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什么是黑咖啡，黑咖啡減肥有用嗎
咖啡從花式方面來(lái)分，可分為是白咖啡、黑咖啡、拿鐵咖啡、冰咖啡等，其中黑咖啡可能大家了解的不太多，下面我們就來(lái)了解什么是黑咖啡?
什么是黑咖啡
黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來(lái)的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點(diǎn)，它原始而又粗獷，深邃而又耐人尋味。然而，我們對黑咖啡總是了解得太少，若即若離的距離讓黑色的它倍添神秘。其實(shí)，黑咖啡就在身邊，愛(ài)上它，你就一定會(huì )找到它。
黑咖啡強調咖啡本身的香味。香味是咖啡品質(zhì)的生命，也最能表現咖啡生產(chǎn)過(guò)程和烘焙技術(shù)。生產(chǎn)地的氣候、品種、精制處理、收成、儲藏、消費國的烘焙技術(shù)是否適當等，都是決定咖啡豆香味的條件�？嗍呛诳Х鹊幕疚兜�，有強弱和質(zhì)地的區別，生豆只含極微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纖維質(zhì)的焦糖化及炭化，才產(chǎn)生出咖啡最具象征性的苦味。黑咖啡也有酸味，適當的熱作用產(chǎn)生適度的酸味，將可使咖啡的味道更佳，讓人覺(jué)得更有深度。黑咖啡的甜味，與苦味呈表里一體關(guān)系，所以清爽的上等黑咖啡口味定帶有甜味。
黑咖啡是最純正的咖啡，沒(méi)有任何的添加劑，原汁原味，非常受大家的歡迎。尤其是黑咖啡具有減肥瘦身的效果。
黑咖啡減肥有用嗎
咖啡是減肥效果非常好的一種食物，而黑咖啡是咖啡的一種，所以大家就想了解，黑咖啡減肥有用嗎?
喝咖啡瘦身會(huì )減肥，服用最佳時(shí)間是午飯后30分鐘至1個(gè)小時(shí)內及下班前，品嘗一杯濃郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促進(jìn)脂肪燃燒。
喝黑咖啡減重并不健康，若真的要把黑咖啡當作減重輔助，除了不能過(guò)量，也應配合肥胖成因。例如，新陳代謝慢、平時(shí)不太流汗，又有便秘問(wèn)題者，搭配適量黑咖啡，除了提升新陳代謝，因為咖啡因也能興奮內臟交感神經(jīng)，提升腸子蠕動(dòng)，有時(shí)能促進(jìn)排便。但原本就有潰瘍、失眠或是心臟問(wèn)題者，則不適合喝黑咖啡。
可見(jiàn)，黑咖啡同樣具有著(zhù)減肥的效果。但是，要注意必須要合理的飲用黑咖啡才能達到減肥的目的。
黑咖啡的功效
黑咖啡可以說(shuō)是最純的咖啡，它并不是有苦味，而是五味雜陳。黑咖啡也被稱(chēng)做是最原始的咖啡，那黑咖啡的功效是什么?
黑咖啡還可以促進(jìn)心血管的循環(huán)。對女性來(lái)說(shuō)，黑咖啡還有美容的作用，經(jīng)常飲用，能使你容光煥發(fā)，光彩照人。低血壓患者天天喝杯黑咖啡，可以使自己的狀態(tài)更佳。在高溫煮咖啡的過(guò)程中，還會(huì )產(chǎn)生一種抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。黑咖啡歷來(lái)被稱(chēng)為“健康使者”，它對健康所起的作用主要有：
1、提神醒腦：咖啡因刺激中樞神經(jīng)，可使頭腦較為清醒，思考能力充沛、注重力集中，提高工作效率;
2、強筋骨、利腰膝：咖啡因能使肌肉自由收縮，可提高運動(dòng)功能。
3、開(kāi)胃消食：咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助消化、防止胃下垂，還有快速通便作用。
4、利竅除濕：咖啡因可促進(jìn)腎臟機能，排出體內多余的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫。
5、活血化瘀：咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成、增強血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風(fēng)機率等作用。
