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迎賓員的崗位職責

時(shí)間:2022-11-11 09:49:30 歐敏 崗位職責 我要投稿

迎賓員的崗位職責(通用23篇)

  在日常生活和工作中,需要使用崗位職責的場(chǎng)合越來(lái)越多,制定崗位職責可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現象。制定崗位職責的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?下面是小編整理的迎賓員的崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

迎賓員的崗位職責(通用23篇)

  迎賓員的崗位職責 篇1

  1、負責禮貌地迎送客人,做好對客人的引位工作;

  2、負責通知區域主任或服務(wù)員,以便及時(shí)做好對客的服務(wù)工作;

  3、掌握大廳內全部設施位置,正確做好帶位工作;根據客人需求,將客人引到不同區域;

  4、協(xié)助大堂經(jīng)理負責接受客人的訂座電話(huà);

  5、負責消費客人衣帽、雨傘等物品的`保管工作;

  6、負責記錄熟悉的客人意見(jiàn)、建議與投訴,及時(shí)向直屬上級匯報;

  7、完成上級領(lǐng)導分配的其它工作任務(wù)。

  迎賓員的崗位職責 篇2

  1、對營(yíng)業(yè)部主管負責,接受監督與考核。

  2、了解當日臺餐預定情況與樓面所須廚務(wù)及服務(wù)工作。

  3、準確掌握各時(shí)期內席位預訂情況,按有關(guān)要求接受各類(lèi)預訂及時(shí)通報有關(guān)人員。

  4、有效掌握客戶(hù)資料,及時(shí)向營(yíng)業(yè)主管匯報。

  5、協(xié)助主管建立客戶(hù)檔案,規范自身行為,注意儀容儀表、言談舉止要端莊大方,行為規范,語(yǔ)言得體,當好酒店形象代表。

  6、負責工作區域內的清潔衛生,保持環(huán)境整潔美觀(guān)。

  7、負責進(jìn)餐來(lái)賓的帶位和迎送工作。

  8、解答客人有關(guān)菜、服務(wù)、設施方面的'詢(xún)問(wèn)。注意收集客人對本酒店的意見(jiàn)或建議。

  迎賓員的崗位職責 篇3

  一、準備工作

  1.做好電梯間、等位區、公共通道衛生,將綠色植物擺放整齊;

  2.打掃、拖干凈大門(mén)口地面,做好門(mén)面衛生和三樓迎賓員廳窗戶(hù)玻璃衛生及地面衛生;

  3.擦拭干凈迎賓臺、玻璃門(mén)、壁畫(huà)、組合太師椅、長(cháng)凳和裝飾品等)、榮譽(yù)牌;并檢查等位客人所需的礦泉水及一次性杯、宣傳資料與裝飾畫(huà)掛放是否規范;

  4. 準備充分折疊好的企業(yè)報和訂位卡放于指定位置;

  5.檢查所用的對講機是否能正常運作。

  6.解當天的客情,查看訂餐情況;做好與樓層領(lǐng)班的溝通協(xié)調。

  7.開(kāi)餐前,一樓迎賓員拿好對講機站在指定位置,恭候客人到來(lái),站立姿勢端正,不依不靠任何物體,雙手自然交疊在腹前,保持良好的微笑、姿態(tài),精神飽滿(mǎn)。

  二、引領(lǐng)入座

  1.當有客人來(lái)時(shí),主動(dòng)向前迎接,對客人行30度的鞠躬禮,并熱情問(wèn)候;“歡迎光臨”,同時(shí)詢(xún)問(wèn)客人用餐信息,如“先生或小姐,請問(wèn)是否預定?請問(wèn)幾位?”幫客人按住電梯按鈕;當客人進(jìn)入電梯時(shí),聲音響亮的說(shuō):“請上三樓,祝您用餐愉快!”

