春節習俗民謠教你臘月廿三到三十該做什么

　　臘月二十三，據說(shuō)是新灶王的交替之日。意思就是說(shuō)每年都會(huì )有一位灶王觀(guān)察此家人在人世間的善惡。此日也是灶王向玉皇大帝稟報此家人在人世間的情況�！∫韵率切【帪榇蠹沂占�的春節習俗民謠教你臘月廿三到三十該做什么，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　臘月二十三，灶王爺上天

　　據說(shuō)這天，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí)，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí)，還要把糖（或蜜）融化，涂抹在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉帝那里講壞話(huà)了，曰為：上天言好事。

　　臘月二十四，撣塵掃房子

　　舉行過(guò)灶祭后，便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準備。本“臘月二十四，撣塵掃房子”的風(fēng)俗，由來(lái)已久。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統統掃出門(mén)�？梢�(jiàn)，這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。

　　臘月二十五，推磨做豆腐

　　一些地方還有在除夕前吃豆腐渣的風(fēng)俗。究其因，傳說(shuō)灶王上天匯報后，玉帝會(huì )下界查訪(fǎng)，看各家各戶(hù)是否如灶王所奏的那樣，于是各家吃豆腐渣以表示清苦，瞞過(guò)玉皇懲罰。傳說(shuō)歸傳說(shuō)，吃豆腐渣實(shí)則是以前生產(chǎn)力低，沒(méi)有那么多好吃的，也是勤儉的寫(xiě)照。

　　臘月二十六，殺豬割年肉

　　說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò)年的肉食。殺豬，當然是殺自家養的豬；割肉，是指沒(méi)養豬的人家到集市上去買(mǎi)過(guò)年吃的肉。將“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會(huì )經(jīng)濟不發(fā)達，人們往往在年節中才能吃到肉，故此稱(chēng)為“年肉”。

　　臘月二十七，宰雞趕大集

　　這一天，家家戶(hù)戶(hù)除了要宰殺自家的家禽，還要趕集上店、集中采購。與平日以購缺賣(mài)余為主要目的的趕集相比，這天趕集主要是買(mǎi)賣(mài)年節物品，例如：鞭炮、春聯(lián)、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。這一天，各地的集市都十分紅火熱鬧。

　　臘月二十八，打糕蒸饃貼花花

　　所謂貼花花，就是張貼年畫(huà)、春聯(lián)、窗花和各種神馬。其中貼春聯(lián)的習俗源于古代的“桃符”。古人以桃木為辟邪之木，《典術(shù)》曰：“桃者，五木之精也，故壓伏邪氣者也�！彪S著(zhù)造紙術(shù)的問(wèn)世，才出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)習俗。

　　臘月二十九，上墳請祖上大供

　　中國的孝道講究事死如生，春節是大節，上墳請祖儀式也就格外鄭重。據漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進(jìn)酒降神畢，乃室家尊卑，無(wú)大無(wú)小，以次列于先祖之前，子婦曾孫各上椒酒于家長(cháng)，稱(chēng)觴舉壽，欣欣如也�！�

　　大年三十，除夕守歲

　　“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著(zhù)除舊部新、消災祈福為中心。

　　拓展：農歷臘月二十三祭灶的習俗

　　祭灶的風(fēng)俗：農歷十二月二十三日(或二十四日)，民間稱(chēng)為過(guò)小年，是祭祀灶君的節日。祭灶的風(fēng)俗，由來(lái)甚久。灶君，在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時(shí)孔丘言行的《論語(yǔ)》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話(huà)。先秦時(shí)期，祭灶位列“五祀”之一(五祀為祀灶、門(mén)、行、戶(hù)、中雷五神。中雷即土神。另一說(shuō)為門(mén)、井、戶(hù)、灶、中雷;或說(shuō)是行、井、戶(hù)、灶、中雷)。祭灶時(shí)要設立神主，用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎，設置籩豆，迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。

　　灶君本人，早期有炎帝、祝融之說(shuō)。后來(lái)又衍生出許多說(shuō)法。中國道教興盛之后，曾借《經(jīng)說(shuō)》之論，將灶神說(shuō)成是一位女性老母�！肮苋俗≌�。十二時(shí)辰，善知人間之事。每月朔旦，記人造諸善惡及其功德，錄其輕重，夜半奏上天曹，定其簿書(shū)”。后來(lái)就發(fā)展成了既有灶君爺爺，又有灶君奶奶之說(shuō)。在不同的地區里，灶君夫婦又由不同的人選來(lái)充當，同時(shí)伴隨著(zhù)當地流行的民間傳說(shuō)故事。

　　古人祭灶的日期，歷來(lái)說(shuō)法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我國封建社會(huì )里，諸教并存，神靈之數高達萬(wàn)千之多，民間習慣一概敬之�？赡苁菫榱撕�(jiǎn)化統一，易記易行的緣故，把灶君每月上天稟報一次的說(shuō)法，演化成了每年上天一次。并且把時(shí)間固定在臘月二十三日或二十四日。這一天，也就成了傳統的祭灶節日。

