雨水脾胃養生常識
雨水，是二十四節氣之中的第2個(gè)節氣，位于每年正月十五前后(公歷2月18-20日)，太陽(yáng)到達黃經(jīng)330°。下面是由yjbys小編為你精心編輯的雨水脾胃養生常識，歡迎閱讀!
雨水脾胃養生常識
“斗指壬為雨水，東鳳解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名雨水”。雨水不僅表示降雨的開(kāi)始，也表明雨量開(kāi)始增多。
據《月令七十二候集解》載:“天一生水，春屬木，木生于水，故立春之后繼之雨水�！边@時(shí)，黃河流域一帶的降雪已不多見(jiàn)，雪開(kāi)始變成雨水降落。雨水節氣，江淮地區盛行的天氣過(guò)程也發(fā)生顯著(zhù)的變化，冷空氣影響前后，氣溫變化幅度加大，冷暖氣團交匯時(shí)，會(huì )出現連陰雨雪天氣。但此時(shí)北方處于春旱季節，“春雨貴如油”是其真實(shí)的寫(xiě)照。
根據雨水節氣對自然界的影響，聯(lián)系到養生我們應著(zhù)重強調“調養脾胃”的重要性。
中醫認為，脾胃為“后天之本”，“氣血生化之源”，脾胃的強弱決定著(zhù)人之壽夭。
明代醫家張景岳說(shuō)過(guò):“土氣為萬(wàn)物之源，胃氣為養生之主。胃強則強，胃弱則弱，有胃則生，無(wú)胃則死，是以養生家必當以脾胃為先�！泵鞔t學(xué)家王文祿指出:“養脾者，養氣也。養氣者，養生之要也”�？梢�(jiàn)，脾胃健旺是人健康長(cháng)壽的基礎。
按照傳統醫學(xué)與五行的關(guān)系，春之于肝木，怎么會(huì )與脾土有關(guān)系呢?
五臟在生理上相互聯(lián)系，在病理上也是相互影響的。脾(胃)屬土，有生化萬(wàn)物的特性，脾又有消化水谷，運送精微，營(yíng)養五臟、六腑、四肢百骸之功效，為氣血生化之源。在春季，肝旺而脾弱，脾弱又會(huì )使脾胃的運轉、消化功能受影響，這就勢必會(huì )引發(fā)精神抑郁、腹脹腹痛等。
脾胃虛弱是滋生百病的主要原因。中醫學(xué)稱(chēng)脾胃為“水谷之�！�，益氣化生營(yíng)血是其基本功能。人體機能活動(dòng)的物質(zhì)基礎，如營(yíng)衛(營(yíng)養物質(zhì))、氣血、津液、精髓等，又都化生于脾胃。脾胃健旺，化源充足，臟腑功能才能強盛。脾胃是氣機上下調達的通路，脾胃協(xié)調，可促進(jìn)和調節機體新陳代謝，保證生命活動(dòng)的協(xié)調平衡。元氣是人身健康之本，脾胃貝!J是元氣之本。元代著(zhù)名醫學(xué)家李東垣說(shuō)過(guò):“脾胃傷則元氣衰，元氣衰則人折壽�！彼凇镀⑽刚摗分兄赋�:“真氣又名元氣，乃先身生之精氣，非胃氣不能滋”、“內傷脾胃，百病叢生”。
可見(jiàn)，脾胃是生命之本，健康之本。正因為此，歷代醫家、養生家都很重視脾胃的護養�，F代醫學(xué)實(shí)驗證明，調理脾胃能有效地提高機體免疫功能，防老抗衰。
調養脾胃的具體方法可根據自身情況有選擇地進(jìn)行。值得注意的是，養脾也要靜心。養生專(zhuān)家認為，養脾應以精神調攝為主。
首先，要保證心平氣和，使肝氣不橫逆，使脾胃安寧，讓脾胃的運化功能正常，以達到健脾的目的。其次，靜心養氣，既不會(huì )擾亂心血，也不會(huì )損耗心氣，使心氣充和，進(jìn)而滋養脾臟，養脾得以健胃。
“凡憤怒、悲思、恐懼，皆傷元氣”，春天的天氣多變，一定要保持心境的平和。只有情志相適，加上飲食或藥物的調養，再堅持進(jìn)行適當的體育運動(dòng)，從根本上提高身體的免疫力，健脾的功效才會(huì )更明顯。