  2.一樓迎賓員將客人用餐信息及時(shí)的通知三樓迎賓員,三樓迎賓員接到信息站在電梯口迎接客人,當電梯開(kāi)時(shí),致歡迎詞;“歡迎光臨”;

  3.迎賓員在引領(lǐng)客人時(shí),走在客人的.左前方,保持1米左右的距離,適時(shí)向客人介紹餐廳的特色或企業(yè)文化等);征詢(xún)客人是否需要開(kāi)包房,如客人需要時(shí),應及時(shí)的介紹包房的收費;

  4.安排客人座位時(shí),根據客人的人數和要求,進(jìn)行帶位;

  5.拉椅讓座,雙手輕拖椅背,然后用右手穩住,并招呼客人“請坐”,如有小孩應主動(dòng)送上BB凳;

  6.客人的隨身物品需要擺放時(shí),應主動(dòng)征詢(xún)客人的意見(jiàn),把物品放在不影響行走的地方,并為客人套上衣套;

  7.將顧客的用餐信息及要求交接給值臺服務(wù)員;

  8.至少有一位客人入座后,與服務(wù)員交接清楚后方可離開(kāi)。

  9.來(lái)的客人有數批同時(shí)到達,要逐一帶位,并向等候的客人打招呼致意。

  三、客人等位時(shí)的服務(wù)

  1.當餐廳客滿(mǎn)又有客人來(lái)到時(shí),做好解釋安頓工作,并主動(dòng)為客人提供礦泉水;并按登記的先后順序為客人安排餐位;

  2.留座客人超時(shí)沒(méi)有來(lái)時(shí),應及時(shí)告訴領(lǐng)導處理,便于決定是否留座;

  3.開(kāi)餐期間,迎賓員應時(shí)刻保持門(mén)口地段和迎賓臺的清潔衛生。

  四、送客

  當客人離開(kāi)餐廳時(shí),迎賓員對客人30度的鞠躬,并對客人說(shuō):“謝謝光臨,慢走,歡迎下次光臨”等歡送語(yǔ),并派送報紙或訂位卡。如有打包的客人主動(dòng)為客人提拿。

  迎賓員的崗位職責 篇4

  1、按時(shí)上、下班始終保持良好的儀容、儀表、儀態(tài)及精神狀態(tài)。

  2、了解公司各種卡位、散臺的功能特征及具體位置和最低消費制膠工崗位職責_制膠工崗位負責事項。

  3、主動(dòng)熱情迎接客人,主動(dòng)介紹臺、卡情況以及節目安排情況。

  4、接受電話(huà)訂位及當面訂位,準確作好訂位記錄制膠工崗位職責。

  5、為留言客人服務(wù),引領(lǐng)臺、卡遲到的客人。

  6、與服務(wù)員配合,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  7、隨時(shí)解答客人提問(wèn),引領(lǐng)找路的客人。

  8、服從領(lǐng)班的.安排,做好區域內的衛生工作制膠工崗。

  9、嚴格遵守公司的各項規章制度、工作紀律及各項工作規范標準。

  10、注重自身形象、提高自身素質(zhì)和禮貌修養。

  迎賓員的崗位職責 篇5

  工作職責:

  1、熱情接待顧客,給顧客提供專(zhuān)業(yè)的幫助和咨詢(xún)

  2、及時(shí)接聽(tīng)電話(huà),并準確記錄預定信息

  3、引導顧客就診

  任職要求:

  1、上海戶(hù)籍

  2、形象氣質(zhì)良好,談吐優(yōu)雅

  3、身高1、75以上,體型適中

  4、有過(guò)大堂接待工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄用。

  迎賓員的崗位職責 篇6

  1、整理儀容儀表,淡妝上班;

  2、做好迎賓區域的衛生;

  3、提前5分鐘到指定位置立崗;

  4、當客人來(lái)的.時(shí)候,主動(dòng)上前詢(xún)問(wèn)是否定位;

  5、在引領(lǐng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),要跟值臺服務(wù)員進(jìn)行溝通;

  6、引領(lǐng)客人時(shí),走在客人的右前方,約1米處;

  迎賓員的崗位職責 篇7

  1、在音響主管的領(lǐng)導下,做好音響設備的運作工作。

  2、音響領(lǐng)班在音響主管的領(lǐng)導下進(jìn)行工作,負責全班的行政技術(shù)工作。

  3、音響領(lǐng)班需熱愛(ài)本職工作,對工作認真負責。在工作中帶領(lǐng)員工嚴格按工作程序進(jìn)行,熟悉各種規章制度并帶領(lǐng)員工認真執行,填寫(xiě)工作記錄。

