安全員考試試題
安全員，負責安全生產(chǎn)的日常監督與管理工作，做好定期與不定期的安全檢查，控制安全事故的發(fā)生。如今一些工程單位對安全員這一崗位并不重視，有的是從施工班組長(cháng)崗位提拔來(lái)的，有的是從施工員崗位調整來(lái)的，有的是從機關(guān)管理崗位分流來(lái)的，因此，安全員的就業(yè)范圍不如預算員、施工員、質(zhì)檢員和材料員。但是，安全員發(fā)展路徑倒是頗為明確，直接向著(zhù)注冊安全工程師方向發(fā)展。
安全員考試試題1
一、單選題(每題l分共5 0分，每題在給出的4個(gè)選項中只選l個(gè)作答案，用2B鉛筆填涂答題卡上對應的答案字母框)：
1、根據《建設工程安全生產(chǎn)管理條例》，建設單位不得對勘察、設計、施工、工程監理等單位提出不符合建設工程安全生產(chǎn)法律、法規和強制性標準規定的要求，不得 D 。
A．變更合同約定的造價(jià) B．壓縮定額規定的工期
C．變更合同的約定內容 D．壓縮合同約定的工期
2、根據《建設工程安全生產(chǎn)銹器條例》，采用新結構、新材料、新工藝的建設工程和特殊結構的建設工程，設計單位應當在設計中提出 C 的措施建議。
A．施工安全操作與防護保障施工作業(yè)人員安全和預防生產(chǎn)安全事故
B．設計安全操作與防護保障施工作業(yè)人員安全和預防生產(chǎn)安全事故
C．保障施工作業(yè)人員安全和預防生產(chǎn)安全事故
D．建筑安全操作與防護保障施工作業(yè)人員安全和預防生產(chǎn)安全事故
3、根據《建設工程安全生產(chǎn)管理條例》，安裝、拆卸施工起重機械和整體提升腳手架、模板等自升式架設設施，應當編制拆裝方案、制定安全施工措施，并由 A 現場(chǎng)監督。
A．專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 B．監理人員 C．設計人員 D．建設單位技術(shù)人員
4、根據《建設工程安全生產(chǎn)管理條例》，分包單位應當服從總承包單位的安全生產(chǎn)管理，分包單位不服從管理導致生產(chǎn)安全事故的，由分包單位承擔 C 。
A．全部責任 B．合同中約定的責任 C．主要責任 D．一般責任
5、根據《建設工程安全生產(chǎn)管理條例》，施工單位應當在施工組織設計中編制安全技術(shù)措施和施工現場(chǎng)臨時(shí)用電方案，對基坑支護與降水工程、土方開(kāi)挖工程、模板工程、起重吊裝工程、腳手架工程、拆除、爆破工程達到一定規模的危險性大的分部分項工程編制專(zhuān)項施工方案，并附具 C ，經(jīng)施
工單位技術(shù)負責人、總監理工程師簽字后實(shí)施，由專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員進(jìn)行現場(chǎng)監督。
A．安全用電方案 B．安全實(shí)施方案 C．安全施工方案 D．安全驗算結果
6、施工單位應當根據建設工程施工的特點(diǎn)、范圍，對施工現場(chǎng)易發(fā)生重大事故的部位、環(huán)節進(jìn)行監控，制定施工現場(chǎng)生產(chǎn)安全事故應急救援預案。實(shí)行施工總承包的，由總承包單位統一組織編制建設工程生產(chǎn)安全事故應急救援預案，工程 D 按照應急救援預案，建立應急救援組織或者配備應急救援人員，配備救援器材、設備，并定期組織演練。
A．總承包單位 B．分包單位 C．施工單位 D．總承包單位和分包單位
7、在施工現場(chǎng)，是施工項目安全生產(chǎn)的第一責任者。
A．項目經(jīng)理 B．施工員 C．專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員 D．企業(yè)法定代表人
8、分包單位 B 安全生產(chǎn)許可證。
A．必須具有 B．可以不具有 C．由總包決定是否具有 D．根據工程情況定是否具需
9、工人在分配到施工隊之前，首先進(jìn)行公司級安全教育。下列內容不屬于公司級安全教育內容的是
。
A．勞動(dòng)保護的意義和任務(wù)的一般教育 B．安全生產(chǎn)方針政策法規、標準、規范規程和安全知識
C．安全生產(chǎn)紀律和文明生產(chǎn)要求 D．企業(yè)安全規章制度
10、企業(yè)在安全生產(chǎn)許可證有效期內，嚴格遵守有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規，未發(fā)生死亡事故的，安全生產(chǎn)許可證有效期屆滿(mǎn)時(shí)，經(jīng)原安全生產(chǎn)許可證頒發(fā)管理機關(guān)同意，安全生產(chǎn)許可證有效期延期
C 年。
A 1 8．2 C．3 D．6
11、根據《建筑施工現場(chǎng)環(huán)境與衛生標準》的條文說(shuō)明，施工現場(chǎng)場(chǎng)地的硬化處理，是指可采取鋪設混凝土、礁渣、碎石等方法，防止施工車(chē)輛在施工現場(chǎng)行駛中產(chǎn)生 C 污染環(huán)境。