6、平肺定喘：咖啡因會(huì )抑制副交感神經(jīng)，減少氣喘病的發(fā)作。
7、燥濕除臭：咖啡因內含單寧，對味道具有極強的吸附能力。假如你的居室剛剛裝修過(guò)，在室內煮上一壺咖啡，異味會(huì )很快去除。
8、減肥效果：喝咖啡瘦身會(huì )減肥，服用最佳時(shí)間是午飯后30分鐘至1個(gè)小時(shí)內及下班前，品嘗一杯濃郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促進(jìn)脂肪燃燒。
9、黑咖啡可有效改善低血壓。
黑咖啡的功效多，對人體健康有利。
黑咖啡減肥正確喝法
黑咖啡可以促進(jìn)脂肪代謝，可以燃燒脂肪，從而就達到減肥的目的。但是，必須要正確的飲用才有效，我們來(lái)了解黑咖啡減肥正確喝法。
找準飲咖啡時(shí)間
喝咖啡可以減肥但也要找對時(shí)間，這樣才能讓咖啡因的作用完全發(fā)揮出來(lái)。專(zhuān)家研究表明，當你喝完咖啡的40分鐘后，身體血液中的脂肪酸濃度會(huì )提升到最高，這個(gè)時(shí)候是運動(dòng)減肥的最佳時(shí)期，因為脂肪酸會(huì )促進(jìn)脂肪的分解，讓運動(dòng)瘦身變得更加有效。所以喝咖啡的時(shí)間可以放在運動(dòng)前半小時(shí)，瘦身效果會(huì )大幅提升。
找對喝咖啡方式
可不是什么咖啡都以減肥的，小編強調的是黑咖啡，也就是可可純度超過(guò)75%的咖啡。但是黑咖啡的口感非常濃郁苦澀，許多女生都還無(wú)法接受。因此普通的咖啡減少了可可的含量，添加進(jìn)了糖類(lèi)物質(zhì)，這種咖啡的減肥效果自然是不行的，糖類(lèi)還會(huì )引起發(fā)胖。選擇了黑咖啡之后飲用方法也要注意，千萬(wàn)不能添加煉乳、方糖和砂糖，糖類(lèi)物質(zhì)會(huì )影響脂肪分解，增加熱量，如果實(shí)在無(wú)法忍受苦澀味可以加入少許無(wú)糖牛奶調味，但也不要過(guò)多。
烘焙方式很重要
咖啡的風(fēng)味主要是咖啡豆的烘焙時(shí)間和溫度決定的，而這兩個(gè)因素也決定了最終咖啡中的咖啡因的含量。一般來(lái)說(shuō)烘焙咖啡豆的溫度是178度，因為這個(gè)溫度能讓咖啡豆的風(fēng)味完全散發(fā)出來(lái)，但這也是咖啡因分解的溫度。所以深度烘焙的咖啡雖然風(fēng)味很好但實(shí)際上咖啡因含量很低，因此想減肥應該選擇淺度烘焙的黑咖啡即可。
冷熱飲用有差別
隨著(zhù)咖啡制作工藝的發(fā)展，從最初的濃郁熱咖啡到現在的添加了碳酸飲料、冰淇淋、牛奶，然后再用冰鎮的方式調節風(fēng)味，這些復合版的咖啡得到很多年輕女生的青睞。但實(shí)際上咖啡因的作用在熱飲時(shí)候才能發(fā)揮到最佳，所以喝完熱咖啡半小時(shí)后會(huì )有發(fā)熱的感覺(jué)，這是咖啡因促進(jìn)血液循環(huán)的結果。相比之下冰咖啡的功效就要弱很多，甚至比不上熱咖啡的三分之一。
喝咖啡量要控制
咖啡雖然能促進(jìn)脂肪代謝幫助減肥燃脂，但實(shí)際上每天喝咖啡的量不宜超過(guò)10杯(以每杯150ml計算)。過(guò)多的咖啡因會(huì )讓神經(jīng)中樞過(guò)度興奮，引起失眠、焦慮和煩躁，而過(guò)度的堿性物質(zhì)攝入人體后還會(huì )影響胃酸分泌，導致腸胃梗阻甚至引發(fā)胃黏膜受損和胃潰瘍。因此喝咖啡千萬(wàn)不可以過(guò)量，一般來(lái)說(shuō)每天2-3杯就能滿(mǎn)足一天的需求，千萬(wàn)不可過(guò)量飲用。
咖啡豆渣也是寶
現在很多人都喜歡喝速溶咖啡，這種咖啡是在極度高溫狀態(tài)下將液體細化成粉末制成的，因此本身咖啡因含量也不高。如果有條件我還是覺(jué)得可以自己在家煮咖啡，不僅味道更香濃燃脂效果更好，煮剩下的咖啡豆渣還可以用紗布包裹起來(lái)泡浴或揉搓腿部浮腫和肥胖部位，這也是非常好的瘦身寶貝，不可以隨意丟棄哦。
只有按照以上的方法飲用黑咖啡，才能達到減肥目的。另外，黑咖啡還有護肝的作用，喝咖啡的量越大，護肝的效果越顯著(zhù)。當然，像罐裝的咖啡飲料或速溶咖啡的效果就不太理想。
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