酒店質(zhì)檢專(zhuān)員的崗位職責
1酒店質(zhì)檢員崗位職責
1、 本著(zhù)“公正、公平、客觀(guān)”的原則,負責對全店設施設備及員工勞動(dòng)紀律、儀表儀容、禮節禮貌、衛生管理、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監督檢查,對檢查出的問(wèn)題積極向部門(mén)經(jīng)理匯報。
2、 嚴格按照質(zhì)檢工作程序進(jìn)行操作,認真填寫(xiě)記錄。
3、 負責匯總、整理當日檢查記錄,作為當日服務(wù)質(zhì)量考評的依據。
4、 負責對酒店各部門(mén)服務(wù)過(guò)程進(jìn)行檢查驗證,對過(guò)程的有效性進(jìn)行現場(chǎng)評價(jià)。
5、 負責落實(shí)ISO9000質(zhì)量管理體系中有關(guān)質(zhì)檢部的工作要求。
2酒店質(zhì)檢員崗位職責
1、每天對整個(gè)酒店包括(外樓四周)的衛生檢查。
2、對各部門(mén)員工的勞動(dòng)紀律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌 的'檢查。
3、對各部門(mén)員工的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規范程度、賓客接待程序、工作效率,以及賓客回饋情況的檢查。
4、對各部門(mén)的物品管理,包括吧臺管理、大庫和二級庫管理、浪費物資流失情況的檢查。
5、各部門(mén)設備、設施保管與使用狀況(包括電腦軟、硬件)的檢查。
6、對財務(wù)部門(mén)各銀臺跑、冒、滴、漏現象的檢查。
7、對各部門(mén)各級管理人員工作態(tài)度、工作方法、違規違紀方面 的檢查。
8、對員工宿舍的管理及衛生狀況的檢查。
3酒店質(zhì)檢專(zhuān)員崗位職責
1.在每日正常工作中按不同時(shí)間、不同部位,對所屬部門(mén)進(jìn)行巡回督導、檢查。
2.詳細作好每日檢查記錄,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)督導整改,并將質(zhì)檢情況及時(shí)報備質(zhì)檢部。
3.在開(kāi)展質(zhì)檢工作中,應秉公辦事,一切依照《質(zhì)檢制度》辦事,不得偏袒本部門(mén)。
4.配合質(zhì)檢部對本部門(mén)進(jìn)行各項檢查。
5.參加質(zhì)檢部每月一次的質(zhì)量分析會(huì )。
6.分析本部門(mén)當月質(zhì)檢涉及的問(wèn)題并提出合理化改進(jìn)建議,并上報部門(mén)經(jīng)理。
7.每周匯總本部門(mén)質(zhì)檢結果及“整改計劃”報質(zhì)檢部備查。
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