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肉兔的養殖技術(shù)
肉兔,又稱(chēng)菜兔。肉兔品種很多,按體型大致可分為大、中、小三種類(lèi)型。據測定,肉兔瘦肉率高達70%。肉中蛋白質(zhì)達21%;賴(lài)氨酸、磷脂、鈣、維生素的含量也很高,特別適宜老人、小孩食用。在國外,兔肉被譽(yù)為 “美容食品”,需求量不斷增加。接下來(lái),小編為大家分享肉兔的養殖技術(shù),希望能幫助到大家!
肉兔的生活習性
家兔經(jīng)過(guò)長(cháng)期的人工馴養,雖然在體形、外貌、品質(zhì)等方面發(fā)生了很大的變化,但是,它們在野生時(shí)期養成的某些生活習性(如晝伏夜出、膽小怕驚等)至今仍保留著(zhù)。長(cháng)期的生產(chǎn)實(shí)踐證明:肉兔在微暗有光的飼養環(huán)境中增重較快。在同樣的飼養管理標準下,肉兔在光線(xiàn)較暗的兔籠中飼養6個(gè)月后,每只肉兔的平均體重比飼養在光線(xiàn)充裕的兔籠中重250-350克。在微暗有光的條件下,肉兔整天都處在較暗、較靜的環(huán)境中,改變了白天昏睡、不想吃食、夜晚活躍的習慣,晝夜的攝食量比較均衡。另外,肉兔生活在微暗的環(huán)境中,外界的聲、光及其他動(dòng)物的活動(dòng)對肉兔的.影響較小,肉兔不容易受到驚嚇,情緒也比較穩定。因此,肉兔的攝食量增加,消化率提高、生長(cháng)速度加快。
肉兔在微暗環(huán)境中育肥,是一項簡(jiǎn)單而有效的技術(shù)措施,值得推廣。但由于肉兔長(cháng)期得不到充足的陽(yáng)光照射,為了保證肉兔的健康生長(cháng),需要注意以下兩點(diǎn):一是要做好籠具的清潔衛生工作,預防各種疾病的發(fā)生和傳播;二是注意飼料營(yíng)養要全面。
肉兔的養殖技術(shù)
睡眠期 好兔出生后至開(kāi)眼的時(shí)間 稱(chēng)為睡眠期。仔兔在這個(gè)時(shí)期 除吃奶外都是睡覺(jué)。母兔每天只喂一次奶 每次五分鐘。所以每天要檢查仔兔是否吃飽了奶。吃飽了奶的仔兔 皮膚紅潤而有光澤、肚子圓滾。如仔兔不安 頭向上竄 有時(shí)發(fā)出“吱吱”的叫聲 腹部癟或腹圍小 皮膚色暗無(wú)光 并有較多皺折 說(shuō)明仔兔沒(méi)吃飽奶。對于吃不飽的仔兔可采取寄養或人工哺乳的辦法。 人工哺乳的工具可用注射或眼藥水瓶 嘴上接一小段橡皮管制成。喂的溫度應熱至滴到手背上感到舒服為止(37-38℃)。喂的速度要饅。具體做法是?初生五天內 用200毫升鮮牛奶、3毫升魚(yú)肝油、2克鹽、一枚鮮蛋調勻喂服?5天后 用牛奶或羊奶、豆漿等喂服?10天左右 用50毫升煉乳沖開(kāi)水50毫升、一湯匙玉米糖漿、一只蛋黃混合后喂給。
開(kāi)眼期 仔兔生后12天左右開(kāi)眼 從開(kāi)眼到斷奶 這段時(shí)間稱(chēng)為開(kāi)眼期。仔兔開(kāi)眼早遲與發(fā)育很有關(guān)系 發(fā)育良好的開(kāi)眼早。如果兔眼被眼屎粘住 可用藥棉蘸水 慢慢洗去。這個(gè)時(shí)期的仔兔要經(jīng)歷一個(gè)從吃奶轉變到吃植物性飼料的'變化過(guò)程 如果轉變太突然 常常會(huì )造成死亡。所以 飼養重點(diǎn)應放在仔兔的補料和斷奶上。 肉用仔兔生后16日齡可開(kāi)始給少量易消化而又富于營(yíng)養的飼料 如豆漿、豆腐或剪碎的撤青草、青菜葉等。22日齡后可在飼料中拌入少量的礦物質(zhì)、抗菌素和呋喃西林、洋蔥、枯葉等消炎、殺菌、健胃藥物 以增強體質(zhì) 減少疾病。飼料以少喂多餐。逐漸增加為原則 一殷每天喂給5—6次。到30口齡時(shí) 應以飼料為主 母乳為輔慢慢過(guò)渡。
