總經(jīng)理崗位職責(夜總會(huì ))
在當下社會(huì )，我們可以接觸到崗位職責的地方越來(lái)越多，崗位職責包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。我們該怎么制定崗位職責呢？下面是小編幫大家整理的總經(jīng)理崗位職責(夜總會(huì ))，歡迎閱讀與收藏。
總經(jīng)理崗位職責(夜總會(huì ))1
一、全權負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。
四、制定酒店一系列價(jià)目，促銷(xiāo)方案；如成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。
五、制定市場(chǎng)拓展計劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。
六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；
七、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
八、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報表。督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制，財務(wù)預算等工作，指導財務(wù)工作；對每月、每季、每半年、每年財務(wù)報表分析對比營(yíng)業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳。
九、督促管理酒店硬件維修保養工作；
十、指導各部門(mén)的培訓工作，為酒店培養后輩人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
十一、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動(dòng)。
十二、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門(mén)經(jīng)理，根據酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工。
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（一）崗位職責
1、協(xié)助總經(jīng)理、執行總經(jīng)理執行酒店的各項決議，完成總經(jīng)理及執行總經(jīng)理分配的各項具體工作。
2、配合執行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務(wù)程序的落實(shí)執行情況。
3、根據總經(jīng)理、執行總經(jīng)理授權對酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)日常管理進(jìn)行檢查、協(xié)調，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理、執行總經(jīng)理，并采取必要的措施予以解決。
4、根據總經(jīng)理、執行總經(jīng)理的授權，負責具體業(yè)務(wù)部門(mén)的組織協(xié)調工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，發(fā)生重大問(wèn)題及時(shí)向總經(jīng)理匯報，并提供解決問(wèn)題的方案，以便參考。
5、根據授權對酒店的日常運行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動(dòng)紀律方面存在的問(wèn)題進(jìn)行督導檢查，使之達到酒店要求的水準。
（二）素質(zhì)標準
1、基本素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有強烈的責任感。經(jīng)驗豐富，思路敏捷勇于創(chuàng )新、敢于競爭，處事果斷，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權謀私。具有較強的組織、協(xié)調、管理能力，在酒店經(jīng)營(yíng)管理方面有較強的業(yè)務(wù)實(shí)施能力，在與社會(huì )各界協(xié)作，塑造酒店形象時(shí)具有良好的社交能力。
2、自然條件：30歲一60歲，相貌端正，身體健康。