A．水濺 B．噪音 C．揚塵 D．廢氣
12、從事建設工程活動(dòng)，必須嚴格執行基本建設程序，堅持 A 的原則。
A．先勘察、后設計、再施工 B．先計劃，后設計，再預算
C．先預算、后勘察、再施工 D．先設計、后勘察、再施工
13、學(xué)校、商場(chǎng)、娛樂(lè )場(chǎng)所等人員集中的公共建筑，其裝修、改擴建、附加裝飾物或大型戶(hù)外廣告牌等， B 辦理報建手續和施工許可。
A B．必須 C．提倡 D．未規定
14、模板及其支撐體系的施工荷載應 B ，并不得超過(guò)設計計算要求。
A．集中堆置 B．均勻堆置 D．方便施工堆置
15、礦山、建筑施工單位和危險物品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲存單位，應當設置安全生產(chǎn)管理機構或者配置 B 。
B．專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員
C．專(zhuān)職安全生產(chǎn)指揮人員 B．專(zhuān)職安全生產(chǎn)領(lǐng)導人員
l6、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行爆破、吊裝等危險作業(yè)，應當安排 A 進(jìn)行現場(chǎng)安全管理，確保操作規程的遵守和安全措施的落實(shí)。
A．專(zhuān)門(mén)人員 B．領(lǐng)導 C．技術(shù)人員 D．負責人
17、考慮到我國實(shí)際情況，城鎮的農民自建住宅標準、通用設計圖（集）， B 國家現行技術(shù)標準中有關(guān)工程質(zhì)量安全的規定。
A．應參考 B．應符合 C．部分應符合 D．沒(méi)有規定要符合
18、木立柱宜選用整料，當不能滿(mǎn)足要求時(shí)，立柱的接頭不宜超過(guò) C 個(gè)，并應采用對接夾板的接頭方式。
A．4 B．3 C．1 D.2
19、扣件鋼管腳手架作組合式格構柱使用時(shí)，主立桿間距不得大于lm，縱橫桿步距不應大于 C 。
A．0.8m B．1.0m C．1.2m D．1.5m
20、施工現場(chǎng)用電工程的基本供配電系統應按 C 設置。
A．一級 B．二級 C．三級 D
21、汽車(chē)式起重機約70%以上的翻車(chē)事故時(shí)因 B 造成的，因此，在使用汽車(chē)起重機時(shí)應特別引起重視。
A．大風(fēng) B．超載或支腿陷落 C．道路不平 D．無(wú)人指揮
22、當吊重超過(guò)最大起重量并小于最大起重量的110%時(shí)， B 應當動(dòng)作，使塔機停止提升方向的運行。
A．超重力矩限制器 B．起重量限制器 C．變幅限制器 D．行程限制器
23、在裝設附著(zhù)框架和附著(zhù)桿時(shí)，要通過(guò)調整附著(zhù)桿的距離，保證 D 。
A．平衡臂的穩定性 B．起重臂的穩定性 C D．塔身的垂直度
24、由于上方施工可能墜落物件或處于起重機把桿回轉范圍內的通道，在其受影響的范圍內必須搭設 D 。
B．單層防護網(wǎng) C．雙層防護網(wǎng) D．頂層能防止穿透的雙層防護廊 25、拆除施工嚴禁立體 C 作業(yè)。水平作業(yè)時(shí)，各工位間應有一定的安全距離。
A．生產(chǎn) C．交叉 D．多工種
26、木工機械應安裝 C 開(kāi)關(guān)。
A．按鈕 B C．閘刀 D．負荷開(kāi)關(guān)
27、塔式起重機最基本的工作機構包括 A 。
A
B．起升機構，限位機構、回轉機構和行走機構
B．起升機構，變幅機構、回轉機構和自升機構
D．起升機構，變幅機構、回轉機構和平衡機構
28、電梯井口必須設防護欄桿或固定柵門(mén)；電梯井內應每隔兩層并最多隔 C 設一道安全網(wǎng)。
A． 8m B．9m C．10m D．12m
29、固定式配電箱、開(kāi)關(guān)箱中心點(diǎn)與店面的相對高度應為 C 。
A． 0.5m B．1.0m C．1.5m D．1.8m
30、施工現場(chǎng)用電系統中，N線(xiàn)的絕緣色應是 C 。
A． 黑色 B．白色 C．淡藍色
31、廣東省建設廳為貫徹《國務(wù)院辦公廳關(guān)于開(kāi)展安全生產(chǎn)百日督查專(zhuān)項行動(dòng)的通知》，于08年發(fā)出通知，決定從 B 開(kāi)展此項行動(dòng)。
A． 1月30日到4月底 B．4月30日到7月底
C．7月30日到10月底 D．10月30日到09年1月底
32、不得用挖掘機鏟斗 B 。
A． 吊運物料 B．助推機械 C．牽引機械 D．運料
33、施工現場(chǎng)動(dòng)火證由 C 部門(mén)審批。
A．公司安全科 B．項目技術(shù)負責人 C．項目負責人 D．安全員
34、根據《廣東省建設工程施工安全評價(jià)管理辦法(試行)》第七條：施工安全評價(jià)按 C 階段進(jìn)行。
A． 三 B．四 C．五 D．六
35、支設高度在 C 以上的柱模板，四周應設斜撐，并應設立操作平臺。
