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超市調查報告匯編15篇
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展,報告十分的重要,報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。我們應當如何寫(xiě)報告呢?下面是小編為大家整理的超市調查報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
超市調查報告1
一、 前言:
在以顧客為中心和市場(chǎng)競爭日益激烈的今天,為保證校園超市擁有更多的顧客,就必須十分關(guān)注顧客對校園超市的滿(mǎn)意度。通過(guò)經(jīng)常性的市場(chǎng)調研,不斷改善超市經(jīng)營(yíng)方式,提高服務(wù)質(zhì)量,以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關(guān)系,提高超市的市場(chǎng)競爭力。在安徽那個(gè)也競爭中贏(yíng)得機遇,贏(yíng)得市場(chǎng)。
二、 調查目的:
通過(guò)對學(xué)校超市滿(mǎn)意度的調查,找出存在的問(wèn)題,明確競爭對手,提出解決方案,為改善校園超市的經(jīng)營(yíng)方式提出意見(jiàn)和建議,提高學(xué)生對校園超市的滿(mǎn)意度。
三、 調查內容:
此次調查中,我們的調查對象為全體在校生,包括大一、大二、大三學(xué)生以及老師們。調查時(shí)間為九月一日至九月十日。調查問(wèn)題中主要是針對學(xué)生對校園超市商品的滿(mǎn)意度、服務(wù)的滿(mǎn)意度以及對校園超市環(huán)境及經(jīng)營(yíng)方式的滿(mǎn)意度的調查。由學(xué)生作答,傾聽(tīng)他們發(fā)自?xún)刃牡穆曇,以便我們更好的為同學(xué)們服務(wù)。 了解學(xué)生對超市的需求程度
了解校園超市的主要競爭對手,并掌握學(xué)生購買(mǎi)原因、目的
掌握潛在的目標客戶(hù)信息,并記錄他們的詳細信息,包括規模、實(shí)力、經(jīng)營(yíng)范圍。品種、聯(lián)系方式、信譽(yù)評價(jià)等。 四、 調查方法:
1. 網(wǎng)上問(wèn)卷調查法。網(wǎng)上問(wèn)卷調查法是在網(wǎng)上發(fā)布問(wèn)卷,被調查對象通過(guò)網(wǎng)絡(luò )填寫(xiě)問(wèn)卷,完成調查。根據所采用的技術(shù),網(wǎng)上問(wèn)卷調查一般有兩種。一種是站點(diǎn)法,即將問(wèn)卷放在網(wǎng)絡(luò )站點(diǎn)上,由訪(fǎng)問(wèn)者自愿填寫(xiě)。另一種是用E-mail將問(wèn)卷發(fā)送給,被調查者收到問(wèn)卷后,填寫(xiě)問(wèn)卷,點(diǎn)擊提交\,問(wèn)卷答案則回到指定的郵箱。
2. 實(shí)地考察法。通過(guò)親臨超市,體驗感受學(xué)生的熱情以及購買(mǎi)情況。 五、 問(wèn)卷分析:
1.被調查對象的性別及年級分析:
在調查的群體中,
長(cháng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一個(gè)非常特殊的市場(chǎng),有特定的消費群體(老師和學(xué)生)。目前有在校學(xué)生10000人左右,而且隨著(zhù)學(xué)院的壯大,人數也逐年遞增。這是一個(gè)不可忽視但又尚未被充分合理開(kāi)發(fā)的消費市場(chǎng)。目前大部分高校后勤自己經(jīng)營(yíng)的門(mén)店所產(chǎn)生的營(yíng)業(yè)額所占校園消費市場(chǎng)份額的比例非常少,從調查了解我院的情況來(lái)看,學(xué)院基本是以門(mén)店出租、托管、承包等方式給單位或個(gè)人經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)面積一般都在100-200平米不等,經(jīng)營(yíng)的商品類(lèi)別較少,品種也不是很多,這點(diǎn)可謂是勢單力薄,缺乏競爭力,也遠不能滿(mǎn)足校內消費者的需求?傊萘烤薮,潛力無(wú)限。
2、消費者分析
。1)消費人群分析(財院師生:3500人左右)
高校學(xué)生是一個(gè)高消費的群體,有固定的來(lái)自家庭的經(jīng)濟支持,消費習慣易受他人影響。同時(shí)購物也是當代高校學(xué)生的一大喜好。
。2)購買(mǎi)力分析(估計人均月生活費600元)
調查發(fā)現,在校學(xué)生每月的生活費在450元以上的占86%;锸迟M、通訊費,形象設計費,交通費,其他固定消費除外,他們在校內小買(mǎi)部、面包店、水果店平均每人每月的消費是65.05元。校內每月?lián)碛?27675元的購買(mǎi)力,每學(xué)年有1821400元的購買(mǎi)力。由于校內的店面少,市場(chǎng)不夠飽和,所以市場(chǎng)購買(mǎi)力很大。
3、競爭分析
。1)校內——校園生活服務(wù)部,面包房,水果店。
目前這三家個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)在學(xué)院基本處于壟斷地位,沒(méi)有太大的競爭對手。也正是競爭過(guò)于平淡才沒(méi)能給消費者帶來(lái)活躍的消費氛圍。同時(shí)由于店面較小,所以經(jīng)營(yíng)品種不多,不能滿(mǎn)足學(xué)生多樣化的需求。若此時(shí)一個(gè)較為綜合的超市進(jìn)入校園,必定能分得一部分市場(chǎng)。這樣也能滿(mǎn)足同學(xué)們的一些需求。
。2)校外——兩家餐館,一雜貨店,沒(méi)有超市。
經(jīng)營(yíng)規模不大,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有限且地理位置較偏僻,價(jià)格相對較高,產(chǎn)品類(lèi)別少,可選擇性較差,缺乏競爭力,所以對學(xué)生的消費基本沒(méi)有影響。
4、優(yōu)勢分析
。1)更大范圍的靠近宿舍區和教學(xué)區,能給消費者帶來(lái)很大的方便。 (2)價(jià)格合適,容易受到消費者的青睞。 (3)商品較為綜合,基本能滿(mǎn)足學(xué)生的需求。
。4)校內創(chuàng )業(yè),提供實(shí)習機會(huì ),組建扶貧基金等舉動(dòng)能獲得學(xué)院和學(xué)院師生支持。
5、劣勢分析
。1)沒(méi)有經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗,沒(méi)有采購經(jīng)驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學(xué)生的消費水平和消費習慣。所以在以后的很長(cháng)一段時(shí)間還需要學(xué)院和專(zhuān)業(yè)指導老師的支持、幫助。
。2)學(xué)院的小賣(mài)部,水果店,面包店長(cháng)期在校經(jīng)營(yíng)且經(jīng)營(yíng)品種較為專(zhuān)一化,有一定的忠實(shí)顧客。所以我們在后續的經(jīng)營(yíng)中會(huì )有很大的競爭壓力。
四、商品品類(lèi)規劃
本超市地點(diǎn)在校園內,消費群體以在校學(xué)生為主。大學(xué)生是一個(gè)特殊的消費群體,表現在他們有旺盛的消費需求,他們的年齡相近,需求差異不大,有著(zhù)不同于社會(huì )其他消費群體的消費心理和行為。針對此類(lèi)消費群體本超市將規劃設置以下類(lèi)別的商品。
休閑食品類(lèi) 主要是各類(lèi)零食
冷藏日配類(lèi) 牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等
生活用品類(lèi) 各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等
學(xué)習用具類(lèi) 各種筆、各種書(shū)寫(xiě)用具、計算器、算盤(pán)、文件夾等 飲料類(lèi) 礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等
面點(diǎn)類(lèi) 面包、蛋糕等
水果類(lèi) 蘋(píng)果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季節性水果
干果類(lèi) 開(kāi)心果、瓜子、花生 松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等
五、采購策略
采用集中采購模式,是指超市設立專(zhuān)門(mén)的采購機構和專(zhuān)職采購人員統一負責超市的商品采購工作,如統一規劃同供應商的接洽、議價(jià)、商品的導入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時(shí)每次采購臨時(shí)任選一名采購助理,起監督和協(xié)助的職能。超市門(mén)店只負責商品的陳列以及內部倉庫的管理和銷(xiāo)售工作,對于商品采購,店面工作人員有建議權,可以根據自己的.實(shí)際情況向總部提出有關(guān)采購事宜。
。1)選擇商品;
。2)選擇供應商及讓供應商了解本公司及操作流程;
。3)供應商報價(jià)及商品相關(guān)證件;
。4)洽談供貨交易條件(合作形式,結算方式);
。5)決定銷(xiāo)售商品進(jìn)價(jià)及促銷(xiāo)事項及入場(chǎng)費等;
。6)報備采購人員審閱(供應商及商品準入);
(7)簽定購貨合同;
(8)建供應商檔案,入電腦存檔備案;
。9)商品信息入電腦部存檔備案;
。10)合同入電腦部存檔備案;
。11)下初次定單;
。12)新品上市須提前10天報備采購部,更改交易條件及價(jià)格須在采購部同意一周后執行;
六、價(jià)格策略
本超市在為校園師生服務(wù)的同時(shí)也要最求一定的效益,在運行過(guò)程中以平價(jià)銷(xiāo)售為主,由于超市的商品可能會(huì )受到需求、庫存、季節變差等諸多因素的影響,所以需要偶爾做出一些價(jià)格反應。具體將運用到低價(jià)、促銷(xiāo)價(jià)、季節性變價(jià)策略。
1、低價(jià)策略:小范圍內的各個(gè)超市中商品的價(jià)格一般相差不大的原因是大家進(jìn)貨渠道都差不多,所以?xún)r(jià)格一致。為了吸引人流量超市要選出一些消費者較為關(guān)注,而利潤又底的商品來(lái)犧牲一點(diǎn)利潤,從而從其他的商品中獲得更多的利
益。
2、促銷(xiāo)價(jià)策略:在一定時(shí)期為了擴大消費者的需求,為了增加人流量,為了提高自身形象需要搞一些普通的促銷(xiāo)活動(dòng)。比如打折價(jià)、特價(jià)等。
3、季節性變價(jià)策略:一些商品可能會(huì )因季節或時(shí)間的變動(dòng)導致需求旺盛或需求緊縮,所以要視需求和供給狀況做出一定的價(jià)格調整。
七、銷(xiāo)售策略
校園超市的主要銷(xiāo)售渠道為:終端店面銷(xiāo)售、學(xué)校單位聯(lián)合行銷(xiāo)、開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng)三種。
1、終端店面銷(xiāo)售:超市銷(xiāo)售主要采用零售方式。通過(guò)學(xué)校減少進(jìn)入壁壘。學(xué)生和老師一般較為相信校內的超市,發(fā)生問(wèn)題處理及時(shí),且信譽(yù)有保障。
2、學(xué)校單位聯(lián)合行銷(xiāo):學(xué)院對辦公用品需求較大,學(xué)院學(xué)生需要的學(xué)習用具較大,學(xué)院開(kāi)展活動(dòng)所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學(xué)院師生服務(wù),為了能給他們帶來(lái)方便,本超市可與學(xué)院合作,為他們帶來(lái)方便的同時(shí)為他們節約一定的開(kāi)支。
3、開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng):為了刺激消費者的需求,為了提高超市的效益,超市除了打折、特價(jià)以外還需要開(kāi)展其他的促銷(xiāo)活動(dòng)。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。
八、管理制度
1、人事調配制度
。1)店面管理者1人 由所有股東或者任命的管理者輪流管理,以不與學(xué)習時(shí)間相沖突
。2)采購主管1人 由股東會(huì )任選,每次采購臨時(shí)任選一名采購助理,起監督和協(xié)助的職能。
。3)收銀員1人 選2-4人為儲備收銀員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時(shí)之需。
。4)營(yíng)業(yè)員3人 選3-10人為儲備營(yíng)業(yè)員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時(shí)之需。
。5)會(huì )計1人 長(cháng)期固定員工
。6)出納1人 為節約成本在股東內選舉
若需其他工作人員,股東臨時(shí)暫任。
估計在職工作人員為8人,基于不與學(xué)習時(shí)間發(fā)生沖突而儲備一定數量工作人員。實(shí)行計時(shí)工資制,工資按周次發(fā)放。
2、店面管理制度
超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間視市場(chǎng)狀況而定,一般情況為冬季:7:30—21:30,夏季:7:00—22:00
營(yíng)業(yè)前
(1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內衛生; (2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;