3、文化程度；具有高等旅游專(zhuān)業(yè)、酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷，對酒店經(jīng)營(yíng)管理及相關(guān)行業(yè)的知識有廣泛涉獵，全面了解國家方針政策，熟悉國家經(jīng)濟法規、合同法規，財經(jīng)紀律和《外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)法》等。
4、外語(yǔ)水平：能夠熟練使用英文進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)。
5、工作經(jīng)驗：具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門(mén)經(jīng)理管理經(jīng)驗。
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崗位名稱(chēng)：常務(wù)副總經(jīng)理 直接上級：總經(jīng)理 本職工作：在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，全面負責本公司經(jīng)營(yíng)管理。 崗位職責：
1、負責抓好公司帶戰略性的重大問(wèn)題和根本性的工作（經(jīng)營(yíng) 戰略、管理組織、選人用人）；有效地做好技術(shù)性的日常工作（計 劃、指揮、協(xié)調、控制、激勵、考核等），保證公司戰略目標的 實(shí)現；
2、根據總經(jīng)理授予的權限，任免下屬人員；對公司實(shí)行全面 的經(jīng)營(yíng)管理，對外代表公司處理經(jīng)營(yíng)事務(wù)。
3、 定期向總經(jīng)理報告工作， 執行貫徹總經(jīng)理及公司的各項決 議和決策。
4、制定公司的經(jīng)營(yíng)目標、管理章程、經(jīng)濟效益指標及各項規 章制度。
5、 審核和上報公司年度財經(jīng)預算， 向各部門(mén)下達年度工作指 標。
6、檢查、督導各級管理人員的工作，協(xié)調公司各部門(mén)之間的 工作配合。
7、 保持和發(fā)展公司與社會(huì )各界良好的公共關(guān)系， 樹(shù)立和提高 公司的社會(huì )形象的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。
8、檢查、督導公司的人事培訓工作，加強“軟件”建設，發(fā) 現和培養管理人才。
9、親自接待特殊的、VIP 級客戶(hù)，代表公司對其表示歡迎并 提供特殊的照顧和優(yōu)惠。
10、收集公司及外部的投訴和各種意見(jiàn)反映，并協(xié)調相關(guān)部 門(mén)及時(shí)解決，做為改善提高管理和服務(wù)水平的參考。
11、努力改善勞動(dòng)條件，做好勞動(dòng)保護和環(huán)境保護工作，加 強公司安全保衛工作，不斷改善員工的勞動(dòng)條件和生活條件。
12、審核、控制公司辦公費用、接待費用、原材料、元器件 供應資格及采購費用。
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1.協(xié)助總經(jīng)理制定戰略計劃、年度經(jīng)營(yíng)計劃及各階段工作目標分解;
2.在總經(jīng)理領(lǐng)導下負責辦公室的全面工作，努力作好總經(jīng)理的參謀助手，起到承上啟下的作用，認真做到全方位服務(wù);
3.協(xié)助總經(jīng)理處理公司日常運作事務(wù)與各職能部門(mén)的協(xié)調、管理工作;
4.協(xié)助總經(jīng)理作好經(jīng)營(yíng)服務(wù)各項管理并實(shí)施、督促、檢查落實(shí)貫徹執行情況;
5.起草公司各階段工作總結和其他正式文件;
6.協(xié)助總經(jīng)理調查研究、了解公司經(jīng)營(yíng)管理情況并提出處理意見(jiàn)或建議，供總經(jīng)理決策;
7.做好總經(jīng)理辦公會(huì )議和其他會(huì )議的組織工作和會(huì )議紀錄。做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布;
8.妥善安排總經(jīng)理重要客人的接待工作，并協(xié)助有關(guān)部門(mén)做好來(lái)賓的接待工作;
9.在公司經(jīng)營(yíng)計劃、銷(xiāo)售策略、資本運作等方面向總經(jīng)理提供相關(guān)解決方案;
10.撰寫(xiě)和跟進(jìn)落實(shí)公司總經(jīng)理會(huì )議、專(zhuān)題研討會(huì )議等公司會(huì )議紀要;
11.根據公司安排，代表公司參加外部有關(guān)會(huì )議和商務(wù)談判等活動(dòng);
