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最新大學(xué)生奶茶市場(chǎng)調查報告范文
我們眼下的社會(huì ),報告有著(zhù)舉足輕重的地位,報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。其實(shí)寫(xiě)報告并沒(méi)有想象中那么難,以下是小編收集整理的最新大學(xué)生奶茶市場(chǎng)調查報告范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
最新大學(xué)生奶茶市場(chǎng)調查報告范文1
一、調研背景介紹
隨著(zhù)飲料市場(chǎng)的不斷豐富,奶茶等飲品也逐漸成為一種時(shí)尚。當瓶裝飲料不再是學(xué)生們課后唯一的選擇,當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料,而成為一種當代大學(xué)生樂(lè )活主義的生活方式時(shí),奶茶市場(chǎng)潛力無(wú)限,于是奶茶店也逐漸在大學(xué)周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學(xué)校園附近。而由此引發(fā)的市場(chǎng)競爭也是越來(lái)越激烈。眾所周知,奶茶成本低廉,但是喜歡奶茶的大學(xué)生卻還那么多,那么到底奶茶店為什麼能吸引學(xué)生眼球?
為此,本次調研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調研計劃,同時(shí)以問(wèn)卷星調查為例,具體調研其在附近奶茶市場(chǎng)的競爭地位以及優(yōu)劣勢。
以下是奶茶的有關(guān)情況簡(jiǎn)介:
奶茶是至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統奶茶與健康文化溶合一體,為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品,從整體來(lái)看奶茶的前景還是很受歡迎的。
二、調查目的
為滿(mǎn)足現在人們對奶茶的需求,我們針對奶茶這一行業(yè)內人們的不同需求做了一次調查,每個(gè)人對奶茶的種種因素,如杯型,環(huán)境,價(jià)格等等都不一樣,在市場(chǎng)調查中,我們本著(zhù)了解改變現在市場(chǎng)的需求,對于不同年齡段的人們做出了選項,發(fā)現了每個(gè)年齡段的人們對于奶茶的需求各不相同,奶茶本來(lái)就是我們日常生活中的一種需求,有很多人喜歡,也有好多人不喜歡,還是喜歡碳酸和果汁飲料,對于這一現象我們也作出了一系列的根據這個(gè)市場(chǎng)的需求不同的一些選項,目的就是不同的風(fēng)格有多少喜歡的人,也可以為奶茶店以后的需求而改變營(yíng)銷(xiāo)模式,我們的目的就是為廣大朋友們提供自己想要的風(fēng)格與味道,在以后的實(shí)行中也會(huì )有極大的幫助,了解了市場(chǎng),也為以后的工作做了鋪墊。
隨著(zhù)市場(chǎng)的競爭越來(lái)越激烈,消費者對于產(chǎn)品的'要求也越來(lái)越高,近些年來(lái),奶茶越來(lái)越深受廣大年輕人的喜愛(ài),不同形式的風(fēng)格的奶茶讓人們眼花繚亂。通過(guò)我們對消費者的需求,進(jìn)一步了解奶茶市場(chǎng)的需求和占有率問(wèn)題。
三、結論及建議
關(guān)于本次奶茶調研報告的需求我們可以得出以下結論:
1、對于飲品的價(jià)格接受程度
關(guān)于消費者對于奶茶店飲品價(jià)格的接受程度來(lái)看,無(wú)論個(gè)人生活費的高低,總體有48.44%的人能夠接受每份5-8元的價(jià)格,這也是現在校園周邊奶茶店飲品的普遍價(jià)格,但還是有一小部分人可以接受更高的價(jià)格。
2、消費者喜歡喝奶茶的原因
在調查消費者喜歡喝奶茶的原因方面,調查顯示喜歡飲品口味獨特去喝奶茶的人數占57.81%,喜歡在休閑娛樂(lè )的時(shí)候去喝奶茶的人數占21.88%,因為生活習慣去喝奶茶的人占7.81%,受品牌影響和喜歡代言人去喝奶茶的人各占6.25%。通過(guò)數據我們可以發(fā)現,消費者購買(mǎi)奶茶首先注重的是飲品的口味,所以一個(gè)奶茶店要有良好的商品品質(zhì)從而吸引客戶(hù),使其下次再來(lái)購買(mǎi),形成一個(gè)穩定的客戶(hù)。
3、喝奶茶的頻率分析
根據調查結果顯示,一周喝幾次的人數占53.13%,一個(gè)月喝幾次的人占35.94%,幾乎每天都喝的占7.81%。雖然有很大一部分同學(xué)很少喝奶茶,而忠實(shí)于喝奶茶的同學(xué)也不是很多,但是過(guò)半數同學(xué)每周喝一定量的奶茶的習慣而且不同的季節奶茶的消費需求也會(huì )有所不同。
四、建議
經(jīng)過(guò)本次市場(chǎng)調查,消費者在購買(mǎi)奶茶時(shí)多在乎的是奶茶的味道,奶茶店在售賣(mài)奶茶時(shí),應更注重奶茶的口味的調配和新口味的研發(fā)。同時(shí)可以加強奶茶的外包裝的美感度和進(jìn)行一些奶茶的促銷(xiāo)折扣活動(dòng)。奶茶店的服務(wù)態(tài)度和氛圍也很重要,營(yíng)造一個(gè)良好的氣氛和情調也是吸引消費者的重要因素。
最新大學(xué)生奶茶市場(chǎng)調查報告范文2
一、調研背景介紹
隨著(zhù)飲料市場(chǎng)的不斷豐富,奶茶等飲品也逐漸成為一種時(shí)尚。當瓶裝飲料不再是學(xué)生們課后唯一的選擇,當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料,而成為一種當代大學(xué)生樂(lè )活主義的生活方式時(shí),奶茶市場(chǎng)潛力無(wú)限,于是奶茶店也逐漸在大學(xué)周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學(xué)校園附近。而由此引發(fā)的市場(chǎng)競爭也是越來(lái)越激烈。眾所周知,奶茶成本低廉,但是喜歡奶茶的大學(xué)生卻還那么多,那么到底奶茶店以何種元素能最大化的吸引學(xué)生眼球?日趨紅海的奶茶市場(chǎng)又是否能迎來(lái)新的一片藍海?新的奶茶市場(chǎng)龍頭企業(yè)又會(huì )花落誰(shuí)家?
