市場(chǎng)菜價(jià)調研報告（通用10篇）

　　在當下這個(gè)社會(huì )中，接觸并使用報告的人越來(lái)越多，報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。那么什么樣的報告才是有效的呢？下面是小編為大家收集的市場(chǎng)菜價(jià)調研報告（通用10篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　市場(chǎng)菜價(jià)調研報告 篇1

　　一、蔬菜市場(chǎng)存在問(wèn)題

　�。ㄒ唬┦卟耸袌�(chǎng)數量不足，結構不合理

　　近幾年市區人口規模不斷增大，城市面積逐年擴張，按照商務(wù)部門(mén)關(guān)于市區每萬(wàn)人擁有1個(gè)蔬菜市場(chǎng)的標準，市區蔬菜零售市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)應該建設30個(gè)左右，現在尚有近20個(gè)缺口。新近建成的怡鳳小區、匯仟小區等多個(gè)住宅小區都沒(méi)有配套建設蔬菜零售市場(chǎng)。由于菜市場(chǎng)數量不足，輻射范圍窄，使許多居民不能實(shí)現就近消費和便利消費，給居民生活帶來(lái)很多不便，同時(shí)也導致了游攤散販屢禁不止。

　　蔬菜批發(fā)市場(chǎng)原來(lái)建設的有三個(gè)，現在實(shí)際上只有一個(gè)，即綠盛蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，北環(huán)路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)現在主要是做一些二級批發(fā)和零售，綠欣蔬菜批發(fā)市場(chǎng)實(shí)際上已經(jīng)喪失了批發(fā)功能�？梢钥闯�，我市的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)數量嚴重不足，形不成競爭，而且結構不合理，基本都集中在市區的北面。

　�。ǘ�）市場(chǎng)設施檔次普遍偏低，購物環(huán)境差

　　大部分市場(chǎng)多年來(lái)投入不足，市場(chǎng)設施簡(jiǎn)陋、功能單一，"臟亂差"現象嚴重。一是市場(chǎng)開(kāi)辦單位對市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的后續管理不夠。二是缺乏完備的給排水系統，致使禽類(lèi)、水產(chǎn)宰殺經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所污水橫流，雜物遍地，氣味難聞。三是垃圾清運不及時(shí)，蔬菜市場(chǎng)產(chǎn)生的大量垃圾不能及時(shí)清理，亂堆亂放，隨意丟棄，形成許多垃圾死角。四是一些市場(chǎng)既是經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所又是居住場(chǎng)所，出入通道行人與車(chē)輛不分，交易高峰時(shí)擁堵不堪。五是保鮮設備使用率低，大部分生、熟肉攤點(diǎn)都是案板晾賣(mài)，根本達不到防塵、防蠅要求。

　�。ㄈ�）蔬菜市場(chǎng)價(jià)格相對較高且不穩定

　　晉城市物價(jià)高，特別是菜價(jià)高由來(lái)已久。建市之初老百姓反映特別強烈，時(shí)間長(cháng)了也沒(méi)有得到解決，但蔬菜價(jià)格比周?chē)�城市高肯定是不爭的事�?shí)，這是其一。其二是價(jià)格不穩定，起伏較大，產(chǎn)地的氣候、運輸的交通條件一有個(gè)風(fēng)吹草動(dòng)，晉城的菜價(jià)很快就會(huì )發(fā)生起伏變化。其三，價(jià)格不平衡，一個(gè)不大的市區的價(jià)格不都一樣，呈現北低南高之勢，另外就是超市、農貿市場(chǎng)、早市的價(jià)格不平衡。有差價(jià)是應該的，但差價(jià)太大就是不合理了。

　�。ㄋ模┦卟耸袌�(chǎng)近年來(lái)轉行經(jīng)營(yíng)、關(guān)閉的現象比較嚴重

　　蔬菜市場(chǎng)本來(lái)就不夠，但近年來(lái)幾個(gè)蔬菜市場(chǎng)，如四季青、喜臨門(mén)、白云社區、瑞信小區等卻由于盈利水平低等種種原因，或者轉行經(jīng)營(yíng)，或者關(guān)閉。當然也有一部分市場(chǎng)，如福旺多、萬(wàn)德福等實(shí)行了農改超，價(jià)格盡管高了點(diǎn)，但總還有個(gè)買(mǎi)菜的地方。有的地方市場(chǎng)倒閉后確實(shí)給周?chē)�的市民的買(mǎi)菜帶來(lái)了很大的不方便。

　�。ㄎ澹┦卟诉\輸的物流成本高，檢測手段落后，蔬菜的質(zhì)量有待提高據了解，我市的蔬菜長(cháng)途運輸，運輸工具仍然是大卡車(chē)，大貨車(chē)，至今沒(méi)有一輛有冷藏設備的車(chē)，更談不上全程有冷鏈。蔬菜的儲存仍然很原始落后，因而造成了運輸成本高，蔬菜損耗大，蔬菜質(zhì)量低。蔬菜運輸盡管實(shí)行了綠色通道，但仍有部分收費站亂收費。蔬菜質(zhì)量檢測的意識淡薄，手段落后，制度不健全，"放心菜"市場(chǎng)建設任重道遠。

　�。�六）買(mǎi)菜難與環(huán)境影響的矛盾比較大

　　一方面，不少市民特別是距離市場(chǎng)比較遠的反映買(mǎi)菜難，迫切希望建設市場(chǎng)，另一方面距離市場(chǎng)近的，又反映市場(chǎng)周?chē)�環(huán)境差，人多噪聲大，影響交通、影響休息。在實(shí)際的菜市場(chǎng)選址中已經(jīng)遇到不少居民的障礙，這對矛盾給今后的菜市場(chǎng)的選擇，菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)形式都帶來(lái)了新的挑戰。

　　二、蔬菜市場(chǎng)存在問(wèn)題的原因淺析

　�。ㄒ唬┮巹潨�后，先天不足

　　我市2006年底才發(fā)布了《晉城市城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規劃》，把包括蔬菜市場(chǎng)在內的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設先進(jìn)了規劃。因此蔬菜市場(chǎng)建設長(cháng)期處于無(wú)規劃狀態(tài)。與城市建設不能同步推進(jìn)，形成脫節，導致蔬菜市場(chǎng)數量少、規模小及布局不合理�，F有的蔬菜市場(chǎng)大多建于上世紀八、九十年代，因為缺乏相關(guān)標準的約束，造成了市場(chǎng)建設起點(diǎn)低，硬件設施落后，功能不完善，購物環(huán)境差等先天缺陷。

　�。ǘ�）蔬菜市場(chǎng)盈利水平低

　　蔬菜市場(chǎng)具有盈利性弱、公益性強的特點(diǎn)，投入大收益小，屬于微利行業(yè)。受盈利水平低的影響一般的投資者投資建設蔬菜市場(chǎng)的積極性不高，另外就是市場(chǎng)內交易各種費用較多使原有商戶(hù)留不住游街菜販進(jìn)不去，造成了部分市場(chǎng)的關(guān)閉。

　�。ㄈ�）相關(guān)部門(mén)對市場(chǎng)的支持引導、監督約束不夠

　　一是有關(guān)部門(mén)對菜市場(chǎng)發(fā)揮的作用認識不到位，在前期規劃和城市建設的.同時(shí)沒(méi)有預留蔬菜市場(chǎng)用地，小區建成后，想建市場(chǎng)基本沒(méi)有合適地方。二是政府對蔬菜市場(chǎng)建設的扶持力度不大，缺少優(yōu)惠政策及配套扶持資金的支持。三是對蔬菜市場(chǎng)的監管力度不夠，缺乏長(cháng)效的監督約束機制。

　�。ǘ�）本地蔬菜產(chǎn)量太少，缺乏市場(chǎng)的主動(dòng)性

　　由于蔬菜大量靠外地調入，本地市場(chǎng)缺乏主動(dòng)權，受制于外部的因素特別多，正如人們所說(shuō)的，山東的菜市場(chǎng)打噴嚏，晉城的市場(chǎng)就感冒。由于是銷(xiāo)地市場(chǎng)，進(jìn)貨渠道多，長(cháng)途運輸物流成本高、損耗大等等，這些都是晉城蔬菜價(jià)格高而且質(zhì)量差的主要原因。

　　三、發(fā)展蔬菜市場(chǎng)的幾點(diǎn)建議

　�。ㄒ唬┱J真貫徹落實(shí)《晉城市城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規劃》

　　蔬菜市場(chǎng)的建設和改造，必須以規劃為指導，通過(guò)規劃手段引導菜市場(chǎng)建設。按照《晉城市城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規劃2005—2020》的要求，在大量調查研究的基礎上，本著(zhù)科學(xué)發(fā)展觀(guān)的指導思想，盡快制定出臺《晉城市蔬菜市場(chǎng)規劃》，使今后的蔬菜市場(chǎng)走上規范化、法制化軌道。

　�。ǘ�）確實(shí)加大政府扶持力度

　　蔬菜市場(chǎng)的建設是保證老百姓"菜籃子"供應的重要組成部分，具有很強的社會(huì )性、公益性，是完善城市服務(wù)功能，提升城市品位的必然要求。政府應在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優(yōu)惠政策，涉及菜市場(chǎng)的規劃、土地、建設、驗收、管理、經(jīng)營(yíng)等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。二是嚴格按照有關(guān)規定留足商業(yè)用地面積。三是建立蔬菜市場(chǎng)建設專(zhuān)項扶持資金，并制定相關(guān)的資金使用辦法，嚴格按照相關(guān)程序，加強對菜市場(chǎng)建設招標、驗收、使用等全程的監督和竣工驗收，確保政府資金發(fā)揮最大的效益。