　　山西境內，絕大部分地區是臘月二十三日祭灶。只有榆社、文水、黎城、陽(yáng)城等少數地方是臘月二十四日祭灶。

　　灶君神像，貼在鍋灶旁邊正對風(fēng)匣的墻上。兩邊配聯(lián)多為“上天言好事，下界保平安”，下聯(lián)也有寫(xiě)成“回宮降吉祥”的。中間是灶君夫婦神像，神像旁邊往往畫(huà)兩匹馬作為坐騎。祭灶時(shí)要陳設供品，供品中最突出的是糖瓜。晉北地區習慣用餳，是麻糖的初級品，特粘，現在統稱(chēng)麻糖。有“二十三，吃餳板”的民諺。糖、餳之類(lèi)食品既甜又粘。取意灶君顧了吃，顧不了說(shuō)話(huà)，上天后嘴被餳粘住，免生是非。供品中還要擺上幾顆雞蛋，是給狐貍、黃鼠狼之類(lèi)的零食。據說(shuō)它們都是灶君的部下，不能不打點(diǎn)一下。祭灶時(shí)除上香，送酒以外，特別要為灶君坐騎撒馬料，要從灶臺前一直撒到廚房門(mén)外。這些儀程完了以后，就要將灶君神像拿下來(lái)燒掉。 等到除夕時(shí)再設新神像。

　　古俗有“女不祭灶”的說(shuō)法，祭灶往往是男人們的事情。近代卻多數由家庭主婦來(lái)充當祭灶的.角色。

　　民間傳說(shuō)，灶君爺上天專(zhuān)門(mén)告人間罪惡，一旦被告，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。在《太上感應篇》里，又有“司命隨其輕重，奪其紀算”的記述。司命即指灶君，算為一百天，紀指十二年。在這里，重罪判罰又增加到減壽十二年了。所以在祭灶時(shí)，要打點(diǎn)一下灶君，求其高抬貴手。

　　在晉北地區流傳著(zhù)“臘月二十三、灶君爺爺您上天，嘴里吃了糖餳板，玉皇面前免開(kāi)言，回到咱家過(guò)大年，有米有面有衣穿”的民歌，表現了對美好生活的追求與向往。

　　祭灶節，民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區多吃糕和蕎面。晉東南地區，流行吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來(lái)，冰凍成大塊，吃起來(lái)酥脆香甜。

　　過(guò)了二十三，民間認為諸神上了天，百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱(chēng)為趕亂婚。直至年底，舉行結婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ)，守歲今年是洞房”的說(shuō)法。

　　過(guò)了二十三，離春節只剩下六、七天了，過(guò)年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱(chēng)掃家，清理箱、柜、炕席底下的塵土，粉刷墻壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫(huà)等等。

　　晉東南地區民間流傳著(zhù)兩首歌謠，其一是“二十三，打發(fā)老爺上了天;二十四，掃房子;二十五，蒸團子;二十六，割下肉;二十七，擦錫器;二十八，漚邋遢;二十九，洗腳手;三十日，門(mén)神、對聯(lián)一齊貼”。體現了時(shí)間緊迫和準備工作的緊張。

　　其二是一首童謠：“二十三，祭罷灶，小孩拍手哈哈笑。再過(guò)五，六天，大年就來(lái)到。辟邪盒，耍核桃，滴滴點(diǎn)點(diǎn)兩聲炮。五子登科乒乓響，起火升得比天高�！狈从沉藘和�盼望過(guò)年的歡躍心理。

　　在所有準備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。內容有各種動(dòng)、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊(陽(yáng))開(kāi)泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧壽，犀牛望月，蓮(連)年有魚(yú)(馀)，鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。也有各種戲劇故事，民俗有“大登殿，二度梅，三娘教于四進(jìn)土，五女拜壽六月雪，七月七日天河配，八仙慶壽九件衣”的說(shuō)法，體現了民間對戲劇故事的偏愛(ài)。有新媳婦的人家，新媳婦要帶上自己剪制的各種窗花，回婆家糊窗戶(hù)，左鄰右舍還要前來(lái)觀(guān)賞。

　　臘月二十三后，家家戶(hù)戶(hù)要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類(lèi)型。前者莊重，后者花梢。特別要制做一個(gè)大棗山，以備供奉灶君�！耙患艺艋�饃，四鄰來(lái)幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會(huì )，一個(gè)花饃，就是一件手工藝品。

　　臘月二十三以后，家家戶(hù)戶(hù)都要寫(xiě)春聯(lián)。民間講究有神必貼，每門(mén)必貼，每物必貼，所以春節的對聯(lián)數量最多，內容最全。神靈前的對聯(lián)特別講究，多為敬仰和祈福之言。常見(jiàn)的有天地神聯(lián)：“天恩深似海，地德重如山”;土地神聯(lián)：“土中生白玉，地內出黃金”;財神聯(lián)：“天上財源主，人間福祿神”;井神聯(lián)：“井能通四海，家可達三江”。面糧倉、畜圈等處的春聯(lián)，則都是表示熱烈的慶賀與希望。如“五谷豐登，六畜興旺”;“米面如山厚，油鹽似海深”;“牛似南山虎、馬如北海龍”;“大羊年年盛，小羔月月增”等等。另外還有一些單聯(lián)，如每個(gè)室內都貼“抬頭見(jiàn)喜”，門(mén)子對面貼“出門(mén)見(jiàn)喜”，旺火上貼“旺氣沖天”，院內貼“滿(mǎn)院生金”，樹(shù)上貼“根深葉茂”，石磨上貼“白虎大吉”等等。大門(mén)上的對聯(lián)，是一家的門(mén)面，特別重視，或抒情，或寫(xiě)景，內容豐富，妙語(yǔ)聯(lián)珠。

　　臘月二十三以后，大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。呂梁地區講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，婆姨汝子都用開(kāi)水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗干凈，不留一點(diǎn)污穢。民間傳有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳。一個(gè)不洗腳，流膿害水七個(gè)月”的俗語(yǔ)。

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