男士喝咖啡有什么好處和壞處

　　咖啡中的咖啡因，難融于冷水，卻易溶與熱水�？Х纫驎�(huì )刺激大腦皮質(zhì)，消除睡意，增加感覺(jué)與思考力以及可作調節心臟機能的強心劑，也有擴張腎臟血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不單只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但攝取過(guò)多的咖啡因，容易發(fā)生耳鳴心肌亢進(jìn)(心臟跳動(dòng)迅速，脈搏次數增加)。及脈搏跳動(dòng)不均，所以必須適量飲用咖啡。 咖啡是公認的健康飲品，但喝咖啡一定要合理、科學(xué)飲用，才能有益于健康，要做到適時(shí)適量。

　　清晨起床后喝一杯為的是醒腦，白天工作時(shí)輕呷一口可提神，此時(shí)咖啡可稍濃。而餐后或晚間飲咖啡以略輕淡為宜�？Х然虿瓒加刑嵘裥涯X的作用，但不適宜餐中伴飲，應在餐后飲用。有的朋友非常愛(ài)喝咖啡，但怕常喝會(huì )上火。我們�？吹皆S多人光點(diǎn)咖啡，這種喝咖啡的方式是不易于健康的。應該在品咖啡時(shí)配搭一杯白水，這樣做有兩種好處：第一、在品咖啡前先喝一口白水，沖掉口中異味，再品才會(huì )感受到香醇。第二、由于咖啡的利尿功能，多喝白水，提高排尿量促進(jìn)腎功能。這樣，既品味了咖啡的美味，又不必擔心上火，真是一舉兩得。 黑咖啡——最佳的健康使者 咖啡中最有益的物質(zhì)是咖啡因。在喝咖啡的多種方式中，飲用單純的黑咖啡最能保留有益成分，最有益于健康。

　　下面給您介紹它的幾種功能： 提神醒腦 咖啡因刺激中樞神經(jīng)，醒腦提高工作效率; 開(kāi)胃助食 咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，防止胃下垂。 利尿除濕 咖啡因可提高排尿量，促進(jìn)腎臟機能。 活血化瘀 咖啡所含的亞油酸，能溶血及阻止血栓形成，增強血管收縮，降低中風(fēng)機率。 定肺喘 咖啡因會(huì )抑制副交感神經(jīng)，減少氣喘病的發(fā)作。 除異味 咖啡因內含單寧，對味道具有極強的吸附能力。如果你家剛裝修，在室內煮上一壺咖啡或用煮過(guò)的咖啡豆置于室內，異味會(huì )很快去除。 咖啡可減肥抗衰老 淺度烘焙的咖啡含咖啡因較高有利減肥。黑咖啡有抗氧化作用，有助于抗癌、抗衰老。

　　只要適量的飲用咖啡是利于人體健康的。通常人體每天可以消耗將近500至600毫克的咖啡因，約等于5杯咖啡。在這個(gè)范圍內不會(huì )產(chǎn)生任何副作用。但孕婦的新陳代謝稍緩慢，少喝一些�？Х仁俏覀兩俨涣说慕】碉嬈�。 咖啡與健康 提到咖啡，人們便會(huì )聯(lián)想到咖啡因，咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態(tài)和體能。目前，人類(lèi)在大約60種植物種發(fā)現了咖啡因，其中最為人知的便是茶和咖啡。 什么樣的人不適合喝咖啡 咖啡中含有咖啡因，是否對咖啡因有任何反應要因人而異。例如，有些人對花粉過(guò)敏，有些人則不適合吃海鮮。而這兩種情況對絕大多數的人象您和我不會(huì )有任何影響。至于每天喝多少咖啡合適，一些咖啡消費大國，人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經(jīng)反復的科學(xué)研究和分析，這一劑量對人體沒(méi)有副作用。因此，每天您可以喝4-10杯速溶咖啡。 喝咖啡對健康有何影響 您主要擔心的是咖啡中所含的咖啡因是否對健康有影響。其實(shí)咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力，加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態(tài)和體能。

　　目前，人類(lèi)在大約60種植物中發(fā)現了咖啡因，其中最為人知的便是茶和咖啡。 在一些咖啡消費大國，人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經(jīng)反復的科學(xué)研究和分析，這一劑量對人體沒(méi)有副作用。 每天喝多少咖啡不會(huì )過(guò)量 人們常問(wèn)，喝多少咖啡才算過(guò)量?在一些咖啡消費大國，人們平均每天要攝取大約250到600毫克的咖啡因，經(jīng)反復的科學(xué)研究和分析，這一劑量對人體沒(méi)有任何副作用。因為一杯咖啡(150毫升)中的咖啡因含量一般為： ——研磨咖啡：約80-90毫升 ——速溶咖啡：約60毫升 在一些咖啡消費大國，人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經(jīng)反復的科學(xué)研究和分析，這一劑量對人體沒(méi)有副作用。一杯速溶咖啡(大約 150毫升)中的咖啡因含量一般約為60毫克，

