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酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責說(shuō)明書(shū)

時(shí)間:2022-11-03 12:20:52 崗位說(shuō)明書(shū) 我要投稿

酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責說(shuō)明書(shū)

  在日常生活和工作中,很多場(chǎng)合都離不了崗位職責,制定崗位職責可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現象。你所接觸過(guò)的崗位職責都是什么樣子的呢?以下是小編收集整理的酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責說(shuō)明書(shū),僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責說(shuō)明書(shū)

酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責說(shuō)明書(shū)1

  1、經(jīng)總經(jīng)理授權,負責酒店整體質(zhì)量檢查,并對各職能部門(mén)進(jìn)行全面的檢查、監督和協(xié)調。

  2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標準與質(zhì)檢制度,采用常規檢查、抽查、專(zhuān)項檢查、夜查和暗查的方式安排實(shí)施。

  3、協(xié)助酒店相關(guān)部門(mén),制訂專(zhuān)項檢查計劃并安排實(shí)施。

  4、收集、整理質(zhì)檢信息,進(jìn)行分析后提出改進(jìn)意見(jiàn)及方案呈總經(jīng)理批示。根據總經(jīng)理批示向相關(guān)部門(mén)傳達改進(jìn)意見(jiàn),并存檔作為日后獎懲的重要依據。

  5、有權對一般質(zhì)量事故及時(shí)給予糾正和處理,對嚴重違例或較大質(zhì)量事故需及時(shí)報總經(jīng)理,不得參與直接管理。

  6、根據酒店實(shí)際運營(yíng)情況及時(shí)調整質(zhì)檢標準及更新質(zhì)檢表格,以保證質(zhì)檢依據的時(shí)效性。

  7、總結整理經(jīng)常出現的問(wèn)題,歸納成培訓材料交相關(guān)培訓部門(mén),給予員工及時(shí)的貫徹傳達,避免同一事件的再次發(fā)生。

  8、負責建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。

  9、完成相關(guān)培訓、考核與日常管理工作。

  10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

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  1.貫徹落實(shí)總經(jīng)理的各項工作指示、指令,工作中體現“高、嚴、細”的管理方針。

  2.直接對總經(jīng)理負責,負責本部門(mén)的領(lǐng)導工作,制定工作計劃,進(jìn)行工作安排。

  3.以身作則,嚴格執行國家、酒店的有關(guān)政策、法令、規章制度。

  4.提高管理水平,不斷提高、改進(jìn)本部門(mén)運作,保證完成本部門(mén)所擔負的工作任務(wù);并負有部門(mén)成本控制的職責。

  5.負責起草和修改部門(mén)的崗位責任制。

  6.負責本部門(mén)人員的政治思想教育工作,抓好部門(mén)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓,不斷提高員工的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)。

  7.負責定時(shí)召開(kāi)部門(mén)會(huì )議,總結工作,研究工作中存在的問(wèn)題。

  8.按時(shí)參加總經(jīng)理主持的各種例會(huì )及專(zhuān)題會(huì )議,定期向總經(jīng)理匯報本部門(mén)工作情況,遇有重大問(wèn)題需及時(shí)匯報。

  9.負責建立本部門(mén)工作檔案,審閱處理各種報表,檢查考核勞動(dòng)定額,管理及酒店服務(wù)標準,管理規定和部門(mén)崗位責任制的執行情況,認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。

  10.負責組織酒店標準的制定、修訂工作,協(xié)調、理順執行過(guò)程中的各項關(guān)系。

  11.全面組織、安排總結酒店定期進(jìn)行的大質(zhì)檢工作,并對存在的`問(wèn)題負責落實(shí)。

  12.參加質(zhì)量檢查,了解客人投訴,全面掌握部門(mén)工作情況和酒店服務(wù)質(zhì)量狀況,指導酒店服務(wù)質(zhì)量的綜合檢查、考核工作。

  13.對逐步推行全面質(zhì)量管理及提出工作建議負有指導責任。

  14.負責與酒店其他部門(mén)及同行相關(guān)部門(mén)加強聯(lián)系和溝通,建立良好的工作關(guān)系,加強信息交流。

  15.負責接待酒店內外來(lái)方人員和處理有關(guān)來(lái)信來(lái)訪(fǎng)及投訴工作,有問(wèn)題及時(shí)請示匯報。

  16.保證完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他事務(wù)。

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  1.質(zhì)檢制度體系建設

  (1)擬定并不斷完善酒店質(zhì)檢相關(guān)規章制度和流程,報領(lǐng)導審批后監督實(shí)施

  (2)擬定酒店的質(zhì)量檢查計劃及方案,報領(lǐng)導審批后實(shí)施

  (3)組織制定酒店各部門(mén)、各崗位服務(wù)質(zhì)量標準、規范和流程,對其執行情況進(jìn)行監督

  (4)根據酒店各部門(mén)、各崗位服務(wù)質(zhì)量標準、規范和流程,組織編制各部門(mén)、各崗位服務(wù)質(zhì)量檢查表

  2.組織酒店質(zhì)檢工作

  (1)按照各部門(mén)、各崗位服務(wù)質(zhì)量標準與規范組織對酒店各部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面檢查

  (2)對酒店存在的質(zhì)量問(wèn)題提出改進(jìn)建議并進(jìn)行指導、糾偏和監督

  (3)落實(shí)各項預防、糾正措施,確保酒店各項服務(wù)質(zhì)量的持續改進(jìn),不斷提升整體服務(wù)水平,增強酒店的綜合競爭力

  (4)定期對酒店各部門(mén)的質(zhì)檢結果進(jìn)行總結匯報

  (5)完成上級交辦的其他工作

  3.人員管理

  (1)負責對下屬人員進(jìn)行質(zhì)量檢查工作的指導和培訓

  (2)負責下屬人員的日?记诠芾

  (3)負責下屬人員的績(jì)效考核工作

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