12.協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行對外事務(wù)聯(lián)絡(luò )，協(xié)調與行業(yè)管理機構、協(xié)會(huì )及其他單位的關(guān)系;
13.掌握和了解公司內外動(dòng)態(tài)，及時(shí)向總經(jīng)理反映，并提出建議;
14.做好企業(yè)內外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作;
15.負責企業(yè)內外的公文辦理，解決來(lái)信、來(lái)訪(fǎng)事宜，及時(shí)處理、匯報;
16.積極完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的`其他任務(wù)。
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1、熟悉、掌握飯店產(chǎn)品情況，了解飯店客房、餐飲和其它設施、服務(wù)的銷(xiāo)售信息。
2、調查與分析競爭對手狀況，掌握有關(guān)競爭對手的產(chǎn)品、價(jià)格及推銷(xiāo)活動(dòng)情況。
3、協(xié)助總監制訂年度營(yíng)銷(xiāo)計劃，并按季度對計劃進(jìn)行調整，負責控制計劃的實(shí)施。
4、組織銷(xiāo)售人員一起設計銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)及飯店的產(chǎn)品組合。
5、對一些重要客戶(hù)，特別是主要旅行社、航空公司、使館和重要的公司進(jìn)行有關(guān)鑒定銷(xiāo)售合同方面的銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)。
6、檢查每月客戶(hù)產(chǎn)量并調查無(wú)產(chǎn)量客戶(hù)的原因。
7、解決、協(xié)調客戶(hù)對酒店提出的任何意見(jiàn)。
8、協(xié)助總監起草飯店年度市場(chǎng)計劃，包括飯店市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃，飯店廣告計劃，飯店宣傳推銷(xiāo)及公共關(guān)系發(fā)展計劃。
9、協(xié)助總監指導酒店對外及對內的各項廣告宣傳活動(dòng)，并作出銷(xiāo)售活動(dòng)、廣告宣傳活動(dòng)及公共關(guān)系活動(dòng)的預算
10、協(xié)助總監指導酒店對外及對內的各項廣告宣傳活動(dòng)，并作出銷(xiāo)售活動(dòng)、廣告宣傳活動(dòng)及公共關(guān)系活動(dòng)的預算。
11、與各相關(guān)部門(mén)保持良好協(xié)作關(guān)系，并使得內部信息流暢。
12、檢查每位銷(xiāo)售人員的精神面貌及儀容儀表，以達到一名專(zhuān)業(yè)的酒店銷(xiāo)售人員。
13、注意收集客戶(hù)對酒店的反饋意見(jiàn)，并及時(shí)傳達給各有關(guān)部門(mén)以不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。
14、組織內部員工定期培訓，使每位銷(xiāo)售人員了解、掌握自身工作的不足。
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1、在項目經(jīng)理領(lǐng)導下，主持項目日常施工管理工作，貫徹執行公司質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全方針，組織實(shí)施項目目標及管理方案，對各分部、分項工程的施工質(zhì)量、工期、安全負直接領(lǐng)導責任。
2、負責制訂施工網(wǎng)絡(luò )，月進(jìn)度計劃，落實(shí)月形象進(jìn)度。主持每月的工程調度會(huì )議，擬定實(shí)施工程進(jìn)度獎懲辦法。項目經(jīng)理外出時(shí)，代理項目部日常工作。
3、負責工程質(zhì)量和安全的過(guò)程控制，組織有關(guān)人員向工區和施工隊進(jìn)行技術(shù)交底，主持質(zhì)量事故和不合格工程的分析處理，堅持“三不放過(guò)”原則。
4、負責協(xié)調各工區、施工隊交叉施工中工序的銜接與工作配合，定期或不定期組織工程項目檢查，及時(shí)統計與總結，提出建議和決策意見(jiàn)，對不合格和不經(jīng)濟的施工方案，行使否決權。
5、嚴格按合同要求組織施工生產(chǎn)，將項目質(zhì)量保證體系、環(huán)境管理體系、管理體系要求落實(shí)到各項工作之中。
6、負責與業(yè)主、監理進(jìn)行工程施工計劃、計量、質(zhì)量、材料等方面的請示聯(lián)系工作，負責協(xié)調和處理業(yè)主、監理的意見(jiàn)，負責工程項目變更、工程索賠的內部初審工作。
