宴會(huì )經(jīng)理崗位職責（通用14篇）
在當下社會(huì )，越來(lái)越多地方需要用到崗位職責，制定崗位職責可以最大限度地實(shí)現勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。大家知道崗位職責的格式嗎？下面是小編精心整理的宴會(huì )經(jīng)理崗位職責，歡迎大家分享。
宴會(huì )經(jīng)理崗位職責 篇1
1、保持整潔愉快的職業(yè)形象。
2、探索并界定商務(wù)預期客戶(hù)。
3、利用電話(huà)、郵寄、親身拜訪(fǎng)等途徑以獲得業(yè)務(wù)。
4、保持一個(gè)新近的客戶(hù)目錄系統。
5、客戶(hù)保持經(jīng)常性聯(lián)系以確保酒店的新資訊得以送達并將相反的意見(jiàn)回饋管理層以作改善。
6、為管理層匯報競爭對手的推廣宣傳,特別價(jià)格優(yōu)惠,市場(chǎng)活動(dòng)等以作策略性計劃。
7、具有社會(huì )餐飲銷(xiāo)售經(jīng)驗者優(yōu)先。
宴會(huì )經(jīng)理崗位職責 篇2
1、熟悉婚宴、會(huì )務(wù)宴等市場(chǎng)，有相關(guān)合作渠道和業(yè)務(wù)伙伴;
2、進(jìn)行宴會(huì )銷(xiāo)售、負責客戶(hù)拓展、安排客戶(hù)宴會(huì )等活動(dòng)的預定和簽訂宴會(huì )銷(xiāo)售合同等工作;
3、完成部門(mén)下達各項宴會(huì )銷(xiāo)售指標、協(xié)助客戶(hù)解決酒店銷(xiāo)售活動(dòng)中的異議，保證客戶(hù)滿(mǎn)意;
4、熟悉自己客戶(hù)分類(lèi)情況及客戶(hù)的需求特點(diǎn)和主要的競爭對手;
5、掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，并能綜合分析，及時(shí)提供出相應的措施和合理建議。
宴會(huì )經(jīng)理崗位職責 篇3
協(xié)助宴會(huì )銷(xiāo)售總監達到并超過(guò)部門(mén)收入預算。
準確地管理簽約會(huì )議團隊/宴會(huì )預定，最高限度地提高宴會(huì )廳使用率、營(yíng)業(yè)額、以及客戶(hù)滿(mǎn)意度。
通過(guò)與銷(xiāo)售及營(yíng)運部門(mén)地緊密合作圓滿(mǎn)完成團隊、會(huì )議、宴會(huì )等活動(dòng)的接待工作。
督導宴會(huì )統籌經(jīng)理、宴會(huì )統籌主任及協(xié)調員的日常工作。
大專(zhuān)及以上文化程度，良好的中英文溝通能力。
性格開(kāi)朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)認真，具有較強的服務(wù)意識及職業(yè)素養。
具有國際連鎖高星級酒店品牌工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
宴會(huì )經(jīng)理崗位職責 篇4
進(jìn)行調查研究，注意客源分析，掌握消費者的心理，廣泛進(jìn)行宣傳工作，善于組織客源，留住老客戶(hù)，廣交新客戶(hù)，不斷擴大經(jīng)營(yíng)對象。
了解貨源情況和食品原材料價(jià)格，了解和掌握本餐廳各種食品，特別是鮑、翅、燕窩和海鮮野味等名貴品種的庫存、池養情況，注意推廣和銷(xiāo)售。
注意協(xié)調有宴會(huì )訂單的宴會(huì )廳房安排，分派及指導營(yíng)業(yè)員制定宴會(huì )菜單。重要的筵席要親自制訂菜單。寫(xiě)菜單要注意搭配，做到斤兩準確，注意質(zhì)量，不漏單錯單。
熟悉和掌握本餐廳、其他餐飲單位食品情況和花色品種，經(jīng)常與餐飲部經(jīng)理、行政總廚和大廚研究和創(chuàng )制新的菜式和花色品種，編制新的菜單，滿(mǎn)足賓客新的要求。
