北方清明節習俗介紹

　　清明節習俗介紹緬懷故人祭清明,萬(wàn)物復蘇迎清明。在清明節的時(shí)候都有些什么樣的習傳統習俗呢?你都知道些什么清明習俗呢?下面就隨小編給大家介紹一下北方清明節習俗吧!

　　1、在北方清明節吃什么

　　1.1、清明螺

　　清明時(shí)節,正是采食螺螄的最佳時(shí)令,因這個(gè)時(shí)節螺螄還未繁殖,最為豐滿(mǎn)、肥美,故有“清明螺,抵只鵝”之說(shuō)。螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無(wú)不適宜。若食法得當,真可稱(chēng)得上“一味螺螄千般趣,美味佳釀均不及”了。

　　1.2、吃馓子

　　我國南北各地清明節有吃馓子的食俗�！扳套印睘橐挥驼ㄊ称�,香脆精美,古時(shí)叫“寒具”。寒食節禁火寒食的風(fēng)俗在我國大部分地區已不流行,但與這個(gè)節日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛(ài)。

　　1.3、面花

　　做面花是陜北婦女的拿手好戲。她們用自己靈巧的雙手,能將發(fā)了酵的白面捏成各種形狀的面花。

　　2、北方清明有什么習俗

　　2.1、掃墓祭祖

　　中國歷史上,寒食禁火,祭奠先人,清明節掃墓祭祖成了此后持續不斷的風(fēng)俗傳統。就是到了今天的社會(huì ),人們在清明節前后仍有上墳掃墓祭祖的習俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢(qián)金錠,或簡(jiǎn)單地獻上一束鮮花,以寄托對先人的懷念。

　　2.2、蕩秋千

　　這是我國古代清明節習俗。秋千,意即揪著(zhù)皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再拴上彩帶做成。

　　2.3、蠶花會(huì )

　　“蠶花會(huì )”是蠶鄉一種特有的民俗文化,過(guò)去清明節期間,梧桐、烏鎮、崇福、洲泉等地都有此項民俗活動(dòng)。每年蠶花會(huì )人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數在船上進(jìn)行,極具水鄉特色。

　　3、關(guān)于清明節的傳說(shuō)

　　話(huà)說(shuō)春秋時(shí)期,晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外,流亡途中,在一處荒無(wú)人煙的地方,重耳沒(méi)有了力氣,站不起來(lái),隨臣介子推走到僻靜處,從自己腿上割下一塊肉給重耳做了一碗肉湯,重耳喝了以后,體力好了。

　　十九年以后,重耳做了國君,重賞了他流亡的功臣,就忘了介子推。有人勸介子推面君討賞,他最鄙視這種人,他打好行裝,同悄悄跑到山上去了。

　　重耳聽(tīng)說(shuō)后,就想把介子推從山上拉下來(lái),可山上樹(shù)木太多,不好走,重耳就想用煙把他熏下來(lái),結果介子推死了,還留下了一血是:“割肉奉君盡丹心,但愿主公長(cháng)清明�！�

　　清明節如何養生

　　清明時(shí)期,飲食方面,有些地方還保留著(zhù)清明禁火吃冷食的習慣。但是,有一部分人群是不適合吃冷食的。清明時(shí)節飲食宜溫,多進(jìn)食蔬菜水果,尤其是時(shí)令蔬菜。另外,清明節氣中,可多吃些護肝養肺的食品,例如薺菜、菠菜、山藥,對身體有好處。

　　飲食須定時(shí)定量,不暴飲暴食。宜少吃羊肉等酸性食物,可適當“增甘”即多食甜食,順應春天養生生機。但肥胖者宜相應減少甜食,限制熱量攝入,多食瓜果蔬菜。

　　清明節氣中,不宜進(jìn)食筍、雞等�！皠�(dòng)風(fēng)升陽(yáng)性發(fā)物”指易引動(dòng)肝風(fēng),易升氣升陽(yáng)的發(fā)物,發(fā)物會(huì )動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪,有慢性病的人要忌食�！鞍l(fā)物”有海魚(yú)、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等,可適當吃些涼性食物,因此“寒食節”也有一定的養生道理。