A．2m B．2.5m C．3m D．3.5m
36、密目式安全網(wǎng)每l0cm×10cm=100c㎡面積上有 B 個(gè)以上的網(wǎng)目。
A．1500個(gè) B．20xx個(gè) C．3000個(gè)D．4000個(gè)
37、施工現場(chǎng)專(zhuān)用的，電源中性點(diǎn)直接接地的220／380V三相四線(xiàn)制用電，必須采用的接地保護型式是 B 。
A．TN B．TN-S C．TN-C D．TT
38、施工現場(chǎng)用電工程中，PE線(xiàn)上每處重復接地的接地電阻值不應大于 B 。
A．4 ? B．10 ? C．30? D．100 ?
39、間接接觸觸電的主要保護措施是在配電裝置中設置 B 。
A．隔離開(kāi)關(guān) B．漏電保護器 C．斷路器 D．熔斷器
40、連墻件應靠主節點(diǎn)設置，這是為了 D 。
A．便于施工 B．便于連墻件設置 D．保證連墻件對腳手架的約束作用
41、開(kāi)關(guān)箱與用電設備的水平距離不宜超過(guò) A 。
A．3m B．4m C．5m D．
42、《廣東省建設工程限制使用竹腳手架管理規定》第三條：禁止使用竹腳手架的范圍：
一、 B 以上的城區；二、上述區域外，搭設高度超過(guò)l8m的工程。
B．縣級 C．地級 D．廣州、深圳
43、根據《廣東省建設工程井架物料提升機使用安全管理規定》，井字架的的卸料平臺，
B 支承在架體上。
�。仨� B．不得 C．可以 D．經(jīng)計算可以
44、根據《廣東省建設工程限制使用竹腳手架管理規定》，在施工中使用的竹腳手架，
C 采用單排竹腳手架。
B．可以 C．不得 D．裝修架可以
45、施工總承包的建設工程，建設工程的 B 施工必須由總承包單位自行完成。
A．地基基礎工程 B．主體結構 D．一半以上工程量
46、《建筑施工安全檢查標準》(JGJ59-99) 將檢查內容共分為“安全管理”等 C 個(gè)分項。
A． 二 B．五 C．十 D．十五
47、《建筑施工安全檢查標準》(JGJ59-99) 對檢查結果為優(yōu)良等級的條件是：匯總表分值
在 B 以上。
B．80 C．85 D． 90
48、按照規定，事故發(fā)生后，事故現場(chǎng)有關(guān)人員應當立即向施工單位負責人報告；施工單位負責人接到報告后，應當于 B 小時(shí)內向事故發(fā)生地的縣級以上人民政府建設主管部門(mén)和有關(guān)部門(mén)報告。
A．半 B．1 C．2 D．3
49、《建筑施工扣件式鋼管腳手架安全技術(shù)規范》(JGJl30-20xx)規定：對高度24m以上的雙排腳手架，必須采用 A 與建筑物可靠連接。
A B．柔性連墻件 C．剛、柔性連墻件結合D．拉筋和頂撐配合
50、施工現場(chǎng)臨時(shí)用電的電箱導線(xiàn)進(jìn)出口應設在 D 且導線(xiàn)不得與箱體進(jìn)出口直接接觸，應加護套。
A．箱體左側面 B．箱體右側面 C．箱體項面 D．箱體下底面
二、多選題(每題2分，共20分。每題有5個(gè)選項，根據題意至少選擇其中2個(gè)或以上的選項作為答案，填涂在相同題號答題卡對應的英文字母空框內；多選、少選均不得分)：
51、屬于下列 ABCD 范圍的建筑施工企業(yè)，安全生產(chǎn)許可證頒發(fā)管理機關(guān)應重新對其安全生產(chǎn)條件進(jìn)行審查
A．在安全生產(chǎn)許可證有效期內，發(fā)生生產(chǎn)安全事故且對事故發(fā)生負有責任的：．
B．在安全生產(chǎn)許可證有效期內，曾被暫扣過(guò)安全生產(chǎn)許可證的；
C．在安全生產(chǎn)許可證有效期內，受到各級建設主管部門(mén)3次以上(含3次)處罰、通報批評或安全生產(chǎn)誠信不良記錄的；
D．未在原頒發(fā)管理機關(guān)規定時(shí)間內提出延期申請的；
E．原頒發(fā)管理機關(guān)因其它原因認為有必要重新審查的。
52、建筑工程模板承受的荷載標準值的種類(lèi)有： ABD 。
A．施工人員及設備荷載 B．振搗混凝土時(shí)產(chǎn)生的荷載 C．風(fēng)荷載
D．傾倒混凝土時(shí)對垂直面板產(chǎn)生的水平荷載 E．堆放材料的荷載
53、《廣東省建設廳建筑工程安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài)管理辦法》規定：對項目經(jīng)理、專(zhuān)職安全員在一個(gè)扣分周期內，被扣滿(mǎn)(超)分的，作出以下處理
A．停止執業(yè)3個(gè)月；
B．停止執業(yè)1年；
C．暫扣其安全生產(chǎn)考核合格證；
D．經(jīng)省建設行政主管部門(mén)或其委托機構進(jìn)行安全教育培訓，重新考核合格后，方能上崗； E．處理情況，將在廣東建設信息網(wǎng)和工程所在在地建設工程交易中心公示。
54、下列是密目式安全網(wǎng)進(jìn)行貫穿實(shí)驗的要點(diǎn)： DE 。
A．將密目式安全網(wǎng)張好綁扎在實(shí)驗架上與地面成45度的夾角