　�。ㄈ�）突出重點(diǎn)，分步實(shí)施，有序推進(jìn)

　　當前蔬菜市場(chǎng)建設的重點(diǎn)，一是蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的建設要下決心改變整個(gè)市區只有北部有批發(fā)市場(chǎng)，布局不合理，難于形成市場(chǎng)競爭的不合理狀況，盡快在市區的南部規劃和建設一個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。二是蔬菜零售市場(chǎng)一方面要盡快填補空白，雪中送炭，解決部分社區居民買(mǎi)菜難的問(wèn)題，另一方面要分步驟、有計劃地改造原來(lái)的蔬菜農貿市場(chǎng)，使其升級。三是督促引導蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，加快蔬菜市場(chǎng)倉儲、檢測、運輸等方面的基礎設施建設和先進(jìn)設備的使用，推廣冷庫儲存、全程冷鏈運輸、先進(jìn)質(zhì)量檢測等技術(shù)。四是大力推進(jìn)"放心菜"市場(chǎng)、農改超、農超對接等先進(jìn)流通形式的建設。五是盡快制定相關(guān)辦法，規范和引導好蔬菜早市、社區小型菜市場(chǎng)的發(fā)展。

　�。ㄋ模┟芮信浜�，各負其責，狠抓落實(shí)

　　蔬菜市場(chǎng)的建設要繼續堅持政府推動(dòng)、企業(yè)主體、市場(chǎng)化運作的原則，充分調動(dòng)社會(huì )各方面的力量，積極參與市場(chǎng)建設。此項工作涉及到市、城區兩級政府，涉及發(fā)改委、商務(wù)局、土地局、規劃局、農業(yè)局、工商質(zhì)檢等多個(gè)部門(mén)，因此各有關(guān)部分要高度重視，密切配合，按照分工職責，各負其責，確實(shí)抓好落實(shí)工作。

　　市場(chǎng)菜價(jià)調研報告 篇2

　　一、農貿市場(chǎng)

　　今年沒(méi)有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢(qián)活動(dòng)。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個(gè)方面。

　　在菜市場(chǎng)，我發(fā)現這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒(méi)有的'種類(lèi)。而且菜價(jià)相對要便宜，買(mǎi)菜方便快捷也是很有利的方面。它滿(mǎn)足其他生活習慣。如與老朋友們見(jiàn)見(jiàn)面，買(mǎi)點(diǎn)新鮮菜，嘮嘮家常，相互排解煩惱。而且方便各地菜農進(jìn)城賣(mài)菜。對搞活農產(chǎn)品流通、增加農民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發(fā)揮了重要作用。

　　但是同時(shí)我也發(fā)現不小困擾農貿市場(chǎng)的問(wèn)題：

　　1、吵架的多、騙人的多

　　2、部分菜市場(chǎng)衛生差大多數農貿市場(chǎng)為頂棚市場(chǎng)和馬路市場(chǎng)，硬件設施不齊，衛生基礎薄弱；

　　3、無(wú)證占道市場(chǎng)問(wèn)題突出，監管難度大，商品質(zhì)量無(wú)法保證，食品安全隱患非常突出，同時(shí)市場(chǎng)內環(huán)境臟亂差，達不到創(chuàng )衛的基本要求，還嚴重影響行人和車(chē)輛通行，占道經(jīng)營(yíng)堵住消防通道。

　　4、城市農貿市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛生低下”、“土地資源浪費”三大弊端，提高城市的文明水平。對于市民來(lái)說(shuō)，可以吃到安全、衛生、無(wú)農藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿(mǎn)意。

　　二、小賣(mài)部：在農村是很方便村民買(mǎi)雜物的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)。

　　我在小賣(mài)部看到包括巧克力、薯片、可樂(lè )、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃，卻去小賣(mài)部買(mǎi)零食填肚子。

　　而且很多小賣(mài)部存在的“三無(wú)”食品充斥柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴、經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨不從正規渠道，而是來(lái)自一些個(gè)人作坊、地下工廠(chǎng)，這些非法廠(chǎng)家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉，加工工藝落后，包裝粗糙，容易被污染，達不到規定的衛生標準，并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì)，與正規廠(chǎng)家的產(chǎn)品相比，這些食品、飲料價(jià)格低，中小學(xué)生對食品的質(zhì)量?jì)?yōu)劣辨別能力差，只要價(jià)格低就毫無(wú)顧忌地去購買(mǎi)食用，因此，有損學(xué)生的身心健康，再說(shuō)也不利于學(xué)生良好的行為習慣的培養。大多數的小賣(mài)部面積狹小，卻又貨物繁多，擺得凌亂不堪，更有甚者，營(yíng)業(yè)室和宿舍廚房合三為一，衛生狀況更加糟糕，有些個(gè)體商店業(yè)主，為貪圖方便和節省費用開(kāi)支，一次性購進(jìn)很多的副食品，導致一部分貯存期短的食品變質(zhì)，如餅干、飲料、醬油、食鹽等，農民食用這些過(guò)期食品危害身體健康。在農村小商店，商品的標價(jià)混亂，哪種商品緊俏，價(jià)格就會(huì )上去。有些商品賣(mài)出去，根本談不上什么售后服務(wù)，老百姓只好吃一次虧作罷。

　　市場(chǎng)菜價(jià)調研報告 篇3

　　城市菜市場(chǎng)是人民群眾必需的、涉及千家萬(wàn)戶(hù)生活、公益性較強的城鎮公共配套設施，是實(shí)實(shí)在在的惠民工程。建設和管理好菜市場(chǎng)，直接關(guān)系到市民日常生活的質(zhì)量，是城市良性發(fā)展的重要一環(huán)。為加強對菜市場(chǎng)的建設和管理工作，市商務(wù)局抽調人員對我市主城區菜市場(chǎng)進(jìn)行了調查，現將有關(guān)情況報告如下：

　　一、我市城區菜市場(chǎng)的現狀及特點(diǎn)

　　在農副產(chǎn)品供應渠道多元化的進(jìn)程中，菜市場(chǎng)這種傳統的業(yè)態(tài)仍然顯示出獨有的優(yōu)勢，市民在購買(mǎi)蔬菜、水產(chǎn)、雞蛋等商品時(shí)，依然首選菜市場(chǎng)，選擇率在一半以上。這是因為菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方式靈活，蔬菜、水產(chǎn)等商品新鮮程度遠遠高于超市。菜市場(chǎng)設施簡(jiǎn)單，租金低，勞動(dòng)力成本低，降低了商品的成本，蔬菜、水產(chǎn)不容易產(chǎn)生像熟肉、豆制品和調味品等商品的假冒偽劣情況，而且根據菜市場(chǎng)的特點(diǎn)和農副產(chǎn)品自身特點(diǎn)，這種主導地位還將延續下去。

　　近幾年來(lái)，我市中心城區不斷東擴、南移、西進(jìn)，規模不斷擴大，面貌煥然一新，城市化率超過(guò)60%。但是中心城區菜市場(chǎng)年久失修，發(fā)展滯后，檔次不高，管理水平落后。特別是新城區菜市場(chǎng)缺乏全盤(pán)性的規劃布局，自發(fā)形成的馬路市場(chǎng)，占道經(jīng)營(yíng)嚴重，數量少，檔次低，結構不合理，輻射面不廣，造成群眾生活不便，出現了買(mǎi)菜難的問(wèn)題。目前，主城區具有一定規模的菜市場(chǎng)21個(gè)，經(jīng)營(yíng)面積約6萬(wàn)平方米，2008年交易量約1億噸，交易額約4億元，圍繞菜市場(chǎng)從業(yè)人數約3萬(wàn)多人。我市中心城區菜市場(chǎng)建設、管理和經(jīng)營(yíng)呈現以下幾個(gè)方面的特點(diǎn)：

　　投資主體多元化。近幾年我市新修建的菜市場(chǎng)基本上是社區和民營(yíng)資本投資的，打破了過(guò)去政府和部門(mén)獨家建設的局面，形成了政府、部門(mén)、社區、民營(yíng)資本共同投資的格局。我市城區21家菜市場(chǎng)，政府投資建設5家，部門(mén)、社區、民營(yíng)資本投資建設11家，自發(fā)形成的騎路市場(chǎng)5家。

　　經(jīng)營(yíng)方式多樣化。一是市場(chǎng)業(yè)主直接經(jīng)營(yíng)。政府和部分民建市場(chǎng)多是這種形式，城區21家市場(chǎng)有9家為業(yè)主直接經(jīng)營(yíng)方式。二是委托或承包經(jīng)營(yíng)。開(kāi)發(fā)商和部門(mén)所建市場(chǎng)一部分采取這種形式，城區有7家菜市場(chǎng)實(shí)行委托或承包經(jīng)營(yíng)。三是社區和個(gè)人經(jīng)營(yíng)。自發(fā)形成的5家騎路市場(chǎng)都是這種形式，社區收衛生費，一些個(gè)人收取攤位費，只收費不管理。

　　市場(chǎng)建設與房產(chǎn)開(kāi)發(fā)一體化。主要表現為房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商新建的市場(chǎng)，大量采取上面建住房或商業(yè)用房，下面建菜市場(chǎng)的模式。目前城區有6家住宅混合市場(chǎng)。