7、定期考核施工、技術(shù)和管理人員，負責對施工隊伍的監管，參與勞務(wù)合同和分包合同的審核，向項目經(jīng)理推薦施工隊伍和技術(shù)骨干人員。
8、負責材料與設備管理，做好內部和外租設備的管理和調配以及工程材料采購、運輸、儲存、使用、防護與交付的監管工作。
9、負責本項目竣工資料的收集與整理，參與本項目的竣工驗收和工程竣工決算。
10、定期向項目經(jīng)理匯報工作，落實(shí)員工思想交流，接受公司相關(guān)部門(mén)的監督和服務(wù)，完成領(lǐng)導交辦的其它工作。
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一、總經(jīng)理秘書(shū)崗位主要職責：
1、負責總經(jīng)理的辦公服務(wù)工作。
2、負責組織撰寫(xiě)或校對以公司名義上報外發(fā)的綜合性的文字材料;負責組織起草總經(jīng)理會(huì )議材料。
3、負責公司文秘業(yè)務(wù)指導。
4、負責公司辦公會(huì )的有關(guān)事宜，并辦理會(huì )議議定事項。
5、負責督促、檢查、催辦上級批件，公司領(lǐng)導批件及總經(jīng)理辦公會(huì )議定事項的辦理工作。
6、負責辦理人大代表建議、批評、意見(jiàn)或政協(xié)代表提案的辦復。
7、協(xié)助主任做好年度工作會(huì )議的文字材料起草和會(huì )務(wù)工作，參與組織接待工作，以及綜合會(huì )議的會(huì )務(wù)工作。
8、負責紀錄、整理總經(jīng)理辦公會(huì )會(huì )議紀要。記好大事記。
9、負責文書(shū)收發(fā)、運轉、檢查、指導有文檔工作的業(yè)務(wù)管理，負責保密工作。
10、負責群眾來(lái)信、來(lái)訪(fǎng)的接待、辦復工作。
11、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
二、總經(jīng)理秘書(shū)工作內容：
1、負責起草公司年度工作總結報告及總經(jīng)理講話(huà)稿。
2、負責起草公司股東人和董事會(huì )的會(huì )議材料。
3、負責公司其它重要會(huì )議記錄及會(huì )議紀要的整理。
4、負責公司文件的起草、打印、登記和存檔工作。
5、負責公司印章及總經(jīng)理簽章的刻制和使用管理。
6、總經(jīng)理秘書(shū)崗位職責也要求秘書(shū)定期編輯《公司通訊》。
7、協(xié)助辦公室主任做好公司來(lái)賓的接待工作。
8、完成總經(jīng)理和辦公室主任交辦的其他工作。
總經(jīng)理崗位職責(夜總會(huì ))8
一、認真貫徹執行國家的方針政策、法律法規和公司章程，遵守財經(jīng)紀律、《企業(yè)高管工作細則》和公司相關(guān)制度，忠于職守、勤勉工作。
二、健全、規范公司的經(jīng)營(yíng)核算辦法、財務(wù)會(huì )計制度及預算管理模式，參與制定公司的年度經(jīng)營(yíng)計劃、財務(wù)預算、投資方案和其它重要事務(wù)的討論決策。
三、在企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中控制成本和現金流量，組織開(kāi)展公司的經(jīng)濟核算，進(jìn)行財務(wù)成果預測，監督控制年度經(jīng)營(yíng)計劃、財務(wù)預算和投資方案的實(shí)現。
四、審查財務(wù)收支、財務(wù)專(zhuān)題報告和會(huì )計報表，對重大的財務(wù)收支計劃、經(jīng)濟合同進(jìn)行會(huì )簽。
五、負責收費價(jià)格、銷(xiāo)售價(jià)格標準的擬定、報批并監督執行。
六、對工程項目的預決算進(jìn)行審核，控制投資成本。
七、努力拓展業(yè)務(wù)空間，優(yōu)化用氣結構，強化管理，堵塞漏洞，保障資金和數據安全。
八、優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，提升服務(wù)標準，加強業(yè)務(wù)培訓，提高工作效率。
九、審核物資采購計劃，完善出庫入庫手續，控制物資消耗指標，保障物資流轉安全。
十、草擬或審核物資采購招標文件及物資購銷(xiāo)合同，指導相關(guān)的招投標工作。
十一、負責與財政、稅務(wù)、金融、物價(jià)、審計等相關(guān)部門(mén)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，協(xié)助總經(jīng)理處理好與這些部門(mén)的關(guān)系，及時(shí)掌握財政、稅務(wù)動(dòng)向。
十二、完成總經(jīng)理交辦的其它工作任務(wù)。
