如何挑選上好鐵觀(guān)音茶葉

　　走在大街上你會(huì )發(fā)現越來(lái)越多的店鋪都是賣(mài)茶葉的。雖然現在的茶葉不再是鐵觀(guān)音的時(shí)代，但其依然不減當年，仍是有著(zhù)許多忠實(shí)的茶愛(ài)好者們的喜愛(ài)。怎么才能挑選出一款品質(zhì)上好的鐵觀(guān)音茶葉呢?下面小編為大家解答一下，希望能幫到您！

　　1、鑒別一款上好的鐵觀(guān)音茶葉可以從其品質(zhì)外形及香氣茶味上來(lái)鑒別。上好的鐵觀(guān)音外形顆粒很飽滿(mǎn)而且卷曲而又重實(shí)。

　　2、上好的鐵觀(guān)音沖泡出來(lái)的茶湯味道應該呈現為純厚甘滑。最主要的是帶有正宗的觀(guān)音韻特征。如果入后茶水在含在口當中后舌頭的兩側會(huì )有酸澀的感覺(jué)，那么說(shuō)明其茶葉在搖青的過(guò)程中不夠完整。

　　3、在品飲的過(guò)程中香氣也是非常重要的一個(gè)特征。同樣都是屬于烏龍茶一類(lèi)，但是臺灣茶就比較重茶湯的味道。而鐵觀(guān)音茶葉則重于茶香氣的味道。

　　買(mǎi)茶需要學(xué)會(huì )三防

　　買(mǎi)茶注意安全，如何才能買(mǎi)到安全的茶葉呢?這個(gè)問(wèn)題在許多消費者心頭上都困惱著(zhù)。小編提醒買(mǎi)茶需要注意三防。感興趣的朋友們不妨跟小編一起來(lái)看下有哪三防吧。

　　一、防假冒。茶葉最好要去正規的地方購買(mǎi)，在很多茶農市場(chǎng)上購買(mǎi)散茶。買(mǎi)家們需要提高警惕，查看下賣(mài)家所生產(chǎn)的茶葉品牌以及相關(guān)證件等。

　　二、防偽冒。不少的賣(mài)家以添加有機等概念來(lái)提高產(chǎn)品的價(jià)格，以此來(lái)欺騙消費者們。所以買(mǎi)茶葉的時(shí)候要主要看下其有機茶葉是否有審查證件，并且此類(lèi)證件有效期為一年。

　　三、防劣質(zhì)。劣質(zhì)茶葉產(chǎn)品在茶農市場(chǎng)上還是比較常見(jiàn)的問(wèn)題。很多賣(mài)家都會(huì )用劣質(zhì)低等的茶葉冒充一級茶葉賣(mài)。

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