為此,本調研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調研計劃,同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介:
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機構,至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統奶茶與健康文化溶合一體,為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
二、調查人員:
三、調查對象:
四、調查時(shí)間:
五、調查目的:
對校內及周邊奶茶店的市場(chǎng)現狀和投資可行性進(jìn)行調查分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。
六、調查方式:
問(wèn)卷式、訪(fǎng)談法、資料法、觀(guān)察法等。
七、調查內容:
1、奶茶店銷(xiāo)售現狀調查
2、奶茶店銷(xiāo)售環(huán)境調查
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調查
4、奶茶店投資分析調查
八、實(shí)施過(guò)程及各成員分工
(組長(cháng)):策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數據資料匯總分析,制作成型調查報告。
(組員):搜集調查問(wèn)卷和調查報告的格式及內容方面的有關(guān)資料,并結合實(shí)際情況引入格式。
xx:主要負責宣傳方面的內容,如門(mén)面、宣傳方式等方面的調查。并調查各項物品的市場(chǎng)價(jià)格,統計分析銷(xiāo)售收入問(wèn)題。
xx:負責調查問(wèn)卷填報和統計的實(shí)施及對店主進(jìn)行訪(fǎng)談,并對奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調查。
xx:對奶茶店物品準備及投資情況做了相關(guān)統計,通過(guò)觀(guān)察法對其銷(xiāo)售現狀調查。
九、調查結果與分析
(一)銷(xiāo)售現狀
1、經(jīng)營(yíng)模式:即產(chǎn)即銷(xiāo)型。
優(yōu)點(diǎn):保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費。
缺點(diǎn):效率低。
2、銷(xiāo)售方面的分析:
優(yōu)點(diǎn):
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機構,屬知名品牌,具有較強的品牌效應。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無(wú)論大杯小杯,每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規格的'奶茶,吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工,為學(xué)生提供實(shí)踐機會(huì ),提高學(xué)生的實(shí)踐能力,間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。
(1)產(chǎn)品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競爭力不足,沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費者,勝過(guò)其他店鋪。
(2)價(jià)格方面:與其他奶茶店的價(jià)格相同,顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,但是鮮有人買(mǎi),而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說(shuō)走近消費。另外,本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費,一份的量微不足道,但是大量的浪費,著(zhù)實(shí)會(huì )造成資金的流失。
(二)銷(xiāo)售環(huán)境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側角落,有很多的人不會(huì )注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售帶來(lái)不便。但是在供電供水方面還算沒(méi)有困難。
2、店面實(shí)用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營(yíng)店鋪較小導致顧客不能坐下歇息,無(wú)法坐下品嘗產(chǎn)品,最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷(xiāo)售堵上了后路。
3、競爭者分析:在美食街和學(xué)校周?chē)泻芏囝?lèi)似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒(méi)有特別突出的地方,而且門(mén)面面積和銷(xiāo)售品種單一,導致更沒(méi)有太大的競爭力,因此,如我們所見(jiàn),該店銷(xiāo)售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門(mén)面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費者的注意,著(zhù)實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國傳統節日或西方節日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節來(lái)到時(shí),懸掛類(lèi)似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷(xiāo)量。裝修不夠精美,讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。
5、店內情況分析:店內衛生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí),工作人員一般是背對消費者在后面制作,制作過(guò)程不公開(kāi),并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內的蓮子粥容器太大,為本來(lái)就不大的店面又增加了些許壓力;店員著(zhù)裝不統一,不能體現品牌特色。
最新大學(xué)生奶茶市場(chǎng)調查報告范文3
一、調查目的
隨著(zhù)市場(chǎng)的競爭越來(lái)越激烈,消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高,近些年來(lái),奶茶越來(lái)越受到廣大消費者特別是年輕人群的追捧,不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂,快捷便利的路邊奶茶店在臺州市場(chǎng)上遍地開(kāi)花,其中珍珠奶茶深受市民的喜歡,成了火爆街頭的大眾飲品。通過(guò)我們對消費者的調查了解,從而了解奶茶的發(fā)展狀況、消費者需求、市場(chǎng)占有率及存在的問(wèn)題。
二、調查對象及其一般情況
調查對象:學(xué)校周邊普通市民(包括在校大學(xué)生)一般情況:這部分人大多在18至30歲之間,其中大概以18—24歲為主要消費群體。
三、調查方式
本次調查采取的是隨機問(wèn)卷調查。發(fā)放問(wèn)卷是在學(xué)校內隨機選擇行人當場(chǎng)發(fā)卷填寫(xiě),并當場(chǎng)收回的形式。共發(fā)出調查問(wèn)卷105份,收回100份,回收率達95%.
