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前廳迎賓員的崗位職責
在快速變化和不斷變革的今天，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務(wù)。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？以下是小編幫大家整理的前廳迎賓員的崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
前廳迎賓員的崗位職責1
1、熟悉西餐廳的業(yè)務(wù)工作。
2、儀容、儀表端莊大方，衣著(zhù)整潔，精神飽滿(mǎn)。
3、服從領(lǐng)班的'領(lǐng)導指揮，積極配合樓面服務(wù)員的接待工作。
4、善于運用禮貌語(yǔ)言和客人說(shuō)話(huà)。
5、掌握及了解客人的需求，迎接客人到滿(mǎn)意的座位上，并主動(dòng)遞上菜單、飲品單，待服務(wù)員迎上后才離去。
6、迎送客人要面帶笑容，主動(dòng)、熱情、禮貌，做到客到有請聲、客問(wèn)有應聲、客走有送聲。
7、走路要注意禮讓?zhuān)瓦^(guò)要讓路，同行不搶道，迎客走在前，送客走在后。
8、不斷加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習，提高服務(wù)水準和工作質(zhì)量。
前廳迎賓員的崗位職責2
一、上崗前腰檢查自己的儀容儀表。
二、開(kāi)餐前要備好訂餐表，等位卡，茶具等。
三、各項準備工作完畢，迎賓員面帶微笑，站在自己的崗位上，左手握右手虎口相交，自然放在小腹之上，抬頭挺胸面帶微笑，迎接客人的到來(lái)。
四、客人來(lái)時(shí)應45°鞠躬，向客人問(wèn)好，然后問(wèn)客人是否有預約，如果確認姓氏人數后，帶到相應的位置，如果沒(méi)有預定則人數并將客人帶到滿(mǎn)意的位置。
五、帶位時(shí)走在客人的右前方或左前方，五指握攏手臂與肩平行，拐彎時(shí)應回頭提醒“您這邊請”，有臺階時(shí)應提醒客人小心，把客人帶到餐位前，拉椅讓座并告知服務(wù)員用餐人數，如服務(wù)員不再應把濕巾備好，倒好茶水，并禮貌的說(shuō)“祝您用餐愉快”后方可離開(kāi)。
六、對客人要做到不厭其煩，耐心、細致，并對重要賓客及�？偷男彰�、職稱(chēng)、單位、聯(lián)系電話(huà)做好記錄。
七、開(kāi)餐后除賓客自選座位外，應按各區域的餐位均勻安排，避免服務(wù)員忙閑不均，排班時(shí)應按指定區域安排。
八、當餐位排滿(mǎn)時(shí)要做好排號的先后順序，安排客人在等位區入座，如果客人詢(xún)問(wèn)等位時(shí)間，大概告訴客人一下，如果客人不愿意等位，應用巧妙的.方法留住客人，同時(shí)勿忘給客人倒茶水，遞報紙。
九、等位多時(shí)要做到不急不躁，按等位的先后順序引領(lǐng)客人入座，同時(shí)說(shuō)一聲“對不起，讓您久等了”。
十、訂餐時(shí)要按餐廳規定給客人訂餐，勿忘告知留位時(shí)間，如客人預約未到，應及時(shí)回電詢(xún)問(wèn)是非需要繼續預留。
十一、下班前要認真完成工作總結，并如實(shí)將客人的就餐桌數統計出來(lái)，交給值班經(jīng)理。
十二、要做到客人來(lái)店有迎聲，客人離店有送聲，使用好所用的禮貌用語(yǔ)。
前廳迎賓員的崗位職責3
1、前廳迎賓員的崗位職責
1、按時(shí)上班，著(zhù)裝整齊，保持儀容、儀表良好。
2、準時(shí)參加班前例會(huì )，接受上級工作安排。
3、做好營(yíng)業(yè)前的.準備工作，搞好本屬區域的環(huán)境衛生。
4、了解熟悉場(chǎng)內的設施及走道線(xiàn)路。
5、了解本公司的消費情況。熟記每天的訂房記錄，按規定做好轉賬工作。
6、向顧客提供禮貌周到的服務(wù)，并按照工作程序正確帶位。
7、對于客人的提問(wèn)應主動(dòng)回答，遇客人投訴或不滿(mǎn)，應及時(shí)做出反映，并及時(shí)向上級報告。
8、牢記客人姓名，以便隨時(shí)尊稱(chēng)稱(chēng)呼。
9、有禮貌地接聽(tīng)電話(huà)訂房、電話(huà)咨詢(xún)。
前廳迎賓員的崗位職責4
1、負責鞋吧里的衛生工作，確保物品擺放的'執行。
2、為客人提供熱情周到的服務(wù)。
3、確�？腿诵拥陌踩�。
4、負責鞋吧設施的操作及保養。
5、負責本班次的各種統計及記錄工作。
6、負責每日消耗品的補充與控制。
7、要負責同前臺工作的銜接與協(xié)調。
前廳迎賓員的崗位職責5
1、工作時(shí)堅持站立服務(wù)、微笑服務(wù)和敬語(yǔ)服務(wù)，向每一位進(jìn)店、離店客人致意問(wèn)候。
2、為上下車(chē)客人開(kāi)關(guān)車(chē)門(mén)，下雨天要為上下車(chē)客人撐傘，并派傘套給客人。
3、協(xié)助行李員裝運行李。
4、為客人指路，認真回答客人的詢(xún)問(wèn)，盡量滿(mǎn)足客人合理的`要求。
5、配合保安員確保酒店門(mén)前交通暢通，做好門(mén)前的安全保衛工作。
6、應始終保持旺盛的服務(wù)熱情，為酒店樹(shù)立良好的形象。
前廳迎賓員的崗位職責6
1、負責本班次營(yíng)業(yè)收銀及對客服務(wù)工作；
2、嚴格遵守公司財務(wù)部及營(yíng)業(yè)部各項規章制度。
3、嚴格按照規定程序操作，熟悉所有消費項目、價(jià)位及優(yōu)惠政策；
4、嚴格按照財務(wù)規定，規范管理及使用各種財務(wù)單據。
5、對客贈送及使用的各種優(yōu)惠票卷，要實(shí)報實(shí)銷(xiāo)，退單、簽單、手工優(yōu)惠單要及時(shí)找領(lǐng)導簽字，嚴禁弄虛作假。
6、妥善保管好收銀臺內的現金，備用金，不經(jīng)財務(wù)主管允許，嚴禁外借或挪用；
7、對本班次的.營(yíng)業(yè)狀況，除值班經(jīng)理以上的領(lǐng)導外，不得外泄，做好保密工作；
8、認真做好對客迎送服務(wù)，結帳、轉賬迅速，對客不明之處要耐心解釋?zhuān)蟪粘叮?/p>
9、靈活處理客人投訴，建立良好的客服關(guān)系，及時(shí)反饋客人意見(jiàn)；
10、負責吧臺內衛生清潔，票據擺放整齊。吧臺內不準存放私人物品；
11、愛(ài)惜使用收銀設備，隨時(shí)檢查設備運行情況，保證收銀工作正常進(jìn)行；
12、熟悉并掌握手工收銀程序，突發(fā)停電，要嚴格按照財務(wù)規定處理，避免跑單。
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