幼兔和青年兔的飼養。仔兔斷奶后三個(gè)月的小兔稱(chēng)為幼兔。這個(gè)階段的兔子生長(cháng)發(fā)育快 但抗病力差 要特別注意護理 否則發(fā)育不良易于患病死亡。斷奶仔兔必須養在溫暖、清潔、干爽的地方?以籠養為佳。飼喂的飼料要清潔新鮮?富于營(yíng)養。帶泥的青草一定要洗凈晾干后再喂。青飼料一天喂3次?精飼料一天喂兩次?加喂礦物質(zhì)飼料、少量魚(yú)粉、豆餅等。喂時(shí)掌握早多午少晚吃足?隨吃隨喂不留剩食這一原則?飲水要充足?夏季喂涼水?冬季喂溫水?加少量食鹽。
夏季飼料以青草為主?兼喂麥麩、玉米、高梁等精飼料。青飼料含水大?要在太陽(yáng)下曬一曬?減少水分。這樣可有效地控制幼兔的腹瀉和膨脹病。另外?注意經(jīng)常加喂一些大蔥或洋蔥葉、大蒜葉等。食具3—5天用高錳酸鉀水消毒一次?可避免球蟲(chóng)卵囊污染墊草和食具。 斷奶仔兔要增加運動(dòng)?每天可放在鐵絲網(wǎng)圍好的運動(dòng)場(chǎng)內活動(dòng)2-3小時(shí)。體質(zhì)較弱的可單獨飼養。3—6個(gè)月的兔子稱(chēng)為青年兔。此階段兔子已開(kāi)始發(fā)情?為了防止早配?必須將公、母兔開(kāi)飼養。
種兔的飼養管理
(l)種公兔。種公兔的飼養管理要注意幾方面的工作?
1.加強選種。種公兔的產(chǎn)肉、產(chǎn)毛及繁殖性能是可以遺傳的?所以?要不斷選擇生產(chǎn)性能好的作為種用。好的種公兔利用三年后?開(kāi)始淘汰。
2.適時(shí)配種。肉兔一般7月齡左右(體重3公斤以上)試配?8月齡正式配種。一般一天配兩次?配兩天休息一天。長(cháng)期不配種的?應定期配種。
3.合理飼養。公兔不能養得過(guò)肥?過(guò)肥的公兔繁殖力低。因此要掌握好飼料中各成份的比例。蛋白質(zhì)含量應稍高一些?糖類(lèi)飼料少些?每天供給優(yōu)質(zhì)青料0.5公斤以上。從配種季節前3星期開(kāi)始?每天添喂鮮雞蛋四分之一和2粒魚(yú)肝油丸。在配種旺季?加喂些動(dòng)物性飼料?如魚(yú)粉?蠶蛹粉等。此外?還要注意磷、鈣的供應?精料中配2—3?的骨粉和貝殼粉?0?5一1?食鹽?才能保證營(yíng)養全面?食欲旺盛。
(2)種母兔。根據飼養階段又可分為①空懷母兔。母兔的空懷期?是指仔兔斷奶后至下次懷孕前。這個(gè)時(shí)期主要是讓母免正常發(fā)育?提高受胎率。在管理上要合理配制飼料?保持母免的適當肥度。對過(guò)肥的母兔?要減少精料?加強運動(dòng)?對瘦的母兔要增加精料的喂量?使其恢復正常體況。對長(cháng)期不發(fā)情的母兔?可采用異性誘導法或利用激素催情。
導性誘導法是每天將母兔放進(jìn)公兔籠中一次?通過(guò)公兔的追逐爬跨刺激?促進(jìn)母兔腦下垂產(chǎn)生卵泡激素而引起發(fā)情,一般通過(guò)2-3次公兔的爬跨刺激?就可達到發(fā)情的目的。 ②懷孕母兔。懷孕母兔以?xún)?yōu)質(zhì)青料為主。懷孕15天后?要適當多喂些鮮嫩青草、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)?不能喂過(guò)多的精料?尤其產(chǎn)前7天必須大量減少精料的喂量?以免造成母兔死亡或便秘、乳房炎的發(fā)生。