  4、認真分配員工的工作,隨時(shí)進(jìn)行巡視,并做好事件處理以及督促設備維修。

  5、熟悉設備運行情況,了解餐飲部大型活動(dòng)的安排,協(xié)助主管合理安排人員,以保證工作正常運行。

  6、嚴格要求自己,以身作則,做好本組工作,防止事故發(fā)生。

  7、確實(shí)施行禮貌服務(wù)。

  8、主管不在時(shí),負責代理主管工作

  音響室服務(wù)程序與標準

  1、工作程序

  (1)正常的包廂、ktv營(yíng)業(yè)的音響播址服務(wù)。

  (2)大型宴會(huì )、會(huì )議的音響設備服務(wù)。

  (3)大型活動(dòng)結束后,做好設備的清點(diǎn)、回收工作。

  (4)定期對設備進(jìn)行檢查。

  (5)日常工作中隨時(shí)解決設備出現的故障。

  2、工作標準

  (1)當音響室人員接到宴會(huì )單后,根據訂單要求作好準備。

  (2)在宴會(huì )之前查驗設備是否正常完好,以保證宴會(huì )正常進(jìn)行。

  (3)崗位職責在宴會(huì )進(jìn)行過(guò)程中,應有值班人員堅守部門(mén),并做到能夠迅速排除突發(fā)故障。

  (4)保證宴會(huì )過(guò)程中,如有客人要求ktv服務(wù),能及時(shí)地播放客人所需歌曲。

  (5)宴會(huì )結束后清點(diǎn)、檢查設備。

  (6)保證餐廳包廂、ktv包廂的音響設備正常工作,并定期進(jìn)行檢查。

  ktv迎賓員程序

  1、引客進(jìn)入當迎賓員登記后,領(lǐng)班或部門(mén)經(jīng)理隨迎賓員引領(lǐng)客人到所開(kāi)的ktv包廂。

  2、安排客人就座

  (1) ktv內主要是沙發(fā),應將客人安排在面向ktv熒幕的位置。

  (2)請客人中的女士或最年長(cháng)的女士入座。

  (3)安排客人就座時(shí),最關(guān)鍵的是安排好座次的位置,即為客人合理安排相鄰的客人。

  (4)沙發(fā)應讓客人能有一定的空間并優(yōu)雅入座。

  3、協(xié)助開(kāi)機

  (1)領(lǐng)班或部門(mén)經(jīng)理幫客人開(kāi)電視、調節音響或通知音控室開(kāi)機。

  (2)服務(wù)人員迅速供應的水果或小吃或茶水(一般含在最低消費里)。

  (3)詢(xún)問(wèn)是否需要專(zhuān)門(mén)服務(wù)員,如需要應迅速安排。

  ktv結賬、收銀流程

  要做好ktv包廂的結賬工作,工作人員在熟悉企業(yè)的結算政策之后,按一定的責任與權限進(jìn)行結賬收銀工作是十分必要的。

  1、做好結賬前的輔助的工作良好的準備是以快速、準確結賬的基礎為前提,這些工作包括:

  (1)準備發(fā)票、復寫(xiě)紙、書(shū)寫(xiě)工具等,同時(shí)檢查發(fā)票的交接單上是否有錯。

  (2)準備足夠的找零現金,且票面干凈。

  (3)檢查各種設備是否處于良好狀態(tài)。

  (4)確認當天服務(wù)人員所負責的區域。

  (5)根據判斷當天的客人數及高峰期的工作量,做好心理準備。

  (6)清洗臺面,將各種用具按最方便使用的位置擺放整齊。

  (7)調整個(gè)人精神狀態(tài),以最佳身心狀態(tài)投入工作。

  2、檢查點(diǎn)歌單、飲料單等結算原始憑證的記錄ktv包廂中餐飲、娛樂(lè )消費比較復雜,顧客經(jīng)常有增添菜肴、飲品或臨時(shí)增加娛樂(lè )內容的要求,服務(wù)人員均應及時(shí)、準確的進(jìn)行更正、刪補,并認真檢查結算原始憑證上的消費內容等,此數字也就很正常的'成為結賬工作的一部分。

  (1)檢查餐飲單上記載的品名、價(jià)格是否與企業(yè)的標準一致。

  (2)有無(wú)看不懂的縮寫(xiě)或不清楚之處。

  (3)賬單上各項娛樂(lè )消費記錄是否完備。

  (4)增補,尤其退菜、退飲品是否核實(shí)。服務(wù)員應將自己的工作代號標在憑證上,方便管理。明確顧客應付賬款的細目,便于準確計算現金交易總額,也便于對顧客的咨詢(xún)做出簡(jiǎn)明、迅速的答復。