　　清明時(shí)節哪些生肖桃花旺

　　1、生肖鼠

　　生肖鼠對應地支子,也常說(shuō)子鼠。在五行上屬水。而2015年清明時(shí)節的農歷2月份是庚辰月,地支子是申子辰三合水局中的半合水局。也就是子辰半合水,這種相合不弱于地支的六合之力。此外也能夠得到月干庚金的生助,五行上金生水。對屬鼠的人而言是比較有利的。水也主感情姻緣,在這樣的時(shí)節桃花運會(huì )比較好。自己的魅力也將提升。值得一提的是水也主財,可能財運方面屬鼠的人也會(huì )有收獲哦。

　　2、生肖猴

　　生肖猴對應地支申,在乙未羊年的庚辰月也是也與月支相合,處在申子辰三合局中,屬于生墓半合局中的申辰拱水局。因為得水,加上今年紅鸞入命,主喜事佳緣。在清明時(shí)節的辰月得到月支的幫助,桃花極旺。非常有利與發(fā)展婚戀。尤其是壬申年出生的屬猴人往往在不經(jīng)意間得到異性親睞。很多屬猴的人可能將在這個(gè)時(shí)節有婚姻喜事。

　　3、生肖雞

　　生肖雞對應地支酉,月支辰屬于十二地支中的辰酉暗合�？赡芎芏鄬匐u的朋友在辰月被人暗戀,或者是遇到自己心動(dòng)的人而悄悄喜歡。月支庚金屬陽(yáng),酉金屬陰,所謂異性相吸。屬雞人在清明時(shí)節的辰月桃花運好,自己的魅力也有提升,是一個(gè)容易喜歡上別人也容易被人喜歡的時(shí)節。

　　清明時(shí)節哪些風(fēng)俗活動(dòng)

　　蕩秋千

　　這是我國古代清明節習俗。秋千，意即揪著(zhù)皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。

　　蹴鞠

　　鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的，最初目的是用來(lái)訓練武士。

　　踏青

　　又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明，春回大地，自然界到處呈現一派生機勃勃的景象，正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長(cháng)期保持著(zhù)清明踏青的習慣。

　　植樹(shù)

　　清明前后，春陽(yáng)照臨，春陽(yáng)照臨，春雨飛灑，種植樹(shù)苗成活率高，成長(cháng)快。因此，自古以來(lái)，我國就有清明植樹(shù)的習慣。有人還把清明節叫作“植樹(shù)節”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。1979年，人大常委會(huì )規定，每年三月十二日為我國植樹(shù)節。這對動(dòng)員全國各族人民積極開(kāi)展綠化祖國活動(dòng)，有著(zhù)十分重要的意義。

　　放風(fēng)箏

　　也是清明時(shí)節人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩拉線(xiàn)上掛上一串串彩色的小燈籠，象閃爍的明星，被稱(chēng)為“神燈”。過(guò)去，有的人把風(fēng)箏放上藍天后，便剪斷牽線(xiàn)，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據說(shuō)這樣能除病消災，給自己帶來(lái)好運。

　　中國的漢民族，祖先觀(guān)念非常濃厚。這恐怕與起源于農業(yè)文明，農耕技術(shù)、家庭事業(yè)、宗親宗族等都講究世代傳承有關(guān)，也與儒家思想觀(guān)念有關(guān)。因此，兩千多年來(lái)，清明節追思先人成為漢民族傳承不息的特有文明。

　　烏丙安教授指出，受漢族文化的影響，中國的滿(mǎn)族、赫哲族、侗族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個(gè)少數民族，也都有過(guò)清明節習俗。有一些少數民族清明節過(guò)得比漢族更隆重、更有味道。

　　烏丙安舉例說(shuō)，壯族對祭掃祖先陵墓十分看重，屆時(shí)要全家出動(dòng)，帶上五色板、肉、香燭、紙幡等到祖墳去上供，行拜禮。土家族在清明節這一天要上墳掛青，家里要吃豬頭肉，有“清明酒醉，豬腦殼有味”的說(shuō)法。一些民族在清明踏青郊游時(shí)，還逐漸加入了蕩秋千、放風(fēng)箏、踢球等豐富多彩的健身娛樂(lè )習俗。

　　清明節是中國重要的傳統民俗節日之一，去年被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

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