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草木蔭動(dòng)雨水到
每年2月19日前后，太陽(yáng)到達黃經(jīng)330度時(shí)，為二十四節氣的第二個(gè)節氣—“雨水”。雨水，表示兩層意思，其一是大氣降水的形態(tài)由冬季的固態(tài)水—降雪為主，轉為以液態(tài)水—降雨為主;其二是自“雨水”節氣以后，天氣回暖，南方暖濕氣流勢力漸強，降水量也逐漸增多了。
“雨水”和“谷雨”、“小雪”、“大雪”一樣，都是反映自然降水現象的節氣�！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō):“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍，則散而為雨矣�！币馑际钦f(shuō)，“雨水”節氣后，萬(wàn)物開(kāi)始萌動(dòng)，春天就要到了。如在《逸周書(shū)》中就有“雨水”節后“鴻雁來(lái)”、“草木萌動(dòng)”等物候記載。
草木的萌動(dòng)是有條件的，即要有“水”作為基礎。按古代“五行”的“木火土金水”的水土“相生”之說(shuō)，春屬于木，木生之于水。即要有后來(lái)萬(wàn)木蔥郁的春天，必須有水作為先.導。所以，在二十四節氣的“立春”之后，“春分”之前，就一定會(huì )有一節氣冠名“雨水”。這是古代樸素唯物主義的具體表現，現在看來(lái)也具有一定的科學(xué)性。如現代氣象科學(xué)觀(guān)測研究表明，“雨水”
過(guò)后，我國大部分地區氣溫已達到0℃以上，黃淮平原日平均氣溫已在3℃左右，江南平均氣溫在5℃上下，華南地區氣溫已超過(guò)10℃，但華北平原平均氣溫仍在O℃以下。所以說(shuō)，在這樣的氣候背景下，黃淮平原及其以南地區自然降水多呈液態(tài)形式，而華北平原有時(shí)仍會(huì )雪花紛飛，但都預示著(zhù)春天就要到了。一代偉人毛澤東在其《詠梅》詞中就寫(xiě)道:“風(fēng)雨送春歸，飛雪迎春到�！�
作為以耕作為主的農民朋友來(lái)說(shuō)，他們所關(guān)心的是如何抓住“一年之計在于春”的關(guān)鍵季節，進(jìn)行春耕、春種、春管，實(shí)現“春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆籽”的愿望。
就大田來(lái)看，“雨水”前后，油菜、冬麥普遍返青生長(cháng)，對水分的需求相對較多。而華北、西北以及黃淮地區，這時(shí)降水量一般較少，常不能滿(mǎn)足農作物的需求。若早春少雨，“雨水”前后應及時(shí)春灌，可取得較好的效果，即常說(shuō)的“春雨(水)貴如油”。同時(shí)，在雨水期間，還要對那些沒(méi)有進(jìn)行秋翻的土地，特別是谷茬、糜茬等硬茬子地，要趁著(zhù)有凍未化的時(shí)機，抓緊用拉子把茬子拖一遍，或用碾子壓一壓，然后把茬子拖倒壓碎，這樣，既能保證播種質(zhì)量，又可達到抗旱保墑的效果�；春右阅系貐^，此時(shí)一般雨水較多，應做好農田清溝瀝水，中耕除草，預防濕害爛根。華南雙季早稻育秧工作已經(jīng)開(kāi)始，為防忽冷忽熱、乍暖還寒的天氣對秧苗的危害，應注意抓住“冷尾暖頭”天氣，搶晴播種，力爭一播全苗。
另外，在南方，天氣雖很暖和了，但在早春也是多變的，雨水前后一定要管理好番茄苗、茄子苗和辣椒苗。主要管理措施有:
�、偬鞖夂�，要加強防凍保暖，但也要注意通風(fēng)換氣，防止悶壞秧苗。
�、谶m當控制肥、水，防止秧苗徒長(cháng)，但不能控制過(guò)分，否則會(huì )影響秧苗生長(cháng)，出現瘦、小、黃的秧苗。