B．將l0公斤重的?48×3.5的鋼管放置在其中心點(diǎn)上方3m處
C．使鋼管垂直自由落下
D．將密目式安全網(wǎng)張好綁扎在實(shí)驗架上與地面成30度的夾角
E．將5公斤重的?48×3.5的鋼管放置在其中心點(diǎn)上方3m處
55、開(kāi)關(guān)箱中的漏電斷路器在正常情況下可用于 CDE 。
A．電源隔離 B．頻繁通、斷電路 C．電路的過(guò)載保護
D．電路的短路保護 E．電路的漏電保護
56、下列符合《建筑施工安全檢查標準》(JGJ59-99)“檢查評分匯總表”的選項是：ABDE
A．滿(mǎn)分值l00 B．安全管理10分 C．文明施工10分
D．塔吊l0分 E．施工機具5分
57、施工單位應當對編制專(zhuān)項施工方案，并附具安全驗算結果，經(jīng)施工單位技術(shù)負責人、總監理工程師簽字后實(shí)施，由專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員進(jìn)行現場(chǎng)監督。
A．基坑支護與降水工程 B．土方開(kāi)挖工程 C．模板工程
D．起重吊裝工程 E．腳手架工程
58、建筑材料、設備器材、現場(chǎng)制品、半成品、成品、構配件等應嚴格按現場(chǎng)平面布置圖指定位置堆放并掛上標牌，注明。
A．尺寸 B．名稱(chēng) C．品種 D．規格 E．顏色
59、建設部在《關(guān)于加強建設系統防災減災工作的意見(jiàn)》中，要求及時(shí)將先進(jìn)適用的防災減災技術(shù)納入工程建設技術(shù)標準，完善ABCD等單災種抗災技術(shù)標準體系。
A．抗震 B．抗風(fēng) C．防洪 D．防火 E．防恐
60、企業(yè)取得安全生產(chǎn)許可證，應當具備下列安全生產(chǎn)條件：。
A．建立、健全安全生產(chǎn)責任制，制定完備的安全生產(chǎn)規章制度和操作規程：
B．主要負責人和安全生產(chǎn)管理人員經(jīng)考核合格；
C．安全投入符合安全生產(chǎn)要求；
D．設置安全生產(chǎn)管理機構，配備專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員；
E．從業(yè)人員經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓合格；
三、判斷題(每題l分，共1 8分。認為正確的在答題卡上填涂A框，錯誤的填涂B框)：61、人工拆除應按非承重墻、梁、板、柱順序依次進(jìn)行。( B )
A．正確 B．錯誤
62、模板及其支架應具有足夠的承載能力、剛度和穩定性，應能可靠的承受新澆筑的混凝土的自重，側壓力和施工過(guò)程中所產(chǎn)生的荷載及風(fēng)荷載。( A )
A．正確 B．錯誤
63、對于建制鎮、集鎮規劃區內建設工程投資額30萬(wàn)元以下且建筑面積300平方米以下的市政基礎設施、生產(chǎn)性建筑，居民自建兩層(含兩層)以下住宅和村莊建設規劃范圍內的農民自建兩層(不含兩層)，建設工程建設方必須取得規劃批準文件方可開(kāi)工，但可不須辦理報建備案手續。( B )
A．正確 B．錯誤
64、滑坡地段開(kāi)挖順序應由上到下，即先切除坡腳。( B )
A．正確 B．錯誤
65、施工單位技術(shù)負責人依法對本單位的安全生產(chǎn)工作全面負責。( A )
A．正確 B．錯誤
66、六級風(fēng)力及其以上應停止一切吊運作業(yè)。( A )
A．正確 B．錯誤
67、建設部在《關(guān)于開(kāi)展建筑施工安全質(zhì)量標準化工作的指導意見(jiàn)》明確：建筑施工企業(yè)的安全生產(chǎn)工作按照《施工企業(yè)安全生產(chǎn)評價(jià)標準》及有關(guān)規定進(jìn)行評定：建筑施工企業(yè)的施工現場(chǎng)按照《建筑施工安全檢查標準》及有關(guān)規定進(jìn)行評定。( A )
A．正確 B．錯誤
68、村鎮建設規劃中劃定建設用地時(shí)，要考慮避開(kāi)自然災害易發(fā)地帶，如山體滑坡隱患、地質(zhì)條件不穩定、風(fēng)口、有嚴重環(huán)境污染、不便于進(jìn)行基礎設施配套的地域。( A )
A．正確 B．錯誤
69、模板在設計時(shí)應選擇最有利的荷載組合來(lái)驗算模板整體結構。( A )
A．正確 B．錯誤
70、僅發(fā)生直接經(jīng)濟損失的生產(chǎn)安全事故的報告和調查處理，不適用《生產(chǎn)安全事故報告和調查處理條例》。( B )
A．正確 B．錯誤
71、建設部《關(guān)于貫徹落實(shí)國務(wù)院(關(guān)于進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)工作的決定)的意見(jiàn)》提出：今后檢查方式從告知性的檢查為主轉變?yōu)橐噪S機抽查及巡查為主。( A )
A．正確 B．錯誤
72、規范規定配電箱及開(kāi)關(guān)箱內必須裝設隔離開(kāi)關(guān)，給工作人員有可疑看見(jiàn)的在空氣中有一定間距的斷路點(diǎn)。( A )