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一、貫徹執行國家的方針政策、法律法規與公司章程，尊照《董事會(huì )議事規則》與《企業(yè)高管工作細則》盡忠職守、勤勉工作。
二、執行董事會(huì )決議，向董事會(huì )報告工作，接受監事會(huì )的監督。
三、編制公司的年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計劃、財務(wù)預算與投資方案，組織實(shí)施董事會(huì )授權或批準的年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計劃、財務(wù)預算與投資方案，保證經(jīng)營(yíng)目標與安全生產(chǎn)目標的實(shí)現。
四、全面主持公司日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與管理活動(dòng)，在董事會(huì )授權范圍內，代表公司簽署對外合同、合約，審批、處理公司各項事務(wù)。
五、協(xié)調政府及各職能部門(mén)的關(guān)系，保持企業(yè)良好的運營(yíng)環(huán)境。
六、搞好增收節支與開(kāi)源節流工作，依法維護企業(yè)、股東與職工的利益，正確處理企業(yè)與股東、職工、債權人與客戶(hù)等之間的相互關(guān)系。
七、建立健全公司統一、高效的組織體系與工作體系，制訂公司的基本規章制度與具體管理制度，并能夠適時(shí)引進(jìn)先進(jìn)的管理模式，推動(dòng)公司的技術(shù)進(jìn)步。
八、提請董事會(huì )聘任或者解聘公司副總經(jīng)理等高級管理人員； 聘任或者解聘除應當由董事會(huì )聘任或者解聘以外的管理人員，決定公司臨時(shí)用工招聘事宜。
九、堅持民主集中制的原則，充分發(fā)揮“領(lǐng)導班子”的集體智慧，提高全體員工的工作積極性與創(chuàng )造性。
十、加強企業(yè)文化建設，提高員工綜合素質(zhì)，樹(shù)立企業(yè)良好的社會(huì )形象。
總經(jīng)理崗位職責(夜總會(huì ))10
1、嚴格遵守公司的各項規章制度和文件規定，認真履行工作職責，和其它部門(mén)經(jīng)理共同研究、協(xié)商形成強有力的領(lǐng)導集體，確保公司各項工作生產(chǎn)施工任務(wù)和計劃的完成和落實(shí)。
2、講究工作辦事原則，公正、公平的對各部門(mén)及管理員工進(jìn)行考核，以身作則，一身正氣，清廉自律，處事果斷，剛正堅毅，獎罰得體，嚴守紀律，一切管理行為向總經(jīng)理負責，確保公司利益不受損失。
3、不斷完善符合實(shí)際的各項規章制度和管理辦法、獎懲條例，并加以宣傳和落實(shí)、執行。應使公司每位員工都了解和掌握具體的條款及工作職責和范圍。確保公司的行政管理有效到位。
4、開(kāi)展好企業(yè)文化建設和凝聚力建設。搞好管理員工的培訓工作，讓員工感到公司的溫暖和愛(ài)心，使員工愛(ài)崗敬業(yè)，忠于公司，誠實(shí)正派，光明磊落，勇挑重擔，團結協(xié)作，盡職盡責，創(chuàng )造一個(gè)環(huán)境優(yōu)美，工作舒心，力量強大的實(shí)體群體。
5、任人唯賢，量才而用，樹(shù)立公司大局觀(guān)念，真實(shí)衡量員工的績(jì)效，妥善處理員工的問(wèn)題，激發(fā)團隊活力，調動(dòng)團隊的情緒和氣氛，調動(dòng)廣大職工的積極性，更好發(fā)揮員工的聰明才智和才干，為公司多創(chuàng )效益，做出更大貢獻
6、嚴格財務(wù)管理，加強財務(wù)監督，做好公司各部門(mén)的成本核算，嚴格履行報銷(xiāo)手續和審批制度，確保各項工作的順利完成。
總經(jīng)理崗位職責(夜總會(huì ))11
1． 執行董事會(huì )決議，主持全面工作，保證經(jīng)營(yíng)目標的實(shí)現，及時(shí)、足額地完成董事會(huì )下達的利潤指標。
2． 組織實(shí)施經(jīng)董事會(huì )批準的公司年度工作計劃與財務(wù)預算報告及利潤分配、使用方案。
3． 組織實(shí)施經(jīng)董事會(huì )批準的新上項目。
4． 組織指揮公司的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，在董事會(huì )委托權限內，以法人代表的身份代表公司簽署有關(guān)協(xié)議、合同、合約與處理有關(guān)事宜。
5． 決定組織體制與人事編制，決定總經(jīng)理助理，各職能部門(mén)與下屬各關(guān)聯(lián)公司經(jīng)理以及其他高級職員的任免、報酬、獎懲，決定派駐下設辦事處與人員。建立健全公司統一、高效的組織體系與工作體系。