�、勖绱埠蜖I(yíng)養缽用的垃圾泥、欄肥、人糞等都要經(jīng)過(guò)充分腐熟，不然會(huì )感染病害或引來(lái)蟲(chóng)害或發(fā)熱燒苗根。苗床施肥不要施生肥、濃肥，使用化肥要特別注意濃度，適可而止。
雨水時(shí)節飲食要點(diǎn)
以平性為宜
雨水時(shí)節氣候轉暖，但又風(fēng)多物燥，常常會(huì )出現口舌干燥、嘴唇干裂等現象，因此應該多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。由于春季為萬(wàn)物生發(fā)的開(kāi)始，陽(yáng)氣發(fā)越的季節，應少食油膩之物，以免助陽(yáng)外泄。所以，春季飲食應少吃酸味，多吃甜味，以養脾臟�？蛇x擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。
食物以平性為宜�！暗勾汉比菀资谷藘扰K郁熱，因此不宜吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱使人“貪涼”，過(guò)于食涼，又會(huì )“同氣相求”使濕寒傷及臟腑，引起胃寒、胃涼、腹瀉之類(lèi)的失衡癥狀。所以，飲食保持中庸，吃熱飯熱菜，慎吃辣椒、白酒等性溫、性熱的食物為宜。
由于春季為萬(wàn)物生發(fā)的開(kāi)始，陽(yáng)氣發(fā)越的季節，這時(shí)候可多食紅棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等食物，但避免助陽(yáng)外泄，否則肝木生發(fā)太過(guò)會(huì )克傷脾土。
另外，這個(gè)節氣以粥為好，如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等，當然，廣東人的食療多以湯為主，這也是不錯的選擇，如猴頭菇煲鮮雞湯、云苓淮山煲瘦豬肉湯、菠菜滾牛肉片湯、淮山北芪豬橫脷湯等，而健胃養脾的湯有冬蟲(chóng)夏草燉水鴨、眉豆花生燉雞腳、杞子淮山燉豬尾肉等。
據介紹，用中藥材調養時(shí)要考慮脾胃功能的特點(diǎn)，如用生發(fā)陽(yáng)氣之法來(lái)調補脾胃，可選用西洋參、沙參、決明子、白菊花等。雨水時(shí)節，人體的肝陽(yáng)、肝火、肝風(fēng)會(huì )隨著(zhù)春季的陽(yáng)氣而上升，所以更應特別注意肝氣的疏泄條達。
雨水養生小知識
1、春主肝
《黃帝內經(jīng)》說(shuō)，“春主肝”，肝臟在春季活動(dòng)比較旺盛。但肝木易克脾土，稍有不慎容易損害脾胃。同時(shí)，因為降雨的增多，濕氣加重，濕邪易困擾脾胃，所以，在這一時(shí)期，一定要注意對脾胃的養護，健脾利濕。
2、春時(shí)宜食粥
唐代孫思邈說(shuō)“春時(shí)宜食粥”，提醒我們在春季應多喝粥。粥以米為主，以水為輔，水米交融，不僅香甜可口，便于吸收，還能補脾養胃、去濁生清。粥中加入一些藥材后，還能治療一些慢性病，對身體有滋補作用。祛濕佳品粥非薏苡仁黨參粥莫屬。
據《本草綱目》記載，薏米健脾胃、消水腫、祛風(fēng)濕、舒筋骨、清肺熱，它還有美容功效，有些化妝品的主要成分就是從薏米中提取的'，不過(guò)，與其涂在臉上不如吃到肚里，讓它由內到外都滋補。此外，薏苡仁還是一種不可多得的抗癌食材。
3、養生忌寒食
除了薏苡仁黨參粥之外，能祛脾濕的食物還有很多，如茯苓、芡實(shí)、小米、胡蘿卜、冬瓜、萵筍、扁豆、蠶豆、鯽魚(yú)等。在日常飲食中，我們要多吃這類(lèi)食物。
需注意的是，花椒能散寒除濕，在炒菜時(shí)，尤其是炒菠菜、芹菜、白蘿卜等寒性或涼性的蔬菜時(shí)，可以適量放入一些花椒，但易上火的人就不必了。平時(shí)也不要吃太寒涼的食物。
