中秋節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
為了讓營(yíng)銷(xiāo)額有所提升，不少商家要制定中秋節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案以便活動(dòng)的開(kāi)展。以下是中秋節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，以供賞析和參考借鑒!
中秋節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案【1】
八月桂花香，九月當明月。農歷八月十五，是我國傳統的中秋節，八月十五恰在秋季中間，故謂之中秋節。中秋節將要來(lái)臨，結合酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族與風(fēng)俗，為了更好地開(kāi)展酒店銷(xiāo)售工作，達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收，特制定此方案。
一、市場(chǎng)分析
本酒店的顧客以政府機關(guān)單位與事業(yè)單位為主，但其中也有部分是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上也必須兼顧私款消費者的利益，因為他們是最好的口碑宣傳者。
二、營(yíng)銷(xiāo)方案
1、 餐飲部推出中秋節特色自助餐，價(jià)格在每人20—30元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價(jià)格可根據酒店實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要依據成本及利潤來(lái)制定)。
2、 娛樂(lè )部在中秋節期間，凡生日是8月15日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂(lè )KTV消費可享受七折包房的優(yōu)惠(時(shí)間定為10、11、12三天時(shí)間)。
3、 同樣的手機號碼尾數是815的可憑有效證件，在酒店KTV消費包房享受七折的優(yōu)惠，住宿也可按酒店協(xié)議價(jià)給予優(yōu)惠。
4、 活動(dòng)期間定于農歷8月13—15日。
三、活動(dòng)方案
1、 印制一部份宣傳折頁(yè)，內容以活動(dòng)方案為主。
2、 大堂內制作噴繪一塊，加大視覺(jué)宣傳力度，還可以嘗試手機宣傳，群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
3、 各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所餐廳、娛樂(lè )可根據顧客消費金額和人數，贈送果盤(pán)或酒店自制的月餅。
4、 各營(yíng)業(yè)部門(mén)要主動(dòng)向顧客介紹中秋節活動(dòng)內容。讓顧客知道明年中秋節自己還有可能在酒店消費成為幸運者。
5、 大廳內作適當的布置，不需要豪華，只要體現中秋節的感覺(jué)就可以，并播放一些高雅的音樂(lè )，增加節日氣氛。
四、活動(dòng)目標
中秋節活動(dòng)目的在于增加收入的同時(shí)宣傳酒店，為國慶節宣傳提前給消費者在腦海里形成消費意識。讓更多的消費者了解永興酒店，最終通過(guò)活動(dòng)找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。
中秋節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案【2】
酒店營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識別，分析，評價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機會(huì )，如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費取得最大的經(jīng)濟效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著(zhù)一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月， 稱(chēng)謂“仲秋”， 所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來(lái)臨，結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)相結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的'價(jià)格不要偏高，人均消費控制在
20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主 題要體現全家團圓，可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815(臨汾地區以?xún)?，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈出框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個(gè)內容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度。
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