大暑不能吃什么
大暑是全年最酷熱時(shí)期，也是讓人最容易沒(méi)有胃口的時(shí)期，那么大暑不能吃什么呢?以下是小編整理的大暑不能吃什么，希望對大家有所幫助。
大暑不能吃什么
1、忌大量飲水呢
中暑的人應該采取少量、多次飲水的方法，每次以不超過(guò)300毫升為宜。切忌狂飲不止。因為，大量飲水不但會(huì )沖淡胃液，進(jìn)而影響消化功能，還會(huì )引起反射排汗亢進(jìn)。結果會(huì )造成體內的水分和鹽分大量流失，嚴重者可以促使熱痙攣的發(fā)生。
2、忌單純進(jìn)補
人們中暑后，暑氣未消，雖有虛癥，卻不能單純進(jìn)補。如果認為身體虛弱急需進(jìn)補就大錯特錯了。因為進(jìn)補過(guò)早的話(huà)，則會(huì )使暑熱不易消退，或者是本來(lái)已經(jīng)逐漸消退的暑熱會(huì )再卷土重來(lái)，那時(shí)就更得不償失了。
3、忌大量食用生冷瓜果
中暑的人大多屬于脾胃虛弱，如果大量吃進(jìn)生冷瓜果、寒性食物，會(huì )損傷脾胃陽(yáng)氣，使脾胃運動(dòng)無(wú)力，寒濕內滯，嚴重者則會(huì )出現腹瀉、腹痛等癥狀。
4、忌吃大量油膩食物
中暑后應該少吃油膩食物，以適應夏季胃腸的消化功能。如果吃了大量的油膩食物會(huì )加重胃腸的負擔，使大量血液滯留于胃腸道，輸送到大腦的血液相對減少，人體就會(huì )感到疲憊加重，更容易引起消化不良。
大暑吃什么好
1、蔬菜
所謂“天生萬(wàn)物以養民”。大暑期間，市民應該多吃絲瓜、西蘭花和茄子等當季蔬菜。大暑天氣酷熱，出汗多，脾胃活動(dòng)相對較差。這時(shí)人會(huì )感覺(jué)比較累和食欲不振。而淮山有補脾健胃，益氣補腎作用。多吃淮山一類(lèi)益氣養陰的食品，可以促進(jìn)消化，改善腰膝酸軟，使人感到精力旺盛。
2、瓜果
如果你是高血壓或糖尿病患者，那么吃南瓜就最好不過(guò)。南瓜富含維生素、蛋白質(zhì)和多種氨基酸，而且以碳水化合物為主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖和血脂。另外，南瓜還能排毒養顏，愛(ài)美的女士當然不能錯過(guò)。如果覺(jué)得燉湯麻煩，那不妨嘗試下這款清湯，三兩下就能煲(“滾”)出來(lái)。胡蘿卜、紅棗等紅色食物對心臟還很有益。除此之外，不知道市民還知道什么養生之道?(采訪(fǎng)：多吃時(shí)令水果，蘋(píng)果、雪梨等)俗語(yǔ)說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”。吃姜有助于驅除體內寒氣，大家可以嘗試一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃姜的時(shí)間也有講究，最好不要在晚上吃。冬補三九，夏補三伏。家禽肉的營(yíng)養成分主要是蛋白質(zhì)，其次是脂肪、微生物和礦物質(zhì)等，相對于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進(jìn)補的上選。
3、禽肉
鴨是一種營(yíng)養豐富的水禽。每100克鴨肉含蛋白質(zhì)16.5克，脂肪7.5克，還含有鈣、磷、鐵、多種維生素及碳水化合物等營(yíng)養成分。因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽(yáng)、清虛勞之熱、補血行水、滋陰養胃、利水消腫的功效。尤其是經(jīng)過(guò)一個(gè)冬春攝食的老鴨，骨骼更健壯，肌肉更豐滿(mǎn)�？芍髦嗡[脹滿(mǎn)、陰虛失眠、瘡毒、驚癇等癥�！睹t別錄》中稱(chēng)鴨肉為“妙藥”和滋補上品。民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說(shuō)法。老鴨燉食時(shí)可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用，能補虛損、消暑滋陽(yáng)。加配芡實(shí)、薏苡仁同燉湯，滋陽(yáng)效果更佳，能健脾化濕、增進(jìn)食欲。
鴿肉性平，具有補肝腎、益氣血、祛風(fēng)解毒的功效，可氣血雙補，還有安神的作用，特別適合腦力勞動(dòng)者、神經(jīng)衰弱者進(jìn)補。
4、仙草
仙草，又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物。為重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。本身也可入藥。民諺：六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì )老。燒仙草是臺灣著(zhù)名的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀(guān)和口味均類(lèi)似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。
大暑養生注意事項：
一、注意休息。時(shí)下暑性炎熱，容易耗氣，正常人都會(huì )覺(jué)得乏力，所以最好能夠早休息，盡量不要熬夜。
二、注意避暑。盡量避免在中午從事室外活動(dòng)，從事室外活動(dòng)最好選擇早晚較涼時(shí)分。如果不得不在中午從事室外活動(dòng)，則要多喝涼水，但不宜多喝冰水;還應多喝解暑降溫的涼茶、綠豆湯等。
三、注意飲食衛生，不宜吃太熱氣的東西，冰冷的東西也應盡量少吃，尤其是冷飲。時(shí)下這種天氣，人體內較熱，一旦吃入過(guò)涼的食物，寒熱相激，腸胃本身比較薄弱的人會(huì )出現嘔吐、腹瀉等癥狀。
大暑時(shí)節哪些食物最養生
1、餃子
頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。
2、鯉魚(yú)
夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚(yú)湯，有助于祛濕開(kāi)胃、利水消腫。而從營(yíng)養學(xué)角度來(lái)說(shuō)，鯉魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類(lèi)人群都適合吃。
3、黃鱔
民間有“小暑黃鱔賽人參”的說(shuō)法，最近一段時(shí)間鱔魚(yú)最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風(fēng)濕、強筋骨等作用，小暑時(shí)節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。
4、河蚌
中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。
5、姜
盛夏來(lái)臨，不少人會(huì )食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛(ài)電扇空調，很容易引起傷風(fēng)感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水有助于驅逐體內風(fēng)寒。
6、苦瓜
苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)�？喙夏苄谷バ闹袩�，排除體內毒素�？喙献詈玫某苑ㄟ�是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
7、蓮子
入伏后多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的`人食用。但大便干結、腹脹者，最好少吃。
8、綠豆
夏季三伏天高溫，人易出汗，使機體因丟失大量的礦物質(zhì)和維生素而導致內環(huán)境紊亂，而綠豆中含有豐富無(wú)機鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料，可以及時(shí)補充丟失的營(yíng)養物質(zhì)，以達到“清熱解暑”的治療效果。
大暑的養生妙招
1、巧用芳香植物消暑化濕。
比如新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等，用來(lái)煮湯或熬粥。但要注意不能過(guò)度，也不能將其作為治療疾病的方法。
2、趁暑化濕解冬病
不是所有慢性病都能利用暑天來(lái)治療，還得依個(gè)人體質(zhì)。比如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕等陽(yáng)虛癥疾病，有上述慢性病的人可以利用好大暑這個(gè)時(shí)節治病，若是一些體質(zhì)熱的慢性病人就不適合用這種方式來(lái)治療了。
3、多飲暖水益消暑
需要提醒的是，為了解渴有人一次性飲水過(guò)多，殊不知這樣會(huì )增加心臟負擔，使血液濃度快速下降，甚至出現心慌、氣短、出虛汗等現象。所以，炎熱季節，渴極了應先喝少量的水，停一會(huì )兒再喝。
4、藥食同粥補氣清暑
在大暑節氣，典型的“度暑粥”可以選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，這些食材都具有補氣清暑、健脾養胃的功效，可以幫助市民安度盛夏。
5、消暑切莫動(dòng)“肝火”
有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著(zhù)急等極端情緒，應盡量做到“心靜自然涼”。
6、“桑拿天”健身宜散步
大暑養生首先要避開(kāi)“桑拿天”，悶熱天氣盡量少出門(mén)、少活動(dòng)，即使出門(mén)也不能長(cháng)時(shí)間暴露在露天環(huán)境中。為了讓體內的濕氣散發(fā)出來(lái)，應盡量在早晚溫度稍低時(shí)進(jìn)行散步等強度不大的活動(dòng)。
大暑節氣的禁忌
室外注意
1.大暑期間，日光中紫外線(xiàn)的含量較高，尤其是中午日光直射，且室外氣溫較高時(shí)，應盡量避免長(cháng)時(shí)間暴露于室外，以免受到紫外線(xiàn)的傷害和中暑。
2.大暑期間，如果要外出，一定要準備遮陽(yáng)帽或打遮陽(yáng)傘，戴太陽(yáng)鏡，并適當使用防曬霜，并且要避免在高溫下活動(dòng)，以免發(fā)生中暑。
3.在安排勞動(dòng)或體育鍛煉時(shí)，要避開(kāi)烈日，并注意加強防護，尤其是老年人，其臟器功能減退，體內含水量比年輕人少，所以，高溫天氣對老年人危害更大。
室內講究
1.大暑期間，日常起居上，睡眠要充足，不可在過(guò)于困乏時(shí)才睡，應當在微感乏累時(shí)便開(kāi)始入睡，并且睡眠前不可做劇烈的運動(dòng)。
2.要避免長(cháng)期在空調屋內，在家中空調適當調高溫度，26℃左右為宜，要避免室內外溫差過(guò)大，容易患上感冒。
3.大暑時(shí)節，很多人喜歡光著(zhù)上身睡覺(jué)，誤以為這樣會(huì )涼快，其實(shí)這是錯誤的。夏日里睡覺(jué)最好穿上睡衣，這樣既可以很好地吸汗，同時(shí)還可以防止受涼。
4.不要長(cháng)期熬夜，人體陽(yáng)氣最旺的時(shí)候是晚上11點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)的時(shí)候，如果這個(gè)時(shí)候還沒(méi)有入睡，還在熬夜的話(huà)，會(huì )影響體內陽(yáng)氣的生發(fā)，同時(shí)也會(huì )影響肝臟健康，所以，夏季養陽(yáng)注意不要熬夜，最好能在11點(diǎn)前入睡。
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