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五種不同口味的鐵觀(guān)音
許多對鐵觀(guān)音不了解的朋友都想知道，鐵觀(guān)音是什么味道的，其實(shí)鐵觀(guān)音口味并不是單一的，有許多不同的口味，今天小編就給大家介紹一下鐵觀(guān)音常見(jiàn)的五種口味，告訴大家喝鐵觀(guān)音的好處有哪些，喜歡喝茶的朋友一起來(lái)看看吧。
一、鐵觀(guān)音是什么味道的
鐵觀(guān)音是什么味道的?鐵觀(guān)音的口味有哪些?其實(shí)喜歡喝茶的朋友都知道，可以區分出鐵觀(guān)音的五種口味，不懂品茶的人就不太容易分辨了。
鐵觀(guān)音口味一：清(清香型)
喜歡清新的口感的，可以選擇清香型的鐵觀(guān)音，鐵觀(guān)音清香型口味，是屬于流行性的輕發(fā)酵茶，“清湯綠水”就是清香型鐵觀(guān)音最具的代表性了。
鐵觀(guān)音口味二：酸(鮮香型)
喜歡酸味的朋友可以選擇鐵觀(guān)音鮮香型口味，這種茶屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉，市場(chǎng)上的“拖酸”、“鮮酸”，就是鮮香型茶葉的代表，一般市場(chǎng)上不容易買(mǎi)到。
鐵觀(guān)音口味三：韻(韻香型)
鐵觀(guān)音韻香型口味，是介于清香和濃香之間的新推茶葉，韻香型受到很多茶友的青睞，因為介于清香型和濃香型之間的，擁有更多的滋味享受。
鐵觀(guān)音口味四：濃(濃香型)
鐵觀(guān)音濃香型口味，是屬傳統半發(fā)醇的安溪鐵觀(guān)音茶，適合資深茶友飲用，而且濃香型鐵觀(guān)音口感較重。
鐵觀(guān)音口味五：陳(炭焙型)
鐵觀(guān)音炭焙型口味，在傳統半發(fā)醇的鐵觀(guān)音茶基礎上再次用木炭進(jìn)行約5-12小時(shí)的炭焙時(shí)間的，屬于傳統正味的好茶，口感更易保證，口感順滑。
鐵觀(guān)音主要分為“清”、“酸”、“韻”、“濃”、“陳”五種口味，不管是哪一種口味，都有很多的愛(ài)好者，你可以根據自己的口味選擇。
二、鐵觀(guān)音的功效與禁忌
鐵觀(guān)音的功效
1.解毒消食去油膩
鄭道溪有感于安溪鐵觀(guān)音的悠久歷史，在文中把安溪鐵觀(guān)音稱(chēng)為中國茶家庭的“老字號”。他論述其品用價(jià)值的第一項，便是“可解毒消食去油”。文中說(shuō)，茶被公認為人類(lèi)最好的保健飲料，早在西漢《神農本草經(jīng)》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進(jìn)入20世紀，科學(xué)家又發(fā)現茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。
2.美容減肥抗衰老
醫學(xué)研究表明，鐵觀(guān)音的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。
3.防癌增智人聰明
安溪鐵觀(guān)音含硒量很高，在六大茶類(lèi)中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病，抑制癌細胞發(fā)生和發(fā)展。同時(shí)安溪鐵觀(guān)音對增智還有功效。英國科學(xué)家發(fā)現，人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。
茶葉是堿性飲料，安溪鐵觀(guān)音堿性顯著(zhù)，因此常飲能調節人體酸堿平衡，提高人的智商。
4.交友養性心情好
安溪鐵觀(guān)音的社會(huì )屬性進(jìn)行了評析，認為安溪鐵觀(guān)音作為優(yōu)質(zhì)茶，在待客、交友和個(gè)人修身養性方面，功效獨特。
5.提神益思
飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國歷代醫書(shū)記載頗多，歷代文人墨客、高僧也無(wú)不揮動(dòng)生花妙筆，頌茶之提神益思之功。
鐵觀(guān)音的禁忌
鐵觀(guān)音泡得太濃，喝得太多，會(huì )刺激胃酸和腸胃液增加，引起腸胃不適。尤其空腹喝濃鐵觀(guān)音茶，因為咖啡堿的作用，常會(huì )使心臟機能亢進(jìn)，精神興奮，有人會(huì )一夜失眠到天亮，對心臟病及高血壓患者而言，值得注意。
對胃腸不好的人來(lái)說(shuō)，則更有刺激導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍之慮。飯前喝濃鐵觀(guān)音茶，有損腸胃，飯后喝濃鐵觀(guān)音茶，則恐怕會(huì )加速刺激中樞自律神經(jīng)，使胃腸消化加快，不消一會(huì )兒功夫，我們就會(huì )感到肚子餓了，又想吃東西了。
如果此時(shí)不能控制忍耐，在下一餐還沒(méi)到時(shí)間之前，吃了一堆點(diǎn)心、餅干，豈不白費苦心，還談什么減肥呢!
