關(guān)于蒸青綠茶的沖泡方法

關(guān)于蒸青綠茶的沖泡方法1

　　蒸青綠茶色綠湯綠葉綠，十分悅目。蒸青綠茶是利用傳統的制茶工藝和現代化技術(shù)手段兩者相結合的蒸青工藝制成的`，如今在市面上蒸青綠茶也非常受人們的喜歡，喝茶當然離不了正確的沖泡方法，那么蒸青綠茶的沖泡方法有哪些呢?

　　蒸青綠茶的沖泡方法正確的有兩種：

　　(1) 溫水沖泡法：取茶葉3克，用已準備好溫度降到30-40攝氏度的開(kāi)水浸泡茶葉，沖泡時(shí)間可依個(gè)人喜好的濃度酌量增減沖泡時(shí)間。

　　(2)開(kāi)水沖泡法：取茶葉3克，用開(kāi)水沖泡30-60秒即可引用。

　　蒸青綠茶的沖泡方法由此看來(lái)還是蠻簡(jiǎn)單的，另外還有一種冰水沖泡法對于蒸青綠茶來(lái)說(shuō)也可以，主要方法是取茶葉3克，將茶葉放入盛有冰水或冰塊的泡茶容器中，沖泡時(shí)間可依個(gè)人喜好的濃度而定。

關(guān)于蒸青綠茶的沖泡方法2

　　蒸青綠茶的沖泡方法正確的有兩種：

　　(1) 溫水沖泡法：取茶葉3克，用已準備好溫度降到30-40攝氏度的開(kāi)水浸泡茶葉，沖泡時(shí)間可依個(gè)人喜好的濃度酌量增減沖泡時(shí)間。

　　(2)開(kāi)水沖泡法：取茶葉3克，用開(kāi)水沖泡30-60秒即可引用。

　　蒸青綠茶的沖泡方法由此看來(lái)還是蠻簡(jiǎn)單的，另外還有一種冰水沖泡法對于蒸青綠茶來(lái)說(shuō)也可以，主要方法是取茶葉3克，將茶葉放入盛有冰水或冰塊的泡茶容器中，沖泡時(shí)間可依個(gè)人喜好的濃度而定。

　　不是所有的茶都需要洗茶

　　在泡茶葉的時(shí)候，通常都會(huì )有洗茶這么一道步驟。洗茶這一說(shuō)法已經(jīng)延續了四百多年的歷史。洗茶的含義在于，清洗去散茶表面的雜志。讓茶葉散發(fā)出更佳誘人的香氣。昂茶葉的味道變的更佳。市場(chǎng)上的茶葉品種有很多。但并不是所有的茶葉都需要洗茶的哦。

　　例如細嫩的新茶是不用洗的。其中就已龍井茶和碧螺春為代表。這類(lèi)的茶葉都是比較幼嫩一當遇到沸水茶葉中含有的有益元素都會(huì )快速的溶解出來(lái)。如果有洗茶這么一個(gè)步驟就會(huì )導致其營(yíng)養成分流失掉。

　　而進(jìn)過(guò)加工時(shí)間比較長(cháng)的半發(fā)酵茶葉在沖泡的時(shí)候可以洗茶這么個(gè)步驟。例如鐵觀(guān)音和大紅袍等茶葉。因為此類(lèi)的茶葉在長(cháng)時(shí)間的制作過(guò)程中難免會(huì )混入灰塵等雜質(zhì)。

　　大部分的茶葉清洗下沖泡飲用還是比較健康科學(xué)的哦。

　　泡六堡茶的水有哪些講究

　　俗話(huà)說(shuō)水乃茶葉之母。沖泡六堡茶的水同樣是有那么些講究的哦。泡茶時(shí)候采用的水最好是用山中的泉水，但是又由于我們大城市當中泉水一般都不容易找的到，所以選用純凈水也是可以的。相比水的選擇來(lái)說(shuō)，泡茶時(shí)候用控制的水溫也是很重要的。

