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商場(chǎng)運營(yíng)下半年工作計劃

時(shí)間:2022-06-15 08:24:56 工作計劃范文 我要投稿

商場(chǎng)運營(yíng)下半年工作計劃(通用5篇)

  時(shí)間稍縱即逝,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,現在就讓我們好好地規劃一下吧。好的工作計劃是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的商場(chǎng)運營(yíng)下半年工作計劃(通用5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

商場(chǎng)運營(yíng)下半年工作計劃(通用5篇)

  商場(chǎng)運營(yíng)下半年工作計劃1

  20xx年上半年已經(jīng)過(guò)去,到家在所有家人的共同努力下,每個(gè)月都能完成規定的營(yíng)業(yè)總額,同事之間關(guān)系融洽,管理水平也有所提升,而我在公司領(lǐng)導和同事的幫助下,也在心態(tài)調整、服務(wù)技能、人際交往等方面的能力都有很大提高,F將上半年的工作情況總結如下:

  一、上半年工作總結

  (一)自身能力的提高

  1、心態(tài)的調整。來(lái)東路基四個(gè)半月的時(shí)間,我的心態(tài)有了很大的改變,因為責任和壓力,我學(xué)會(huì )了忍耐,學(xué)會(huì )了堅強,學(xué)會(huì )了穩定自己的情緒,這對我來(lái)說(shuō)是最大的收獲。

  2、服務(wù)技能的提高。在幾個(gè)月的時(shí)間里,我抱著(zhù)融入和虛心學(xué)習的態(tài)度,向店里每一個(gè)人學(xué)習,服務(wù)員、傳菜員、阿姨、部長(cháng),從基本的操作流程、注意事項到專(zhuān)業(yè)的服務(wù)技能,在這里我也真心的感謝所有家人們對我的幫助和照顧。

  3、人際交往能力的提升。通過(guò)與店內員工、顧客的交流及自身的學(xué)習,我學(xué)到了更多人際交往的能力,根據場(chǎng)合說(shuō)話(huà),什么時(shí)候需要沉默傾聽(tīng),我知道只要真心付出、用心服務(wù),同事們會(huì )認可你,顧客也會(huì )信任你,成為你的朋友。

  4、管理意識的提高。身為一個(gè)管理者要讓自己融入角色去考慮問(wèn)題,我開(kāi)始去關(guān)注每天的營(yíng)業(yè)額、人均消費,關(guān)注廚房和樓面的工作準備和安排,要有大局意識、責任意識和長(cháng)遠的眼光,才能得到員工們的認可和尊重。

  5、各方面知識的吸收。每個(gè)人身上都有閃光點(diǎn),在工作和生活中,我經(jīng)常反省自己,不斷的學(xué)他人之長(cháng),補自己之短,不斷提高自己各方面的知識儲備。

  (二)例會(huì )模式的補充和完善

  1、根據員工需要及管理者們的意見(jiàn),我們在例會(huì )中不斷加入一些娛樂(lè )身心、提高服務(wù)質(zhì)量的環(huán)節,并跟蹤補充、完善,不斷提高例會(huì )的質(zhì)量與效率,如:儀容儀表的檢查、知識分享、跳舞鍛煉、羽毛球、加入各種游戲、熟記考核菜品酒水的種類(lèi)與價(jià)格等。

  (三)豐富培訓方式,提高服務(wù)質(zhì)量

  1、軟件即提升員工服務(wù)水平的培訓。一是三月份參加龍泉優(yōu)質(zhì)服務(wù)月的相關(guān)培訓。

  二、內部培訓

  主要是例會(huì )中的及時(shí)培訓,應對一些需要及時(shí)解決的問(wèn)題和反復出現的問(wèn)題。三是六月份的較系統的企業(yè)內部培訓,這些培訓都在不同程度上提高了我們員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能,今后還應重視這種培訓。

  2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務(wù)品質(zhì),客用的餐具要保證完整,無(wú)破損,并保證客人需求,因此在工作中要加強對破損餐具的跟蹤、及時(shí)處理和及時(shí)補充。

  (四)分工明確,獎懲分明明確每個(gè)人的職責,責任到人,加強了員工的責任心,獎懲分明,使他們開(kāi)始權衡責任與榮譽(yù)的分量,對于給公司做出節省成本、提高工作效率等貢獻的員工,公司會(huì )及時(shí)給予鼓舞與獎勵,對于因個(gè)人失誤及不負責任給公司帶來(lái)?yè)p失的,公司也會(huì )通報批評,給予相應的懲罰,有獎?dòng)辛P,才會(huì )調動(dòng)員工積極性,提高他們的責任意識。