要建立食譜檔案，對老客戶(hù)要注意他們的口味特點(diǎn)，經(jīng)常變換品種，使客人感到公司的食品品種豐富，百吃不厭。
接待來(lái)訂餐的客人，一定要注意熱情友好，服務(wù)周到。對他們的提問(wèn)要耐心解答，向他們介紹情況時(shí)，一定要認真細致，為他們著(zhù)想，使客人感到親切，有信心。
對餐廳內部各部門(mén)人員的接待也要注意熱情友好，謙虛謹慎。對各部門(mén)的協(xié)調與溝通要注意方法，爭取得到各部門(mén)對宴會(huì )部工作的配合、幫助與支持。
負責宴會(huì )部工作的組織和安排。注意抓緊宴會(huì )部工作人員的培訓工作，不斷提高他們的業(yè)務(wù)水平。
宴會(huì )經(jīng)理崗位職責 篇5
崗位職責:
1.協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導制定宴會(huì )廳運營(yíng)管理、服務(wù)操作規范、工作流程等相關(guān)制度;
2.負責宴會(huì )前期籌備、客戶(hù)接待等相關(guān)工作;
3.負責公司內部高端會(huì )議及外部承接會(huì )議的服務(wù)接待相關(guān)工作;
4.負責會(huì )服團隊的管理及考核;
5.完成上級領(lǐng)導安排的其他工作。
任職要求:
1.學(xué)歷:專(zhuān)科學(xué)歷,地產(chǎn)工程或物業(yè)管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
2.年齡:30 - 40歲。
4.工作經(jīng)驗:
(1)具有五星級以上酒店高端會(huì )務(wù)服務(wù)管理工作經(jīng)驗;
(2)或具有知名物業(yè)公司高端會(huì )務(wù)服務(wù)管理工作經(jīng)驗。
5.能力素質(zhì):
(1)具有較強的執行能力及管理協(xié)調能力。
(2)具有良好的敬業(yè)精神,責任心強,能承受較大的工作壓力。
宴會(huì )經(jīng)理崗位職責 篇6
1.全面負責宴會(huì )和會(huì )議，展示會(huì )等的推銷(xiāo)、預訂工作;
2.制定宴會(huì )銷(xiāo)售的市場(chǎng)推銷(xiāo)計劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì )銷(xiāo)售部工作程序和標準，制定宴會(huì )銷(xiāo)售部規章制度并指揮實(shí)施;
3.參加酒店管理人員會(huì )議、完成上傳下達工作;
4.安排布置并督導下屬人員的正常工作;
5.建立改善宴會(huì )日記、客戶(hù)合同存檔、宴會(huì )訂單和預報單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段;
6.與其他部門(mén)溝通、協(xié)調、密切配合;
7.定期對下屬進(jìn)行績(jì)效評估，按獎懲制度實(shí)施獎懲，并加強對員工的培訓工作、提高員工素質(zhì)。
宴會(huì )經(jīng)理崗位職責 篇7
職責：
1、根據公司的戰略規劃,整合公司內外部?jì)?yōu)勢資源,發(fā)掘潛在有價(jià)值的項目銷(xiāo)售機會(huì );
2、負責收集、整理和分析市場(chǎng)信息、開(kāi)拓渠道伙伴,建立良好的`共贏(yíng)關(guān)系;
3、負責銷(xiāo)售進(jìn)展的控制,包括商務(wù)談判、投標、合同的簽訂和更改等工作;
4、根據客戶(hù)需求與公司各部門(mén)進(jìn)行技術(shù)交流,綜合各方面信息為客戶(hù)提供可行性解決方案;
5、負責配合項目實(shí)施部門(mén)完成項目進(jìn)場(chǎng)前的交接工作,按時(shí)完成項目工程收款工作。
任職要求：
1、計算機、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工商管理、信息管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科及以上學(xué)歷;