6． 根據生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，有權聘請專(zhuān)職或兼職法律、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)等顧問(wèn)，并決定報酬。
7． 決定對成績(jì)顯著(zhù)的員工予以獎勵、調資與晉級，對違紀員工的處分，直至辭退。
8． 審查批準年度計劃內的經(jīng)營(yíng)、投資、改造、基建項目與流動(dòng)資金貸款、使用、擔保的可行性報告。
9． 健全財務(wù)管理，嚴格財經(jīng)紀律，搞好增收節支與開(kāi)源節流工作，保證現有資產(chǎn)的保值與增值。
10．抓好公司的生產(chǎn)、服務(wù)工作，配合各分公司搞好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
11．搞好員工的思想政治工作，加強員工隊伍的建設，建立一支作風(fēng)優(yōu)良、紀律嚴明、訓練有素，適應“四個(gè)一流”需要的員工隊伍。
12．堅持民主集中制的原則，發(fā)揮“領(lǐng)導一班人”的作用，充分發(fā)揮員工的積極性與創(chuàng )造性。
13．加強企業(yè)文化建設，搞好社會(huì )公共關(guān)系，樹(shù)立公司良好的社會(huì )形象。
14．加強廉正建設，搞好精神文明建設，支持各種社團工作。
15．積極完成董事會(huì )交辦的其他工作任務(wù)。
總經(jīng)理崗位職責(夜總會(huì ))12
1．全面負責處理飯店的總體事務(wù)，和飯店全體員工共同努力，及時(shí)完成飯店所確定的各項目標。
2．制定飯店的管理目標和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定各種規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。制定市場(chǎng)拓展計劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面的推銷(xiāo)。制定飯店一系列價(jià)目，如房?jì)r(jià)、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂(lè )中心、桑拿等各項經(jīng)濟指標和任務(wù)。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況，并采取對策，保證飯店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。
3．建立、健全飯店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì )。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報，并針對各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評。傳達政府、董事長(cháng)（會(huì )）的有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系，使飯店有一個(gè)高效率的工作系統。
4．健全飯店的財務(wù)制度。閱讀的分析各種財務(wù)報表，檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況，督促財務(wù)部門(mén)做好成本控制、財務(wù)預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。
5．定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題。
6．培養人才，指導各部門(mén)的”工作，提高整個(gè)飯店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
7．加強飯店維修保養工作和飯店的安全管理工作。
8．與董事會(huì )協(xié)商選聘、任免飯店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門(mén)經(jīng)理等，決定飯店機構設置、員工編制及重要人事變革。負責飯店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。
9．與社會(huì )各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立良好的飯店形象，并代表飯店接待重要貴賓。
10．關(guān)心員工，以身作則，使飯店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