(3)備好當日所需各類(lèi)票據,如小票、發(fā)票、收據等; (4)預備所須零錢(qián),所需金額及面值依據實(shí)際情況來(lái)定; (5)了解當天新上產(chǎn)品及其價(jià)格; 營(yíng)業(yè)中
(6)了解當天商品調價(jià)及促銷(xiāo)活動(dòng),新品、特賣(mài)品及標志的放置; (7)巡視負責區域內的貨架,了解銷(xiāo)售情況,是否需要緊急補貨; (8)是否有工作人員聊天或無(wú)所事事。賣(mài)場(chǎng)中是否有污染品或破損品; (9)是否進(jìn)行中途存款;
(10)價(jià)格卡與商品陳列是否一致; (11)交接班人員是否正常運作;
(12)協(xié)助顧客做好服務(wù),如回答顧客詢(xún)問(wèn),接受顧客的建議; (13)注意賣(mài)場(chǎng)內顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為; (14)為顧客做結帳及產(chǎn)品包裝服務(wù); 營(yíng)業(yè)后
(15)是否仍有顧客滯留;
(16)賣(mài)場(chǎng)射燈、招牌燈等設備是否關(guān)閉; (17)當日營(yíng)業(yè)現金是否全部收好(鎖好); (18)整理各類(lèi)票據及當日促銷(xiāo)物品; (19)填寫(xiě)交接班記錄;
(20)進(jìn)行當日盤(pán)點(diǎn),填寫(xiě)登記銷(xiāo)售日報表; (21)整理衛生;
(22)(關(guān)店)由負責人/店長(cháng)開(kāi)晚會(huì ),總結當天工作,做好關(guān)店安全工作
3、商品管理制度
。1)通過(guò)對市場(chǎng)的調查和以前銷(xiāo)售情況的分析,對以后銷(xiāo)售的預測,促銷(xiāo)活動(dòng)的需求和商品的季節主題制定商品計劃。
。2)根據商品計劃訂購商品,制定定貨單。
。3)對每一個(gè)品種作一個(gè)庫存商品管理表,解決商品的規格問(wèn)題。為了防止商品的資金積壓。
。4)制作一個(gè)庫存商品資金占有率表。
。5)新到商品陳列前,先要檢查商品是否完好。
4、銷(xiāo)售管理制度
。1)制定銷(xiāo)售計劃及相應的銷(xiāo)售策略 (2)建立銷(xiāo)售組織并對銷(xiāo)售人員進(jìn)行培訓
。3)制定銷(xiāo)售人員的個(gè)人銷(xiāo)售指標,將銷(xiāo)售計劃轉化為銷(xiāo)售業(yè)績(jì) (4)對銷(xiāo)售計劃的成效及銷(xiāo)售人員的工作表現進(jìn)行評估
5、財務(wù)管理制度
。1)將湊集的資金統一由財務(wù)部管理,財務(wù)部負責做賬,將做成的明細帳以及發(fā)票(收據)一個(gè)月一次上交股東管理層審核。
。2)每次采購部進(jìn)貨所需經(jīng)費需在財務(wù)部登記申請后,經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進(jìn)貨剩余費用和進(jìn)貨發(fā)票需及時(shí)上報財務(wù)部,財務(wù)部需做好每筆款子的賬目。
。3)采購員外出辦公車(chē)費均可報賬,但每次車(chē)費報賬不超過(guò)5元,報賬時(shí)財務(wù)部見(jiàn)車(chē)票方可報賬。
。4)廣告宣傳等其他商業(yè)費用均由股東管理層商議后交由財務(wù)部登記,采購。
。5)所有支出費用需經(jīng)由管理層決定后,形成文件,蓋章后有效執行。 (6)在銷(xiāo)售過(guò)程中如遇到任何一突發(fā)狀況,經(jīng)股東管理層商議,形成文件蓋章后,由財務(wù)部啟用后備資金。
。7)每月員工工資結算有財務(wù)部經(jīng)股東管理層審核批準后統一下發(fā)。 (8)員工在工作中如有違反制度,由人力資源部出具相應的罰款單子上交股東管理層,經(jīng)股東管理層審核后,由財務(wù)部執行。
九、店面規劃及設計
1、店面布局
2、店面選址
為滿(mǎn)足學(xué)生的需求應盡量選擇人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m 以上,這樣有利于商品的擺放。(目前理想地址是禮堂下面的畫(huà)室和餐飲實(shí)訓室)
3、店面裝潢設計
店面形象的好壞能影響消費者的購買(mǎi)情緒。同時(shí)店內裝潢設計也能給消費者引發(fā)暗示,也會(huì )影響消費者的消費心理。在設計店面時(shí)要體現超市的定位以及發(fā)展前景。
4、員工服裝設計
首先在款式、布料、顏色等方面有個(gè)基本的概念,再聯(lián)系服裝廠(chǎng)家來(lái)洽談,或者找專(zhuān)業(yè)的服裝經(jīng)理人來(lái)為員工服裝架構。要求他根據超市的服務(wù)對象、著(zhù)裝環(huán)境、著(zhù)裝對象(年齡)等,推薦或設計出適合的職業(yè)裝。
(一)先分析問(wèn)題
。1)優(yōu)勢(strengths) a由于在此之前沒(méi)有創(chuàng )業(yè),對任何店的經(jīng)
營(yíng)模式并沒(méi)有 形成一定的固定格式,所以創(chuàng )新容易。 b由于是中規模的超市,靈活度比較大
。2)劣勢(eakness) a沒(méi)有一定的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗 b投資是有限的 c初出茅廬,缺乏經(jīng)營(yíng)理念
。3)機會(huì )(pportinities) a由于距離較近,可以比那些其他商家更能理解附近 居民的消費心理與需求。 b對于剛經(jīng)營(yíng)的超市,對附近居民的吸引力都比較大。 c由于規模中等,變動(dòng)起來(lái)容易。
。4)威脅(hreats) a在運作初期階段,超市的經(jīng)營(yíng)可能會(huì )考慮比較缺乏, 不全面,不到位,不夠熟悉這些商業(yè)活動(dòng)。 b由于投資有限,很容易被那些原有商家打壓,爭奪市 場(chǎng)。 c新的超市,對進(jìn)貨等各方面會(huì )有欠缺。 用 SWOT 分析的一般法外部因素 內部因素 優(yōu)勢 S SO 戰略 ST 戰略 劣勢 W WO 戰略 WT 戰略 機會(huì ) O 威脅 T ① SO 戰略 a由于附近沒(méi)有其他商家,所以附近居民更愿意到較近超 市購物。 b對于附近居民的意見(jiàn)和建議,可以很好的溝通,更好的 服務(wù)。 ② WO 戰略 a由于沒(méi)有一定的經(jīng)營(yíng)理念,所以對任何規則都變化大, 對經(jīng)營(yíng)這個(gè)超市不太有利。 b由于經(jīng)驗少,可能會(huì )造成附近居民的不滿(mǎn),但要及時(shí)發(fā) 現并改正。 ③ ST 戰略 a由于在賣(mài)商品時(shí),在結構上可以隨時(shí)的,靈活的調節, 規模小,容易經(jīng)營(yíng)。 b商品的種類(lèi)上有些可以借鑒一下附近居民的建議。在整 體上可以參照其他商家。 c與附近居民接觸近,可以很快的知道一些信息來(lái)調整經(jīng) 營(yíng)模式。 ④ WT 戰略 a由于客戶(hù)關(guān)系尚未穩定,容易被其他商家打壓而失去市 場(chǎng),最后倒閉。 b由于缺乏經(jīng)驗,考慮欠缺,如果不及時(shí)發(fā)現,改正,會(huì ) 對經(jīng)營(yíng)造成一定損失,甚至虧損。
(二)制定方案
在居民區開(kāi)設超市,主要是針對附近居民的需求的,通過(guò) 問(wèn)卷調查了解,一下是對這個(gè)超市的商品的規劃,希望可 以滿(mǎn)足附近居民們的需要。 以上一些是由我們小組通過(guò)各種途徑收集到的信息, 由于生活水平的提高,人們對各種要求也隨之提高,因此 附近居民們對學(xué)校內的各種要求也提高了不少。所以我們 從多方面來(lái)了解附近居民的消費心理和需求。有直接訪(fǎng)問(wèn) 在校附近居民,從超市了解一些情況,觀(guān)察法等,來(lái)更好 的滿(mǎn)足附近居民們的需要,此外,我們會(huì )不斷改善,不斷 提高,以使能盡量滿(mǎn)足附近居民的需求,同時(shí)也能夠使這 個(gè)超市很好的經(jīng)營(yíng)下去。
超市調查報告2
校超市作為北京理工大學(xué)良鄉校區大部分師生的首選購物場(chǎng)所,超市的商品價(jià)格與服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑與師生的生活息息相關(guān)。超市價(jià)格的合理性,服務(wù)的到位與否,無(wú)疑也是師生極為關(guān)心的問(wèn)題。
1、調研背景
為了了解學(xué)校超市商品價(jià)格的合理性與服務(wù)質(zhì)量,切實(shí)維護師生權益,20年11月北京理工大學(xué)學(xué)生會(huì )權益常務(wù)部進(jìn)行細致策劃,組織進(jìn)行了這一次超市調研。希望通過(guò)這次超市調研規范商品價(jià)格,提高本校超市服務(wù)質(zhì)量,為師生提供更好的購物環(huán)境。
2、調研對象
北京理工大學(xué)良鄉校區學(xué)服超市;北京工商大學(xué)良鄉校區校園超市;首都師范大學(xué)良鄉校區校園超市以及北京經(jīng)貿職業(yè)學(xué)院校園超市。
3、調研方法
本次調研采用表單定制,實(shí)地調研,綜合調研三種方式。
表單定制:權益常務(wù)部綜合了之前超市調研的調研結果,根據同學(xué)們的需求,有針對性的選取了樣本,制定了詳細的調查項目表單。
實(shí)地調研:權益常務(wù)部組織調查小組前往本校超市進(jìn)行價(jià)格調查,以確保獲得數據的準確性。
綜合調研:為了了解本校超市存在的不足,增強對比性,權益常務(wù)部同時(shí)組織了三個(gè)調查小組前往北京工商大學(xué)、首都師范大學(xué)與北京經(jīng)貿職業(yè)學(xué)院進(jìn)行調研。
4、調研結果
。1)商品豐富度
本次調研共選取182個(gè)樣本,涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品,我校實(shí)有商品數158件,實(shí)有百分率達到86。8%,為調研四校中商品豐富度的學(xué)校。
通過(guò)對具體商品的分析我們發(fā)現,雖然我校超市有部分商品暫缺,但并不存在一類(lèi)商品缺失的情況,能滿(mǎn)足絕大部分學(xué)生的'需求。相比之下,我們發(fā)現其他學(xué)校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無(wú)貨的情況,同學(xué)們有時(shí)需到專(zhuān)門(mén)的水果店和體育用品店購買(mǎi)水果及體育用品,而我校超市在上述兩類(lèi)商品中不存在缺貨現象,并且水果種類(lèi)豐富,品種齊全,體育用品大體上能滿(mǎn)足大部分同學(xué)鍛煉身體的需求,這給同學(xué)們提供一些了便利,為同學(xué)們健康生活創(chuàng )造了條件。
商品豐富度較去年同期相比基本持平,商品豐富度的提高一方面在于商品自身種類(lèi)的增加,而另一方面在于提高商品的價(jià)簽完善程度,避免商品價(jià)簽丟失的情況出現。商品種類(lèi)增加時(shí)一個(gè)需要調研和跟進(jìn)的略長(cháng)期問(wèn)題,短期來(lái)講希望我校超市能注意到貨架上價(jià)簽的可讀性與準確性。
。2)商品價(jià)格
在價(jià)格方面,從上表發(fā)現我校有約20%的商品價(jià)格在周邊學(xué)校價(jià)格中為價(jià),約有63%的商品處于中等價(jià)位,與20xx年上半年調研結果對比發(fā)現超市高價(jià)商品比例有所下降,中等價(jià)位的商品的比例有大幅上升。
在本次的調查中我們還發(fā)現有以下現象:
、。我校大多數商品價(jià)格與周邊學(xué)校同種或同類(lèi)商品價(jià)格基本持平或處于較低價(jià)位,部分價(jià)格高于周邊學(xué)校商品價(jià)格。零食及生活用品大多處于價(jià)格或與其他院校同種商品基本持平狀態(tài)。
、。我校的飲品價(jià)格處于平均偏低水平,其中選取的12個(gè)樣品中有10個(gè)樣品的價(jià)格與其他周邊院校同類(lèi)商品持平,而其余2個(gè)價(jià)格低于其他學(xué)校的價(jià)格。而與去年相比,我校的飲品價(jià)格基本持平。
、。文具方面,紙質(zhì)產(chǎn)品較上半年價(jià)格變化不大,增加了0。2元,而其他三所學(xué)校卻有較大幅度的增價(jià)(0。5—1元)。小型文具(膠水,剪刀等)的價(jià)格普遍低于其他學(xué)校,具有價(jià)格優(yōu)勢。但是在筆記本和文件夾的價(jià)格略高于其他學(xué)校,并且比之上半年的價(jià)格也有增加,可以考慮引進(jìn)更為物美價(jià)廉的同類(lèi)產(chǎn)品,來(lái)滿(mǎn)足不同同學(xué)的需求。
、。日用品明顯出現了價(jià)格區間較大的情況,原因在于這樣能使同學(xué)們的選擇余地更大。相比其他學(xué)校,我校的價(jià)格區間明顯大于其他學(xué)校,這樣能使我們擁有了更大的商品價(jià)位選擇范圍。我校日用品的與其他學(xué);境制剑ú糠致愿呋蚵缘陀谟谄渌麑W(xué)校),價(jià)大部分高于其他學(xué)校。主要價(jià)格商品平均價(jià)格(如洗發(fā)露、牙膏等)高于其他院校20%左右,這一點(diǎn)可能需要超市進(jìn)行更多的衡量。
、。在水果方面,我校有3類(lèi)水果的價(jià)格高于其他學(xué)校,且高出幅度均大于1元,此類(lèi)水果價(jià)格相比不占優(yōu)勢。其他水果的價(jià)格均價(jià)均與其他學(xué);境制交虻陀谄渌麑W(xué)校1~2元以?xún)。我校的水果價(jià)格與其他學(xué)校相比基本持平,個(gè)別水果價(jià)格需要進(jìn)一步完善。但是與今年上半年相比,價(jià)格有所下降,同時(shí)我校的水果種類(lèi)較其他學(xué)校種類(lèi)較多,價(jià)格區間也較大,方便了同學(xué)們的選擇。
。3)往期對比