2、熱愛(ài)銷(xiāo)售工作，具有團隊合作精神，能適應省內出差，能承受較大的工作壓力。
3、有較強的市場(chǎng)策劃、營(yíng)銷(xiāo)推廣、渠道拓展、客戶(hù)開(kāi)發(fā)等實(shí)操能力;
4、有相關(guān)行業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)驗及人脈關(guān)系,較強的運營(yíng)整合能力;
5、具有敏銳的市場(chǎng)洞察力和市場(chǎng)分析能力,優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力以及團隊領(lǐng)導能力。
6、有系統集成、監控系統項目跟蹤、操作成功經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
宴會(huì )經(jīng)理崗位職責 篇8
1、執行公司下達的銷(xiāo)售任務(wù)及銷(xiāo)售紀律的執行;
2、上報公司銷(xiāo)售任務(wù)數據及數據歸檔管理，銷(xiāo)售檔案的管理，能獨立完成銷(xiāo)售日報、周報的分析編寫(xiě)能力
3、對銷(xiāo)售團隊進(jìn)行管理，日常工作管控，對公司項目上提出合理化建議，對部門(mén)領(lǐng)導交辦的事宜及時(shí)完成;
宴會(huì )經(jīng)理崗位職責 篇9
1、根據董事會(huì )或集團公司提出的戰略目標，制定公司戰略，提出公司的內貿和外貿的業(yè)務(wù)規劃、經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)形式，經(jīng)集團公司或董事會(huì )確定后組織實(shí)施。
2、主持公司內貿和外貿的基本團隊建設、規范內部管理;
3、擬訂公司銷(xiāo)售部門(mén)內部管理機構設置方案和基本管理制度;
4、審定公司具體規章、獎罰條例，審定公司工資獎金分配方案，審定經(jīng)濟責任掛鉤辦法并組織實(shí)施;
5、審核簽發(fā)以公司名義發(fā)出的文件;
6、召集、主持總經(jīng)理辦公會(huì )議，檢查、督促和協(xié)調各部門(mén)的工作進(jìn)展，主持召開(kāi)行政例會(huì )、專(zhuān)題會(huì )等會(huì )議，總結工作、聽(tīng)取匯報;
7、主持公司的全面經(jīng)營(yíng)管理工作，組織實(shí)施董事會(huì )決議;
8、向董事會(huì )或集團公司提出企業(yè)的更新改造發(fā)展規劃方案、預算外開(kāi)支計劃;
9、處理公司重大突發(fā)事件;
10、推進(jìn)公司企業(yè)文化的建設工作。
宴會(huì )經(jīng)理崗位職責 篇10
1、保持整潔愉快的職業(yè)形象。
2、探索并界定商務(wù)預期客戶(hù)。
3、利用電話(huà)、郵寄、親身拜訪(fǎng)等途徑以獲得業(yè)務(wù)。
4、保持一個(gè)最新近的客戶(hù)目錄系統。
5、客戶(hù)保持經(jīng)常性聯(lián)系以確保酒店的最新資訊得以送達并將相反的意見(jiàn)回饋管理層以作改善。
6、為管理層匯報競爭對手的推廣宣傳，特別價(jià)格優(yōu)惠，市場(chǎng)活動(dòng)等以作策略性計劃。
7、當有需要及被指派時(shí)，代表酒店與客戶(hù)協(xié)商，但不能超越其權限。
8、經(jīng)常引領(lǐng)預期客戶(hù)參觀(guān)酒店。
宴會(huì )經(jīng)理崗位職責 篇11
1、 負責公司產(chǎn)品在電商渠道的分銷(xiāo)工作。新客戶(hù)的尋找及老客戶(hù)的服務(wù)支持工作。
2、 負責各大藥房旗艦店，醫療器械專(zhuān)營(yíng)店和品牌專(zhuān)賣(mài)店商家，制定運營(yíng)推廣計劃，跟進(jìn)產(chǎn)品推廣進(jìn)度，監管庫存，督促回款。