　　二、我市城區菜市場(chǎng)建設和管理中存在的問(wèn)題

　　盡管菜市場(chǎng)在城市化過(guò)程中發(fā)揮了積極的作用，但隨著(zhù)城市規模的不斷擴張，市民生活質(zhì)量的不斷提高，菜市場(chǎng)無(wú)論是建設和管理、還是經(jīng)營(yíng)和服務(wù)都存在不少問(wèn)題。

　�。ㄒ唬┎季植缓侠�，與城市發(fā)展不相適應。近年來(lái)政府部門(mén)退出菜市場(chǎng)建設，由企業(yè)來(lái)承辦市場(chǎng)。由于政府缺少具體的市場(chǎng)規劃，對市場(chǎng)建設的宏觀(guān)調控減弱，造成了我市菜市場(chǎng)布局不合理，與城市發(fā)展脫節。我市城區鐵路以南有近30個(gè)住宅小區迅速建成，居住人口增長(cháng)至20多萬(wàn)人。但這一區域的菜市場(chǎng)僅有7個(gè)，其中有2個(gè)還是老市場(chǎng)，1個(gè)是臨時(shí)的騎路市場(chǎng)。由于菜市場(chǎng)利潤相對比工業(yè)品貿易企業(yè)和工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)低，開(kāi)發(fā)商資金不愿投向菜市場(chǎng)。如我市人民路以南帝景翰園、華佳梅苑、發(fā)現之旅、相山庭院等較大的小區周?chē)鷽](méi)有一個(gè)菜市場(chǎng)，居民被迫到很遠的地方或超市購買(mǎi)蔬菜，居民尤其是老年人和低收入人群意見(jiàn)很大。

　�。ǘ�）市場(chǎng)基礎設施薄弱，建設水平不高。目前中心城區菜市場(chǎng)，特別是一些老市場(chǎng)普遍存在設施老化，建設水平不高的問(wèn)題：一是大部分棚式結構的菜市場(chǎng)，因年久未修，棚頂漏雨，鐵皮脫落，極易發(fā)生安全事故。二是排水系統普遍不暢，下水道時(shí)常堵塞，污水橫流。三是進(jìn)出通道設臵不合理，人員擁堵現象經(jīng)常發(fā)生。四是攤位建設簡(jiǎn)陋，大部分為水泥臺面，粗糙難清掃，影響美觀(guān)。五是管線(xiàn)安裝混亂，沒(méi)用統一布臵，亂扯亂拉，不但影響環(huán)境，而且火災隱患較大。六是冷凍設施缺乏，夏季極易造成食品變質(zhì)，給居民消費安全帶來(lái)極大隱患。七是大部分市場(chǎng)沒(méi)有配齊消防安全設備，一旦出現意外，人員和財產(chǎn)安全得不到應有的保障。八是極大部分市場(chǎng)沒(méi)有停車(chē)場(chǎng)地，車(chē)輛隨意擺放，阻塞交通，影響市容。

　�。ㄈ�）管理不規范，菜市場(chǎng)發(fā)展滯后。一是經(jīng)營(yíng)管理多元化，各自為政。目前菜市場(chǎng)投資主體多元化，有政府設立、企業(yè)投資、社區開(kāi)辦、民營(yíng)自辦、自然形成等，基本是誰(shuí)投資誰(shuí)經(jīng)營(yíng)誰(shuí)管理，沒(méi)有相關(guān)要求，存在各自為政，服務(wù)質(zhì)量低下等情況。二是管理不規范。很多市場(chǎng)開(kāi)辦者還停留在固有的管理模式上，缺乏服務(wù)創(chuàng )新理念和品牌意識，只關(guān)心市場(chǎng)房屋、攤位的租賃情況及租金的收入情況，對各經(jīng)營(yíng)戶(hù)的商品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營(yíng)情況等并不太關(guān)注，部分市場(chǎng)出現假冒偽劣、有害有毒商品上市，欺行霸市、短斤少兩現象時(shí)有發(fā)生，使市場(chǎng)信譽(yù)降低。三是市場(chǎng)收益率低，開(kāi)發(fā)改造力度小。菜市場(chǎng)帶有很大部分公益性質(zhì)，面對的是廣大市民和文化素質(zhì)偏低的中小經(jīng)營(yíng)者，管理難度大、收入少，而現存的城區菜市場(chǎng)大多在建設時(shí)缺乏長(cháng)遠規劃，設施早已老化甚至報廢，而開(kāi)辦方卻無(wú)力追加投資更改現狀，導致市場(chǎng)開(kāi)發(fā)改造能力不夠，市場(chǎng)發(fā)展滯后。

　�。ㄋ模�馬路市場(chǎng)猖獗，影響市容市貌。城區騎路市場(chǎng)不但危害交通，而且極大的影響市容市貌，與創(chuàng )建衛生城市的要求不相適應。主要類(lèi)型有：一是"外溢型"馬路市場(chǎng)。市場(chǎng)輻射區域人口增加，原先小的場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)已不能滿(mǎn)足要求，隨著(zhù)人口增加市場(chǎng)不斷擴張，占路面積越來(lái)越大，主要有春秋巷菜市場(chǎng)、桓譚小區菜市場(chǎng)、桃梨巷菜市場(chǎng)。二是"候鳥(niǎo)型"馬路市場(chǎng)。一些經(jīng)營(yíng)者為了回避城市管理部門(mén)和市民的監督，在一天的某些時(shí)段、某些特定的地域臨時(shí)擺設攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，主要有林業(yè)處菜市場(chǎng)、五號工地菜市場(chǎng)。三是"貨郎型"馬路市場(chǎng)。主要是一些蔬菜、水果零售戶(hù)1人或幾人結伴而行，走巷串戶(hù)，形成移動(dòng)式的馬路市場(chǎng)，這種市場(chǎng)在我市新建小區門(mén)口經(jīng)常能夠看到。

　　三、加強我市菜市場(chǎng)建設和管理的建議

　�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導，提高認識，切實(shí)把菜市場(chǎng)作為民心工程抓緊抓好。菜市場(chǎng)管理是一件能夠代表最廣大人民根本利益的`大事實(shí)事，應該從科學(xué)發(fā)展觀(guān)和體現“三個(gè)代表”重要思想的高度來(lái)認識菜市場(chǎng)工作。菜市場(chǎng)不僅僅是一個(gè)經(jīng)濟場(chǎng)所，它一直是社會(huì )熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題的交匯點(diǎn)，具有的社會(huì )意義遠遠高于其經(jīng)濟意義。一段時(shí)間以來(lái)，綠地、公路建設得到了政府的高度重視，我市的環(huán)境、交通狀況有了很大的改善，但是菜市場(chǎng)的建設和管理一直滯后于我市的經(jīng)濟發(fā)展。目前我市新區高樓林立，小區寬敞漂亮，可是能夠安排菜市場(chǎng)建設的地皮幾乎已經(jīng)沒(méi)有，小區市場(chǎng)建設的落實(shí)困難重重，這些都是百姓吃菜難的隱患。如果因為市場(chǎng)的原因造成菜價(jià)過(guò)高，無(wú)疑對低收入人群是雪上加霜，甚至會(huì )引起社會(huì )的不穩定。市場(chǎng)中出售食品的質(zhì)量直接關(guān)系到人民群眾的人身安全，搞好上市商品的管理，也是為群眾做的實(shí)事。因此，菜市場(chǎng)工作是民心工程，關(guān)系到政府在人民心目的地位，應當引起各級政府的高度重視，切實(shí)抓緊抓好。

　�。ǘ�）科學(xué)規劃，合理布局，建立以批發(fā)市場(chǎng)為龍頭，中心市場(chǎng)為骨干，社區市場(chǎng)為基礎的菜市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )。要以現有市場(chǎng)為基礎，按中心城區發(fā)展的要求，分三個(gè)級次重新調整城區菜市場(chǎng)布局。農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的布局要以中瑞、鳳凰山農產(chǎn)品批發(fā)基地作為依托，體現大規模和專(zhuān)業(yè)化的特色。城市中心菜市場(chǎng)的布局要充分考慮地理位臵、人口密度、服務(wù)對象和覆蓋范圍。新城區應適應小區快速發(fā)展，人口急劇增加對菜市場(chǎng)的要求，建議在新建小區區域內設臵便民快捷的社區菜市場(chǎng)。通過(guò)統籌規劃、合理布局，使城區菜市場(chǎng)與城鎮化進(jìn)程同步發(fā)展，每萬(wàn)戶(hù)居民擁有菜市場(chǎng)建筑面積不少于3000平方米。