A．正確 B．錯誤
73、一般場(chǎng)所開(kāi)關(guān)箱中漏電保護器的額定漏安動(dòng)作電流應不大于30mA，額定漏電動(dòng)作時(shí)間不應大于0.1s。( A )
A．正確 B．錯誤
74、施工現場(chǎng)用電工程的二級漏電保護系統中，漏電保護器可以分設于分配電箱和開(kāi)關(guān)箱中。
A．正確 B．錯誤 ( A )
75、能與空氣中的氧或其他氧化劑起劇烈反宰的物質(zhì)，都稱(chēng)為可燃物質(zhì)。( A )
A．正確 B．錯誤
76、“坍塌“是目前施工”五大傷害”事故發(fā)生最多的事故種類(lèi)。( B )
A．正確 B．錯誤
77、圓盤(pán)鋸鋸木料接近尾端時(shí)要用下手拉料。( A )
A．正確 B．錯誤
78、建筑施工的特點(diǎn)之一是建筑產(chǎn)品的多樣性、建筑施工的固定性。( A )
A．正確 B．錯誤
安全員考試試題2
蘭冠教育學(xué)院是食品質(zhì)量安全知識專(zhuān)業(yè)培訓機構，本機構常年開(kāi)設食品安全知識培訓、食品相關(guān)質(zhì)量檢驗抽查知識培訓、食品檢驗工培訓、食品質(zhì)量安全員考試等相關(guān)專(zhuān)業(yè)基礎培訓課程。
1、違反食品安全法規定，食品檢驗機構、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的，依法對檢驗機構直接負責的主管人員和食品檢驗人員給予()的處分。
A ：撤職或者開(kāi)除
B ：記過(guò)
C ：記大過(guò)
D ：警告
2、對食品作虛假宣傳且情節嚴重的，由省級以上人民政府食品藥品監督管理部門(mén)決定暫停銷(xiāo)售該食品，并向社會(huì )公布;仍然銷(xiāo)售該食品的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法銷(xiāo)售的食品，并處()罰款。
A ：二萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下
B ：一萬(wàn)元以上二萬(wàn)元以下
C ：五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下
D ：五千元以上一萬(wàn)元以下
3、生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付()的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì )對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
A ：價(jià)款十倍或者損失三倍
B ：價(jià)款十倍或者損失十倍
C ：價(jià)款五倍或者損失十倍
D ：價(jià)款三倍或者損失三倍
4、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務(wù)設施、設備未按規定定期維護、清洗、校驗;由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門(mén)責令改正，給予警告;拒不改正的，處()罰款;情節嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷(xiāo)許可證：
A ：.二千元以上一萬(wàn)元以下
B ：五千元以上一萬(wàn)元以下
C ：二千元以上五萬(wàn)元以下
D ：五千元以上五萬(wàn)元以下
5、被吊銷(xiāo)許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起()年內不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員。
A ：一
B ：二
C ：五
D ：十
6、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中使用的洗滌劑、消毒劑應當符合的標準是()。
A ：對嬰幼兒無(wú)害
B ：對成人無(wú)害
C ：對人體安全、無(wú)害
D ：對環(huán)境無(wú)害
7、食品安全監管部門(mén)對食品不得實(shí)施()。
A ：抽檢
B ：檢查
C ：免檢
D ：監督
8、食品安全法規定，()對進(jìn)出口食品安全實(shí)施監督管理。
A ：國家出入境檢驗檢疫部門(mén)
B ：質(zhì)量監督部門(mén)
C ：食品流通環(huán)節監督管理
D ：食品藥品監督管理部門(mén)
9、向我國境內出口食品的出口商或者代理商應當向()備案。
A ：衛生部門(mén)
B ：國家出入境檢驗檢疫部門(mén)
C ：工商行政部門(mén)
D ：國家食品藥品監督管理局
10、進(jìn)口商建立的食品進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄應當真實(shí)，保存期限不得少于()年。