總經(jīng)理崗位職責(夜總會(huì ))13
在董事會(huì )領(lǐng)導下實(shí)行區域負責制，建立娛樂(lè )部門(mén)經(jīng)營(yíng)指揮管理系統，經(jīng)營(yíng)管理統一領(lǐng)導，全權負責娛樂(lè )部各項事物。
1、研究制定管理體制、組織機構、領(lǐng)導制度、人事安排和調度，并組織貫徹實(shí)施，以保證各項工作的順利開(kāi)展。
2、負責核算直屬部門(mén)各項營(yíng)運指標及成本計劃，制定各部門(mén)月重點(diǎn)工作事項及完成達標的情況，做到及時(shí)檢查、及時(shí)更正等事宜。
3、研究市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)、發(fā)展趨勢和競爭態(tài)勢,分析經(jīng)營(yíng)管理狀況，擬訂經(jīng)營(yíng)方針、決策方案和預算目標,董事審批后向各部門(mén)下達計劃指標，并組織和督導各部門(mén)貫徹實(shí)施。
4、研究制定g標管理、勞動(dòng)分配等經(jīng)齊責任制度和管理方案、實(shí)施辦法，并組織和督導各部門(mén)貫徹實(shí)施。
5、根據市場(chǎng)需求、變化情況和各部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際，分析存在問(wèn)題，擬訂或審批各個(gè)部門(mén)管理制度、管理方案，簽署部門(mén)文件，監督控制各級、各部門(mén)貫徹實(shí)施。
6、研究、制定和審批場(chǎng)所重大接待活動(dòng)、促銷(xiāo)活動(dòng)和特別重要客人的接待方案,督導各部門(mén)管理人員貫徹實(shí)施。
7、負責中層以上管理人員的任免、選拔、考核、晉升的審批工作，研究和審批場(chǎng)所勞動(dòng)用工、勞動(dòng)資、獎金分配、勞保福利等各種管理方案，做好宏觀(guān)調控，充分調動(dòng)各級管理人員和員工的主動(dòng)性、積極性。
8、研究場(chǎng)所重要設備改造、新增服務(wù)項目、開(kāi)發(fā)項目的投資計劃、改造方案，報董事會(huì )審批后，組織貫徹實(shí)施。
9、研究制定財務(wù)管理制度、管理方案，隨時(shí)掌握財務(wù)預算執行情況，控制各部門(mén)財務(wù)收支，分析存在問(wèn)題，適時(shí)提出改進(jìn)措施，控制資金使用，降低成本費用消耗，提高經(jīng)濟效益。
10、研究制定企業(yè)精神、企業(yè)文化、精神文明工作、思想政治工作、企業(yè)形象設計和塑造等方面的管理方案、工作制度、實(shí)施辦法，發(fā)揮企
業(yè)強大思想政治工作優(yōu)勢，抓好浴場(chǎng)企業(yè)精神文明建設。
11、協(xié)調各部門(mén)關(guān)系,處理部門(mén)之間發(fā)生的問(wèn)題，加強管理溝通，保證浴場(chǎng)各項業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和管理工作的協(xié)調配合。
12、主持制定企業(yè)中長(cháng)期發(fā)展規劃和年度方針目標、經(jīng)營(yíng)計劃和其他各項企業(yè)計劃。重要舉措需上報董事會(huì )批準。
13、每月度、季度檢查各部門(mén)工作開(kāi)展的情況和實(shí)現完成任務(wù)的情況，每季度主持召開(kāi)下季度的經(jīng)營(yíng)目標及計劃，促進(jìn)工作效率和經(jīng)濟效益的提高。
14、建立健全管理質(zhì)量保證體系，抓好經(jīng)營(yíng)管理體制，實(shí)行工效結合，按業(yè)績(jì)分配制定業(yè)績(jì)目標。定期主持召開(kāi)大型管理會(huì )議及相關(guān)事宜落實(shí)問(wèn)題，親自處理事件管理問(wèn)題。
15、責成有關(guān)管理人員落實(shí)工作標準和相關(guān)管理的規定，每月進(jìn)行一次安全衛生檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)督促整改，并經(jīng)常對員工進(jìn)行安全衛生教育。
16、重視人才培養，加強干部管理,對公司部下有聘任使用和處置罷免權。
17、領(lǐng)導營(yíng)銷(xiāo)會(huì )議工作，重視維護員工的合法權益，建立和完善員工代表大會(huì )的制度，每季度召開(kāi)一次職代會(huì )，討論審議公司重大事宜。
總經(jīng)理崗位職責(夜總會(huì ))14
1.督導完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表及個(gè)人衛生。