　�。ㄈ�）抓緊改造，加快建設，盡快改造建設一批標準化的菜市場(chǎng)。一要制訂改造標準。根據國家商務(wù)部有關(guān)菜市場(chǎng)建設的技術(shù)標準，結合我市實(shí)際，盡快制訂出臺《淮北市菜市場(chǎng)標準化建設和升級改造規范》。二要搞好市場(chǎng)調查，制訂改造計劃。要聯(lián)合有關(guān)部門(mén)，對城區菜市場(chǎng)基礎設施、經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行一次全面調查。根據調查情況，進(jìn)行市場(chǎng)分類(lèi)，制訂分步改造計劃。三要出臺激勵扶持政策。建議盡快出臺《淮北市菜市場(chǎng)建設改造政府扶持政策》，市財政每年應安排一定資金，對在改造期限內率先按標準搞好改造的市場(chǎng)業(yè)主進(jìn)行獎勵和補助，并落實(shí)好臨時(shí)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)。對于改造和新建的菜市場(chǎng)，政府應適當減免市場(chǎng)改造、報建所需的有關(guān)稅費；對新進(jìn)駐市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)可給于適當減免1—2年的稅費支持。四要突出重點(diǎn)扶持。建議市政府把扶持菜市場(chǎng)標準化改造的重點(diǎn)放在商務(wù)主管部門(mén)所屬的菜市場(chǎng)，每年給予50—80萬(wàn)元的改造扶持資金，以便起到示范和以點(diǎn)帶面的作用。五要采取政府投資建設新的菜市場(chǎng)。要把菜市場(chǎng)建設作為惠民工程來(lái)抓，采取土地政府劃撥，資金政府投入的方式建設新的菜市場(chǎng)，對于開(kāi)發(fā)商已建成和新改造的菜市場(chǎng)，政府出資收購。將新建和標準化改造后的菜市場(chǎng)，交由商務(wù)主管部門(mén)統一管理，規范經(jīng)營(yíng)行為，保障食品安全，方便居民消費。

　�。ㄋ模�強化管理，各司其職，構建清潔、安全、有序的菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。根據新的市場(chǎng)特點(diǎn)探索新的市場(chǎng)監管模式。一是建立、完善政府行政管理——協(xié)會(huì )行業(yè)管理—服務(wù)企業(yè)管理——經(jīng)營(yíng)者自我管理互相銜接、互相融合、多方互動(dòng)的市場(chǎng)管理體系。政府部門(mén)應做好行政管理，發(fā)揮政府職能，對市場(chǎng)行為進(jìn)行規范，對市場(chǎng)中的違法行為予以處罰和糾正，為市場(chǎng)建設和改造升級進(jìn)行長(cháng)期科學(xué)的規劃，指導市場(chǎng)的宏觀(guān)發(fā)展；菜市場(chǎng)應成立行業(yè)協(xié)會(huì )，協(xié)會(huì )是市場(chǎng)開(kāi)辦單位的社團組織，接受政府的行政指導，協(xié)會(huì )在加強市場(chǎng)行業(yè)自律方面能夠發(fā)揮重要的作用；隨著(zhù)競爭的加劇，各市場(chǎng)服務(wù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的作用將越來(lái)越重要，必須提高自身的競爭力，提高企業(yè)的管理水平，市場(chǎng)才能生存；市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者是市場(chǎng)管理的最終對象，各市場(chǎng)管理機構應成立經(jīng)營(yíng)者的自律組織，發(fā)揮經(jīng)營(yíng)者的主觀(guān)能動(dòng)性，許多管理中的矛盾，管理的重點(diǎn)和難點(diǎn)，通過(guò)經(jīng)營(yíng)者自律組織就可以得到圓滿(mǎn)的解決。

　　二是盡快出臺《淮北市社區菜市場(chǎng)管理辦法》，促進(jìn)菜市場(chǎng)建設改造升級，規范菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理，維護菜市場(chǎng)的交易秩序，保護舉辦者、經(jīng)營(yíng)者和消費者的合法權益。三是建立市場(chǎng)管理的網(wǎng)絡(luò )機制。市場(chǎng)管理單靠突擊整治是不行的，必須建立市場(chǎng)監督管理的長(cháng)效機制，才能從根本上解決問(wèn)題。市場(chǎng)內要建立和完善打假扶優(yōu)維權網(wǎng)絡(luò )和管理人員監督舉報網(wǎng)絡(luò )，這些網(wǎng)絡(luò )與各種制度有機結合、運作，充分發(fā)揮互動(dòng)、聯(lián)動(dòng)的作用，提高管理工作效率。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )和監督舉報電話(huà)，對市場(chǎng)中存在的管理人員不作為現象、執法部門(mén)違規執法、經(jīng)營(yíng)者制售假冒偽劣商品等行為都能起到及時(shí)監督、糾正和打擊的作用。

　　市場(chǎng)菜價(jià)調研報告 篇4

　　就近期我校餐飲服務(wù)中心擬提高菜價(jià)，我為此做了抽樣調查，并結合上學(xué)期校學(xué)生會(huì )收集到的同學(xué)們對學(xué)校餐飲服務(wù)的意見(jiàn)，寫(xiě)成此調研報告。反映出的問(wèn)題有以下幾點(diǎn)：

　�。�1）高校內的餐飲服務(wù)不同于一般營(yíng)利性質(zhì)的餐廳，服務(wù)同學(xué)的性質(zhì)是高校餐飲服務(wù)的基本點(diǎn)。通過(guò)調查我們發(fā)現，同學(xué)們希望學(xué)校餐廳的公益性不要丟失，因為高校餐廳面對的是承受價(jià)格波動(dòng)能力十分脆弱的學(xué)生群體，而且在上學(xué)期餐飲服務(wù)中心的菜價(jià)已經(jīng)有一定幅度的上漲。盡管有物價(jià)上漲導致經(jīng)營(yíng)成本上升等客觀(guān)因素，但高校餐廳并不能以此為理由上漲菜品價(jià)格。

　　而且來(lái)自城鎮生活較困難家庭和經(jīng)濟不發(fā)達地區的同學(xué)比例也很高，物價(jià)的上漲已經(jīng)給這些家庭帶來(lái)了不小的困難。

　　通過(guò)調查我們發(fā)現我校學(xué)生的月生活費并普遍不高，而在調查中我們還發(fā)現在菜價(jià)已經(jīng)有所上漲的上學(xué)期，大部分同學(xué)每月生活費平均多支出一百多元。調查顯示：大約5成的同學(xué)月生活費在500以下，考慮到本次調查為網(wǎng)絡(luò )調查，有些人常去網(wǎng)吧上網(wǎng)，他們的平均生活水平應該比我校同學(xué)實(shí)際生活水平高。但是這已經(jīng)能反映出我校同學(xué)每月的生活費普遍不高。

　　近期校學(xué)生會(huì )對學(xué)生餐廳的菜價(jià)做了詳細調查�，F在在學(xué)生餐廳就餐，一份純素菜的價(jià)錢(qián)大約的2元，一份帶有少量肉類(lèi)的菜的價(jià)錢(qián)大約是3。元，一份精細小炒的菜價(jià)大約是4、5元。上學(xué)期學(xué)生餐廳菜價(jià)上漲后大部分同學(xué)們每餐飯平均多支出1。5元，每月生活費平均多支出一百多元，對于家庭條件一般的同學(xué)是不小的壓力，而這類(lèi)同學(xué)所占的比例很高。甚至部分同學(xué)反映，他們已經(jīng)吃不起學(xué)校的飯菜了，特別是每月的生活費固定的同學(xué)，他們的生活質(zhì)量有不同程度的下降，在繁重的學(xué)習任務(wù)中，他們營(yíng)養很難得到保證。

　�。�2）與此同時(shí)，同學(xué)們還希望餐飲服務(wù)中心在不上漲菜品價(jià)格的同時(shí)，單份菜的數量和質(zhì)量也不要下降。雖然上學(xué)期菜價(jià)已有小幅度的上漲，但是一部分菜的數量和質(zhì)量仍有不小的下降。對此很多同學(xué)都反應強烈，希望學(xué)校穩定學(xué)生餐廳的.價(jià)格，并繼續提高學(xué)生餐廳的服務(wù)質(zhì)量。

　�。�3）校外食品攤點(diǎn)的衛生狀況十分令人擔憂(yōu)，而為了節省生活費部分學(xué)生的身體健康很難得以保障。

　　從上學(xué)期起，學(xué)校門(mén)口的小攤上的生意就十分火爆，在一些小吃攤點(diǎn)前，同學(xué)們排起了長(cháng)隊。據了解，排隊買(mǎi)飯的同學(xué)大都要幫幾個(gè)同學(xué)帶飯。吸引同學(xué)們到小攤點(diǎn)吃飯的主要原因就為在這些小攤上吃一頓的價(jià)錢(qián)比在學(xué)校餐廳大約能省一塊多錢(qián)。而且學(xué)校餐廳在供應時(shí)間上還不能滿(mǎn)足同學(xué)們的需求，在第二節下課后學(xué)生餐廳就很少菜供應了。

　　顯然校外食品攤點(diǎn)的衛生狀況十分令人擔憂(yōu)，長(cháng)期在存在安全隱患的地方吃飯，同學(xué)們的身體健康很難得到保證，發(fā)生群體性衛生事件的幾率也很高。

　�。�4）同學(xué)們還希望學(xué)校督促餐飲服務(wù)中心加大精細化管理降低餐廳運行成本，自身消化因原料價(jià)格上漲導致的成本增加因素，盡量不把成本上漲的壓力轉嫁到學(xué)生身上。

　　針對以上反映出的問(wèn)題，我代表全體學(xué)生向尊敬的學(xué)校領(lǐng)導提出以下兩點(diǎn)建議：

　　一、學(xué)校對學(xué)生餐廳給與一定資金補貼平抑菜價(jià)，或者對生活較困難同學(xué)加大補助金額。據了解對于家庭經(jīng)濟困難學(xué)生群體，財政部已專(zhuān)門(mén)下發(fā)了補貼，希望學(xué)校盡快落實(shí)該政策。

　　二、學(xué)校督促餐飲服務(wù)中心增加餐廳成本核算的透明度，向同學(xué)們公布餐廳運行成本，并吸納學(xué)生共同參與學(xué)生餐廳監督管理。這份調研報告，只求能為同學(xué)們辦一點(diǎn)實(shí)事，做一點(diǎn)貢獻，讓同學(xué)們的生活更加便捷。我們真誠地希望學(xué)校相關(guān)部門(mén)能認真考慮我們的建議。因為使同學(xué)們擁有更好的學(xué)習生活環(huán)境是我們所共同追求的。