通過(guò)與上次調研結果的比較,我們發(fā)現,上次調研中提出的一部分生活用品價(jià)格處于持平或較高價(jià)位的問(wèn)題已經(jīng)在一定程度上得到解決。約有63%的生活用品價(jià)格與平均值持平,20%的商品價(jià)格仍高于平均值,并有部分商品價(jià)格處于四校。此外,水果價(jià)格較高的問(wèn)題部分得到解決,并且水果種類(lèi)增加,在水果方面,我校超市還需進(jìn)一步改進(jìn)。在文化用品方面,文件夾和筆記本的價(jià)格偏高,價(jià)格區間有待進(jìn)一步提高,以滿(mǎn)足不同同學(xué)的消費需求。
超市調查報告3
到今天寒假已經(jīng)結束兩個(gè)多月了,但寒假里那十天社會(huì )實(shí)踐的經(jīng)歷卻依然歷歷在目。我為張裕葡萄酒公司做終端超市春節前酒水促銷(xiāo)情況的巡查。走遍濱州市六縣一區15所超市,我所得到的不僅是填寫(xiě)在表格上的巡查結果,更重要的是我對超市的經(jīng)營(yíng)以及濱州市各縣區的發(fā)展情況有了一個(gè)大致的了解。
以前逛超市只看商品和價(jià)碼,從沒(méi)考慮過(guò)其布局、運營(yíng)之類(lèi)的東西。在巡查前期簡(jiǎn)單的“培訓”中,我第一次得知,超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。在五層的普通貨架上,第三、四層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過(guò)度地仰頭,也需要彎腰或下蹲便能看清商品,所以,這兩層擺放的商品應該就是超市的主推商品,當然商品廠(chǎng)家提供給潮濕的經(jīng)費也要多。對于堆頭,特別是促銷(xiāo)商品的堆頭,更有彩旗、氣球、圍檔等渲染氣氛之說(shuō)。一般說(shuō)來(lái),一個(gè)堆頭的大小是1米x1米或者1米x2米,更大的1米x3米或者2米x2米的比較少見(jiàn),如果超市有這類(lèi)堆頭的擺放,那么其擺放的商品必定是促銷(xiāo)商品的重頭戲。(當然這是對于濱州市而言,不同城市因經(jīng)濟發(fā)展水平不同而不同。)
從對我們進(jìn)行簡(jiǎn)單“培訓”的張裕葡萄酒公司銷(xiāo)售部經(jīng)理口中,我大概了解到,超市促銷(xiāo)用的堆頭、圍檔以及頸標(針對酒水)的經(jīng)費是由廠(chǎng)家提供的。而我們這次巡查的目的就是為張裕公司提供各超市促銷(xiāo)的真實(shí)情況(如堆頭大小、端架個(gè)數、促銷(xiāo)人員數量及表現等),以便將結果與超市呈報的數據進(jìn)行對比,來(lái)決定下一年度是否繼續在該超市促銷(xiāo)商品。
上面提到促銷(xiāo)人員,使我想到,促銷(xiāo)人員數量及表現能特別明顯地反映出該超市的經(jīng)營(yíng)狀況。如XX縣的新合作購物廣場(chǎng),張裕葡萄酒的堆頭是兩個(gè)1米x2米,而促銷(xiāo)人員有三個(gè),每個(gè)促銷(xiāo)人員對消費者都很熱情,即使是對學(xué)生身份很明顯購買(mǎi)酒水可能性不大的我。濱城區的銀座一店、二店也都如此。這類(lèi)超市總能讓人感覺(jué)到其蒸蒸日上的大好前途。而在XX縣的德達鑫超市和XX縣的新世紀超市,張裕葡萄酒的堆頭只有一個(gè)1米x1米的,現場(chǎng)無(wú)促銷(xiāo)人員,看上去經(jīng)營(yíng)很蕭條,而實(shí)際上幾乎也是這樣的。
關(guān)于促銷(xiāo)的另一個(gè)重要方面就是產(chǎn)品的擺放。就張裕葡萄酒來(lái)說(shuō),在普通貨架或端架上,如果頸標懸掛不齊甚至酒瓶東倒西歪或者落滿(mǎn)灰塵,不管促銷(xiāo)人員多熱情地推薦,消費者早就打心底里否定了這個(gè)商品。當然,出現這種商品擺放情況的超市,其促銷(xiāo)人員一般不會(huì )太熱情,甚至可能沒(méi)有促銷(xiāo)人員。
另外,這次巡查還帶給我遠超出超市經(jīng)營(yíng)之外的知識。
首先我第一次弄清了自己已經(jīng)生活過(guò)十九年的濱州市的布局:XX縣和XX縣東西毗鄰,在濱州市的最北面,北臨渤海。從XX縣一路往南依次是XX縣、XX縣和XX縣;從XX縣往南是濱城區和XX縣。XX縣和XX縣就像濱州市的兩條腿,兩“腿”之間是淄博市的桓臺縣。
走過(guò)個(gè)縣區的大街,便能明顯的感覺(jué)到它們彼此之間不同的人文氣息,當然還有經(jīng)濟發(fā)展水平。
除去繁華的市區不論,六縣之中給人感覺(jué)最好的當屬經(jīng)濟最發(fā)達的.XX縣。07年XX縣在全國百強縣中排名十九。坐上去XX縣的縣際班車(chē)便感覺(jué)到一點(diǎn)奢華,其班車(chē)是六縣班車(chē)之中最豪華的,車(chē)上的鄒平人總讓人覺(jué)得他們有一種傲氣十足的優(yōu)越感,這大概就是物質(zhì)上的充裕在精神上的反映了。
第一次到XX縣城,隱約能看到一點(diǎn)大城市繁華的氣息。走過(guò)其主干道之一的黃山二路,便可發(fā)現其經(jīng)濟發(fā)展水平絕不只是略高于其他縣?系禄、一條街三座大型購物廣場(chǎng)是其他縣城沒(méi)有也不可能有的。XX縣的發(fā)展方向完全超越了縣級而朝向市級。
眾所周知,人們在滿(mǎn)足生存資料、發(fā)展資料需求的基礎上,才會(huì )追求享受資料的消費。走完黃山二路,我很驚訝地發(fā)現,這里的鮮花等裝飾品特別暢銷(xiāo),而這類(lèi)商品在我所在的XX縣幾乎被列為了奢侈品,掙扎在溫飽線(xiàn)上的勞苦大眾沒(méi)有閑情逸致去買(mǎi)束鮮花來(lái)欣賞。這是讓人心寒的差距。
比較XX縣和XX縣,出現這種差距有點(diǎn)讓人費解但又在情理之中。
XX縣北臨渤海,有大片的沿海灘涂和蘆葦濕地,西部有徒駭河流經(jīng),淡水資源豐富,地勢平坦遼闊,土壤肥沃,種植歷史悠久,有豐富的種植經(jīng)驗和技術(shù),還有特色農產(chǎn)品——冬棗?梢哉f(shuō)XX縣無(wú)論發(fā)展漁業(yè)還是種植業(yè)甚至是造紙業(yè)等工業(yè)都有得天獨厚的優(yōu)勢。然而,XX縣的漁業(yè)還停留在家庭式發(fā)展階段,完全沒(méi)有形成規模經(jīng)營(yíng),海產(chǎn)品未經(jīng)深加工便售出,毫無(wú)附加值可言。再將特色農產(chǎn)品冬棗,縣里為了打造冬棗之鄉的名聲確實(shí)耗費了巨資,比如為了方便冬棗出口,負債建起了大高航空城,年年舉辦冬棗節,其初衷明顯是為了XX縣的經(jīng)濟發(fā)展,但經(jīng)濟發(fā)展僅靠這些環(huán)境建設是遠不夠的。這些年棗農積累了一些經(jīng)驗,嘗到了一點(diǎn)甜頭,便開(kāi)始有點(diǎn)暈了頭,無(wú)節制的噴施有機肥、葉面肥、果面肥,結果,“維生素丸”活生生變成了“毒藥丸”,農藥殘留嚴重。這不是自毀名聲,而是確實(shí)希望沾化政府可以加強管理,重視質(zhì)量,形成規模經(jīng)濟。
對于XX縣,我不甚了解,但從地理位置上看,它毗鄰工業(yè)發(fā)展城市——淄博,這大概是其經(jīng)濟發(fā)展中不可忽視的因素,但這只是外因,內因才是決定事物發(fā)展的關(guān)鍵因素。
除了XX縣,對其他縣也有一些大致的印象。把濱城區排除在外,我所感到的六縣經(jīng)濟發(fā)展水平大致是XX縣、XX縣、XX縣、XX縣、XX縣、XX縣,不知道這結果與實(shí)際情況是否相符。
這些大致就是我寒假打工的所見(jiàn)所感所得了,收獲頗豐!
超市調查報告4
調查目的
1、將書(shū)院超市部分商品與同類(lèi)超市如個(gè)營(yíng)超市、深大超市進(jìn)行比價(jià)
2、為同學(xué)們調查清楚書(shū)院超市價(jià)格較同類(lèi)商店高的原因及其是否能解決
3、就部分同學(xué)投訴的過(guò)期問(wèn)題進(jìn)行調查取證,以及向書(shū)院超市進(jìn)行詢(xún)問(wèn)
進(jìn)度概況
5月12日:第一次會(huì )議,由《如何調查小賣(mài)部》初步制定計劃并進(jìn)行分工,會(huì )議中著(zhù)重討論書(shū)院超市目前存在的三個(gè)問(wèn)題:
、賰r(jià)格同比相同營(yíng)業(yè)形式的商店較高,部分同學(xué)感到不滿(mǎn)意
、谟型瑢W(xué)反應書(shū)院超市存在過(guò)期情況并向學(xué)代會(huì )提出過(guò)投訴
、鄄糠滞瑢W(xué)發(fā)現書(shū)院超市存在隨口要價(jià)的現象
因此針對這三個(gè)問(wèn)題,學(xué)代經(jīng)討論后決定分別采取以下方案:
、賹(shū)院超市部分有代表性的商品進(jìn)行價(jià)格記錄并對周?chē)鷤(gè)營(yíng)小店如塘朗村小店,深大超市,北大超市,華僑城內個(gè)營(yíng)小店進(jìn)行同類(lèi)商品價(jià)格調查,對調查價(jià)格進(jìn)行比對并制表
、趯W(xué)代會(huì )通過(guò)學(xué)生渠道收集書(shū)院超市存在過(guò)期食品的證據,同時(shí)各學(xué)代也留意書(shū)院超市的過(guò)期食品現象,一旦發(fā)現過(guò)期立即拍照取證
、鄹鶕祟(lèi)現象,學(xué)代會(huì )將進(jìn)行一次較完整的價(jià)格調查以得到一份價(jià)格清單,若今后書(shū)院超市出現價(jià)格不符合清單的情況可以清單為準
5月13日——5月15日:收集部分同學(xué)建議和意見(jiàn)并保留部分同學(xué)對書(shū)院超市部分行為的證據,就收集的證據表明,書(shū)院超市的確有存在過(guò)期食品的現象(如下圖)。
書(shū)院超市買(mǎi)到的過(guò)期食品
各學(xué)代對書(shū)院超市部分商品分別進(jìn)行價(jià)格記錄并于5月15日開(kāi)展第二次會(huì )議進(jìn)行收集和統計制表,第二次分工后明確郝天和焦鐘霆負責調查學(xué)校附近如塘朗村seven-eleven及個(gè)營(yíng)小店等店面;郭偉杰和劉濤負責大學(xué)城內部各超市同類(lèi)商品比價(jià)以及走訪(fǎng);賴(lài)煌負責調查華僑城中個(gè)營(yíng)士多店、百里臣等以及繼續收集同學(xué)反饋、跟進(jìn)書(shū)院超市過(guò)期情況等,各學(xué)代分組并統計同類(lèi)超市的商品價(jià)格,最后統計進(jìn)行比較整理出書(shū)院超市和其它同類(lèi)商店的價(jià)格比對表格。
5月26日:在得到整理后的比價(jià)表,收集同學(xué)們的意見(jiàn)的基礎上,以及做了充分的談話(huà)準備工作后,郭偉杰、郝天、焦鐘霆、賴(lài)煌四人以學(xué)代的身份與書(shū)院超市老板娘進(jìn)行交涉,充分了解書(shū)院超市的現狀以及其價(jià)位制定的`原因,老板娘積極配合學(xué)代會(huì )工作,使得會(huì )談能夠順利進(jìn)行。除此之外,學(xué)代會(huì )也聽(tīng)取了老板娘對此事的看法,同時(shí)也了解到部分同學(xué)有時(shí)會(huì )有因老板不在收銀臺而不付賬以及使用支付寶轉賬時(shí)少轉、忘轉以及不轉賬的行為。
調查結果
1、 將書(shū)院超市部分商品與同類(lèi)超市如個(gè)營(yíng)超市、深大超市進(jìn)行比價(jià)
經(jīng)附件2表格內的比對,書(shū)院超市確實(shí)存在價(jià)格同比高出0.5-2.5元不等的現象
2、為同學(xué)們調查清楚書(shū)院超市價(jià)格較同類(lèi)商店高的原因及是否能解決
根據會(huì )談內容,老板娘對于書(shū)院超市價(jià)格偏高的解釋如下:
、傥覀儗W(xué)校不如其它如深大等學(xué)校一般擁有較多的消費群眾,即書(shū)院超市消費人群小
、谛葘ν庾饨鸺八姷纫蛩貙е聝r(jià)格被抬升
、鄄簧偻瑢W(xué)采用天貓超市等網(wǎng)購形式進(jìn)行日用品及食品購置,使得書(shū)院超市的消費人群被進(jìn)一步縮小
、懿糠滞瑢W(xué)利用占地小、成本低的優(yōu)勢在宿舍開(kāi)設小賣(mài)店加大了書(shū)院超市的競爭負擔
3、就部分同學(xué)投訴的過(guò)期問(wèn)題進(jìn)行調查并取證及詢(xún)問(wèn)
書(shū)院超市過(guò)期問(wèn)題確實(shí)存在,但是出現過(guò)期食品允許同學(xué)們退換,鑒于書(shū)院超市方面態(tài)度良好,而且因為書(shū)院超市內商品種類(lèi)和數目繁多,偶爾出現過(guò)期現象無(wú)可厚非,因此如果沒(méi)有出現不愿意退換等不友好態(tài)度同學(xué)們應給予諒解
調查建議
1.引入更多商家起到良性競爭的作用并以此降低物價(jià),比如二期樓群可以引入多家超市,一方面讓同學(xué)們能有更多優(yōu)質(zhì)的選擇,另一方面由于存在競爭對手各超市也要想方法留住客源,也能提升其服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量,以此達到學(xué)生及商家雙方共贏(yíng)的效果
2.學(xué)校官方增設部門(mén)或小組建設學(xué)生超市達到物美價(jià)廉的效果,食堂水果攤可以作為參考樣本,在食堂周?chē)蛘咂渌线m的地方開(kāi)設校官方小賣(mài)部,價(jià)格不應高于同類(lèi)超市價(jià)格,此時(shí)可交予后勤部門(mén)進(jìn)行聯(lián)系商榷
3.給予在宿舍等地開(kāi)設小零食店的同學(xué)一些支持如場(chǎng)地等,使得學(xué)生營(yíng)業(yè)正規化,一方面為同學(xué)們提供更大的便利,另一方面支持學(xué)生自主創(chuàng )業(yè),勤工儉學(xué),緩解學(xué)校勤工儉學(xué)崗位不足的壓力
4.開(kāi)設消費者知識講座,培養同學(xué)們的消費者權益意識,減少如購買(mǎi)到過(guò)期食品沒(méi)有去退換的情況發(fā)生
5.明確學(xué)校部門(mén)對書(shū)院超市的監管,減少乃至杜絕超市出現有過(guò)期食品售賣(mài)的現象,同學(xué)們也能夠以消費者的身份參與此事,建立更好的消費者意識
6.建立消費者投訴渠道,使同學(xué)們權益受損投訴有門(mén),相關(guān)負責部門(mén)及小組應及時(shí)處理消費者權益問(wèn)題
超市調查報告5
調查的目的是什么呢?
