水吧服務(wù)員的崗位職責
在生活中,需要使用崗位職責的場(chǎng)合越來(lái)越多,制定崗位職責有助于提高內部競爭活力,提高工作效率。大家知道崗位職責的格式嗎?以下是小編精心整理的水吧服務(wù)員的崗位職責,歡迎閱讀與收藏。
水吧服務(wù)員的崗位職責1
ü遵守俱樂(lè )部各項規章制度,嚴格按吧臺服務(wù)標準進(jìn)行操作。
ü保持個(gè)人清潔衛生工作,做好杯具的消毒工作。
ü做好商品盤(pán)點(diǎn)表,便于交接工作。
ü及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,做好記錄和匯報工作。
ü當班期間嚴格按單出貨,做到迅速、準確、無(wú)誤。
ü定期參加培訓,經(jīng)常練習飲料調制,全面提高整體服務(wù)水平。
ü負責水柜飲料及其他商品的擺設、儲藏。
ü確保各種飲料明碼標價(jià),字跡清晰美觀(guān)。
ü每日清點(diǎn)出售物品,做好各種帳目的登記;
ü熟悉各類(lèi)飲料的名稱(chēng)、價(jià)格、型號、產(chǎn)地、特點(diǎn)。
ü把好商品質(zhì)量關(guān),不賣(mài)過(guò)期變質(zhì)的食品。
ü認真填寫(xiě)每日銷(xiāo)售報表。
ü努力完成上級領(lǐng)導交辦的'其他任務(wù)。
水吧服務(wù)員的崗位職責2
1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調制;熟悉市場(chǎng)的需求和大眾口味,喜歡嘗試新口味,有創(chuàng )新思維;按季節研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);
2、負責原料的統計,對現有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應;
3、熟練掌握吧臺各設備的使用及保養,負責水吧衛生工作及食品安全;
4、嚴格按照制作程序與標準及要求進(jìn)行產(chǎn)品出品和調制;
5、定期學(xué)習新型茶飲種類(lèi)的.學(xué)習與出品;
6、完成上級交辦的其他工作。
水吧服務(wù)員的崗位職責3
1.按規定著(zhù)裝,以規范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
2.熟悉售樓中心的整體概況,包括營(yíng)銷(xiāo)大廳、洽談區、VIP室、客服中心等;
3.掌握必要的禮節禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止;
4.檢查洽談區和VIP室內的物品是否整齊、完好,衛生狀況是否良好;
5.當有客戶(hù)在模型邊上觀(guān)看模型時(shí),及時(shí)送上飲料、咖啡等;
6.及時(shí)整理客戶(hù)坐過(guò)的桌椅使用過(guò)的物品,保證洽談區和VIP室以干凈的.狀態(tài)迎接客戶(hù);
7.在沒(méi)有客戶(hù)的情況下,用毛巾擦拭洽談區和VIP室的物品和桌椅。
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