母兔的懷孕期很短?平均31天。懷孕后15—20天內很易流產(chǎn)?所以在管理上要多加注意。臨產(chǎn)前3—4天?要清洗消毒好產(chǎn)箱、籠板、食盤(pán)、用具等?將曬過(guò)敲軟的稻草鋪在產(chǎn)箱內?再將待產(chǎn)母兔集中到產(chǎn)房?讓母兔熟悉環(huán)境。如懷孕母兔食量大減?糞便糊爛不成粒狀?用嘴扯下胸腹部的毛放在產(chǎn)箱內?就是母兔分娩的預兆?應作好接產(chǎn)準備。母兔分娩時(shí)間很短 一般20分鐘到l小時(shí)就可結束。初產(chǎn)母兔需人工看護 以防母兔難產(chǎn)或壓死、咬死仔兔。
母兔產(chǎn)后要及時(shí)喂給干凈的水和鮮嫩的青飼料(或溫米湯加少量鹽) 否則會(huì )由于舔干唾液致口渴麗誤食仔兔。母兔產(chǎn)完仔跳出箱時(shí) 要小心地將產(chǎn)箱取出籠外 清點(diǎn)仔兔 將污濕的'草、毛及死胎一齊取出 換上干凈的稻草 在草上鋪上一層兔毛或舊棉絮 并將仔兔放回箱內 蓋上一層兔毛。如發(fā)現母兔未拉毛時(shí) 要將母兔的乳頭周?chē)拿喂。這樣可以刺激乳房從速泌乳 又便于仔兔吮乳。 ③哺乳母兔。哺乳母兔為了維持生命活動(dòng)和分泌奶汁每天都要消耗大量的營(yíng)養物質(zhì)。
因此哺乳母兔必須增加飼料量 并喂繪含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的飼料 如豆餅、麥麩、豆渣、食鹽、骨粉和青綠飼料。母兔分娩后 大多會(huì )經(jīng)仔兔喂奶。對少數不會(huì )喂奶的母需人工強迫喂奶。做法是?將產(chǎn)箱取出 按時(shí)把母兔捉出籠外伏在巢箱內 仔兔就會(huì )尋找奶頭吸乳 一天兩次 一般經(jīng)3—5天訓練 母兔就會(huì )自動(dòng)去喂奶 如果是母兔缺奶 可進(jìn)行人工催乳。
肉兔的養殖須知
1、忌有啥喂啥
許多肉兔養殖戶(hù)不講科學(xué)飼喂,家中有啥喂啥,一頓白菜、一頓蘿卜,再一頓就是青草了,根本做不到飼料的合理搭配和定食、定量、定水,導致疾病的發(fā)生,造成生長(cháng)緩慢,甚至出現大批死亡現象。正確的飼喂方法是根據不同日齡的肉兔對其營(yíng)養的需要,合理的搭配精、青、粗飼料,做到營(yíng)養全面,才能提高肉兔的生產(chǎn)性能,降低飼料成本,提高經(jīng)濟效益。
2、忌養老齡兔
繁殖期的兔子一般可利用4年左右,如若再讓其配種繁殖,其仔兔成活率底、生長(cháng)慢、效益低,所以在養兔過(guò)程中應忌養老齡兔。
3、忌不及時(shí)淘汰病殘兔
對久治不愈和身體有殘疾的兔應及時(shí)淘汰,以免造成疾病的傳播和影響養殖效益。另應堅持定期消毒和定期防疫,做到萬(wàn)無(wú)一失。
4、忌散養
散養的肉兔活動(dòng)量大、采食多,且生長(cháng)慢,飼料轉化率低,最關(guān)鍵的是散養的肉兔相互之間容易傳染疾病,一但發(fā)現有病兔,就會(huì )影響整群兔的健康,給治療帶來(lái)困難,所以肉兔散養是不可取的。
5、忌兔舍矮小