  (五)規范新員工入職管理制度

  1、檔案管理的規范。新員工入職三天內,必須提交入職表、身份證復印件、一寸照片,以便公司及時(shí)錄入新員工檔案,領(lǐng)取衣物、水杯及更衣柜鑰匙填好新員工入職登記表,以便庫房存檔管理。2、培訓方式的改變。開(kāi)始采用一對一的培訓方式,責任到人,提高“師傅們”的責任心,同時(shí)也使“徒弟們”更加用心學(xué)習。

  (六)維護客人,積累人脈

  我始終相信,用心服務(wù),客人會(huì )感覺(jué)得到。我每天都會(huì )帶著(zhù)一顆感恩的心去工作,去對待同事和客人,因為只有這樣的微笑才是發(fā)自?xún)刃牡,別人會(huì )感覺(jué)的到,所以短短幾個(gè)月我就得到了很多老顧客的認可,同時(shí)一些新顧客也經(jīng)常找我訂餐,閑暇時(shí)和我談?wù)摴ぷ髋c生活,我覺(jué)得是他們豐富了我的人生,我應該感恩,是到家這個(gè)平臺讓我結識了這么多有緣的朋友和活潑可愛(ài)的同事,這是我最大的財富。二、工作中存在的問(wèn)題

  在整個(gè)上半年的工作中,我們的工作雖然有很大進(jìn)步,但也存在很多問(wèn)題與不足,主要有以下幾方面,一是例會(huì )模式還不夠完善、系統;二是沒(méi)有書(shū)面上明確的獎懲機制;三是新員工培訓沒(méi)有嚴格的標準和要求;四是管理人員之間溝通不足,交接工作不夠順暢;五是服務(wù)細節上的工作還需加強。

  三、下半年工作計劃

  (一)工作重點(diǎn)

  1、強化員工培訓,嚴抓執行力,提高服務(wù)水平。

  和所有管理人員配合做好新店員工的培訓工作,保證在旺季來(lái)臨之前,新店營(yíng)業(yè)步入正常軌道。

  2、加強制度建設,提高管理水平。

  和所有管理人員一起整理出系統的公司規章制度,應用到新店并根據新店實(shí)際運營(yíng)情況修改、完善,保證營(yíng)業(yè)正常。

  3、節能減耗,節省開(kāi)支,降低運營(yíng)成本。

  和所有員工一起努力,在工作中注重節能減耗,節省不必要的開(kāi)支,保證每月完成規定的總營(yíng)業(yè)額,并爭取拿超額獎、創(chuàng )新高獎,提高公司的營(yíng)業(yè)額和員工的薪酬待遇。

  4、旺季來(lái)臨,調整工作重點(diǎn),不斷加強廚房和樓面的溝通,及時(shí)跟蹤解決客人意見(jiàn)及投訴,提高服務(wù)質(zhì)量。

  5、和管理人員溝通,一起做好員工生日會(huì )、節日活動(dòng)和各項娛樂(lè )項目,讓員工感受到家的溫馨,提高團隊的凝聚力,要時(shí)刻記得,員工才是我們最重要的顧客。

  6、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難,統一管理思想和意見(jiàn),不斷提高工作默契與管理效率。

  7、認真按時(shí)完成領(lǐng)導安排的其他工作。

  (二)需跟進(jìn)完成的工作

  1、例會(huì )模式還需加強鞏固,通過(guò)不斷地演練,使所有人員都熟練掌握。

  2、建立系統的獎懲機制,使內部員工都清楚了解獎懲依據,心服口服,有利公平。

  3、和所有管理人員一起不斷摸索、總結,整理出到家系統的培訓方案。

  4、新員工培訓要高標準、嚴要求,在規定的時(shí)間內掌握應該了解的所有服務(wù)知識和技能,提高培訓效果,并跟蹤培訓成果。

  5、管理人員之間的工作交接不夠順暢,會(huì )導致工作的延誤,通過(guò)加強溝通和使用交接本等方式改善這種情況。

  6、和所有管理人員一起繼續做好提高服務(wù)細節及感動(dòng)服務(wù)工作。

  商場(chǎng)運營(yíng)下半年工作計劃2

  一、抓春節市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標

  以春節營(yíng)銷(xiāo)工作為先導,全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標的順利實(shí)現。

  二、準確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)

  略微調高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯位,打造區域時(shí)尚百貨。特別是在區域市場(chǎng)內實(shí)現主流品牌獨家經(jīng)營(yíng)的格局。