  3、客人要求結賬時(shí)再行結賬良好的結賬服務(wù)應在顧客要求結賬時(shí),準確、迅速地提供服務(wù),尤其是在ktv包廂的消費,不能因顧客消費時(shí)間過(guò)長(cháng)或占用包廂太久而要求客人快速結賬,更不能因接近下班或交接班時(shí)間而要求客人結賬。結賬時(shí)應盡可能縮短客人等待時(shí)間,加快結賬速度

  迎賓員的崗位職責 篇8

  工作描述:

  負責衛生、帶客人,確認帶單接電話(huà)打預訂表插牌以及其它的工作任務(wù) 職責與工作任務(wù):

  1、負責完成自己區域的衛生;

  2、按規定著(zhù)裝,佩帶工作卡,做好自己的代客代表;

  3、客人來(lái)要主動(dòng)、禮貌、熱情迎接、客人走時(shí)要禮貌送;

  4、不能擅自離天工作崗位;

  5、 站姿、走姿要標準、手不叉腰、不托胸,不插袋等;

  1.負責接聽(tīng)預訂包廂電話(huà),而且記錄好客人的姓名電話(huà)時(shí)間,并且告訴客人所訂的包廂的記

  2.負責禮貌迅速的帶客人到相應的包廂入坐,而且在預訂表上做好客人第一時(shí)間到包廂的記錄;

  3.負責07:00左右對預訂包廂的插牌以及和崗位服務(wù)員交待包廂的特殊情況;4.負責預訂和取消包廂要及時(shí)通知崗位服務(wù)員;

  5.負責確認帶單和打預訂表;

  6.負責保管、愛(ài)護好自己的工具,并且要正確使用;

  4.做好交接工作(比如:卷紙簽名、日期、收回電腦發(fā)票等);

  8.做好休假接班以及其它的工作交接;

  9.完成上班交接的其它工作任務(wù);

  10.不得擅自套換外幣。

  11.不得擅自取長(cháng)補短,長(cháng)短款應按規定處理。

  12.根據財務(wù)部制度的工作程序進(jìn)行工作。

  13.按規定標準營(yíng)業(yè)消費價(jià)格收取客人費用。

  14.結算款及營(yíng)業(yè)收入不得拖欠公款,客離帳清。

  15.工作時(shí)間不得私人款與公款混淆。

  16.不得向無(wú)關(guān)人員泄露關(guān)于公司的營(yíng)業(yè)收入情況、資料及數據。

  17.對于違反財務(wù)制度和財經(jīng)紀律的要敢于制止和揭發(fā),起監督作用。

  18提前10分鐘到崗,開(kāi)市前必須兌換好當天所需的零錢(qián),備足底錢(qián)。交班前準備好自己當班所發(fā)生的`業(yè)務(wù)做好交接手續,點(diǎn)清發(fā)票、營(yíng)業(yè)現金、營(yíng)業(yè)單據、客戶(hù)掛帳簽單等,并且交接人雙方簽名確認。交款表必須填寫(xiě)交款收據(姓名、臺崗、金額、發(fā)據的張數),交款需有指定人員作證,并請證人簽名。

  工作描述:

  1、 負責KTV的會(huì )面工作和安排;

  2、 首先建立完整的管理機構和建全的規章制度 ;

  3、 必須對組織各層次領(lǐng)導和業(yè)務(wù)層次的職責權限的合理劃分,使KTV現場(chǎng)的大小事情有 人做、有人管 ;

  4、 掌握外部的竟爭和季節氣候的變化,又有消費者心理等因素進(jìn)行調整,確保業(yè)務(wù)合理有序進(jìn)行 ;

  5、 必須組建一只強大有素質(zhì)的隊伍 ;

  6、 做到處事果斷、獎罰分明、廣告宣傳、促銷(xiāo)策略、公益活動(dòng)等 ;

  7、 建立在公眾心中形象,提高場(chǎng)所美益和知明度,創(chuàng )造品牌 ;

  迎賓員的崗位職責 篇9

  職責與工作任務(wù):

  1、 負責KTV所有燈具及電源開(kāi)關(guān) ;

  2、 負責主管及主管以下員工考勤;

  3、 負責服務(wù)員部崗前技能培訓工作 ;

