南北春節習俗差異

　　俗話(huà)說(shuō)“十里不同俗”，因為氣候、飲食等方面的差異，南北方的新年習俗也會(huì )略有不同，讓我們看看我國的春節習俗有哪些，南方北方過(guò)年又有什么差異。

　　南北方過(guò)年習俗差異一

　　PK1

　　湯圓or元宵，除夕夜的那點(diǎn)事

　　湯圓、元宵相信有很多人分不清楚到底有什么不同，反正是有了就吃，其實(shí)湯圓和元宵正是南北方一個(gè)主要的差異。

　　北方：元宵”滾“出好兆頭

　　在北方，有“滾”元宵一說(shuō)，將和好、凝固的餡切成小塊扔進(jìn)盛滿(mǎn)糯米面的笸籮內滾，寓意開(kāi)年好兆頭！

　　南方：糯米湯圓“包”團圓

　　南方則是“包”湯圓，就像包餃子似的，把餡包到皮里。另外在除夕夜北方必須有餃子，近幾年雖然南方也開(kāi)始流行包餃子，但其除夕地位就明顯不如湯圓、年糕了，比如年糕由糯米做成，以諧音取“年年高”之意。

　　PK2

　　窗花貼還是不貼？

　　窗花是貼在窗紙或窗戶(hù)玻璃上的剪紙，中國古老的漢族傳統民間藝術(shù)之一。

　　南方：喜事貼窗花

　　過(guò)去無(wú)論南方北方，春節期間都貼窗花�，F在南方只結婚時(shí)才貼，春節一般不貼了。

　　北方：春節必貼窗花

　　北方貼窗花還盛行，在河北豐寧，春節期間若誰(shuí)家未貼窗花，人們就會(huì )猜測這個(gè)家庭是否有什么事情發(fā)生，可見(jiàn)北方對窗花的重視程度。

　　PK3

　　廟會(huì )VS龍燈

　　廟會(huì )和龍燈雖然都是中華民族的傳統習俗，但是近年來(lái)南北方好像有了側重。

　　北方：吃喝玩樂(lè )逛廟會(huì )

　　北方的廟會(huì )一般在春節、元宵節等節日舉行，也是我國集市貿易形式之一，現在基本上發(fā)展成為過(guò)年期間一個(gè)主要的吃喝玩樂(lè )的場(chǎng)所。

　　南方：張燈結彩舞龍燈

　　舞龍燈也是一種廟會(huì )的形式，相當于一個(gè)流動(dòng)的廟會(huì )，集“舞獅、舞龍、劃彩船、跑竹馬、踩高蹺、魚(yú)燈、蚌殼精”等于一體，一到過(guò)年就挨家挨戶(hù)的舞個(gè)遍，也算是比較有意思的春節習俗了。

　　PK4

　　春節晚會(huì )VS跨年晚會(huì )

　　南北方：北看春晚，南看跨年

　　春晚確實(shí)是大年三十晚上的一臺重要節目，但是隨著(zhù)不少南方人反應春晚北方味太濃（這也是本山大叔的功勞之一），再加上跨年晚會(huì )大多南方電視臺搞得比較熱鬧和火爆，因此漸漸有了“北方看春晚、南方看跨年”一說(shuō)，這也算是新時(shí)代下的新風(fēng)俗。當然，我覺(jué)得兩個(gè)都看才過(guò)癮!

　　PK5

　　大桔VS葫蘆

　　北方：葫蘆同“福祿”添福氣

　　葫蘆絕對是北方人過(guò)年的“寵兒”，什么冰糖葫蘆、西葫蘆水餃、黃金葫蘆包，因葫蘆寓意福氣，除了吃外，北方人也喜歡把玩和佩戴葫蘆擺件。

　　南方：鐘情大桔 大吉大利

　　南方人則比較鐘情于大桔，好多家庭、商店都會(huì )購買(mǎi)大桔擺放，不僅是因為大桔色彩艷麗，能增加過(guò)年的喜慶氣氛，同時(shí)在粵語(yǔ)中“大吉”與“大桔”發(fā)音相同，有大吉大利的寓意。

　　其實(shí)不管南方還是北方，過(guò)年的意義就在于一家人能團圓，歡聚圖個(gè)喜慶！

　　南北方過(guò)年習俗差異二

　　除夕習俗：年夜飯、守歲

　　南北差異：北方守歲，南方圍爐

　　除夕，全家歡聚一堂，吃過(guò)年夜飯，長(cháng)輩給孩子們分發(fā)壓歲錢(qián)，一家人團坐守歲。子時(shí)時(shí)刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達到高潮，各家依次給輩分長(cháng)者拜年，繼而同親友互相祝賀。除夕當天無(wú)論大人還是小孩，都要說(shuō)吉祥話(huà)，不能說(shuō)晦氣之語(yǔ)，此外，整個(gè)晚上家里一般都不關(guān)燈，特別是供養祖先的屋子更是不能關(guān)燈。