3、 負責各個(gè)大促，日�；顒�(dòng)的活動(dòng)申請及活動(dòng)核銷(xiāo)工作。
4、 負責各個(gè)商家訂單的處理和售后的管理工作。
宴會(huì )經(jīng)理崗位職責 篇12
職責：
1、建立各相關(guān)行業(yè)客戶(hù)數據庫，進(jìn)行客戶(hù)分析，挖掘用戶(hù)需求，開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)和新的市場(chǎng)領(lǐng)域;
2、負責行業(yè)或者區域內重大訂單的運作與商務(wù)談判、執行及回款工作;
3、制定全年銷(xiāo)售規劃，負責行業(yè)內短期及長(cháng)期的銷(xiāo)售策略和戰略分析，引導和控制市場(chǎng)銷(xiāo)售工作的方向和進(jìn)度，制定、調整銷(xiāo)售策略;
4、規劃并完善行業(yè)目標客戶(hù)群的拓展策劃，開(kāi)發(fā)多種銷(xiāo)售手段，完成銷(xiāo)售目標;
5、完成公司交辦的其他任務(wù)。
任職資格：
1、外向樂(lè )觀(guān)，好學(xué)，吃苦耐勞，積極肯干，善于溝通;
2、具備獨立工作能力并能夠承擔工作壓力;
3、具有團隊精神，遵守公司制度，服從領(lǐng)導安排，能適應出差，有駕駛經(jīng)驗者優(yōu)先。
宴會(huì )經(jīng)理崗位職責 篇13
1、結合公司戰略目標和發(fā)展規劃，制定省公司的年度銷(xiāo)售計劃并作分解;
2、了解、分析所轄區域的市場(chǎng)狀況、競爭態(tài)勢，制定產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)推廣計劃;
3、正確、及時(shí)貫徹執行公司的各項政策，并及時(shí)客觀(guān)反饋執行情況;
4、推動(dòng)、加強公司銷(xiāo)售運作流程及銷(xiāo)售管理系統的執行、指導以及落實(shí)成效;
5、嚴格貫徹和執行公司下達的市場(chǎng)價(jià)格及貨品流向管理制度，確保區域內市場(chǎng)環(huán)境的有序管理;
6、制定省公司年度預算，合理分配與使用人、財、物等資源，完成省公司銷(xiāo)售和利潤目標，對省公司的最終經(jīng)營(yíng)狀況負全部責任;
7、對轄區內各市場(chǎng)的銷(xiāo)售、產(chǎn)品推廣、費用使用、經(jīng)銷(xiāo)商等狀況做出監督、檢查、指導和決定;
8、負責本區域內目標庫存的管理，對本區域庫存結構負責;
9、對區域及公司的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展給銷(xiāo)售總監提出建設性的建議。
宴會(huì )經(jīng)理崗位職責 篇14
工作職責：
1、負責酒店婚宴、會(huì )議等宴會(huì )的接待各銷(xiāo)售工作;
2、嚴格執行公司的營(yíng)銷(xiāo)策略，結合市場(chǎng)需求，制定相應的銷(xiāo)售計劃;
3、整理客戶(hù)資料，拜訪(fǎng)或電訪(fǎng)潛在客戶(hù);
4、根據制定的銷(xiāo)售策略與客戶(hù)簽訂協(xié)議;
5、與相關(guān)部門(mén)及時(shí)協(xié)調、溝通，確保服務(wù)質(zhì)量;
6、建立并完善宴會(huì )銷(xiāo)售工作程序和標準，制定宴會(huì )銷(xiāo)售部規章制度并指揮實(shí)施。
任職要求：
1.具有宴會(huì )銷(xiāo)售崗位工作經(jīng)驗，能結合餐飲行業(yè)特點(diǎn)開(kāi)展銷(xiāo)售工作;
2.有一定的客戶(hù)資源積累，對高檔宴會(huì )的組織及執行有豐富的經(jīng)驗;
3.具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調能力、計劃與執行能力;
4.工作細致、嚴謹，具有團隊合作精神。
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