  4、 負責全KTV全體員工紀律、儀容儀表的監督 ;

  5、 負責KTV所有包廂衛生的檢察 ;

  6、 負責KTV設備檢察報修和申購 ;

  7、 負責吧臺和全場(chǎng)業(yè)前準備工作要求和檢察 ;

  8、 負責業(yè)后衛生和監守值班;

  9、 負責每日突發(fā)事個(gè)和常規事件的`處理;

  10、負責客戶(hù)部經(jīng)理與服務(wù)員這間的直協(xié)調協(xié)作的關(guān)系;

  11、負責每日工作崗位的調配和人員分配;

  12、負責顧客反饋意見(jiàn)和顧客投訴的處理;

  13、負責總經(jīng)理辦和辦公室下達的任務(wù)落實(shí)后的反饋及執行;

  14、負責每月罰款的統計監督部門(mén)服務(wù)員是否提高和下降,同時(shí)監督客戶(hù)部部長(cháng)或服務(wù)員玩單;

  15、負責領(lǐng)取部門(mén)消耗品的統計和對比。

  迎賓員的崗位職責 篇10

  工作描述:

  以歲月如歌執行文化為根基,既來(lái)之、則安之的良好心態(tài),公司為我家,公司利益為一切為主導,去做好完成 每一項工作 。

  職責與工作任務(wù):

  1、 以身作則,實(shí)事求事,主要把迎賓工作做好 ;

  2、 帶領(lǐng)培訓迎賓技巧、技能,提高迎賓的'工作素質(zhì) ;

  3、 包括接聽(tīng)電話(huà),認清訂廂消費內容;

  4、 隨時(shí)監督管好迎賓的儀容儀表、站姿、走姿、禮貌用語(yǔ)是否規范,班前要檢查迎賓部區域衛生和公共衛生區域(走道和公廁),班后要檢查迎賓臺物是否放好(如:電話(huà)機、記事本、輪臺本、臺單等物品的安放),準時(shí)開(kāi)關(guān)全場(chǎng)營(yíng)業(yè)大廳 ;

  5、 營(yíng)業(yè)中途要巡場(chǎng),否發(fā)現有客人在走道上嘔吐 ;

  6、 檢查后勤阿姨在營(yíng)業(yè)中途走道衛生、公廁衛生,是否已搞好,和后勤的溝通,餐具衛生檢查(是否已全面漂白、消毒)與工程部溝通,做好樓面物品損壞交換及時(shí)和申購工作。 ;

  7、 做好監督內保的工作,人員是否準時(shí)上下班,中途有沒(méi)有缺崗,上班要求著(zhù)裝上崗,現場(chǎng)有突發(fā)事件,要及時(shí)趕去,并配合現場(chǎng)協(xié)調處理好,會(huì )常常貫串一些在工作當中經(jīng)常發(fā)生事件,處理技巧給他們,例如:客人自帶酒水、銷(xiāo)售部長(cháng)在大廳自座、等等技巧用語(yǔ),要求執行,零晨過(guò)后包廂客人走完,走一個(gè)檢查一個(gè)消防工作,并做好登記交接 ;

  8、 隨時(shí)監督提醒吧臺酒水需求的供給,果盤(pán)要求質(zhì)量多樣化,臺前后衛生要清潔,配合做好

  銷(xiāo)售經(jīng)理的存酒與借酒理行制度(監督工作)月底檢查領(lǐng)班作完的考勤是否正確;

  迎賓員的崗位職責 篇11

  工作描述:

  每日做好上班準備工作,上班前開(kāi)立會(huì ),打掃各自己包廂衛生做好一切工作,準備迎接客人的'到來(lái) 。

  職責與工作任務(wù):

  1、 每日上班開(kāi)班前會(huì ) ;

  2、 班前會(huì )后打掃自己負責的包廂衛生之電器是否完好 ;

  3、 到點(diǎn)準時(shí)站位,在站位期間用禮貌語(yǔ)向客人問(wèn)好,晚上好 ;

  4、 包廂客到之后第一給客人倒茶水,上果盤(pán)在問(wèn)客人要喝什么酒水之后問(wèn)客人要點(diǎn)什么歌等;

  5、 中間服務(wù)拿香巾,倒酒水,點(diǎn)煙等等 ;

