旅館年度工作總結

　　總結就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的總結，寫(xiě)總結有利于我們學(xué)習和工作能力的提高，我想我們需要寫(xiě)一份總結了吧。那么總結應該包括什么內容呢？以下是小編幫大家整理的旅館年度工作總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

旅館年度工作總結1

　　新的一年，隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的日趨激烈，我們將面臨著(zhù)多方面的`競爭與挑戰，還有許多艱巨的任務(wù)等待著(zhù)大家去突破�，F將二零一一年的工作規劃向大家作個(gè)簡(jiǎn)要匯報。

　　一、經(jīng)營(yíng)目標

　　全年賓館總的目標任務(wù)：870萬(wàn)元

　　其中：客房部410萬(wàn)元（客房400萬(wàn)元、商店10萬(wàn)元）餐飲部370萬(wàn)元（宴會(huì )廳200萬(wàn)元，大酒店170萬(wàn)元）娛樂(lè )部20萬(wàn)元，門(mén)面出租收入70萬(wàn)元。

　　二、工作措施

　　1、進(jìn)一步強化隊伍素質(zhì)，提升企業(yè)形象。

　　A、加大員工培訓力度，全年集中學(xué)習培訓二至三次，組織技能比武兩次。

　　B、進(jìn)一步修改完善賓館相關(guān)規章管理制度，堅持用制度管人管事，嚴格兌現獎懲。

　　2、進(jìn)一步強化成本管理，提高企業(yè)利潤。嚴把采購、運行、出口關(guān)，嚴控非經(jīng)營(yíng)性開(kāi)支。

　　3、進(jìn)一步提升出品和服務(wù)質(zhì)量，確保賓館客源不流失。

　　4、進(jìn)一步加強營(yíng)銷(xiāo)力度，提高企業(yè)收入。

　　A、繼續加大全員營(yíng)銷(xiāo)力度，每名職工完成4個(gè)酒席以上，并與年終資金掛鉤。

　　B、加大機關(guān)單位營(yíng)銷(xiāo)力度，營(yíng)銷(xiāo)部安排三至四名工作人員，將任務(wù)分解，與年終資金掛鉤。

　　5、進(jìn)一步改造硬件設施，提升接待檔次。

　　6、進(jìn)一步狠抓安全工作，確保賓館安全運行。主要是食品安全、消防、治安安全。明確各部門(mén)責任人，常抓不懈，確保全年不發(fā)生一起安全事故。

旅館年度工作總結2

　　光陰飛逝，時(shí)光如梭，一年的工作轉瞬又將成為歷史�；叵肫饎倎�(lái)酒店的青澀，感慨萬(wàn)千�；厥拙拺训氖菍χ�前工作的總結和經(jīng)驗，翹首待行的是對未來(lái)工作的開(kāi)拓和進(jìn)展。在工作中，經(jīng)歷了許多酸甜苦辣，認識了許多良師益友，獲得了許多經(jīng)驗教訓，感謝領(lǐng)導給了我成長(cháng)的空間，勇氣和信心，在這x年里，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在諸多的不足�；仡欉^(guò)去的一年，現將工作總結如下：

　　一、學(xué)習并掌握自身業(yè)務(wù)，才能使自己在工作中處于不敗之地

　　我清醒的認識到，只有通過(guò)認真學(xué)習好自己的業(yè)務(wù)理論知識，才能夠高標準，高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作，以學(xué)習為主導，不斷提升自我綜合素質(zhì)，使自己在面臨困難和質(zhì)疑時(shí)永遠處于主動(dòng)。

　　二、明確態(tài)度，牢記使命

　　我本著(zhù)“勤問(wèn)，勤學(xué)，勤練”的態(tài)度，虛心向老同志請教，做到不懂就問(wèn)，將理論付諸于實(shí)踐。只有樹(shù)立嚴謹求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識，只有牢記自己的職責和使命才能為酒店做出成績(jì)。一個(gè)人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養，更取決于他的政治素養，只有在以后的工作中做到學(xué)以致用，兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)，才能不辜負領(lǐng)導的期望，做出傲人成績(jì)實(shí)現自我價(jià)值。

　　三、思想政治表現，品德素質(zhì)修養及職業(yè)道德

　　能夠認真貫徹黨的基本路線(xiàn)方針政策，通過(guò)報紙、書(shū)籍、雜志的學(xué)習政治理論；遵紀守法，認真學(xué)習法律知識；愛(ài)崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心，積極主動(dòng)認真的學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真完成上級領(lǐng)導交代的各項任務(wù)，做好本職工作，積極為酒店增收節支，節能降耗。

　　四、團結互助，熱愛(ài)集體

　　在工作實(shí)踐中，我參與了許多集體完成的'任務(wù)和同事相處的非常緊密和睦。在這個(gè)過(guò)程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上，思想統一，行動(dòng)一致。在工作時(shí)，大家互相提醒和補充，所有的工作中溝通是最重要的，一定把信息處理的及時(shí)，有效和清晰，才能大大提高工作效率。

　　五、在重大接待服務(wù)和維護修繕工程建設中，勇挑重擔

　　帶頭履行老同志責任義務(wù)，切實(shí)發(fā)揮先鋒模范作用，艱苦奮斗，勤儉節約，樂(lè )于奉獻，大力加強自身作風(fēng)。

　　以上是我個(gè)人年度工作總結，俗話(huà)說(shuō)：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡�！�，在明年的工作中，我將重點(diǎn)提高一下幾點(diǎn)：

　　1、提高工作的主動(dòng)性，做事干脆果斷，不拖泥帶水；

　　2、工作要注意實(shí)效，注重結果，一切工作圍繞目標去完成；

　　3、提高大局觀(guān)，以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺；

　　4、把握一切機會(huì )，提高業(yè)務(wù)技能，加強平時(shí)只是總結工作；

　　5、精細化工作方式的思考和實(shí)踐。

　　過(guò)去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進(jìn)，取決于我們是否具備強烈的責任感，孜孜不倦的學(xué)習精神和勤勉嚴謹的敬業(yè)精神。我相信，只要我們腳踏實(shí)地，拼搏進(jìn)取，依法履職，牢記宗旨，就能創(chuàng )造京西更美好的明天！

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