A ：一年
B ：二年
C ：三年
D ：五年
11、國家出入境檢驗檢疫部門(mén)應當對進(jìn)出口食品的進(jìn)口商、出口商和出口食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施信用管理，建立信用記錄，并()。對有不良記錄的進(jìn)口商、出口商和出口食品生產(chǎn)企業(yè)，應當加強對其進(jìn)出口食品的檢驗檢疫。
A ：登記注冊
B ：媒體公布
C ：依法向社會(huì )公布
D ：以上都是
12、在中國境內市場(chǎng)銷(xiāo)售的進(jìn)口食品，必須使用下列哪種標識：()。
A ：英文
B ：中文
C ：拼音標識
D ：其他文字
13、調查食品安全事故，應當堅持()的原則，及時(shí)、準確查清事故性質(zhì)和原因，認定事故責任，提出整改措施。
A ：實(shí)事求是、尊重科學(xué)
B ：實(shí)事求是、言而有信
C ：任何單位和部門(mén)不得隱瞞、謊報、緩報
D ：上報本級人民政府
14、食品生產(chǎn)加工企業(yè)不得使用()原料生產(chǎn)加工食品。
A ：過(guò)期、變質(zhì)、污穢不潔
B ：陳化、回收
C ：非食用
D ：上述全部
15、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在采購食品或原料時(shí)，除需要查驗供貨者的許可證外，還應查驗()。
A ：產(chǎn)品合格證明文件
B ：健康證明
C ：培訓證明
D ：出門(mén)證
16、食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品必須經(jīng)()后方可出廠(chǎng)銷(xiāo)售。
A ：監督檢驗合格
B ：委托檢驗合格
C ：出廠(chǎng)檢驗合格
D ：強制檢驗合格
17、食品行業(yè)協(xié)會(huì )是促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、實(shí)施行業(yè)自律管理的社會(huì )團體，是保證食品安全的重要力量。食品行業(yè)協(xié)會(huì )不應開(kāi)展的活動(dòng)是()。
A ：推動(dòng)行業(yè)誠信建設
B ：宣傳、普及食品安全知識
C ：以廣告或者其他形式向消費者推薦食品
D ：引導食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
18、《食品安全法》規定國家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者發(fā)現其生產(chǎn)的食品出現()的情況，應當立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷(xiāo)售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者，并記錄召回和通知情況。
A ：不符合食品安全標準
B ：技術(shù)明顯落后于業(yè)界水平
C ：食品口感受到公眾質(zhì)疑
D ：食品嚴重滯銷(xiāo)
19、嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應當經(jīng)國務(wù)院()注冊。
A ：衛生行政部門(mén)
B ：農業(yè)行政部門(mén)
C ：食品藥品監督管理部門(mén)
D ：質(zhì)量監督部門(mén)
20、省級以上人民政府()應當及時(shí)公布注冊或者備案的保健食品、特殊醫學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉目錄，并對注冊或者備案中獲知的企業(yè)商業(yè)秘密予以保密。
A ：衛生行政部門(mén)
B ：農業(yè)行政部門(mén)
C ：食品藥品監督管理部門(mén)
D ：質(zhì)量監督部門(mén)
21、食品安全監管部門(mén)對有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應當()。
A ：增加監督檢查頻次
B ：減少檢查頻次
C ：吊銷(xiāo)許可證
D ：吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執照
22、任何單位或者個(gè)人()阻撓、干涉食品安全事故的調查處理。
A ：可以
B ：應當
C ：不得
D ：任意
23、對確認屬于被污染的食品及其原料，責令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依照國家食品召回制度予以()。
A ：召回
B ：停止經(jīng)營(yíng)
C ：再利用
D ：銷(xiāo)毀
24、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門(mén)()。
A ：給予警告
B ：責令改正
C ：處以罰款