  6、 客人走后要打掃包廂的衛生干凈關(guān)好包廂的電器,在向當天值班保安人員交接 ;

  迎賓員的崗位職責 篇12

  崗位職責:

  1、禮貌接待每位賓客,親和力較強;

  2、每天核實(shí)預定信息,確保不會(huì )遺漏;

  3、團隊協(xié)作能力較強,服從領(lǐng)導安排;

  任職資格:

  1、普通話(huà)流利,形象氣質(zhì)佳。身高1.62以上;

  2、口齒清晰,語(yǔ)言表達能力強;

  3、思維敏銳,善于溝通。

  迎賓員的崗位職責 篇13

  1、自覺(jué)遵守公司的各項規章制度,維護公司及所屬品牌的形象,保持個(gè)人良好的職業(yè)形象;

  2、確?蛻(hù)感受到熱情周到的服務(wù);

  3、按照品牌要求做好客戶(hù)接待工作,并同時(shí)做好記錄,必要時(shí)做好接聽(tīng)電話(huà)工作;

  4、完成領(lǐng)導交辦的`臨時(shí)性任務(wù)。

  任職要求:

  1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,文秘、行政管理及相關(guān)專(zhuān)業(yè);

  2、一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,熟練使用相關(guān)辦公軟件;

  3、工作熱情積極、細致耐心;

  4、形象氣質(zhì)佳;

  迎賓員的崗位職責 篇14

  崗位職責:

  1、接受線(xiàn)上、線(xiàn)下客戶(hù)對酒店的預訂需求,并予以妥善解決。

  2、接聽(tīng)客戶(hù)對酒店等產(chǎn)品信息的咨詢(xún)電話(huà),予以解答并作好相關(guān)記錄。

  崗位要求;

  1、具備熱情的'工作態(tài)度、一定的抗壓能力、擁有良好的執行力和團隊精神;

  2、有一定的溝通能力,口齒清晰、開(kāi)朗自信,有較強的語(yǔ)言表達能力和人際溝通能力;

  3、中專(zhuān)以上學(xué)歷,普通話(huà)標準,談吐禮貌,聲音甜美;

  4、熟練掌握基本辦公軟件操作,中英文打字熟練;

  5、具有優(yōu)良的服務(wù)意識和敬業(yè)精神。

  迎賓員的崗位職責 篇15

  崗位職責:

  1、儀容整潔,準時(shí)迎賓,動(dòng)作要落落大方。

  2、使用服務(wù)敬語(yǔ),笑臉迎客,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人位數,客人離開(kāi)餐廳時(shí)應微笑道謝。

  3、迎送中必須使用禮貌語(yǔ)言。

  4、熱情引顧客入坐,拉椅讓坐,送上菜譜,妥善的解答客人的詢(xún)問(wèn)。

  任職條件:

  1、形象氣質(zhì)佳,善于溝通;

  2、要有禮貌,良好的談吐及微笑,給人親切感;

  3、懂得接待禮儀。

  迎賓員的`崗位職責 篇16

  1.負責賓客的迎送工作,充分體現部門(mén)的`禮貌服務(wù)精神。

  2.要求有一定的公關(guān)能力,清楚并牢記部門(mén)的各項設施及服務(wù)項目的用途及收費價(jià)格,以便賓客咨詢(xún)及向客人推銷(xiāo)。

  3.做好帶客服務(wù)程序.

  4.對預定房和散客做好房間的安排,以免重帶客。

  5.負責賓客的結帳服務(wù)并做好登記.

  6.把好賓客出入關(guān),如發(fā)現客人未付款現象,應及時(shí)提醒客人和收銀員,防止走單。

  7.負責大堂的衛生工作。始終保持整潔有序。

  8.嚴禁向客人索取小費。

  9.做好上級主管安排的其它工作。

  迎賓員的崗位職責 篇17

  1、使用服務(wù)敬語(yǔ),笑臉迎賓,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)顧客位數,顧客離開(kāi)餐廳時(shí)應微笑道謝,酒店迎賓崗位職責。

