zhì)量的綠色食品;在環(huán)境質(zhì)量好，沒(méi)有污染的地區，要以有機食品開(kāi)發(fā)為重點(diǎn)，面向國際市場(chǎng)，特別是發(fā)達國家綠色食品消費市場(chǎng)，促進(jìn)有機食品出口創(chuàng )匯。因此，綠色食品開(kāi)發(fā)要因地制宜，建立起特色鮮明、布局合理、優(yōu)勢突出的產(chǎn)業(yè)區、產(chǎn)業(yè)帶，形成無(wú)公害、綠色、有機食品“三位一體”的發(fā)展格局。
(三)提高綠色食品質(zhì)量效益，必須發(fā)展精深加工。發(fā)展精深加工是提高綠色食品質(zhì)量效益的必要手段。從我市來(lái)看，綠色食品大多還是原字號產(chǎn)品，要進(jìn)一步提高效益，就必須發(fā)展精深加工，提高產(chǎn)品附加值。大米要由原糧向蒸熟米、方便米、米糠油延伸;大豆要由色拉油向大豆蛋白、卵磷脂、異黃酮延伸;玉米由原糧向木糖醇、玉米粉、玉米糝延伸;蜂產(chǎn)品由蜂蜜向凍干粉、蜂膠延伸等等。同時(shí)，要特別注重改進(jìn)產(chǎn)品包裝，做到精美、環(huán)保、方便，使綠色食品內在品質(zhì)與外在形象達到完美統一，使我市的綠色食品真正體現出我省的優(yōu)勢和特色，成為推得開(kāi)、叫得響的拳頭產(chǎn)品。
(四)提高綠色食品質(zhì)量效益，必須加強品牌建設。品牌是綠色產(chǎn)品質(zhì)量檔次的象征。因此，要進(jìn)一步搞好綠色產(chǎn)品品牌建設，在精心打造品牌、整合品牌和宣傳品牌上狠下功夫。首先要冠之以一個(gè)具有優(yōu)美健康、過(guò)目不忘、豐富內涵的品牌名稱(chēng)。例如，玉山市的綠色品牌均可以冠之以“綠惟美”品牌，在良好的質(zhì)量的前提下，打造品牌。統一品牌，就是要把我市大米行業(yè)的眾多品牌，通過(guò)企業(yè)整合重組的形式，成為一個(gè)或兩個(gè)品牌，集中闖市場(chǎng)，實(shí)現利益最大化。宣傳品牌就是要像宣傳我市形象宣傳片那樣，在央視的黃金時(shí)段進(jìn)行重點(diǎn)宣傳，宣傳我市綠色產(chǎn)品品牌，提高品牌知名度，盡快形成馳名品牌或馳名商標。
(五)提高綠色食品質(zhì)量效益，必須建立健全監督管理。良好的監督管理機制是綠色食品質(zhì)量效益的保證。在我市應建立綠色產(chǎn)品可追溯制度，加強四個(gè)方面監管。一要加強質(zhì)量監管。建立綠色食品質(zhì)量追溯體系，嚴格備案農產(chǎn)品名稱(chēng)、種植基地、收購日期、收購責任人、加工企業(yè)、生產(chǎn)日期、加工負責人、產(chǎn)地等信息，增強農戶(hù)和農業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)綠色食品生產(chǎn)安全意識。建立綠色食品檢測中心，完善質(zhì)量檢測體系，形成自檢、抽檢、年檢互相銜接、互為補充的產(chǎn)品監測體系。二要加強農資市場(chǎng)監管。推行農資市場(chǎng)準入制度，從源頭上切斷影響綠色食品發(fā)展的農資投入到生產(chǎn)中。三要加強企業(yè)監管。積極配合國家、省的企業(yè)年檢、產(chǎn)品抽檢，監督企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保企業(yè)按照標準生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)。四要加強信用監管。要引導企業(yè)樹(shù)立誠信理念，構建以企業(yè)信譽(yù)、產(chǎn)品品牌、信用記錄等為重點(diǎn)的信用機制;要保證綠色產(chǎn)品的質(zhì)量，從而提高我市綠色產(chǎn)品的誠信。
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