韓國石鍋拌飯怎么做（圖文）

　　石鍋拌飯是韓國最常見(jiàn)的一款美食，相信愛(ài)看韓劇的女生都不會(huì )陌生，那么韓國石鍋拌飯怎么做呢，一起來(lái)看看小編整理的圖文教程!

　　主料

　　米飯適量、胡蘿卜半根

　　黃瓜半根、蕨菜一把

　　綠豆芽一把

　　輔料

　　韓國甜辣醬兩勺、雪碧兩勺

　　鹽適量、食用油適量

　　石鍋拌飯的做法步驟

　　1. 胡蘿卜、蕨菜、黃瓜切絲準備。豆芽洗凈。

　　2. 豆芽焯水煮熟。再分別干炒胡蘿卜、黃瓜絲、以及蕨菜。

　　3. 下面就是準備醬了。兩勺甜辣醬，倒入少許雪碧（一勺多），可加幾滴芝麻油提香。韓國的石鍋拌飯都是這樣稀釋甜辣醬的哦。

　　4. 石鍋刷一層油，然后鋪上米飯，壓實(shí)。

　　5. 擺好配菜。

　　6. 在中間這個(gè)小洞里面倒入醬汁。

　　7. 再煎一個(gè)一面熟的太陽(yáng)蛋（蛋黃可滴入一兩滴白醋，保持鮮嫩）。煎好后，放到石鍋表面。開(kāi)中火，大概兩三分鐘。聽(tīng)到噗滋噗滋聲音時(shí)候關(guān)火。

　　8. 這樣就做好了。剩余的醬，可以根據個(gè)人口味再添加。

　　小貼士

　　配菜可以更換為自己喜歡的，切成絲就可以。比如說(shuō)洋蔥絲、菠菜、豆干，腐竹等等。

【韓國石鍋拌飯怎么做圖文】相關(guān)文章：

韓國石鍋拌飯怎么做?09-09

韓國石鍋拌飯該怎么做05-20

韓國正宗石鍋拌飯怎么做07-02

韓國石鍋拌飯家常做法09-30

韓國石鍋拌飯的制作辦法10-18

韓國石鍋拌飯做法步驟08-26

家常韓國石鍋拌飯做法09-17

正宗韓國石鍋拌飯的做法05-29

石鍋拌飯怎么做08-26

韓國牛肉石鍋拌飯的做法圖解09-08