  2、當有電話(huà)訂座或來(lái)人訂座時(shí),應準確地填寫(xiě)訂座本,并復述經(jīng)顧客聽(tīng)。

  3、盡可能記住?托彰、習慣、喜愛(ài)、使顧客有賓至如歸的感覺(jué)。

  4、熟悉酒店的`服務(wù)設施項目,以便解答顧客詢(xún)問(wèn)。

  5、負責做好批定范圍內的公共衛生。

  6、迎賓員要了解每餐的菜單和預訂情況,熟悉餐廳的所有宴會(huì )廳及餐桌、餐位。

  7、要儀表整潔美觀(guān)、彬彬有禮、熱情、在開(kāi)餐前30分鐘,站立于餐廳門(mén)口一側,面帶笑容,迎接顧客。

  8、當顧客到達,在距離顧客3米時(shí)要微笑致意,距離1.5米時(shí)要躬身問(wèn)好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進(jìn),并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。

  9、迎賓員引客入座:顧客進(jìn)入餐廳,首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭,詢(xún)問(wèn)客情并根據顧客的人數和要求安排相應的位置就座,然后交于第二迎賓(值臺服務(wù)員)。服務(wù)員見(jiàn)到顧客首先致歡迎辭,并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾,在根據客情落口布、落筷套、增撤餐位。

  迎賓員的崗位職責 篇18

  1、工作時(shí)保持正確的儀表儀容,行為舉止要規范,服務(wù)用語(yǔ)應符合度假村要求。

  2、以微笑服務(wù)迎送客人,為客人提供拉、關(guān)車(chē)門(mén)、大廳大門(mén)的服務(wù),給客人留下良好的印象。

  3、主動(dòng)攙扶老、弱、并殘客人,提供必要服務(wù)。

  4、協(xié)助疏導門(mén)前交通,熟悉出租車(chē)業(yè)務(wù),幫助客人叫車(chē)。

  5、協(xié)助行李員為客人裝卸、提拿行李。

  6、協(xié)助保衛人員做好大廳內外安全工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報,管理制度《酒店迎賓崗位職責》。

  7、協(xié)同有關(guān)部門(mén)負責崗位區內衛生狀況和設備完好,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報。

  8、努力完成領(lǐng)班交給的任務(wù),聽(tīng)從其指揮,并接受其監督。與上級、同事搞好關(guān)系,創(chuàng )造和諧的`工作氣氛。

  9、負責門(mén)前傘架的保管,雨天放在門(mén)口,晴天收起。

  迎賓員的崗位職責 篇19

  1、負責迎賓廳、候餐廳的清潔工作

  A、每餐班前必須對迎賓廳以及候餐廳的地面以及餐具衛生進(jìn)行徹底清潔。

  B、對自己區域內的花草飾物及其他飾物進(jìn)行特別護理。

  2、熱情禮貌的問(wèn)候客人,根據每桌顧客的不同要求,將客人引領(lǐng)到合適的位置,并幫助拉椅讓座。

  3、負責在庫管部領(lǐng)取菜單,將其在引領(lǐng)顧客入座時(shí),分發(fā)給每一位值臺服務(wù)員。

  4、熟悉店內所有服務(wù)項目及當天營(yíng)銷(xiāo)政策,并能夠準確流利的為客人解答各種疑難詢(xún)問(wèn)。

  5、接待所有電話(huà)來(lái)訪(fǎng),做好電話(huà)訂餐記錄,并在開(kāi)市前準確通知被預訂區域或房間的值臺服務(wù)員。

  6、記錄當班訪(fǎng)問(wèn)要事,需轉告的信息,要通過(guò)《信息傳達條》給予準確傳送。

  7、做好候餐廳候餐顧客的'服務(wù)工作。

  A、做好候餐顧客的斟茶、續茶工作。

  B、及時(shí)給候餐顧客發(fā)放《候餐卡》,并做好登記。

  C、在收到值臺員的“返臺通知”后,及時(shí)根據臺面人數,按照順序引領(lǐng)候餐顧客入座。

  8、做好店內郵件及報刊的接收、傳送、準確及時(shí)工作。

  9、做好餐后的收尾整理工作,根據顧客意見(jiàn)和就餐資料并做好返臺記錄,編寫(xiě)《當日匯總表》,簽退前上繳分管經(jīng)理。

  10、服從分管經(jīng)理的值班安排和臨時(shí)調遣。

  迎賓員的崗位職責 篇20

  直接上級:

  餐廳領(lǐng)班

  直接下屬:

  無(wú)

