荷仙菇手卷的做法

　　手卷是日本料理中最常見(jiàn)的一種，本文特意為大家收集整理了荷仙菇手卷的做法，希望大家喜歡！

　　主料

　　壽司米飯適量 荷仙菇一小朵

　　三文魚(yú)適量 黃瓜適量

　　紫菜適量 生菜心適量

　　輔料

　　芥末適量 沙拉醬適量

　　做法步驟

　　1. 食材洗干凈！荷鮮菇用純凈水，加少許鹽浸泡！

　　2. 米飯蒸熟后！分兩次加入壽司醋（米飯剛出鍋時(shí)加一次，量涼以后再加一次），并不停打散米飯！

　　3. 三文魚(yú)切片

　　4. 黃瓜切絲，紫菜賤三分之一

　　5. 手上沾水，握小飯團，再斜鋪道紫菜上，摸芥末和沙拉醬

　　6. 分別鋪入生菜，三文魚(yú)，黃瓜絲，荷鮮菇！卷起來(lái)吧

　　7. 練習去吧！你們！

　　小貼士

　　團米飯時(shí)手要沾涼水，紫菜要烤一烤！

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