西餐湯類(lèi)的俄語(yǔ)詞匯匯總

　　濃湯 суп пюре

　　肉湯 мясной суп；суп с мясом

　　奶油龍須菜湯 молочный суп со спаржей

　　奶油蘑菇菜花湯 молочный суп с цветной капустой и гриами

　　奶油大蝦湯 молочный суп с ольшими креветками（раками）

　　奶油蟹肉湯 молочный суп с краами

　　奶油鮑魚(yú)湯 Молочный суп с аалоном（морским ушком）

　　奶油菠菜湯 молочный суп со шпинатом

　　奶油雞茸湯 молочный суп с курицей；куриный молочный суп

　　奶油火腿湯 молочный суп с ветчиной

　　西紅柿湯 суп с помиорами

　　牛尾湯 суп из хвостов коров

　　大米雞塊湯 рисовый суп с руленным куринным мясом

　　紅菜湯 орщ；украинский орщ

　　牛肉丸子湯 ульон с фрикаельками из говяины

　　雞雜湯 ульон с куриными потрохами

　　咖哩雞丁湯 ульон с филе кур по-карри

　　肉雜拌湯 солянка

　　紅魚(yú)湯 суп с рыой и томатом

　　鮮魚(yú)湯 уха

　　清湯臥果 ульон с яйцом

　　白豆湯 суп с фасолью

　　雞塊面條湯 суп-лапша с курицей；суп с лапшой и курицей

　　雜拌湯 рассольник

　　冷雜拌湯 окрошка

　　通心粉清湯 суп с макаронами

　　豌豆泥湯 суп гороховый

　　牛肉蔬菜湯 овощной суп с говяиной

　　莫斯科菜湯 московские щи

　　俄羅斯近期為大家準備了多個(gè)精彩的俄語(yǔ)專(zhuān)題，請訪(fǎng)問(wèn)《學(xué)習俄語(yǔ)詞匯》、《常用俄語(yǔ)詞匯》、《生活俄語(yǔ)詞匯》、《餐飲俄語(yǔ)詞匯》、《IT通訊俄語(yǔ)詞匯》、《政法俄語(yǔ)詞匯》、《工業(yè)俄語(yǔ)詞匯》、《汽車(chē)俄語(yǔ)詞匯》、《其它俄語(yǔ)詞匯》。點(diǎn)擊粗體字訪(fǎng)問(wèn)專(zhuān)題。

　　俄語(yǔ)國家水平考試是為測試母語(yǔ)為非俄語(yǔ)者的俄語(yǔ)水平而設立的國家級標準化考試，分為俄語(yǔ)最初級水平考試、俄語(yǔ)初級水平考試和俄語(yǔ)1～4級水平考試。它主要面向非俄語(yǔ)國家愿意參加俄語(yǔ)考試的人員，其性質(zhì)相當于雅思、托�？荚嚭蛧鴥鹊臐h語(yǔ)水平考試(HSK)。

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