(1)通過(guò)市場(chǎng)調查,了解超市最主要的客戶(hù)群體。
(2)通過(guò)市場(chǎng)調查,了解當前客戶(hù)對超市的主要映像,包括客戶(hù)對超市的商品種類(lèi),價(jià)格,質(zhì)量以及擺放等看法,和超市的導購員,收銀員?头藛T等的服務(wù)態(tài)度的看法。
(3)通過(guò)本次調查,收集消費者對超市的建議。
(4)通過(guò)本次調查,向相關(guān)人員提出我們的看法和建議,以達到提高超市的營(yíng)業(yè)額和利潤。
調查對象的分類(lèi):顧客,選擇已經(jīng)購買(mǎi)或享受過(guò)本品牌服務(wù)的人。工作人員。了解產(chǎn)品的各種功能和用途和價(jià)格等方面信息。
滿(mǎn)意度調查
調查內容:本超市的主要客戶(hù)群體類(lèi)型,購買(mǎi)頻率調查。顧客滿(mǎn)意度:對商品的質(zhì)量評價(jià)、對商品的價(jià)格評價(jià)、對超市的服務(wù)態(tài)度評價(jià)以及對超市的建議和不滿(mǎn)。
評價(jià)標準:方便程度商場(chǎng)所在位置及停車(chē)位的設置,商場(chǎng)內提示性標語(yǔ)是否明確,樓梯、電梯的設置;各類(lèi)型商品拜訪(fǎng)是否簡(jiǎn)單易尋。
服務(wù)內容:商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)項目的種類(lèi)以及物品的齊全程度;商場(chǎng)中服務(wù)人員的.職業(yè)素養;結賬柜臺的設置;商場(chǎng)內休息區座椅的設置等。
購物環(huán)境:商場(chǎng)內外的裝飾美化等;商場(chǎng)內空間的大小;商場(chǎng)內設施先進(jìn)和美觀(guān)度;商場(chǎng)內廁所的清潔程度。
其他商品的價(jià)格;促銷(xiāo)活動(dòng)的力度及頻率;廣告宣傳知曉程度;安全設施的配備。
結果分析:超市中新產(chǎn)品上架速度比較慢;產(chǎn)品價(jià)格相對比較高;促銷(xiāo)產(chǎn)品較少,打折力度不大;服務(wù)態(tài)度一般,甚至有態(tài)度惡劣的情況;投訴方面嘛兩商場(chǎng)做的都不太好。
改進(jìn)建議:增加商品種類(lèi)和新產(chǎn)品上架速度;清潔工應分工合理,明確各自任務(wù)定時(shí)清潔商場(chǎng)內各個(gè)易臟點(diǎn);在原有品牌優(yōu)勢基礎上進(jìn)一步完善服務(wù)內容,提高產(chǎn)品質(zhì)量和數量,適當降低部分產(chǎn)品價(jià)格來(lái)培養忠誠客戶(hù)。節假日增加工作人員和收銀設備,可開(kāi)多個(gè)通道來(lái)疏散人群。
調查方法:
便利抽樣----根據調查者的方便與否來(lái)抽取樣本,在此次調查表現為:在超市里面和外面采取偶然遇見(jiàn)的原則對遇見(jiàn)的人或選擇那些距離近的,容易找到的人作為此次調查的樣本單元進(jìn)行調查的方法。
判斷抽樣---根據調查者的主觀(guān)意愿、經(jīng)驗和知識,從而選擇具有代表性的樣本點(diǎn)構成樣本作為調查客體,在此次調查中表現為,在超市里購物的人中選取樣本點(diǎn)作為此次調查的樣本單元作為調查客體。
后續應該怎么做改善呢?
根據顧客滿(mǎn)意度分析以及自己顧客和競爭對手顧客的滿(mǎn)意度對比,明確了行業(yè)優(yōu)劣和公司發(fā)展中的優(yōu)劣,調整了公司戰略和當前競爭策略。
根據顧客需求,明確了新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方向。
發(fā)現顧客對新產(chǎn)品的認知度低,調整了新產(chǎn)品推廣渠道,并突出重點(diǎn)產(chǎn)品。
超市調查報告6
從20xx年**月份以來(lái),關(guān)系民生的肉類(lèi)、糧油和煤氣價(jià)格不斷飆升,給老百姓的日常生活帶來(lái)很大的不便。于是,我們做了一個(gè)關(guān)于“物價(jià)上漲”的超市調查報告的范文,傾聽(tīng)一下老百姓的心聲。
以下是2月1日至5日我們在花都各大市場(chǎng)、超市隨機對200名不同階層的市民所做的調查,以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調查報告的范文統計。
一、主要物品價(jià)格上漲調查表
價(jià) 格物 品 XX年-XX年
10月 11月 12月 1月 2月
豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2
花生油/l 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2
煤氣/m3 13 13 15 18 18
二、月工資增加調查表
月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 >400
調 查 人 數 141 29 26 4
占總人數的比例 70.5% 14.5% 13% 2%
三、物價(jià)上漲對居民生活的影響程度調查表
影 響 程 度 無(wú)影響 有一定影響 很大影響
調 查 人 數 60 72 68
占總人數的比例 30% 36% 34%
四、圖表分析:
由上圖觀(guān)察得知:在物價(jià)迅速上漲的今天,仍有許多市民的工資沒(méi)有增長(cháng),約占調查總人數的70.5%,并且工資上升幅度較大的人僅占總人數的2%!這是多么嚴峻的問(wèn)題啊!關(guān)系民生的各種物品價(jià)格不斷飆升,而居民的工資卻得不到與物價(jià)同幅度,同比例的上升。自然而然的就對百姓的.生活造成了影響,也進(jìn)一步反映出我國正處于社會(huì )主義初級階段,主要矛盾是人民日益增長(cháng)的物質(zhì)文化需要同落后的社會(huì )生產(chǎn)之間的矛盾。
國家在物價(jià)上漲嚴重時(shí)就已經(jīng)出臺各種抑制物價(jià)飆升的規定,我們的超市調查報告的范文則顯示民眾普遍認為物價(jià)上漲對他們的生活造成了一定影響,只有少部分人認為對他們的生活沒(méi)有造成影響。因此,可以體現出一些商家沒(méi)能?chē)栏癜凑諊页雠_的政策辦事,同時(shí)也反映出有關(guān)部門(mén)執法力度不強。
因此,我們現在需要做的是繼續推動(dòng)工資的增長(cháng),讓民眾能夠坦然面對物價(jià)的持續上漲 ,而不是為他們構筑起一個(gè)并不存在的虛擬的幻覺(jué)。超市調查報告的范文里說(shuō):國際經(jīng)驗也表明,擴大居民收入份額,使居民收入增速等于甚至在一定時(shí)期內濕度快于經(jīng)濟增長(cháng)。因此,今后一段時(shí)期我國國民收入分配大格局應適度向城鄉居民個(gè)人收入傾斜,保持居民收入的穩步增長(cháng),應成為我國經(jīng)濟轉型時(shí)期保持國民經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定的基本政策取向。
超市調查報告7
一、數據資料分析
1、消費層次
在被調查的人員中農民為405人,占總人數的20.3%;在職職工為515人,占總人數的25.8%;個(gè)體私營(yíng)、店主為335人,占總人數的16.8%;大學(xué)生為250人,占總人數的12.5%;知識分子為126人,占總人數的6.3%;離退休為126人,占總人數7.8%;下崗及失業(yè)人員208人,占總人數的10.4%。
2、消費市場(chǎng)選擇
被調查人員中約有30%人一般都到大型商場(chǎng)、超市選購食品,約有600人;40%的被調查者到中型超市、市場(chǎng)選購食品,約有800人;剩余30%一般到農貿市場(chǎng)、小店買(mǎi)食品,約有600人。
3、消費品牌的選擇
調查者中有30%日常購買(mǎi)知名品牌;30%購買(mǎi)比較知名品牌;剩余40%的人群購買(mǎi)一般品牌或以上二者兼有。
4、買(mǎi)到不滿(mǎn)意的食品你會(huì )怎么辦?