　　在南方有除夕夜圍爐的習俗，一家人吃過(guò)年夜飯便圍爐而坐，嗑著(zhù)瓜子，看著(zhù)電視，邊吃邊聊，述說(shuō)著(zhù)一年來(lái)的酸甜苦辣。在北方，除夕夜全家人守歲要圍坐在一起邊看春晚邊包餃子，為了討吉利，北方人往往把硬幣、糖、花生、棗子、栗子和肉餡等，一齊包入新年的餃子內。

　　初一習俗：開(kāi)門(mén)炮仗、拜年

　　南北差異：北方吃餃子，南方做年糕

　　初一早晨，開(kāi)門(mén)大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”，預示在新的一年里順順利利、紅紅火火。晚輩要先向長(cháng)輩拜年，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年，互道“恭喜發(fā)財”。此外，相傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì )掃走運氣、破財。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。

　　北方講究初一吃餃子，取“新舊交替、更歲交子”的意思。又因為餃子的形狀頗似元寶，煮熟后一盆盆端上桌象征著(zhù)“新年大發(fā)財，元寶滾進(jìn)來(lái)”的好兆頭；南方則多數做年糕和湯圓，年糕諧音“年高”，取吉祥如意的好兆頭。湯圓也叫“團子”、“圓子”，取“全家團圓”之意。

　　初二習俗：回娘家

　　南北差異：北方吃面，南方吃開(kāi)年飯

　　大年初二，出嫁的女兒回娘家，要夫婿同行，所以俗稱(chēng)“迎婿日”。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯，在過(guò)去，一家人也會(huì )選擇這一天拍張全家福。

　　農諺有云“初一餃子初二面”，圖的是條條順，意喻順順當當，面講的究也不少，要用初一的餃子面來(lái)做，而且這面須為冷湯，也就是把面煮熟之后用冷水浸過(guò)，稱(chēng)為冷湯。在南方，廣東、澳門(mén)等地區初二要吃開(kāi)年飯，尤其是做生意的人。開(kāi)年飯除了包括年夜飯必吃的好意頭菜肴之外，有些家庭會(huì )斬些燒肉，取紅皮赤壯，喻意健健康康；有些人會(huì )用生菜鋪金菇，喻意生“財”及“金錢(qián)滿(mǎn)地”等。

　　初五習俗：剁小人、迎財神

　　南北差異：北方放鞭炮，南方開(kāi)市

　　俗稱(chēng)破五，要迎財神，“趕五窮”，包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛生。鞭炮從里往外放，邊放邊往門(mén)外走，將一切不吉利的東西都轟將出去。這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱(chēng)“捏小人嘴”。

　　在北方一些地區的商家初五后店鋪開(kāi)張要放鞭炮，稱(chēng)為“鬼崩祟”，崩走往日的晦氣。而在南方，初五做生意的人要拜神開(kāi)鋪，大派開(kāi)工利是給員工。

　　除此之外，北方過(guò)年會(huì )有扭秧歌，踩高蹺等表演活動(dòng)，南方則會(huì )表演舞龍舞獅，不過(guò)不論是何種慶祝方式，都是為了讓我們過(guò)一個(gè)更歡樂(lè )更祥和的春節！

　　春節的習俗

　　1、臘月二十三 祭灶

　　我國春節，一般是從祭灶揭開(kāi)序幕的。祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。

　　2、臘月二十四 掃塵

　　“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)。這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè )氣氛。

　　3、臘月二十五 接玉皇

　　舊俗認為灶神上天后，天帝玉皇于農歷十二月二十五日親自下界，查察人間善惡，并定來(lái)年禍福，所以家家祭之以祈福，稱(chēng)為“接玉皇”。這一天起居、言語(yǔ)都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來(lái)年。

　　4、臘月二十七、二十八 洗浴

　　傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來(lái)年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的諺語(yǔ)。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。

　　5、臘月三十除夕 貼門(mén)神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢(qián)、祭祖

　　除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著(zhù)除舊部新，消災祈福為中心。

　　我國各地過(guò)年都有貼門(mén)神的風(fēng)俗。最初的門(mén)神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，后來(lái)是畫(huà)成門(mén)神人像張貼于門(mén)。

　　春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門(mén)旁以避邪，后來(lái)畫(huà)門(mén)神像于桃木上，再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫(xiě)門(mén)神名字。

　　貼福字、貼窗花、貼年畫(huà)、貼掛千。這些都具有祈福、裝點(diǎn)居所的民俗功能。年畫(huà)是我國的一種古老的民間藝術(shù)，他反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰，寄托著(zhù)人們對未來(lái)的希望。

　　守歲，我國民間在除夕有守歲的習慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。 守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。

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