2.負責制定餐廳經(jīng)理服務(wù)規范、程序和推銷(xiāo)策略并組織實(shí)施,業(yè)務(wù)上要精益求精，不斷提高管理水平。
3.熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4.加強現場(chǎng)管理，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅持在一線(xiàn)，及時(shí)發(fā)現和解決服務(wù)中出現的問(wèn)題。
5.領(lǐng)導餐廳全面質(zhì)量管理小組對餐廳服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行嚴格檢查,把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)。
6.加強對餐廳財產(chǎn)的管理，掌握和控制物品的使用情況，減少費用開(kāi)支和物品損耗。
7.負責餐廳美化工作和餐廳的清潔衛生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
8.及時(shí)檢查餐廳設備的情況，建立物資管理制度，并做好維護保養工作，做好餐廳安全和防火工作。
9.根據季節差異、客人情況，與廚師商議、制定特別菜單。
10.主動(dòng)與客人溝通，采取正確方法處理客人投訴，必要時(shí)報告餐飲部經(jīng)理。
11.定期召開(kāi)餐廳員工會(huì )議，檢討近期服務(wù)情況，公布質(zhì)量管理小組活動(dòng)記錄。
12.重視員工的培訓工作，定期組織員工學(xué)習服務(wù)技巧技能，對員工進(jìn)行飯店意識、推銷(xiāo)意識的訓練，定期檢查并做好培訓記錄,并對員工進(jìn)行考核。
13.參加餐飲部召開(kāi)的各種會(huì )議，完成餐飲部經(jīng)理下達的其他各項任務(wù)。
總經(jīng)理崗位職責(夜總會(huì ))15
1、執行董事會(huì )的各項決議，組織和領(lǐng)導開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，自主經(jīng)營(yíng)，對重大的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需報董事會(huì )批準后方可實(shí)施，否則，造成的損失自負。
2、根據《公司章程》，負責公司員工的錄用，勞動(dòng)合同的簽訂、解除，崗位的聘任換崗及解聘，制訂崗位責任制。
3、根據董事會(huì )的決議制訂和完善管理制度辦法、業(yè)務(wù)操作規程，建立、健全公司統一、高效的組織體系和工作體系，并依此調動(dòng)員工積極性以及發(fā)揮企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的最大化。
4、及時(shí)了解和研究市場(chǎng)，制訂公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展規劃，業(yè)務(wù)計劃。
5、根據“顧客永遠最優(yōu)先”的經(jīng)營(yíng)理念，率先垂范并督促經(jīng)營(yíng)人員增加服務(wù)意識，加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，拓展業(yè)務(wù)市場(chǎng)，提升服務(wù)水平，以親切的服務(wù)、科學(xué)的設計、可靠的質(zhì)量、合理的價(jià)格吸引客戶(hù)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
6、對經(jīng)營(yíng)過(guò)程中經(jīng)營(yíng)人員如嚴重失職，營(yíng)私舞弊，損害公司利益和形象的行為要及時(shí)按有關(guān)制度進(jìn)行處理，對造成重大損失的應向董事會(huì )報告，協(xié)助董事會(huì )進(jìn)行處理。
7、定期組織和召開(kāi)經(jīng)營(yíng)通報、分析、決策會(huì )議，加強決策民主化，增強經(jīng)營(yíng)過(guò)程的透明度。
8、審查批準年度計劃內的經(jīng)營(yíng)、投資、改造、建項目和流動(dòng)資金貸款、使用。健全公司財務(wù)管理制度，嚴守財經(jīng)紀律，做好增收節支和開(kāi)源節流工作，保證現有資金的保值和增值。
9、每年初年初制定年度工作計劃，并報董事會(huì )批準后實(shí)施。年終進(jìn)行年度總結，對公司經(jīng)營(yíng)成果向董事會(huì )報告。
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