D ：吊銷(xiāo)許可證
25、食品安全法規定，食品安全監督管理部門(mén)在進(jìn)行抽樣檢驗時(shí)，應當()。
A ：免費抽檢
B ：購買(mǎi)抽取的樣品
C ：.隨意抽取
D ：僅收取檢驗費
26、下列食品中，哪種食品不屬于國家實(shí)行嚴格監督管理的特殊食品。
A ：保健食品
B ：特殊醫學(xué)用途配方食品
C ：嬰幼兒配方食品
D ：食用油
27、下列食品不需要貼生產(chǎn)許可證標志的是()。
A ：小麥粉、大米
B ：醬油、食醋
C ：冷凍飲品、速凍米面制品
D ：西餐廳自制糕點(diǎn)
28、日常監督管理人員應當按照規定的頻次對所管轄的食品生產(chǎn)者實(shí)施( )檢查。
A ：全覆蓋
B ：針對性
C ：計劃性
29、下列標準代號正確且現行有效的是()。
A ：GB7718-20xx、GB2760-20xx、GB2763-20xx
B ：GB7718-20xx、GB2760-20xx、GB2763-20xx
C ：GB7718-20xx、GB2760-20xx、GB28050-20xx
D ：GB10344-20xx、GB2762-20xx、GB2763-20xx
30、對食品安全標準執行過(guò)程中的問(wèn)題，縣級以上人民政府()應當會(huì )同有關(guān)部門(mén)及時(shí)給予指導、解答。
A ：衛生行政部門(mén)
B ：農業(yè)行政部門(mén)
C ：食品藥品監督管理部門(mén)
D ：質(zhì)量監督部門(mén)
31、從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應當每年進(jìn)行健康檢查，取得()后方可上崗工作。
A ：合格證
B ：健康證明
C ：從業(yè)資格
D ：培訓證書(shū)
32、使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品和首次進(jìn)口的保健食品應當經(jīng)()注冊。
A ：國務(wù)院衛生行政部門(mén)
B ：國務(wù)院農業(yè)行政部門(mén)
C ：國務(wù)院食品藥品監督管理部門(mén)
D ：國務(wù)院質(zhì)量監督部門(mén)
33、食品檢驗機構的資質(zhì)認定條件和檢驗規范，由()規定。
A ：國務(wù)院衛生行政部門(mén)
B ：國務(wù)院農業(yè)行政部門(mén)。
C ：國務(wù)院食品藥品監督管理部門(mén)
D ：國務(wù)院質(zhì)量監督部門(mén)
34、被許可人以欺騙、賄賂等不正當手段取得食品生產(chǎn)許可的，由原發(fā)證的食品藥品監督管理部門(mén)撤銷(xiāo)許可，并處()罰款。被許可人在()年內不得再次申請食品生產(chǎn)許可。
A ：1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下，5
B ：1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下，5B、2萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下，3
C ：1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下，3
D ：5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下，5
35、采用國家規定的快速檢測方法對食用農產(chǎn)品進(jìn)行抽查檢測，被抽查人對檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果時(shí)起()小時(shí)內申請復檢。
A ：二
B ：四
C ：六
D ：八
36、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未依照本條規定召回或者停止經(jīng)營(yíng)的，縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門(mén)可以()。
A ：當眾銷(xiāo)毀
B ：要求召回
C ：不再追究
D ：責令召回或停止經(jīng)營(yíng)
37、國務(wù)院食品藥品監督管理部門(mén)和其他有關(guān)部門(mén)獲知有關(guān)食品安全風(fēng)險信息后，應當立即核實(shí)并向()通報。
A ：國務(wù)院衛生行政部門(mén)
B ：國務(wù)院農業(yè)行政部門(mén)
C ：國務(wù)院食品安全委員會(huì )
D ：國務(wù)院質(zhì)量監督部門(mén)
38、國務(wù)院食品藥品監督管理、質(zhì)量監督、農業(yè)行政等部門(mén)在監督管理工作中發(fā)現需要進(jìn)行食品安全風(fēng)險評估的，應當向()提出食品安全風(fēng)險評估的建議，并提供風(fēng)險來(lái)源、相關(guān)檢驗數據和結論等信息、資料。
A ：國務(wù)院衛生行政部門(mén)
