酒店總經(jīng)理崗位說(shuō)明書(shū)
引導語(yǔ)：你們知道酒店總經(jīng)理是做什么的嗎?現在小編為你獻上酒店總經(jīng)理崗位說(shuō)明書(shū)你就知道，做什么了。
酒店總經(jīng)理崗位說(shuō)明書(shū)
崗位名稱(chēng)：總經(jīng)理
定員：1
所屬部門(mén)：管理職系
直接上級：集團領(lǐng)導
職責：
1.全權負責處理酒店的全盤(pán)工作，領(lǐng)導全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門(mén)的工作。
2.制定酒店經(jīng)營(yíng)方針、管理目標，領(lǐng)導制定規章制度和服務(wù)操作規范，規定各級員工的'職責并監督執行，主持酒店會(huì )議，審批酒店對內、對外的重要文件。
3.負責規劃建設企業(yè)文化，營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍。
4.領(lǐng)導制定酒店系列服務(wù)價(jià)目，制定市場(chǎng)拓展計劃，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度和營(yíng)業(yè)計劃的完成情況，努力使酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
5.建立健全酒店組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化，協(xié)調各部門(mén)及下屬之間的關(guān)系，創(chuàng )造一個(gè)高效率運行的酒店工作系統。
6.健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表;檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況;督促和監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制、財務(wù)預算等工作;檢查收支情況，檢查應收賬款和應付賬款，指導財務(wù)管理工作。
7.有重點(diǎn)地定期巡視公共場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，領(lǐng)導質(zhì)檢工作。
8.與各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要賓客。
9.抓好思想政治教育工作，打造優(yōu)秀的、團結的管理團隊。以身作則，關(guān)心員工，增強酒店凝聚力。
10.指導培訓工作，培養人才，指導各部門(mén)工作，提高酒店員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
11.對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。
12.選聘、任免總監級(含)以下員工，對助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動(dòng)。領(lǐng)導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動(dòng)等工作。
13.負責與政務(wù)部門(mén)溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系。
14.對上向公司董事會(huì )負責。
15.完成上級交辦的其他工作。
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