如何清潔保養半自動(dòng)咖啡機

　　“自動(dòng)”是指填豆、壓粉之后只需要旋一下旋鈕或者按一下按鍵，即可得到心儀的咖啡。而“半”是因為它不能磨豆，只能用咖啡粉。下面，小編為大家分享清潔保養半自動(dòng)咖啡機的方法，希望對大家有所幫助!

　　半自動(dòng)咖啡機每日清潔保養工作：

　　1. 咖啡機機身清潔

　　每日開(kāi)機前用濕抹布擦拭機身，如需使用清潔劑，請選用溫和不具腐蝕性的清潔劑將其噴于濕抹布上再擦機身(注意抹布不可太濕，清潔劑更不可直接噴于機身上以防多余的水和清潔劑滲入電路系統，侵蝕電線(xiàn)造成短路)。

　　2. 蒸煮頭出水口

　　每次制作完成后將手把取下并按清洗鍵，將殘留在蒸煮頭內及濾網(wǎng)上的咖啡渣沖下，再將手把嵌入接座內(注意：此時(shí)不要將手把嵌緊)按清洗鍵并左右搖晃手把以沖洗蒸煮頭墊圏及蒸煮頭內側的咖啡渣。

　　3. 蒸汽棒

　　使用蒸汽棒制作奶泡后需將蒸汽棒用干凈的濕抹布擦拭并再開(kāi)一次蒸汽開(kāi)關(guān)鍵用蒸汽本

　　身噴出的沖力及高溫動(dòng)清潔噴氣孔內殘留的牛奶汅垢，以維持噴氣 孔的'暢通;如果蒸汽棒上有殘留牛奶的結晶，請將蒸汽棒用裝入八分滿(mǎn)熱水的鋼杯浸泡，以軟化噴氣孔內及蒸汽棒上的結晶，二十分鐘后移開(kāi)鋼杯，并重復前述第一段的操作。

　　4. 鍋爐

　　為延長(cháng)鍋爐的使用壽命，如果長(cháng)時(shí)間不使用機器，請將電源關(guān)閉并打開(kāi)蒸汽開(kāi)關(guān)，鍋爐內

　　壓力完全釋放，待鍋爐壓力表指示為零，蒸汽不再?lài)姵龊笤偾逑词⑺�盤(pán)和排水槽(注意：此時(shí)不要關(guān)產(chǎn)蒸汽開(kāi)關(guān)，等隔天開(kāi)機后蒸汽棒有熱水滴出時(shí)再關(guān)閉以平衡鍋爐內外壓力)。

　　5、盛水盤(pán)

　　開(kāi)店前或使用前將盛水盤(pán)取下用清水抹布擦洗，待干后裝回。

　　6、排水槽

　　取下盛水盤(pán)后用濕抹布或餐巾紙將排水槽內的沉淀物清除干凈，再 用熱水沖洗，使排

　　水管保持暢通，如果排水不良時(shí)可將一小匙清潔粉倒入排水槽內用熱水沖洗， 以溶解排水管內的咖啡渣油。

　　7、濾杯及濾杯手把

　　每日至少一次將手把用熱水潤洗，溶解出殘留在手把上的咖啡油脂及沉淀以免蒸煮過(guò)程中部份油脂和沉淀物流入咖啡中，影響咖啡品質(zhì)。

　　8 、沖泡系統及濾杯手把

　　將任一濾杯手把的濾杯取下更換成清洗消毒用無(wú)孔濾杯;

　　將一小匙清潔粉(2-3克)置入濾杯中;

　　將濾杯把手嵌入接座中并檢查是否完全密合;

　　再按下清洗鍵約2-3秒后接鍵停止，如此重復數次后再將手把放松，掃清洗鍵并左右搖晃手把以沖洗蒸煮頭墊圈及蒸煮頭內側直至濾杯內的水變成干凈無(wú)色為止，清潔完成后取下手把清洗鍵使沖泡系統內殘留的清潔粉液流出，約1分鐘后按鍵停止

　　試煮一杯咖啡，去除清潔后的異味

　　若有多個(gè)出水口。其它出水口亦重復上述步驟進(jìn)行清潔保養工作。

　　半自動(dòng)咖啡機每周清潔、保養工作：

　　1、出水口

　　取下出水口內的蒸煮銅頭及網(wǎng)(如果機器剛使用過(guò)注意高溫燙手)，浸泡(1000ml熱水

　　對三小匙粉混合)一天，將咖啡油渣、堵塞物由銅頭濾孔用清水沖洗所有配件，并用干凈柔軟的'濕抹布擦洗;檢視銅頭濾是否都暢通，如有阻塞請用細鐵絲或針小心清通;裝回所有配件。

　　2、濾杯及濾杯把手

　　分解濾杯及濾杯把手浸泡至潔液中(500ml熱水對三小匙清潔粉 混合)一天，將殘留的咖啡油渣溶解釋出(注意：手把塑膠部份不 可浸泡至清潔液中，以免手把塑膠表面遭清潔液溶

　　蝕;用清水沖所有配件，并用干凈柔軟的濕抹布擦洗;裝回所有配件

　　半自動(dòng)咖啡機每月、季清潔，保養工作：

　　1、濾水器

　　檢視，更換第一道、第二道濾水器濾心，建議每月 更換一次;

　　2、軟水器

　　檢視、再生第三道軟水器，步驟如下：

　　將水源關(guān)閉;

　　將第三道軟水器取出清洗，放入濃度為10%鹽水中浸泡。

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