　　我們不能否定學(xué)校方面以及后勤服務(wù)中心為此做出的努力，但是我們的同學(xué)對餐廳的期望是很高的，高的期望意味著(zhù)高的要求，高的要求意味著(zhù)高的信任度，同學(xué)們將問(wèn)題反映給我們也是因為他們相信餐飲服務(wù)中心能在了解了學(xué)生的需求之后做得更好。

　　最后，真心的希望我們的調研能夠給餐廳菜價(jià)問(wèn)題的解決帶來(lái)促進(jìn)作用。

　　市場(chǎng)菜價(jià)調研報告 篇5

　　遵照縣委主要領(lǐng)導的指示，我局組織3個(gè)調研小組于2015年3月23日—31日，對我縣蔬菜生產(chǎn)、市場(chǎng)消費需求、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)結構、業(yè)態(tài)構成、蔬菜價(jià)格形成機制等進(jìn)行全面調研。形成調研報告如下：

　　一、基本情況

　�。ㄒ唬┦卟松�產(chǎn)情況

　　1、蔬菜種植情況：全縣約有蔬菜種植總面積2400畝，其中：種植基地面積約2000畝；縣城區周邊農戶(hù)零星蔬菜生產(chǎn)面積約400畝。主要種植青椒、茄子、土豆、無(wú)筋豆、大夾豌豆、冬瓜、南瓜、苦瓜、白菜等品種，年產(chǎn)量約2000—2300萬(wàn)斤，其中：種植基地年產(chǎn)量約1750—2000萬(wàn)斤；縣城區周邊農戶(hù)零星蔬菜生產(chǎn)年產(chǎn)量約250—300萬(wàn)斤。

　　2、蔬菜種植基地情況：全縣有集中成片蔬菜種植基地4個(gè)，分別為隆盛五一村生產(chǎn)基地（約300畝，年產(chǎn)量約260—300萬(wàn)斤）、隆盛三家店村生產(chǎn)基地（約250畝，年產(chǎn)量約220—250萬(wàn)斤）、象山永樂(lè )壩蔬菜生產(chǎn)基地（約800畝，年產(chǎn)量約，700—800萬(wàn)斤）、回馬長(cháng)江壩生產(chǎn)基地（約650畝，年產(chǎn)量約570—650萬(wàn)斤）。

　�。ǘ�）蔬菜需求情況

　　據測算全縣城區日均蔬菜需求約為11萬(wàn)斤以上，年均蔬菜需求總量約為4000萬(wàn)斤—4500萬(wàn)斤。我縣生產(chǎn)基地僅有20%左右（320—350萬(wàn)斤）銷(xiāo)往本縣，蔬菜需求缺口約為3200—3700萬(wàn)斤。

　�。ㄈ�）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)情況

　　1、縣城區蔬菜批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)情況：縣城區現有蔬菜批發(fā)商7戶(hù)。其中5戶(hù)為專(zhuān)業(yè)蔬菜批發(fā)商，其批發(fā)量占市場(chǎng)份額約80%。進(jìn)貨渠道主要為、成都、綿陽(yáng)，其中：由進(jìn)貨蔬菜占80%、成都占15%、綿陽(yáng)占5%。另外2戶(hù)批發(fā)商（隆盛五一村生產(chǎn)基地，象山永樂(lè )壩蔬菜生產(chǎn)基地）其批發(fā)量約占市場(chǎng)份額的20%。4個(gè)蔬菜基地生產(chǎn)的蔬菜約20%在縣內銷(xiāo)售，80%銷(xiāo)往、達州、重慶等地。

　　2、縣城區蔬菜零售經(jīng)營(yíng)戶(hù)情況：縣城區約有330戶(hù)固定個(gè)體菜商。其中老城區約有200戶(hù)，新城區約130戶(hù)，主要集中在縣城區6個(gè)農貿市場(chǎng)，租用固定的攤位銷(xiāo)售蔬菜，其銷(xiāo)售量約占市場(chǎng)份額的80%�？h城周邊農戶(hù)零散流動(dòng)菜商約80—100戶(hù)，日均入市銷(xiāo)售量占比不到市場(chǎng)份額的1%�？h城區超市零售蔬菜有4家，進(jìn)貨渠道主要為（80%）、成都（15%）、綿陽(yáng)（5%），日均銷(xiāo)售量約為2萬(wàn)斤，市場(chǎng)占比約為20%。

　�。ㄋ模┡c周邊市縣蔬菜價(jià)格比較情況

　　經(jīng)調研，我縣蔬菜主要類(lèi)綜合平均價(jià)格與周邊區縣蔬菜價(jià)格同比約高10—15%。

　　二、導致我縣蔬菜價(jià)格偏高的主要因素

　�。ㄒ唬┦卟松�產(chǎn)面積偏少

　　據統計，全縣蔬菜生產(chǎn)面積約2400余畝，其中專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)面積約為2000畝，占83%。其余的400余畝為農戶(hù)零星生產(chǎn)。而相關(guān)標準規定人均蔬菜生產(chǎn)面積應不低于0.04畝�？h城區現有常住人口按12萬(wàn)計算，蔬菜生產(chǎn)面積應在5000畝左右。

　�。ǘ�）蔬菜生產(chǎn)品種偏少

　　從我縣象山永樂(lè )壩蔬菜生產(chǎn)基地看，該基地生產(chǎn)面積約800畝左右，常年生產(chǎn)的蔬菜主要為種植技術(shù)要求不太高，單產(chǎn)較高、易種易收的品種。如：冬瓜、南瓜、苦瓜、土豆、無(wú)筋豆、大夾豌豆、白菜、青椒、茄子等10多個(gè)品種。因基地無(wú)儲藏設施，加之又集中上市，本地市場(chǎng)無(wú)法全部消化，往往只能采取低價(jià)競爭方式向外地銷(xiāo)售，給人力、物流、市場(chǎng)銷(xiāo)售都帶來(lái)不小壓力，因此經(jīng)營(yíng)效益一直不好，基本處于保本微利的境況中。

　�。ㄈ�）生產(chǎn)條件落后

　　從我縣現有的蔬菜生產(chǎn)基地看，普遍缺乏滴灌、連動(dòng)大棚等基礎設施，無(wú)法生產(chǎn)反季節蔬菜，設施蔬菜生產(chǎn)、精細化蔬菜生產(chǎn)的比重不到20%，致使生產(chǎn)企業(yè)盈利水平不高，長(cháng)期處于低水平重復狀態(tài)，生產(chǎn)力不強。

　�。ㄋ模�無(wú)專(zhuān)業(yè)的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)

　　目前，我縣尚無(wú)專(zhuān)業(yè)的.蔬菜批發(fā)市場(chǎng)�，F有蔬菜批發(fā)業(yè)務(wù)主要集中縣城鹽橋街周邊的臨街門(mén)市和街道上。但因場(chǎng)地狹小，擁堵不堪，缺乏冷儲等保質(zhì)保鮮設施，損耗極大。門(mén)市儲存量小，增加了物流成本。再加之我縣門(mén)面租金高，與縱橫農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)門(mén)市年租金比較，縱橫農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)門(mén)市年租金約為180元—200元/平方米，而我縣鹽橋街門(mén)市年租金則為1200元—1500元/平方米，每平方米租金高近7倍，極大增加了蔬菜流通成本。

　�。ㄎ澹┦卟伺�發(fā)銷(xiāo)售環(huán)節層層加碼

　　1、批發(fā)商加價(jià)情況：批發(fā)環(huán)節在進(jìn)價(jià)的基礎上平均加價(jià)50%，在形成零售價(jià)格的權重約20%；

　　2、個(gè)體蔬菜零售商加價(jià)情況：個(gè)體蔬菜零售商在批發(fā)價(jià)的基礎上平均加價(jià)80—150%，在推高零售價(jià)中約占80%權重。

　　3、超市零售蔬菜加價(jià)情況：超市零售蔬菜在進(jìn)價(jià)的基礎上加價(jià)約為10%。其價(jià)格一般為市面零售價(jià)的60%左右。這對平抑蔬菜價(jià)格過(guò)量偏高起到了一定的制約作用。

　�。�六）旅游人數劇增，市場(chǎng)供求原因導致價(jià)格偏高

　　我縣實(shí)施優(yōu)秀旅游城戰略以來(lái)，以中國死海為龍頭的旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，旅游總人數逐年增加，據統計從20xx年—20xx年，我縣旅游總人數從138.2萬(wàn)人增加至557.4萬(wàn)人，旅游人數的逐年增多導致我縣蔬菜供不應求，由于市場(chǎng)供求原因導致蔬菜價(jià)格增高。

　�。ㄆ撸┙M織領(lǐng)導和價(jià)調基金功能弱化

　　近年來(lái)縣蔬菜辦由于機構改革等原因，名存實(shí)亡，基本上沒(méi)有發(fā)揮作用。蔬菜價(jià)格調節基金形同虛設，功能盡失，完全由市場(chǎng)供求來(lái)調節蔬菜價(jià)格，從而導致我縣蔬菜價(jià)格長(cháng)期高于周邊地區。

　　三、關(guān)于解決蔬菜價(jià)格偏高的幾點(diǎn)建議

　　為有效地抑制住我縣蔬菜價(jià)格偏高的現象，讓廣大消費者吃上質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的放心蔬菜，我局建議采取以下措施進(jìn)行解決。

