三伏天吃什么養生保健

　　三伏天是出現在小暑與立秋之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。那么三伏天吃什么養生保健?不妨了解一下?

　　三伏天吃什么養生保健

　　1、飲食開(kāi)胃多吃苦味

　　一進(jìn)三伏天，很多人就會(huì )受到“苦夏”的困擾，口淡乏味，食欲不振。因此，“開(kāi)胃”是夏季養生的重點(diǎn)。專(zhuān)家建議，夏天可以多吃點(diǎn)苦味食物，苦瓜、苦菜、苦蕎麥都能解熱祛暑、健脾開(kāi)胃。不過(guò)苦瓜性寒，體質(zhì)較差、脾胃虛寒者不宜多吃。天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰。因此，益氣養陰的食物也不可少，山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳都是不錯的選擇。此外，雞鴨肉、瘦豬肉等平性或涼性的肉制品也有滋陰養胃、健脾補虛的功效。

　　2、食清淡少生冷

　　三伏天飲食養生應以清淡為原則，以質(zhì)軟、易于消化的食物為主。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進(jìn)食欲，在菜肴里加點(diǎn)醋能提高胃酸濃度，增進(jìn)食 欲，并促進(jìn)消化液的分泌。平時(shí)應多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿(mǎn)足所需營(yíng)養，又可預防中暑。三伏天有些人喜歡吃生冷食物，這種外熱內冷很容易讓胃腸受涼，出現腹痛、腹瀉等不適。所以，吃冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品。

　　3、養心還要重養神

　　在中醫理論中，人體五臟，心與夏季相應，心臟主血脈，主神，與血液運行和血管以及精神情志密切聯(lián)系，并司屬汗液。由于三伏天天氣炎熱，心火亢盛，容易產(chǎn)生急躁、倦煩的情緒，從養生保健的角度出發(fā)，“躁”宜“清”之，夏季要保持清靜愉快的心境，切忌發(fā)怒，使人體氣機通暢，順應自然。夏季養心重要的是養“心神”。盡量保持樂(lè )觀(guān)情緒，注意預防懈怠厭倦、惱怒憂(yōu)郁等不良情緒的產(chǎn)生，做到神清氣和，心胸寬闊，精神飽滿(mǎn)。這樣有助于培養良好的興趣愛(ài)好和樂(lè )觀(guān)的性格。如果條件許可，還可以參加夏令營(yíng)、外出旅游、消夏避暑等活動(dòng)，既可開(kāi)闊心境，又能達到強身健體的目的。

　　4、身體祛濕多喝粥

　　悶熱潮濕的三伏天，人體容易被濕邪侵襲。對付暑濕，可以按足三里穴，有助于運化水濕。睡前用40℃溫水泡腳，可祛濕，還能提高睡眠質(zhì)量。還可以刻意出些汗，讓濕氣隨著(zhù)汗水散發(fā)出去。多吃健脾化濕的'食物也有幫助，紅豆、綠豆、荷葉煮粥，藿香、佩蘭、蒼術(shù)泡茶，生姜切片煮水，都有祛濕之效。辣椒雖能開(kāi)胃助消化，祛濕功效卻一般。值得提醒的是，綠豆湯千萬(wàn)不能當水喝，綠豆性寒，體質(zhì)虛弱者不能過(guò)多飲用。

　　5、養陽(yáng)避炎熱

　　三伏天人體的新陳代謝格外旺盛。人體陽(yáng)氣外發(fā)，陰伏在內，氣血運行亦相應地旺盛起來(lái)，并活躍于機體表面。為適應炎熱的氣候，皮膚汗孔開(kāi)疏，出汗較多，用來(lái)調節體溫。由于人體陽(yáng)氣旺于外，若暑熱過(guò)度，最先損害的就是陽(yáng)氣，因此，三伏天養生首先是要避炎熱。盛夏紫外線(xiàn)強度大，進(jìn)行室外工作和活動(dòng)時(shí)，盡量避開(kāi)烈日熾熱的正午，攜帶一些涼茶、藿香正氣水等清涼解暑物品，以防不慎中暑。

　　6、運動(dòng)要適度

　　三伏天要適當進(jìn)行活動(dòng)，使體內的陽(yáng)氣，如同夏日之物候向外宣通發(fā)泄，有利于身體氣血運行，保持健康的體魄。但也因為三伏天炎熱，人體新陳代謝旺盛，氧耗量大，運動(dòng)時(shí)最好要控制好強度，不宜大汗淋漓，精疲力盡，以防上疾病的產(chǎn)生。常說(shuō)的“夏練三伏”，并不是讓大家不分時(shí)間、地點(diǎn)、情況地去鍛煉。夏天人體能量消耗大，跑步、打球、爬山等鍛煉方式必須量力而行，最好進(jìn)行一些“低調”的運動(dòng)，既能起到鍛煉效果，又不至于出現不適。

　　三伏天養生要吃什么

　　1、蓮子。熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的人食用。但大便干結、腹脹者，最好少吃。

　　2、黃瓜。爽口、清熱、解暑，還能增進(jìn)食欲。脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。

　　3、菊花。清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸，還富含維生素及多種微量元素，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛。體質(zhì)偏寒的人要少喝。

　　4、綠豆。綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對于因日曬導致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現紅疹的.人，吃綠豆可緩解癥狀。但有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用。

　　5、苦瓜�？喙暇哂性鲞M(jìn)食欲、健脾利胃、助消化的功效，還有助于促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管。但不宜過(guò)量食用，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。

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