一般說(shuō)，正常人每天宜飲中等濃度的鐵觀(guān)音茶，一杯水放三克茶葉就夠了(大約是一攝)，每杯鐵觀(guān)音茶以沖泡三次為宜。一般人常飲太濃的茶不妥，因為太濃的鐵觀(guān)音茶，含有大量的咖啡堿，可刺激神經(jīng)，特別是晚上飲濃茶可造成失眠。
患有心臟病、高血壓、胃病、便秘、失眠、神經(jīng)衰弱、甲狀腺亢進(jìn)、缺鐵性貧血的人，喝濃茶等于“雪上加冰”，會(huì )引起胃腸不適。正在哺乳的婦女，不要喝濃茶，因為茶中多酚，對乳汁有收斂作用，影響乳汁分泌。
大量飲用濃鐵觀(guān)音茶會(huì )使心跳加快，這對心動(dòng)過(guò)速的冠心病人，有誘發(fā)和加重病情的作用。
但有些人，有些情況飲濃鐵觀(guān)音茶反而有利。濃鐵觀(guān)音茶不清熱解毒、潤肺化痰、利水通尿、消食去膩的功用。“上了火”的人，喝濃茶可利水通尿;口腔發(fā)炎，咽喉腫疼的人，飲濃茶有消炎殺菌作用;患有齲齒的人，飲濃鐵觀(guān)音茶有防治作用;患竇房傳導阻滯或完全性房室傳導阻滯的冠心病人飲濃鐵觀(guān)音茶，可提高心率，有輔助治療作用。
三、女性“四期”不適宜喝濃鐵觀(guān)音茶
經(jīng)期
由于經(jīng)血中含有高鐵血紅蛋白、血漿蛋白等成分，因此婦女在月經(jīng)期和經(jīng)期過(guò)后要多吃含鐵豐富的食品，而濃茶中含有大量鞣酸，在腸道中極易與鐵結合發(fā)生沉淀，妨礙腸黏膜對鐵質(zhì)的吸收，從而導致缺鐵性貧血。
孕期
孕婦喝濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營(yíng)養供給。濃茶內含有較高濃度的咖啡因，可增加孕婦的心率和排尿量，加重孕婦心、腎負擔，從而誘發(fā)妊娠中毒癥狀，不利于母親和胎兒的健康。
臨產(chǎn)期
臨產(chǎn)期飲過(guò)多的濃鐵觀(guān)音茶可引起失眠。產(chǎn)前睡眠不足，往往使產(chǎn)婦體力不支，宮縮無(wú)力，從而發(fā)生難產(chǎn)。
哺乳期
濃鐵觀(guān)音茶中的鞣酸被吸收入血后會(huì )抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，從而影響新生兒發(fā)育。
鐵觀(guān)音有清、酸、韻、濃、陳五種不同的口味，我們可以根據自己的口味選擇適合自己的鐵觀(guān)音茶，鐵觀(guān)音的好處有許多，我們在生活中可以經(jīng)常飲用鐵觀(guān)音來(lái)養生，希望小編的介紹對大家有所幫助。
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