40%的被調查者會(huì )和經(jīng)營(yíng)者協(xié)商調解;20%的被調查者選擇到消協(xié)投訴;20%的被調查者看所購買(mǎi)何物后作打算;10%被調查者會(huì )自認倒霉;剩余10%不知該怎么辦,能依法維護自身權益的消費者占大多數,但少數消費者放棄自己的權利。
二、數據展現(百分率為滿(mǎn)意指數)
1、乳制品類(lèi)
在乳制品類(lèi)調查中滿(mǎn)意指數前5位是:伊利(65%);完達山(45%);光明(45%);雀巢(45%);雅士利(40%)。
2、肉制品類(lèi)
肉制品類(lèi)前5位依次是:雙匯(70%);萬(wàn)龍京華(50%);金鑼(50%);旺潤(45%);雨潤(40%)。
3、糧食類(lèi)
糧食類(lèi)排名前5位是:福臨門(mén)(70%);嘉喜(50%);豐大(50%);金家(50%);泰金香(45%)。
4、食品油類(lèi)
食用油類(lèi)位列前5位的是:金龍魚(yú)(65%);福臨門(mén)(55%);海獅(50%);思潤(45%);魯花(40%)。
5、醬油、醋類(lèi)
位列醬油、醋類(lèi)前5位的是:加加(80%);海天(70%);上莊(50%);天浩園(45%);味美思(45%)。
6、飲料類(lèi)
飲料類(lèi)前5位是:匯源(65%);紅牛(55%);農夫果園(50%);百事可樂(lè )(50%);娃哈哈(50%)。
7、冷凍食品類(lèi)
冷凍食品類(lèi)前5位是:桂冠(80%);思念(75%);三全(65%);龍鳳(65%);大娘水餃(65%)。
8、糖果類(lèi)
名列前5位的是依次是:恰恰(65%);上好佳(60%);金帝(50%);阿爾卑斯(50%);奇客(45%)。
9、保健品類(lèi)
保健品類(lèi)前5位是:太太口服液(75%);東阿阿膠(60%);康福來(lái)(60%);富硒康(50%);蜂聯(lián)(45%)。
10、糕點(diǎn)類(lèi)
糕點(diǎn)類(lèi)前5位是:雀巢(65%);旺旺(65%);同仁(65%);雅士利(40%);同享(40%)。
三、針對產(chǎn)品質(zhì)量,消費者、經(jīng)營(yíng)者的觀(guān)點(diǎn)
1、對于消費者來(lái)說(shuō),最關(guān)心的就是產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格,消費者總是希望物美價(jià)廉,希望找到價(jià)值和價(jià)格的最佳切合點(diǎn)來(lái)實(shí)現交換。同時(shí)消費者也希望可供選購的品種更豐富一些,多一些選擇。
2、對于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),獲取最大的'經(jīng)濟利潤才是最主要的目的,所以經(jīng)營(yíng)者應該作長(cháng)遠打算,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,這樣才可以使客似云來(lái),財源廣進(jìn)。
四、影響食品選購的因素
1、質(zhì)量因素。調查中發(fā)現質(zhì)量因素是影響商品選購的第一因素。
2、價(jià)格因素。食品的價(jià)格是制約商品選購的第二大因素,食品價(jià)格的高低直接作用于消費者,僅次于產(chǎn)品質(zhì)量。
3、品牌因素。食品的品牌因素在一定程度上也影響著(zhù)消費者的選擇方向中,具有名牌誘導效應。
4、其他因素。比如個(gè)人的好惡、習慣、口味等因素均會(huì )影響消費者的選擇。
五、相關(guān)鏈接
消費者對于食品的滿(mǎn)意指數無(wú)非就是評價(jià)商品質(zhì)量的優(yōu)劣。
1、從法律角度看商品滿(mǎn)意指數。
消費者最重要的權力就是生命健康權,如果因為商品的質(zhì)量問(wèn)題而損害了消費者的生命健康權或其他合法權益,消費者可通過(guò)下列途徑維護自己的合法權益:
(1)與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商和解。
(2)請求消費者協(xié)會(huì )進(jìn)行調解。
(3)向有關(guān)行政部門(mén)進(jìn)行申訴。
(4)請求相關(guān)仲裁機構進(jìn)行仲裁。
(5)向人民法院提起訴訟。
2、國家政策和法律完善。
依法保護消費者的合法權益,打擊假冒偽劣食品,建立、健全完善的社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟體系,建立相關(guān)的法律體系,做到有法可依、有法必依、執法必嚴、違法必究,建立社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟新秩序。
超市調查報告8
背景調查:沃爾瑪公司(Wal-MartStores,Inc.)(NYSE:WMT)是一家美國的世界性連鎖企業(yè),以營(yíng)業(yè)額計算為全球最大的公司,其控股人為沃爾頓家族?偛课挥诿绹⒖仙莸谋绢D維爾。沃爾瑪主要涉足零售業(yè),是世界上雇員最多的企業(yè),連續三年在美國《財富》雜志全球500強企業(yè)中居首。目前,沃爾瑪在全球15個(gè)國家開(kāi)設了超過(guò)8,000家商場(chǎng),下設53個(gè)品牌,員工總數210多萬(wàn)人,每周光臨沃爾瑪的顧客2億人次。
調查對象:沃爾瑪樂(lè )匯城店,位于石家莊橋東區新源樂(lè )匯城地下一層,屬于中山路商圈的核心區域。沃爾瑪超市作為新源樂(lè )匯城項目中最大的主力店,通過(guò)“天天平價(jià)”為顧客提供物美價(jià)廉的商品;通過(guò)員工的“盛情服務(wù)”為顧客提供獨特的“一站式購物”體驗。營(yíng)業(yè)時(shí)間為早9時(shí)至晚間22時(shí)30分
調查時(shí)間及地點(diǎn):20xx年7月13日石家莊沃爾瑪樂(lè )匯城店
調查目的:了解沃爾瑪樂(lè )匯城店賣(mài)場(chǎng)特色,商品陳列,產(chǎn)品包裝規格品牌,服務(wù)品質(zhì),競爭暢銷(xiāo)品和促銷(xiāo)選品。在短時(shí)間內調整商品價(jià)格、賣(mài)場(chǎng)商品陳列氛圍以及服務(wù)質(zhì)量,保證本店正常運營(yíng)并發(fā)揮競爭優(yōu)勢。調查感受:
雖然調查時(shí)間只有短暫的一個(gè)上午,但沃爾瑪突出的特色還是給我留下了深刻的印象。我將其歸納為以下幾點(diǎn):
1、賣(mài)場(chǎng)環(huán)境及氛圍:
。1)賣(mài)場(chǎng)寬敞整潔,地面干凈,每個(gè)貨架和堆頭都有專(zhuān)職理貨員,不定時(shí)對商品進(jìn)行整理,排面整齊。
。2)氛圍以“開(kāi)業(yè)嘉年華”“盛大開(kāi)業(yè)”紅色吊旗為主。
2、賣(mài)場(chǎng)大。荷虉(chǎng)營(yíng)業(yè)面積約一萬(wàn)平米,主營(yíng)生鮮食品、服裝、家電等,經(jīng)營(yíng)商品品種數量近2萬(wàn)種。
3、賣(mài)場(chǎng)布局合理度:賣(mài)場(chǎng)各區域劃分有指示牌提醒,但不夠明顯。消防通道口貼有賣(mài)場(chǎng)布局圖。生鮮區與糧油區、果蔬區相鄰,離款臺很近,容易發(fā)生結賬客流與采購客流的沖突擁擠。熟食區與家電區相鄰,客流在此處分流,不盡合理。
4、客流分布:客流主要集中在生鮮、糧油、果蔬、潔化區,日雜、酒飲和家電區客流較少。
5、熱銷(xiāo)商品:蛋類(lèi)、肉類(lèi)、海鮮類(lèi)、糧油類(lèi)
6、消費人群:20xx歲的消費者居多,40歲以上的消費者較少。
7、賣(mài)場(chǎng)特色:
。1)沃爾瑪樂(lè )匯城分店就秉承節能環(huán)保的`理念,賣(mài)場(chǎng)照明設備均采用新型節能LED燈具;店內空調制冷及供暖系統和運貨電梯使用了變頻控制;辦公區照明均采用紅外線(xiàn)控制,人走燈熄,以達到節約電能的目的;所有洗手池均安裝感應式水龍頭,洗手池下水集中處理后作為衛生間沖刷用水,店內制冷設備的冷卻水全部回收用作供暖用水。
。2)顧客手里的購物箱是拉桿式的。店長(cháng)介紹,考慮到手提式貨籃子提帶負重產(chǎn)品時(shí)顧客費力,沃爾瑪放棄了“提籃”,提供了“滑輪式小推車(chē)”和“拉桿式購物箱”。
。3)每個(gè)款道有兩個(gè)款臺,一前一后為顧客結賬。節省了顧客排隊結賬的時(shí)間,但排隊次序容易打亂。
8、款道開(kāi)放及暢通程度:32個(gè)款道全部開(kāi)放,排隊現象并不嚴重,基本排隊五分鐘左右就可以完成商品的結賬服務(wù)。
9、特色服務(wù):
。1)沃爾瑪開(kāi)業(yè)后將在以樂(lè )匯城為圓心的3公里半徑內,每天開(kāi)通兩條線(xiàn)路,每條線(xiàn)路每天跑六趟免費巴士,用來(lái)接送來(lái)超市購物的市民。
。2)沃爾瑪自有品牌占到6%-7%,他們比市面上同類(lèi)商品的價(jià)格低15%左右。不過(guò)他們采購也會(huì )本地化,超市的果蔬、鮮肉都采自石家莊。
超市調查報告9
先后聽(tīng)取了市食 藥局、淄川區、高青縣、桓臺縣人民政府關(guān)于餐飲服務(wù)食品安全工 作情況的匯報,實(shí)地察看了淄博四中、布萊凱特酒店、桓臺賓館等 1 2 家單位食品安全情況,并與各區縣部分人大代表和餐飲業(yè)代表 進(jìn)行了座談。
現將調研情況報告如下: 基本情況 食品是民之基本,國之大事。
確保人民群眾飲食安全,是推動(dòng) 全市經(jīng)濟社會(huì )健康發(fā)展的一項基礎性工作。
近年來(lái), 市政府高度重 視食品安全工作, 不斷加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導。
我市餐飲 服務(wù)食品監管職能及人員轉劃工作全面完成后, 市食品藥品監督管 理局認真貫徹執行食品安全相關(guān)的法律法規, 依法履行職責, 建立 健全機制,使全市食品安全得到有效保障。
目前,全市執有《餐飲 服務(wù)許可證》的.單位共 8300 多家。
嚴格執法,突出重點(diǎn),積極開(kāi)展專(zhuān)項檢查 為認真貫徹執行《食品安全法》,市食藥局及相關(guān)部門(mén)按照市 政府統一部署,圍繞 兩會(huì ) 、中高考、創(chuàng )建全國衛生城市、文明城 市等重大活動(dòng), 旅游旺季、 夏季易發(fā)集體食物中毒季節等重點(diǎn)時(shí)期, 食品非法添加和濫用添加劑、 非法使用地溝油、 瘦肉精等重點(diǎn)違法 行為,食堂、小型餐飲單位等重點(diǎn)區域,開(kāi)展了一系列專(zhuān)項整治行動(dòng)。
其中,5 月份集中開(kāi)展的餐飲服務(wù)環(huán)節非法添加和濫用食品添 加劑進(jìn)行聯(lián)合執法檢查, 取得了顯著(zhù)成效。
一是制定了完善的工作 方案,統一調度全市監管力量,明確分工,嚴格落實(shí)工作責任制和 責任追究制,確保各項工作措施落實(shí)到位。
二是全面推行 五專(zhuān)兩 公開(kāi) 制度和食品添加劑備案管理。
督促餐飲服務(wù)單位公開(kāi)承諾落 實(shí)餐飲安全主體責任、 公開(kāi)所使用的食品添加劑名單, 都在醒目位 置張貼,自覺(jué)接受社會(huì )監督,對提供火鍋、自制飲料、自制調味料 等服務(wù)的餐飲服務(wù)單位實(shí)施食品添加劑備案管理, 食品添加劑做到 專(zhuān)店購買(mǎi)、專(zhuān)賬記錄、專(zhuān)區存放、專(zhuān)器計量、專(zhuān)人負責,確保規范 管理到位。
三是開(kāi)展 五項 檢查, 加大對餐飲服務(wù)單位食品添加劑 和食品調味料的品種信息、進(jìn)貨渠道、儲存管理、規范使用、制度 落實(shí)的檢查力度。
開(kāi)展專(zhuān)項行動(dòng)以來(lái), 全市食藥局監管執法人員實(shí) 行錯時(shí)工作制,加強八小時(shí)之外、公休日、節假日的監管,加強執 法力度,對發(fā)現的違法添加和濫用食品添加劑行為堅決進(jìn)行了查 處,確保監督檢查到位。
截止目前,全市共受理舉報投訴 251 件,檢查單位 2 萬(wàn)余家, 提出整改意見(jiàn)書(shū) 4000 余份,立案查處餐飲案件 1200 余起,我市 的專(zhuān)項整治工作受到國家督查組的充分肯定。
各司其職,強化監管,全力保障食品安全 示范引導,提高餐飲服務(wù)食品安全水平 一是加強餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng )建工作。
今年以來(lái), 我市從 創(chuàng )建示范街和示范店入手,加強餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng )建工作,
各區縣各創(chuàng )建 1 條示范街,10 個(gè)餐飲服務(wù)食品安全示范單位,在 此基礎上, 積極開(kāi)展全國、 全省餐飲服務(wù)食品安全示范區縣創(chuàng )建工 作。
二是大力推行餐飲服務(wù)食品安全承諾制度。
認真抓好餐飲服務(wù) 食品安全管理員的管理, 與每個(gè)餐飲服務(wù)單位分別簽訂責任書(shū), 落 實(shí)企業(yè)責任,接受社會(huì )監督。
三是建立餐飲服務(wù)分級管理機制。在 完善全市餐飲服務(wù)單位檔案庫基礎上, 按照餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)和食 品安全風(fēng)險程度, 對餐飲服務(wù)單位進(jìn)行分級分類(lèi)管理, 不斷提高監 管效能。