  崗位職責

  熱情地迎送客人,安排客人就座,負責餐廳的對外聯(lián)絡(luò )。

  1.主動(dòng)問(wèn)候客人,向客人介紹餐廳情況。

  2.為客人引座、選臺。

  3.安排客人就座,呈送菜單。

  4.為客人保存衣物。

  5.接聽(tīng)電話(huà)。

  6.接受和安排預訂,進(jìn)行登記,及時(shí)通知全體服務(wù)人員。

  7.準備餐廳的裝飾花卉。

  素質(zhì)要求

  基本條件:

  具有強烈的工作責任心,高尚的'職業(yè)道德。

  自然條件:

  身體健康、身材勻稱(chēng)、儀表端莊、五官端正。身高1.67—1.69米。25歲以下女性。

  文化程度:

  具有高中或職業(yè)高中學(xué)歷。

  外語(yǔ)水平:

  具有中級英語(yǔ)會(huì )話(huà)能力,能與客人保持良好的溝通。

  工作經(jīng)驗:

  2年餐廳工作經(jīng)驗,了解餐飲服務(wù)程序,提供針對性服務(wù)。

  特殊要求:

  反應靈敏,動(dòng)作協(xié)調,姿態(tài)優(yōu)雅。

  迎賓員的崗位職責 篇21

  1、負責迎送進(jìn)客人,注意程序,見(jiàn)客人主動(dòng)迎上前,開(kāi)餐前必須參加餐前例會(huì )。

  2、了解當日主要客情,并根據當日客情及餐桌安排情況,接受當餐客人的訂單,并把有關(guān)信息傳到宴會(huì )預訂、經(jīng)理、收銀臺。

  3、熱情、友好、禮貌地歡迎問(wèn)候客人,根據不同客人,合理安排和引位。

  4、熟記?偷腣IP客人的姓名、習慣、愛(ài)好,使客人有賓至如歸之感。

  5、解答客人問(wèn)訊,收集有關(guān)客人意見(jiàn)并及時(shí)向主管反映。

  6、客滿(mǎn)時(shí),禮貌地向客人解釋清楚或幫客人聯(lián)系建議去精菜坊用餐。

  7、參加餐前準備和餐后結束整理工作,統計當班就餐人數。

  8、及時(shí)通知餐廳領(lǐng)班、服務(wù)員,客人就座情況。

  9、隨時(shí)調整餐廳桌位編排狀況。

  10、確保迎賓區域的清潔整齊,每天開(kāi)餐前發(fā)放和收餐后收集菜單和酒水單,清點(diǎn)數量,以免缺少。

  11、禮貌送客人,并講”謝謝,歡迎再次光臨”。

  12、完成上司布置的'其它任務(wù)。

  迎賓員的崗位職責 篇22

  1、迎賓員進(jìn)口處禮貌地迎接客人,引領(lǐng)客人到適當座位。協(xié)助拉椅,以使客人入座。

  2、通知區域區域服務(wù)員,以便及時(shí)關(guān)上菜單及其它服務(wù)。

  3、清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當的人數在相應的坐位上。

  4、平均分配客人到不同的區域,平衡工作量。

  5、記錄客人的意見(jiàn)及投訴,及時(shí)匯報直屬餐廳經(jīng)理,以便處理。

  6、接受客人的`預訂或婉言謝絕客人的預訂。

  7、負責存放衣帽、雨傘等物品。

  8、接聽(tīng)電話(huà)、通知受話(huà)人。

  迎賓員的崗位職責 篇23

  1、在營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的領(lǐng)導下,認真完成各項工作任務(wù)。

  2、負責餐前、餐中、餐后檢查布置的工作是否符合標準及迎賓的儀表儀容及接待工作。

  3、負責檢查預定記錄及客人的特殊要求,并根據情況分流。

  4、協(xié)助大堂經(jīng)理做好宴席和會(huì )議的預定接待工作。

  5、記錄顧客投訴意見(jiàn),及時(shí)與相關(guān)部門(mén)聯(lián)系處理并向上級反饋。

  6、做好服務(wù)部候臺、翻臺協(xié)調及對客人的.解釋工作。

  7、負責本部門(mén)員工的業(yè)務(wù)培訓和考核、考勤工作。

  8、了解每日促銷(xiāo)活動(dòng)和每日推薦菜肴和新推出的服務(wù)項目,做好前廳宣傳工作。

  9、配合與協(xié)調其他部門(mén)工作。

  10、完成主管交辦的其他工作任務(wù)。

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