　　沖泡六堡茶的水最好選擇一百度的沸水，這是因為六堡茶當中含有較多的粗老茶葉，只有高溫度的沸水才能夠將其內部的茶香氣給透出來(lái)。

　　需要特別注意的是六堡茶是屬于后發(fā)酵的茶葉，其茶葉內含有的物質(zhì)很容易溶解到水中，所以要是泡的時(shí)間過(guò)于長(cháng)，就會(huì )很容易泡苦掉影響到整個(gè)口感。

　　泡制悠然鐵觀(guān)音

　　不同的茶葉用的泡法有所不同，要發(fā)泡出好的味道就要用對好的方法，下面來(lái)看看如何泡制悠然鐵觀(guān)音。

　　首先工具準備，功夫茶具一套(茶盤(pán)、白瓷蓋碗、公道杯、濾網(wǎng)、闊口杯、茶道六件套)，茶葉(裝在專(zhuān)門(mén)的茶葉罐里，以感德AAA為例)，把水燒開(kāi)，鐵觀(guān)音要用沸水沖泡，用燒開(kāi)的水溫杯。準備好后開(kāi)始茶的泡制。

　　1.在蓋碗中放入7-8g的茶葉。

　　2.加水洗茶，不求泡出茶味，但洗茶速度要快。

　　3.倒掉洗茶的水，將開(kāi)水沿著(zhù)蓋碗壁沿四周注入。

　　4.用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫。

　　5.沖泡3-4秒之后即可出湯，鐵觀(guān)音講究茶湯分離，將公道杯中的茶湯分到闊口杯中。

　　通過(guò)上述方法相信你定能泡出飄香的悠然茶。

　　簡(jiǎn)說(shuō)日本煎茶的品質(zhì)和泡法

　　在日本最受歡迎的茶葉莫過(guò)于煎茶。煎茶是屬于加工性蒸青綠茶一類(lèi)。先是將其揉捻成卷狀然后在進(jìn)過(guò)培干制作而成。成品的煎茶顏色更加的青綠一些。

　　煎茶在日本的沖泡方式一般是用七十度左右的熱水來(lái)浸泡一到兩分鐘即可。沖泡出來(lái)的'煎茶茶味比較甘而起還帶有一些苦澀的感覺(jué)。

　　煎茶原料制作要求并不是相當的苛刻，就算普通的茶葉一樣可以制作成煎茶的，而且制作的方法也不太復雜。煎茶的喝法也沒(méi)有想其他茶葉那樣的駁雜的工具步驟。只需將其放入茶碗當中注入沸水燜制即可。

　　煎茶以自由、簡(jiǎn)便征服了日本茶愛(ài)好者。

　　泥陶壺沖泡涼茶最佳選擇

　　涼茶最大的好處便是在大熱天中能幫助我們去熱解毒。其還具有清火明目之功效作用。那么涼茶要怎么個(gè)喝法呢?在最初的時(shí)候人們是把涼茶放于釜當中煎煮，其方式就像煎熬一樣。隨著(zhù)年代的慢慢發(fā)展，煎茶的方式改為直接投入茶碗當中沖泡。

　　從古至今，沖泡涼茶的經(jīng)驗總結出，沖泡涼茶最好的方式就是用泥陶壺來(lái)沖泡。其實(shí)是玻璃杯及瓷碗等容器。選擇泥陶壺的是因為其不會(huì )損害到原料。而且不容易變餿。再則泥陶壺具有降溫的功效作用。能讓到處的涼茶更加的清涼爽口。

　　碎碎念：比較心急的朋友最好要耐心等待哦。雖說(shuō)沖泡涼茶只需五到十分鐘的時(shí)間，但是要讓其涼了以后那時(shí)間就比較久了。想要節約時(shí)間最好用涼了的白開(kāi)水來(lái)泡哦。

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