四是開(kāi)展信用體系建設。
結合餐飲服務(wù)食品安全量化分級 管理和餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng )建工作, 對所有餐飲服務(wù)單位建立 食品安全信用檔案,做到 一企一檔 一店一檔 ,引導餐飲服務(wù)單 位誠信經(jīng)營(yíng)、守法自律,增強責任意識、安全意識和自律意識。
廣泛宣傳,組織培訓,提高認識,營(yíng)造良好社會(huì )氛圍 市食藥局結合《食品安全法》開(kāi)展了一系列的學(xué)習宣傳活動(dòng)。
一方面,通過(guò)媒體宣傳、網(wǎng)絡(luò )宣傳、張貼宣傳畫(huà)、電話(huà)、網(wǎng)絡(luò )咨詢(xún) 和投訴等形式, 向餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員、 廣大群眾宣傳相關(guān)法律 法規和食品安全知識。
另一方面舉辦由從業(yè)人員、 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者 等參加的食品安全培訓班 44 期,培訓人員 50000 余人,把國家關(guān) 于食品添加劑的政策、法規要求傳達到每一個(gè)餐飲單位和從業(yè)人 員, 確保宣傳到位, 切實(shí)提高全民餐飲服務(wù)從業(yè)人員法律意識和食 品安全專(zhuān)業(yè)知識水平, 進(jìn)一步增強企業(yè)的自律意識, 強化崗位職責, 為《食品安全法》的貫徹實(shí)施營(yíng)造良好的社會(huì )氛圍。
超市調查報告10
xx市是國家級歷史化名城和對外開(kāi)放城市,是偉大的史學(xué)家、學(xué)家司馬遷的故鄉,是一個(gè)以農業(yè)為基礎的能化工城市,農業(yè)的發(fā)展穩定對于促進(jìn)全市社會(huì )和諧穩定有著(zhù)重要意義。目前,我市農業(yè)以畜牧業(yè)、果業(yè)、蔬菜、花椒為主導產(chǎn)業(yè),果品業(yè)是我市農業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分,發(fā)展果業(yè)是社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的必然,是充分發(fā)揮農業(yè)資優(yōu)勢,促進(jìn)農村經(jīng)濟,增加農民收入,改善農村面貌的戰略舉措。為了全面了解和掌握我市蘋(píng)果國內超市銷(xiāo)售情況,更好地做好技術(shù)服務(wù)和指導,充分發(fā)揮我站服務(wù)職能,提高廣大果農的經(jīng)濟效益,促進(jìn)我市的果業(yè)生產(chǎn)再上新臺階。根據市果業(yè)局的安排部署,我們對我市蘋(píng)果國內超市銷(xiāo)售情況進(jìn)行了一次全面的普查,以便充分掌握我市蘋(píng)果銷(xiāo)售情況,為果業(yè)的發(fā)展提供可靠的依據。
一、調查方法
為了保證我市蘋(píng)果國內超市銷(xiāo)售工作取得具有真實(shí)性的第一手資料,我站從7月20日開(kāi)始,對全市登記注冊的24家蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社的蘋(píng)果銷(xiāo)售情況進(jìn)行了為期20天的'全面細致調查,我們調查了蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社的年產(chǎn)量、銷(xiāo)售品種、銷(xiāo)往地以及冷庫存量等情況。
二、調查的結果
截止目前,全市登記注冊的蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社有24家,主要形式是專(zhuān)業(yè)大戶(hù)領(lǐng)辦型。即由農村能人和專(zhuān)業(yè)戶(hù)帶頭領(lǐng)辦,它的特點(diǎn)是示范帶動(dòng)作用強,對周邊農戶(hù)具有較強的吸引力,號召力和帶動(dòng)力,在冊社員26人,帶動(dòng)果農1176人,注冊了“神農、春泥、金秋”個(gè)果品商標,其中xx春豐果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社被評定為“陜西省百強示范社”;xx市亨通果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社、東彭共裕果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社被評定為渭南市級示范社;論功果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社、張莊紅蘋(píng)果果業(yè)合作社等6家合作社具有完善的規制度,標準化的生產(chǎn)基地,專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導隊伍和農資倉庫以及廣州、北京等地的蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),是xx市目前試點(diǎn)培育的果業(yè)合作經(jīng)濟組織,果業(yè)合作組織的產(chǎn)生與發(fā)展,滿(mǎn)足了果農產(chǎn)前生產(chǎn)資料供應、產(chǎn)中生產(chǎn)技術(shù)指導,產(chǎn)后農產(chǎn)品銷(xiāo)售等迫切的、多樣化的服務(wù)需求,有效降低了果農生產(chǎn)成本,提高了果農組織化程度和抵御市場(chǎng)經(jīng)濟的風(fēng)險能力。
隨著(zhù)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,我市的蘋(píng)果主要銷(xiāo)往湖北、河北、四川、云南、貴州、上海、北京、東等省市,全市果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社年營(yíng)銷(xiāo)果品量在9900噸以上,銷(xiāo)售額在190萬(wàn)元以上,其中,xx市亨通果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社主要銷(xiāo)售以紅富士為主的晚熟品種,年營(yíng)銷(xiāo)果品20xx噸,銷(xiāo)售額在400萬(wàn)元以上,主要銷(xiāo)往貴州的凱麗果品超市,安順果品超市等;xx市仲德蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社擁有600噸的冷藏庫,主要銷(xiāo)售紅富士、嘎啦,年銷(xiāo)售蘋(píng)果40噸,銷(xiāo)售額在162萬(wàn)元以上,主要銷(xiāo)往云南金馬超市、四川的盤(pán)溪果品超市;xx市鴻昌金鼎果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社擁有100噸的冷藏庫主要銷(xiāo)售紅富士年銷(xiāo)售蘋(píng)果100噸,銷(xiāo)售額在400萬(wàn)元以上,主要銷(xiāo)往上海超市、云南曲靖超市等,這些果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社與各大城市的超市對接,率先使我市蘋(píng)果走向國內高端市場(chǎng),促進(jìn)了我市果業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
三、蘋(píng)果企業(yè)與超市的對接存在的問(wèn)題。
1、蘋(píng)果質(zhì)量不夠高
蘋(píng)果質(zhì)量是農超對接中存在的最大問(wèn)題,在實(shí)行農產(chǎn)品市場(chǎng)準入制和超市對商品質(zhì)量要求本就比較高的情況下,一些農民合作社的產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法滿(mǎn)足這樣的高要求,這會(huì )直接影響超市的銷(xiāo)售。
2、物流配送相對滯后
如何把新鮮的農產(chǎn)品快速運輸到超市,降低損耗,完成從“菜園子”到“菜籃子”的真正對接,這就考驗著(zhù)物流配送的水平,農超對接發(fā)展至今,物流的落后與高質(zhì)量的配送需求仍然是一對矛盾,目前看,農民合作社幾乎沒(méi)有配送能力。
3、結算方式困擾雙方
由于超市是企業(yè)化的系統運作,超市對供應商的貨款結算一般采用銀行結算支付方式,但這往往難以被習慣了現金交易的農民接受,更為重要的是,對于一些小型合作社說(shuō),不能及時(shí)拿到貨款,資金周轉就會(huì )出現困難,從而影響合作社的運營(yíng)。
四、擴大蘋(píng)果超市銷(xiāo)售的措施和建議
1、完善果業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò ),加強蘋(píng)果銷(xiāo)售力度。
果業(yè)是我市繼花椒之后農業(yè)發(fā)展,農民增收的又一支柱產(chǎn)業(yè)。果業(yè)的成敗關(guān)系到我市大多數農民的切身利益,所以必須進(jìn)一步加強果業(yè)產(chǎn)業(yè)的組織和領(lǐng)導、完善工作機制,建立果業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò ),利用網(wǎng)絡(luò )與外界聯(lián)系銷(xiāo)售蘋(píng)果,加強對外蘋(píng)果銷(xiāo)售力度。
2、加快貯藏基礎設施建設,提高蘋(píng)果質(zhì)量,擴大銷(xiāo)售。
充分調動(dòng)果農及貯藏企業(yè)的積極性,盡快提升蘋(píng)果貯藏水平,實(shí)現由產(chǎn)業(yè)向商品轉變,由分散生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)向集約經(jīng)營(yíng)、大規模銷(xiāo)售轉變,以確保蘋(píng)果質(zhì)量,提高蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)整體效益。
超市調查報告11
超市食品安全問(wèn)題受到廣大人民群眾的關(guān)注,也受到政府部門(mén)和相關(guān)協(xié)會(huì )的關(guān)注。目前,商務(wù)部市場(chǎng)運行調節司和中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )委托上海連鎖經(jīng)營(yíng)研究所,對這一問(wèn)題進(jìn)行了廣泛詳盡的調查。
上海連鎖經(jīng)營(yíng)研究所受中華人民共和國商務(wù)部市場(chǎng)運行調節司和中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )的委托,從20xx年8月至10月對中國超市食品安全狀況進(jìn)行了調查。
一、調查的范圍和方法
此次取樣調查20家超市公司、4家便利店公司、一家百貨公司,發(fā)放調查問(wèn)卷25套,回收有效問(wèn)卷25套共130份。發(fā)放調查問(wèn)卷的25家公司中,外資公司 9家占36%,國有企業(yè)10家占40%,民營(yíng)企業(yè)6家占24%。調查問(wèn)卷覆蓋了目前中國銷(xiāo)售食品主要的現代流通渠道——大型綜合超市、超市、便利店和百貨公司。
對16家超市公司進(jìn)行了公司與門(mén)店的考察訪(fǎng)談,地點(diǎn)主要集中在超市集中、發(fā)展快速的地區和大型超市公司總部所在地,如上海、深圳、山東、浙江、廣西、四川、重慶等地。這些超市公司是中國市場(chǎng)上在銷(xiāo)售規模、門(mén)店數量、市場(chǎng)占有率、市場(chǎng)地位等方面極具影響力的公司,具有可靠的代表性。
向消費者發(fā)放《消費者對食品安全狀況認知調查表》1000份,500份為家庭調查,500份為超市和農貿市場(chǎng)現場(chǎng)攔截式調查,共收回問(wèn)卷961份,其中有效問(wèn)卷908份。
二、連鎖超市食品安全的現狀
調查發(fā)現,我國食品安全的環(huán)境是十分嚴峻的,但與其他各種食品銷(xiāo)售通道尤其與農貿市場(chǎng)相比,連鎖超市是食品零售環(huán)節最安全的通道。
。ㄒ唬┻B鎖超市對食品安全管理一般都有較為完整的食品安全保障體系。
1.超市公司一般都建立了自己的食品質(zhì)量管理制度。此次調查共匯總了各公司的食品安全管理制度37個(gè)。
在食品安全保障方面,注重基礎建設的企業(yè)占91%,建立加工安全制度的企業(yè)占73%,強調環(huán)境因素的企業(yè)占59%。食品衛生安全崗位責任健全的企業(yè)有91%,只有一家企業(yè)沒(méi)有建立崗位責任制。已建立食品安全手冊的企業(yè)有16家,占總數的73%;在建中的有5家,還有3家未建。
2.連鎖超市一般都有專(zhuān)職的或兼職的食品質(zhì)量控制管理部門(mén),并建立了食品安全目標責任體系
被訪(fǎng)問(wèn)的公司中,在總部獨立設置食品安全管理職能部門(mén)的占8%,由其他部門(mén)兼管的'占92%。其中隸屬于采購部的占62%,隸屬于營(yíng)運部的占50%,有12%同屬采購部與營(yíng)運部監管。21%的企業(yè)會(huì )向門(mén)店派出質(zhì)量專(zhuān)員巡查。
