餐飲項目崗位職責5篇
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門(mén)之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發(fā)生。你所接觸過(guò)的崗位職責都是什么樣子的呢?下面是小編幫大家整理的餐飲項目崗位職責,希望能夠幫助到大家。
餐飲項目崗位職責1
崗位職責:
1、根據公司戰略規劃,制定投資餐飲項目規劃、可行性分析階段工作內容;
2、擁有自己的團隊或搭建新的團隊進(jìn)行連鎖門(mén)店建設及運營(yíng);
3、制定出餐飲項目運營(yíng)管理的有效流程、標準方案并組織培訓、實(shí)施;
4、制定餐飲項目的整體運營(yíng)推廣方案并推動(dòng)實(shí)施;
5、負責運營(yíng)成果效益評估和改善方案落實(shí)。
任職要求:
1、5年以上餐飲連鎖運營(yíng)工作經(jīng)驗。
2、熟悉餐飲連鎖布局規劃;善于將互聯(lián)網(wǎng)運營(yíng)與連鎖運營(yíng)結合。
3、熟悉項目管理,并有獨立實(shí)施項目管理操作的經(jīng)驗;
4、了解市場(chǎng)運作方式及競爭對手的最新動(dòng)態(tài),有豐富的行業(yè)信息渠道;
5、熟悉連鎖餐飲行業(yè)動(dòng)態(tài)及運營(yíng)發(fā)展趨勢;
6、具有較強的事業(yè)心,能接受以合伙人的心態(tài)加入。
任職資格:
1)8年餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,5年以上餐飲營(yíng)運管理工作經(jīng)驗。
2)優(yōu)秀的團隊建設、管理、激勵、培訓能力。
3)熟悉營(yíng)運業(yè)務(wù)和流程,在團隊管理方面有極強的'領(lǐng)導技巧和才能。
4)具有先進(jìn)的管理理念以及很強的戰略制定與實(shí)施能力,有廣泛的客戶(hù)資源和社會(huì )資源。
5)良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,工作細致、嚴謹、精益求精,充滿(mǎn)工作熱情和責任感。
6)善于人際溝通,協(xié)調能力強,有很強的感召力和凝聚力。
7)學(xué)習理解能力佳,誠懇敬業(yè),能適應高速快捷的工作節奏。
餐飲項目崗位職責2
職責描述:
根據軟件項目要求組織人員,分配工作,制定流程;
按需求進(jìn)行軟件項目研發(fā),分析,追蹤,統計,更新等;
適時(shí)尋找合作軟件商進(jìn)行洽談等事宜;
項目的后期跟進(jìn)工作等等。
任職要求:
至少做過(guò)1~2年的餐飲軟件項目;
熟悉餐飲軟件市場(chǎng),組織能力強;
英語(yǔ)流利優(yōu)先。
餐飲項目崗位職責3
崗位職能:
1、負責餐飲項目環(huán)境分析,提供環(huán)境分析報告;
2、負責市場(chǎng)運行情況調查,競爭對手的研究分析以及相應對策的研究制定等工作,為營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和策略提供依據;
3、負責研究餐飲渠道內市場(chǎng)環(huán)境、進(jìn)行市場(chǎng)調查活動(dòng),為餐飲渠道市場(chǎng)開(kāi)發(fā)提供開(kāi)發(fā)策略與指導方案;
4、審核市場(chǎng)推廣方案,并指導營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)執行;
5、對項目區域進(jìn)行市場(chǎng)活動(dòng)策劃,并進(jìn)行審核與指導,以加強區域內市場(chǎng)活動(dòng)的可行性并達到預期效果;
6、負責制定針對餐飲渠道的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的研究,并制定相關(guān)的品牌推廣活動(dòng),優(yōu)化渠道內產(chǎn)品推廣行為,并為銷(xiāo)售部門(mén)提供相關(guān)參考依據;
7、負責品牌定位與核心控制原則在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中的'實(shí)施,并進(jìn)行監控;
8、負責策劃和實(shí)施餐飲渠道內品牌塑造活動(dòng);
9、制定餐飲企劃的規章制度并監督實(shí)施。
任職要求:
1、28-38歲,本科及以上學(xué)歷;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2、從事?tīng)I銷(xiāo)/市場(chǎng)類(lèi)工作5年以上,有在知名企業(yè)市場(chǎng)部擔任相同崗位的成功經(jīng)驗;
3、多品牌的成功運作經(jīng)驗;
4、良好的管理、溝通、協(xié)調、整合能力;
5、高度的市場(chǎng)敏感度,市場(chǎng)研究、分析能力和市場(chǎng)方案企劃能力;
6、熟悉市場(chǎng)運作各個(gè)環(huán)節;
7、具備客戶(hù)關(guān)系管理、財務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面的知識和經(jīng)驗;
8、熟練使用各項辦公軟件。
餐飲項目崗位職責4
崗位職責:
1、協(xié)助上級完成公司直營(yíng)及加盟門(mén)店各項運營(yíng)計劃;
2、督導各部門(mén)主管落實(shí)執行年度、季度、月度工作計劃;
3、根據對區域門(mén)店運營(yíng)數據的跟蹤,指導協(xié)助門(mén)店調整運營(yíng)策略,提高門(mén)店運營(yíng)能力;
4、完成各品牌數據市場(chǎng)分析,并實(shí)施加盟門(mén)店前期市場(chǎng)調研及分析,完成選址計劃;
5、與公司各相關(guān)部門(mén)保持良好溝通協(xié)作。
任職資格:
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,三年以上餐飲連鎖運營(yíng)管理經(jīng)驗;
2、具備較強的策劃及數據分析能力;
3、具有良好的.溝通能力、計劃能力、執行能力、領(lǐng)導能力、判斷能力。
餐飲項目崗位職責5
崗位職責:
1.負責管理與追蹤門(mén)店的日常營(yíng)運管理工作及對各門(mén)店營(yíng)運結果負責;
2.負責完成所有門(mén)店的.各項經(jīng)營(yíng)、管理指標;
3.負責執行并追蹤門(mén)店營(yíng)運系統執行及人員培訓,評估執行的結果;
4.負責及時(shí)發(fā)現、輔導并監督店鋪存在的問(wèn)題,確定改善方法及追蹤進(jìn)度;
5.負責執行新店開(kāi)業(yè)流程,確保新店能順利開(kāi)業(yè)和營(yíng)運順暢;
6.招募/考核及淘汰門(mén)店員工;
7.促銷(xiāo)及非實(shí)質(zhì)活動(dòng)的設計;
8.負責合理處理各類(lèi)突發(fā)事件;
9.完成總經(jīng)理交待的其他工作。
任職要求:
1.對服務(wù)行業(yè)充滿(mǎn)熱情、良好的團隊協(xié)作能力,能適應高速快捷的工作節奏;
2.大專(zhuān)以上學(xué)歷;
3.有一定的連鎖餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗,有新店籌備經(jīng)驗者優(yōu)先。
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