四、調查時(shí)間:
20xx年5月
五、調查內容
主要調查了消費者對奶茶市場(chǎng)的了解,購買(mǎi)奶茶的途徑,以及對奶茶店的具體情況的了解等。問(wèn)卷共向消費者提出了12個(gè)問(wèn)題。
六、消費者分析
其一,隨著(zhù)生活節奏的加快,方便,簡(jiǎn)單,快捷的食品受到越來(lái)越多消費者的追捧。奶茶遍布各地,消費者在任何地方都能夠買(mǎi)得到。同時(shí)奶茶較其他食品(泡面等)更為方便,即買(mǎi)即飲,不管是在辦公室里,還是在去辦公室的路上,消費者都可以隨時(shí)食用,節省消費者的時(shí)間。由于工作和學(xué)習的壓力,一些消費者沒(méi)有時(shí)間選擇或購買(mǎi)自己的.早餐或是午餐,奶茶送貨上門(mén),為消費者帶去了諸多方便。
其二,隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,人們對生活得質(zhì)量越來(lái)越高,美味、營(yíng)養、天然、健康,成為消費者對奶茶的新要求。
其三,在消費方式上,大多數消費者以少量、零星、隨機購買(mǎi)為主,習慣于即買(mǎi)即飲的消費者占大部分,經(jīng)常購買(mǎi)和批量購買(mǎi)的比例較小。此外,休閑消費成為消費者購買(mǎi)奶茶的一個(gè)新特點(diǎn)。
其四,在購買(mǎi)頻率上,重度消費者的比例較小,僅有一小部分消費者每天飲用一次或更多;而輕度消費者的比例較大,很多的消費者每周飲用1次或更少。也就是說(shuō)目前奶茶的固定消費人群較少,市場(chǎng)還有待于進(jìn)一步培養。
七、競爭對手的分析
根據對其他品牌的調查我們得知,品牌奶茶加盟店是消費者信得過(guò)的品牌,在市場(chǎng)上形成了固定的消費群。悠悠奶茶講究健康,非常注重奶茶的品質(zhì)、口感,在選料和制作工藝上嚴格要求自己,確保產(chǎn)品“原汁原味”,并在口味上不斷推陳出新,滿(mǎn)足顧客的消費新鮮感。
八、市場(chǎng)分析
近兩年奶茶在我國大江南北遍地開(kāi)花,不論城市大小,消費水平高低,也不論男女老少,奶茶成為日常街頭的一個(gè)時(shí)常顯現的亮點(diǎn),走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到手里拿著(zhù)一杯奶茶正細心品享的男女青年的身影。
口感新鮮、味美,奶茶都是現做現賣(mài),由多種可口的原料配成,純正的奶茶味道非常吸引人,靠大工業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的奶茶是完全不可能與之媲美的。
隨著(zhù)市場(chǎng)的競爭越來(lái)越激烈,消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高,原材料價(jià)格一漲再漲,加上一些商家為保證利潤,不段降低原料品質(zhì),導致目前奶茶市場(chǎng)一片混亂。奶茶已經(jīng)成為了近一段時(shí)間來(lái)垃圾食品的代名詞,通過(guò)我們對消費者的調查了解,真正的原因還是在于奶茶口味的問(wèn)題。
口味不斷推陳出新,變化多,形成眾多系列,消費者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶,咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、茍蒻、水晶等,而雪泡、沙冰、刨冰等只有現做現賣(mài)才口味好。
九、調查體會(huì )
我們應該采取相應的措施:。加大宣傳力度,使每個(gè)消費者對我們自己的奶茶店留下深刻的印象;?在消費者購買(mǎi)奶茶時(shí),可以發(fā)放宣傳冊,方便下次購買(mǎi);在節假日期間推出一系列活動(dòng)(如發(fā)放優(yōu)費券、打折等),提高我們奶茶店的知名度。
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