3.連鎖超市大多都有專(zhuān)職的食品安全管理人員。
4.許多企業(yè)已將食品安全列入戰略管理中。調查結果顯示,在食品安全戰略決策上,企業(yè)規劃過(guò)程中,82%的企業(yè)進(jìn)行了食品安全風(fēng)險分析,86%的企業(yè)將食品衛生安全列入長(cháng)期目標。對于食品安全政策,全員重視的企業(yè)為100%, 91%的企業(yè)把安全指標具體量化了,把這些量化指標作為考核依據的企業(yè)有86%。
5.連鎖超市普遍推行食品安全的國家或國際標準。
在食品安全管理的關(guān)鍵要素上,32%的企業(yè)遵循了國際標準,91%的企業(yè)遵循國家標準,并且有91%的企業(yè)認為對標準的執行力度是強的,73%的企業(yè)認為在執行標準上的監控力度是強的。
(二)連鎖超市在食品安全的理念上和技術(shù)手段上均領(lǐng)先于其他渠道。
在所調查的超市企業(yè)中大多數公司都在總部建立了食品檢測室,許多公司還在門(mén)店里設立了食用農產(chǎn)品檢測室。超市不斷加大對檢測設備的投入,許多大型超市門(mén)店都配備了食品檢測設備,這一趨勢反映了3個(gè)特點(diǎn):
第一、超市對食品安全檢測高度重視,開(kāi)始全面設防;
第二、食品安全的形勢不容樂(lè )觀(guān),超市在為政府把最后一道關(guān);
第三、超市增設食品檢測設備已與促銷(xiāo)業(yè)績(jì)直接相關(guān)。
。ㄈ┫M者對超市食品安全的信心明顯領(lǐng)先于其他渠道。
通過(guò)對我國超市發(fā)展最早、規模也最大的上海市的消費者進(jìn)行了食品安全信心問(wèn)卷調查,從問(wèn)卷統計得知:
1.消費者目前購買(mǎi)生鮮食品的主要渠道仍然是農貿市場(chǎng),購買(mǎi)包裝食品的主要渠道是超市。
2.消費者去超市購買(mǎi)食品主要原因是安全衛生,其次是價(jià)格便宜和品種豐富。
3.消費者對農貿市場(chǎng)的食品的安全并不認同。
消費者從農貿市場(chǎng)購買(mǎi)食品主要看重食品的新鮮和價(jià)格便宜,但消費者對農貿市場(chǎng)的食品安全并不認同。
4.消費者的食品安全意識正在增強,這也是許多消費者在購買(mǎi)食品時(shí)選擇超市的原因。
三、連鎖超市食品安全存在的突出問(wèn)題
1.組織結構尚需合理優(yōu)化。
2.食品安全相關(guān)設施投入不足。
國內超市公司對食品安全設施投入的意識相對要差,在門(mén)店食品安全設備的投入上嚴重不足,尤其是冷鏈設施和衛生用具及消毒洗液投入的不足。
3.加盟店的食品安全管理力度不夠。
4.聯(lián)營(yíng)和招商部分的食品安全管理存在漏洞。
5.供應商向門(mén)店直送食品的質(zhì)量監控存在缺陷。
6.食品安全質(zhì)量控制的效果不夠穩定。
7.現場(chǎng)加工的食品原料質(zhì)量控制存在隱患。
8.超市價(jià)格競爭導致采購部門(mén)片面壓低進(jìn)價(jià),導致食品質(zhì)量下降。
9.超市對商品的保質(zhì)期控制管理存在缺陷。
四、改善食品安全狀況的幾點(diǎn)建議
。ㄒ唬⿲Τ泄镜慕ㄗh。
1.設立獨立的食品安全管理部門(mén)。
2.加大食品安全相關(guān)設施的投入,大力推動(dòng)零售商的第三方檢測。
3.加強對加盟店自采食品、超市聯(lián)營(yíng)、招商部分及供應商向門(mén)店直送食品的安全控制,加大食品品質(zhì)控制中的管理執行力度。
4.加強超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、溫度鏈控制、防交叉污染控制和保質(zhì)期的控制。
5.加強超市食品保質(zhì)期的控制。超市食品保質(zhì)期的控制主要從收貨環(huán)節、食品儲存環(huán)節、商品陳列等環(huán)節強化管理,但建立食品的電子信息檔案更為重要。
6.超市公司應該建立自己農副產(chǎn)品的基地,推出自有品牌,提高自身對農產(chǎn)品安全的直接控制能力。超市公司應該積極參與農村經(jīng)濟組織規;土魍ㄖ刃蚧ㄔO。
7.建立一整套食品安全明示制度,主動(dòng)承擔起引導消費者安全消費、健康消費的社會(huì )責任。超市不僅有義務(wù)明示商品中與消費者密切相關(guān)的信息,還應該努力向消費者推薦衛生安全食品或限制不安全食品。
(二)對政府行政監管部門(mén)的建議。
1.行政監管部門(mén)應該分工明確,內部協(xié)調一致,努力消除存在的部門(mén)壁壘現象,杜絕食品安全管理存在政出多門(mén)的現象。
2.加強食用農產(chǎn)品異地管理的協(xié)調。
3.改革我國現有的農業(yè)體制,加大政府對農業(yè)的投入,幫助農民提高農產(chǎn)品的附加值。
三農問(wèn)題不解決,農民收入就得不到提高,食用農產(chǎn)品的安全隱患就始終存在并不斷加劇,最終會(huì )使整個(gè)社會(huì )的公共醫療體系不堪重負。
4.中央應調整對農村的政策,提高農業(yè)的組織化程度是關(guān)鍵。
土地承包經(jīng)營(yíng)制是中央長(cháng)期的農村政策,這一政策極大地煥發(fā)了中國農民的生產(chǎn)積極性,但目前我國有2.3億戶(hù)農戶(hù),分散的農戶(hù)經(jīng)營(yíng)無(wú)法與已經(jīng)開(kāi)始迅速規;牧魍ńM織進(jìn)行對接,而只能與低水平、低效率的、不能追源的、無(wú)法完整嚴格監控的農貿市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)對接,這是造成今天中國食品安全狀況嚴峻的根源所在。
在保證土地承包經(jīng)營(yíng)制政策不變的情況下,中央的農村政策應向促進(jìn)農村合作組織的發(fā)展方向調整。農村合作組織的促進(jìn)發(fā)展可以有多種方式:
(1)政府引導農民自發(fā)組織;
。2)連鎖超市公司通過(guò)建設農產(chǎn)品基地,以開(kāi)發(fā)自有品牌農產(chǎn)品形式的零售終端型組織;
。3)大型批發(fā)市場(chǎng)通過(guò)建設農產(chǎn)品基地,開(kāi)發(fā)自有品牌農產(chǎn)品形式的批發(fā)配銷(xiāo)型組織,等等。
5.政府應該進(jìn)一步提高執政能力,解決超市承擔的過(guò)多的不應該由他們承擔的社會(huì )責任。
6.完善食品信息公布制度。
7.建立健全農產(chǎn)品安全法律法規,加大執法力度。
8.建議政府直接投資建設中央級批發(fā)市場(chǎng),或在中央級批發(fā)市場(chǎng)派出法定檢測機構,以改變目前批發(fā)市場(chǎng)的檢測機構出具的檢驗報告不具法律效力的尷尬現象。目前國家對批發(fā)市場(chǎng)采取“誰(shuí)投資誰(shuí)受益”的政策,在市場(chǎng)利益的驅使下,誰(shuí)嚴格了農產(chǎn)品的檢驗標準,誰(shuí)就將流失客戶(hù)影響到收益,農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的檢驗標準是會(huì )被市場(chǎng)利益沖淡的。進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)的農產(chǎn)品大多沒(méi)有標示和只進(jìn)行散裝性的大包裝,因此在出現農產(chǎn)品安全的問(wèn)題時(shí)無(wú)法進(jìn)行追源性的控制。同時(shí)在大型超市的配送中心設立法定檢測機構,切實(shí)支持超市公司把好食品衛生安全的最后關(guān)卡。
9.連鎖超市的行業(yè)組織應對食品安全負有責任,應推行建立行業(yè)會(huì )員的食品安全保證公約制度、食品供應商檢測公示制度,建立食品安全委員會(huì ),促進(jìn)超市企業(yè)的食品安全管理工作。
在20xx年11月10日第六屆中國連鎖大會(huì )上,參會(huì )者通過(guò)了《超市食品安全宣言》。
超市調查報告12
從20xx年8月份以來(lái),關(guān)系民生的肉類(lèi)、糧油和煤氣價(jià)格不斷飆升,給老百姓的日常生活帶來(lái)很大的不便。于是,我們做了一個(gè)關(guān)于“物價(jià)上漲”的,傾聽(tīng)一下老百姓的心聲。
以下是2月1日至5日我們在花都各大市場(chǎng)、超市隨機對200名不同階層的市民所做的調查,以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的統計。
一、主要物品價(jià)格上漲調查表
價(jià) 格物 品 20xx年-20xx年
10月 11月 12月 1月 2月
豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2
花生油/L 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2
煤氣/m3 13 13 15 18 18
二、月工資增加調查表
月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 >400
調 查 人 數 141 29 26 4
占總人數的比例 70.5% 14.5% 13% 2%
三、物價(jià)上漲對居民生活的影響程度調查表
影 響 程 度 無(wú)影響 有一定影響 很大影響
調 查 人 數 60 72 68
占總人數的比例 30% 36% 34%
四、圖表分析:
由上圖觀(guān)察得知:在物價(jià)迅速上漲的今天,仍有許多市民的工資沒(méi)有增長(cháng),約占調查總人數的70.5%,并且工資上升幅度較大的人僅占總人數的2%!這是多么嚴峻的問(wèn)題!關(guān)系民生的各種物品價(jià)格不斷飆升,而居民的工資卻得不到與物價(jià)同幅度,同比例的上升。自然而然的'就對百姓的生活造成了影響,也進(jìn)一步反映出我國正處于社會(huì )主義初級階段,主要矛盾是人民日益增長(cháng)的物質(zhì)文化需要同落后的社會(huì )生產(chǎn)之間的矛盾。
國家在物價(jià)上漲嚴重時(shí)就已經(jīng)出臺各種抑制物價(jià)飆升的規定,我們的則顯示民眾普遍認為物價(jià)上漲對他們的生活造成了一定影響,只有少部分人認為對他們的生活沒(méi)有造成影響。因此,可以體現出一些商家沒(méi)能?chē)栏癜凑諊页雠_的政策辦事,同時(shí)也反映出有關(guān)部門(mén)執法力度不強。
因此,我們現在需要做的是繼續推動(dòng)工資的增長(cháng),讓民眾能夠坦然面對物價(jià)的持續上漲 ,而不是為他們構筑起一個(gè)并不存在的虛擬的幻覺(jué)。里說(shuō):國際經(jīng)驗也表明,擴大居民收入份額,使居民收入增速等于甚至在一定時(shí)期內濕度快于經(jīng)濟增長(cháng)。因此,今后一段時(shí)期我國國民收入分配大格局應適度向城鄉居民個(gè)人收入傾斜,保持居民收入的穩步增長(cháng),應成為我國經(jīng)濟轉型時(shí)期保持國民經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定的基本政策取向。
超市調查報告13
第一階段項目輔助說(shuō)明:
福州山姆會(huì )員超市楊橋西路店是世界最大的零售商──占地面積70多平方米。其名稱(chēng)取自于已故的富有傳奇色彩的著(zhù)名零售商──沃爾瑪連鎖店公司的創(chuàng )始人山姆沃爾頓先生。該商店是專(zhuān)門(mén)服務(wù)于會(huì )員的倉儲式購物俱樂(lè )部,它僅向會(huì )員讓利銷(xiāo)售質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。
山姆會(huì )員商店就象是會(huì )員們的采購代理,它以“會(huì )員優(yōu)惠價(jià)格”向公司和個(gè)人提供超值的名牌商品。會(huì )員可在山姆會(huì )員商店寬敞舒適的購物環(huán)境中享受山姆會(huì )員商店提供的盛情服務(wù)。山姆會(huì )員商店的主營(yíng)商品有3,500多個(gè)品種,其中包括鮮食、干貨、 冷凍食品、飲料、煙酒、糖果、日用品、辦公用品、五金家電等。所售商品多采用大箱包裝或組合包裝,目的是為會(huì )員省更多的錢(qián)。
(福州沃爾瑪山姆會(huì )員店楊橋西路店)
該店位于繁華的楊橋西路與江濱大道的匯合處。其在交通上的便捷是顯而易見(jiàn)的。據不完全統計,經(jīng)過(guò)楊橋站點(diǎn)有20幾條公交車(chē)線(xiàn)路。右鄰坡下新村十八幢居民樓。人流量較多。
第二階段項目輔助說(shuō)明:
福州山姆會(huì )員商店占地70多平方米,并建立大型的停車(chē)場(chǎng)。該店就象是會(huì )員們的采購代理,以“會(huì )員特惠價(jià)格”向公司和個(gè)人提供超值的名牌商品。以大包裝、低利潤的經(jīng)營(yíng)方式,使顧客可享受低廉的倉儲價(jià)格。 除了物美價(jià)廉、品種齊全的名牌商品之外,山姆會(huì )員商店還提供各式各款的食品,包括海鮮、蔬果、包點(diǎn)及其它食品和非食品種類(lèi),此外,會(huì )員還可享受本地kfc等餐廳和休閑娛樂(lè )場(chǎng)所的'折扣。該店靠近繁華的江濱路和楊橋路,周?chē)袔资用駱,據初步統計周一到周五平均日客流量可大1500,雙修日日客流梁可達三千多。貨架是提供給顧客的是一個(gè)整體的購物方案。
(該超市的貨架)
該店根據商品的性質(zhì),可劃分為果蔬區,熟食區、冷藏冷凍區、日用品區、等。
