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中國保健協(xié)會(huì )解讀:大健康產(chǎn)業(yè)的機遇
一、健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)有多大?
一句話(huà)來(lái)說(shuō),大健康產(chǎn)業(yè)未來(lái)前景巨大,在未來(lái)5年里規模將達到8萬(wàn)億。2015年,健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規模接近1萬(wàn)億,也就是說(shuō),隨后的五年中平均每年將達到1萬(wàn)4千億。大健康產(chǎn)業(yè)迎來(lái)黃金時(shí)代,這對于每一位健康產(chǎn)業(yè)的從事者都是很好的機遇。
二、慢性病已成為中國居民健康的最大威脅
2011年,世界銀行給中國發(fā)布了一個(gè)報告——《創(chuàng )建健康和諧生活,遏制中國慢性病流行》,報告指出,癌癥和心腦血管疾病、糖尿病已經(jīng)成為中國的頭號健康威脅,占中國居民死亡原因的80%,并且已經(jīng)呈井噴趨勢。
2002年,第四次中國居民健康普查顯示,由于飲食結構的西方化,谷物和豆類(lèi)攝取量的減少,脂肪類(lèi)攝取過(guò)多,結果造成2億人超重,6000萬(wàn)人肥胖,1.6億高血壓患者,1.6億人血脂異常,2000萬(wàn)人糖尿病,還有4000萬(wàn)血糖異常者,每年新增癌癥病人170萬(wàn),據統計,十年后的2012年,我國的各類(lèi)慢性病人已達到2億6千萬(wàn)。慢性疾病的形勢相當嚴峻,必須通過(guò)營(yíng)養干預,來(lái)遏制它的進(jìn)一步發(fā)展。
三、中國居民飲食問(wèn)題——速成
今年1月,國家出臺《中國食物與營(yíng)養綱要》,綱要中提到三點(diǎn):一是我國的食物營(yíng)養不能滿(mǎn)足居民需要;二是居民營(yíng)養過(guò)剩與營(yíng)養不足并存;三是我國居民營(yíng)養與健康知識缺乏,因而每一位從事健康行業(yè)的人都有責任和義務(wù)讓居民重視健康,讓他們正確地認識和選擇保健食品、營(yíng)養食品,從而正確地選擇產(chǎn)品。作為企業(yè),三生已經(jīng)和諾貝爾獎獲得者、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等頂級的專(zhuān)家、機構合作,這是一個(gè)非常好的方向和目標。
我們處在一個(gè)共同游戲中,只要我們能夠努力地學(xué)習掌握這個(gè)行業(yè)的規律,所有的人都可以從公平的規則中獲得勝利。如果我們能不斷地開(kāi)發(fā)市場(chǎng),開(kāi)發(fā)顧客,開(kāi)發(fā)團隊;如果我們能每會(huì )必到,每到必會(huì );將自己的規則優(yōu)勢發(fā)揮起來(lái),我們就能在復雜的競爭優(yōu)勢中,脫穎而出,成為行業(yè)的領(lǐng)軍人物,成為中國第一,成為世界第一。
拋開(kāi)食物的營(yíng)養不提,我們常說(shuō)現在的黃瓜沒(méi)有黃瓜味,西紅柿沒(méi)有西紅柿味,因為他們都是“速成”的,所以食物沒(méi)有了本來(lái)的味道,現在很多食物成熟周期短、樣子漂亮,保存時(shí)間久,一部分是因為科技進(jìn)步,技術(shù)發(fā)展,所以我們食用的豬肉、雞肉等都在短短的時(shí)間內就“速成”了,但速成的結果往往就是食物營(yíng)養素不足。舉個(gè)例子,現在的西紅柿鈣含量是三十年前的十分之一,營(yíng)養含量遠遠不足。植物“速成”、動(dòng)物“速成”,這導致人們想通過(guò)食物來(lái)補充營(yíng)養的方式早已經(jīng)收效甚微。
四、改變生活方式:健康地活著(zhù)
我希望三生的伙伴能廣泛地宣傳和普及健康知識,因為目前很多中國人依然報有錯誤的健康觀(guān)念,比如“攢錢(qián)準備生病”,平日里不做健康投資,而是等生病后再去醫院看病吃藥,然而,最好的藥就是懂得自己養生,要保養和養護自己的身體靠什么?靠健康的生活方式。正確地補充營(yíng)養和來(lái)自于保健食品里的元素,這同樣需要對健康生活方式進(jìn)行廣泛的推廣。我希望三生的伙伴能夠把正確的健康知識,好的產(chǎn)品奉獻給更多人,讓更多中國人都能健康的生活!
【作者簡(jiǎn)介】
賈亞光,中國保健協(xié)會(huì )副理事長(cháng),長(cháng)期從事保健產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)發(fā)展、企業(yè)管理的研究工作。曾策劃并組織領(lǐng)導“中國保健品信譽(yù)保證”、“中國保健品行業(yè)高峰會(huì )議”、“中國保健產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟論壇暨中國國際醫療保健產(chǎn)品博覽會(huì )”。
作客搜狐、新浪、千龍等網(wǎng)站與網(wǎng)友就保健品行業(yè)及保健品問(wèn)題進(jìn)行咨詢(xún)。在全國各大媒體發(fā)表各種論著(zhù)文章達一百多萬(wàn)字。
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