運動(dòng)：天人合一宜緩慢
1、早睡早起：
雨水過(guò)后，在起居方面也要做到順應自然，早睡早起。隨著(zhù)氣溫回升，人們應逐漸增加戶(hù)外活動(dòng)的時(shí)間以加快血液循環(huán)，促進(jìn)氣血運行。春季健身以不出汗或微出汗為佳，這時(shí)比較適合進(jìn)行節奏和緩的運動(dòng)，不宜大汗淋漓、氣喘吁吁，否則會(huì )消耗津液、損傷陽(yáng)氣、易受風(fēng)寒。同時(shí)由于氣候仍然干燥，運動(dòng)時(shí)要注意及時(shí)補充水分。
2、陽(yáng)氣養肝：
萬(wàn)木吐翠的春天，也是是采納自然陽(yáng)氣養肝的好時(shí)機，各人應根據自身體質(zhì)狀況，選擇適宜的鍛煉項目。清晨、傍晚及節假日，可漫步于芳草小徑，舞拳弄劍于河畔林間，或去郊外踏青問(wèn)柳，游山戲水，賞花行歌，登高望遠，身心融入大自然之中，人天合一，無(wú)形之中增強了心身健康。
3、老年人春練注意：
老年人春練不要太早，防止因早晨氣溫低、霧氣重而罹患感冒或哮喘、支氣管炎，應在太陽(yáng)升起后外出鍛煉。另外，春練不能空腹，鍛煉前應喝些熱湯飲。同時(shí)運動(dòng)要舒緩，鍛煉前應先輕柔地活動(dòng)軀體關(guān)節，防止因驟然鍛煉而誘發(fā)意外。
睡眠：養生眠食最重要
在中國傳統文化中，古人將睡眠稱(chēng)為“眠食”。曾國藩有“養生之道，莫大于眠食”的名言。世界衛生組織確定“睡得香”為健康的重要客觀(guān)標志之一。研究表明，睡眠是人類(lèi)自身對腦和整個(gè)神經(jīng)系統的有效調節。在高質(zhì)量睡眠狀態(tài)下，體內會(huì )出現一系列有利于生理、生化的變化，起到祛病延年的作用。
《黃帝內經(jīng)》中記載：“人臥血歸于肝”，而在春季應“夜臥早起”�，F代醫學(xué)研究證實(shí)，睡眠時(shí)進(jìn)入肝臟的血流量是站立時(shí)的7倍。流經(jīng)肝臟血流量的增加，有利于增強肝細胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、脂肪、維生素等營(yíng)養物質(zhì)的代謝，從而維持機體內環(huán)境的穩定，抵御春季多種傳染病的侵襲。
我們每一個(gè)人都要注重科學(xué)睡眠。青少年和中年人每天需睡8小時(shí);60歲以上老年人7小時(shí)左右;80歲以上老年人應睡8~9小時(shí);體弱多病者可適當增加睡眠時(shí)間。堅持睡前用熱水洗腳。晚飯莫過(guò)飽，睡前莫喝濃茶及咖啡。講究睡姿，睡時(shí)應‘臥如弓’，以右側臥位，睡眠方向以頭東腳西為宜。要有靜謐的睡眠環(huán)境，室內空氣新鮮，溫濕度適宜，床鋪舒適，利于進(jìn)入甜蜜的夢(mèng)鄉。
防�。褐敺篮疂裆仙�
(1)勿過(guò)早減外衣�！霸锖畠鋈�，濕寒入骨�！庇捎诖簹庥縿�(dòng)，身體偏熱的人從感覺(jué)上欲減外衣。體熱外泄，濕寒交換于內入骨，易傷骨關(guān)節致病。
(2)年老體弱者勿用冷水。按中國五行學(xué)說(shuō)，水對應腎，腎主骨。雨水時(shí)節年老體弱者用冷水洗臉、洗手，濕寒易侵入關(guān)節，又無(wú)充足的陽(yáng)氣驅寒于外，濕寒滯留于手，指易酸痛，重則變形;濕寒滯留于頭，頭易疼痛。
(3)洗頭及時(shí)吹干。洗頭淋浴后要及時(shí)吹干頭發(fā)和擦干身體，不然一則容易感冒，二則容易濕氣進(jìn)入體內。
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