該店存放貨物采用現代的設備如叉車(chē),pos收款機及百威3000xp商業(yè)pos軟件。盤(pán)店主要以自動(dòng)盤(pán)點(diǎn)為主(直接按商品類(lèi)別提取庫存),但是也有人工盤(pán)點(diǎn)。
超市調查報告14
20xx年9月,在農業(yè)大省安徽,出現了一種新的農資經(jīng)銷(xiāo)形式。以農資經(jīng)營(yíng)、農技服務(wù)和農產(chǎn)品收購為主要內容的“農家!鞭r資連鎖超市,首先進(jìn)入XX市農資市場(chǎng),開(kāi)創(chuàng )了全國農資連鎖經(jīng)營(yíng)的先河。
短短兩年時(shí)間,安徽農家福超市已覆蓋全省18個(gè)縣(區),開(kāi)辦572家鄉鎮連鎖店,占有全省的一半農資市場(chǎng),銷(xiāo)售收入達5.8億元;經(jīng)營(yíng)范圍已涵蓋化肥、農藥、種子等6大類(lèi)600多個(gè)品種,其中肥料25個(gè),種子138個(gè),農藥401個(gè),農民進(jìn)了超市基本上能買(mǎi)回自己想買(mǎi)有農資,不用再跑第二趟。今年,農家福的目標是把農家福網(wǎng)絡(luò )發(fā)展到全省各縣、鄉鎮,實(shí)現銷(xiāo)售收入30億元,為全省農民節約開(kāi)支近10億元。
向農民提供帶有“技術(shù)附件”的新農資是“農家!钡淖畲筇厣。與別的農資經(jīng)銷(xiāo)商不同的是,“農家!背袌猿忠悦赓M技術(shù)服務(wù)帶動(dòng)農資營(yíng)銷(xiāo)的理念,把農技服務(wù)作為農資產(chǎn)品的“技術(shù)附件”!稗r家!痹诿總(gè)連鎖店里均設有專(zhuān)家坐診,開(kāi)設咨詢(xún)服務(wù)熱線(xiàn),免費向前來(lái)咨詢(xún)的農民提供技術(shù)咨詢(xún)和田間技術(shù)服務(wù),切實(shí)做到“圍繞經(jīng)營(yíng)搞服務(wù),搞好服務(wù)促經(jīng)營(yíng)”。
經(jīng)過(guò)兩年多的探索,“農家!背械囊殉醪浇⑵鹂偛、縣公司、連鎖店、示范戶(hù)四級農技服務(wù)體系,以“農家福報”和“農技簡(jiǎn)報”為依托,以農技代表為紐帶,重點(diǎn)落實(shí)農民田間課堂、科技趕集、農事處方、示范戶(hù)和農技110等農技服務(wù)活動(dòng),把農技服務(wù)與產(chǎn)品銷(xiāo)售、新產(chǎn)品推廣、新技術(shù)開(kāi)發(fā)有機的結合起來(lái),為農戶(hù)提供最專(zhuān)業(yè)、最周到、最及時(shí)的農技服務(wù)。
無(wú)為鳳凰橋鄉雙魯村農家福的科技示范戶(hù)蔣少平說(shuō):“有了技術(shù)人員指點(diǎn),種田就是不一樣!”在農家福技術(shù)代表幫助下,他知道了什么是科學(xué)種田,并與其他5戶(hù)農民種起11個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)油菜。他說(shuō),以往沒(méi)人指導,新出來(lái)的好品種往往自家不放心種,只能種些老品種、大路貨,賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)。
過(guò)去,農資生產(chǎn)與銷(xiāo)售脫節,農資供應和農技服務(wù)是“兩張皮”,無(wú)法給農民提供一條龍服務(wù)。一些農民對良莠不齊的農資產(chǎn)品辨別力差,即使買(mǎi)到好東西,也不會(huì )用,影響到一些優(yōu)質(zhì)農資產(chǎn)品的使用和推廣。農家福農資連鎖超市不但貨真價(jià)實(shí),還以專(zhuān)業(yè)技術(shù)為農民提供售前、售中、售后全程服務(wù),通過(guò)各種方式讓農民增產(chǎn)增收。
在產(chǎn)前,開(kāi)展多種形式的技術(shù)培訓,總部有農技服務(wù)中心,特聘省內知名的栽培、植保、土肥等20多名專(zhuān)業(yè)人員當技術(shù)顧問(wèn),編制有關(guān)技術(shù)資料,組織技術(shù)咨詢(xún)和技術(shù)培訓,指導連鎖店店主和農民選擇優(yōu)良品種、合理施肥、科學(xué)用藥等。僅20xx年就舉辦技術(shù)課堂500多場(chǎng)次,開(kāi)展科技趕集活動(dòng)近600場(chǎng)次,新建科技示范戶(hù)20xx多戶(hù),編發(fā)農技資料60多萬(wàn)份,接受農民咨詢(xún)近70萬(wàn)人次。
在產(chǎn)中,實(shí)行專(zhuān)家“坐堂咨詢(xún)”和技術(shù)代表下鄉服務(wù)和回訪(fǎng)制度。各縣都聘請1-2名農技專(zhuān)家坐堂當“莊稼醫生”和一支10多人組成的農技服務(wù)隊,每人配備手機和摩托車(chē),農民遇到技術(shù)難題,只需一個(gè)電話(huà),技術(shù)專(zhuān)家就會(huì )直奔田間,現場(chǎng)解決問(wèn)題。
去年8月中旬的一天,巢湖巨興鄉農民劉傳仁到“農家!痹O在當地的專(zhuān)家咨詢(xún)臺,向專(zhuān)家求援,說(shuō)他家的棉田葉子大面積變黃,用藥治不下去。正在坐診的.專(zhuān)家二話(huà)不說(shuō),騎上摩托車(chē),帶著(zhù)劉傳仁直奔他家的棉田。專(zhuān)家到地里一看,原來(lái)不是蟲(chóng)害,而是棉花發(fā)生了枯黃萎病,當即開(kāi)出了抗枯靈,并指導用藥方法。過(guò)了三天,棉花的病情就有了好轉,劉傳仁十分高興。
幫富服務(wù),讓農民省心!稗r家福,富農家”,這是徽商“農家!痹诎l(fā)展農資連鎖經(jīng)營(yíng)時(shí)推出的響亮口號,意在讓農民不僅能獲得周到的服務(wù),同時(shí)能得到更多的實(shí)惠,讓農資流通方式的創(chuàng )新與農民的切身利益息息相關(guān),為解決安徽“三農”問(wèn)題發(fā)揮應有的作用。這幫助農民盡快致富,他們在產(chǎn)后著(zhù)重解決農民的賣(mài)難問(wèn)題,如實(shí)行棉花訂單生產(chǎn)。巢湖是我國重要的產(chǎn)棉基地,但過(guò)去棉花質(zhì)量差,銷(xiāo)路不好。
“農家!背虚_(kāi)辦以后,確定每年主推1-2個(gè)優(yōu)質(zhì)棉種,實(shí)行訂單生產(chǎn),僅去年就收購、加工籽棉200多萬(wàn)公斤,收購皮棉20xx噸,F在,在連鎖區域內引進(jìn)棉花無(wú)土育苗栽培技術(shù),經(jīng)過(guò)示范和推廣,已得到農民的普遍認同。這項技術(shù)的大面積推廣,不僅為農民節省了大量的勞動(dòng)時(shí)間,降低勞動(dòng)強度,還為農民節約生產(chǎn)成本30%以上。2年多的實(shí)踐證明,這種模式不僅使農民得到了實(shí)惠,而且也為地方政府解決了不少難題,超市本身也取得了較好的經(jīng)濟效益。
安徽省為探索新型農村農資市場(chǎng)而創(chuàng )辦的徽商“農家!鞭r資連鎖超市,以?xún)r(jià)廉、質(zhì)好、技術(shù)服務(wù)周到的經(jīng)營(yíng)理念,贏(yíng)得了農民的普遍歡迎,被農民稱(chēng)之為“三心”(放心、稱(chēng)心、省心)店。
“農家!鞭r資連鎖超市從一開(kāi)始就引入現代物流和連鎖經(jīng)營(yíng)的先進(jìn)方式,注重發(fā)揮信息、資源、渠道的優(yōu)勢,提高農資流通效率,實(shí)現了農資商品從廠(chǎng)家直接采購(或集中采購)通過(guò)農家福農資連鎖體系直達農戶(hù),打破以往農資流通模式中層
層批發(fā)流轉模式,減少中間流通環(huán)節,大幅度降低了農資在流通環(huán)節的成本。農民普遍認為“農家!背械霓r資商品質(zhì)量可靠、價(jià)格公道,僅從種子、化肥和農藥等主要農資售價(jià)測算,每畝可節約成本40元。
為保證商品質(zhì)量,“農家!背械脑诓少忎N(xiāo)各環(huán)節制定和執行嚴格的質(zhì)量保證制度,堅決做到質(zhì)量不合格的商品不銷(xiāo)售到市場(chǎng)。在采購環(huán)節,他們規范供應商的管理,建立合格供應商檔案,與有嚴格質(zhì)量保證體系的供應商合作;在檢驗環(huán)節,他們建立了種子標準實(shí)驗室,所有種子進(jìn)貨必須進(jìn)行檢驗,檢驗合格后方可辦理進(jìn)貨手續,肥料定期送檢、農藥定期進(jìn)行抽檢和巡檢相結合;在倉儲環(huán)節,他們嚴格按質(zhì)量標準和檢驗報告對入庫商品進(jìn)行驗收,保證做到入庫商品無(wú)假貨。
他們還印發(fā)大量的海報,向農民宣傳如何識別假冒偽劣商品,并將所有商品全部粘貼防偽標記,向社會(huì )公開(kāi)承諾,“農家!钡纳唐芳僖涣P十。XX縣雍南鎮農民趙大年對記者說(shuō),買(mǎi)“農家!鄙唐肪褪琴I(mǎi)放心。因為連鎖店的東西真,斤兩足,價(jià)錢(qián)公道,買(mǎi)著(zhù)放心,化肥等大宗農資還送上門(mén),方便!現在,“農家福、無(wú)假貨”已得到農民的高度認同。
此外,徽商“農家!痹诮⑥r資連鎖店中,堅持走整合社會(huì )資源的路子,重點(diǎn)整合人員、渠道、社會(huì )閑置倉儲資源等。原先縣鄉供銷(xiāo)社和農技站的一些倉庫、廠(chǎng)房、土地一直閑置,“農家!敝攸c(diǎn)將這些資源進(jìn)行改造、整合、聚集,重新發(fā)揮效益。
目前,“農家!边B鎖店的構成,有三分之一來(lái)自供銷(xiāo)系統,三分之一來(lái)自農技系統,還有三分之一為個(gè)體和私人;員工也主要來(lái)自供銷(xiāo)系統和農技部門(mén),公司以較小的投入,帶動(dòng)了大量的社會(huì )資金,有力的促進(jìn)了公司的發(fā)展。農業(yè)部和商業(yè)部認為,農家福農資連鎖超市的做法,為改革和發(fā)展農村農資市場(chǎng)提供了一個(gè)很好的樣板
超市調查報告15
銀行是典型的服務(wù)行業(yè),客戶(hù)的滿(mǎn)意和信任,是我們實(shí)現企業(yè)生存和永續發(fā)展目標的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)。在客戶(hù)成為市場(chǎng)競爭至關(guān)重要資源的同時(shí),客戶(hù)滿(mǎn)意度則成為至關(guān)重要的服務(wù)資料。行隨著(zhù)中國農業(yè)銀零售網(wǎng)點(diǎn)的轉型的不斷深入改革,“以客戶(hù)為中心”這一服務(wù)理念和服務(wù)宗旨也不斷深化。
一、調研方式
筆者對XXXX銀行進(jìn)行了暗訪(fǎng)調查。經(jīng)過(guò)以顧客身份辦理業(yè)務(wù)的方式對銀行在禮貌優(yōu)質(zhì)服務(wù)、服務(wù)效率、便民服務(wù)等方面進(jìn)行了調查。調查結果具有必須現實(shí)依據,能夠真實(shí)反映該網(wǎng)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量。
二、調研結果
。ㄒ唬┱{查表以及調查結果
。ǘ┿y行整體滿(mǎn)意度
根據以上數據分析得知,當前我行顧客滿(mǎn)意度處于中等水平,雖然客戶(hù)已經(jīng)收到相比較較規范的服務(wù),但服務(wù)過(guò)程的愉悅感仍有待加強。例如:
1、填單臺與休息等候區、高柜區之間距離較遠,一些客戶(hù)填單速度較慢,所以很容易出現過(guò)號現象。這讓一些顧客辦理業(yè)務(wù)時(shí)感到不是十分方便、快捷。
2、排隊現象時(shí)有發(fā)生。午餐和交接班時(shí)間由于員工辦事效率較低,常引起排隊等候現象;而另一原因則是由于特殊業(yè)務(wù)辦理程序復雜消耗時(shí)間太長(cháng)。例如大額現金存取、掛失、開(kāi)戶(hù)、購買(mǎi)基金、電子銀行簽約等特殊業(yè)務(wù)需要花費很長(cháng)時(shí)間,很容易引起排隊。
3、自助設備供小于求。一些顧客抱怨缺少自動(dòng)補登折、流水打印等自助銀行服務(wù)設備;自助設備不能辦理電費、電話(huà)費、交通罰款等中間業(yè)務(wù);ATM機常出現缺錢(qián)、缺紙的現象,有時(shí)還會(huì )出現卡鈔、吞錢(qián)等系統故障。
4、我行供給的業(yè)務(wù)不是很豐富。比如水費、移動(dòng)電話(huà)費、煤氣費等中間業(yè)務(wù)我行都還沒(méi)實(shí)現代收代扣。
5、投訴提議通道不是很通暢;補救措施不是很得當。
所以禮貌規范的服務(wù)是銀行業(yè)最基本的.職責,是打造銀行優(yōu)質(zhì)品牌,提高銀行核心競爭力的關(guān)鍵。作為現代服務(wù)業(yè),銀行業(yè)的競爭歸根結底是服務(wù)的競爭。要在日趨激烈的國際化競爭中站穩腳跟,取得并堅持優(yōu)勢,必須把優(yōu)質(zhì)服務(wù)作為永恒的主題,以客戶(hù)為中心,實(shí)施服務(wù)制勝戰略,將禮貌規范服務(wù)的要求和標準嵌入到經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)方面,融入到銀行各個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域,不斷改善服務(wù)環(huán)境,完善服務(wù)設施,改善服務(wù)手段,創(chuàng )新服務(wù)品種,規范服務(wù)行為,提高服務(wù)效率。
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