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澳洲旅游酒店管理及會(huì )展專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景
出國留學(xué)選擇什么專(zhuān)業(yè)，對每個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)都非常重要。有專(zhuān)家認為，受世博會(huì )影響，旅游、會(huì )展、建筑、環(huán)保、物流等五大留學(xué)專(zhuān)業(yè)將受青睞。而其它一些相關(guān)的細分專(zhuān)業(yè)，如翻譯、對外漢語(yǔ)、體育管理和藝術(shù)管理等也將成為熱門(mén)專(zhuān)業(yè)之選。澳大利亞留學(xué)專(zhuān)家在這里主要介紹一下旅游和會(huì )展專(zhuān)業(yè)。
國際旅游業(yè)界權威機構“世界旅行觀(guān)光游覽理事會(huì )”預測：到2020年，旅游酒店行業(yè)將會(huì )成為世界上最大的行業(yè)。據不完全統計，未來(lái)5年，中國酒店業(yè)高級管理人才缺口將達50萬(wàn)。目前中國的旅游、會(huì )展和酒店行業(yè)從業(yè)人員大多數畢業(yè)于專(zhuān)科院校，北京第二外國語(yǔ)學(xué)院于2002年率先創(chuàng )立了會(huì )展策劃與管理學(xué)士學(xué)位，而其它開(kāi)設會(huì )展或旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)校大多是專(zhuān)科院校，目前國內奇缺具有海外教育背景的高級酒店管理人才。而在澳洲，這個(gè)專(zhuān)業(yè)可以進(jìn)修到碩士。隨著(zhù)中國加入WTO越來(lái)越多的國際重大事件在中國舉辦，重大事件包括各種展會(huì )，車(chē)展、高峰論壇、國際會(huì )議、演唱會(huì )、重大賽事等，例如博鰲論壇，2008北京奧運會(huì )和2010上海世博會(huì )的成功召開(kāi)，不僅帶動(dòng)了當地一系列經(jīng)濟的發(fā)展，相應的這些行業(yè)也就會(huì )需要越來(lái)越多的相關(guān)人才。
澳洲的旅游酒店管理的專(zhuān)業(yè)水平在世界上享有很高的聲譽(yù)
澳洲旅游酒店管理歷史長(cháng)、規模大、等級高，而且非常注重理論和實(shí)踐的結合，培養實(shí)用型的人才，通常使用歐洲特別是英國和瑞士的酒店管理方式和教材，但是費用相對卻便宜很多，例如昆士蘭大學(xué)、格里菲斯大學(xué)、南十字星大學(xué)、維多利亞大學(xué)和拉籌伯大學(xué)等，都有著(zhù)良好的口碑，且一般都提供從TAFE、本科到碩士等各種學(xué)歷層次的專(zhuān)業(yè)課程。
澳大利亞昆士蘭大學(xué)
作為澳大利亞的八大名校之一、世界前五十名校，昆士蘭大學(xué)有著(zhù)很強的綜合實(shí)力，開(kāi)設相關(guān)專(zhuān)業(yè)包括: 國際旅游與酒店管理學(xué)士，酒店管理商學(xué)學(xué)士，國際旅游與酒店管理碩士，國際旅游與酒店管理高級碩士，國際旅游與酒店管理研究生證書(shū)，國際旅游與酒店管理研究生文憑，酒店管理商學(xué)學(xué)士，還有一些雙學(xué)位學(xué)士課程均可選擇。而新興的會(huì )展策劃與管理專(zhuān)業(yè)則是在國際旅游與酒店管理學(xué)院之下的一個(gè)專(zhuān)業(yè)。
澳大利亞格里菲斯大學(xué)
該校正是以旅游酒店管理專(zhuān)業(yè)而聞名，而其旅游管理學(xué)院正位于著(zhù)名的黃金海岸地區，離這個(gè)沖浪天堂僅7公里，學(xué)院不僅將教育與旅游及酒店產(chǎn)業(yè)相結合，還積極產(chǎn)于旅游行業(yè)的項目研究，得到了澳洲研究委員會(huì )和合作研究中心的資助。與昆士蘭大學(xué)一樣，格里菲斯大學(xué)的會(huì )展策劃與管理專(zhuān)業(yè)也是設立在國際旅游與酒店管理學(xué)院之下，另外還有旅游與酒店管理學(xué)士、碩士學(xué)位，體育管理專(zhuān)業(yè)和房地產(chǎn)管理專(zhuān)業(yè)。
澳大利亞邦德大學(xué)
邦德大學(xué)酒店度假村旅游管理學(xué)院優(yōu)勢：
旅游行業(yè)為澳洲的支柱產(chǎn)業(yè)，就業(yè)機會(huì )多(30%人口在此行業(yè)就業(yè));
學(xué)校坐落在世界級旅游圣地-黃金海岸，旅游為第一產(chǎn)業(yè);
學(xué)生均安排在全球萬(wàn)豪國際管理集團實(shí)習(課程中包括實(shí)習)并優(yōu)先就業(yè);
課程設計內容豐富，涵蓋酒店、度假村和旅游管理，其他學(xué)校課程只涉及到其中一個(gè);
擁有國際化的師資力量，教授均來(lái)自于世界知名的酒店管理學(xué)院，具有廣博的行業(yè)人際脈絡(luò )(萬(wàn)豪酒店定期派管理人員來(lái)訪(fǎng)講課);
以管理為導向課程設計，培養行業(yè)高端人才。
澳大利亞南十字星大學(xué)
開(kāi)設了一系列與旅游、酒店和會(huì )展相關(guān)的細分專(zhuān)業(yè)，學(xué)士學(xué)位的相關(guān)專(zhuān)業(yè)包括: 旅游管理、酒店和度假管理、酒店管理、會(huì )議和會(huì )展管理、國際旅游管理、生態(tài)環(huán)境旅游管理學(xué)士、運動(dòng)旅游管理學(xué)士、俱樂(lè )部和博弈管理商學(xué)學(xué)士;碩士學(xué)位專(zhuān)業(yè)設置: 會(huì )議和會(huì )展管理、酒店和旅游管理工商管理、國際旅游和酒店管理;還有其它一些榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位和研究生文憑課程。
澳大利亞維多利亞大學(xué)
其TAFE開(kāi)設了酒店管理的相關(guān)專(zhuān)業(yè)，而本科學(xué)歷包括: 酒店管理、會(huì )展管理、旅游管理、運動(dòng)和娛樂(lè )管理、零售業(yè)管理等學(xué)士學(xué)位，并且可以搭配選擇修雙學(xué)士學(xué)位。而酒店管理、會(huì )展管理、酒店管理、旅游和會(huì )展管理等專(zhuān)業(yè)都可以進(jìn)修到碩士文憑。
澳大利亞拉籌伯大學(xué)
于2010年新開(kāi)設了旅游與酒店管理商學(xué)學(xué)士課程以及酒店管理研究生文憑課程。
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