矮小的兔舍既不通風(fēng)也不透光,舍內又潮濕,不但肉兔生長(cháng)緩慢,還會(huì )給肉兔帶來(lái)傳染性疾病。理想的'兔舍應建在寬敞明亮、通風(fēng)良好、周?chē)袠?shù)木的地方,另要排水良好、冬暖夏涼,空氣新鮮。只有這樣的環(huán)境才會(huì )減少疾病的發(fā)生,加快生長(cháng)速度。
6、忌青草整喂
俗話(huà)說(shuō)“飼草鍘三刀,無(wú)料也上膘。”所以無(wú)論給肉兔喂哪種青草都應用鍘刀將青草鍘成#%&!的小段后進(jìn)行投喂。只有這樣處理的青草,適口性好,肉兔肯吃能上膘,才能達到提前出欄的目的。
提產(chǎn)肉率的方法
商品肉兔生產(chǎn),一般是用斷奶(30日齡左右)仔兔,經(jīng)短期育肥(即幼兔育肥)、體重由0.5公斤左右增加到2.5公斤屠宰,以生產(chǎn)更多的兔肉為目的。
商品肉兔生產(chǎn),除看最終的產(chǎn)出以外,還必須考慮生產(chǎn)成本,講究經(jīng)濟效益。針對商品肉兔生產(chǎn)這一特點(diǎn),在飼養管理上總體目標是減少拉稀病,提高日增重、降低飼養成本。圍繞上述目標,應著(zhù)重抓好以下技術(shù):
病兔、弱兔要及時(shí)淘汰
為減少弱仔在育肥中期死亡或生長(cháng)過(guò)慢造成飼料、人工浪費,增大飼養成本,在開(kāi)始育肥時(shí)便應堅決淘汰特別弱小的仔兔。病兔不僅有傳播疾病的危害,也會(huì )增大開(kāi)支,因幼兔患病一般愈后不良。所以,一當發(fā)現病兔,最好不治立即淘汰;嚴格防止兔瘟和消化道疾病的暴發(fā)性流行。
管理要精細
第一,育肥兔一般實(shí)行群養。分籠或分欄飼養均可,每平方米養8-10只。但最好按體重大小分群飼養,以防“以大欺小”,可提高商品兔出欄質(zhì)量。在干燥地區,屠宰前一個(gè)月左右,也可實(shí)行地面“圈養”,有利于籠位周轉和利用。
第二,在室溫低于10攝氏度時(shí),應采用墊草,適當關(guān)閉門(mén)窗等保溫措施;商品兔的日照時(shí)間不宜超過(guò)12小時(shí)。
第三,飼槽、飲水器、草架的設置,要盡可能保證同一籠(欄)兔,既可同時(shí)采食、飲水,又能防止兔子踐踏飼料,造成水和料食的污染。
營(yíng)養要保證
對農村專(zhuān)業(yè)場(chǎng)、戶(hù),宜采用精料補充料(顆粒料)加青飼料育肥的方法。建議精料補充料的'營(yíng)養水平為:消化能12兆焦耳/千克,粗纖維11%-12%,粗脂肪3-4%,粗蛋白為18%,磷0.4-0.6%,鈣0.7-1.0%,賴(lài)、蛋氨基酸分別為0.8%和0.6%?砂0.5、1.0、1.5、2.0公斤活重分階段逐步增加顆粒料的日喂量,同時(shí)每日喂給優(yōu)質(zhì)青飼料100-400克;規;B殖場(chǎng),宜采用全價(jià)顆粒飼料,其消化能可下調至10-12兆焦耳/千克,粗纖維12-14%,粗蛋白16-17%,每只兔平均日喂顆粒料60-150克。要求從小到大逐漸增加喂量,堅持定時(shí)定量或一貫實(shí)行自由采食的辦法,充分保證飲水。
參考資料:肉兔生產(chǎn)中的幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節
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