　�。ㄒ唬┙ㄔO專(zhuān)業(yè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)

　　在縣城區建設專(zhuān)業(yè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，減少流通環(huán)節，批發(fā)市場(chǎng)要完善冷儲保鮮分揀加工等基礎設施，提升保質(zhì)保鮮水平，降低損耗和門(mén)市租金成本，擴大倉儲周轉量，降低物流成本。建議市場(chǎng)選址在太吉、殷家溝等區域。

　�。ǘ�）支持擴大蔬菜種植規模，完善蔬菜生產(chǎn)設施

　　改善生產(chǎn)條件，增加蔬菜生產(chǎn)品種，適度生產(chǎn)反季節蔬菜，提高蔬菜自給率達70%左右。

　　一是提高全縣蔬菜生產(chǎn)面積。全縣蔬菜生產(chǎn)面積應不低于5000畝，其中以企業(yè)、農民專(zhuān)業(yè)合作社，農場(chǎng)主集中連片的生產(chǎn)面積應達到4000畝左右。政府在涉農資金扶持方面可以給予一定傾斜，以增加我縣新的蔬菜基地，拉動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　二是把握政策，加大幫扶，提高現代化生產(chǎn)水平。把握國家、省、市涉農項目資金扶持方向，進(jìn)一步加快已建和新建蔬菜基地建設，依托基地積極向上爭取相關(guān)項目支持資金，建設滴灌、連動(dòng)大棚等現代化種植設施，提升設施蔬菜的生產(chǎn)比重達50%左右。

　　三是建立蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)信息庫，按需增加蔬菜種植品類(lèi)。利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為蔬菜生產(chǎn)提供較為精準的產(chǎn)銷(xiāo)信息，積極對接省市，了解市場(chǎng)需求，按照需求引導支持基地增加生產(chǎn)品種，滿(mǎn)足更多層次的消費需求。

　　四是支持蔬菜品牌建設。相關(guān)部門(mén)要支持生產(chǎn)基地建立蔬菜品牌，嚴格執行無(wú)公害產(chǎn)品、綠色食品、原產(chǎn)地標識認證、馳名商標獲取制度。推動(dòng)蔬菜生產(chǎn)走品牌化、集約化、規�；�、市場(chǎng)化的發(fā)展之路。

　　五是設立蔬菜辦和價(jià)調基金。設立縣蔬菜辦，專(zhuān)門(mén)負責引導蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。設立蔬菜價(jià)調基金，充分發(fā)揮價(jià)調基金對價(jià)格波動(dòng)的平抑作用，確保蔬菜價(jià)格在合理區間波動(dòng)，維護市場(chǎng)穩定和產(chǎn)銷(xiāo)利益關(guān)系良性互動(dòng)。

　�。ㄈ�）招引培育市場(chǎng)主體，支持發(fā)展社區連鎖便利店

　　一是通過(guò)招商引資，引進(jìn)有實(shí)力的專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，或在現有的商貿流通企業(yè)中選擇培育市場(chǎng)主體參與蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)。提升市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的規模和集中度，走品牌化、電子商務(wù)、連鎖直銷(xiāo)的路徑。

　　二是按照統一標識、著(zhù)裝、店面裝飾，價(jià)格信息天天公示公開(kāi)的原則。依托社區、居住小區大力發(fā)展社區連鎖便利店。納入便利店銷(xiāo)售的蔬菜、水果、鮮肉由公司統一配送并制定合理的零售價(jià)格。

　　三是積極推廣互聯(lián)網(wǎng)+，搭建o2o線(xiàn)上線(xiàn)下融合發(fā)展的區域電商平臺，逐步開(kāi)展凈菜、高端水果同城購業(yè)務(wù)，讓便利店成為看貨和配送終端。

　　四是逐步擴充便利店的服務(wù)內容，增強其服務(wù)便民功能和生存能力。一是開(kāi)展代繳水費、氣費、代充電話(huà)費、代充電費、代購網(wǎng)絡(luò )商品、代購火車(chē)票、飛機票、代訂餐飲、代辦家政服務(wù)。二是參與社區公共管理，代社區發(fā)布公告信息和居民信息訴求反饋等服務(wù)。

　　五是政府相關(guān)職能部門(mén)依據各自職能制定對連鎖便利店的支持協(xié)助政策。如幫助免費培訓員工，給予房租補助、項目申報、授權有關(guān)經(jīng)營(yíng)服務(wù)項目等。讓便利店真正起到便民惠民的作用。

　　市場(chǎng)菜價(jià)調研報告 篇6

　　一、調查目的

　　了解近期xx大學(xué)城部分高校食堂菜價(jià)情況，以及其食堂的管理模式，并從中汲取經(jīng)驗，提升工院食堂服務(wù)水平。

　　二、調查對象

　　xx大學(xué)食堂、xx大學(xué)食堂、xx學(xué)院南北區食堂。

　　三、調查方式

　　成立調查小組，以實(shí)地走訪(fǎng)方式對其進(jìn)行調查，填寫(xiě)食堂菜價(jià)單，并拍照取證。

　　四、調查時(shí)間

　　20xx年xx月xx日

　　五、調查內容

　　xx大學(xué)城部分高校食堂菜價(jià)，以及其與工院食堂不同的管理模式。

　　六、調查結果

　　1、三所高校菜價(jià)橫向對比表

　　2、根據調查所得的食堂菜價(jià)單、食堂照片，并總結菜價(jià)調查員的體會(huì )，結果可分為如下幾點(diǎn)：

　�。ㄒ唬┦程貌松�及菜價(jià)

　�、賦x學(xué)院食堂：相比兄弟院校，我們學(xué)校的菜價(jià)總體較低，雖然市場(chǎng)的原材料與日俱增，但是我校南北食堂在膳委會(huì )的監督和指導下，大部分大眾菜仍保持原價(jià)。另外我校食堂，菜式種類(lèi)繁多，是兄弟院校無(wú)法匹敵的，菜色鮮艷，口感新鮮，菜量充足，特別在米飯的質(zhì)量上表現的特別明顯，我們學(xué)校的米飯松軟可口，而且相比兄弟院校價(jià)格優(yōu)惠。

　�、趚x大學(xué)食堂：最大特色是其湯以大、中、小三種分量區分，適應不同學(xué)生的消費需求；米飯的分量較多，且口感相對較好；提供食品調味料，供學(xué)生添加，以便滿(mǎn)足不同學(xué)生的口味。

　�、踴x大學(xué)食堂：其菜價(jià)穩定，最高菜價(jià)不超過(guò)3元；不同的菜品有虧有賺，為保證成本，對虧的菜進(jìn)行數量上的控制。

　�。ǘ�）食堂環(huán)境

　�、賦x學(xué)院食堂：總體衛生良好，桌椅擺放整齊，但是就餐高分期場(chǎng)面較為混亂，這與食堂的硬件設施的局限性有關(guān)，但很大程度上，也表明我校部分的學(xué)生的素質(zhì)需待提高。

　�、趚x大學(xué)食堂：總體良好，其注重衛生保潔工作；桌椅擺放整潔寬敞；就餐時(shí)無(wú)多余噪音干擾，反之分時(shí)段播放輕音樂(lè )，營(yíng)造了良好的用餐氛圍；其室內裝飾較美觀(guān)，墻上附有溫馨提示標語(yǔ)，較為人性化。

　�、踴x大學(xué)食堂：桌椅多有色彩，并分區擺放，合理整潔，有特色；設有小型射燈，加強用餐氛圍；周?chē)�設有裝飾花，提高了學(xué)生的用餐心情。

　�。ㄈ�）食堂管理模式及其服務(wù)態(tài)度

　�、賦x學(xué)院食堂：食堂分南北區，各區又分一二樓，這樣的劃分模式有利于各個(gè)食堂之間在管理、服務(wù)等方面的相互競爭，相互學(xué)習，促進(jìn)高校食堂的管理制度的提高和完善。但由于條件的限制，在服務(wù)上難免會(huì )有一些缺憾。

　�、趚x大學(xué)食堂：其食堂較多，平均承載學(xué)生人數相對較小，不易產(chǎn)生過(guò)擁擠現象；其盛菜用具質(zhì)量相對較好，菜分類(lèi)整齊擺放，以不同顏色的盛菜用具作為不同菜價(jià)的區分，同學(xué)選菜時(shí)方便明了；但存在用餐時(shí)秩序混亂現象。

　�、踴x大學(xué)食堂：食堂服務(wù)態(tài)度較好，多以學(xué)生利益為先，盡量保持菜價(jià)的穩定，并于每周一對菜價(jià)進(jìn)行公示，保證學(xué)生明白消費。

　�。ㄋ模┕ぴ菏程孟啾认碌膬�(yōu)劣

　　相比兩所兄弟院校的食堂，我校食堂由于硬件設施不完善等原因，用餐時(shí)較為擁擠，秩序混亂；桌椅擺放過(guò)于密集、不合理；裝飾擺設單一；用餐時(shí)播放電視，較吵雜。

　　調查中發(fā)現我校食堂不足的同時(shí)，也存在一些值得嘉獎之處：如我校食堂既可刷卡消費，也可供外校來(lái)訪(fǎng)人員以及忘帶餐卡的本校師生提供現金支付服務(wù)，體現了我校食堂人性化的一面。

