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韓式簡(jiǎn)易煎肉做法

時(shí)間:2024-08-02 01:49:43 韓國料理 我要投稿
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韓式簡(jiǎn)易煎肉做法

  韓式簡(jiǎn)易煎肉是一道很美味的美食,怎么做呢?下文是小編整理的韓式簡(jiǎn)易煎肉做法,歡迎閱讀參考!

  做簡(jiǎn)易煎肉(改良版韓國烤肉)所需食材:

  主料:五花肉250g,蠔油1大勺,叉燒醬2勺,生菜2顆,泡菜適量,泡蘿卜適量,橄欖油適量,孜然粉適量,胡椒粉適量,料酒1小勺

  簡(jiǎn)易煎肉(改良版韓國烤肉)的做法步驟:

  1. 五花肉切薄片備用

  2. 準備腌肉醬料:一大勺蠔油、兩勺叉燒醬、一小勺料酒

  3. 攪拌均勻

  4. 將醬料一片一片均勻涂在肉片上,腌制兩個(gè)小時(shí)(如果不急著(zhù)吃可以腌制一天)

  5. 鍋燒熱加入少許橄欖油

  6. 將腌制好的肉片放入鍋中小火慢慢煎,要勤快翻動(dòng)

  7. 煎至兩面金黃

  8. 撒上胡椒粉

  9. 再撒上孜然粉

  10. 取出準備好的生菜,泡菜、蘿卜包著(zhù)吃

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