　　因此，每天喝4-10杯速溶咖啡不會(huì )過(guò)量。 咖啡的功效 酒精或煙草可以令人感到陶醉與刺激，同樣地咖啡因也可以令人感到興奮�？Х纫蚶�，由于有刺激中樞神經(jīng)或肌肉的作用，可使肌肉或疲勞恢復，工作效率提升，具有清醒的效果更能使頭腦反應活潑靈敏。

　　另一方面，也能提高心臟機能，使血管擴張作用、血液循環(huán)良好，頭痛平定，精神舒暢。還有由于刺激交感神經(jīng)，可以抑住副交感神經(jīng)的興奮張起的氣喘。其他咖啡也有幫助消化的效果，特別是食用過(guò)多肉類(lèi)時(shí)、胃液分泌多，促進(jìn)消化，防止胃下垂。由于咖啡因可以分解脂肪，吃完熱能提高的食物后，西文人必定希望都喝咖啡�？Х纫蛑胁幌�除蒜味效果，又含有檳榔類(lèi)，所以在品償味料理后，咖啡是不可缺的飲料。

　　另外咖啡也有脫臭效果。使用研磨咖啡沖泡過(guò)的殘渣放于容器中使干燥，放入冰箱里，或鞋箱中可以當作脫臭劑。撒在煙灰缸也可消除煙草呸。而咖啡也可使用于隱藏味道。例如即溶咖啡用開(kāi)水溶化，使其味道沾于肉上更可成為香甜可口的肉料理。 咖啡之中含有許多咖啡因會(huì )不會(huì )影響健康?或許有些人會(huì )有如此的顧慮。然而咖啡二至三杯的量，是沒(méi)有問(wèn)題的，反而適度的暢飲咖啡對身體具有療效。正確地了解咖啡，讓大伙都能快樂(lè )地暢飲且享受一下咖啡時(shí)間吧!

　　咖啡與人情緒的影響力 最近英國布里斯多大學(xué)(University of Bristol)的史密斯教授(A.P.Smith)發(fā)表他為期十年有關(guān)咖啡對腦神經(jīng)的影響力，特別是咖啡對認辨能力情緒的影響。測量他們在喝咖啡的前后三十分鐘的認辨能力及機警程度。史密斯發(fā)現那些喝了一杯咖啡后，他們變得比較機警，也比較能集中注意力，史密斯教授表示，咖啡確實(shí)能提神，尤其是當你睡眠不足，如果感冒使你睡不好，或失眠時(shí)，而你白天必須集中注意去工作或應付考試，那喝一杯咖啡一定會(huì )促進(jìn)你的機警程度，使你渡過(guò)難關(guān)，并且咖啡會(huì )在體內停留2到5個(gè)小時(shí)，故咖啡有長(cháng)時(shí)間的提神效果

　　進(jìn)一步實(shí)驗又發(fā)現：一般人每天可以吸收三百毫克(約三杯煮泡咖啡)的咖啡因，而對一個(gè)人的機警及情緒會(huì )有下面的影響力。但是一超過(guò)四百毫克(四杯)的咖啡因時(shí)，則會(huì )帶來(lái)副面的效應，情緒變壞、煩躁，會(huì )去侵犯別人，惹人鬧事。如果你僅想攝取咖啡的多酚類(lèi)物以做抗氧化作用的話(huà)，那你只要去“咖啡因“(fdecaf)的咖啡就行了!

　　研究發(fā)現喝咖啡者不易得帕金森病。位于美國夏威夷檀香山的退伍軍人管理醫學(xué)中心的科學(xué)家在調查中發(fā)現，不喝咖啡者，其患帕金森病的危險性要比每天喝5杯以上咖啡的人高出5倍。研究人員共對8000余名男子進(jìn)行了為期30年的跟蹤調查，他們的調查研究結果已在《美國醫學(xué)會(huì )雜志》上發(fā)表。帕金森病是一種神經(jīng)系統6發(fā)生病變的老年病，典型癥狀包括四肢震顫、僵硬、自主活動(dòng)減少等。研究人員目前喝咖啡可能降低患帕金森病危險的原因尚不清楚。但他們推測說(shuō)，咖啡中所含的咖啡因，有可能起到防止導致帕金森病的神經(jīng)細胞受損壞的作用�？茖W(xué)家們指出，他們目前得出的結果是初步的，還需要進(jìn)一步的研究證實(shí)。他們強調說(shuō)，現在推薦將喝咖啡作為帕金森病的一種治療手段，還為時(shí)過(guò)早。