　　七、對改善我校食堂工作的.建議

　　1、改善食堂用餐環(huán)境，加強對桌椅、墻面的裝飾，合理擺放桌椅，可多張貼一些溫馨圖標或標語(yǔ)；

　　2、以一些優(yōu)美適耳的音樂(lè )替換原本播放的電視內容，并注意對播放時(shí)音量的調節，使其更為悅耳；

　　3、盡可能做到每周公示一次新的食堂菜價(jià)，使師生明白消費；

　　4、對飯、湯等可提供多種分量的選擇，以便滿(mǎn)足不同的消費需求；

　　5、可以不同顏色的菜盤(pán)作為菜價(jià)的劃分標識，例如：對皆是1元的菜統一放在黃色的菜盤(pán)中，對皆為2元的菜則都放在紅色的菜盤(pán)中。

　　6、我們學(xué)校的食堂菜的花樣很多，但是有些菜較貴，是師生很少眷戀的，可以適當地撤掉，減輕食堂的負擔，提高工作效率。

　　八、調查寄語(yǔ)

　　新的一年，我校建設理應更上一層樓！希望全校師生與廣大辛苦奉獻的食堂工作人員繼續努力，共同營(yíng)造我校食堂優(yōu)質(zhì)的消費環(huán)境，保證在校師生“放心、稱(chēng)心、舒心”的消費，為創(chuàng )建和諧校園做一份貢獻！

　　市場(chǎng)菜價(jià)調研報告 篇7

　　一、調查目的

　　春節前夕，我市各大超市和農貿市場(chǎng)蔬菜價(jià)格普遍大幅上漲，與前一周相比，肉、禽、菜、水產(chǎn)品價(jià)格上漲幅度較大，占七成以上的商品價(jià)格上漲，其中蔬菜價(jià)格漲幅最大。

　　通過(guò)寒假期間對我家住所周?chē)�的各大超市和農貿市場(chǎng)蔬菜價(jià)格的調查，分析調查數據，得出春節期間蔬菜價(jià)格普遍上漲的原因。幫助人們應對春節期間

　　二、調查時(shí)間

　　XX年1月15日——XX年2月3

　　三、調查內容

　　有黃瓜、豆角、青椒、尖椒、蒜薹、芹菜、豆角、青椒、尖椒、圓白菜、冬筍、春筍、萵苣、豆苗等15種蔬菜在春節前一周和春節期間的價(jià)格。

　　據超市推銷(xiāo)員和農貿市場(chǎng)菜農反應，去年12月份，15種蔬菜平均價(jià)為每500克2.66元，臨近春節，逐步上升為平均每500克2.84元，平均每500克3.13元。今年1月份，15種蔬菜的月簡(jiǎn)單平均價(jià)為每500克3.55元，與去年12月份2.88元的月平均價(jià)相比，環(huán)比上漲23.26%;與去年1月份相比，同比上漲19.13%。

　　春節期間，15種蔬菜曾經(jīng)出現多次斷貨，超市和農貿市場(chǎng)蔬菜種類(lèi)明顯減少，1月23(大年初一)、24(大年初二)日，蔬菜種類(lèi)不足15種。平均價(jià)為每500克3.97元，其中芹菜比節前上漲三成多，豆角、青椒、尖椒、圓白菜、蒜薹都有近兩成的上漲幅度。另外，如冬筍、春筍、萵苣、豆苗等也有明顯的`上漲。節日期間，春筍的零售價(jià)一度達到每500克38元。

　　四、 調查分析

　　1、供給方面：春節期間正處于一年中最冷的時(shí)候，南方受低溫雨雪天氣的影響，蔬菜生長(cháng)緩慢，重慶本地蔬菜產(chǎn)量減少;春節期間，超市蔬菜供貨商和菜農們也要反鄉休息，導致蔬菜供應量減少;春節期間，城鄉之間來(lái)往交通比較擁堵，再加上運費上漲，蔬菜供給量減少，導致蔬菜價(jià)格再度上漲。

　　2、需求方面：市民們沒(méi)有春節前儲備蔬菜的習慣，春節期間蔬菜需求量較春節前相比沒(méi)有明顯減少。

　　3、供求平衡關(guān)系打破

　　春節期間，主要因以上三個(gè)原因導致蔬菜供應量減少，然而蔬菜需求沒(méi)有隨之減少，因而供求關(guān)系失衡，供小于求，導致我市蔬菜價(jià)格大幅上漲。

　　五、事件看法

　　春節期間因天氣原因和交通運輸方面等原因導致蔬菜價(jià)格大幅上漲，無(wú)法避免，因此需要人民從自身做起，改變生活習慣，臨近春節，養成提前儲備好充足的蔬菜的習慣。并且建議大家多吃本地本季節蔬菜，既新鮮，同時(shí)價(jià)格也較反季節蔬菜便宜。

　　市場(chǎng)菜價(jià)調研報告 篇8

　　一、調查背景、目的、意義

　�。ㄒ唬┱{查背景

　　在中國現有的經(jīng)濟形勢下，物價(jià)上漲對居民家庭產(chǎn)生了一定程度的影響。近年來(lái)我國蔬菜價(jià)格波動(dòng)頻繁，損害了農民及消費者的切身利益，同時(shí)對部隊的伙食保障造成了一定影響。

　　在日常生活中，蔬菜對人們的健康有著(zhù)重要的影響， 影響其價(jià)格變動(dòng)的因素有很多，價(jià)格波動(dòng)給消費者和銷(xiāo)售者，乃至于生產(chǎn)者會(huì )帶來(lái)什么影響呢？基于這些需求，本次調查主要針對北京香山周邊市場(chǎng)及超市蔬菜價(jià)格進(jìn)行調查。

　�。ǘ�）調查目的

　�。�1）調查哪幾種蔬菜的價(jià)格波動(dòng)最大或最頻繁

　�。�2）調查影響蔬菜價(jià)格波動(dòng)的主要因素

　�。ㄈ�）調查意義

　　深入市場(chǎng)調查研究，獲取最真實(shí)、最前言的市場(chǎng)信息，了解蔬菜的價(jià)格波動(dòng)給生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者和消費者帶來(lái)的影響有著(zhù)重要的.意義。

　　二、調查時(shí)間、地點(diǎn)及方法

　�。�1)時(shí)間： 20xx年寒假期間任意抽取十天

　�。�2）地點(diǎn)：北京香山紅旗村菜市場(chǎng)

　�。�3）方法：主要采用采訪(fǎng)式調查及抽樣調查

　　三、調查結果

　�。ㄒ唬┣压�類(lèi)蔬菜

　　茄果類(lèi)蔬菜是當下消費者的首選蔬菜，此次調查重點(diǎn)

　　對茄果類(lèi)蔬菜價(jià)格進(jìn)行了調查，下表為10天菜市場(chǎng)對茄果類(lèi)蔬菜價(jià)格進(jìn)行抽樣調查的結果（報告中所列均為每500克

　　由圖可以看出茄果類(lèi)蔬菜（茄子、青椒、番茄）價(jià)格波動(dòng)趨勢大致

　　相同，總體來(lái)看青椒價(jià)格略高于茄子和番茄，在春節前后達到一個(gè)峰值，但總體價(jià)格基本穩定。根據大家的反應價(jià)格偏高。

　�。ǘ�）瓜果類(lèi)蔬菜 主要調查了以下三類(lèi)

　　其結果與茄果類(lèi)相似，說(shuō)明節日對市場(chǎng)的需求比較旺盛。

　�。ㄈ�）綠葉菜類(lèi)

　　綠葉菜主要對芹菜、葉用萵苣、菠菜進(jìn)行了調查，調查結果如下

　　綠葉菜類(lèi)蔬菜中芹菜（此處指水芹）價(jià)格基本穩定在2.5元/500g,主要由于芹菜在市場(chǎng)上占有量少，消費量少，且在調查期間其市場(chǎng)占有量未發(fā)生明顯變化；萵苣的變化不大，且受節日影響大；菠菜價(jià)格相對低廉，但市場(chǎng)需求大。

　　另外我還對蒜薹、土豆、大白菜等易儲存的蔬菜進(jìn)行了調查，發(fā)現其價(jià)格變化不大。說(shuō)明了市場(chǎng)對這類(lèi)蔬菜的一個(gè)價(jià)格規律。但據大家反映，這類(lèi)蔬菜一年一個(gè)樣。

　　四、結論和建議

　�。ㄒ唬┎扇∮行Т胧�，穩定水蔬菜的產(chǎn)銷(xiāo)

　　1.各級蔬菜有關(guān)主管部門(mén)應該立即行動(dòng)起來(lái)，把防止價(jià)格大漲大落作為當前的重要工作，加強與有關(guān)部門(mén)的溝通和聯(lián)系，及時(shí)反映菜農在生產(chǎn)、銷(xiāo)售方面的困難和問(wèn)題，支持蔬菜基地、龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社開(kāi)展農超對接和蔬菜直供社區活動(dòng)，努力幫助菜農打通各種“關(guān)節”，讓菜農生產(chǎn)收益有保障，讓消費者得到實(shí)惠。

　　2.引導農戶(hù)調整種植結構，實(shí)行訂單生產(chǎn)。把當前緊急緩解措施與長(cháng)遠規劃結合起來(lái)，針對天氣長(cháng)期嚴重干旱的情況，指導蔬菜主產(chǎn)區銜接春夏果菜生產(chǎn)茬口，科學(xué)安排全年種植計劃，保障市場(chǎng)蔬菜均衡供應。加強對當前市場(chǎng)銷(xiāo)路好、需求量大的番茄、辣椒、茄子、苦瓜等棚室蔬菜管理,調整白菜、包菜、萵筍、西葫蘆、芹菜、大蔥等品種錯峰上市時(shí)間，緩解集中上市賣(mài)難壓力。幫助菜農調整產(chǎn)品結構，擴大訂單生產(chǎn)，騰出茬口抓緊培植早熟大白菜、香菜、菠菜等蔬菜品種。