B ：國務(wù)院工商行政管理部門(mén)
C ：國務(wù)院食品安全委員會(huì )
D ：食品檢驗機構
39、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在一年內累計()次因違反本法規定受到責令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷(xiāo)許可證以外處罰的，由食品藥品監督管理部門(mén)責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷(xiāo)許可證。
A ：一
B ：二
C ：三
D ：四
40、下列關(guān)于食品安全法對進(jìn)口預包裝食品標簽和說(shuō)明書(shū)的要求不正確的是()。
A ：進(jìn)口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說(shuō)明書(shū)
B ：載明食品的原產(chǎn)地以及境內代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式
C ：只需要中文標簽和說(shuō)明書(shū)，其他的不需要
D ：應當符合本法以及我國其他有關(guān)法律、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求
41、對依照本法規定實(shí)施的檢驗結論有異議的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可以自收到檢驗結論之日起()個(gè)工作日內向實(shí)施抽樣檢驗的食品藥品監督管理部門(mén)或者其上一級食品藥品監督管理部門(mén)提出復檢申請，由受理復檢申請的食品藥品監督管理部門(mén)在公布的復檢機構名錄中隨機確定復檢機構進(jìn)行復檢。復檢機構出具的復檢結論為最終檢驗結論。
A ：三
B ：五
C ：七
D ：十
42、未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑，違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)以上十萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處()罰款。
A ：貨值金額五倍以上十倍以下
B ：一萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下
C ：貨值金額十倍以上二十倍以下
D ：二萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下
43、進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應當符合()。
A ：我國食品安全國家標準
B ：出口國國家食品安全標準
C ：美國食品安全標準
D ：歐盟食品安全標準
44、某明星為某食品產(chǎn)品代言，結果證實(shí)該食品不符合食品安全標準，由此對消費者造成的損失該明星應承擔()。
A ：公平責任
B ：刑事責任
C ：行政責任
D ：連帶責任
45、食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合()。
A ：礦泉水標準要求
B ：純凈水標準要求
C ：生活飲用水衛生標準要求
D ：蒸餾水標準要求
46、()是制定、修訂食品安全標準和實(shí)施食品安全監督管理的科學(xué)依據。
A ：食品安全風(fēng)險監測信息
B ：食品安全日常監管情況
C ：食品抽檢結果
D ：食品安全風(fēng)險評估結果
47、對食品安全狀況進(jìn)行綜合分析表明可能具有較高程度安全風(fēng)險的食品，()應當及時(shí)提出食品安全風(fēng)險警示，并向社會(huì )公布。
A ：國務(wù)院衛生行政部門(mén)
B ：國務(wù)院農業(yè)行政部門(mén)
C ：國務(wù)院食品藥品監督管理部門(mén)
D ：國務(wù)院質(zhì)量監督部門(mén)
48、對地方特色食品，沒(méi)有食品安全國家標準的，省、自治區、直轄市人民政府()可以制定并公布食品安全地方標準，報國務(wù)院衛生行政部門(mén)備案。
A ：衛生行政部門(mén)
B ：農業(yè)行政部門(mén)
C ：食品藥品監督管理部門(mén)
D ：質(zhì)量監督部門(mén)
49、()應當加強對食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng)的監督管理。
A ：衛生行政部門(mén)
B ：農業(yè)行政部門(mén)
C ：食品藥品監督管理部門(mén)
D ：質(zhì)量監督部門(mén)
50、()應當對企業(yè)食品安全管理人員隨機進(jìn)行監督抽查考核并公布考核情況。
A ：衛生行政部門(mén)
B ：農業(yè)行政部門(mén)
C ：食品藥品監督管理部門(mén)
D ：質(zhì)量監督部門(mén)