　　咖啡與預防膽結石 香噴噴的咖啡，是提神醒腦的飲品，而最新研究還發(fā)現，每喝幾杯咖啡可以預防膽結石。最新一期美國醫學(xué)協(xié)會(huì )期刊報道，美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現，每喝兩杯三杯咖啡的男性，得到膽結石的幾率比不喝咖啡的人低了40%，而每天喝咖啡達四杯以上的話(huà)，得膽結石的幾更降為45%。不過(guò)，無(wú)咖啡因的咖啡可就沒(méi)有這種效果了，只有含咖啡因的咖啡，才能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內容易形成膽石的膽固醇。而同樣含有咖啡因的茶、可樂(lè )等其他飲料，由于咖啡因含量低于咖啡，因此無(wú)法達到同樣效果。

　　咖啡的抗氧化及護心功能 咖啡除可提神外，所含的多酚類(lèi)物，不僅有抗氧化作用，還有保護心血管的功能。最近在全美化學(xué)學(xué)會(huì )年會(huì )中的食品化學(xué)的專(zhuān)題討論會(huì )確另有新的科學(xué)證據證明：咖啡含有強力抗氧化物質(zhì)，有保護心臟血管的功能。這項研究是由美國賓州史格蘭頓(University of Scranton)，這些多酚化合物有時(shí)候也稱(chēng)為黃柄類(lèi)化合物(flavonids)，這一類(lèi)化合物是強力的抗氧化劑，它能抗擊氧化與血液的凝結。 咖啡與防止放射傷害 放射線(xiàn)傷害已經(jīng)成為目前較突出的一種污染和危害。

　　尤其是家用電器的輻射：如長(cháng)期操作電話(huà)的人，家中的微波爐、電視機等等。尤其對孕婦的輻射，已影響下一代的健康。這方面的報道屢見(jiàn)不鮮。印度科學(xué)家研究發(fā)現，咖啡能保護實(shí)驗老鼠免于受到放射線(xiàn)傷害，且可能也對人類(lèi)有同樣功效。印度笆巴原子研究中心研究人員，注射了咖啡因的實(shí)驗老鼠在接受一般足以致死的高劑量放射線(xiàn)后，有70%在二十五天后仍然存活，而未接受注射的老鼠則全數死亡。

　　領(lǐng)導研究的卡怡彼利喬表示，這項發(fā)現可能也應于人類(lèi)，他說(shuō)：“研究的確顯示，咖啡可能有助于防止傷害”。 咖啡是否會(huì )造成鈣質(zhì)流失? 近年來(lái)由于國人對于鈣質(zhì)流失和骨質(zhì)疏松的問(wèn)題越來(lái)越重視，對于咖啡也產(chǎn)生相當的疑惑，至于咖啡因的攝取和骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系，仍在持續研究中，目前并沒(méi)有直接證據顯示咖啡因會(huì )導致骨質(zhì)疏松癥，但是某些研究則指出咖啡因會(huì )增加鈣質(zhì)的排泄。因此在此建議咖啡愛(ài)好族應該多吃些高鈣食品來(lái)補充鈣質(zhì)，如準備起士片或起士蛋糕等搭配咖啡享用，不僅能補充鈣質(zhì)，還能使咖啡更加美味。

　　那些人不適合飲用咖啡? 有腦血管瘤患者不適合喝咖啡，心臟病患應喝不含或低咖啡因的咖啡，因為咖啡因會(huì )增加心跳速度而造成心臟缺氧。此外皮膚病患者及有胃病者應盡量少喝咖啡，才不致因過(guò)量而導致病情惡化。糖尿病患者也要避免喝加入太多糖的咖啡，以免加重病情。美國食品及藥物管理局(Fda)曾經(jīng)發(fā)表聲明，建議已經(jīng)懷孕或可能懷孕的婦女減少咖啡因的攝取。因為孕婦在懷孕的第二期和第三期，代謝咖啡因的速度大約比未懷孕時(shí)快兩倍，而且，咖啡因還會(huì )越過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒，亦會(huì )透過(guò)母乳的哺育流入嬰兒體內。

　　除此之外，許多研究并無(wú)法證明適量的咖啡因會(huì )對胎兒造成不利的影響，也沒(méi)有醫學(xué)報告禁止孕婦喝咖啡。在此仍建議孕婦及親自哺乳婦女對咖啡因的攝取需較為謹慎。

　　總之，如果發(fā)現自己喝咖啡后感到身體不適，就應暫時(shí)不要喝咖啡，然后再從少量、改變喝法等方式著(zhù)手。 咖啡是美容殺手? 到初目前為止，并沒(méi)什么任何一項研究結果顯示咖啡中的咖啡因對美容有害。 相反地，適量的咖啡因會(huì )加速新陳代謝，促進(jìn)消化，改善便秘，并能夠改善皮膚的粗糙現象

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