　�。ǘ�）組織龍頭企業(yè)擴大蔬菜收購、存貯和加工規模

　　通過(guò)調查結果顯示，交通運輸、保鮮技術(shù)和銷(xiāo)售成本是影響蔬菜價(jià)格波動(dòng)的主要因素之一，然后很多農超對接存在缺陷，加之交通不便利，導致蔬菜不能及時(shí)運送到各大銷(xiāo)售點(diǎn)，同時(shí)由于銷(xiāo)售點(diǎn)較少，很多居民要遠行去購買(mǎi)，這樣導致購買(mǎi)量降低或一次性購買(mǎi)較多，最終導致浪費現象嚴重和市場(chǎng)供求不合理，不利于市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展。為此，我們建議：

　�。�1）組織農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)加大蔬菜的收購和加工規模，重點(diǎn)對滯銷(xiāo)的蔬菜多收購、多貯存、多加工，延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈條，分散集中上市壓力，增加蔬菜附加值，讓菜農分享加工和流通環(huán)節的利潤，最大限度地保障菜農利益；充分利用

　　龍頭企業(yè)的社會(huì )資源，強化與超市、批發(fā)市場(chǎng)等的對接，拓寬銷(xiāo)售渠道，重點(diǎn)針對當前一些地方蔬菜滯銷(xiāo)賣(mài)難的菜農，開(kāi)展不同形式的產(chǎn)銷(xiāo)對接活動(dòng)；指導龍頭企業(yè)以實(shí)現保障市場(chǎng)蔬菜平穩供應菜農增收為目標，引導農戶(hù)調整產(chǎn)品結構，實(shí)行訂單生產(chǎn)，促進(jìn) 蔬菜產(chǎn)業(yè)持續、健康發(fā)展。

　�。�2）增加銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，緩解部分蔬菜的滯銷(xiāo)。積極配合商務(wù)、工商等部門(mén)拓展銷(xiāo)售渠道，分散集中上市壓力，化解賣(mài)菜難、買(mǎi)菜貴的矛盾，促進(jìn)“菜園子”、與“菜籃子”對接。支持大中城市在確保不影響交通、市容，方便市民生活的前提下，因地制宜選擇路旁閑Z空地、停工工地、停車(chē)場(chǎng)或適宜市場(chǎng)長(cháng)期經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所，作為過(guò)渡性臨時(shí)市場(chǎng)或指定擺賣(mài)區。鼓勵各地根據城市不同地段不同區域居民密集度，適當加快超市、農貿市場(chǎng)、臨時(shí)市場(chǎng)、小區便民店、早市、夜市等公益性市場(chǎng)的建設和改造。 （三）引導消費者科學(xué)消費、理性消費

　　消費者在調節市場(chǎng)經(jīng)濟的過(guò)程中發(fā)揮著(zhù)至關(guān)重要的作用，但是在日常的消費中，每逢重大節日，城鄉居民購買(mǎi)力集中釋放，導致部分蔬菜的價(jià)格大幅上漲，這樣會(huì )進(jìn)一步導致蔬菜市場(chǎng)的銷(xiāo)售失調。因此我們建議，政府應加大宣傳力度建議消費者科學(xué)消費、理性消費，并且倡導“節日效應”，避免此類(lèi)情況發(fā)生，從而保障蔬菜價(jià)格波動(dòng)的相對穩定。

　　總之，蔬菜的價(jià)格對我們的生產(chǎn)和生活有著(zhù)積極的意義，

　　市場(chǎng)菜價(jià)調研報告 篇9

　　實(shí)踐者：

　　知行團（信息工程）

　　實(shí)踐選題：

　　通過(guò)調查問(wèn)卷和走訪(fǎng)集市、超市的形式，對家鄉物價(jià)情況進(jìn)行實(shí)地調查，了解居民收入情況和對物價(jià)上漲的看法。

　　實(shí)踐成果

　　我們的隊員回訪(fǎng)了暑假時(shí)在xx市三元朱村建立的`社會(huì )實(shí)踐基地，通過(guò)與一線(xiàn)菜農聊天，我們了解到，xx蔬菜價(jià)格上漲主要有以下幾方面原因

　�。�1）去年xx市蔬菜豐收后，菜價(jià)偏低，菜農的種菜收益下降，種菜積極性受到不同程度的挫傷，因而今年xx市的蔬菜種植面積較去年有所減少。

　�。�2）大棚蔬菜本身成本較高，加之電力、化肥、農藥等物資價(jià)格上漲，使菜農種菜的投入增加，成本上升，從而導致蔬菜價(jià)格也隨之上升。

　�。�3）春節期間，我國南方多個(gè)省份出現罕見(jiàn)雪災，xx市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)積極響應國家支援災區的號召，緊急組織貨源，積極搞好蔬菜供應。國家農業(yè)部組織來(lái)自災區的湖南長(cháng)沙紅星等5家農副產(chǎn)品市場(chǎng)，與非災區的山東xx蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等5家農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)簽署了《災后保障災區鮮活農產(chǎn)品市場(chǎng)供應合作協(xié)議書(shū)》，xx市對簽約省份保障3個(gè)月的鮮活農產(chǎn)品供應，這一協(xié)議也一定程度導致xx蔬菜價(jià)格上漲。

　　從總體來(lái)看，多數人反映物價(jià)上漲對生活影響較大。目前，雖然人民生活水平已經(jīng)有相當大的提高，但仍有小部分市民月收入在1000元以下，他們主要集中在農村。雖然國家的惠農政策在農村已經(jīng)發(fā)揮其作用，農村基礎設施建設和人民生活水平都明顯提高，不過(guò)近來(lái)的物價(jià)上漲仍給農民生活帶來(lái)一定程度的沖擊。

　　市場(chǎng)菜價(jià)調研報告 篇10

　　一、調查目的

　　春節前夕，我市各大超市和農貿市場(chǎng)蔬菜價(jià)格普遍大幅上漲，與前一周相比，肉、禽、菜、水產(chǎn)品價(jià)格上漲幅度較大，占七成以上的商品價(jià)格上漲，其中蔬菜價(jià)格漲幅最大。

　　通過(guò)寒假期間對我家住所周?chē)�的各大超市和農貿市場(chǎng)蔬菜價(jià)格的調查，分析調查數據，得出春節期間蔬菜價(jià)格普遍上漲的原因。幫助人們應對春節期間

　　二、調查的時(shí)間

　　xx年1月15日——xx年2月5日

　　三、調查的內容

　　有黃瓜、豆角、青椒、尖椒、蒜薹、芹菜、豆角、青椒、尖椒、圓白菜、冬筍、春筍、萵苣、豆苗等15種蔬菜在春節前一周和春節期間的價(jià)格。

　　據超市推銷(xiāo)員和農貿市場(chǎng)菜農反應，去年12月份，15種蔬菜平均價(jià)為每500克2.66元，臨近春節，逐步上升為平均每500克2.84元，平均每500克3.13元。今年1月份，15種蔬菜的月簡(jiǎn)單平均價(jià)為每500克3.55元，與去年12月份2.88元的月平均價(jià)相比，環(huán)比上漲23.26%；與去年1月份相比，同比上漲19.13%。

　　春節期間，15種蔬菜曾經(jīng)出現多次斷貨，超市和農貿市場(chǎng)蔬菜種類(lèi)明顯減少，1月23（大年初一）、24（大年初二）日，蔬菜種類(lèi)不足15種。平均價(jià)為每500克3.97元，其中芹菜比節前上漲三成多，豆角、青椒、尖椒、圓白菜、蒜薹都有近兩成的`上漲幅度。另外，如冬筍、春筍、萵苣、豆苗等也有明顯的上漲。節日期間，春筍的零售價(jià)一度達到每500克38元。

　　四、 社會(huì )實(shí)踐調查分析

　　1、供給方面：春節期間正處于一年中最冷的時(shí)候，南方受低溫雨雪天氣的影響，蔬菜生長(cháng)緩慢，重慶本地蔬菜產(chǎn)量減少；春節期間，超市蔬菜供貨商和菜農們也要反鄉休息，導致蔬菜供應量減少；春節期間，城鄉之間來(lái)往交通比較擁堵，再加上運費上漲，蔬菜供給量減少，導致蔬菜價(jià)格再度上漲。

　　2、需求方面：市民們沒(méi)有春節前儲備蔬菜的習慣，春節期間蔬菜需求量較春節前相比沒(méi)有明顯減少。

　　3、供求平衡關(guān)系打破

　　春節期間，主要因以上三個(gè)原因導致蔬菜供應量減少，然而蔬菜需求沒(méi)有隨之減少，因而供求關(guān)系失衡，供小于求，導致我市蔬菜價(jià)格大幅上漲。

　　五、提出自己的看法

　　春節期間因天氣原因和交通運輸方面等原因導致蔬菜價(jià)格大幅上漲，無(wú)法避免，因此需要人民從自身做起，改變生活習慣，臨近春節，養成提前儲備好充足的蔬菜的習慣。并且建議大家多吃本地本季節蔬菜，既新鮮，同時(shí)價(jià)格也較反季節蔬菜便宜。

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