公眾營(yíng)養師報考條件

　　公共營(yíng)養師資格證，是指鑒定考試合格的學(xué)員將獲得國家勞動(dòng)和社會(huì )保障部統一印制以及國家認可、全國范圍內使用的公共營(yíng)養師國家職業(yè)資格證書(shū)。下面就是小編整理的公眾營(yíng)養師報考條件，希望能幫到大家！

　　培訓對象

　　公共營(yíng)養師資格考試的培訓對象主要是：幼兒園保健醫，學(xué)校校醫，醫療機構及社區衛生站的醫護人員，集體飯堂，健身中心教練，食品保健品企業(yè)營(yíng)養從事人員，食品檢測監督人員，企事業(yè)單位準備從事本職業(yè)的人員等。

　　報考條件

　　公共營(yíng)養師為國家人力資源和社會(huì )保障部頒布的第4批新職業(yè)之一，整個(gè)公共營(yíng)養師職業(yè)共設四個(gè)等級，分別為助理營(yíng)養師、高級營(yíng)養師、二級營(yíng)養師、一級營(yíng)養師。

　　三級（本文主要介紹三級營(yíng)養師）

　　(1)連續從事本職業(yè)工作6年以上。

　　(2)取得四級公共營(yíng)養師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作4年以上。

　　(3)取得四級公共營(yíng)養師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。

　　(4)具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)。

　　(5)具有非醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)，連續從事本職業(yè)工作1年以上。

　　(6)具有非醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)，經(jīng)三級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。

　　學(xué)習內容

　　公共營(yíng)養師學(xué)習的內容主要有：基礎營(yíng)養學(xué)、臨床營(yíng)養學(xué)、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營(yíng)養評價(jià)、食品衛生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養、各類(lèi)食品的營(yíng)養價(jià)值、營(yíng)養專(zhuān)題教育、營(yíng)養計算軟件的應用、營(yíng)養師就業(yè)創(chuàng )業(yè)指導、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測方法等。重點(diǎn)學(xué)習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營(yíng)養等內容和技能。

　　通過(guò)考試，成績(jì)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養師國家職業(yè)資格證。

　　就業(yè)方向

　　1 、執業(yè)類(lèi)營(yíng)養師：

　　在企業(yè)、學(xué)校和幼兒園做專(zhuān)職營(yíng)養師，或自行創(chuàng )立營(yíng)養咨詢(xún)中心；

　　2 、醫藥類(lèi)營(yíng)養師：

　　主要從事醫生、護理以及營(yíng)養保健工作；

　　3 、保健類(lèi)營(yíng)養師：

　　主要從事?tīng)I養保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、代理及銷(xiāo)售工作；

　　4 、飯店類(lèi)營(yíng)養師：

　　主要從事餐飲酒店高級管理、職業(yè)點(diǎn)菜師、高級行政總廚以及廚師工作；

　　5 、食品類(lèi)營(yíng)養師：

　　主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷(xiāo)售以及營(yíng)養配餐工作；

　　6 、咨詢(xún)類(lèi)營(yíng)養師：

　　為美容院、健身房、社區、企業(yè)家、高級收入家庭等提供營(yíng)養咨詢(xún)服務(wù)等等。

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