  三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商調整力度

  通過(guò)組織架構的健全,為加快調整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達到區域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。

  四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機,全面整合場(chǎng)內資源

  做強做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要務(wù)。以開(kāi)發(fā)擴大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內容作為05年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。

  五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應

  要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實(shí)力弱對經(jīng)營(yíng)造成的制約

  在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠(chǎng)商或一級代理商的供應商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

  七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)

  xx年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。

  八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現人才發(fā)展戰略轉型

  20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養和儲備力度,實(shí)施培訓“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執行力度,進(jìn)一步規范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規范的良好工作氛圍。

  商場(chǎng)運營(yíng)下半年工作計劃3

  一、業(yè)績(jì)1-6月份總體任務(wù)xxxxxx,實(shí)際完成xxxxxx.x,完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過(guò)堅持不懈的努力工作,成績(jì)突出的有兩個(gè)月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%,其他幾個(gè)月均在40000-56000左右,5月份柜組導購離職一人,但并沒(méi)有因此影響銷(xiāo)售,雖然沒(méi)有完成任務(wù),但我們還是堅持了下來(lái),1-6月份,二線(xiàn)品牌完成了銷(xiāo)售任務(wù)的96%,因5月份xxx撤柜,對銷(xiāo)售有一部分的影響,回頭客來(lái)找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

  二、促銷(xiāo)活動(dòng),5月份xxx舉行大型促銷(xiāo)活動(dòng),6.4-6.12連續8天,總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓,1派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩(shī)漫在做活動(dòng),2賣(mài)場(chǎng)播音不頻繁,3贈品供應不及時(shí),4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會(huì )加以改正。

  三、結賬5月份公司有了新的結賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問(wèn)題,因從未接觸過(guò)這類(lèi)賬目,所以到現在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷(xiāo)任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來(lái)減少公司財務(wù)損失,對于不懂的問(wèn)題,我會(huì )努力學(xué)習,學(xué)會(huì )為止。

  對于半年的工作,我知道要做好化妝品導購,要做到一下幾點(diǎn)。

  1、始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會(huì )碰到顧客流失,或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒(méi)有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著(zhù)是今天運氣不好,這樣注意力會(huì )不集中,在看到顧客也會(huì )沒(méi)有積極性,信心不足,更會(huì )影響以后的銷(xiāo)售。

  2、察顏觀(guān)色,因人而異,對于不同的顧客使用不同的'銷(xiāo)售技巧,比如學(xué)生,我發(fā)現這類(lèi)顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產(chǎn)品,當介紹二線(xiàn)品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡(jiǎn)單介紹一下產(chǎn)品,然后對他講學(xué)生為什么會(huì )臉上起痘,黑頭,平常護理應注意些什么問(wèn)題等等,講這些他會(huì )覺(jué)得我們比較專(zhuān)業(yè),可以增強他對我們的信任度,最后再針對于他的問(wèn)題推薦產(chǎn)品,如此成功率會(huì )比較高。

  3、當你面對顧客時(shí)切忌,不要一味的說(shuō)產(chǎn)品,現在的品牌種類(lèi)多,促銷(xiāo)員更多,促銷(xiāo)的語(yǔ)言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說(shuō)產(chǎn)品好容易讓顧客覺(jué)得我們只是為了推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì )聽(tīng)你的話(huà),從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問(wèn)問(wèn)他平時(shí)怎么護理來(lái)拉近關(guān)系,再針對性介紹產(chǎn)品。

  商場(chǎng)運營(yíng)下半年工作計劃4

  一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步上升,銷(xiāo)售突破億元大關(guān)。

  實(shí)際銷(xiāo)售完成年度考核計劃的130%,同比增長(cháng)15%,所實(shí)現的純利同比增長(cháng)381%。確立了武商建二在青山區域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。

  經(jīng)營(yíng)調整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調整率達70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長(cháng)26%和13%。

  兩個(gè)工程兩手齊抓!按蛟20個(gè)百萬(wàn)品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jì),整體銷(xiāo)售同比增長(cháng)36%,占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%。

  擴銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規,通過(guò)整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在營(yíng)銷(xiāo)造勢上始終保持區域領(lǐng)先優(yōu)勢。

  二、服務(wù)體系不斷完善,現場(chǎng)管理成效斐然

  xx年建二狠抓現場(chǎng)管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線(xiàn)員工中開(kāi)展“服務(wù)意識”的大討論。對商場(chǎng)硬件設施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。

  三、“執行”觀(guān)念深入人心,人力資源不斷挖潛。

  以“打造企業(yè)執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓,真正實(shí)踐了建立學(xué)習型組織,培養知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強烈的反響。

  xx年的工作成績(jì)顯著(zhù),但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題:

  問(wèn)題一:經(jīng)營(yíng)結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯。

  問(wèn)題二:對市場(chǎng)形式的預見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。

  問(wèn)題三:促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。

  問(wèn)題四:日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。

  問(wèn)題五:全場(chǎng)性應季商品的貨源及結構問(wèn)題沒(méi)有改變。

  問(wèn)題六:供應商渠道的整合在xx年雖有改變,但效果并不明顯。

  商場(chǎng)運營(yíng)下半年工作計劃5

  一、全面提升服務(wù)品質(zhì),實(shí)施“特色化服務(wù)”。

  服務(wù)品質(zhì)提升方面,啟用員工獎懲考核體系,進(jìn)行規范管理,建立良好規范的正負激勵機制,在工作中找突破點(diǎn),堅決取締商品部二次處罰員工的錯誤做法。

  抓現場(chǎng)紀律現已基本走入正軌,應抓銷(xiāo)售技巧與商品知識,提高營(yíng)銷(xiāo)水平,這樣才有利于整體服務(wù)水平的提高。今年的服務(wù)宗旨和標準,以及國芳百盛在顧客心目中應樹(shù)立什么形象、轉變服務(wù)觀(guān)念、顧客需要的,就是我們要做的,國芳百盛早已是蘭州同行中的龍頭老大。商場(chǎng)如戰場(chǎng)般的殘酷又如逆水行舟不進(jìn)則退,企業(yè)要發(fā)展,就要有對手的觀(guān)念和措施。

  因此,企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地,就必須把商品品牌、服務(wù)品牌、企業(yè)品牌擺在重要的工作日程,提升、維護和發(fā)展,逐步形成金城知名而特有的“特色化服務(wù)”戰略十分必要。所以20xx年第四季度——20xx年前三季度在投訴中存在的問(wèn)題及三級管理制度執行不到位,以及其他原因引起投訴升級的,第四季度我們將利用部門(mén)例會(huì )、領(lǐng)班溝通會(huì )等形式對樓層基層管理人員進(jìn)行公司退換貨規定、投訴處理技巧及精品案例分析培訓(原因是因為現在大多數領(lǐng)班都新員工,急需加強培訓),重點(diǎn)以規范自身接待形式、規范服務(wù)為主要工作目標,作到投訴規范化、接待禮儀規范化、接待程序規范化、處理結果落實(shí)規范化、樓層接待及記錄規范化,做到接待一起,處理完結一起,并時(shí)刻以顧客的滿(mǎn)意度來(lái)衡量我們的管理水平,站在消費者的立場(chǎng)上考慮、處理問(wèn)題,以此贏(yíng)得更多回頭客。因為現在的市場(chǎng)是“顧客的滿(mǎn)意才是雙贏(yíng)”。

  二、加強部門(mén)內部人員綜合素質(zhì)提升幾,并對公司五大服務(wù)體系進(jìn)行完善。

  堅決執行董事長(cháng)在四季度會(huì )議中提出的保持總店穩健發(fā)展。帶動(dòng)分店全面提升的指導思想,加強部門(mén)間的溝通,消除管理中存在的誤區,F場(chǎng)檢查不單純是發(fā)現問(wèn)題,而是針對出現的問(wèn)題提出改進(jìn)措施和方法,及時(shí)給部門(mén)以指導。第四季度服務(wù)辦的內部培訓內容為商品知識(毛織,保暖為主)、消法知識及賣(mài)場(chǎng)信息熟知度等方面的基礎知識培訓。培訓手段采討論的形公司的五大服務(wù)體系人員管理、商品管理、環(huán)境管理、促銷(xiāo)管理、顧客管理,其中人員管理的各項規定比較詳盡,但其余四項管理的具體標準還比較空洞,所以在第四季度,我部結合當前具體情況對商品管理、環(huán)境管理、促銷(xiāo)管理、顧客管理標準進(jìn)行完善。

  三、一線(xiàn)管理干部日常行為規范跟進(jìn)。

  全力協(xié)助集團監管會(huì )在日常的工作中,對一線(xiàn)中層管理干部日常行為規范進(jìn)行跟進(jìn),以公司服務(wù)為宗旨,以管理規范為目標,工作中堅持創(chuàng )新,現場(chǎng)管理工作中,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報主管領(lǐng)導。部門(mén)決不護短,嚴格執法、努力進(jìn)取以身作則、按章辦事、團結協(xié)作、按時(shí)完成上級下達的各項工作目標任務(wù)。

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