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立冬是什么意思
立冬是什么意思?立冬是怎么來(lái)的?立冬的習俗有哪些?帶著(zhù)這些疑問(wèn),一起看看本文的詳細介紹!
立冬是什么意思
立冬是農歷二十四節氣之一,也是漢族傳統節日之一,每年11月7日前后太陽(yáng)到達黃經(jīng)225°時(shí)開(kāi)始為立冬。立冬是二十四節氣中的第19個(gè)節氣,預 示著(zhù)季節的轉換,“立”是建、始;“冬”則是終了。意思是秋季作物全部收曬完畢、收藏入 庫,冬季開(kāi)始了。但實(shí)際上,由于我國地域遼闊,入冬期的差異很大,對黃河流域來(lái)講,立冬一 過(guò),離寒冬就為期不遠了。
立,建始也,表示冬季自此開(kāi)始。冬是終了的'意思,有農作物收割后要收藏起來(lái)的含意,中國又把立冬作為冬季的開(kāi)始。
立冬節氣,高空西風(fēng)急流在亞洲南部地區已完全建立。此時(shí)高空西風(fēng)南支波動(dòng)的強弱和東移,對江淮地區降水天氣影響很大。當亞洲區域成緯向環(huán)流,西風(fēng)南支波動(dòng)偏強時(shí),會(huì )出現大范圍陰雨天氣。此外,緯向環(huán)流結束和經(jīng)向環(huán)流也會(huì )建立,并有寒潮和大幅度降溫。
在天文學(xué)上,立冬就是冬季的開(kāi)始。但在氣候學(xué)上,則以候平均氣溫作為劃分四季的標準。 候平均氣溫低于10℃為冬季,高于22℃為夏季,介于10??22℃為春、秋季。在江淮地區,立冬 時(shí)節,僅僅是深秋時(shí)節,真正的冬季是始于11月下旬或12月初,各年遲早不一,但差別不大。
四立:
立春,一年之始。也是春季之始。
立夏,夏季之始。
立秋,秋季之始,
立冬,冬季之始。
冬天是農事休整季節,“秋收冬藏”,人們珍貴這個(gè)季節。但在舊社會(huì )“朱門(mén)酒肉臭,路有凍死骨。”(杜甫詩(shī))這是舊社會(huì )人民生活的寫(xiě)照。新中國成立后,特別是中共十一屆三中全會(huì )以后,陜西省廣大農村,基本上解決了溫飽問(wèn)題。所以冬季就是一個(gè)修整農事,養精蓄銳,以利來(lái)年再戰的季節。
立冬的由來(lái)
“立冬”節氣在每年的11月7日或8日,是24節氣的第19個(gè)節氣。我國古時(shí)民間習慣以立冬為冬季的開(kāi)始!对铝钇呤蚣狻氛f(shuō):“立,建始也”,又說(shuō):“冬,終也,萬(wàn)物收藏也。”意思是說(shuō)秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動(dòng)物也已藏起來(lái)準備冬眠?磥(lái),立冬不僅僅代表著(zhù)冬天的來(lái)臨。完整地說(shuō),立冬是表示冬季開(kāi)始,萬(wàn)物收藏,歸避寒冷的意思。
“立冬”和“立秋”一樣,古人同樣在這個(gè)季節用占卜的方法來(lái)看冬天的冷暖,如“立冬晴,一冬凌(寒冷);立冬陰(陰雨),一冬溫(暖冬)”。不無(wú)例外,古代也有到立冬這天,皇帝會(huì )親自率領(lǐng)三公九卿大夫到北郊行"迎冬"之禮。
我國古代將立冬分為三候:"一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃。"此節氣水已經(jīng)能結成冰;土地也開(kāi)始凍結;三候"雉人大水為蜃"中的雉即指野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo),蜃為大蛤,立冬后,野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線(xiàn)條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬時(shí)節,太陽(yáng)已到達黃經(jīng)225°,北半球獲得的太陽(yáng)輻射量越來(lái)越少,由于此時(shí)地表夏半年貯存的'熱量還有一定的剩余,所以一般還不太冷。晴朗無(wú)風(fēng)之時(shí),常有溫暖舒適的“小陽(yáng)春”天氣,不僅十分宜人,對冬作物的生長(cháng)也十分有利。但是,這時(shí)北方冷空氣也已具有較強的勢力,常頻頻南侵,有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
立冬的習俗有哪些
立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)四立,在古代社會(huì )中是個(gè)重要的節日,這一天皇帝會(huì )率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設壇祭祀。在現在,人們在立冬之日,也要慶祝一下。我國過(guò)去是個(gè)農耕社會(huì ),勞動(dòng)了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。
在我國北方,特別是北京、天津的人們愛(ài)吃餃子。為什么立冬吃餃子呢?因為餃子是來(lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃,F在的人們已經(jīng)逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣(mài)得很火。
而在我國南方,立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚(yú)肉。在臺灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補餐廳高朋滿(mǎn)座。許多家庭還會(huì )燉麻油雞、四物雞來(lái)補充能量。
1、補冬
立冬節氣的到來(lái),是草木凋零,蟄蟲(chóng)伏藏,萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止,以冬眠狀態(tài),養精蓄銳,為來(lái)春生機勃發(fā)作準備。人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō),但民間卻有立冬補冬的習俗。
人在這個(gè)進(jìn)補的最佳時(shí)期,進(jìn)行食補,為抵御冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷,尤其不宜過(guò)量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品,特別是北方,可以吃些牛、羊肉,但同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易于消化的食物。
2、吃狗肉
冬至吃狗肉的習俗據說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。(建議不要吃狗肉~狗狗是人類(lèi)最好的伙伴)相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗,F在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
3、吃赤豆糯米飯
在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。
4、冬泳
有意思的是,慶祝立冬的方式現在也有了創(chuàng )新,在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協(xié)會(huì )的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來(lái)。
5、燒香
滿(mǎn)族有燒香的`習俗。立冬,秋糧一入庫,這個(gè)季節便是滿(mǎn)族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節。漢八旗的祭祀稱(chēng)“燒旗香跳虎神”,滿(mǎn)八旗稱(chēng)“燒葷香”。“燒葷香”5—7天,在操辦祭祖燒香的頭三天,全家人一連十天吃齋,不吃葷腥。
6、喝羊肉湯
在山東滕州,立冬時(shí)節,有喝羊肉湯的習俗。在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,絕對是一種享受。而且,羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)以及豐富的熱量,御寒效果極佳。
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